Tasmanie (Australie) : 20 lieux à voir + itinéraire pour 2026

La Tasmanie, en Australie, est une île dont la nature sauvage remplit à elle seule sept des dix critères du patrimoine mondial de l’UNESCO — le score le plus élevé possible sur notre planète, qu’elle ne partage qu’avec le mont Taishan en Chine. Cette île reculée, tout au bout du monde, est recouverte à plus d’un quart par des forêts primaires impénétrables, des rivières sauvages et des montagnes escarpées qui attirent les aventuriers du monde entier. En prime, sur le cap Grim, au nord-ouest, on mesure régulièrement l’air le plus pur de toute la Terre, car le vent y arrive directement à travers l’océan Austral inhabité.

Même si la Tasmanie a une superficie comparable à celle de l’Irlande, ses routes sinueuses et ses paysages en perpétuel changement t’obligent à ralentir et à savourer chaque kilomètre. Les voyageurs adorent l’atmosphère détendue, l’excellente gastronomie locale et l’incroyable quantité d’animaux sauvages que tu ne verras nulle part ailleurs. Que tu rêves de randonnées en montagne, de dégustations de whisky primé dans le monde entier ou simplement de contemplation silencieuse sur des plages désertes, cette île t’offrira des souvenirs pour la vie.

Préparer un voyage dans ces contrées demande toutefois un peu d’organisation, car les hébergements disparaissent des mois à l’avance et la météo aime bien faire ce qui lui plaît. Le guide qui suit va te montrer où économiser sur les entrées des parcs nationaux, par où commencer et à quels endroits consacrer le plus de temps. Un coupe-vent et de bonnes chaussures sont absolument indispensables, et ensuite, il ne te reste plus qu’à partir.

Résumé pour ceux qui n’ont pas le temps de tout lire

• Combien de jours il te faut : 7 jours suffisent pour découvrir rapidement la côte ; pour un circuit plus tranquille incluant les montagnes et l’ouest, prévois 10 à 14 jours.
• Comment s’y rendre : le plus rapide, ce sont les vols depuis Melbourne (1 h 20) ou Sydney ; l’alternative est le ferry de nuit Spirit of Tasmania.
• L’économie clé : si tu prévois de visiter plusieurs parcs nationaux, achète le Holiday Pass de deux mois à 98,35 AUD pour tout le véhicule.
• Quand partir : la meilleure météo pour les randonnées va de décembre à février, mais il faut composer avec les foules de touristes et des hébergements plus chers.
• Avertissement principal : la Tasmanie est tristement célèbre pour le nombre d’animaux écrasés ; roule donc à 65 km/h maximum au crépuscule et la nuit.
• La voiture est indispensable : sans véhicule personnel ou de location, tu ne peux pratiquement pas te déplacer sur l’île ; les transports en commun sont quasi inexistants en dehors des grandes villes.

Comment se rendre en Tasmanie

La Tasmanie n’a actuellement aucun aéroport international, ton voyage passera donc toujours par l’Australie continentale, d’où opèrent des compagnies comme Jetstar, Qantas ou Virgin. La plupart des voyageurs choisissent les courts vols depuis Melbourne, qui ne durent qu’une heure et vingt minutes jusqu’à l’aéroport de Hobart, ou un peu plus d’une heure jusqu’à Launceston, plus au nord. Si tu pars de Sydney, tu passeras moins de deux heures dans les airs, ce qui fait de l’avion l’option de loin la plus rapide et souvent la moins chère.

Si tu disposes de plus de temps et que tu veux vivre un peu de romantisme maritime, tu peux emprunter le célèbre ferry Spirit of Tasmania, qui fait la navette entre Geelong, sur le continent, et Devonport, en Tasmanie. Cette traversée parcourt 448 kilomètres à travers le détroit de Bass, elle prend entre neuf et onze heures et se déroule généralement de nuit. Les billets débutent autour de 109 AUD par personne, mais garde à l’esprit que ce sont encore aujourd’hui d’anciens navires de la fin des années 90 qui assurent le service (les nouveaux se font toujours attendre à cause de retards).

Le ferry devient financièrement intéressant surtout si tu voyages avec ta propre voiture et que tu comptes rester plus de dix jours sur l’île. Je dois néanmoins te prévenir d’une complication majeure : la plupart des loueurs de voitures du continent interdisent strictement d’embarquer leur véhicule sur le ferry. Donc, à moins d’avoir ton propre camping-car ou ta voiture, il est bien plus judicieux de rejoindre l’île en avion et de louer un véhicule directement à l’aéroport de Hobart ou de Launceston.

Parks Pass : comment ne pas payer deux fois

L’entrée dans les parcs nationaux de Tasmanie est payante et le système peut sembler un peu confus au premier abord, mais le bon choix te fera économiser beaucoup d’argent. L’entrée journalière classique revient, selon le tarif en vigueur depuis juillet 2026, à 49,15 AUD par véhicule, ou à 24,55 AUD par personne si tu arrives en bus ou à vélo. Mais si tu prévois un road trip classique et que tu visites plus de deux parcs, l’entrée journalière n’est absolument pas rentable et tu jetterais de l’argent par les fenêtres.

