Quando ti avvicini a quest’isola della Croazia dalla terraferma, è molto probabile che ti senta come se stessi atterrando su un altro pianeta. Il paesaggio bianco, nudo e affilato, senza nemmeno una pianta, ha un fascino incredibilmente mistico. L’isola di Pag è la quinta più grande della Croazia e vanta la costa più lunga in assoluto, che nasconde centinaia di splendide insenature e spiagge.

Quest’isola è piena di estremi e contrasti che ti conquisteranno. Da un lato c’è la leggendaria spiaggia di Zrće, piena di club musicali, dall’altro trovi tranquille viuzze storiche e antiche tradizioni nella produzione del formaggio. Durante un’unica vacanza puoi così vivere sia una festa scatenata sia una totale fuga dalla civiltà nella natura selvaggia.

Ho preparato per te una guida dettagliata in cui ci concentriamo sull’essenziale. Scoprirai dove trovare le spiagge nascoste più belle, dove andare a gustare il miglior formaggio di pecora e come arrivare sull’isola. Vediamo tutto ciò che devi sapere prima di partire.

Riassunto

• Paesaggio lunare: Il lato orientale dell’isola è completamente spoglio a causa del forte vento di bora e ricorda la superficie della Luna.
• L’Ibiza croata: La spiaggia di Zrće vicino alla città di Novalja è il centro del turismo da festa europeo, con club all’aperto.
• Patrimonio culturale: La città di Pag offre un’atmosfera tranquilla, viuzze storiche e il famoso merletto di Pag iscritto all’UNESCO.
• Formaggio di fama mondiale: Il paški sir è un formaggio di pecora a pasta dura che acquisisce il suo sapore unico grazie alle erbe aromatiche e al sale portato dal vento marino.
• Come arrivare sull’isola: A sud si arriva comodamente attraverso il ponte di Pag gratuito, a nord c’è il rapido traghetto Prizna–Žigljen.
• Spiagge nascoste: Oltre alle località affollate, l’isola nasconde insenature selvagge come Beritnica o Ručica, tra le più belle della Croazia.

Quando visitare l’isola di Pag

Scegliere il periodo giusto è assolutamente fondamentale per visitare Pag e dipende soprattutto da cosa ti aspetti dalla tua vacanza. L’alta stagione estiva va da giugno a settembre, quando tutta l’isola si anima al massimo e diventa uno dei luoghi più frequentati di tutta la Croazia. Se ti attira la musica ad alto volume e i grandi festival, vieni qui a luglio o agosto, quando la spiaggia di Zrće è in piena attività e il termometro segna comunemente trentacinque gradi tropicali all’ombra.

Per una vacanza più tranquilla e per scoprire la natura selvaggia, il periodo ideale è la fine di maggio e l’inizio di giugno, oppure tutto il soleggiato mese di settembre. A settembre il mare è ancora splendidamente caldo dopo la lunga estate, ma le folle di turisti sono ormai sparite e sulle spiagge di ciottoli avrai tutta la privacy che desideri. In autunno, inoltre, sull’isola si tengono vari festival gastronomici locali e inizia la tanto amata raccolta delle olive, che ha un fascino enorme e ti permette di sbirciare nella vita quotidiana degli abitanti del posto.

Quando pianifichi il soggiorno devi assolutamente tenere conto di un fenomeno locale unico che influenza in modo decisivo la vita di tutta l’isola. L’isola è regolarmente flagellata dalla bora, un vento estremamente forte e freddo che cade dal monumentale massiccio costiero del Velebit direttamente sulla superficie del mare. Nei mesi invernali questo vento può raggiungere raffiche di oltre duecento chilometri all’ora e talvolta, per motivi di sicurezza, costringe alla chiusura temporanea del ponte principale di Pag: in quel caso si arriva sull’isola solo in traghetto.

Dove alloggiare sull’isola di Pag

💡 Consiglio per alloggio ed esperienze: Per l’alloggio cerchiamo volentieri su Booking.com, dove di solito ci sono le migliori condizioni di cancellazione. Biglietti, escursioni e attività conviene invece confrontarli e acquistarli tramite GetYourGuide.

La scelta dell’alloggio giusto influenzerà tutta la tua vacanza, perché l’isola è idealmente divisa in due parti completamente diverse e distinte. La parte settentrionale, attorno alla vivace città di Novalja, attira soprattutto giovani, appassionati di feste e amanti della vita notturna senza fine. La parte meridionale, attorno alla storica città di Pag, è invece molto tranquilla e rappresenta la scelta ideale per le famiglie con bambini piccoli o le coppie innamorate in cerca di romanticismo indisturbato sul mare.

Se vuoi alloggiare proprio nel cuore della movida e a due passi dalla famosa spiaggia di Zrće, un’ottima scelta è il moderno Liberty Plaza proprio a Novalja. Questo elegante complesso offre splendide viste sul mare aperto, una perfetta vicinanza a piedi al centro con i ristoranti e camere arredate con grande gusto. La maggior parte degli alloggi in questa zona si prenota facilmente tramite Booking, ma ti consiglio caldamente di farlo con diversi mesi di anticipo, perché nei mesi estivi Novalja è disperatamente al completo già da molto tempo prima.

Per chi invece preferisce un’atmosfera più storica e desidera serate tranquille, la città di Pag stessa sarà una scelta molto migliore. Un soggiorno splendido e indisturbato lo promette il familiare Boutique Hotel Intermezzo, che si trova a pochi passi dal vecchio centro rinascimentale e offre un approccio molto personale e caloroso verso tutti gli ospiti. Se ti allontani ancora un po’ dal centro verso le insenature tranquille, troverai il molto popolare Hotel Belveder, dove godrai appieno di una pace fantastica e apprezzerai la spiaggia privata riservata solo agli ospiti dell’hotel.

12 consigli su cosa vedere e fare sull’isola di Pag

L’isola offre un’infinità di esperienze per ogni tipo di viaggiatore. Ho preparato per te una lista di dodici luoghi che ti mostreranno Pag in tutta la sua varietà.

1. L’affascinante paesaggio lunare

Guardando dalla terraferma ti si aprirà una vista che di sicuro non vedrai da nessun’altra parte in tutta la Croazia e che forse ti spiazzerà un po’ al primo impatto. Il lato orientale dell’isola, rivolto verso il massiccio del Velebit, è completamente desolato e roccioso, tanto che al tramonto ricorda davvero nei minimi dettagli l’inospitale superficie della Luna. Questo fenomeno naturale unico è dovuto proprio al temuto vento di bora, che porta qui dal canale del Velebit enormi quantità di nebbia marina salata e flagella la costa con una forza incredibile.

Questa aggressiva polvere salata brucia letteralmente quasi tutta la vegetazione comune su questo lato dell’isola, lasciando dietro di sé solo nude rocce bianche. Qui sopravvivono davvero solo le piante più resistenti e tenaci, tra cui soprattutto la salvia aromatica, l’elicriso dai fiori gialli e il finocchio selvatico dell’isola. Queste discrete erbe aromatiche conferiscono a tutta l’isola un profumo speziato meraviglioso e molto particolare, che sentirai sicuramente già nei primi secondi dopo essere sceso dall’auto.

Ti consiglio decisamente di prenderti il tempo per una lenta passeggiata in auto lungo la costa orientale e di fermarti in uno dei tanti punti panoramici lungo la strada tortuosa. Il contrasto tra le rocce di un bianco brillante e il blu intenso del mare Adriatico è un vero paradiso per tutti gli appassionati di fotografia. Inoltre, nel corso dei secoli, gli abitanti hanno intrecciato questo paesaggio aspro e inospitale con centinaia di chilometri di muretti a secco, che servivano ingegnosamente a dividere i poveri pascoli per le onnipresenti pecore.

💡 Consiglio: Le foto migliori del paesaggio lunare le scatti al mattino presto o al contrario verso sera, quando il sole basso crea sulle rocce splendide ombre lunghe. Durante il giorno, infatti, la luce si riflette in modo molto netto sulle rocce bianche e le foto risultano spesso sovraesposte.

2. La spiaggia di Zrće e la città di Novalja

La città di Novalja è senza dubbio il luogo più vivace e rumoroso di tutta l’isola, e l’adiacente spiaggia di Zrće è il motivo principale per cui ogni estate centinaia di migliaia di giovani da tutta Europa vengono qui. Questa lunga spiaggia di ciottoli è giustamente soprannominata l’Ibiza croata, perché nasconde i migliori club all’aperto, dove la vita pulsa ventiquattro ore su ventiquattro e la musica elettronica risuona letteralmente da ogni direzione.

Se hai in programma di venire qui nel 2026, devi tenere conto di un cambiamento assolutamente fondamentale nella scena dei club locali, che ha sorpreso molti fan. Il famoso NOA Beach Club è stato chiuso definitivamente e completamente smantellato nel febbraio 2026, anche se fino a poco tempo fa figurava tra i dieci migliori club del mondo. Ma non temere di perderti una bella festa, perché qui continuano a funzionare locali leggendari come Papaya, Aquarius o Kalypso, che hanno appena subito un’ampia modernizzazione, e aprono anche nuovi club moderni come Symbol e Lift.

Durante tutta la lunga estate sulla spiaggia si alternano enormi festival musicali dedicati soprattutto al techno di qualità e alla musica EDM. Tra i più famosi e frequentati ci sono i festival Sonus, DropZone e il popolare Lunar, che attirano fan entusiasti da tutto il mondo. Se ti interessano le date esatte di questi festival estivi, tieni d’occhio regolarmente il sito ufficiale zrce.com, dove trovi sempre le informazioni più aggiornate sulle date e puoi acquistare direttamente i biglietti in tutta sicurezza.

