Sardinien: 25 oplevelser, du ikke må gå glip af i 2026

Kender du følelsen af at længes efter eksotiske omgivelser som i Caribien, men ikke har lyst til at sidde tolv timer i et fly? Hvis der findes et sted i Middelhavet, som fuldt ud kan konkurrere med de caribiske strande, er det uden tvivl Sardinien. Den imponerende italienske ø byder på en utrolig mosaik af oplevelser – fra strande med fint, hvidt sand og turkisblåt vand til et vildt indland med dybe kløfter.

En ferie på Sardinien kan se ud på næsten uendeligt mange måder. Nogle rejser hertil for luksussen ved den berømte Costa Smeralda, andre leder efter afsides bugter, der kun kan nås efter en krævende vandretur, mens andre bare vil slentre gennem de romantiske gader i de historiske byer. Øen er også kendt for sin lange levetid og autentiske gastronomi, som er lidt anderledes end på det italienske fastland.

I denne guide får du et samlet overblik over det bedste, som Italiens næststørste ø har at byde på. Vi gennemgår 25 fascinerende steder, og jeg giver dig råd om logistik, færger og billeje samt gør dig opmærksom på de strenge regler, der gælder på de smukkeste strande.

Opsummering til dig, der ikke har tid til at læse hele artiklen

• De smukkeste strande har begrænset adgang: Du kommer ikke ind på de mest berømte bugter som La Pelosa eller Cala Goloritzé uden at reservere på forhånd. Myndighederne overvåger dem via en app, opkræver entré og håndhæver strenge regler, for eksempel at man skal lægge en måtte under håndklædet for at beskytte sandet.
• En bil er nødvendig: Den offentlige transport på øen er ret begrænset. Hvis du vil opleve de skjulte steder, kommer du sandsynligvis ikke uden om en lejebil, men pas godt på bøder for at køre ind i historiske bycentre, de såkaldte ZTL-zoner.
• Regionerne er meget forskellige: Nordøstkysten lokker med den luksuriøse Costa Smeralda og øgruppen La Maddalena, nordvest byder på det historiske Alghero, østkysten imponerer med Golfo di Oroseis klipper, og sydpå får du en roligere atmosfære omkring Cagliari.
• En rig historie: Over hele øen ligger mere end 7.000 såkaldte nuragher. Det er mystiske stenbygninger fra bronzealderen, som du ikke finder noget andet sted i verden.
• Hvornår skal du rejse? Det bedste vejr på Sardinien får du angiveligt i juni og september. Havet er behageligt varmt, mens du undgår augusts turistmylder og de højeste priser.

Hvornår skal man rejse til Sardinien?

Den rigtige timing er afgørende for en god rejse, for øen forandrer sig markant i løbet af året. Lad os se på, hvornår du skal rejse til Sardinien, så du får mest muligt ud af opholdet og undgår ubehagelige overraskelser. Du kan læse mere om temperaturer måned for måned og tips til, hvornår du skal rejse, i vores separate artikel.

Forårsmåneder som april og maj byder på behagelige temperaturer på omkring 18–23 grader, hvilket er perfekt til vandreture og sightseeing. Havet er dog stadig ret køligt, normalt mellem 15 og 19 grader, så badning er mest for de hårdføre. Naturen er til gengæld smukt grøn og fyldt med blomstrende planter.

Den egentlige strandsæson begynder i juni, hvor temperaturerne når op omkring 28 grader, og havet varmes op til dejlige 22 grader. Rejsende regner generelt juni for en af de bedste måneder at besøge øen i: Der er endnu ikke proppet, men sommerstemningen er allerede på sit højeste. Juli og august er højsæsonens absolutte højdepunkt, med temperaturer over 30 grader og vand, der føles som kaffe. Til gengæld skal du regne med store turistmængder, overfyldte strande og overnatning, der nemt kan være 100 % dyrere.

Den mest kritiske dato er 15. august, den italienske helligdag Ferragosto. På det tidspunkt holder næsten hele Italien ferie, og det er praktisk talt umuligt at finde en parkeringsplads eller et ledigt bord på en restaurant. September er derimod et hemmeligt tip blandt mange rejsende. Havet er stadig varmet op til fantastiske 24 grader efter den varme sommer, menneskemængderne bliver mindre, og lufttemperaturen holder sig på mere behagelige 27 grader.

