Sardinia Italia: 25 tips til ferien i 2026

Drømmer du om eksotiske strender som i Karibia, men vil helst slippe tolv timer på flyet? Sardinia Italia er et av stedene i Middelhavet som virkelig kan måle seg med Karibias strender. Den enorme italienske øya byr på en utrolig blanding av opplevelser: fra strender med myk, hvit sand og turkist vann til et vilt innland med dype kløfter.

En ferie på Sardinia kan være så mangt. Noen reiser hit for luksusen på den berømte Smaragdkysten, andre leter etter avsidesliggende bukter som bare er tilgjengelige etter en krevende fottur, mens noen helst vil rusle gjennom romantiske gater i historiske byer. Øya er dessuten kjent for lang levetid og ekte lokal mat, som skiller seg fra maten på det italienske fastlandet.

I denne guiden får du en samlet oversikt over det beste den nest største italienske øya har å by på. Vi går gjennom 25 spennende steder, og jeg deler råd om planlegging, ferger og leiebil. Du får også vite om de strenge reglene som gjelder på de vakreste strendene.

Kortversjonen for deg som ikke rekker å lese hele artikkelen

• De fineste strendene har besøksgrenser: Du kommer ikke til de mest berømte vikene, som La Pelosa og Cala Goloritzé, uten å reservere på forhånd. Myndighetene regulerer besøket via en app, tar inngangspenger og håndhever strenge regler. På enkelte strender må du for eksempel bruke et fast underlag under håndkleet for å beskytte sanden.
• Leiebil er nødvendig: Kollektivtransporten på øya er ganske begrenset. Skal du utforske bortgjemte steder, trenger du stort sett bil. Vær ekstra oppmerksom på bøter for kjøring inn i historiske sentrumsområder med ZTL-begrensninger.
• Store regionale forskjeller: Nordøst lokker med luksuriøse Costa Smeralda og øygruppen La Maddalena. Nordvest byr på historiske Alghero, østkysten imponerer med klippene ved Golfo di Orosei, og sør har en roligere atmosfære rundt Cagliari.
• En rik historie: Over 7 000 såkalte nuragher ligger spredt over øya. Dette er gåtefulle steinbygg fra bronsealderen som ikke finnes andre steder i verden.
• Når bør du reise? Juni og september byr visstnok på det beste været på Sardinia. Sjøen er behagelig varm, og du slipper augusts folkemengder og skyhøye priser.

Når bør du reise til Sardinia?

Riktig tidspunkt er avgjørende for en vellykket reise, for øya forandrer seg en god del gjennom året. Her ser vi på når du bør reise til Sardinia for å få mest mulig ut av oppholdet og unngå ubehagelige overraskelser. I den egne artikkelen vår finner du temperaturer måned for måned og tips til når du bør reise.

Vårmånedene april og mai byr på behagelige dagtemperaturer på omtrent 18–23 grader, perfekt for fotturer og sightseeing. Sjøen er fortsatt ganske kald, vanligvis 15–19 grader, så det er helst for de tøffeste å bade. Til gjengjeld er naturen frodig og full av blomster på denne tiden.

Strandsesongen starter for alvor i juni, når temperaturen nærmer seg 28 grader og sjøen blir rundt 22 grader. Mange reisende regner juni som en av de beste månedene å besøke øya: Sommeren er i gang, men det er ennå ikke stappfullt. Juli og august er høysesong, med temperaturer som ofte passerer 30 grader og sjøvann som føles varmt som kaffe. Da må du regne med mange turister, overfylte strender og overnatting som kan koste dobbelt så mye.

15. august er en særlig travel dag. Da feirer italienerne Ferragosto, og det virker som om hele landet har ferie. Det kan være nesten umulig å finne parkeringsplass eller et ledig bord på restaurant. September er derimot et lite kjent favorittips. Sjøen holder fortsatt deilige 24 grader etter den varme sommeren, folkemengdene begynner å avta, og lufttemperaturen er mer behagelige 27 grader.

Slik kommer du deg til Sardinia

Det krever litt planlegging å komme seg til øya, men med flere transportører enn før er reisen både enkel og forholdsvis rimelig. Du velger selv om du vil fly raskt dit, eller ta turen med egen bil.