💡 Consiglio: Ai club di Zrće dal centro di Novalja vanno autobus notturni molto affidabili e regolari, così puoi tranquillamente lasciare l’auto parcheggiata vicino all’alloggio e goderti appieno una serata di balli.

3. La storica città di Pag

Come totale e gradito contrasto rispetto alla Novalja infinitamente animata, ecco il capoluogo dell’isola. La città di Pag è una vera oasi di pace e profonda storia, dove vivono poco più di duemila abitanti stabili che non hanno fretta di andare da nessuna parte. Il suo aspetto attuale risale alla metà del Quattrocento e l’intera città fu costruita ingegnosamente secondo un rigoroso piano rinascimentale, così nelle sue viuzze ordinate non ti perderai di certo.

Durante una lenta passeggiata nel centro storico incontrerai belle case di pietra ben conservate, accoglienti caffetterie e i resti delle imponenti vecchie mura che un tempo proteggevano la città. Il cuore di tutta la città è l’ampia piazza principale con la splendida chiesa dell’Assunzione della Vergine Maria, dove ogni sera d’estate si ritrovano naturalmente le famiglie locali e i turisti curiosi. Tutta la città emana un’atmosfera molto lenta e piacevolmente rilassante, che ti farà subito rallentare e assaporare la calma meridionale.

Non dimenticare di passeggiare anche lungo il bel lungomare curato, che offre una vista mozzafiato su tutta la baia e sulle colline spoglie circostanti. Una passeggiata serale lungo il porto delicatamente illuminato è una delle esperienze più romantiche che puoi portarti a casa da una vacanza sull’isola. Durante tutta l’estate, inoltre, qui si tengono spesso piccoli eventi culturali, esibizioni musicali e amati mercatini di prodotti locali tradizionali.

💡 Consiglio: La città di Pag è un punto di partenza assolutamente perfetto per le tue gite quotidiane, perché si trova a pochi passi dal ponte principale che collega l’isola alla vicina terraferma.

4. Il famoso merletto di Pag (UNESCO)

Quest’isola variegata non è certo solo natura selvaggia e spiagge assolate, ma vanta giustamente anche un artigianato unico al mondo. Il merletto di Pag è così eccezionale da essere stato orgogliosamente iscritto nel 2009 nella lista del patrimonio immateriale dell’UNESCO insieme ai celebri merletti dell’isola di Hvar e della città croata settentrionale di Lepoglava. Si tratta di un merletto ad ago incredibilmente complesso, la cui ricca tradizione risale al Cinquecento, alle attente monache benedettine del posto.

La realizzazione di un solo piccolo pezzo di questo delicato merletto richiede anche alla più abile merlettaia diversi lunghi mesi di certosino lavoro quotidiano. Il complesso motivo non viene mai disegnato prima su carta, ma le donne del posto lo creano puramente a memoria e si tramandano questa preziosa abilità di generazione in generazione da centinaia di anni. Ogni pezzo finito è così un originale assoluto e del tutto irripetibile, che porta in sé un pezzo di storia dell’isola.

Quando vagherai per la città vecchia di Pag verso sera, vedrai sicuramente le donne anziane del posto sedute sulle sedie davanti alle loro case mentre ricamano con immensa pazienza altri motivi complessi. Puoi acquistare il vero merletto di Pag direttamente da loro, che è senza dubbio il souvenir migliore e più autentico dei tuoi viaggi estivi. Puoi anche visitare una piccola galleria specializzata del merletto proprio nel centro della città, dove vedrai con i tuoi occhi i motivi storici più complessi dei secoli passati.

💡 Consiglio: Fai molta attenzione alle imitazioni sospettosamente economiche nei comuni negozi di souvenir. Il vero merletto fatto a mano è sì più caro, ma porti a casa una vera opera d’arte di valore inestimabile.

5. Le antiche saline e il Museo del Sale

La tradizionale produzione di sale marino di qualità ha plasmato la complessa storia e la ricchezza complessiva di quest’isola per lunghi secoli, e la sua influenza è evidente a ogni passo. La Solana Pag si estende su una superficie ragguardevole di quasi due milioni di metri quadrati ed è la più grande salina funzionante di tutta la Croazia. Le fonti storiche scritte sull’estrazione organizzata del sale qui risalgono addirittura al X secolo, a dimostrazione della sua enorme importanza.

La produzione di questa preziosa materia prima è qui strettamente legata a un mare incredibilmente pulito, all’elevato numero di giornate di sole all’anno e al costante vento essiccante. Dal 2019 il sale di Pag ha la prestigiosa indicazione geografica protetta dell’Unione Europea, che conferma chiaramente la sua eccellente qualità culinaria e la composizione unica ricca di minerali sani. Ancora oggi gran parte della produzione totale si ottiene con la tradizionale evaporazione naturale in vasche poco profonde a cascata.

Proprio al margine della città di Pag trovi gli antichi magazzini di pietra del sale, i cosiddetti magazzini, che oggi sono un monumento tecnico protetto e molto unico. In uno di questi enormi magazzini storici ha oggi sede il moderno Museo del Sale, dove scoprirai in modo coinvolgente tutto sulla storia della sua estrazione, sui complessi procedimenti e sul ruolo fondamentale per gli abitanti del posto. Poco distante, in un piccolo negozio, puoi acquistare il miglior sale a grana grossa da portare a casa nella tua cucina.

💡 Consiglio: Le saline si vedono assolutamente meglio dal punto panoramico sopra la città di Pag, lungo la strada in direzione della vicina Zara. Dall’alto sembrano un’enorme scacchiera d’acqua adagiata sulla tranquilla superficie della baia.

6. Il paški sir, re della gastronomia dell’isola

Se c’è una sola cosa che proprio devi assaggiare sull’isola, è senza dubbio il fenomenale formaggio di pecora locale. Il paški sir è in assoluto il formaggio croato più famoso e nel corso della sua esistenza ha conquistato innumerevoli medaglie d’oro nei più prestigiosi concorsi culinari mondiali. Proprio come il celebre sale locale, anche questo formaggio eccezionale vanta dal 2019 la denominazione di origine protetta dell’Unione Europea.

Dietro il suo sapore assolutamente fenomenale e molto intenso c’è di nuovo l’aspra natura dell’isola e l’implacabile vento di bora, che ricopre tutto di sale. Le pecore di Pag, infatti, pascolano su nudi pascoli rocciosi coperti di nebbia salata ed erbe aromatiche, soprattutto salvia selvatica. Questa alimentazione unica e ricca di nutrienti si riflette naturalmente nella straordinaria qualità e nel sapore del latte, dal quale si produce poi un formaggio a pasta dura che stagiona almeno sessanta giorni in cantine buie.

Il posto migliore per una degustazione genuina sono i piccoli caseifici a conduzione familiare, che trovi soprattutto nelle colline attorno al villaggio di Kolan. Durante una degustazione tradizionale, insieme al formaggio tagliato ti offriranno pane fresco e croccante, olio d’oliva fatto in casa e ottimo vino locale, che insieme creano un’armonia di sapori assolutamente perfetta. Ti consiglio caldamente di acquistare almeno un piccolo pezzo di questo tesoro gastronomico da portare a casa, anche se è senza dubbio una delle prelibatezze più costose.

💡 Consiglio: Ricorda che più a lungo stagiona il formaggio, più diventa duro, piccante e logicamente anche più costoso. Il formaggio più giovane è invece molto più delicato e si abbina splendidamente ai vini bianchi estivi più leggeri delle vigne locali.

Lukáš e Lucie raccomandano

Dove alloggiare sull’isola di Pag

4 alloggi — hotel e altre opzioni di soggiorno

⭐ TOP SCELTA 🏨 Hotel

Liberty Plaza

Elegante complesso a Novalja con splendide viste sul mare aperto, perfetta accessibilità a piedi al centro con ristoranti e camere arredate con molto gusto. Ideale per chi vuole soggiornare nel cuore dell’azione e avere vicino la famosa spiaggia di Zrće.

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Boutique Hotel Intermezzo

Hotel a conduzione familiare a pochi passi dal centro storico rinascimentale della città di Pag, offre un approccio molto personale e caloroso a tutti gli ospiti. Ideale per chi preferisce l’atmosfera storica e desidera serate tranquille.

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Hotel Belveder

Hotel molto popolare poco distante dal centro della città di Pag verso le baie tranquille, dove potrete godervi appieno una fantastica pace e apprezzare la spiaggia privata riservata solo agli ospiti dell’hotel.

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7. Il tradizionale agnello di Pag

All’ampio allevamento di pecore al pascolo brado è strettamente legata anche un’altra grande specialità della cucina dell’isola, molto ricercata dagli amanti dei piatti di carne tradizionali. La pašká janjetina, ovvero l’agnello locale, ha addirittura uno status protetto ed è da tempo tra le prelibatezze culinarie più ricercate di tutto il Paese. Il suo grande segreto sta nello stesso identico principio naturale del celebre formaggio di pecora.

Gli agnelli fino a quarantacinque giorni di età bevono infatti esclusivamente il nutriente latte delle pecore, che brucano le erbe locali fortemente salate dal vento marino del Velebit. Grazie a questo ambiente specifico, la carne ha una consistenza incredibilmente tenera e i cuochi sostengono che non necessiti di alcun condimento complesso o di lunghe marinature. I rinomati ristoranti locali lo preparano più spesso in modo molto semplice, solo con un po’ di sale marino grosso e una goccia di olio d’oliva di qualità.

Il modo più tradizionale di preparazione sull’isola è la cottura molto lenta intero allo spiedo o sotto una pesante campana di ferro chiamata peka, alla quale si aggiungono le patate. Questa specialità locale è molto richiesta soprattutto nei mesi primaverili, quando la carne è a quanto pare assolutamente più tenera. Per i vegetariani e gli amanti dei piatti senza carne, però, l’isola offre tanti altri ottimi e sostanziosi piatti, dalla deliziosa pizza alla pasta fatta in casa fino alle verdure di stagione arrosto cosparse di formaggio di pecora locale.