Sådan kommer du til Sardinien

Det kræver lidt planlægning at komme til øen, men takket være større konkurrence mellem transportselskaberne er det i dag både nemt og forholdsvis billigt. Det er op til dig, om du vil flyve hurtigt eller tage på en rejse, hvor du medbringer din egen bil.

Flyforbindelser

Den hurtigste transportform er naturligvis flyet. Øen betjenes af tre store internationale lufthavne: Cagliari i syd, Olbia i nordøst og det maleriske Alghero i nordvest. Hvis du leder efter fly til Sardinien fra Danmark, er den nemmeste løsning ofte fly fra København med SAS, Norwegian eller Ryanair, afhængigt af sæson og rute. Herfra kan du flyve til Olbia, Cagliari eller Alghero og bruge lufthavnen som udgangspunkt for at udforske øen.

Rejsen med færge

Hvis du vil køre rundt på øen i din egen bil eller autocamper, er færgen til Sardinien det oplagte valg. Skibene sejler fra flere italienske havne, og de mest populære ruter går fra Livorno, Genova eller Civitavecchia. Turen fra Livorno til Olbia er som regel den billigste og tager cirka 7–10 timer, så mange vælger smart nok en natsejlads med mulighed for at leje en kahyt. Hvis du vil kombinere flere øer, er der også en hurtig forbindelse fra nabolandet Korsika. Fra Bonifacio på Korsika til Santa Teresa Gallura på Sardinien tager det kun 50 minutter.

Billeje og de lumske ZTL-zoner

En ferie på Sardinien kan næsten ikke gennemføres uden bil, for selv om busserne forbinder de større byer rimelig pålideligt, kører de desværre ikke ud til de smukkeste, skjulte strande. Du kan nemt leje en bil i lufthavnene, men vær opmærksom på nogle faldgruber. Rejsefora advarer jævnligt mod visse lavprisbiludlejere, som presser kunder til at købe dyre forsikringer, hvis de ikke har et traditionelt kreditkort. Lokale selskaber er ofte mere fleksible over for debetkort, og du bør altid fotografere bilen grundigt ved afhentning.

Vær især opmærksom på trafikbegrænsninger i byerne. Forkortelsen ZTL (Zona a Traffico Limitato) betegner zoner med begrænset adgang til historiske centre. Områderne overvåges nådesløst af kameraer, og uautoriseret indkørsel – selv få sekunder, mens du vender bilen – udløser en automatisk bøde på 80–200 euro. Hvis du ser et lyst skilt med teksten „Varco Attivo“, betyder det, at zonen er aktiv, og at indkørsel er forbudt. Den bedste strategi er altid at parkere i udkanten og gå ind til centrum.

Hvor skal man bo på Sardinien?

Det er afgørende at vælge den rigtige base, for øen er langt større, end den ser ud på kortet. Det kan sagtens tage flere timer at køre fra den ene ende til den anden, så det er bedst at vælge én region til et kortere ophold og opleve den ordentligt.

Nordøst omkring Costa Smeralda og Gallura er den mest luksuriøse og ærligt talt også den dyreste del af øen. Her finder du de mest eksklusive resorts og et godt udgangspunkt for bådture til La Maddalena, men du skal have den store pung frem. Nordvest med lufthavnen i Alghero giver derimod et fremragende forhold mellem pris og kvalitet samt smukke historiske byer. Østkysten omkring Cala Gonone er et paradis for dig, der elsker uberørt natur, dramatiske klipper og mere krævende vandreture.

Sydpå omkring øens hovedby Cagliari bliver området ofte overset af turister, selv om strandområderne Chia og Villasimius efter sigende gemmer på nogle af øens allerbedste strande. Hvis du leder efter fred og autentisk sardinsk kultur, skal du tage ind i det bjergrige indland. Her finder du traditionelle stenlandsbyer og såkaldte agriturismoer, romantiske gårde med overnatning og fantastisk hjemmelavet mad til meget rimelige priser.