Flyforbindelser

Fly er naturligvis den raskeste reisemåten. Øya har tre store internasjonale flyplasser: Cagliari i sør, Olbia i nordøst og Alghero i nordvest. Fra Norge kan du undersøke fly til Sardinia fra Oslo, Bergen eller andre større byer, gjerne med Norwegian eller SAS. I sommersesongen kan rutetilbudet variere, så sjekk flyplassene i Olbia, Cagliari og Alghero når du planlegger reisen.

Med ferge

Vil du reise rundt på øya med egen bil eller bobil, er ferge til Sardinia et godt alternativ. Båtene går fra flere italienske havner, og de mest brukte rutene går fra Livorno, Genova og Civitavecchia. Overfarten fra Livorno til Olbia er ofte rimeligst og tar rundt 7–10 timer. Mange velger nattferge og leier lugar. Hvis du vil kombinere flere øyer, finnes det også en rask forbindelse fra nabolandet Korsika. Fra Bonifacio i Frankrike tar det bare 50 minutter til Santa Teresa Gallura på Sardinia.

Leiebil og de beryktede ZTL-sonene

En ferie på Sardinia er i praksis vanskelig uten bil. Bussene forbinder de større byene ganske greit, men tar deg dessverre ikke til de fineste, skjulte strendene. Du kan enkelt leie bil på flyplassene, men det er noen ting du bør være obs på. Reisefora advarer jevnlig mot enkelte lavprisselskaper som presser kunder til å kjøpe dyre forsikringer dersom de ikke har et vanlig kredittkort. Lokale selskaper er ofte mer fleksible med debetkort. Husk alltid å fotografere bilen grundig når du henter den.

Vær nøye med trafikkreglene i byene. ZTL (Zona a Traffico Limitato) betyr at det er begrenset adgang til historiske sentrumsområder. Kameraer overvåker sonene, og ulovlig kjøring inn – selv om du bare snur i noen sekunder – kan gi en automatisk bot på 80–200 euro. Ser du et lysskilt med teksten «Varco Attivo», er sonen aktiv og innkjøring forbudt. Det beste er å parkere utenfor sentrum og gå resten av veien.

Hvor bør du bo på Sardinia?

Det er viktig å velge riktig base, for øya er mye større enn den ser ut på kartet. Det kan ta flere timer å kjøre fra den ene enden til den andre, så på en kort ferie er det lurt å velge én region og utforske den grundig.

Nordøst, særlig områdene Costa Smeralda og Gallura, er den mest luksuriøse og ærlig talt også den dyreste delen av øya. Her finner du eksklusive resorter og et godt utgangspunkt for båtturer til øygruppen La Maddalena, men prisene er høye. Nordvest med flyplassen i Alghero byr derimot på mye for pengene og vakre historiske byer. Østkysten rundt Cala Gonone passer best for deg som liker urørt natur, dramatiske klipper og krevende fotturer.

Sør på øya, rundt hovedstaden Cagliari, blir ofte oversett av turister, selv om området rundt Chia og Villasimius skal ha noen av øyas aller beste strender. Vil du ha fred og et ekte innblikk i sardinsk kultur, bør du dra til det fjellrike innlandet. Der finner du tradisjonelle steinlandsbyer og agriturismo, gårder som tilbyr overnatting og fantastisk hjemmelaget mat til fornuftige priser.

💡 Konkrete overnattingstips i ulike regioner (sjekk pris og tilgjengelighet på Booking, og bestill tidlig i høysesongen):

• Hotel Villa Las Tronas (Alghero)
• Su Gologone Experience Hotel (Oliena)
• Hotel Nuraghe Arvu (Cala Gonone)
• Cala Cuncheddi (Olbia)
• Hotel Nautilus (Villasimius)

Sør-Sardinia: 5 steder å se i Cagliari og omegn

Sør på øya får du en spennende blanding av oldtidshistorie, yrende byliv og lange strender som på bilder kan måle seg med de mest berømte vikene i nord. Her er noen av høydepunktene.