💡 Consiglio: Se qualcuno nel tuo gruppo desidera assaggiare la versione più autentica di questo piatto, cerca le tradizionali konobe, ovvero le piccole trattorie a conduzione familiare nascoste nell’entroterra dell’isola, lontano dai centri turistici.

8. La splendida spiaggia di Ručica vicino a Metajna

Tutta l’isola nasconde tante stupende insenature, ma la spiaggia di ciottoli di Ručica è molto spesso indicata dagli stessi abitanti come la più bella e fotogenica in assoluto. Si trova non lontano dal pittoresco villaggio di Metajna e offre una fuga assolutamente perfetta dalla rumorosa civiltà. Alla spiaggia si arriva in auto attraverso un paesaggio molto interessante e completamente desolato, mentre si può parcheggiare in un’area apposita a poche decine di metri dal mare.

Ručica è formata da un mix molto piacevole di sabbia più grossa e piccoli ciottoli chiari, che contrastano nettamente con le colline spoglie e aride circostanti. Qui non troverai alcuna ombra naturale né alberi alti, quindi devi assolutamente portarti un robusto ombrellone, abbastanza crema solare e tanta acqua da bere. L’acqua cristallina ha qui un meraviglioso colore turchese e, grazie alla buona visibilità, è assolutamente ideale per lunghe sessioni di snorkeling lungo le rocce.

Negli ultimi anni questa spiaggia ha guadagnato un’enorme popolarità e in alta stagione c’è molta più gente di prima, ma conserva comunque il suo fascino aspro e selvaggio. Fotografare in questa insenatura solitaria ricorda molto spesso gli scatti di lusso dei costosi cataloghi delle agenzie di viaggio, perché lo scenario roccioso circostante è assolutamente mozzafiato. Non dimenticare di portare scarpe comode da acqua: i ciottoli sul fondo possono essere a tratti piuttosto taglienti.

💡 Consiglio: Sulla spiaggia, durante la calda estate, a volte funziona un piccolo chiosco improvvisato con ristoro di base, ma fuori dall’alta stagione devi portarti tutte le scorte di cibo e bevande dall’alloggio per sicurezza.

9. La spiaggia nascosta e selvaggia di Beritnica

Subito dietro la collina accanto alla popolare spiaggia di Ručica si nasconde un altro gioiello naturale molto più grande e decisamente più difficile da raggiungere. La splendida spiaggia di Beritnica è completamente isolata dal resto del mondo e rientra a pieno titolo tra i luoghi più fotogenici di tutta la Croazia. Il suo elemento più grande e inconfondibile sono tre imponenti massicci rocciosi che emergono maestosamente direttamente dal mare poco profondo, a pochi metri dalla riva di ciottoli.

A questa spiaggia mozzafiato non si arriva in nessun caso in auto, il che è alla fine il suo più grande vantaggio e una garanzia di tranquillità. Devi infatti percorrere un’escursione a piedi di circa trenta minuti direttamente dalla spiaggia di Ručica attraverso colline rocciose e affilate, oppure noleggiare nel vicino villaggio una piccola barca con capitano. Il sentiero a piedi passa per il cosiddetto e molto azzeccato percorso Life on Mars, che nel caldo estivo può essere piuttosto impegnativo, quindi parti meglio al mattino presto o nel tardo pomeriggio.

La ricompensa per la fatica fisica sarà una pace assoluta e indisturbata, una spiaggia di ciottoli vuota e acqua cristallina senza onde. Questa insenatura remota è il luogo assolutamente perfetto per tutti i viaggiatori che sinceramente non sopportano le località sovraffollate e cercano apposta la natura selvaggia incontaminata. Anche qui vale ovviamente la rigorosa regola di portarsi sulle spalle tutta l’attrezzatura e le scorte d’acqua, perché nei dintorni non c’è costruito assolutamente nulla.

💡 Consiglio: Se ti piace l’arrampicata sportiva, proprio sopra la spiaggia si erge la molto popolare e frequentata parete rocciosa di Stogaj, che dalla cima offre viste assolutamente fenomenali su tutta l’insenatura e sulle isole desolate circostanti.

10. La spiaggia per famiglie Sveti Duh

Mentre la stragrande maggioranza delle spiagge di quest’isola è piuttosto di ciottoli o decisamente rocciosa con un dislivello ripido, la spiaggia di Sveti Duh offre un cambiamento molto piacevole e sicuro. Questa spiaggia eccezionalmente lunga vanta un fondo sabbioso-ciottoloso e un ingresso in mare molto graduale, il che la rende un paradiso assoluto per tutte le famiglie con bambini piccoli e per chi non sa nuotare. La trovi nascosta nella parte settentrionale dell’enorme e protetta baia di Pag.

Dato che qui l’acqua è davvero molto bassa anche a diverse decine di metri dalla riva, il mare si scalda al sole molto più rapidamente e intensamente che in qualsiasi altro punto dell’isola. I bambini più piccoli possono giocare qui in tutta sicurezza nell’acqua calda e costruire all’infinito castelli di ghiaia fine e sabbia, mentre tu puoi riposarti tranquillamente sull’asciugamano e leggere un libro. Proprio vicino alla spiaggia si trova anche un popolare campeggio, quindi sono disponibili servizi igienici di base puliti e la possibilità di un veloce ristoro all’ombra.

La spiaggia è davvero straordinariamente spaziosa, quindi anche nel pieno dell’affollata stagione di agosto trovi di solito senza grossi problemi un posto tranquillo per il tuo grande asciugamano e l’ombrellone. Direttamente dalla riva, inoltre, ti si apre una vista splendida e indisturbata su tutto il massiccio costiero del Velebit, che si erge maestoso ben al di sopra della superficie del mare in lontananza. Rispetto alla totalmente selvaggia Beritnica, è insomma un luogo molto civilizzato, sicuro e facilmente accessibile per un pomeriggio rilassante.

💡 Consiglio: Una piccola parte laterale di questa vasta spiaggia è tradizionalmente e da tempo riservata agli amanti del nudismo. È sempre chiaramente e visibilmente segnalata con dei cartelli, quindi non devi temere di finire per sbaglio nella sezione sbagliata.

11. La storica spiaggia di Caska vicino a Novalja

A soli tre brevissimi chilometri dal centro sempre animato della città di Novalja si trova una spiaggia di ciottoli molto interessante e spaziosa chiamata Caska. Questa profonda insenatura offre un compromesso assolutamente ottimo tra la tranquillità desiderata e la facile disponibilità di servizi, perché qui trovi alcuni piacevoli beach bar per rinfrescarti, ma allo stesso tempo manca quella musica elettronica assordante tipica della vicina spiaggia di Zrće. Un vantaggio enorme e non trascurabile è anche l’ampio parcheggio asfaltato, che di solito è completamente gratuito per i visitatori.

Oltre alla fantastica balneazione in acqua pulita, questo luogo specifico è immensamente affascinante anche dal suo ricco punto di vista storico. Proprio sotto la tranquilla superficie del mare si nascondono ancora oggi i resti della grande città antica di Cissa, che secondo le leggende sprofondò sul fondo durante un potente e devastante terremoto nel IV secolo d.C. Se prendi un buon paio di occhialini da sub e nuoti lentamente un po’ più al largo dalla riva, con un po’ di fortuna puoi scorgere sul fondo i contorni di vecchi muretti e anfore.

L’intera spiaggia, inoltre, è fiancheggiata su entrambi i lati da vecchie torri di pietra semidiroccate e romantiche rovine, che conferiscono a tutto il luogo un alone molto magico e antico. Il fondo qui digrada piuttosto rapidamente e ripido verso il profondo, quindi è il luogo assolutamente ideale per i nuotatori più esperti, che non amano l’infinito guadare nell’acqua bassa come sulla spiaggia di Sveti Duh. Nei dintorni immediati dell’insenatura passano anche alcuni bei sentieri facili con una vista stupenda sul mare aperto.

💡 Consiglio: La spiaggia è geograficamente orientata in modo così ingegnoso che vi soffia solo un minimo assoluto di vento dalla terraferma, così la superficie del mare qui è quasi sempre splendidamente calma e liscia come uno specchio, cosa che apprezzerai durante il nuoto.

12. Escursione sul monte Sveti Vid

Se dopo qualche giorno ti stanchi di stare costantemente sdraiato in spiaggia e hai dentro di te un po’ di spirito sportivo e ami trascorrere una vacanza attiva, l’isola offre anche possibilità escursionistiche sorprendentemente ottime. Il punto più alto in assoluto di tutta l’allungata isola è la cima rocciosa di Sveti Vid, che si erge a un’altezza ragguardevole di quasi trecentocinquanta metri sul livello del mare. Sulla sua stessa cima ventosa trovi solo una piccola cappella di pietra abbandonata, costruita già nel Trecento.

Il sentiero verso questa cima passa proprio attraverso il già citato affascinante paesaggio lunare e offre un’esperienza sportiva davvero stupenda e indimenticabile. Dalla cima ti si aprirà poi la vista panoramica assolutamente migliore su tutta la frastagliata baia di Pag, sulla storica città di Pag, sulle enormi saline e sul monumentale massiccio costiero del Velebit che si estende in lontananza. Con tempo davvero limpido e buona visibilità puoi spingere lo sguardo fino alle belle isole vicine di Rab, Lošinj e la piccola Silba.