💡 Konkrete tips til overnatning i de forskellige regioner (tjek priser og ledighed via Booking.com; i højsæsonen bør du reservere i god tid):

• Hotel Villa Las Tronas (Alghero)
• Su Gologone Experience Hotel (Oliena)
• Hotel Nuraghe Arvu (Cala Gonone)
• Cala Cuncheddi (Olbia)
• Hotel Nautilus (Villasimius)

Sydsardinien: 5 steder i og omkring Cagliari

Den sydlige del af øen byder på en fascinerende blanding af oldtidshistorie, livligt byliv og lange strande, som på billeder sagtens kan måle sig med de berømte bugter i nord. Her er de mest interessante steder.

1. Cagliari og den historiske bydel Castello

Øens hovedby ligger romantisk på flere høje, og dens historiske hjerte er den imponerende bydel Castello. Det gamle, befæstede område er omgivet af massive mure og består af et netværk af smalle gader, over hvilke de pisanske tårne Torre dell’Elefante og Torre di San Pancrazio fra 1300-tallet rejser sig. En gåtur gennem de stejle gader giver konstant udsigt over den blå Golfo degli Angeli.

Den mest iøjnefaldende seværdighed er Bastione di Saint Remy, en enorm neoklassicistisk udsigtsterrasse i hvid kalksten. Herfra får du efter sigende byens bedste udsigt, især når solen går ned. Du bør også opleve det romerske amfiteater, der er hugget direkte ind i klippen, og det nationale arkæologiske museum, som rummer en sjælden samling af mystiske nuragiske figurer.

2. Poetto-stranden og de lyserøde flamingoer

Byen går direkte over i den otte kilometer lange Poetto-strand, som er de lokales foretrukne sted til sommerafslapning. Stranden har fint sand, ligger ud til hundredvis af caféer og barer og ender ved den ikoniske klippeformation Sella del Diavolo, Djævlens sadel.

Lige bag stranden ligger et stort system af lavvandede laguner og saltsøer i Molentargius-parken, som er hjemsted for enorme kolonier af vilde flamingoer. De smukke lyserøde fugle lever her hele året og kan nemt ses fra cykelstierne gennem parken.

💡 Tip: Billetter, bådture og organiserede ture bliver hurtigt udsolgt i højsæsonen, så det kan betale sig at købe dem online på GetYourGuide på forhånd.

3. Oldtidsbyen Nora

En kort køretur fra feriebyen Pula ligger et af øens vigtigste arkæologiske udgravningsområder på en smal halvø. Nora blev oprindeligt grundlagt af fønikerne, siden erobret af kartagerne og til sidst romerne. Hver kultur har sat et tydeligt aftryk på stedet.

I dag kan du gå ad de gamle brolagte gader, beundre velbevarede mosaikker i ruinerne af de gamle huse og udforske resterne af romerske bade. I det delvist bevarede teater danner det brusende hav en naturlig baggrund for scenen. En del af byen er desuden sunket under havoverfladen, så dykkere kan udforske ruinerne under vandet.

4. Strandene ved Chia og Tuerredda

Cirka en times kørsel vest for Cagliari ligger en kyststrækning med nogle af Sardiniens bedste strande. Chia er især kendt for sine enorme sandklitter, der er dækket af gamle enebærtræer og heldigvis beskyttet mod bebyggelse. Vandet skifter mellem utroligt klare blå og grønne nuancer.

Områdets højdepunkt er Tuerredda-stranden med udsigt til den lille ø af samme navn, som du efter sigende nemt kan svømme til. På grund af strandens enorme popularitet er der indført en streng daglig grænse på højst 1.100 besøgende. Tjek altid de officielle oplysninger for den aktuelle sæson, for siden sommeren 2025 skulle der være et elektronisk reservationssystem i en mobilapp.

5. Naturreservatet Villasimius

På den modsatte side af Cagliari ligger byen Villasimius og den smukke, beskyttede halvø Capo Carbonara. Hvis du leder efter beskyttede laguner og strande, der minder om eksotiske rejsemål, bliver du helt sikkert begejstret.