Le Graal pour tous les voyageurs, c’est le Holiday Pass de deux mois, qui coûte 98,35 AUD pour tout le véhicule avec jusqu’à huit passagers, ou 49,20 AUD pour une personne seule. Avec cette carte, tu obtiens un accès illimité à quasiment toutes les zones protégées de l’île, ce qui est absolument idéal pour un itinéraire de deux semaines, et en plus tu n’as pas à gérer un paiement à chaque barrière. Pour ceux qui restent encore plus longtemps, il existe aussi une version annuelle à 104,75 AUD, mais pour des vacances classiques, le Holiday Pass suffit amplement.

La seule grande exception à ce système est le populaire parc national de Cradle Mountain, qui fonctionne selon son propre régime pour protéger la nature et gérer les navettes obligatoires. Le billet journalier y coûte 30,70 AUD pour un adulte, 12,30 AUD pour un enfant et 73,75 AUD pour une famille, et ce prix inclut déjà l’utilisation de la navette obligatoire vers le lac Dove. Si tu as acheté le Holiday Pass, l’entrée dans le parc lui-même est gratuite, mais tu dois acheter séparément le billet de navette à 15,50 AUD valable 72 heures.

Quand partir en Tasmanie

Le choix de la bonne saison est absolument crucial pour visiter la Tasmanie, car la météo peut y être très imprévisible et influencera toute ton expérience. L’île connaît la plus grande affluence en été, de décembre à février, quand tu peux profiter de jusqu’à quinze heures de lumière du jour et de températures agréables pour la randonnée et l’exploration de la côte. Il faut toutefois accepter que les hébergements soient nettement plus chers, que les sentiers populaires soient bondés et qu’il existe un réel risque d’incendies de forêt, qui entraînent parfois la fermeture de certains parcs.

Le printemps et l’automne offrent, selon de nombreux voyageurs, le meilleur compromis possible : la nature se pare de mille couleurs et les foules se raréfient nettement. Les mois d’hiver, de juin à août, séduisent quant à eux par des prix bien plus bas, des sommets enneigés et surtout par de fascinantes aurores australes dans le sud de l’île, car la Tasmanie est la partie habitée la plus au sud de l’Australie. Garde toutefois à l’esprit que sur le mont kunanyi, qui domine Hobart, une tempête de neige peut te surprendre même en plein été torride, donc des vêtements chauds sont indispensables toute l’année.

Quelle que soit la période à laquelle tu pars, tu dois faire extrêmement attention sur les routes, car la Tasmanie porte le triste titre de capitale mondiale des collisions avec la faune. La nature locale déborde d’animaux sauvages — kangourous, wallabies ou wombats — qui se rapprochent de l’asphalte réchauffé au crépuscule. C’est pourquoi il est vivement recommandé de limiter sa vitesse à 65 km/h maximum après la tombée de la nuit, voire de ne pas conduire du tout la nuit, pour protéger à la fois la faune unique et ta voiture de location.

Où se loger

💡 Astuce hébergement et activités : nous préférons chercher nos hébergements sur Booking.com, où l’on trouve souvent les meilleures conditions d’annulation. Pour les billets, excursions et activités, il vaut la peine de comparer et de réserver via GetYourGuide.

Chercher un hébergement en Tasmanie demande de la stratégie, car en dehors des grandes villes, tu tomberas sur une capacité très limitée qui disparaît à une vitesse folle en haute saison. À Hobart, qui te servira probablement de point de départ, tu trouveras un large éventail d’options, des bâtiments historiques aux hôtels modernes au bord de l’eau. Si tu cherches quelque chose de vraiment spécial, réserve une chambre à l’emblématique MACq 01 Hotel sur le front de mer, un hôtel dit « de storytelling » dont chaque recoin raconte des histoires du passé de l’île. Une excellente alternative, un peu plus abordable et en plein cœur de l’action, est le populaire Hotel Grand Chancellor Hobart, à quelques pas de tout.

Ta base au nord sera sans doute Launceston, qui ravira les amateurs de bonne cuisine et de vin et offre une ambiance un peu plus paisible que la capitale. Le moderne Hotel Verge Launceston y a bâti une excellente réputation, que les voyageurs saluent pour son restaurant remarquable et sa situation stratégique près des principaux sites. En rejoignant la côte est vers le célèbre parc national de Freycinet, regarde du côté de la petite ville de Coles Bay, où l’on trouve par exemple le magnifique resort Edge of the Bay, situé directement au bord de l’eau avec une vue fascinante sur le paysage.

Un chapitre à part est le parc national de Cradle Mountain, où la demande dépasse largement l’offre en saison et où les prix atteignent des sommets astronomiques. Le lodge principal du parc récolte parfois des critiques sur le rapport qualité-prix, si bien que les locaux conseillent de regarder plutôt du côté du Cradle Mountain Hotel, qui offre un excellent confort à un prix un peu plus raisonnable. Quelle que soit la région que tu choisis, je te recommande vivement de gérer tes réservations via des plateformes comme Booking plusieurs mois à l’avance, sinon il ne te restera que les options les plus chères ou les moins bien notées.