1. Cagliari og den historiske bydelen Castello

Øyas hovedstad ligger romantisk til på flere høyder, og det historiske hjertet er den storslåtte bydelen Castello. Den gamle, befestede bydelen er omgitt av massive murer og består av trange gater med de pisanske tårnene Torre dell’Elefante og Torre di San Pancrazio fra 1300-tallet. Fra de bratte gatene får du stadig utsikt over den blå bukta Golfo degli Angeli.

Bastione di Saint Remy, en enorm utsiktsterrasse i hvit kalkstein, er umulig å overse. Herfra får du visstnok byens beste utsikt, særlig når sola går ned. Du bør også få med deg det romerske amfiteateret som er hugget rett ut av fjellet, og det arkeologiske nasjonalmuseet, med en sjelden samling gåtefulle nuragiske figurer.

2. Poetto-stranden og rosa flamingoer

Rett utenfor byen ligger den åtte kilometer lange Poetto-stranden, et populært sommersted blant lokalbefolkningen. Stranda har myk sand og hundrevis av små kafeer og barer. I enden ruver den ikoniske klippeformasjonen Sella del Diavolo, «Djevelens sal».

Rett bak stranda ligger et stort nettverk av grunne laguner og saltbassenger i Molentargius-parken. Her holder store kolonier av ville flamingoer til. De vakre rosa fuglene lever her året rundt og er lette å se fra sykkelstiene som går gjennom parken.

💡 Tips: Billetter, båtturer og guidede turer blir fort utsolgt i sesongen. Bestill på forhånd via GetYourGuide.

3. Oldtidsbyen Nora

En kort kjøretur fra feriebyen Pula ligger et av øyas viktigste arkeologiske utgravningsområder, på en smal halvøy. Nora ble først grunnlagt av fønikerne, deretter styrt av kartagerne og til slutt romerne. Alle disse kulturene har satt tydelige spor etter seg.

I dag kan du gå langs gamle, steinlagte gater, beundre mosaikker i ruinene av gamle hus og utforske restene av romerske bad. I det delvis bevarte teateret er havet bak scenen. Deler av oldtidsbyen har sunket under havoverflaten gjennom århundrene, så dykkere kan også utforske ruinene under vann.

4. Strendene ved Chia og Tuerredda

Omtrent en times kjøring vest for Cagliari ligger en kyststrekning med noen av de beste strendene på Sardinia. Chia er kjent for enorme sanddyner med gamle einertrær. Heldigvis er området beskyttet mot utbygging. Sjøen glitrer i utrolige blå og grønne nyanser.

Høydepunktet er Tuerredda-stranden, med utsikt mot den lille øya med samme navn. Det skal være enkelt å svømme dit. Fordi stranda ble altfor populær, har myndighetene innført en daglig grense på maksimalt 1 100 besøkende. Sjekk den offisielle informasjonen for den aktuelle sesongen. Fra sommeren 2025 skal det være mulig å reservere elektronisk via en mobilapp.

5. Naturreservatet Villasimius

På motsatt side av Cagliari ligger byen Villasimius og den vakre, vernede halvøya Capo Carbonara. Er du på jakt etter lune laguner og strender som minner om tropiske reisemål, kommer du til å trives her.

Porto Giunco-stranden er et naturfenomen. På den ene siden ligger havet, på den andre lagunen Notteri, der flokker av flamingoer vasser omkring. Den like berømte bukta Punta Molentis har myk, hvit sand og granittblokker. Vær obs på at det koster en del å kjøre inn til Punta Molentis, og at parkeringsplassen fylles svært tidlig om sommeren. Sett vekkerklokka!

Østkysten: 4 tips til dramatiske klipper og fjell

Øst på øya, i områdene Ogliastra og Golfo di Orosei, viser Sardinia seg fra sin mest dramatiske side. Kalksteinsfjellene stuper rett ned i havet og danner bortgjemte bukter som bare de sprekeste kommer til fots.