Alla cima conducono due sentieri principali e ben segnalati, tra cui puoi scegliere in base alla tua forma fisica. Uno è un po’ più ripido e veloce e inizia non lontano dal villaggio di Šimuni, l’altro è invece più dolce, più lungo e inizia non lontano dalla nota città casearia di Kolan. Nei caldi mesi estivi è assolutamente necessario partire per questa impegnativa escursione al mattino presto, all’alba, perché lungo il percorso non c’è alcuna ombra e il sole si riflette molto fortemente sulle rocce bianche. Indossa assolutamente scarpe da trekking robuste, perché le rocce sciolte possono scivolare in modo fastidioso.

💡 Consiglio: Non dimenticare assolutamente di mettere nello zaino una quantità abbondante di liquidi e crema solare. Su tutta questa collina spoglia non c’è infatti alcuna sorgente naturale né la minima possibilità di acquistare acqua potabile lungo il percorso.

Dove andare dall’isola di Pag

Se hai più tempo per la vacanza, Pag è un ottimo punto di partenza per scoprire altre parti della costa croata. Dalla parte meridionale dell’isola attraversi il ponte direttamente verso la Dalmazia settentrionale. Ti consiglio caldamente di visitare la vicina e storica Zara, famosa per il suo organo marino e per i tramonti fantastici.

Stai pensando di scegliere uno stile di viaggio un po’ diverso? Leggi il nostro articolo su com’è vivere la Croazia in barca, che ti permette di scoprire le insenature più nascoste senza le folle di turisti. Se non hai ancora le idee chiare sulla tua destinazione finale, troverai tanta ispirazione nella nostra grande guida su dove andare in vacanza in Croazia. E per i consigli sui migliori posti dove dormire, dai un’occhiata alla nostra panoramica di alloggi collaudati in Croazia.

Domande frequenti

Andare in Croazia in auto verso il mare Adriatico regala una libertà enorme, perché non dipendi dagli orari dei voli e puoi caricare in bagagliaio praticamente mezza casa. Se stai organizzando le vacanze estive e ti stai chiedendo quale strada prendere per raggiungere il sole, ti aspetta un viaggio sorprendentemente rilassato, reso ancora più scorrevole dai recenti cambiamenti europei. La giusta preparazione è però assolutamente fondamentale, perché multe inutili, code infinite o confusione ai caselli possono rovinare parecchio l’inizio delle ferie. Ho preparato per te una guida completa in cui troverai un confronto dettagliato degli itinerari, informazioni aggiornate sui bollini autostradali e consigli pratici per orientarti nei porti. Prepara un buon caffè e pianifichiamo insieme il tuo road trip estivo perfetto.

Riassunto

• Abolizione dei controlli di frontiera: Dal 2023 la Croazia fa parte dell’area Schengen, quindi al confine con Slovenia e Ungheria non troverai più lunghe code.
• Bollini autostradali di transito: Passando per l’Austria pagherai per il bollino di dieci giorni 12,80 euro, quello sloveno settimanale costa 16 euro e quello ungherese di dieci giorni circa 18 euro.
• Pedaggio croato nel 2026: Funzionano ancora i classici caselli con sbarre, dove per un’auto paghi in media 7,5 euro ogni 100 chilometri.
• Traghetti e catamarani: Se punti alle isole con l’auto, il biglietto del traghetto della compagnia Jadrolinija in alta stagione va prenotato con largo anticipo, perché i posti si esauriscono in fretta.
• Ponte di Sabbioncello (Pelješac): Per raggiungere l’estremo sud fino a Dubrovnik non devi più attraversare il corridoio bosniaco di Neum, ma passi sul nuovo ponte gratuito.
• Parcheggio in città: I centri storici delle grandi città sono chiusi alle auto o carissimi: a Dubrovnik puoi pagare anche oltre 10 euro per un’ora di sosta.

10 cose da sapere per andare in Croazia in auto

1. I due itinerari principali dall’Italia

💡 Consiglio: la scelta dell’itinerario giusto dipende soprattutto da quale zona d’Italia parti e verso quale destinazione precisa sei diretto.

Per chi parte dal nord Italia il percorso più rapido e comodo verso l’Istria e il Quarnaro passa per Trieste e la Slovenia. Da Milano prendi l’autostrada verso Venezia e Trieste, superi il confine sloveno e in poco tempo, attraverso il tunnel dell’Učka, arrivi direttamente sulla penisola istriana. Da Milano a Fiume (Rijeka) sono circa 550 chilometri, che percorri in circa sei ore di guida effettiva, mentre per arrivare fino alla soleggiata Spalato ci vogliono oltre otto ore. Se invece punti alla Dalmazia centrale, dalla Slovenia prosegui verso Lubiana e Zagabria, da dove l’autostrada A1 ti porta dritto al mare.

Un’alternativa interessante per chi vuole raggiungere la Dalmazia meridionale è il traghetto notturno da Ancona verso Spalato o Zara, gestito da compagnie come Jadrolinija o SNAV. Imbarcando l’auto sul traghetto risparmi molte ore di guida lungo la costa e arrivi riposato direttamente nel cuore della Dalmazia. È una soluzione particolarmente comoda per chi parte dal centro Italia e vuole evitare il lungo giro terrestre. Anche in questo caso, però, in alta stagione conviene prenotare con largo anticipo, soprattutto se viaggi con l’auto.

Quando pianifichi, non dimenticare le pause regolari, perché la stanchezza al volante su queste lunghe tratte è davvero insidiosa e il colpo di sonno arriva senza preavviso. Lungo le autostrade slovene e croate trovi aree di sosta ben attrezzate con bagni puliti, dove puoi sgranchirti le gambe in sicurezza e magari mangiare un panino leggero o un’insalata fresca per riprendere le forze prima delle prossime centinaia di chilometri.

2. Schengen e la fine dei controlli di frontiera

💡 Consiglio: prima di partire controlla la validità di tutti i documenti personali, perché i controlli a campione nelle zone di confine avvengono ancora.

L’ingresso della Croazia nell’area Schengen dal 1° gennaio 2023 è una notizia fantastica per tutti gli automobilisti, che fa risparmiare ore di tempo e un sacco di stress. I temuti valichi di frontiera, dove un tempo nella calura estiva si formavano code interminabili di ore, oggi si attraversano senza il minimo rallentamento. Non devi più abbassare il finestrino, cercare i passaporti finiti sotto il sedile e consegnarli ai doganieri: passi semplicemente accanto ai gabbiotti ormai vuoti e prosegui a velocità autostradale verso le vacanze.

Anche se i controlli fissi sono aboliti, questo non significa che tu possa partire senza documenti. Ogni passeggero, bambini piccoli inclusi, deve avere con sé una carta d’identità valida o il passaporto, perché la polizia locale può effettuare controlli a campione ovunque nell’entroterra o alle uscite autostradali. Come conducente devi ovviamente avere la patente valida, il libretto di circolazione e la carta verde stampata, che serve come prova internazionale dell’assicurazione.

Se durante le vacanze prevedi gite fuori dall’Unione Europea, per esempio nella vicina Bosnia ed Erzegovina o nel selvaggio Montenegro, i classici controlli di frontiera sono inevitabili. A questi valichi nei mesi estivi si formano ancora code piuttosto lunghe, perciò conviene programmare eventuali escursioni alle prime ore del mattino, quando il traffico è un po’ più tranquillo e il sole non picchia ancora troppo ☺️.

3. Bollini autostradali di transito e dove comprarli

💡 Consiglio: procurati tutti i bollini autostradali comodamente da casa attraverso gli e-shop statali ufficiali, per evitare le commissioni gonfiate dei distributori vicino ai confini.

Se passi per l’Austria devi avere un bollino autostradale valido, acquistabile in forma puramente elettronica sul sito ufficiale della società ASFINAG. La versione di dieci giorni nel 2026 costa 12,80 euro, e il grande vantaggio è che è ormai definitivamente abolito l’assurdo periodo di attesa di diciotto giorni, quindi il bollino è valido immediatamente dopo il pagamento. Oltre al classico bollino, però, verifica se sul tuo percorso specifico non ci sia qualche tunnel alpino a pagamento, per il quale si versa un pedaggio speciale direttamente sul posto.

La Slovenia utilizza il moderno sistema di bollini elettronici e-vinjeta, che acquisti in tutta sicurezza sul portale ufficiale DARS. Per la maggior parte delle auto normali serve la categoria 2A: il bollino settimanale costa 16 euro e quello mensile 32 euro (l’annuale 117,50 euro). Se vai al mare per le classiche due settimane, purtroppo dovrai comprare due bollini settimanali oppure direttamente uno mensile, il che rende l’attraversamento della Slovenia un po’ più caro rispetto all’Austria.

Se scegli il percorso per l’Ungheria (interessante ad esempio per chi parte dal nord-est), acquisterai il bollino elettronico e-matrica, venduto esclusivamente sul portale nemzetiutdij.hu. Il bollino di dieci giorni per un’auto costa 6900 fiorini, ovvero circa 18 euro. Il sistema è molto intuitivo: basta inserire la targa del veicolo e selezionare il Paese di immatricolazione corretto, e la conferma arriva subito via e-mail.

4. Pedaggio croato e sistema delle sbarre

💡 Consiglio: per un passaggio più veloce prepara moneta in euro o una carta di pagamento, oppure valuta di procurarti il dispositivo elettronico ENC per i viaggi più frequenti.

La Croazia per ora non usa il sistema dei classici bollini a tempo, ma si paga per i chilometri effettivamente percorsi tramite i caselli. Se leggi del rivoluzionario sistema senza sbarre, non farti confondere: nell’estate 2026 funzionano ancora le classiche sbarre, quindi all’ingresso in autostrada ritiri dal distributore un biglietto di carta e all’uscita paghi all’operatore o al totem automatico. Il nuovo sistema senza sbarre Crolibertas con telecamere, al quale gli stranieri dovranno registrarsi in anticipo, dovrebbe partire a pieno regime solo a marzo 2027, quindi quest’anno preparati ancora alle soste tradizionali.