Où bien manger en Tasmanie

Trouver de bons petits plats en Tasmanie est un plaisir, car les chefs locaux disposent des meilleurs produits frais directement issus des fermes et de l’océan. À Hobart, envisage sérieusement une réservation au restaurant Fico, qui mêle cuisine italienne et ingrédients australiens. Sa renommée est méritée et chaque plat en vaut la peine. Si tu es plutôt d’humeur pour un classique rapide, la plupart des gens filent manger un fish and chips au Mures Lower Deck, juste dans le port, où l’ambiance est toujours agréablement animée (les végétariens trouveront leur bonheur dans les stands alentour).

Et le reste de l’île ? À Launceston, je te recommande une halte au Stillwater, installé dans un moulin historique du XIXᵉ siècle rénové. Outre une cuisine de haut niveau, tu y seras conquis par la vue sur la rivière. En parcourant la côte est, ne rate pas la fameuse Freycinet Marine Farm. On y sort les huîtres directement de l’eau et les amateurs de fruits de mer ne jurent que par elle ☺️.

20 lieux à voir et à vivre en Tasmanie

Choisir le meilleur de toute l’île n’est pas si simple, car chaque partie de la Tasmanie offre une aventure un peu différente. Mais que tu cherches des sommets montagneux spectaculaires, des plages de sable blanc immaculé ou des lieux chargés d’histoire, ces vingt conseils t’aideront sûrement à composer un itinéraire génial.

Certains endroits se parcourent en quelques heures, pour d’autres tu ferais mieux de prévoir une journée entière afin de ne pas te presser. Surtout, n’oublie pas d’emporter dans la voiture assez d’en-cas et une bonne playlist, car tu passeras beaucoup de temps à admirer des paysages à couper le souffle directement depuis le siège conducteur 😉.

1. Hobart et le Salamanca Market du samedi

La capitale de la Tasmanie te charmera immédiatement par son atmosphère détendue, à mille lieues du rythme effréné des métropoles du continent. La ville s’étend le long du pittoresque estuaire de la rivière Derwent, ses ruelles sont bordées d’une architecture coloniale du XIXᵉ siècle superbement conservée, et pourtant tu peux rejoindre la nature sauvage depuis le centre en moins d’une demi-heure — une combinaison qui séduit plus que tout les voyageurs à Hobart.

Si tu viens le week-end, ne manque sous aucun prétexte le Salamanca Market du samedi, considéré comme l’un des meilleurs marchés de tout l’hémisphère sud. Il se tient au milieu des entrepôts historiques en grès et propose des centaines de stands où tu trouveras de tout, des souvenirs faits main aux fantastiques délices locaux. Je te recommande vivement de goûter un café fraîchement torréfié et de t’arrêter aux stands de succulentes spécialités végétariennes, de fromages tasmaniens et de pain frais.

💡 Astuce : le marché est le plus bondé aux alentours de midi, je te conseille donc de venir dès le matin vers huit heures, quand tu peux encore discuter tranquillement avec les artisans locaux.

2. Le musée MONA

Le Museum of Old and New Art, en abrégé MONA, a totalement bouleversé, il y a quelques années, la façon dont le monde perçoit la Tasmanie comme destination. Son fondateur, David Walsh, le décrit avec ironie comme un Disneyland subversif pour adultes, ce qui résume parfaitement l’atmosphère bizarre et fascinante du lieu. La plupart des galeries se trouvent en sous-sol, sans fenêtres, et toute la visite est conçue comme une expérience provocante, censée te faire réfléchir à la vie, à la mort et à l’art sous un angle totalement différent.

Le billet adulte revient à environ 39 AUD, et en 2026, le musée présente notamment l’exposition « Hard Core » de Julian Charrière ou une expo d’Anselm Kiefer. Même si tu n’es pas un fervent amateur d’art contemporain, les locaux jurent que le MONA ne te laissera pas de marbre et que tu y penseras encore longtemps après ton retour. Le musée possède en plus une architecture fantastique, taillée profondément dans la falaise de grès surplombant la rivière Derwent.

💡 Astuce : le trajet jusqu’au musée est déjà une expérience si tu empruntes le catamaran spécial qui part du port de Hobart, où tu peux payer un supplément pour la section VIP avec verre à volonté.

3. kunanyi (Mount Wellington)

Juste au-dessus de Hobart s’élève à 1 271 mètres le majestueux mont kunanyi, également connu sous le nom de Mount Wellington, qui forme la toile de fond incontournable de la ville. La route goudronnée Pinnacle Road mène sur 22 kilomètres jusqu’au sommet, tu y accèdes donc avec une voiture ordinaire en moins d’une demi-heure, et l’entrée dans tout le parc est en plus gratuite — ce qui en fait l’une des zones d’altitude les plus accessibles d’Australie.

En haut règne un rude climat de toundra, et par temps clair, les vues sur la ville, la rivière Derwent et les îles lointaines sont absolument époustouflantes. Il faut toutefois t’attendre à une météo extrêmement changeante : la neige peut te surprendre au sommet même en plein cœur des vacances d’été. Pour cette raison, emporte toujours une veste chaude coupe-vent, même si en bas, dans la ville, tu te promènes en t-shirt.

💡 Astuce : en cas de fort risque d’incendies, la route d’accès est fermée pour des raisons de sécurité, alors vérifie toujours la situation actuelle sur le site du parc avant de monter.

