Azory: který ostrov vybrat + průvodce São Miguelem

Pokud uvažujete, že letos vyměníte klasickou plážovou dovolenou za něco trochu dobrodružnějšího, Azory vás naprosto dostanou. Zapomeňte ale na tropické pláže s bílým pískem a drinky v kokosovém ořechu, protože tohle souostroví rozhodně není evropská Havaj, jak se často píše v naleštěných reklamních brožurách. Je to destinace mnohem drsnější, zelenější, vlhčí a hlavně neuvěřitelně autentická. Představte si fascinujícího křížence Islandu, Irska a Jurského parku, kterého někdo vrhl doprostřed nevyzpytatelného Atlantského oceánu. V tomto článku se společně podíváme na to, který z devíti vulkanických ostrovů si vybrat, detailně prozkoumáme hlavní ostrov São Miguel a poradím vám, jak se vyhnout nejčastějším logistickým chybám.

Shrnutí pro ty, kteří nemají čas číst celý článek

• Ideální ostrov pro poprvé: Pokud máte jen týden až deset dní, zůstaňte na ostrově São Miguel, který nabízí od všeho kousek a má nejlepší infrastrukturu.
• Počasí je nevyzpytatelné: Běžné aplikace na počasí tu nefungují, proto si vždy kontrolujte aktuální stav přes webkamery v aplikaci SpotAzores.
• Auto rezervujte hned: V letní sezóně auta na ostrovech prostě docházejí, takže pronájem řešte ideálně půl roku dopředu.
• Trajekty vs. letadla: Lodí se přepravujte pouze v rámci centrálního „Trojúhelníku“ (Pico, Faial, São Jorge), na delší vzdálenosti využívejte výhradně přelety s Azores Airlines.
• Pravidlo posledního dne: Nikdy si neplánujte přelet z menšího ostrova zpět na São Miguel ve stejný den, kdy vám letí spoj domů do Evropy, protože kvůli mlze nebo větru můžete snadno uvíznout.
• Kdy jet za velrybami: Nejlepší čas pro pozorování obrovských kytovců je během jarní migrace v dubnu a květnu.

Kdy vyrazit na Azory

Výběr správného termínu je u Azor naprosto klíčový, i když musíte počítat s tím, že stoprocentní jistotu krásného počasí tu nebudete mít nikdy. Klima je zde celoročně mírné a vlhké, přičemž teploty málokdy klesnou pod 13 °C a v létě naopak málokdy stoupnou nad 26 °C. Zato tu opravdu hodně prší a fouká silný atlantický vítr, který dokáže plány změnit z minuty na minutu. Běžně se stává, že zažijete čtyři roční období v jednom jediném dni, a zatímco na jihu ostrova praží slunce, na severu zuří horizontální déšť.

Hlavní sezóna probíhá od června do srpna, kdy je počasí nejstabilnější a teploty šplhají k velmi příjemným 25 °C. V tomto období jsou všudypřítomné hortenzie v plném květu a ostrovy hrají nádhernými barvami, ale zároveň se musíte připravit na to, že všude bude plno a ceny pronájmů aut raketově rostou. Pokud chcete o něco klidnější zážitek, vyrazte v dubnu nebo květnu, kdy se příroda probouzí, všechno kvete a hlavně máte největší šanci spatřit migrující velryby. Podzimní měsíce jako září a říjen nabízejí překvapivě vyhřátý oceán kolem 22 °C, nicméně od konce října už hrozí silné podzimní bouře a zrušené lety. Cestování v zimě od listopadu do března je pak vhodné spíše pro opravdové dobrodruhy, kteří chtějí trávit dny v horkých termálních pramenech a nevadí jim zima a silný vítr, kvůli kterému často stojí trajekty.

Kde se ubytovat na Azorách

💡 Tip na ubytování a zážitky: Ubytování si nejradši hledáme na Booking.com, kde bývají nejlepší storno podmínky. Vstupenky, výlety a aktivity se pak vyplatí porovnat a koupit přes GetYourGuide.

Rozhodování o tom, kde složíte hlavu, závisí primárně na tom, kolik máte času a co přesně chcete zažít. Souostroví se dělí do tří zřetelných skupin a vzdálenosti mezi nimi opravdu nejsou zanedbatelné, takže snaha stihnout všechny ostrovy za dva týdny vás bude stát jen nervy a peníze za přelety. Očekávejte také, že kvůli nové legislativě Evropské unie z roku 2024 (nařízení 2024/1028 o sdílených ubytováních) postupně mizí levná neoficiální ubytování, takže se trh přesouvá více k tradičním penzionům a takzvanému turismo rural, tedy venkovským domkům.