6. Den utilgjengelige skjønnheten Cala Goloritzé

Denne stranda går jevnlig til topps i kåringer av verdens vakreste strender. Landemerket er den over hundre meter høye kalksteinsnåla Punta Caroddi, som reiser seg rett over de små, hvite rullesteinene. Et bad under den naturlige steinbuen i det krystallklare vannet skal være en opplevelse du husker resten av livet.

Det er ikke helt enkelt å komme seg dit. Av hensyn til naturen får ikke båtene nærme seg land, men må ligge et godt stykke ute. Til fots kommer du fram via en fottur fra Golgo-platået. Det tar omtrent halvannen time ned, og betydelig lenger å gå opp igjen. Det koster rundt 7 euro å komme inn på stien, og det er en streng grense på 250 personer om gangen. Du må bestille på forhånd i appen «Heart of Sardinia», og inngangen til stien stenger presis om ettermiddagen. Sjekk alltid reglene på Baunei-områdets offisielle nettside.

7. Båttur fra Cala Gonone og bukta Cala Mariolu

Siden store deler av østkysten er vanskelig tilgjengelig, bør du leie en gummibåt – lokalt kalt gommone – eller bli med på en organisert båttur. De fleste båtene går fra den idylliske havna i Cala Gonone eller fra Arbatax litt lenger sør.

Høydepunktet på båtturene er bukta Cala Mariolu, kjent for rosa og hvite rullesteiner og så klart vann at båtene ser ut til å sveve. Også her har myndighetene begrenset besøkstallet for å unngå trengsel: Maksimalt 700 besøkende per dag. Alle må ha en QR-kode og betale et lite miljøgebyr, også hvis de kommer i en leid båt.

💡 Tips: Billetter, båtturer og guidede turer blir fort utsolgt i sesongen. Bestill på forhånd via GetYourGuide.

8. Europas mest krevende fottur og Gorropu-kløfta

Supramonte-fjellene over bukta skjuler stien Selvaggio Blu. Denne flerdagers fotturen regnes ofte som en av de mest krevende rutene i Europa. Du trenger svært gode orienteringsevner, må kunne rappellere og bør ofte gå med en profesjonell fjellguide.

For oss vanlige turgåere passer en tur til Gola Su Gorropu-kløfta bedre. Med loddrette vegger på opptil 500 meter er den blant Europas dypeste kløfter. Det er et fint halvdags eventyr å gå ned i kløfta og ta seg fram mellom enorme kalksteinsblokker.

9. Cala Luna-bukta og grotta Bue Marino

Cala Luna er ei ikonisk, halvmåneformet strand omgitt av dype grotter og en ferskvannslagune med rosa oleander. I motsetning til mange andre bukter skal det være mulig å følge en forholdsvis lett fottur på rundt to timer fra Cala Gonone.

I nærheten ligger også sjøgrotte Grotta del Bue Marino, som du bare kan komme inn i med båt. Den har fått navn etter munkeselen, som tidligere pleide å sole seg her. En guidet tur gjennom de enorme grottesalene med opplyste stalaktitter er en flott måte å slippe unna den sterke middagssola på.

Nordøst på Sardinia: 5 steder med luksus og vakker natur

Dette området kombinerer urørt natur i nasjonalparkene med en stor dose internasjonal luksus. Det nordøstlige kystområdet har vært populært blant den internasjonale overklassen siden 1960-tallet.

10. Nasjonalparken og øygruppen La Maddalena

Øygruppen består av sju hovedøyer og flere titalls småøyer og er et av høydepunktene blant alt du bør se på Sardinia. Hele området er en vernet nasjonalpark, med en vakker, oppstykket kystlinje og mange bortgjemte bukter med krystallklart vann.

Erfaringen tilsier at den beste måten å utforske øygruppen på er en heldagstur med båt fra havna i Palau. Vil du bestemme tempoet selv, går det en regelmessig ferge som tar bilen fra Palau til hovedøya på under tjue minutter. Derfra kan du kjøre videre til naboøya Caprera, som er forbundet med hovedøya med en smal bro.

💡 Tips: Billetter, båtturer og guidede turer blir fort utsolgt i sesongen. Bestill på forhånd via GetYourGuide.