4. Battery Point et le Hobart colonial

Juste derrière l’animée Salamanca Place se trouve le quartier historique de Battery Point, ainsi nommé d’après une ancienne batterie d’artillerie de 1818. Aujourd’hui, on n’y trouve plus aucun canon, mais le quartier a parfaitement conservé son caractère maritime du XIXᵉ siècle, avec ses ruelles étroites et ses petites maisons. Une promenade dans ce secteur est un vrai voyage dans le temps, où tu peux admirer des bâtiments coloniaux impeccablement rénovés et des jardinets entretenus.

Le cœur du quartier est l’emblématique Arthur Circus, un pittoresque petit parc circulaire bordé de maisons ouvrières d’origine, qui comptent aujourd’hui parmi les biens immobiliers les plus chers de la ville. Ne manque pas non plus les fameux Kelly’s Steps, des escaliers de pierre historiques qui relient directement ce quartier surélevé à la promenade du port. Toute la balade est entièrement gratuite et te prendra environ une à deux heures, selon le nombre d’arrêts dans les cafés locaux.

💡 Astuce : Battery Point a la plus belle ambiance en fin d’après-midi, quand les rues se teintent de doré et que l’agitation touristique des marchés voisins retombe doucement.

5. Le jardin botanique et sa serre subantarctique

À deux pas du centre de Hobart s’étendent les magnifiques Royal Tasmanian Botanical Gardens, une évasion parfaite loin de l’agitation urbaine, dans une oasis de calme. L’entrée est totalement gratuite et tu y trouveras une incroyable collection d’arbres historiques, de vastes pelouses idéales pour un pique-nique en après-midi et des jardins japonais soigneusement entretenus. Le jardin a été fondé dès 1818, ce qui en fait le deuxième plus ancien jardin botanique de toute l’Australie.

Mais la vraie raison de venir ici, c’est l’unique Subantarctic Plant House, qui n’a aucun équivalent ailleurs dans le monde. Dans ce pavillon spécialement réfrigéré, tu trouveras des plantes rapportées de l’île rude de Macquarie, l’intérieur simulant fidèlement le climat glacial, le brouillard et le bruit du vent qui règnent là-bas. C’est une expérience absolument fascinante, où tu ressens dans ta chair les conditions rudes de la nature subantarctique sans quitter la ville.

💡 Astuce : le jardin est immense, alors prévois au moins deux heures pour ta visite, afin d’avoir tout le temps d’explorer tranquillement tous les sentiers cachés et les serres.

6. Cascades Female Factory

La Tasmanie a un passé pénitentiaire très sombre, et l’un des lieux les plus poignants liés à cette histoire est la Cascades Female Factory. Ce site, aujourd’hui inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, a fonctionné au XIXᵉ siècle comme une immense prison pour femmes et un camp de travail. Au fil des décennies, des milliers de femmes et d’enfants y sont passés, déportés depuis la Grande-Bretagne pour des délits souvent totalement anodins.

L’entrée de base revient à environ 35 AUD pour un adulte et 90 AUD pour toute une famille, et le site est ouvert tous les jours de 9 h 30 à 16 h 30. Même s’il ne reste en grande partie que les murs d’enceinte des bâtiments d’origine, le récit des guides sur la vie difficile des détenues de l’époque te donnera la chair de poule. L’exposition est traitée avec une sensibilité incroyable et donne une voix à des femmes dont les destins ont été totalement oubliés pendant des décennies.

💡 Astuce : pour renforcer l’expérience, je te conseille de payer un supplément pour la visite théâtralisée avec des comédiens, qui t’immerge dans la dure réalité de la vie d’alors bien mieux qu’un commentaire classique.

7. Port Arthur

Au sud-est de Hobart se trouve le légendaire Port Arthur, de loin le site historique le plus connu de toute l’île. Cette immense colonie pénitentiaire, où plus de quatre-vingt mille condamnés ont été envoyés au XIXᵉ siècle, comptait parmi les prisons les plus étroitement surveillées de tout l’Empire britannique. Aujourd’hui, l’ensemble du site est protégé par l’UNESCO et attire chaque année plus d’un quart de million de visiteurs venus du monde entier pour s’imprégner de son atmosphère lugubre.

En parcourant les ruines de l’immense prison et les jardins que les détenus ont eux-mêmes aménagés, il est difficile de croire que cet endroit a réellement existé. Le lieu a aussi son chapitre tragique moderne, mais il sert aujourd’hui surtout de saisissant musée à ciel ouvert, qui documente en détail le système brutal du travail forcé de l’époque. Le billet est généralement valable deux jours et inclut une courte traversée en bateau vers l’île des Morts, toute proche.

💡 Astuce : si tu n’as pas froid aux yeux, reste à Port Arthur jusqu’à la tombée de la nuit et participe à la célèbre visite nocturne, avec des récits d’histoires de fantômes et de légendes locales.

