Tu prépares un voyage au Mexique et ton itinéraire passera par Valladolid ? Dans cet article, on te dit ce qu’il faut voir à Valladolid Mexique et où partir en excursion dans les environs.
Valladolid est une ville pleine de charme, avec une atmosphère très agréable. Des ruelles colorées, de jolis cafés et une cuisine délicieuse : voilà Valladolid, et il n’est pas étonnant qu’elle figure sur la liste de l’UNESCO depuis 1998.
Si tu prévois de passer au moins deux semaines dans le Yucatán, consacre absolument quelques jours à Valladolid. En plus d’être une ville vraiment ravissante, elle constitue une base idéale pour explorer les alentours. Et crois-moi, il y a de quoi faire !
Lis aussi notre article Que faire dans le Yucatán et prépare tes vacances de rêve.
Résumé pour ceux qui n’ont pas le temps de tout lire
- Où c’est : Valladolid se trouve au cœur de la péninsule du Yucatán, à environ 40 minutes de Chichén Itzá et à 145 km de Cancún — une base parfaite pour rayonner dans la région.
- C’est quoi : une ville coloniale colorée, classée Pueblo Mágico depuis 2012 et l’une des étapes les plus charmantes du Yucatán.
- Sites principaux : au centre, tu trouveras l’église San Servacio, la ravissante rue piétonne Calzada de los Frailes et le couvent San Bernardino de Siena, sur lequel est projeté le soir un spectacle de lumière 3D.
- Cénotes : le cénote Zací se trouve en pleine ville, le célèbre Suytún avec son rayon de lumière est tout près, et des dizaines d’autres, moins connus, où tu te rafraîchis pour quelques pesos.
- Excursions : depuis Valladolid, tu accèdes facilement à Chichén Itzá, à la ville jaune d’Izamal et aux lagunes roses de Las Coloradas avec ses flamants roses.
- Attention à la foule : le cénote Suytún est devenu si populaire qu’il faut compter avec des files d’attente et beaucoup de monde devant le fameux rayon de lumière ; pour le calme, mieux vaut viser les plus petits cénotes.
- Quand partir : la saison sèche, de novembre à avril, est la plus agréable ; février est souvent le meilleur mois pour le Yucatán, grâce au temps sec, à l’eau claire des cénotes et au minimum d’algues.
- Bon plan gastro : les végétariens se régalent au Conato Cultural 1910 ou dans les cafés de la Calzada de los Frailes ; à Izamal, le Cafe Restaurante Los Arcos cuisine très bien.
Où loger à Valladolid
Nous avons choisi le Hostel Candelaria, qui propose, en plus des dortoirs, des chambres privées. L’auberge est très agréable, propre et située en plein centre-ville.
Si tu cherches plus d’intimité ou une chambre pour toute la famille, jette un œil au Hotel Real Colonial. Le petit-déjeuner n’est pas compris, mais tu peux le prendre en option. À ce prix imbattable, tu profites d’une intimité totale.
Le Mayan Majesty Boutique Hotel fait partie des meilleurs hôtels de Valladolid. Il offre une belle piscine extérieure, un copieux petit-déjeuner et un espace pour se détendre.
Que voir à Valladolid
La meilleure façon de découvrir la ville, c’est de la parcourir à pied. Sans se précipiter d’un « spot photo » à l’autre. Valladolid, il faut prendre le temps de la regarder vraiment : les maisons, les ruelles, les portes, les fenêtres, les façades.
Valladolid vibre de couleurs, de parfums et souvent de musique, quand on danse des danses folkloriques dans le parc du centre. La ville est un bel exemple d’architecture coloniale espagnole, et si tu n’as pas le temps d’aller à Mérida ou à Campeche, accorde-lui vraiment toute ton attention.
On te conseille de sortir dans les rues aussi le soir : c’est le moment où les villes mexicaines s’animent. Avec un peu de chance, tu tomberas même sur un spectacle de lumière.
Casa de los Venados
Cette maison privée (qui n’est pas un musée !) est une villa entièrement rénovée abritant l’une des plus grandes collections d’art mexicain préhispanique du pays.
Tu la trouveras juste à côté de la place principale, l’entrée est gratuite (participation libre).
Ce n’est pas un musée, mais bien une grande demeure que les propriétaires ouvrent au public chaque jour à 10 heures.
Le marché Mercado Municipal
Valladolid reste une ville encore assez peu touristique, alors on te recommande vivement de visiter le marché local, où tu ne croiseras pratiquement que des Mexicains.