11. Smaragdkysten og Porto Cervo

Den berømte Costa Smeralda, eller Smaragdkysten, ble til på 1960-tallet etter en idé fra prins Aga Khan. Han forvandlet en vill kyststrekning til en lekeplass for verdens milliardærer og kjendiser. Arkitekturen i området følger en gjennomført middelhavsstil som passer inn i landskapet.

Porto Cervo er luksusens sentrum, med en stor marina der noen av verdens største megayachter legger til. Også vanlige besøkende kan spasere langs promenadene med butikker fra de dyreste motemerkene. Strendene, som Spiaggia del Principe og Liscia Ruja, er åpne for alle, men parkering i nærheten tømmer fort lommeboka.

12. Caprera og minnesmerket over en nasjonalhelt

Caprera er kjent for uberørte strender og velduftende furuskog, men også for den italienske nasjonalhelten Giuseppe Garibaldi. Han valgte øya som hjem de siste årene av livet. Huset hans er nå et spennende museum.

Capreras største naturattraksjon er det som kalles Sardinias Tahiti: Cala Coticcio-stranden. På grunn av populariteten og den beskjedne størrelsen har myndighetene satt en streng grense på bare 60 personer per dag. Du må reservere på forhånd, betale en avgift og besøke stranda sammen med en godkjent guide. Planlegg derfor besøket nøye.

13. Månelandskapet ved Capo Testa

Helt nord på øya, ikke langt fra Santa Teresa Gallura, stikker Capo Testa ut i havet. Dette er et geologisk underverk. Den sterke vinden og bølgene har gjennom tidene formet enorme granittblokker til fantastiske figurer.

En tur mellom de glattslipte klippene skal føles som å gå på en annen planet. Mellom steinene ligger små bukter med krystallklart vann. Området er spesielt magisk ved solnedgang, når granitten får en dyp, gyllen farge og de hvite klippene på Korsika skimtes i horisonten.

14. Den forbudte rosa stranda på Budelli

Spiaggia Rosa, eller den rosa stranda, har dessverre blitt offer for sin egen popularitet. Sanden fikk sin unike rosafarge fra mikroskopiske skall fra marine organismer. Tidligere tok turister med seg sand i flasker, kilo etter kilo, og det førte til store, irreversible skader på økosystemet.

Siden 1998 har det derfor vært strengt forbudt å gå inn på stranda. Det er også helt forbudt å bade eller ankre opp mindre enn 70 meter fra land. Bryter du reglene eller tar med deg sand, risikerer du en svært høy bot på 500–3 500 euro. I dag kan du bare beundre stranda fra en båt, på trygg avstand.

Nordvest på Sardinia: 5 tips til historiske byer og karibiske strender

Nordvestkysten har en helt annen stemning. Det skyldes mange år med spansk styre og et røffere klima, som gjennom århundrene har formet de majestetiske klippene her.

15. Den katalanske byen Alghero

Alghero kalles ofte «lille Barcelona» fordi byen fortsatt har en sterk katalansk identitet, helt ned til den lokale dialekten og tospråklige gatenavnene. Gamlebyen er omgitt av kraftige forsvarsmurer. Langs dem går en flott promenade med gamle kanoner og restauranter med utsikt over havet.

Innenfor murene finner du et nettverk av smale, brosteinsbelagte gater med butikker som selger den karakteristiske røde sardinske korallen. Hele gamlebyen er en strengt regulert ZTL-sone. Sett derfor bilen på en av de store parkeringsplassene ved havna, og gå inn til sentrum.

16. Dryppsteinsriket Grotta di Nettuno

Ikke langt fra Alghero reiser de bratte kalksteinsklippene ved Capo Caccia seg fra havet. Inne i klippene ligger den imponerende Neptun-grotta. Dette enorme grottesystemet strekker seg nesten 2,5 kilometer og er fullt av store stalaktitter og stalagmitter. Her finner du også en stor underjordisk saltvannssjø.

Du kan komme til grotta på to måter. Det enkleste er å ta en turistbåt fra havna i Alghero. Den mer eventyrlige ruta går til fots og innebærer at du går ned de såkalte Geitetrappene, med 654 trinn hugget inn i den loddrette fjellveggen. Følg med på værmeldingen: Ved sterk vind og høye bølger stenges grotta. Sjekk åpningstidene på Algheros offisielle informasjonsside.