Pokud letíte na Azory poprvé, vaší základnou by se měl stát ostrov São Miguel, který je vstupní bránou a nabízí nejrozmanitější vyžití. Pro průzkum západní a střední části ostrova je strategické ubytovat se přímo v hlavním městě Ponta Delgada, odkud hvězdicovitě vyrážejí všechny hlavní silnice. Výbornou volbou je například luxusnější Grand Hotel Açores Atlântico, který nabízí dechberoucí výhledy na oceán a snadný přístup k restauracím. Pro průzkum východní části ostrova, kde se nacházejí horké prameny, se přesuňte do oblasti Furnas, kde doporučuji vyhledávaný Octant Furnas, v němž máte neomezený přístup do termálních bazénků. Veškeré hotely a penziony doporučuji s dostatečným předstihem rezervovat přes portál Booking, abyste měli jistotu storno podmínek, protože kapacity na ostrovech bývají v létě beznadějně vyprodané.

18 tipů, co vidět a dělat na Azorách

Pojďme se společně podívat na to nejlepší, co vám tyto magické ostrovy mohou nabídnout. Začneme detailním průzkumem hlavního ostrova São Miguel a postupně se přesuneme i na další fascinující místa celého souostroví.

1. Fascinující vyhlídka na Lagoa das Sete Cidades

Tohle je přesně ten pohled, který najdete na každé pohlednici z Azor. Dvojice obrovských sopečných jezer, z nichž jedno má vodu zbarvenou do modra a druhé do zelena, leží na dně masivního kráteru na západě ostrova São Miguel. Zamiřte na slavnou vyhlídku Boca do Inferno, odkud se vám naskytne ten naprosto nejznámější azorský výhled, při kterém se vám bude tajit dech. Cesta k vyhlídce vede kousek pěšky od parkoviště a obklopí vás bujná vegetace připomínající prales.

💡 Tip od místní: Zkontrolujte si webkamery. Sete Cidades bývá extrémně často zahalené v husté neprostupné mlze. Než sem ráno vyrazíte, podívejte se do aplikace SpotAzores, a pokud vidíte jen bílou tmu, ušetřete si cestu a přesuňte program na jiný den.

2. Divoké a nespoutané jezero Lagoa do Fogo

Zatímco Sete Cidades je krásně upravené, jezero Lagoa do Fogo neboli Ohnivé jezero si zachovává naprosto divoký a nedotčený charakter. Leží mnohem výše v horách v centrální části São Miguelu, což znamená, že je zde ještě větší šance na mlhu a silný vítr. Pokud ale vychytáte jasný den, uvidíte nádherně modrou hladinu obklopenou strmými zelenými svahy.

Můžete se spokojit jen s výhledem shora z několika vyhlídkových plošin u silnice, ale pokud máte rádi pohyb, sestupte po strmé pěšině až dolů k pláži. Cesta dolů trvá zhruba půl hodiny a nabídne vám úžasný klid, protože většina turistů zůstává pouze nahoře u aut.

3. Bublající země v údolí Furnas

Údolí Furnas na východě São Miguelu je místem, kde doslova cítíte, jak je planeta pod vašima nohama živá. Už při příjezdu do městečka vás uvítá všudypřítomný pach síry a oblaka páry, která stoupají přímo ze země. Najdete tu desítky fumarol a bublajících termálních pramenů, kolem kterých jsou vybudované chodníčky.

Tato geotermální aktivita je naprosto fascinující podívanou. Místní prameny mají různé teploty i chemické složení a u některých si dokonce můžete zkusit uvařit vajíčko nebo kukuřici. Určitě nevynechejte procházku kolem samotného jezera Furnas, kde uvidíte oblast zvanou Caldeiras, kde se v zemi vaří slavné místní pokrmy.

4. Koupání v termálech Terra Nostra a Dona Beija

Když na Azorách prší, a ono pršet bude, je nejlepší záchranou naložit se do horké vody. Ve Furnas máte dvě naprosto fenomenální možnosti ke koupání. První z nich je historický park Terra Nostra, uprostřed kterého leží obrovské jezírko s vodou zbarvenou sytě do rezava díky vysokému obsahu železa. Koupání v teplé žlutohnědé vodě uprostřed botanické zahrady je neskutečný zážitek.

Druhou, modernější variantou je komplex Poça da Dona Beija, který nabízí několik menších bazénků s různou teplotou vody. Tyto lázně mají otevřeno až do pozdních večerních hodin, takže večerní koupel pod hvězdami patří k těm nejlepším rituálům.

