Recenze Hôbou Paris: Autentický francouzský butikový hotel ideální na výlet do Versailles

Když plánujete cestu do Paříže s malým dítětem a zvažujete hotel Hôbou Paris, výběr ubytování se najednou stane úplně jiným úkolem, než když cestujete sami nebo ve dvou. Najednou neřešíte jen design, hodnocení na Bookingu a jestli má hotel dobrou kávu, ale taky to, jak dlouho budete každé ráno dělat z místa A do místa B s pětadvaceti kilovým prckem a všemi jeho věcmi. ☺️

My jsme s Lukášem letěli do Paříže na přelomu dubna a května a od začátku bylo jasné, že chceme do programu zařadit i jednodenní výlet do Versailles. A právě tady se ukázalo, jak hodně záleží na tom, kde se ubytujete. Pokud si naplánujete hotel na blbém konci Paříže, klidně se vám stane, že se budete do Versailles trmácet hodinu i víc, jenom jednou cestou. A to s malým dítětem opravdu, ale opravdu nechcete.

Po dlouhém hledání jsme vybrali Hôbou, autentický francouzský butikový hotel v Boulogne-Billancourt (rezervovat se dá tady), který na první pohled vypadá až nenápadně, ale během prvních pár hodin si ho zamilujete. A to teď myslím vážně, nejen jako frázi, kterou autoři recenzí používají.

Shrnutí pro ty, kteří nemají čas číst celý článek

• Hôbou je 4hvězdičkový butikový hotel v Boulogne-Billancourt, na samé hranici Paříže, který vznikl rebrandem dřívějšího Hotelu Acanthe.
• Strategická poloha je hlavní důvod, proč jsme ho vybrali, metro linka 10 končí přímo u hotelu, do Versailles se z konečné dostanete autobusem 171 zhruba za 35–45 minut.
• Atmosféra je rodinná a autentická francouzská, žádný sterilní řetězec, ale butikák provozovaný majiteli.
• Hôbou Time je každodenní porce domácích dortů a moučníků od Linette a Liudmyly, k tomu káva nebo čaj. Tohle si nemůžete nechat ujít.
• Snídaně je klasická francouzská prémiová, masla, sýry, pečivo, čerstvé ovoce. Aspoň jeden den si ji objednejte na pokoj.
• Ideální pro: rodiny s malými dětmi, páry plánující kombinaci Paříž + Versailles + Bois de Boulogne, milovníky autentických francouzských butikových hotelů místo řetězců.

Proč jsme nakonec vybrali Boulogne-Billancourt místo centra Paříže

Vím, vím, většina cestovatelských blogů vám řekne, že máte v Paříži spát co nejblíž centru, ideálně v Marais nebo Saint-Germain, abyste mohli všude pěšky. A já bych se vám pod tím normálně podepsala, kdybychom letěli sami. Jenže když cestujete s malým dítětem a víte, že do programu chcete přidat i Versailles (a třeba i Disneyland nebo Bois de Boulogne), centrum najednou není jednoznačně nejlepší volba.

Versailles je totiž od centra Paříže docela daleko, hodinu cesty veřejnou dopravou je úplně běžná situace, a to nemluvím o tom, že s sebou musíte přesedat, hlídat kočárek, hlídat dítě, hlídat batoh. A cestování metrem s dítětem je utrpení. Jenže Boulogne-Billancourt leží zhruba na poloviční cestě mezi centrem a Versailles, takže řeší obě věci najednou.

Z hotelu se do centra Paříže dostanete metrem linky 10, která má konečnou Boulogne-Pont de Saint-Cloud vážně jen pár kroků od hotelu. Cesta do Sèvres-Babylone nebo Odéonu trvá zhruba 20 minut, k Notre-Dame nebo Louvru zhruba 25–30 minut. To je úplně srovnatelné s tím, kolik vám zabere přesun z některých „centrálních“ hotelů v Latinské čtvrti nebo kolem Eiffelovky. A na opačnou stranu, do Versailles, jste zhruba za 40 minut autobusem.