Des rangées interminables d’étals colorés de légumes, de viande et d’artisanat t’attendent.
Même si tu n’achètes probablement rien, il faut absolument vivre cette ambiance pleine de couleurs et de parfums.
Calzada de los Frailes
Cette rue est l’une des plus belles que tu verras au Mexique. Elle est en grande partie piétonne, donc il n’y a pas beaucoup de voitures, et chaque maison arbore une couleur différente.
Tu y trouveras plusieurs restaurants et cafés ainsi que de nombreuses boutiques de mode.
Convento de San Bernardino de Siena
Si tu remontes la Calzada de los Frailes jusqu’au bout, tu arriveras au parc Parque Sisal, où se dresse le couvent de San Bernardino de Siena.
Le bâtiment a 500 ans et est ouvert au public. On te conseille d’y aller le soir, car du mardi au dimanche, un spectacle de lumière 3D y est projeté sur le couvent.
Le spectacle a lieu à deux horaires : 21h00 en espagnol et 21h25 en anglais.
Prends une photo devant les grandes lettres Valladolid
Les Mexicains adorent installer le nom de chaque grande ville en lettres géantes et colorées.
C’est un aimant à touristes assumé, mais tant que tu es là, pourquoi ne pas en profiter pour une photo.
Tu trouveras l’inscription dans le Parque Sisal, juste devant le couvent.
Iglesia de San Servacio (Église Saint-Servais)
Le lieu le plus emblématique de Valladolid est l’Iglesia de San Servacio (parfois appelée San Gervasio), qui se trouve au sud de la place principale.
Les Espagnols ont bâti cette église (que certains appellent cathédrale) à l’emplacement d’une ancienne pyramide maya, en réutilisant les pierres de celle-ci.
Des messes s’y tiennent régulièrement, mais en dehors des offices, tu peux entrer et visiter la cathédrale. L’idéal est d’y passer de jour comme de nuit : chaque point de vue a son charme.
Les meilleurs restaurants et cafés de Valladolid
- Conato Cultural 1910 – le meilleur restaurant de Valladolid 😊
- Condesa Cocina-Bar – la terrasse de ce bar offre la plus belle vue sur la ville
- Cafeina Food Company – un endroit chic pour un café et des pâtes
- ConKafecito – un bon café pour travailler (WiFi puissante)
Excursions autour de Valladolid
Valladolid occupe une position stratégique dans le Yucatán : de nombreux autres sites se trouvent à moins de 50 kilomètres.
Les plus beaux cénotes du Yucatán : Zaci et Suytún
L’un des endroits les plus photographiés du Yucatán, c’est sans conteste le cénote Suytún. Le seul hic, c’est qu’il est devenu si populaire qu’il faut t’attendre à vraiment beaucoup de monde.
Le cénote Suytún est un puits karstique fermé où, à midi, un rayon de lumière éclaire la plateforme au-dessus de l’eau. C’est absolument magique, mais tu n’en profiteras que si tu acceptes de partager cette beauté avec pas mal d’autres personnes.
Le cénote Zaci est surtout populaire parce qu’il se trouve en plein centre-ville. Lors des chaudes journées mexicaines, c’est l’endroit idéal pour se rafraîchir et souffler un peu face aux insupportables températures yucatèques.
Autour de Valladolid, il existe des dizaines d’autres cénotes moins connus qui n’attendent que d’être découverts. Nous en avons visité plusieurs. Ils n’étaient certes pas aussi impressionnants que Suytún ou Zaci, mais le prix était bien plus bas et ils étaient parfaits pour se rafraîchir.
Excursion aux lagunes roses de Las Coloradas et aux flamants roses
Si tu as déjà vu des lagunes roses sur les réseaux sociaux en te disant que c’était forcément un trucage, eh bien non. Las Coloradas se visite en excursion à la journée depuis Valladolid et le détour en vaut vraiment la peine.
Las Coloradas est le nom d’un petit village de pêcheurs du Yucatán où se trouvent de superbes lagunes roses. Cette partie du Yucatán fait partie de la réserve de biosphère de Río Lagartos, qui abrite flamants roses, crocodiles, jaguars et tortues d’eau.
Les lagunes roses que l’on peut voir aujourd’hui à Las Coloradas appartiennent à une entreprise de production de sel. De tels bassins servaient déjà à produire du sel à l’époque des anciens Mayas. Ils sont roses grâce au plancton rouge — les algues — qui vit dans cette eau extrêmement salée.