8. Bruny Island

Si tu rêves de goûter au meilleur de la nature et de la gastronomie tasmaniennes sous une forme concentrée, tu dois te rendre sur l’île voisine de Bruny Island. On y accède par un court ferry depuis la petite ville de Kettering, et dès le débarquement, un rude paysage côtier t’accueille, avec ses phares et ses plages infinies. L’île est en fait divisée en une partie nord et une partie sud, reliées par l’étroite langue de sable The Neck, dotée d’un point de vue emblématique accessible par un escalier en bois.

Outre sa nature magnifique, les voyageurs viennent ici surtout pour l’excellente cuisine, car l’île fonctionne comme un immense garde-manger local. Tu peux y passer une journée entière à circuler entre les petites fermes et à goûter des fromages absolument fantastiques de la célèbre fromagerie locale, du pain fraîchement cuit ou une délicieuse bière artisanale. Si tu as la moindre faiblesse pour la bonne bouffe, Bruny Island va te conquérir — il suffit de passer une journée de ferme en ferme et de goûter tout ce qui te tombe sous la main.

💡 Astuce : les ferries vers l’île sont très fréquentés en haute saison, arrive donc au port bien à l’avance pour ne pas attendre inutilement la prochaine rotation.

9. Maria Island et les wombats

En parcourant la côte est, ne rate pas le détour vers le port de Triabunna, d’où part le ferry pour la fascinante Maria Island. Le billet aller-retour revient à 59 AUD par adulte, et la traversée de trente minutes te transporte dans un lieu où le temps s’est arrêté et où tout véhicule motorisé est strictement interdit. Sur l’île, tu ne peux te déplacer qu’à pied ou avec un vélo de location, ce qui renforce encore le sentiment de coupure totale avec la civilisation.

Mais la vraie raison pour laquelle tout le monde vient ici, c’est l’incroyable concentration d’animaux sauvages, qui vaut parfois à l’île le surnom d’arche de Noé tasmanienne. Ce sont surtout les adorables wombats qui paissent tranquillement sur les pelouses et te laissent approcher de très près, ce qui n’arrive que très rarement ailleurs dans la nature. Outre les animaux, tu y trouveras aussi les splendides formations géologiques des Painted Cliffs, que tu atteins après moins de cinq kilomètres de marche agréable.

💡 Astuce : les Painted Cliffs, magnifiquement colorées par l’oxyde de fer en rayures rouge-orangé, ne sont accessibles qu’à marée basse, alors vérifie à l’avance les horaires des marées.

10. Bicheno et les manchots

La petite ville balnéaire de Bicheno est une halte idéale pour refaire le plein et te reposer lors de l’exploration de la côte est. Ses plages de sable blanc fin et son eau turquoise invitent à la promenade, tandis qu’au bord du littoral, tu peux admirer gratuitement le phénomène naturel appelé blowhole, où les vagues jaillissent sous pression des fissures rocheuses, très haut dans les airs. C’est un endroit très paisible, à l’atmosphère agréablement endormie, où le temps se mesure plutôt à la marée qu’à l’horloge.

Mais au crépuscule, le grand spectacle qui a rendu Bicheno célèbre commence. Sur les plages, les petits manchots pygmées reviennent de la mer, et tu peux participer à une visite nocturne organisée pour 56 à 76 AUD, afin de les observer dans leur milieu naturel. Les guides utilisent des lumières tamisées spéciales qui ne dérangent pas les animaux, et tu as ainsi une chance unique de voir ces oiseaux pataud de tout près.

💡 Astuce : n’essaie surtout pas de chercher les manchots par toi-même avec une lampe torche ou le flash de ton appareil photo, car tu pourrais les aveugler et perturber leur nidification.

11. Wineglass Bay et Freycinet

Le parc national de Freycinet est le joyau de la côte est et abrite sans doute la plage la plus photographiée de toute l’île. Le chemin vers le célèbre point de vue sur la baie de Wineglass Bay, dont la forme évoque un verre à vin parfait, mesure environ 2,6 kilomètres et la montée te prendra une heure à une heure et demie. C’est un sentier de difficulté moyenne, où tu vas transpirer un peu, mais la vue depuis la plateforme supérieure sur l’eau d’un bleu incroyable et le sable blanc vaut assurément l’effort.

Beaucoup de touristes font demi-tour après avoir photographié le panorama et rejoignent leur voiture, mais les voyageurs recommandent vivement de continuer par le sentier qui descend directement vers la plage. Si tu fais toute la boucle de onze kilomètres via Hazards Beach, tu échappes aux grandes foules et découvres la véritable beauté intacte du parc, la randonnée complète te prenant environ quatre à cinq heures. Pour les aventuriers les plus aguerris, il existe aussi une montée abrupte vers le mont Amos, d’où la vue sur la baie est absolument imbattable.

💡 Astuce : avant de partir en rando, vérifie toujours les alertes en cours sur le site officiel des parcs nationaux, car il y a parfois des travaux d’entretien des sentiers ou un risque d’incendies.

12. Cape Tourville et Friendly Beaches

Si tu n’as pas assez de temps ou d’énergie pour de longues randonnées, le parc national de Freycinet offre aussi des alternatives bien plus faciles pour profiter de sa magnifique nature. Le circuit panoramique autour du phare de Cape Tourville, que tu parcours en une agréable vingtaine de minutes, est un excellent choix. La passerelle en bois serpente en hauteur au-dessus des falaises et offre de fantastiques vues panoramiques sur la côte déchiquetée et l’océan infini, avec seulement une légère montée — le parcours n’est donc pas totalement accessible aux fauteuils.