Navíc je Boulogne-Billancourt sám o sobě hodně příjemné místo. Není to klasické pařížské centrum s těmi haussmannovskými fasádami, je to spíš taková elegantní, klidnější rezidenční čtvrť, kde žijí Francouzi, ne turisté. Přes ulici máte vstup do parku Saint-Cloud, Bois de Boulogne je deset minut pěšky, a nedaleko najdete i tenisové kurty Roland-Garros. Když se večer vracíte z centra unaveni a chcete prostě jen klid, oceníte to. A když navíc plánujete nějaký z denních výletů z Paříže (Versailles, Saint-Germain-en-Laye, Giverny), je tahle poloha ještě o něco vděčnější.

První dojem: nenápadný vstup, který klame tělem

Když jsme stáli před hotelem poprvé, musím se přiznat, že jsem byla mírně na pochybách. Vstup do Hôbou je opravdu skromný, žádné velké fanfáry, žádná velkohubá lobby s mramorem a obřím lustrem, jakou byste možná čekali od čtyřhvězdičkového butikového hotelu. Budova má elegantní obloukový vchod, čtyři patra, a působí spíš jako diskrétní pařížská rezidence, kolem které byste možná i prošli, kdybyste si nedávali pozor.

Jakmile ale projdete dveřmi, je vám hned jasné, že ten první dojem byl klam. Recepce je teplá, milá a hned vás přivítají úsměvem. A pak přijde to nejlepší, totiž dortík. Hned na recepci totiž najdete (každý den) čerstvě upečenou bábovku, koláč nebo nějaký jiný moučník, který v hotelu dělají sami. Tohle je signature věc Hôbou, říká se tomu „Hôbou Time“, a budu se k tomu vracet ještě níž, protože za mě je to opravdu vlastní level.

Jonáš si vůbec nedal pokoj. Asi přesně neuměl pojmenovat, co tam vidí, ale jakmile to spatřil, věděl, že to chce. A protože jsou tam ti francouzští hostitelé opravdu vstřícní, první den nám tam Jonášek snědl půlku mrkvové bábovky, kterou nám při příjezdu nabídli. A všichni víme, že najedené dítě = spokojené dítě 😅

V designu je spousta milých detailů a žertovných odkazů, kterých si všimnete postupně. Boulogne-Billancourt má bohatou historii, sídlily tu legendární filmová studia, byla tu továrna Renault, a v hotelu na to různě odkazují. Narazíte tam na autíčko, staré filmové kamery, tu a tam znak Boulogne-Billancourt nebo pařížskou dominantu schovanou v detailu interiéru, taková tichá hra, která vás baví tím víc, čím déle tam jste.

Pokoje v Hôbou: Je čistý, klidný a chytře vybavený

Pokoje v Hôbou nejsou obrovské, ale tohle je realita Paříže. Pokud jste někdy spali v pařížském butikovém hotelu, víte, že se francouzské pokoje neměří podle stejného metru jako americké hotelové komplexy. Hôbou nabízí celkem šest typů pokojů, takže si vyberete podle toho, na co je vám prostor potřeba:

• Cocoon (od 13 m²) je nejmenší, ideální pro jednoho člověka nebo nenáročný víkendový pobyt ve dvou.
• Nomade (od 16 m²) je klasický pokoj s manželskou postelí nebo dvěma jednolůžky.
• Rêverie (od 19 m²) je už superior kategorie s o něco větším prostorem.
• Horizon (od 18 m²) je také superior, ale s terasou nebo balkonem, za nás krásná volba na jaře.
• Grand Angle (od 23 m²) je deluxe pokoj, do kterého se vejdou až tři lidé, kdyby si chtěl někdo přibrat dítě na přistýlce.
• Tribu (od 36 m²) jsou dva propojené pokoje pro rodiny až do čtyř lidí, takže perfektní třeba pro rodiče se dvěma dětmi.

Pokoje jsou čisté, prosvětlené a klidné. Postel je pohodlná, žádné záludnosti typu matrace jako kámen ani peřinky, do kterých se zanoříte tak, že je za chvíli mokrá. Vyspali jsme se dobře, což po dni stráveném chozením po Paříži opravdu oceníte. Pokoj má vlastní kávovar, takže ranní espresso si dáte ještě před tím, než vůbec sjedete dolů ke snídani. Pro mě jako pro člověka, který bez kávy ráno nezačíná, to byl malý, ale důležitý detail.