Il était autrefois possible de se baigner dans les lagunes, mais c’est désormais interdit. Pas de quoi être triste : ça faisait peut-être joli en photo, mais des gens en sont ressortis avec la peau brûlée tant l’eau est salée. Nous n’avons touché que la mousse au bord, et même ça n’avait rien d’agréable. Personnellement, je ne serais entrée dans cette eau pour rien au monde.
Les ruines mayas d’Ek Balam
À seulement 30 minutes au nord de Valladolid se trouve Ek Balam — et c’est l’un des rares endroits où l’on peut encore grimper sur une pyramide maya. Depuis le sommet de l’Acropole, la vue s’étend sur une jungle infinie, et en montant tu longes des sculptures en stuc parfaitement conservées représentant des guerriers ailés. Il n’y a pas de foule ici, tu profites donc du calme bien plus qu’à Chichén Itzá. Juste à côté se trouve le cénote X’Canché, où tu te rafraîchis après la grimpette. Pour nous, l’une des plus belles excursions au départ de Valladolid.
La ville jaune d’Izamal
Izamal est souvent surnommée la « ville des trois cultures », car elle mêle la culture maya, coloniale et contemporaine. Autour d’Izamal se trouvent de nombreux sites archéologiques importants de la culture préhispanique : au XVIe siècle, les Espagnols ont fait bâtir la ville à l’emplacement d’une ancienne cité maya. Là où se dressait autrefois une pyramide, ils ont fait construire l’actuel couvent chrétien jaune, qui domine aujourd’hui tout Izamal.
La ville d’Izamal est entièrement jaune, alors on te recommande de parcourir non seulement le couvent, mais aussi les ruelles voisines. Si tu as un petit creux, ne rate pas le Cafe Restaurante Los Arcos, où l’on sert non seulement de délicieux plats mais aussi un excellent café. En prime, les végétariens y trouvent leur bonheur.
Une nouvelle merveille du monde : Chichén Itzá
Valladolid est aussi un point de départ idéal pour visiter l’une des sept nouvelles merveilles du monde — les ruines mayas de Chichén Itzá. À 40 minutes de Valladolid, tu peux ainsi faire partie des premiers visiteurs de cet immense complexe, lui aussi inscrit au patrimoine de l’UNESCO.
Si tu veux en savoir plus sur Chichén Itzá, lis notre autre article, où l’on a raconté l’histoire du site mais aussi ajouté une carte et des conseils pour se garer.
Achète un hamac à la prison
Non loin de Valladolid, dans la ville d’Ebtún, on dit qu’on trouve les meilleurs et les plus beaux hamacs de tout le Mexique. Tout ce qu’on peut dire, c’est qu’en trois mois nous n’en avons pas vu de meilleurs, et que même en tant que profanes, on le remarque au premier coup d’œil. Pourtant, il ne s’agit pas d’une boutique pompeuse, mais d’un simple stand devant la prison locale. Ces hamacs sont fabriqués par les détenus, et chacun porte une étiquette avec le nom du prisonnier qui l’a confectionné.
Les prix ne se négocient pas et ne sont pas des plus bas : pour un hamac, compte facilement entre 120 et 180 € (2 000 à 3 000 pesos). Le prix dépend de la taille : il y a des hamacs individuels, pour couples, mais aussi des formats familiaux. Sache qu’un hamac de qualité est bien plus lourd que ceux qu’on essaie de te vendre sur la plage, et que si tu touches ceux-ci, tu n’en voudras plus d’autres. Malheureusement, nous n’en avons finalement pas acheté : on voulait un petit modèle individuel, et il était justement en rupture de stock. On te souhaite plus de chance — et nous, ça nous fait au moins une raison de plus de revenir.
Si, pour une raison ou une autre, tu ne parviens pas à te procurer un hamac sur place, tu peux en trouver ici.
Excursion à la journée à Mérida
Mérida se trouve à deux heures de route de Valladolid, et pourtant elle vaut le déplacement. La capitale du Yucatán est l’une des villes les plus prospères de cette partie du Mexique. Tu y trouveras une superbe architecture coloniale, de jolis cafés et une cuisine délicieuse.
Mérida est complètement différente de tout ce que nous avons vu dans le Yucatán, mais je ne sais pas trop comment le décrire. Je dirais que c’est sans doute la ville qui a le mieux conservé son caractère colonial, et c’est aussi là que tu peux enfin goûter pleinement à la culture mexicaine. Tu peux découvrir la ville en calèche — très bon marché comparé à l’Europe — ou la parcourir à pied. Si tu as le temps, ne la manque surtout pas. Nous nous y sommes tellement plu qu’on en a complètement oublié de prendre des photos.