Porto Giunco-stranden er et sandt naturfænomen. På den ene side skyller havet ind, mens den anden side afgrænses af Notteri-lagunen, hvor flamingoflokke igen holder til. Den lige så berømte bugt Punta Molentis har fint, hvidt sand og granitblokke. Vær dog opmærksom på, at det koster at køre til Punta Molentis, og at parkeringspladsen i sommersæsonen hurtigt bliver fyldt – så stå tidligt op.

Østkysten: 4 tips til fantastiske klipper og bjerge

Øen viser sin mest dramatiske side i Ogliastra og ved Golfo di Orosei. Kalkstensbjergene falder stejlt mod havet og skaber skjulte bugter, som kun de mest veltrænede kan nå til lands.

6. Den utilgængelige skønhed Cala Goloritzé

Denne strand vinder jævnligt afstemninger om at være verdens smukkeste strand. Et over 100 meter højt kalkstensspir, Punta Caroddi, rejser sig majestætisk over de små hvide sten. En svømmetur under den naturlige stenbue i det krystalklare vand er en oplevelse for livet.

Det er dog lidt af en prøvelse at komme til stranden. Af hensyn til naturen må både ikke sejle tæt på kysten, men skal ankre langt ude. Til lands kommer du kun hertil via en vandretur fra højsletten Golgo, som tager cirka halvanden time ned og betydeligt længere op igen. Adgangen til stien koster omkring 7 euro, og der er en streng grænse på 250 personer ad gangen. Du skal reservere på forhånd via appen „Heart of Sardinia“, og porten til stien lukker konsekvent om eftermiddagen. Tjek altid reglerne på Baunei-områdets officielle hjemmeside.

7. Bådtur fra Cala Gonone og bugten Cala Mariolu

Fordi det meste af østkysten er svært tilgængelig, er det næsten nødvendigt at leje en gummibåd, som lokalt kaldes en gommone, eller betale for en organiseret bådtur. De fleste både sejler fra den maleriske havn i Cala Gonone eller lidt længere mod syd fra Arbatax.

Den største juvel på turene er bugten Cala Mariolu, der er kendt for sine lyserøde og hvide sten samt vand så klart, at bådene ser ud til at svæve. Også her har myndighederne grebet ind mod overturisme og indført en daglig grænse på 700 besøgende. Alle besøgende skal have en QR-kode og betale et mindre miljøgebyr – også hvis de kommer i en lejet båd.

💡 Tip: Billetter, bådture og organiserede ture bliver hurtigt udsolgt i højsæsonen, så køb dem på forhånd online på GetYourGuide.

8. Europas hårdeste vandretur og Gorropu-kløften

Supramonte-bjergene over bugten gemmer på ruten Selvaggio Blu. Den flere dage lange vandretur regnes almindeligvis for en af Europas hårdeste ruter. Den kræver fremragende orienteringsevner, rappelling og ofte ledsagelse af en professionel bjergguide.

For os almindelige dødelige er en tur til Gola Su Gorropu-kløften langt mere tilgængelig. Med lodrette vægge på op til 500 meter er den en af Europas dybeste kløfter. Turen ned i kløften og vandringen mellem de enorme kalkstensblokke er et spændende halvdagseventyr.

9. Cala Luna-bugten og Bue Marino-grotten

Cala Luna er en ikonisk, halvmåneformet strand, der på bagsiden er omgivet af dybe grotter og en ferskvandslagune med lyserøde oleandere. I modsætning til andre bugter kan du angiveligt nå den ad en forholdsvis nem vandresti på cirka to timer fra Cala Gonone.

I nærheden ligger desuden havgrotten Grotta del Bue Marino, som kun kan besøges med båd. Den har navn efter den sjældne munkesæl, der tidligere solbadede her. En rundvisning i de enorme underjordiske sale med oplyste stalaktitter er en skøn pause fra den stærke middagssol.

Nordøst: 5 steder med luksus og naturoplevelser

Området kombinerer på forunderlig vis nationalparkernes uberørte natur med den internationale jetsets enorme rigdom. Jetsettet begyndte at holde af nordøstkysten allerede i 1960’erne.

10. Nationalparken og øgruppen La Maddalena

Øgruppen består af syv større øer og snesevis af mindre holme og er et af de absolutte højdepunkter, når du overvejer, hvad du skal se på Sardinien. Hele området er nationalpark med en smukt takket kystlinje og snesevis af skjulte bugter med krystalklart vand.