💡 Tip od místní: Vezměte si staré plavky. Železitá voda ve Furnas vám spolehlivě zničí a obarví všechny světlé a nové plavky do oranžova. Tuto barvu už nikdy nevyperete, takže tmavé oblečení je nutností.

5. Jak se vaří Cozido das Furnas

Gastronomickým symbolem ostrova São Miguel je jednoznačně pokrm zvaný Cozido das Furnas, jehož příprava je naprostým unikátem. Restaurace totiž brzy ráno naloží suroviny do velkých hrnců, které pevně uzavřou, odvezou k jezeru Furnas a zakopou je přímo do horké vulkanické půdy. Tam se jídlo pomalu dusí pomocí geotermální energie zhruba šest až sedm hodin.

Tradiční verze tohoto pokrmu je obrovský masovozeleninový guláš obsahující hovězí, vepřové, kuřecí maso, klobásy a spoustu lokální zeleniny. Pro místní vegetariány a návštěvníky, kteří maso nejedí, naštěstí spousta restaurací ve Furnas nabízí i vynikající vegetariánské verze cozida, kde hraje hlavní roli skvěle ochucená kořenová zelenina, zelí a batáty, které díky pomalému sopečnému vaření získají lehce zemitou a sirnou chuť.

6. Evropský unikát: Čajové plantáže Gorreana

Věděli jste, že Azory jsou jediným místem v Evropě, kde se ve velkém pěstuje čaj? Na severním pobřeží São Miguelu najdete historickou čajovou továrnu Chá Gorreana, která funguje nepřetržitě už od roku 1883. Návštěva samotné továrny je zdarma a můžete si zde prohlédnout staré hučící stroje, které lístky zpracovávají.

To nejlepší vás ale čeká venku. Ocitnete se v krajině, která vypadá jako kousek Srí Lanky uprostřed Atlantiku. Mezi úhledně zastřiženými řádky čajovníků vedou turistické stezky, z nichž máte nádherný výhled přímo na divoký oceán. Na závěr prohlídky si můžete v místní kavárničce zdarma ochutnat černý i zelený čaj.

7. Uličky hlavního města Ponta Delgada

Ačkoliv na Azory jezdíme hlavně za přírodou, hlavní město Ponta Delgada si zaslouží alespoň jeden den vaší pozornosti. Je to příjemné, překvapivě kosmopolitní město, které se vyznačuje typickou černobílou architekturou, kde světlé omítky kontrastují s tmavým lávovým kamenem.

Projděte se po pobřežní promenádě, zastavte se u ikonické brány Portas da Cidade a nezapomeňte navštívit místní tržnici Mercado da Graça. Právě na tržnici uvidíte ty nejlepší lokální suroviny, včetně obrovských sladkých ananasů, které se na ostrově pěstují ve speciálních sklenících a mají neuvěřitelně plnou chuť.

8. Výzva pro horaly: Výstup na sopku Pico

Pokud se přesunete do centrální skupiny ostrovů, dominantou celého obzoru bude monumentální sopka Ponta do Pico na stejnojmenném ostrově. S výškou 2 351 metrů nad mořem je to nejvyšší hora celého Portugalska a výstup na ni rozhodně není žádná nedělní procházka. Jde o velmi strmý a kamenitý trek, který vyžaduje pevnou obuv a solidní fyzickou kondici.

Výstup je navíc přísně regulován. Kapacita na hoře je omezena, takže registrace bývají vyprodané i týdny dopředu. Vydat se nahoru můžete sami nebo s místním průvodcem, přičemž organizovaný výstup stojí zhruba 60 až 80 € (1 500 až 2 000 Kč). Odměnou vám bude pocit, že stojíte na samém vrcholku Atlantiku s výhledem na okolní ostrovy.

9. Lávové vinice chráněné UNESCO

Ostrov Pico není jen o vysokohorské turistice, ale také o naprosto unikátním vinařství, které se dostalo až na seznam světového dědictví UNESCO. Místní totiž pěstují vinnou révu v takzvaných currais – malých ohrádkách poskládaných z černého lávového kamene, které rostlinky chrání před zničujícím slaným větrem z oceánu.

Díky této prastaré metodě a černé vulkanické půdě, která přes den nasaje teplo a v noci ho rostlinám vrací, má víno z Pica velmi specifickou a výrazně minerální chuť. Vyrazte na degustaci do některého z místních vinařství a projděte se bludištěm černých zídek, které se táhnou až k samotnému pobřeží.