17. Den karibiske La Pelosa-stranden ved Stintino

Helt nordvest på øya ligger det som mange mener er Europas vakreste strand. Det grunne vannet skifter mellom alle slags turkise nyanser, og den myke, hvite sanden står i vakker kontrast til det gamle vakttårnet på en liten øy utenfor land.

Som du kanskje skjønner, hører strenge strandregler med til en ferie på Sardinia. For å beskytte den utsatte sanden må du legge en solid matte under håndkleet. Du får kjøpt slike matter i området. Legger du håndkleet rett på sanden, risikerer du en bot på opptil 100 euro. I tillegg betaler du rundt 3,50 euro i inngangspenger og må skylle føttene før du forlater stranda. Det er en streng dagsgrense på 1 500 besøkende, så reserver i god tid i det offisielle bookingsystemet til Spiaggia La Pelosa.

18. Nasjonalparken Asinara og de hvite eslene

Rett overfor La Pelosa-stranden ligger den avlange øya Asinara. Fram til slutten av 1990-tallet fungerte den som Italias svar på Alcatraz. Her lå et høysikkerhetsfengsel for noen av landets mest fryktede mafiasjefer.

Den lange isolasjonen gjorde at naturen her ble utrolig godt bevart, og øya ble utnevnt til nasjonalpark. I dag kan du bli med på organiserte utflukter for å oppleve vill natur og øyas symbol: en unik rase med små, albinohvite esler og vakre blå øyne.

19. Den pastellfargede byen Bosa

Kjøreturen sørover fra Alghero langs kystveien SP105 regnes som en av øyas vakreste utsiktsruter. Målet for mange er den idylliske byen Bosa, som ligger langs Sardinias eneste elv som kan seiles på, Temo.

Bosa sjarmerer med fargerike hus som klatrer oppover åssiden, med middelalderslottet Castello Malaspina på toppen. Byen er kjent for tradisjonelt lærhåndverk, kniplinger og den gode dessertvinen Malvasia, som det ville være synd å ikke smake.

Innlandet og vest: 6 opplevelser på det ekte Sardinia

Holder du deg bare ved havet, går du glipp av halve øya. Innlandet og vestkysten byr på spennende arkeologiske mysterier, røffe fjell og tradisjoner som har overlevd i tusenvis av år.

20. Nuragher og det megalittiske anlegget Su Nuraxi

Når du reiser rundt på øya, vil du legge merke til merkelige steintårn formet som avkuttede kjegler. De kalles nuragher. Disse imponerende byggverkene består av store steiner lagt oppå hverandre uten mørtel og stammer fra bronsealderen. Rundt 7 000 er bevart på øya. Historikere diskuterer fortsatt om de ble brukt som festninger, templer eller boliger for gamle høvdinger.

Det best bevarte og mest storslåtte anlegget er Su Nuraxi nær landsbyen Barumini. Det sentrale tårnet er over 18 meter høyt og omgitt av en hel landsby med mindre steinboliger. Stedets betydning bekreftes av at det står på UNESCOs verdensarvliste. Du kan bare besøke stedet med guide, som forklarer hvordan det kompliserte forsvarsverket fungerte.

21. Gatekunst i landsbyen Orgosolo

Langt inne i de røffe fjellene i Barbagia ligger landsbyen Orgosolo, som tidligere var kjent som tilholdssted for banditter og lovløse. I dag er den kjent over hele verden for noe helt annet: veggmalerier, eller murales.

Over 150 store malerier dekker veggene i landsbyen. De første dukket opp på slutten av 1960-tallet. Mange formidler sterke politiske og sosiale budskap, kritiserer krig eller skildrer den harde hverdagen til lokale sauebønder. En rusletur gjennom gatene i Orgosolo føles som et besøk i et utendørs kunstgalleri.