Erfaringen viser, at den bedste måde at udforske øgruppen på er med en heldagsbådtur, som normalt sejler fra havnen i Palau. Hvis du foretrækker dit eget tempo, kan du tage den regelmæssige færge, som transporterer bilen fra Palau til hovedøen på under 20 minutter. Herfra kan du køre videre til naboøen Caprera, som kun er forbundet med hovedøen af en smal bro.

💡 Tip: Billetter, bådture og organiserede ture bliver hurtigt udsolgt i højsæsonen, så køb dem på forhånd online på GetYourGuide.

11. Smaragdkysten og Porto Cervo

Den berømte Costa Smeralda, også kaldet Smaragdkysten, blev skabt i 1960’erne som prins Aga Khans vision. Han forvandlede en ugæstfri kyst med krat til en legeplads for verdens milliardærer og kendisser. Hele området har en sammenhængende middelhavsstil, som passer perfekt til landskabet.

Centrum for al luksussen er byen Porto Cervo med en stor marina, hvor verdens største megayachter normalt ligger. Også almindelige rejsende kan gå en tur langs promenaderne med butikker fra de dyreste modehuse. Strandene, for eksempel Spiaggia del Principe og Liscia Ruja, er offentligt tilgængelige, men parkering i området gør et stort indhug i pengepungen.

12. Caprera og mindesmærket for en helt

Caprera er populær på grund af de uberørte strande og duftende fyrreskove, men også på grund af den italienske nationalhelt. Giuseppe Garibaldi valgte øen som hjem i sine sidste leveår, og hans hus er i dag et fascinerende museum.

Capreras største naturattraktion er det såkaldte sardinske Tahiti, Cala Coticcio-stranden. På grund af strandens enorme popularitet og lille størrelse har myndighederne indført en streng grænse på kun 60 personer om dagen. Adgang er desuden kun mulig med en certificeret guide efter forudgående reservation og betaling, så planlæg besøget grundigt.

13. Månelandskabet ved Capo Testa

På øens nordligste spids, tæt på Santa Teresa Gallura, strækker Capo Testa sig ud i havet. Det er et geologisk vidunder, hvor den stærke vind og havets bølger gennem tiden har skabt fantastiske former i de enorme granitblokke.

En gåtur mellem de glatslebne klipper føles som at gå på en anden planet. Mellem blokkene gemmer der sig små bugter med krystalklart vand, og området er magisk ved solnedgang, når granitten får en intens gylden farve, og Korsikas hvide klipper tegner sig i horisonten.

Nordvest: 5 tips til historiske byer og caribiske strande

Nordvestkysten har en helt anden stemning. Det skyldes den mangeårige spanske dominans og et lidt barskere vejr, som gennem århundreder har formet de majestætiske klipper.

14. Den catalanske by Alghero

Alghero kaldes ofte et lille Barcelona, fordi byen stadig har en stærk catalansk identitet, herunder en lokal dialekt og tosprogede gadenavne. Det historiske centrum er omgivet af massive forsvarsmure, hvor en smuk promenade med gamle kanoner og restauranter har udsigt over havet.

Inden for murene venter et netværk af smalle, brolagte gader med butikker, der sælger den typiske sardinske røde koral. Hele den gamle bydel er en streng ZTL-zone, så du skal efterlade bilen på de store parkeringspladser ved havnen og gå ind til centrum.

15. Drypstensriget Grotta di Nettuno

Ikke langt fra Alghero rejser de stejle kalkstensklipper ved Capo Caccia sig fra havet. Inde i klipperne finder du den fantastiske Neptunsgrotte. Det enorme underjordiske system med stalaktitter og stalagmitter strækker sig næsten 2,5 kilometer og gemmer også på en stor underjordisk saltsø.

Du kan komme til grotten på to måder. Den mest behagelige er med udflugtsbåd direkte fra havnen i Alghero. Den anden, langt mere eventyrlige rute går til lands og indebærer en nedstigning ad de såkaldte gedestiger, hvor præcis 654 trin er hugget ind i den lodrette klippevæg. Tjek vejrudsigten, for grotten lukker naturligvis ved stærk vind og høje bølger. Du finder oplysninger om åbningstider på Algheros officielle informationsportal.