Une autre perle cachée du parc, que peu de touristes connaissent, ce sont les vastes Friendly Beaches, à la limite nord de la zone protégée. On y accède par une piste de gravier de neuf kilomètres, mais au bout t’attendent des kilomètres de sable blanc intact, où tu seras peut-être complètement seul. Tu y trouveras aussi un camping de base, disponible sans frais supplémentaires si tu as déjà acheté ton Parks Pass.

💡 Astuce : les vues depuis le phare de Cape Tourville sont particulièrement magiques tôt le matin au lever du soleil, quand les rochers de granite alentour se teintent d’incroyables nuances de rose et d’orange.

13. Bay of Fires

Tout au nord-est de l’île s’étend la région de Bay of Fires, que la prestigieuse BBC avait autrefois classée parmi les huit meilleures destinations balnéaires du monde, et ce n’est pas étonnant. Cette longue bande côtière se caractérise par son sable d’un blanc éblouissant, son eau turquoise incroyablement claire et surtout ses immenses rochers de granite recouverts d’un lichen orange vif. C’est précisément ce contraste de couleurs spectaculaire qui t’empêchera de lâcher ton appareil photo.

Une excellente base pour explorer cette région est la petite ville de St Helens, à environ deux heures de route de Launceston, d’où tu rejoins facilement l’entrée sud à Binalong Bay. Toute la baie de Bay of Fires s’étire sur des kilomètres vers le nord et offre des possibilités infinies de longues promenades sur des plages désertes, de recherche de coquillages ou simplement de contemplation de l’océan. L’entrée dans cette zone protégée est en plus totalement gratuite, tu peux donc y passer plusieurs jours à t’imprégner de cette merveilleuse atmosphère maritime.

💡 Astuce : le nom Bay of Fires ne vient pas des pierres orange, mais du capitaine Tobias Furneaux, qui aperçut depuis son navire les feux des populations aborigènes brûlant sur la côte.

14. Launceston et Cataract Gorge

Launceston est la deuxième plus grande ville de l’île et offre une atmosphère totalement différente de celle de la balnéaire Hobart. Elle se situe loin dans les terres, au confluent de trois rivières, et s’enorgueillit d’une architecture victorienne superbement conservée, de nombreux beaux parcs et d’une excellente culture du café. Mais le plus grand attrait, situé étonnamment près du centre, ce sont les fascinantes gorges naturelles de Cataract Gorge, dont l’entrée est totalement gratuite.

Cette profonde gorge fluviale bordée de falaises abruptes donne l’impression d’avoir été transposée d’une tout autre partie du monde. Tu peux t’y promener sur une passerelle suspendue, te rafraîchir en été dans la piscine publique du First Basin ou observer les paons se promener sur les pelouses. L’expérience à ne surtout pas manquer, c’est le trajet en télésiège historique qui possède la plus longue travée simple au monde (308 mètres !), pour environ dix à vingt dollars.

💡 Astuce : la gorge est particulièrement impressionnante après de fortes pluies, quand la rivière habituellement calme se transforme en un torrent grondant qui déferle sur d’énormes rochers dans l’étroit canyon.

15. Tamar Valley et les vins effervescents

Juste derrière Launceston s’étend la pittoresque Tamar Valley, la plus ancienne et la plus grande région viticole de toute la Tasmanie. Tu y trouveras plus de trente domaines différents, dispersés sur les pentes douces autour de la rivière et offrant des vues fantastiques sur le paysage. Le climat plus frais est absolument idéal pour cultiver des cépages comme le pinot noir et le chardonnay, dont naissent ici de vins vraiment remarquables.

La vallée est surtout réputée pour une spécialité bien précise : la production de vins effervescents de haut niveau, qui comptent parmi les meilleurs de toute l’Australie. Les voyageurs et amateurs de vin apprécient énormément les dégustations locales, car contrairement aux grandes exploitations commerciales du continent, tu as souvent ici la possibilité de discuter directement avec les vignerons eux-mêmes. C’est une expérience très détendue et conviviale, où tu peux admirer les vues sur les vignes tout en goûtant d’excellents fromages locaux qui s’accordent à merveille avec le vin.

💡 Astuce : pour explorer la vallée sans souci, je te recommande de réserver un tour organisé au départ de Launceston, pour ne pas avoir à conduire et profiter pleinement des dégustations.

16. Les champs de lavande de Bridestowe

À environ une heure de route au nord-est de Launceston se trouve un lieu qui semble tout droit sorti d’un catalogue sur la Provence française. Bridestowe Lavender Estate est l’une des plus grandes fermes de lavande au monde, et quand les champs fleurissent l’été, le paysage se transforme en une mer infinie de violet intense. L’air est alors totalement saturé d’un parfum enivrant, et le spectacle des rangées de lavande parfaitement dessinées s’étirant jusqu’à l’horizon est tout simplement fantastique.