22. Risstranda Is Arutas på halvøya Sinis

På vestkysten, i provinsen Oristano, finner du et helt spesielt geologisk underverk. Is Arutas-stranden har ikke vanlig sand, men små, glattslipte korn av farget kvarts som faktisk ligner riskorn i størrelse og form.

Kornene skifter mellom hvitt, rosa og grønnlig og skaper et helt spesielt syn. Også her ble sanden tidligere fjernet i store mengder. Det er derfor strengt forbudt å ta med seg kvartskorn, og overtredelser blir fulgt opp av vakter og kameraer og straffet med bøter. Vannet blir raskt dypt ved stranda, og den er populær blant surfere fordi den sterke mistralen ofte blåser her.

23. Oldtidsbyen Tharros

Helt ytterst på Sinis-halvøya, med utsikt over det åpne havet, ligger de omfattende ruinene av oldtidsbyen Tharros. Som Nora i sør har også Tharros vært under fønikisk, punisk og senere romersk styre.

Her kan du se restene av romerske gater, tempelgrunnmurer og majestetiske søyler som står helt ute ved havet. Ruinene er fascinerende, men om sommeren er det svært lite skygge. Legg derfor besøket til tidlig morgen eller sen ettermiddag.

24. Steinkjempene fra Mont’e Prama

Ikke langt fra Tharros og byen Cabras ble et av Middelhavets viktigste arkeologiske funn gjort på 1970-tallet. Da bønder pløyde en åker, fant de tusenvis av fragmenter. Arkeologene satte dem sammen til enorme steinstatuer som er opptil 2,5 meter høye.

Disse steinkjempene forestiller blant annet krigere og bueskyttere med karakteristiske runde øyne. De regnes som noen av Europas eldste monumentale statuer og stammer fra nuragertiden. De fleste kan i dag sees på det moderne museet i Cabras.

25. Fjellområdet Barbagia og agriturismo

Barbagia-regionen er selve sjela til øya. Navnet skal romerne ha gitt området fordi de aldri klarte å få full kontroll over de tette skogene og bratte fjellene. Derfor kalte de innbyggerne barbarer. Landskapet domineres av Gennargentu-massivet med Sardinias høyeste fjell, Punta La Marmora.

Mange reisende anbefaler å bo på en tradisjonell agriturismo for å bli kjent med området. Disse familiedrevne gårdene tilbyr fredelig overnatting i naturen og uforglemmelige middager med lokale råvarer. Vær forberedt på at middagen gjerne består av en fast meny med mange retter og vanligvis ikke starter før rundt halv ni om kvelden.

Hva bør du smake på Sardinia?

Sardinsk mat skiller seg fra det klassiske italienske kjøkkenet. Den har røtter i gjetertradisjonene i det røffe innlandet, ikke bare i fisket slik man kanskje skulle tro på ei øy. Maten er mettende og laget av gode, lokale råvarer og urter.

Vegetariske spesialiteter

Er du, som oss, glad i kjøttfrie retter, kommer du til å trives med maten på øya. En av de beste spesialitetene er pastaen culurgiones. Det er vakkert flettede pastaputer fylt med potet, fersk mynte og pecorino, ofte servert med en enkel tomatsaus. Et vanlig tilbehør er det tynne og sprø brødet pane carasau, kjærlig kalt musikkpapir. Gjeterne tok det med seg til fjells fordi det holdt seg i månedsvis. Dynket i saus blir det til den gode retten pane frattau.

Som dessert må du prøve seadas. Det er store, frityrstekte deigputer fylt med myk, ung ost. De serveres varme med rikelig av søt og bitter sardinsk honning, ofte fra jordbærtreets blomster. En frisk salat av tynne skiver rå artisjokk, kalt insalata di carciofi, passer også godt til mange retter.

Tradisjonelle kjøtt- og fiskeretter

For å gi et fullstendig bilde av den sardinske matkulturen må vi nevne porceddu, et lite pattegris som langtidsstekes over ild med duftende myrt og einer. Blant sjømatspesialitetene finner du bottarga: tørket og revet rogn fra multefisk, ofte kalt sardinsk kaviar. Lokalbefolkningen blander den gjerne i fregola, en type pasta som minner om couscous.