10. Jachtařská atmosféra v přístavu Horta

Jen kousek trajektem od Pica leží ostrov Faial, jehož hlavní město Horta je legendární křižovatkou světových oceánů. Zdejší přístav je od nepaměti klíčovou zastávkou jachtařů, kteří podnikají náročnou plavbu přes Atlantik. Nasajete tu neuvěřitelně kosmopolitní a dobrodružnou atmosféru.

Největší raritou přístavu jsou jeho samotné zdi a chodníky. Jsou totiž pomalované tisíci pestrobarevnými vzkazy a obrázky od posádek lodí, které tu zakotvily. Námořnická pověra totiž říká, že loď, která v Hortě nezanechá svou malbu, nedopluje bezpečně do svého cíle.

11. Měsíční krajina sopky Capelinhos

Na západním cípu ostrova Faial zažijete pocit, že jste přistáli na jiné planetě. V roce 1957 zde došlo k masivní podmořské erupci, která trvala déle než rok a vytvořila zcela novou pevninu, jež se připojila k původnímu pobřeží. Dnes se tato oblast nazývá Vulcão dos Capelinhos.

Krajina tu vypadá doslova jako na Marsu. Všude leží jen černý a červený sopečný prach a popel, ze kterého trčí do poloviny zasypaná střecha starého majáku, který erupci přežil. Uvnitř majáku se navíc nachází špičkové podzemní muzeum, které vám celou geologickou historii tohoto dramatického místa vysvětlí.

12. Extrémní treky po hraně útesů na São Jorge

Dlouhý a úzký ostrov São Jorge je rájem pro hardcore turisty. Je charakteristický svými strmými útesy, pod kterými se nacházejí takzvané fajãs – malé pobřežní plošiny vzniklé sesuvem půdy nebo ztuhlým lávovým proudem. Život se tu odehrává doslova na hraně mezi horami a rozbouřeným oceánem.

Ostrov protínají ty naprosto nejlepší a zároveň nejnáročnější turistické trasy na celých Azorách. Velmi populární je sestup na Fajã da Caldeira de Santo Cristo, kam se nedá dostat jinak než pěšky nebo na čtyřkolce, a kde najdete odříznutou komunitu bez mobilního signálu.

13. Pikantní sýr Queijo São Jorge

Až budete po náročných trecích potřebovat doplnit energii, ostrov São Jorge nabízí dokonalou záchranu. Vyrábí se zde totiž ten nejslavnější azorský sýr Queijo São Jorge, na který narazíte nejen po celém souostroví, ale i v pevninském Portugalsku. Krávy se tu celoročně pasou na zelených svazích ovívaných slaným vzduchem, což dává mléku specifickou chuť.

Jedná se o tvrdý, vyzrálý sýr z kravského mléka, který má lehce pikantní a kořeněný profil. Zraje několik měsíců a místní ho nejraději podávají jen tak s kvalitním pečivem a lokálním marmeládovým chutney. Nezapomeňte si alespoň jeden malý kousek koupit jako jedlý suvenýr domů.

14. Historická perla Angra do Heroísmo

Zatímco většina ostrovů láká primárně na přírodu, ostrov Terceira funguje jako kulturní a historické srdce Azor. Hlavním tahákem je zde bezpochyby přístavní město Angra do Heroísmo, které je díky své zachovalé renesanční architektuře a pravoúhlé uliční síti zapsáno na seznamu světového dědictví UNESCO.

Při procházce městem narazíte na honosné paláce, staré pevnosti a barevné domky s kovanými balkony. Město má velmi vznešenou a elegantní atmosféru, která ostře kontrastuje s divokou vulkanickou krajinou v okolí. Rozhodně se vyplatí vyběhnout na kopec Monte Brasil, odkud budete mít celé město jako na dlani.

15. Nespoutané vodopády na konci světa

Pokud hledáte absolutní izolaci a přírodu, která se nedá spoutat, musíte letět až na západní okraj souostroví. Ostrovy Flores a Corvo jsou ty nejizolovanější, nejvlhčí, ale zároveň zdaleka nejzelenější a nejdivočejší. Leží totiž už na severoamerické tektonické desce.

Na ostrově Flores najdete doslova stovky ohromujících vodopádů, které padají z kolmých zelených útesů přímo do oceánu nebo do hlubokých jezer. Nejznámějším z nich je monumentální Poço do Bacalhau. Má to ale jeden obrovský háček – počasí je tu tak extrémně nespolehlivé, že musíte počítat s vysokým rizikem zrušených letů a trvalého deště.