Il costo del pedaggio per una normale auto (categoria I) si aggira in media sui 7,5 euro ogni 100 chilometri, ma ricorda che in alta stagione (di norma da giugno a settembre) si applica un sovrapprezzo di circa il dieci per cento. Se percorri l’intera tratta dal confine sloveno, da Zagabria fino alla soleggiata Spalato lungo l’autostrada A1, mettiti in conto circa 26 euro di pedaggio a tratta. Puoi pagare in contanti in euro, ma è molto più comodo e veloce usare una normale carta contactless, che basta avvicinare al terminale.

Se vai in Croazia regolarmente o prevedi di spostarti molto tra le varie città costiere durante le vacanze, conviene procurarsi il dispositivo ENC. Questa pratica unità di bordo ti permette di attraversare i caselli tramite corsie dedicate senza fermarti, e in più ottieni uno sconto di circa il 21 per cento su tutti i pedaggi. I pacchetti base con credito prepagato costano a partire da circa 60 euro e si trovano in punti vendita selezionati della società HAC.

5. Traghetti in Croazia con auto e catamarani verso le isole

💡 Consiglio: in alta stagione compra online e con largo anticipo il biglietto del traghetto per l’auto, altrimenti rischi di non salire a bordo e di perdere mezza giornata ad aspettare.

I collegamenti verso le splendide isole croate sono garantiti soprattutto dalla compagnia statale Jadrolinija, che gestisce una rete di linee ampia e affidabile lungo tutta la costa. È importantissimo distinguere tra il classico traghetto, che trasporta sia auto sia persone, e il veloce catamarano, riservato esclusivamente ai passeggeri a piedi. Se devi raggiungere un’isola con la tua auto, quando cerchi le corse sul sito o nell’app devi filtrare solo le grandi navi traghetto, altrimenti compri il biglietto per il mezzo sbagliato.

Le tratte più gettonate, come per esempio la traversata da Spalato al porto di Supetar sull’isola di Brač, durano circa cinquanta minuti e d’estate sono piuttosto frequenti. Il biglietto per un adulto costa intorno ai 6,50 euro, ma per il trasporto dell’auto paghi molto di più: spesso la cifra è nell’ordine di alcune decine di euro a seconda delle dimensioni del veicolo. Le tratte lunghe, come quella per la meravigliosa isola di Hvar (verso il porto di Stari Grad la traversata supera le due ore) o per la lontana Vis, sono ovviamente molto più impegnative sia in termini di tempo sia di costo.

Nei mesi estivi è assolutamente necessario arrivare al porto almeno un’ora prima della partenza, anche se hai già acquistato con cura il biglietto per l’auto. Le vetture vengono infatti incolonnate in corsie speciali a seconda della destinazione, e l’imbarco richiede tempo e un’attenta organizzazione del personale portuale. Fuori stagione la situazione è decisamente più tranquilla e di solito i biglietti si trovano senza problemi anche sul posto, allo sportello vicino al molo.

6. Guidare in Croazia con patente italiana e regole stradali

💡 Consiglio: rispetta sempre i limiti di velocità, perché i poliziotti croati sono molto intransigenti e le multe si riscuotono direttamente sul posto, con tolleranza zero verso le scuse.

Guidare in Croazia con la patente italiana non pone alcun problema: la tua patente è pienamente valida e la guida non è molto diversa da quella a cui sei abituato in Italia, anche se alcuni dettagli possono sorprenderti. I limiti di velocità sono fissati ai classici 50 km/h nei centri abitati, 90 km/h fuori città, 110 km/h sulle superstrade e 130 km/h in autostrada. Le strade costiere, in particolare la celebre e fotogenica Magistrale Adriatica, sono piene di curve cieche e strapiombi ripidi, quindi non conviene affatto avere fretta: meglio godersi la vista sul mare turchese.

Il tasso alcolemico consentito alla guida in Croazia è fissato a 0,5, con però un’enorme eccezione che pochi turisti conoscono. Per i conducenti sotto i ventiquattro anni e per tutti i professionisti vige lo zero assoluto, quindi se rientri in questa fascia d’età dovrai rinunciare al bicchiere di vino locale la sera. La dotazione obbligatoria del veicolo comprende il triangolo, il giubbotto rifrangente per tutti i passeggeri che scendono e la cassetta di pronto soccorso; è inoltre consigliabile avere lampadine di ricambio se l’auto non ha fari LED moderni.

Se ti ferma una pattuglia della polizia per eccesso di velocità, preparati al fatto che le multe sono davvero molto alte e possono andare da settanta euro per una piccola infrazione fino agli incredibili duemila euro per quelle gravi. Le luci diurne sono obbligatorie solo nel periodo invernale, più precisamente dall’ultima domenica di ottobre all’ultima domenica di marzo, ma per pura sicurezza ti consiglio vivamente di tenerle accese tutto l’anno.

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7. Quando è meglio mettersi in viaggio

💡 Consiglio: evita di viaggiare di sabato, perché è il giorno del cambio negli appartamenti e l’intera rete autostradale vive il picco di traffico più intenso di tutta la settimana.

Anche se l’abolizione dei confini Schengen ha velocizzato notevolmente il passaggio attraverso l’Europa ed eliminato le code di ore ai valichi, il momento della partenza gioca ancora un ruolo assolutamente cruciale nel rendere il viaggio piacevole. Il peggior nemico di ogni automobilista diretto a sud sono i sabati mattina di luglio e agosto, quando la stragrande maggioranza dei turisti di tutta Europa raggiunge gli alloggi o, al contrario, termina le vacanze. In questo giorno si formano enormi code davanti ai caselli vicino a Zagabria (in particolare al casello di Lučko) e tutte le vie d’accesso alle grandi località intorno a Spalato o Makarska sono irrimediabilmente intasate.

Se ne hai la possibilità e puoi organizzare le ferie in modo flessibile, parti nei giorni feriali, idealmente dal martedì al giovedì, oppure lascia la partenza alla domenica pomeriggio o al lunedì. Un’ottima strategia scelta da molti viaggiatori esperti è anche il viaggio notturno, che porta con sé diversi vantaggi evidenti. Il traffico in autostrada è ridotto al minimo, le temperature esterne sono molto più gradevoli e in più risparmi carburante, perché non dovrai tenere l’aria condizionata al massimo, mentre i bambini sui sedili posteriori dormono comodamente per gran parte del viaggio.

Durante la guida notturna, però, devi dare la massima importanza al riposo e alla sicurezza, perché il buio e l’autostrada monotona possono facilmente cullare fino al sonno. Se viaggi in coppia, datevi il cambio regolarmente al volante e al primo cenno di palpebre che si abbassano fermatevi alla prima area di sosta per un caffè. Aiuta molto seguire la situazione del traffico tramite varie app, come per esempio quella ufficiale dell’automobile club croato HAK, che ti avvisa in tempo delle chiusure notturne dei tunnel per manutenzione e ti mostra anche le immagini in diretta delle telecamere autostradali.

8. Parcheggio in città e app utili

💡 Consiglio: non entrare affatto nei centri storici e utilizza piuttosto i parcheggi di scambio ai margini delle città: risparmi così tanto stress nei vicoli stretti e tanti soldi delle zone a tariffa esagerata.

Parcheggiare nelle città croate durante l’estate rovente può diventare un vero incubo, e i prezzi possono cogliere di sorpresa il turista impreparato. La situazione peggiore è al sud, a Dubrovnik, una delle località più care e affollate dell’intero Paese. Parcheggiare nelle immediate vicinanze della Città Vecchia può costarti anche più di 10 euro all’ora, e dal 2025 è inoltre in vigore una zona a traffico limitato in cui con un’auto normale non puoi nemmeno entrare. Molto più ragionevole è lasciare l’auto in un parcheggio più lontano (dove i prezzi scendono a più sopportabili 3 euro all’ora) e raggiungere il centro in quindici minuti a piedi, oppure non muoversi affatto dall’hotel e usare l’affidabile autobus cittadino.

A Spalato la situazione è un po’ migliore, ma il centro attorno al Palazzo di Diocleziano è costantemente affollato di auto e turisti. La zona rossa vicino al porto costa oltre un euro all’ora, mentre la zona blu più lontana dal mare è decisamente più economica. Per pagare senza problemi scarica sul telefono l’app locale Parking M-Split, grazie alla quale non devi più cercare monetine in tasca e puoi prolungare comodamente il parcheggio a distanza, direttamente dalla spiaggia o dal tavolo del ristorante 😅.

Se hai in programma una gita a Zara ho un’ottima notizia che ti farà risparmiare un sacco di tempo nella ricerca del posto. A pochi passi dalla penisola storica trovi un grande parcheggio gratuito in via Marka Marulića, da cui il cuore del centro dista solo una piacevole passeggiata di cinque minuti. Se per caso fosse pieno, le soste a pagamento a Zara sono tra le più economiche rispetto al sud e per un’ora paghi pochi centesimi molto ragionevoli, quindi non devi temere che una gita di un giorno intero ti rovini.

9. Corridoio bosniaco e Ponte di Sabbioncello

💡 Consiglio: il passaggio sul nuovo ponte non è solo più scorrevole, ma ti offre panorami mozzafiato sul mare turchese e sulle isole circostanti che non devi assolutamente perderti.

Se il tuo viaggio punta all’estremo sud, nella Dalmazia meridionale, fino a poco tempo fa dovevi attraversare un tratto di circa nove chilometri sul territorio della Bosnia ed Erzegovina, nella cittadina di Neum. Questo significava doppi controlli di frontiera, snervanti attese in coda e l’uscita formale dall’area Schengen, cosa che complicava non poco il viaggio verso Dubrovnik allungandolo di ore.