Carte des lieux à voir pour ton téléphone
Conseils et astuces pour voyager dans le Yucatán
Que mettre dans sa valiseJette un œil à notre guide pour préparer ses bagages, qui t’aidera dans tes préparatifs. Choisis le bon sac à dos de voyage, découvre nos gadgets pratiques et n’oublie rien d’important à la maison. Où trouver des billets d’avionPour des vols pas chers, cherche sur Kiwi, notre portail préféré. Lis aussi notre guide pour dénicher des billets d’avion pas chers. Location de voitureOn utilise habituellement le comparateur DiscoverCars.com, qui nous aide à choisir un loueur. Réservation d’hébergementBooking.com est notre moteur de recherche d’hôtels préféré. On compare toujours les hôtels avec les appartements et chambres locaux proposés sur Airbnb (30 € de réduction). Lis comment nous cherchons un hébergement pas cher. N’oublie pas l’assuranceUne assurance voyage est absolument indispensable. Pour les courts séjours, on choisit AXA (50 % de réduction) et pour les longs voyages, l’assureur britannique True Traveller. Regarde notre comparatif de toutes les assurances et choisis celle qui te convient le mieux. |
Où aller après Valladolid
Valladolid est une base idéale pour rayonner dans le Yucatán. Voici nos guides qui te seront utiles :
- Les plus beaux cénotes du Yucatán – Suytún, Oxman et Zací sont à portée de main depuis Valladolid.
- Chichén Itzá et d’autres ruines mayas à deux pas de la ville.
- Yucatán : le guide complet et la coloniale Mérida.
- Que voir au Mexique et quand partir au Mexique.
🚗 Location de voiture en voyageVoitures de location vérifiées au MexiqueCherchez avec le comparateur DiscoverCars — il compare les prix de dizaines de loueurs locaux et internationaux, et l'annulation est gratuite sur la plupart des réservations.
Comparer les prix des voitures au Mexique →Questions fréquentes
Comment se rendre de Cancún à Valladolid ?
Valladolid se trouve à environ 145 km de Cancún, le trajet en voiture dure environ deux heures par autoroute. Le moyen de transport en commun le plus confortable est le bus ADO, qui sont climatisés et disposent du wifi et de prises électriques. Il est avantageux d’acheter le billet en ligne, vous économiserez ainsi par rapport au guichet à la gare.
Le cénote Suytún vaut-il la visite avec autant de monde ?
Suytún est l’un des lieux les plus photographiés du Yucatán grâce au rayon de lumière qui tombe sur la plateforme dans l’eau vers midi. Cependant, l’endroit est devenu si populaire que vous devez vous attendre à beaucoup de monde et des files d’attente. Si vous voulez du calme, partez dès l’ouverture, ou choisissez l’un des cénotes moins connus des environs, où vous pourrez vous rafraîchir pour moins cher.
Combien de jours passer à Valladolid ?
Pour la ville elle-même, un à deux jours suffisent, pour une balade dans le centre, la visite de la Calzada de los Frailes et le spectacle de lumières du soir au monastère. Mais si vous l’utilisez comme base pour des excursions à Chichén Itzá, dans les cénotes, à Izamal et à Las Coloradas, prévoyez tranquillement trois à quatre jours.
Peut-on encore se baigner dans les lacs roses de Las Coloradas ?
Non, la baignade dans les lacs roses de Las Coloradas est aujourd’hui interdite. Les lacs appartiennent à une entreprise de production de sel et l’eau est extrêmement salée, elle irritait et brûlait autrefois la peau des gens. Vous pouvez visiter et photographier l’endroit, mais vous ne pourrez pas entrer dans l’eau. Pour observer les animaux (flamants roses, crocodiles), on se rend dans la réserve voisine de Río Lagartos.
Valladolid est-il sûr ?
Oui, Valladolid se trouve dans l’État du Yucatán, qui est depuis longtemps l’État le plus sûr du Mexique et l’un des endroits les plus sûrs d’Amérique du Nord. On peut se promener tranquillement dans le centre même le soir, quand la ville s’anime. Les précautions habituelles s’appliquent comme partout ailleurs : retirer de l’argent aux distributeurs situés dans les banques et surveiller ses affaires sur les marchés.