16. Fenomenální pozorování velryb a delfínů

Azory právem patří mezi absolutně nejlepší místa na světě pro pozorování divokých kytovců. Oceánské dno kolem ostrovů totiž prudce spadá do obrovských hloubek, což pro zvířata vytváří ideální a potravou nabité loviště. Zatímco vorvani a různé druhy delfínů se tu zdržují celoročně, pro spatření obrovských plejtváků obrovských sem musíte vyrazit během jarní migrace v dubnu či květnu.

Na moře můžete vyrazit dvěma způsoby. Velký katamarán je stabilnější a ideální pro lidi trpící mořskou nemocí, ale k zvířatům se nepřiblíží tak blízko. Druhou možností je malý rychlý člun zvaný Zodiac, který skáče po vlnách a nabízí velmi intenzivní zážitek, ovšem rozhodně není vhodný, pokud máte problémy se zády.

💡 Tip od místní: Komerční plavání s velrybami je přísně nelegální. Ostrovy si velmi hlídají ochranu přírody, takže komerčně se nabízí pouze šnorchlování s menšími delfíny na otevřeném oceánu, u velryb se vždy drží uctivá vzdálenost.

17. Logistika přeletů a proč mít vždycky plán B

Doprava mezi jednotlivými ostrovy je tou největší zkouškou trpělivosti každého cestovatele. Pokud se nepohybujete jen v malém centrálním Trojúhelníku, kde skvěle fungují trajekty společnosti Atlânticoline, musíte se spolehnout na přelety s místní aerolinkou SATA (Azores Airlines). Jejich malá vrtulová letadla létají dost nízko, takže výhledy z okénka jsou samy o sobě velkým zážitkem.

Problémem je ovšem kapacita a počasí. Letenky, které většinou stojí kolem 50 až 100 € (1 200 až 2 500 Kč), musíte v létě kupovat měsíce dopředu. A hlavně musíte mít vždy záložní plán. Základní pravidlo posledního dne zní: nikdy neplánujte přelet z menšího ostrova na São Miguel na stejný den, kdy letíte domů. Stačí ranní mlha na Floresu, letadlo neodletí a vy zmeškáte drahý let do Evropy, který vám nikdo nenahradí.

18. Půjčení auta a výzvy na silnicích

Veřejná autobusová doprava sice na ostrovech existuje, ale slouží primárně k přesunu místních dětí do škol a k hlavním přírodním atrakcím nezajíždí. Pronájem auta je proto naprostou nutností. Zásadním problémem je, že v červenci a srpnu auta na menších ostrovech prostě dojdou, a kdo nemá rezervaci půl roku dopředu, platí astronomické částky klidně 150 € za den, nebo chodí pěšky.

Řízení na Azorách má svá specifika. Ostrovy jsou nesmírně kopcovité a cesty se neustále klikatí ve strmých srázech. Vybírejte proto to nejmenší možné auto, se kterým se vám bude dobře parkovat v úzkých uličkách, a pokud si nejste jistí rozjezdy do prudkého kopce, určitě si připlaťte za automatickou převodovku. A obrňte se trpělivostí, protože na silnici tu mají absolutní přednost krávy, které cestou na pastviny běžně zablokují celou komunikaci.

Kam dál z Azor

Vzhledem k tomu, že většina letů na Azory z Evropy vyžaduje přestup v pevninském Portugalsku, byla by obrovská škoda tento čas nevyužít. Pokud letíte přes hlavní město, určitě si nechte pár dní na prohlídku a přečtěte si náš podrobný Lisabon průvodce, odkud se dá podniknout skvělý výlet do pohádkového města Sintra s jejími barevnými paláci, nebo do přímořského letoviska Cascais. Pokud máte rádi obří vlny, cestou na sever nevynechejte legendární Nazaré Portugalsko.

Pokud vás čeká přestup na severu, projděte si naše tipy na Porto a přidejte k němu výlet do malebného města plného lodiček, kterému se říká portugalské Benátky – Aveiro Portugalsko. A jestli se po drsném azorském počasí potřebujete ohřát na jihu, vyrazte do regionu Algarve. K orientaci vám pomohou články Lagos Portugalsko, surfařské Sagres Portugalsko, romantické Carvoeiro, historické Silves Portugalsko, nebo objevte kouzlo východního pobřeží v článcích Tavira, Faro Portugalsko, Olhão Portugalsko a tipy co dělat v Loulé.

Často kladené otázky