Dall’estate 2022, però, questo annoso problema è stato risolto in modo molto elegante dall’imponente Ponte di Sabbioncello (Pelješac), che collega la terraferma croata direttamente con la pittoresca penisola di Pelješac. Grazie a questa fantastica opera moderna aggiri comodamente tutta la Bosnia restando esclusivamente in territorio croato, senza doverti fermare e mostrare i passaporti a nessuno. Il passaggio sul ponte è inoltre completamente gratuito per tutti i veicoli, quindi non devi temere alcun pedaggio nascosto: un bonus davvero gradito.

Se per qualche motivo decidessi comunque di percorrere la vecchia strada attraverso la città di Neum, ricorda che per quei pochi chilometri esci dall’Unione Europea. Dovrai esibire documenti di viaggio validi e prestare molta attenzione al roaming dati, perché le tariffe internet in Bosnia sono letteralmente astronomiche e il tuo telefono si aggancia alla rete locale molto rapidamente non appena ti avvicini al confine 😉.

10. Orientarsi tra le regioni e dove andare

💡 Consiglio: per la prima visita in Croazia consiglio l’Istria, che dall’Italia è la più vicina e offre splendide cittadine storiche dallo stile spiccatamente italiano.

La costa croata è enorme e si divide in diverse regioni fondamentali, ognuna con la sua atmosfera assolutamente unica e il suo paesaggio caratteristico. A nord-ovest si trova la penisola dell’Istria, che dal nord Italia raggiungi più rapidamente passando per Trieste (il viaggio dura poche ore). Qui trovi città romantiche come Rovigno, Pola con il suo anfiteatro antico o la pittoresca Montona nell’entroterra. Nei vicoli nascosti di queste cittadine scopri fantastiche konobe a conduzione familiare, dove ti preparano deliziosa pasta fatta in casa al tartufo o un cremoso risotto ai funghi. Poco più in là si trova il Quarnaro, che comprende note località come Abbazia (Opatija) e le isole di Veglia, Cherso o Pago.

Verso sud si estende la lunghissima regione della Dalmazia, divisa in tre parti. Nella Dalmazia settentrionale ti conquisteranno Zara o i meravigliosi parchi nazionali di Krka e delle Incoronate (Kornati). La Dalmazia centrale è nota soprattutto per la Riviera di Makarska e la storica Spalato, da cui salpa la stragrande maggioranza dei traghetti verso le popolari isole di Brač e Hvar. Le spiagge qui sono per lo più di ghiaia, splendidamente curate e circondate da profumate pinete.

All’estremo sud si trova infine la Dalmazia meridionale, dominata dalla maestosa Dubrovnik e dalla penisola di Pelješac, famosa per i suoi vigneti d’eccellenza. Arrivarci è certo il viaggio più impegnativo in termini di tempo (mettiti in conto almeno tredici ore di guida effettiva dal nord Italia), ma la ricompensa sarà una natura bellissima e selvaggia, spiagge decisamente meno affollate e un’acqua cristallina che invita a intere giornate di snorkeling.

Quanto costa andare in Croazia in macchina: riepilogo pratico

Per farti un’idea più chiara del budget di viaggio, ecco un riepilogo dei principali costi con cui devi fare i conti nel 2026.

• Bollino austriaco (10 giorni): 12,80 euro
• Bollino sloveno (7 giorni): 16 euro
• Bollino ungherese (10 giorni): circa 18 euro (6900 HUF)
• Pedaggio croato (auto): in media 7,5 euro / 100 km
• Pedaggio Zagabria – Spalato (a tratta): circa 26 euro in alta stagione
• Traghetto Spalato – Brač (a persona): 6,50 euro
• Sconto con dispositivo ENC: circa 21-22 per cento

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Cosa leggere dopo

Se ti interessano altre informazioni pratiche o cerchi ispirazione per il tuo viaggio, abbiamo preparato sul blog diverse altre guide utili. Se non sei sicuro di quale località scegliere per le vacanze di quest’anno, dai un’occhiata all’articolo su dove andare in vacanza in Croazia. Gli amanti dei panorami e dei valichi di montagna apprezzeranno sicuramente l’itinerario insolito che descrive lo splendido viaggio attraverso le Alpi Giulie fino a Zara. Se ti attira l’avventura sulle onde, leggi com’è la Croazia in barca, e non dimenticare di dare un’occhiata anche ai nostri consigli collaudati sui migliori alloggi in Croazia.

Domande frequenti

Se in Croazia cerchi un luogo che abbia conservato il suo volto autentico e che non soffra l’enorme afflusso di turisti dei vicini più famosi, Sebenico (in Croazia, Šibenik) ti conquisterà di sicuro. Questa pittoresca cittadina della Dalmazia centrale sorge proprio alla foce del fiume Krka e offre un mix assolutamente perfetto di storia, stretti vicoli di pietra e atmosfera rilassata. A differenza di Spalato o Dubrovnik, fondate da Greci e Romani, Sebenico è la più antica città puramente croata sulla costa adriatica.

Passeggiando per il centro storico respirerai una vita dalmata più tranquilla e più genuina. Qui trovi ben due monumenti unici inseriti nella lista UNESCO, sopra la città svettano fortezze medievali con panorami mozzafiato e i caffè delle piazze invitano a lunghe colazioni col caffè in mano. Insomma, la destinazione ideale per chi vuole scoprire le bellezze dei Balcani senza stress inutili e senza farsi largo tra la folla.

Oltre al centro storico vero e proprio, la città è una base strategica perfetta per esplorare i dintorni. Si trova infatti a pochi passi dall’ingresso del meraviglioso Parco Nazionale di Krka e dal porto locale salpano le barche verso l’affascinante arcipelago delle Incoronate (Kornati). Che tu sogni serate romantiche nella città vecchia o una vacanza attiva nella natura, Sebenico ti offre un po’ di tutto.

Riassunto

• La più antica città croata: fondata dai Croati stessi, citata per la prima volta nel 1066.
• Due monumenti UNESCO: la Cattedrale di San Giacomo e l’imponente fortezza marittima di San Nicola.
• Quattro fortezze storiche: offrono i panorami più belli sul mare e sulle isole.
• Base ideale per le escursioni: il miglior punto di partenza per visitare il Parco Nazionale di Krka e quello delle Incoronate.
• Meno turisti: atmosfera più autentica e tranquilla rispetto alle vicine Spalato o Zara.
• Ottima accessibilità: uscita rapida dall’autostrada A1, gli aeroporti di Spalato e Zara distano circa un’ora.

Quando visitare Sebenico

Per vivere al meglio l’esperienza, ti consiglio di pianificare la visita nei mesi di spalla dell’alta stagione, ovvero maggio, giugno o settembre. In questo periodo fa già un caldo molto piacevole per lunghe passeggiate e per i primi bagni, ma eviti tranquillamente la canicola estiva. La città in questi mesi vive a un ritmo davvero piacevole, tutti i ristoranti sono aperti e i prezzi degli alloggi sono molto più vantaggiosi che in piena estate. Un enorme vantaggio dei mesi primaverili e autunnali è anche il biglietto d’ingresso al vicino Parco Nazionale di Krka, che in questo periodo scende a soli venti euro contro i quaranta estivi.

Se decidi di partire a luglio o agosto, preparati al fatto che il sole sa scaldare per bene gli stretti vicoli di pietra della città vecchia. In questi mesi è assolutamente ideale visitare i monumenti la mattina presto, finché l’aria è ancora fresca, e passare il pomeriggio in spiaggia o a bordo piscina dell’hotel. Devi anche mettere in conto che presso le famose cascate dei parchi nazionali incontrerai molte più persone e che per le gite in barca serve la prenotazione con qualche giorno di anticipo.

I mesi invernali e l’inizio primavera, da novembre a marzo, hanno il loro fascino specifico fatto di pace assoluta e ingressi molto economici alle riserve naturali. Per esempio il biglietto per le cascate di Krka in inverno costa appena sette euro simbolici. La maggior parte dei piccoli locali e delle attrazioni turistiche, però, può avere orari ridotti o essere addirittura chiusa. Resta comunque il vantaggio che le splendide fortezze storiche e la celebre cattedrale sono accessibili tutto l’anno, mentre le fortezze d’alta quota Barone e San Giovanni, fuori stagione, si visitano addirittura gratuitamente.

Dove alloggiare a Sebenico

💡 Consiglio per alloggi ed esperienze: gli alloggi preferiamo cercarli su Booking.com, dove di solito ci sono le migliori condizioni di cancellazione. Biglietti, gite e attività conviene invece confrontarli e acquistarli tramite GetYourGuide.

Nella scelta dell’alloggio conta molto il tipo di vacanza che hai in mente e se avrai a disposizione un’auto. Se vuoi immergerti nell’atmosfera romantica e avere tutti gli splendidi monumenti a portata di mano, cerca appartamenti e piccoli hotel direttamente nel centro storico. Devi però considerare che il nucleo della città è una zona esclusivamente pedonale attraversata da vicoli ripidi e centinaia di scalini. L’auto dovrai quindi lasciarla in un parcheggio a pagamento al margine del lungomare o nei garage sotterranei sotto le fortezze e portare a mano i bagagli per un breve tratto.

Garanzia di un soggiorno di lusso nel cuore della città vecchia è il bellissimo Heritage Hotel Life Palace, ospitato in un palazzo nobiliare restaurato con gusto, che unisce alla perfezione storia antica e comfort moderno. Per gli amanti del design e delle viste sul mare, una scelta eccellente è l’elegante Armerun Heritage Hotel, da cui in pochi passi raggiungi la cattedrale e la passeggiata serale sul lungomare. Se invece preferisci più privacy, sui portali di prenotazione trovi decine di splendidi appartamenti in pietra dall’atmosfera autentica e suggestiva, dove ti sentirai un vero abitante del posto.