Kromě kávovaru máte v pokoji všechno, co od čtyřhvězdičkového butikového hotelu očekáváte, dobrou WiFi, šatnu, klidné světlo, prostor na sezení nebo na práci. Žádný spotřebič není nadupaný módními technologickými hračkami, prostě tichá francouzská elegance. A pokud cestujete s malým dítětem jako my, oceníte, že je tam ticho. Žádný hluk z ulice, žádné dunění z lobby — prostě ticho, ve kterém se v noci skutečně spí.

Hôbou Time: domácí dortíky, kvůli kterým si dáte druhou kávu

A teď to nejlepší. Hôbou Time je každodenní rituál hotelu a za nás to byla jedna z věcí, kvůli které bychom se tam vrátili sami od sebe. Každý den se na recepci a v lounge objeví domácí moučníky od Linette a Liudmyly, dvou pekařek/cukrářek, které pro hotel pečou ručně, a vy si k tomu prostě nasypete kávu, čaj nebo limonádu z baru a usadíte se v té krásné domácké lounge.

Není to bufet ani drahá patisserie, je to spíš taková rodinná pozornost, jakou byste si představovali u babičky na vesnici. Mrkvová bábovka, citronový koláč, klasické francouzské madeleinky, brownies, sezonní moučníky, podle dne. Chuť je krásná, surovinová, žádný cukrový šok, žádný plastový smetanový krém. Cítíte, že to peče ruka člověka, ne potravinářský průmysl.

Jak jsem psala výš, Jonáš tam první den snědl půlku mrkvové bábovky. A nebyla to porce dortíku, byla to půlka celé bábovky, kterou tam ten den měli. Naštěstí se na recepci jen smáli, a další den mu rovnou nabídli vlastní porci a ukrojili ji víc bokem. To jsou ty drobnosti, díky kterým víte, že je hotel skutečně rodinný a ne jen „rodinný“ v marketingovém prospektu. ☺️

Mimo Hôbou Time funguje hotel i jako klasický bar a lounge, kde si můžete dát aperitiv před tím, než vyrazíte na večeři, nebo se po dni v Paříži zastavit na sklenku vína. Bar je takový komorní, žádný klubový hluk, sedíte tam jako doma. A pokud zrovna chcete být v pohybu, máte v hotelu i fitness, který je otevřený 24/7. My jsme ho nevyužili, ale je to pěkný bonus, kdyby vás přepadla snaha být po dovolené v lepší kondici, než když jste do ní jeli.

Snídaně, kterou určitě aspoň jednou zkuste na pokoji

Snídaně v Hôbou je přesně taková, jakou si představujete, když řeknete „klasická francouzská snídaně“. Najdete tam jen kvalitní prémiové produkty, žádný industriální džem v plastových kelímcích, žádné kuličky pečiva ze zmrazené dodávky. Mají tam:

• Čerstvé pečivo přímo z místní pekárny, klasické bagety, croissanty, pain au chocolat, brioche.
• Másla a sýry francouzské provenience, často s označením místa původu, a tohle myslím vážně, žádné plastové kelímky co znáte z jiných hotelů.
• Šunky a uzeniny z kvalitních zdrojů, prosciutto, jambon de Paris.
• Domácí marmelády v menších sklenicích, často s odkazem na region.
• Vajíčka v různých úpravách, můžete si nechat udělat čerstvá.
• Čerstvé ovoce, jogurty, müsli, prostě plnohodnotný zdravý začátek dne.
• Kávu dělá barista, takže si dáte cappuccino nebo flat white na úrovni dobré kavárny.

Klidně byste si to vychutnali v restauraci hotelu, ale my máme jednu radu, kterou opravdu doporučujeme: aspoň jeden den si nechte přinést snídani na pokoj. Tohle si u nás vyzkoušejte. Hôbou má room service 24/7, takže si snídani objednáte přesně na ten čas, který vám sedí, a oni vám ji donesou krásně naservírovanou na podnose s prostíráním, ubrouskem a se vším všudy.