16. Den caribiske La Pelosa-strand ved Stintino

På øens nordvestligste spids ligger en strand, som ofte beskrives som en af Europas smukkeste. Det lave vand skifter mellem alle tænkelige turkise nuancer, og det fine hvide sand står smukt i kontrast til det gamle vagttårn på den lille ø.

Som du allerede ved, er en ferie på Sardinien ikke komplet uden de strenge strandregler. For at beskytte det forsvindende sand skal du lægge en særlig måtte under håndklædet, som du normalt kan købe i området. Hvis håndklædet ligger direkte på sandet, risikerer du en bøde på op til 100 euro. Du betaler også entré på cirka 3,50 euro og skal skylle fødderne, før du forlader stranden. Der er en daglig grænse på 1.500 besøgende, så reserver i god tid via det officielle reservationssystem for Spiaggia La Pelosa.

17. Nationalparken Asinara og de hvide æsler

Lige over for La Pelosa ligger den langstrakte ø Asinara. Frem til slutningen af 1990’erne fungerede øen som et slags italiensk Alcatraz. Her lå et topsikret fængsel for berygtede mafialedere.

Den totale isolation har til gengæld bevaret naturen næsten uberørt, og øen blev udnævnt til nationalpark. I dag kommer besøgende på organiserede ture for at opleve den vilde natur og især øens symbol: en unik race af små albinoæsler med charmerende blå øjne.

18. Den pastelfarvede by Bosa

Kystvejen SP105 fra Alghero mod syd regnes for en af øens smukkeste panoramaruter. Målet er ofte den maleriske by Bosa, som ligger langs Sardiniens eneste sejlbare flod, Temo.

Bosa charmerer med sine farverige huse, der klatrer op ad skråningen i terrasser og domineres af middelalderborgen Castello Malaspina. Byen er kendt for traditionelt læderarbejde, kniplinger og den fremragende dessertvin Malvasia, som du næsten ikke kan undgå at smage.

Indlandet og vestkysten: 6 oplevelser på det autentiske Sardinien

Hvis du kun bliver ved havet, oplever du faktisk kun halvdelen af øen. Indlandet og vestkysten byder på spændende arkæologiske mysterier, barske bjerge og traditioner, der har overlevet i årtusinder.

19. Nuragiske megalitbyggerier og Su Nuraxi

Når du rejser rundt på øen, vil du helt sikkert lægge mærke til de mærkelige keglestubformede stentårne, som de lokale kalder nuragher. De gigantiske bygninger af store sten, lagt oven på hinanden uden mørtel, stammer fra bronzealderen, og der er bevaret imponerende 7.000 på øen. Historikerne diskuterer stadig, om de blev brugt som fæstninger, templer eller boliger for gamle høvdinge.

Det bedst bevarede og mest imponerende kompleks er Su Nuraxi nær landsbyen Barumini. Det centrale tårn er over 18 meter højt og omgivet af en hel landsby med mindre stenboliger. Stedets betydning bekræftes af optagelsen på UNESCO’s verdensarvsliste. Du kan kun besøge stedet med guide, som forklarer bygningens komplekse forsvarssystem i detaljer.

20. Gademalerier i landsbyen Orgosolo

Dybt inde i de barske bjerge i Barbagia ligger landsbyen Orgosolo, som tidligere især var kendt som tilholdssted for banditter og fredløse. I dag er den berømt over hele verden for noget helt andet, nemlig sine murmalerier.

Væggene er dekoreret med over 150 store malerier, hvoraf de første blev skabt i slutningen af 1960’erne. Malerierne rummer ofte stærke politiske og sociale budskaber, kritiserer krige eller illustrerer ganske enkelt hyrdernes hårde liv. En gåtur gennem Orgosolos gader føles som et besøg i et stort udendørs galleri.

21. Risstranden Is Arutas på Sinis-halvøen

Vestkysten i provinsen Oristano gemmer på et helt unikt geologisk vidunder. Is Arutas-stranden består ikke af almindeligt sand, men af små, perfekt afrundede korn af farvet kvarts, som virkelig ligner riskorn i størrelse og form.