Per le famiglie con bambini o per chi vuole combinare le visite culturali con il relax in spiaggia, la scelta ideale è la zona del Solaris Beach Resort, a circa sei chilometri dal centro storico. Qui trovi spiagge ben curate con ingresso in mare digradante, un enorme parco acquatico e un comodissimo parcheggio proprio davanti all’alloggio. Un’ottima sistemazione, molto confortevole, all’interno di questo complesso è per esempio l’Amadria Park Hotel Ivan, che vanta piscine enormi e intrattenimento perfetto per tutta la famiglia. Il centro di Sebenico, peraltro, si raggiunge facilmente in auto o con l’autobus di linea in appena dieci minuti.

12 cose da vedere e fare a Sebenico

Scopriamo insieme il meglio che questa città dalmata e i suoi dintorni hanno da offrire. Il centro storico si riesce a esplorare in uno o due giorni, ma grazie alle splendide escursioni qui puoi tranquillamente passare anche un’intera settimana.

1. Cattedrale di San Giacomo (UNESCO)

Questa costruzione monumentale è un autentico gioiello del tardo gotico e del rinascimento e a buon diritto vanta l’iscrizione nella prestigiosa lista UNESCO. La sua costruzione iniziò nel 1431, durò oltre cento anni ed è un unicum a livello mondiale perché è realizzata interamente in pietra. Non vi trovi assolutamente legno, malta o mattoni. I geniali architetti Giorgio da Sebenico (Juraj Dalmatinac) e dopo di lui Niccolò di Giovanni Fiorentino incastrarono gli enormi blocchi con una speciale tecnica a incastro maschio-femmina. La cupola in pietra si eleva fino a una ragguardevole altezza di trentadue metri e costituisce il simbolo inconfondibile dell’intera città.

La pietra per la sua costruzione fu trasportata dalle isole dalmate di Brazza, Curzola, Arbe e Veglia. Il dettaglio più famoso della cattedrale è senza dubbio il celebre fregio di settantuno teste di pietra che decora l’esterno delle absidi. Si tratta di ritratti assolutamente realistici di comuni abitanti di Sebenico del XV secolo, di cui ancora oggi puoi studiare affascinato le diverse espressioni e gli stati d’animo. Meritano attenzione anche il bellissimo Portale dei Leoni con le figure di Adamo ed Eva e l’elaborato battistero interno.

💡 Consiglio: l’ingresso alla cattedrale si aggira sui cinque-sette euro e non dimenticare un abbigliamento adeguato con spalle e ginocchia coperte. Poiché la cattedrale funziona ancora come una normale chiesa e vi si celebrano messe, le visite turistiche non sono possibili durante le funzioni. In alta stagione è aperta tutti i giorni indicativamente dalle 8:30 del mattino fino alle 20:00.

2. Fortezza di San Michele

La Fortezza di San Michele, in croato Tvrđava sv. Mihovila, è la più antica delle quattro fortezze di Sebenico e svetta fiera proprio sopra il centro storico. La via che porta all’ingresso principale, all’indirizzo Zagrađe 21, attraversa un intrico di vicoli e numerosi scalini di pietra, ma la salita più impegnativa vale assolutamente la pena. Una volta sulle sue possenti mura, ti si aprirà una vista indescrivibilmente bella sui tetti rossi della città vecchia, sulla celebre cattedrale e sull’ampio arcipelago disseminato nel mare Adriatico.

Oggi questo affascinante spazio storico rivive soprattutto attraverso la cultura e la musica. All’interno delle antiche mura è infatti nata di recente una suggestiva arena estiva a cielo aperto, dove durante la stagione turistica si tengono concerti fantastici e spettacoli teatrali. Ascoltare musica dal vivo mentre dietro il palco il sole tramonta lentamente nel mare è un’esperienza di enorme intensità.

💡 Consiglio: l’ingresso singolo alla Fortezza di San Michele costa per un adulto 11,50 euro in alta stagione. Se però hai in programma di visitare più siti storici, conviene acquistare il biglietto combinato da quindici euro, valido per le tre fortezze di terra per sette giorni. I biglietti si pagano esclusivamente in euro e l’apertura è solitamente tutti i giorni dalle 9:00 alle 20:00.

3. Fortezza Barone e Fortezza di San Giovanni

Queste due fortezze furono costruite nel 1646 come difesa rapida e disperata contro le imminenti incursioni ottomane e si trovano ancora un po’ più in alto sopra la città. La Fortezza Barone, in Put Vuka Mandušića 28, ha da poco completato uno splendido restauro e attira i visitatori con la moderna realtà aumentata. Grazie a speciali tablet, che ti vengono prestati all’ingresso, puoi tuffarti direttamente nella storia e osservare con i tuoi occhi come si svolse il drammatico assedio della città secoli fa.

Poco più in là e ancora un po’ più in alto sorge la Fortezza di San Giovanni, in croato sv. Ivana, che è in assoluto il punto difensivo più elevato di tutta Sebenico. Offre una prospettiva diversa e una pace perfetta, perché qui arrivano molti meno turisti che alle fortezze principali più vicine al centro. Anche questa ha vissuto un ampio restauro e invita a belle passeggiate lungo le mura con vista sull’entroterra lontano.

💡 Consiglio: mentre in alta stagione, dalla primavera all’autunno, queste fortezze hanno un ingresso a pagamento standard, fuori stagione nei mesi invernali l’accesso alle fortezze Barone e San Giovanni è del tutto gratuito. Inoltre, nella Fortezza Barone funziona tutto l’anno un piacevolissimo bistrot, dove puoi prenderti un caffè con una delle viste più belle su tutta la città.

4. Fortezza di San Nicola (UNESCO)

A differenza delle tre fortezze precedenti, saldamente arroccate sulle colline sopra la città, la Fortezza di San Nicola è un’imponente costruzione marittima del XVI secolo. Sorge su una piccola isola proprio all’ingresso del canale di Sant’Antonio e la sua guarnigione aveva il compito di proteggere Sebenico dagli attacchi via mare. La sua singolare architettura difensiva veneziana e il suo enorme valore storico le hanno garantito nel 2017 l’iscrizione nella prestigiosa lista del patrimonio mondiale UNESCO.

La fortezza ha una caratteristica forma triangolare, innovativa per l’epoca. Fu costruita con massicci mattoni e pietra secondo un progetto studiato da celebri architetti militari veneziani. La raggiungi con una gita in barca organizzata direttamente dal porto di Sebenico oppure a piedi lungo un lungo sentiero panoramico che costeggia la riva del canale e termina proprio di fronte alle mura.

💡 Consiglio: gli interni della fortezza sono accessibili al pubblico solo durante l’alta stagione turistica e nei mesi estivi è davvero meglio prenotare con anticipo i biglietti per la visita ufficiale in barca. Se decidi di raggiungere la fortezza a piedi dalla terraferma lungo il sentiero attrezzato, preparati a poter ammirare questa splendida costruzione solo dall’esterno.

5. Perdersi nella città vecchia

Il centro storico di Sebenico è fatto apposta per girovagare senza meta e scoprire angoli nascosti. Poiché tutta la città è costruita su un pendio piuttosto ripido, non trovi le classiche strade larghe, ma piuttosto una rete infinita di scalinate ripide e stretti vicoli di pietra. È proprio qui che assapori al meglio la vera atmosfera dalmata, un po’ grezza ma per questo ancora più romantica, dove sopra la testa pende il bucato steso, la gente del posto chiacchiera da una parte all’altra della strada e dalle finestre aperte arriva il profumo del pranzo appena cucinato.

Durante la passeggiata non perderti di certo il Palazzo del Principe sul lungomare, che oggi ospita un interessante museo civico ricco di reperti storici. Fermati anche presso l’elegante Loggia Comunale del XVI secolo, progettata dal celebre maestro Niccolò Fiorentino. Ammira la pittoresca Piazza della Repubblica, sbircia nelle chiese di Santa Barbara e di San Giovanni con l’orologio rinascimentale o scopri la silenziosa e storica Piazza dei Quattro Pozzi, che un tempo serviva come principale riserva d’acqua potabile per l’intera città.

💡 Consiglio: esplorare la città vecchia è piuttosto faticoso a causa degli scalini onnipresenti, quindi non dimenticare di calzare scarpe davvero comode con suola robusta. Il selciato di pietra dei vicoli è levigato da secoli di passaggi e può essere molto scivoloso e infido, soprattutto dopo la pioggia mattutina o se indossi i sandali.

6. Sentiero panoramico del canale di Sant’Antonio

Se vuoi riposarti dal trambusto cittadino e goderti un po’ di natura incontaminata, fai una passeggiata lungo lo stretto braccio di mare che ogni barca diretta al porto di Sebenico deve attraversare. Lungo il limpido canale di Sant’Antonio corre un sentiero attrezzato di circa quattro chilometri e mezzo, perfetto per una facile escursione a piedi o per una corsa mattutina avvolta dall’intenso profumo di pini e salsedine.

Lungo il cammino incontri diversi pannelli informativi, piccole baie di ciottoli ideali per rinfrescare i piedi e vecchi bunker militari abbandonati, scavati in profondità nella roccia. La ricompensa più grande del percorso saranno però gli splendidi panorami sull’intera baia e soprattutto sulla maestosa Fortezza di San Nicola, verso la quale questo sentiero molto amato sostanzialmente conduce.

💡 Consiglio: il sentiero parte dalla tranquilla baia di Paninkovac, che raggiungi facilmente in auto dal centro in meno di dieci minuti e dove parcheggi comodamente. Nei mesi estivi consiglio vivamente di partire la mattina presto o, al contrario, nel tardo pomeriggio, perché su gran parte del percorso non c’è dove ripararsi dal cocente sole dalmata.