La haute saison de floraison va environ de la mi-décembre à la fin janvier, quand la ferme est prise d’assaut par les photographes et les amoureux de la nature. L’entrée est actuellement gratuite, mais mieux vaut vérifier avant de partir sur leur site officiel, car cela peut changer. Les visiteurs adorent le café sur place, où tu peux goûter toutes sortes de spécialités à la lavande, dont la fameuse glace, non seulement délicieuse mais aussi superbe en photo.

💡 Astuce : si tu veux éviter les plus grandes foules au pic de la floraison, viens dès l’ouverture, quand la lumière est de toute façon la meilleure pour les photos et que tu as les rangées pour toi seul.

17. Cradle Mountain et Dove Lake

Le parc national de Cradle Mountain est incontestablement le point de repère naturel le plus emblématique de toute l’île, un lieu qui ne doit manquer dans aucun itinéraire. Le sommet dentelé de la montagne, dominant les eaux sombres du lac glaciaire Dove Lake, est un décor que tout le monde connaît des cartes postales et des brochures. Vu son immense popularité, un système bien rodé de navettes obligatoires y fonctionne, te conduisant du centre des visiteurs directement au lac, ce qui protège la nature fragile des lieux.

Pour la plupart des visiteurs, l’objectif principal est le confortable circuit de six kilomètres autour du lac, que tu boucles en deux à trois heures sans grand effort. Mais si tu rêves d’une vraie aventure, lance-toi dans l’exigeante ascension du sommet de Cradle Mountain, une randonnée d’environ huit heures comprenant des passages abrupts à travers d’énormes rochers. Une autre étape appréciée du parc est la courte mais enchanteresse Enchanted Walk de vingt minutes, où tu te croiras dans un conte de fées au milieu d’une forêt couverte de mousse. L’idéal est de réserver au moins deux à trois jours à cette région, pour partir sur de plus longues randonnées ou te détendre dans un spa local avec vue sur la nature.

💡 Astuce : sur les plaines herbeuses autour de l’arrêt de bus de Ronny Creek, on peut très souvent apercevoir des wombats sauvages, surtout en fin d’après-midi, quand ils sortent chercher de la nourriture.

18. Overland Track

Pour les amateurs de treks de plusieurs jours, la Tasmanie représente l’un des plus grands rêves à réaliser, grâce au célèbre Overland Track. Ce trek légendaire mesure soixante-cinq kilomètres et prend généralement six jours de marche à travers les paysages les plus sauvages et les plus reculés de l’île. Le parcours démarre justement à Cradle Mountain et traverse un rude terrain montagneux, franchissant vallées profondes, forêts primaires et tourbières jusqu’au magnifique lac St Clair, au sud.

Réaliser ce trek exige toutefois une planification vraiment minutieuse et une bonne condition physique, car tu dois porter toute ta nourriture et ton équipement sur le dos. De plus, en haute saison, d’octobre à mai, la réservation préalable d’un permis est absolument obligatoire et le sens de marche est strictement imposé du nord vers le sud, afin d’éviter les embouteillages sur le sentier. Le prix de ce permis ne cesse de grimper — il tourne actuellement autour de trois cents dollars —, mais vérifie toujours le montant exact bien à l’avance sur le site des parcs nationaux.

💡 Astuce : la météo sur le trek est extrêmement changeante et une tempête de neige peut te bloquer dans un refuge même en plein été, alors ne sous-estime pas la qualité de ton équipement ni tes réserves de nourriture.

19. Strahan, Gordon River et Queenstown

La côte ouest de la Tasmanie est sauvage, inhospitalière et incroyablement fascinante, et son centre symbolique est la petite ville de pêcheurs de Strahan. La plupart des gens y viennent pour les célèbres croisières panoramiques sur la sombre Gordon River, qui te mènent au cœur d’une nature intacte inscrite au patrimoine de l’UNESCO. Pendant la croisière, tu verras le sinistre détroit de Hells Gates et les ruines de l’ancienne colonie pénitentiaire de Sarah Island, une expérience dont les voyageurs se souviennent avec beaucoup de plaisir.

En route vers l’ouest, tu traverseras forcément la ville minière de Queenstown, qui te choquera au premier regard par son paysage lunaire totalement dénudé. Des décennies d’extraction de cuivre sans scrupule et les pluies acides des fonderies ont détruit quasiment toute la végétation des collines environnantes, même si la nature commence lentement à revenir ces dernières années. Et encore une chose : si tu as une matinée de libre, cela vaut le coup de faire un tour sur le chemin de fer historique à crémaillère à vapeur West Coast Wilderness Railway (il se fraie un chemin à travers une forêt dense et les vues par les fenêtres en valent la peine).

💡 Astuce : la route reliant Hobart à Queenstown est truffée de lacets sans fin et de précipices abrupts, alors prévois nettement plus de temps pour le trajet que ce que la carte laisse penser.

20. Mount Field et les cascades de Russell Falls

Le parc national de Mount Field fait partie des toutes premières zones protégées de l’île et les voyageurs l’adorent surtout pour sa grande accessibilité depuis la capitale. Il se situe à environ une heure de route à l’ouest de Hobart et offre, sur une surface relativement petite, une immense diversité, des forêts primaires en basse altitude aux lacs alpins en hauteur. Gros avantage : l’entrée est entièrement incluse dans ton Parks Pass, tu peux donc y passer une journée entière sans frais supplémentaires.