Kornene skinner i hvide, lyserøde og grønne nuancer og skaber et fantastisk syn. Også her blev sandet tidligere stjålet i store mængder, og derfor er det strengt forbudt at samle kvartskorn. Det overvåges af vagter og kameraer og kan udløse store bøder. Vandet bliver hurtigt dybt, og stranden er populær blandt surfere, fordi den kraftige mistralvind ofte blæser her.

22. Oldtidsbyen Tharros

På spidsen af Sinis-halvøen med udsigt over det endeløse hav ligger de omfattende ruiner af oldtidsbyen Tharros. Ligesom Nora i syd oplevede byen først fønikisk, derefter punisk og til sidst romersk herredømme.

Her kan du se rester af romerske gader, tempelfundamenter og majestætiske søjler, der rejser sig direkte over havet. Oldtidsbyen er fascinerende, men om sommeren skal du regne med næsten ingen skygge. Planlæg derfor helst besøget tidligt om morgenen eller sidst på eftermiddagen.

23. Stengiganterne fra Mont’e Prama

Ikke langt fra Tharros og byen Cabras fandt et af Middelhavets vigtigste arkæologiske fund sted i 1970’erne. Under almindelig pløjning fandt lokale bønder tusindvis af fragmenter, som arkæologerne gradvist samlede til gigantiske stenstatuer på op til 2,5 meter.

Stengiganterne forestiller forskellige krigere eller bueskytter med karakteristiske runde øjne. De er blandt Europas ældste monumentale statuer og stammer fra den nuragiske periode. De fleste kan i dag ses på det moderne museum i byen Cabras.

24. Bjergområdet Barbagia og agriturismo

Barbagia-regionen er selve øens sjæl. Navnet siges at stamme fra romerne, som aldrig helt kunne underlægge sig området med dets tætte skove og stejle bjerge og derfor kaldte indbyggerne barbarer. Landskabet domineres af Gennargentu-massivet med Sardiniens højeste bjerg, Punta La Marmora.

Rejsende anbefaler, at den bedste måde at opleve området på er at bo på en traditionel agriturismo. Disse familiedrevne gårde tilbyder ikke kun rolig overnatning i naturen, men også uforglemmelige aftenmåltider med lokale råvarer. Vær forberedt på, at middagen serveres som en fast menu med mange retter og som regel først begynder omkring kl. 20.30.

Hvad skal du smage på Sardinien?

Det sardinske køkken adskiller sig markant fra det klassiske italienske, fordi det bygger på hyrdetraditioner fra det barske indland og ikke kun på fiskeri, som man måske ville forvente på en ø. Maden er mættende og baseret på gode lokale råvarer og urter.

Vegetariske specialiteter

Hvis du ligesom os foretrækker kødfri mad, bliver du glad for øens udvalg. Højdepunktet er de lokale pastapuder culurgiones. Det er smukt flettede pastapuder fyldt med kartofler, frisk mynte og pecorino, som oftest serveres med en enkel tomatsauce. Et typisk tilbehør til næsten alle måltider er det tynde og sprøde brød pane carasau, der kærligt kaldes musikpapir. Hyrderne tog det med op i bjergene, fordi det kunne holde sig i månedsvis, og det kan hældes over med sauce som den lækre ret pane frattau.

Til dessert må du ikke gå glip af seadas. Det er store, friterede dejpakker fyldt med ung, smeltende ost, som serveres varme med rigeligt bittersød sardinsk honning, ofte fra jordbærtræets blomster. En frisk salat af tynde skiver rå artiskokker, kaldet insalata di carciofi, passer også godt til mange retter.

Traditionelle kød- og fiskeretter

For at give et komplet billede af det sardinske køkken skal vi nævne porceddu, et lille pattegris, der steges i flere timer over ild af duftende myrte- og enebærtræ. Blandt havets specialiteter er bottarga berømt. Det er tørret og revet multe-rogn, ofte kaldet sardinsk kaviar. De lokale kommer den gerne i de couscouslignende pastaretter fregola.