Sardinsk vin og likør

Vinene her er gjerne fyldige og kraftige. Kongen blant rødvinene er Cannonau, som angivelig har et uvanlig høyt innhold av antioksidanter og ofte trekkes fram som en av grunnene til at folk på Sardinia lever så lenge. Blant hvitvinene er den friske Vermentino mest populær, særlig fra Gallura. Etter middagen får du gjerne et glass avkjølt mirto, en kraftig urtelikør laget av bærene fra den allestedsnærværende myrten.

Praktiske tips før du reiser

For å unngå ubehagelige overraskelser på drømmeferien er det lurt å kjenne til noen praktiske råd om budsjett og sikkerhet, og feil vi reisende ofte gjør.

Budsjett og priser

Jeg skal ikke legge skjul på at Sardinia ikke er blant de billigste reisemålene, men med litt planlegging kan du holde kostnadene på et fornuftig nivå. Et dagsbudsjett ligger gjerne på 100–250 euro per person, avhengig av reisestilen din. Nordøst, særlig Costa Smeralda, er dyrest i juli og august, når overnattingsprisene kan bli opptil 100 prosent høyere. Du sparer mye på å reise i juni eller september, bo i innlandet og spise på lokale familiedrevne pizzeriaer. Husk å sette av penger til parkering ved strendene, som kan koste rundt 2 euro i timen.

Sikkerhet og helse

Øya regnes som et svært trygt reisemål med lite kriminalitet. Det vanlige europeiske nødnummeret 112 gjelder her. Vær heller oppmerksom på naturkreftene. Sommersola er svært sterk, så god solkrem og en pause fra den sterkeste middagssola er helt nødvendig. Det kan dukke opp maneter i sjøen. Blir du brent, bør du ikke skylle med ferskvann, men skylle grundig med saltvann og fjerne eventuelle tentakler med et hardt kort. Ta også mistralvinden på alvor. Den kan lage farlig høye bølger, så følg alltid med på flaggene på stranda.

Vanlige feil blant besøkende

En av de vanligste feilene er å undervurdere avstandene. Øya har ikke mange motorveier, og flere veier er fulle av svinger. En kjøretur på 60 kilometer i fjellene kan ta halvannen time. Det er også lite lurt å prøve å kjøre rundt hele den store øya på én uke. Velg heller én base og utforsk området rundt. Om sommeren bør du ikke vente til midt på dagen med å dra til populære strender, for parkeringsplassene fylles før klokka tolv. Sjekk også alltid om favorittstranda krever onlinebestilling, så du slipper bomtur.

Les videre

Dette var den store oversikten. Vil du fordype deg i enkelte temaer, har jeg laget en serie grundige guider til Sardinia:

• de vakreste strendene og buktene – hvor det er verdt å legge ut håndkleet.
• ting å se i Cagliari – hovedstaden og områdene rundt i sør.
• katalanske Alghero – romantisk gamleby i nordvest.
• Costa Smeralda og nordøst – Smaragdkysten og Porto Cervo.
• øygruppen La Maddalena – et paradis for båtturer.
• Golfo di Orosei-buktene – Cala Goloritzé, Cala Luna og området rundt.
• nordvest: La Pelosa og Bosa – karibiske strender og pastellfargede byer.
• nuragher og innlandet – gåtefulle megalitter og autentiske Barbagia.
• været måned for måned – når det er best å reise.
• slik kommer du deg til Sardinia – ferge, fly og transport på øya.
• reiseplan for biltur – slik planlegger du en rundreise.
• Sardinia med barn – tips til familieferie.
• sardinsk mat – hva du bør smake, fra culurgiones til seadas.

Frister øylivet i Middelhavet, og lurer du på hvor du skal dra på neste eventyr? Her er noen flere tips:

• Øya rett over sundet har en helt annen atmosfære. Les vår grundige guide til Korsika.
• For deg som liker krevende fjellturer, har vi samlet erfaringer og råd til den berømte korsikanske GR20-fotturen.
• Foretrekker du kjøligere klima og dramatisk historie? Se reiseplanen vår for en biltur i Normandie og Bretagne.

Ofte stilte spørsmål