7. La spiaggia di Banj con vista sulla città

A prima vista Sebenico non è la tipica destinazione balneare, eppure offre un punto assolutamente fantastico per fare il bagno proprio in città. La spiaggia cittadina di Banj si trova a una comoda passeggiata dal centro storico ed è iconica per la sua incredibile vista. Mentre sei sdraiato sui piccoli ciottoli bianchi o nuoti nel mare cristallino, hai davanti a te, come su un palmo, tutta la città vecchia, inclusa la celebre cattedrale di pietra di San Giacomo.

La spiaggia ha una riva ben curata con un piacevole ingresso digradante in acqua, apprezzato soprattutto da famiglie con bambini e da chi non sa nuotare. Qui trovi tutti i servizi igienici necessari, comprese docce, spogliatoi e un amatissimo beach bar, dove puoi gustare una bevanda fresca e, la sera, ammirare lo splendido tramonto.

💡 Consiglio: durante l’alta stagione estiva la spiaggia di Banj è, com’è logico, piuttosto affollata sia di residenti che di turisti. Se cerchi un bagno più tranquillo e maggiore privacy, conviene spostarti in auto poco fuori città verso le piccole baie rocciose oppure usare i collegamenti regolari in barca per le vicine e tranquille isole di Zlarino, Crapano e Provicchio.

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Hotel confortevole nel complesso Solaris Beach Resort con enormi piscine e intrattenimento perfetto per tutta la famiglia. Il centro di Sebenico è raggiungibile in auto o autobus in dieci minuti.

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8. Escursione al Parco Nazionale di Krka

Essere a Sebenico e non visitare il Parco Nazionale di Krka sarebbe davvero un enorme peccato di viaggio. La città è in assoluto la base migliore e più vicina per questa escursione: agli ingressi del parco arrivi in auto in poco meno di mezz’ora. Il luogo più famoso e visitato sono senza dubbio le ampie cascate a gradoni di Skradinski buk, attorno alle quali si snoda una suggestiva rete di passerelle e ponticelli di legno proprio sopra l’acqua cristallina piena di pesci.

Nel parco si entra più facilmente attraverso gli ingressi principali nella pittoresca cittadina di Scardona (Skradin) o dall’enorme parcheggio di Lozovac. Se scegli l’ingresso da Scardona, nel prezzo del biglietto è inclusa anche una bella crociera in barca lungo il profondo canyon del fiume fino alle cascate stesse. Da aprile a ottobre, inoltre, dalle cascate puoi partire per ulteriori gite in barca a pagamento, per esempio verso l’incredibilmente fotogenica isoletta di Visovac con il suo convento francescano.

💡 Consiglio: l’ingresso varia notevolmente nel corso dell’anno. Nei mesi estivi gli adulti pagano 40 euro, ma se arrivi al parco dopo le 15:00 ottieni uno sconto e il biglietto costa 30 euro. Nei mesi di spalla, in primavera e autunno, l’ingresso giornaliero costa 20 euro e in inverno appena sette euro simbolici.

9. Gita in barca alle isole Incoronate (Kornati)

Un altro gioiello naturale che hai a portata di mano da Sebenico è l’incredibile Parco Nazionale delle Incoronate (Kornati). Questo affascinante labirinto marino è composto da circa centocinquanta isole e isolotti calcarei, quasi del tutto privi di vegetazione, che sulla superficie blu danno un’impressione quasi lunare, aliena. Il parco è accessibile solo via mare e non vi si vendono biglietti individuali: l’intera tassa d’ingresso è infatti sempre legata direttamente a una specifica imbarcazione.

Il modo più semplice e comodo per vedere questa bellezza selvaggia con i tuoi occhi è prenotare una gita in barca organizzata di un’intera giornata direttamente sul lungomare di Sebenico. Queste escursioni durano di solito circa nove ore, iniziano la mattina presto e le barche rientrano in porto nel tardo pomeriggio. Durante la lunga navigazione ti attendono viste fantastiche sulle scogliere e soste per il bagno in baie deserte dall’acqua perfettamente turchese.

💡 Consiglio: il prezzo della gita giornaliera si aggira di solito tra i 35 e i 40 euro a persona e di solito include già la tassa d’ingresso obbligatoria al parco nazionale, i servizi di una guida locale e il pranzo servito direttamente a bordo. Le gite si possono cercare e prenotare molto facilmente anche tramite la popolare piattaforma GetYourGuide.

10. Visita alla pittoresca Primošten

A circa ventotto chilometri a sud di Sebenico, lungo una comoda strada costiera, sorge una delle cittadine più fotogeniche di tutta la Dalmazia, la splendida Primošten. In origine era una piccola isoletta di pietra separata dalla terraferma, collegata solo molto più tardi da uno stretto istmo artificiale. Oggi i suoi vicoli antichi, pieni di fiori in boccio e case di pietra, salgono fino a una chiesetta sulla cima stessa della collina, da cui si gode una vista meravigliosa sul mare aperto.

Questa zona baciata dal sole è inoltre rinomata in lungo e in largo per la sua eccellente viticoltura. Poco fuori città trovi le famose terrazze di pietra di Bucavac, dove su un terreno incredibilmente povero si coltiva la varietà locale del corposo vino rosso Babić. Questi vigneti unici, delimitati da muretti, sono persino iscritti nella lista provvisoria UNESCO e una loro enorme fotografia è esposta proprio nella sede dell’ONU a New York, come simbolo della tenacia e del duro lavoro dell’uomo.

💡 Consiglio: consiglio vivamente di programmare la visita a Primošten nel tardo pomeriggio, quando nei vicoli non fa più così caldo. Fai una passeggiata lungo il curato lungomare che circonda l’intera cittadina sulla penisola, concediti un bicchiere dell’ottimo vino locale Babić e aspetta uno dei tramonti più belli di tutta la Croazia.

11. Spiagge e divertimento al resort Solaris

Se vuoi prenderti una pausa dal giro dei monumenti storici e cerchi un divertimento estivo spensierato, raggiungi poco fuori città l’enorme complesso turistico Solaris Beach Resort. Qui trovi chilometri di spiagge splendidamente curate, da quelle classiche di ciottoli a quelle con fine sabbia importata, che hanno un perfetto ingresso digradante in mare, e sono quindi assolutamente ideali e sicure anche per i bambini più piccoli.

Il resort, però, non offre solo il bagno in mare, ma anche un enorme parco acquatico pieno di scivoli adrenalinici, fiumi lenti e attrazioni d’acqua, che intrattiene senza problemi tutta la famiglia per un’intera giornata. Inoltre sono a disposizione molti impianti sportivi moderni, un campo da minigolf, un villaggio dalmata a tema che presenta in modo esemplare la vita tradizionale e tanti beach bar con comodissimi lettini e ombrelloni.

💡 Consiglio: anche se non alloggi direttamente in questo gigantesco resort, puoi tranquillamente venirci per una gita di un giorno, perché l’area è liberamente aperta al pubblico. Devi però ovviamente mettere in conto un costo non trascurabile per il parcheggio presso le spiagge e un biglietto a parte per l’ingresso al parco acquatico vero e proprio.

12. Degustazione della gastronomia dalmata

Essere nel cuore stesso della Dalmazia e non assaggiare la cucina locale sarebbe un vero peccato. Tutta la gastronomia di queste terre ruota soprattutto attorno all’olio d’oliva di altissima qualità, agli ingredienti locali freschi e alle erbe aromatiche profumate. Per gli amanti della cucina vegetariana l’offerta dei ristoranti è assolutamente favolosa: ti aspettano ottima pasta fresca in mille modi, risotti di verdure e funghi incredibilmente cremosi o gustose e rinfrescanti insalate dalmate con formaggi di pecora locali e olive.

Un grande classico, oltretutto sanissimo, da provare sia come contorno che come pranzo leggero, è la tradizionale blitva con patate, ovvero bietola cotta morbida con tanto aglio e una generosa dose di olio d’oliva. Se ti interessano le specialità di carne e pesce locali, il piatto tipico di tutta la regione è il pesce fresco, le cozze o il polpo preparati alla cosiddetta “peka”, una cottura molto lenta e delicata sotto una campana di ghisa ricoperta di brace ardente.

💡 Consiglio: a un buon e abbondante pasto, ovviamente, non può mancare anche del buon bere. Assaggia assolutamente il già citato e corposo vino rosso Babić dei vigneti pietrosi nei dintorni di Primošten, che grazie al suo gusto pieno si accompagna alla perfezione a una serata in compagnia con un tagliere di formaggi e una ciotola di pane croccante.

Dove andare dopo Sebenico

Una volta esplorate la città e i suoi immediati dintorni, la Dalmazia offre tanti altri luoghi meravigliosi che meritano una gita di un giorno o una tappa nel tuo road trip. Se hai in programma di scoprire le cascate, leggi assolutamente il nostro articolo dettagliato su come visitare il Parco Nazionale di Krka.

Andando verso sud lungo la statale costiera, in meno di un’ora raggiungi un altro gioiello storico, la cittadina insulare di Traù (Trogir) con la sua splendida architettura. Se ti attraggono città più grandi e piene di vita e di monumenti antichi, non puoi assolutamente saltare Spalato con il suo celebre Palazzo di Diocleziano, oppure dirigiti a nord per esplorare la vicina Zara con il suo Organo Marino, unico al mondo. Per consigli generali sui viaggi via terra ti sarà utile la nostra guida su dove andare in vacanza in Croazia, e se non hai ancora risolto il pernottamento, dai un’occhiata ai consigli sugli alloggi in Croazia.

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