Sardinske vine og likører

Vinene her er ofte kraftige og fyldige. Kongen blandt rødvinene er Cannonau, som efter sigende indeholder usædvanligt mange antioxidanter og ofte forbindes med den berømte sardinske levealder. Blandt hvidvinene dominerer den friske Vermentino, især fra Gallura. Efter middagen kommer der næsten automatisk et afkølet glas mirto på bordet, en stærk urtelikør lavet af bær fra den allestedsnærværende myrte.

Praktiske tips til sidst

For at undgå ubehagelige overraskelser på drømmeferien er det en god idé at kende nogle grundlæggende praktiske råd om penge, sikkerhed og de fejl, vi turister ofte begår.

Budget og priser

Sardinien er ikke blandt de billigste rejsemål, men med lidt planlægning kan du holde udgifterne på et rimeligt niveau. Det daglige budget ligger normalt mellem 100 og 250 euro pr. person, afhængigt af din rejsestil. Det dyreste område er Costa Smeralda i nordøst, især i juli og august, hvor overnatningspriserne nemt stiger med 100 %. Du sparer meget ved at rejse i juni eller september, bo inde på øen og spise på lokale familiedrevne pizzeriaer. Husk også parkeringsafgifter ved strande, som sagtens kan være 2 euro i timen.

Sikkerhed og sundhed

Øen regnes som et meget sikkert rejsemål med lav kriminalitet, og det almindelige europæiske alarmnummer 112 fungerer. Du skal især passe på naturens kræfter. Sommersolen er ekstremt stærk, så god solcreme og skygge midt på dagen er helt nødvendigt. Der kan af og til være ubehagelige brandmænd i havet. Hvis du bliver brændt, bør du ikke skylle med ferskvand, men skylle grundigt med saltvand og fjerne eventuelle tentakler med et stift kort. Respekter også den stærke mistralvind, som kan skabe farligt høje bølger, og hold øje med advarselsflagene på strandene.

De mest almindelige fejl blandt besøgende

En af de største fejl er at undervurdere afstandene. Øen har ikke de bedste motorveje, mange veje er fulde af sving, og 60 kilometer i bjergene kan sagtens tage halvanden time. En anden fejl er at forsøge at se hele den enorme ø på én uge. Det er langt bedre at vælge én base og udforske området grundigt. Om sommeren er det også en dårlig idé at komme til de populære strande omkring middagstid, for parkeringspladserne er ofte fyldt før kl. 12. Tjek altid, om din drømmestrand kræver online reservation, så du ikke kører forgæves.

Læs også

Dette var det store overblik. Hvis du vil gå mere i dybden med de enkelte emner, har jeg skrevet en serie detaljerede guider til Sardinien:

• de smukkeste strande og bugter – hvor det virkelig kan betale sig at lægge håndklædet.
• hvad skal man se i Cagliari? – hovedbyen og området omkring den.
• det catalanske Alghero – den romantiske gamle bydel i nordvest.
• Costa Smeralda og nordøstkysten – smaragdkysten og Porto Cervo.
• La Maddalena-øgruppen – et paradis til en bådtur.
• Golfo di Oroseis bugter – Cala Goloritzé, Cala Luna og området omkring dem.
• nordvest: La Pelosa og Bosa – caribiske strande og pastelfarvede byer.
• nuragher og indlandet – mystiske megalitter og autentiske Barbagia.
• vejret måned for måned – hvornår er det bedst at rejse?
• sådan kommer du til Sardinien – færge, fly og transport på øen.
• rejseplan til en bilferie – sådan planlægger du et roadtrip.
• Sardinien med børn – tips til familieferien.
• det sardinske køkken – hvad skal du smage fra culurgiones til seadas?

Hvis du drømmer om øliv i Middelhavet og overvejer, hvor din næste rejse skal gå hen, har vi flere idéer:

• Øen lige på den anden side af strædet har en helt anden stemning. Læs vores detaljerede guide til Korsika.
• Til dig, der elsker krævende bjergvandring, har vi samlet oplevelser og råd til den berømte korsikanske GR20-vandretur.
• Hvis du foretrækker køligere vejr og dramatisk historie, kan du se vores rejseplan til et roadtrip i Normandiet og Bretagne.

Ofte stillede spørgsmål