My jsme to udělali předposlední den a byl to skvělý pocit, snídat v pyžamu, dívat se z okna na Boulogne-Billancourt a vědět, že ten den budeme pomalí. Jonáš si k tomu rozjel své plyšáky, my si dali ještě jedno cappuccino, a měli jsme pocit, že jsme se přenesli někam, kam normálně v hotelu nezajdete. Stojí to za tu drobnou částku navíc.

Jak se z Hôbou dostanete do centra Paříže i do Versailles

To, kvůli čemu jsme Hôbou primárně vybírali, byla doprava. Strategická poloha se s malým dítětem opravdu počítá, a Hôbou v tomhle ohledu funguje dobře oběma směry. Vždycky si raději dopředu zkontrolujte aktuální spoje přes oficiální stránky RATP.

Do centra Paříže jezdíte přímo metrem linky 10, jejíž konečná Boulogne-Pont de Saint-Cloud máte hned přes ulici. Linka 10 vás odveze:

• Sèvres-Babylone (přestup na 12 a do Saint-Germain-des-Prés) zhruba za 15 minut.
• Odéon (Latinská čtvrť) zhruba za 20 minut, vylezete přímo do kavárniček Latinské čtvrti.
• Cluny, La Sorbonne (Notre-Dame, Sainte-Chapelle) zhruba za 22 minut.
• Gare d’Austerlitz zhruba za 30 minut.

Nás nejvíc bavilo jezdit přes Odéon, protože tamní čtvrť je taková správně pařížská. Pokud chcete k Eiffelovce, přesednete na lince 10 v Sèvres-Babylone na linku 6 a dojedete k Trocadéru zhruba za 30 minut. Pro Louvre přesednete na lince 1 na zastávce Champs-Élysées-Clemenceau. Není to úplně vyjdu z hotelu a jsem rovnou u pyramidy, ale 25 minut metrem je opravdu OK.

Do Versailles je to o trošku dobrodružnější, ale stále docela snadné. Z konečné metra Pont de Saint-Cloud dojdete pěšky pár minut k Pont de Sèvres, odkud jezdí přímý autobus 171 RATP rovnou k zámku ve Versailles. Cesta trvá zhruba 30–35 minut, autobus jezdí v 10–15 minutových intervalech každý den, takže to nemusíte plánovat na hodinu přesně. Z hotelu k zámku počítejte celkem 40–50 minut.

Druhá varianta je RER C, tam přesednete v centru Paříže, ale to už je delší (a s dítětem víc přestupů, takže s námi ne).

Co najdete v okolí hotelu

Co se nám ještě moc líbilo, byla samotná čtvrť. Hodně lidí Boulogne-Billancourt podceňuje, protože je to „až“ za hranicí Paříže (oficiálně Hauts-de-Seine, ne Paris), ale my jsme tu strávili příjemné večery. Pár tipů, co se vyplatí poznat:

• Bois de Boulogne je hned za rohem, obrovský park, kde s dětmi krásně strávíte odpoledne, jezdí tam loďky, lze projet kolo, a najdete tam i Fondation Louis Vuitton (architektonický klenot od Franka Gehryho).
• Parc de Saint-Cloud je přes Seinu, s vyhlídkou přes celou Paříž, krásný park v anglickém stylu.
• Roland-Garros je 10 minut pěšky od hotelu, takže pokud jedete v období turnaje (přelom května a června), je tohle vlastně ideální základna.
• Restaurace v okolí: vyzkoušeli jsme Bistro 22 a okolí Avenue Jean-Baptiste Clément. Boulogne má vlastní gastronomickou scénu, takže nemusíte na večeři jezdit do centra.
• Trh Boulogne-Billancourt se koná každou středu, sobotu a neděli, je krásný způsob, jak ochutnat skutečnou francouzskou každodennost.

Kde se najíst (nejen kolem Hôbou)

Jídlo je v Paříži kapitola sama o sobě. S Lukášem jsme si slíbili, že nebudeme jíst v těch typických turistických pastech, kde mají menu v osmi jazycích a číšník na vás pokřikuje už na ulici.