Le plus grand aimant du parc reste sans conteste les magnifiques Russell Falls, qui tombent en plusieurs cascades par-dessus d’immenses fougères et des rochers couverts de mousse. Le chemin qui y mène est totalement facile, entièrement accessible et tu les atteins depuis le centre des visiteurs en à peine vingt minutes, ce qui en fait une halte idéale pour tous. Si tu as plus d’énergie, tu peux continuer par un sentier plus raide vers d’autres cascades des environs ou monter en voiture jusqu’au lac Dobson, où débutent des randonnées de montagne plus longues.

💡 Astuce : si tu restes dans le parc jusqu’à la nuit complète, prends une lampe torche et promène-toi le long du sentier des cascades, où brillent des centaines de petits vers luisants sur les berges humides.

Le goût de la Tasmanie : whisky, vin et fromages

La Tasmanie s’est hissée ces dernières années au rang de l’une des destinations gastronomiques les plus prestigieuses du monde, et ses produits se forgent peu à peu une solide réputation internationale. Si tu aimes le bon alcool, sache que la distillerie Sullivans Cove a décroché en 2014 le titre de meilleur single malt whisky du monde, devançant pour la première fois de l’histoire les concurrents écossais et japonais. Un autre grand nom est la marque locale Lark, et tu peux ainsi profiter de fantastiques dégustations aux quatre coins de l’île.

Les amateurs de vin se croiront au paradis, car le climat plus frais convient parfaitement à des cépages comme le pinot noir et à la production de vins effervescents de haut niveau. Pars en dégustation dans les célèbres vallées de la Tamar Valley ou de la Coal River Valley, où les vignerons locaux te feront visiter avec enthousiasme leurs vignobles pittoresques et te feront goûter le meilleur de leurs caves. Une bonne boisson va bien sûr de pair avec une bonne cuisine, et la Tasmanie excelle surtout dans la fabrication de fantastiques fromages artisanaux, qu’il vaut la peine d’aller chercher sur la fameuse Bruny Island.

L’île était autrefois souvent surnommée « Apple Isle » en raison de son énorme exportation historique de pommes, une tradition perpétuée aujourd’hui par des producteurs d’excellents cidres locaux, que tu trouveras dans chaque bon pub. Les voyageurs adorent aussi les boulangeries locales, les stands des marchés et les cafés, où l’on te sert le meilleur des récoltes locales, des truffes fraîches aux framboises et myrtilles cueillies directement à la ferme. Quoi que tu décides de goûter, tu peux être sûr que ça a été cultivé ou fabriqué avec le plus grand respect pour la nature rude environnante.

Itinéraire : 7, 10 ou 14 jours

La planification de ton itinéraire en Tasmanie dépend beaucoup du temps dont tu disposes, mais on recommande généralement de faire le tour de l’île dans le sens des aiguilles d’une montre, au départ de Hobart. Si tu n’as que 7 jours, concentre-toi avant tout sur les incontournables de la côte. De Hobart, pars au sud-est vers l’historique Port Arthur, puis remonte la côte est jusqu’au superbe parc national de Freycinet et aux baies de Wineglass Bay, et consacre tes derniers jours soit aux plages nord de Bay of Fires, soit à un détour dans les terres.

Avec 10 jours, tu peux déjà intégrer à ton itinéraire le plus grand joyau montagneux de l’île et voyager à un rythme bien plus tranquille. Après avoir exploré la côte est, tu auras assez de temps pour rejoindre Launceston (environ 198 kilomètres depuis Hobart) puis pour une halte de deux jours dans le parc national de Cradle Mountain, situé 140 kilomètres plus à l’ouest. Il te restera de la marge pour des dégustations de vin dans la Tamar Valley ou pour observer les manchots sur la côte est sans stress inutile au volant.

Pour un circuit complet incluant la côte ouest sauvage et reculée, réserve idéalement 14 jours. Ce plan te permettra d’explorer la mystérieuse Gordon River à Strahan, de traverser le fascinant paysage lunaire autour de Queenstown et de revenir à Hobart via les hauts plateaux du centre. N’oublie jamais que les distances sur la carte sont trompeuses et que le trajet de Hobart à Cradle Mountain (293 kilomètres) te prendra près de quatre heures de conduite effective sur des routes sinueuses, alors ne prévois pas des étapes quotidiennes trop longues.

Pour aller plus loin

Si l’exploration des antipodes te tente et que tu envisages un itinéraire plus large, jette un œil à notre article Vacances en Australie : 30 plus beaux endroits + conseils pratiques, où tu trouveras plein d’autres idées. Pour ceux qui associent la Tasmanie aux villes du continent, le guide Melbourne, Australie : 23 choses à voir et à faire ou l’article détaillé Adélaïde, Australie : 18 choses à voir et à faire te seront utiles. Et si tu rêves d’un contraste tropical avec la rude nature tasmanienne, ne manque surtout pas les conseils sur la Grande Barrière de corail : excursions, prix et comment la vivre. Quant à la logistique des longs trajets, notre Road trip en Australie : visas, itinéraires, prix te dira tout.

Questions fréquentes