Místo toho jsme hledali malé bistra a pekárny, kam chodí místní. A zjistili jsme, že právě v Boulogne se dá najíst mnohem autentičtěji a klidněji než v turistických zónách. Boulogne má svoji vlastní gastronomickou scénu, Avenue Jean-Baptiste Clément a okolí radnice jsou plné bister a pekáren, kde sedí Francouzi, ne turisté. Doporučuju se prostě projít a zastavit tam, kde to dýchne.

Kde si dát rychlý oběd v centru

Když jsme lítali po památkách a zrovna nás chytil hlad u Louvru nebo Notre-Dame, nesnažili jsme se hned sednout do první restaurace. Mnohem lepší je vzít si něco do ruky v nějaké boční uličce.

Osvědčily se nám klasické galettes nebo bageta s šunkou ze sousední pekárny, s tím jsme si vždycky sedli někam do parku. Jonáš to bral jako piknik a my jsme si odpočinuli bez nutnosti řešit, jestli nám prcek nerozbourá restauraci.

Pro koho je Hôbou ideální hotel

Po čtyřech nocích můžu říct, že je tohle hotel, který funguje pro několik typů cestovatelů. Není to úplně všechno pro každého, ale ti, kterým sedne, ho budou milovat.

• Rodiny s malými dětmi. Pokoje jsou klidné, Hôbou Time je dokonalý moment, na který se těší celá rodina, propojené pokoje Tribu vyřeší prostorovou otázku, a strategická poloha vám ušetří desítky minut každý den. Pro nás s Jonášem to byla výhra, i když upřímně, Jonáš by byl spokojený kdekoliv, kde by ho krmili bábovkou.
• Páry, které chtějí kombinovat Paříž s Versailles a okolím. Pokud máte v plánu jet i jinam než jen do centra (Versailles, Saint-Germain-en-Laye, Disneyland, Giverny), je Boulogne ideální základna, která vám pokryje obě strany.
• Milovníci autentických butikových hotelů. Pokud máte plné zuby řetězců a chcete francouzský hotel s charakterem, který provozují majitelé a kde si vás všimnou, je Hôbou přesně to.
• Páry na delší pobyty. Když plánujete v Paříži strávit týden a víc, Boulogne je krásná klidná čtvrť, kde si po dnech v centru opravdu odpočinete.

Pro koho Hôbou pravděpodobně není ideální:

• Pokud chcete spát přímo v samém srdci centra a chodit všude pěšky bez metra, je to spíš pro hotely v Marais nebo Saint-Germain.
• Pokud máte v plánu hlavně noční život v Pigalle nebo Bastille, je z Boulogne zpátky po metru komplikovanější.

Verdikt: vrátíme se?

Ano! Nakonec se z toho stal jeden z nejmilejších hotelů, ve kterém jsme v Paříži kdy spali. A to jsem v Paříži byla několikrát.

Jiné hotely v Paříži mají polohu, nebo charakter, nebo rodinný přístup. Hôbou má nějak všechno najednou, a to v tichosti, bez toho, aby se s tím nějak chlubil. Plus ty domácí dortíky od Linette a Liudmyly, plus snídaně v posteli, plus to ticho v pokoji večer, když Jonáš spí. To všechno dohromady dává hotel, ze kterého neodjíždíte se vzpomínkou na „luxus“, ale s pocitem, že jste byli na chvilku doma u francouzské rodiny, která vás měla ráda.

A přesně to bych si přála od dovolené v Paříži, abych se z ní nevzpamatovávala dva týdny, jak to někdy z dovolených bývá, ale přijela domů odpočatá a s pocitem, že jsme strávili dobrý čas. ☺️

Pokud plánujete cestu do Paříže s dětmi nebo s výletem do Versailles, doporučuju Hôbou bez váhání. Rezervovat si Hôbou můžete tady, a pamatujte si tu radu se snídaní na pokoj, fakt to udělejte. 😉

FAQ: Časté otázky o hotelu Hôbou Paris

Ještě pár věcí, na které se mi chodí ptát: