Gdy przekraczasz umowną granicę między wypalonym kastylijskim płaskowyżem a północnym wybrzeżem, czeka cię radykalna zmiana scenerii, która zaskoczy chyba każdego podróżnika. Ochrową i brązową barwę hiszpańskiego południa nagle zastępuje soczysta, nieprzenikniona zieleń, a powietrze gęstnieje od wilgoci niosącej się z dzikiego oceanu. Zielona Hiszpania, czyli España Verde, klimatem bardziej przypomina dziką Irlandię niż klasyczne południe, za to z nieporównywalnie lepszym jedzeniem i bardziej dramatycznymi wapiennymi górami. Oviedo Hiszpania to świat sam w sobie – tu starożytna historia miesza się z zapierającą dech przyrodą i oryginalną kulturą, której nie znajdziesz nigdzie indziej na Półwyspie Iberyjskim. Miłośnicy całodziennego opalania na zatłoczonych plażach raczej tu nie zaglądają, bo ta część kraju należy przede wszystkim do smakoszy, górołazów i zapalonych kierowców. Oni doskonale wiedzą, że sporadyczne deszczowe chmury to konieczna cena za najbardziej soczyste pastwiska i najwyższej jakości lokalne produkty. Przygotowałam dla ciebie szczegółowy przewodnik po tym fascynującym regionie, żebyś dokładnie wiedział, czego się po zielonej północy spodziewać.
Podsumowanie dla tych, którzy nie mają czasu czytać całego artykułu
- Zielona północ: Asturia to region pełen kontrastów, gdzie wysokie góry wznoszą się zaledwie kilka kilometrów od dzikiego wybrzeża Atlantyku.
- Historyczne serce: Oviedo oferuje unikalne przedromańskie zabytki wpisane na listę UNESCO i wspaniałą gotycką katedrę.
- Życie nad morzem: Gijón to tętniące życiem nadmorskie miasto z niekończącymi się plażami i rybaczą dzielnicą, która żyje od rana do nocy.
- Park narodowy: Picos de Europa zachwycą głębokimi wąwozami, polodowcowymi jeziorami i słynnym sanktuarium w Covadondze.
- Lokalna gastronomia: Typowym doświadczeniem jest picie kwaskowatej sidry, którą kelnerzy nalewają z dużej wysokości, oraz degustacja wyrazistych górskich serów.
- Pogoda: Przygotuj się na to, że pada tu znacznie częściej niż na południu – to właśnie sekret tamtejszej wspaniałej przyrody.
- Transport: Do odkrywania odległych plaż i górskich wiosek absolutnie niezbędny jest własny samochód.
Kiedy jechać do Asturii i Oviedo
W przeciwieństwie do zalanej słońcem Andaluzji, dokąd latem jedzie się na własne ryzyko z powodu ekstremalnych upałów, północna Hiszpania ma zupełnie inny i znacznie łagodniejszy rytm. Jedyne niezawodne okno ze względnie suchą i słoneczną pogodą trwa od czerwca do września, kiedy możesz w pełni cieszyć się przyrodą. Nawet w gorącym sierpniu temperatury oscylują wokół przyjemnych 22–26 stopni Celsjusza, co stwarza idealne warunki do pieszych wędrówek i zwiedzania miast. Ocean pozostaje latem dość chłodny i orzeźwiający – nie spodziewaj się ciepłej wanny, ale za to po całym dniu w górach schłodzisz się znakomicie.
Przez resztę roku na północnym wybrzeżu dominują częste opady, silny wiatr i zachmurzone niebo. Właśnie ten wilgotny klimat znad Zatoki Biskajskiej sprawia jednak, że region jest tak olśniewająco zielony, a pastwiska tak niezwykle urodzajne. Jeśli wybierasz się wiosną lub jesienią, spakuj do walizki solidną przeciwdeszczową kurtkę i mocne buty – pogoda potrafi się zmienić dosłownie z minuty na minutę. Zimowe miesiące przynoszą na wyższe partie Picos de Europa obfite opady śniegu, co docenią raczej doświadczeni alpiniści niż zwykli turyści.
Gdzie się zatrzymać w Asturii
💡 Wskazówka dotycząca noclegów i atrakcji: Noclegi najchętniej szukamy na Booking.com, gdzie najczęściej można znaleźć najlepsze warunki anulowania. Bilety wstępu, wycieczki i aktywności warto porównać przez GetYourGuide.
Wybór odpowiedniej bazy wypadowej do odkrywania regionu zależy przede wszystkim od tego, czy wolisz kulturę miejską, szum oceanu, czy też samotność wysokich gór. Jeśli szukasz eleganckiej atmosfery i historii, doskonałym wyborem jest samo Oviedo, skąd łatwo dotrzesz do wszystkich zakątków Asturii. W Oviedo możesz się zatrzymać choćby w luksusowym Eurostars Hotel de la Reconquista – zabytkowym pałacu z pięknymi dziedzińcami, który natychmiast przenosi w czasie. Miłośnicy morza i nocnego życia z kolei świetnie odnajdą się w nadmorskim Gijón, gdzie można wybrać spośród mnóstwa nowoczesnych hoteli tuż przy promenadzie plażowej.
Polecam tu popularny NH Gijón, położony zaledwie kilka kroków od słynnej plaży San Lorenzo, oferujący fantastyczne widoki na ocean. Jeśli natomiast twoim głównym celem są trekingi w parku narodowym, najbardziej strategicznym wyborem będzie nocleg w podgórskim miasteczku Cangas de Onís. Tamtejszy Parador de Cangas de Onís, dawny klasztor wkomponowany w zachwycającą przyrodę, to niezapomniane przeżycie pełne spokoju i mistycznej atmosfery. Noclegi w całej Asturii łatwo i bezpiecznie zarezerwujesz przez Booking.com – tam znajdziesz też malownicze wiejskie domki, czyli casas rurales, które oferują najbardziej autentyczne doświadczenie.
14 atrakcji Oviedo i Asturii – co warto zobaczyć i zrobić
Zarówno Oviedo, jak i cała okoliczna prowincja oferują tak niezwykłe bogactwo przyrodniczych i kulturowych skarbów, że nie będziesz wiedział, gdzie najpierw wyruszyć. Zobaczmy, co w asturskim itinerarium absolutnie nie może zabraknąć.
1. Oviedo: Katedra San Salvador i Święta Komnata
Sercem i duchowym centrum całego miasta jest bez wątpienia majestatyczna Katedra San Salvador, której wieża dominuje panoramie Oviedo. Ta imponująca gotycka budowla powstawała stopniowo od XIII do XVI wieku, a jej asymetryczna fasada z jedną ukończoną wieżą to wyjątkowy element architektoniczny. Katedra zawsze stanowiła kluczowy przystanek dla pielgrzymów zdążających do Santiago de Compostela, którzy zatrzymywali się tu, by oddać hołd świętym relikwiom. Wstęp do głównej nawy kosztuje około 7 euro, co obejmuje również bardzo przydatnego audioprewodnika, który oprowadzi cię przez bogatą historię tego miejsca.
Prawdziwym klejnotem całego kompleksu jest jednak Cámara Santa, czyli Święta Komnata z IX wieku, wpisana na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Wewnątrz tej mrocznej i mistycznej komnaty kryje się legendarne Całun z Oviedo, o którym wierzący twierdzą, że był owinięty wokół głowy Jezusa Chrystusa po ukrzyżowaniu. Podziwiać tu można też piękne krzyże inkrustowane drogocennymi kamieniami, w tym Cruz de la Victoria – dumny symbol całej Asturii widniejący na jej fladze.
💡 Wskazówka: Jeśli chcesz zwiedzić katedrę bez tłumów turystów i zorganizowanych grup, wybierz się tu zaraz po otwarciu – poranne promienie słońca pięknie przebijają się przez witraże, tworząc magiczną atmosferę.
2. Oviedo: Spacer po starym mieście (Casco Antiguo)
Historyczne centrum Oviedo, znane jako Casco Antiguo, jest niezwykle dobrze zachowane, eleganckie i w całości przeznaczone wyłącznie dla pieszych. Kręte uliczki flanują kolorowe kamienice, kamienne pałace z rodowymi herbami i dziesiątki przytulnych kawiarni, które wręcz zachęcają do popołudniowego odpoczynku. Miasto słynie ze swojej absolutnej czystości i zadbanych przestrzeni publicznych, dzięki czemu regularnie zdobywa nagrody dla najczystszego miasta Hiszpanii. Warto się zatrzymać na Plaza de la Constitución, gdzie mieści się zabytkowy ratusz i piękny kościół San Isidoro.
Ciekawostką starego miasta jest ogromna liczba brązowych rzeźb w naturalnej wielkości, na które natkniesz się dosłownie na każdym rogu. Możesz zrobić sobie zdjęcie z brązowym Woody Allenem, który publicznie kocha Oviedo i nazwał je bajkowym miejscem poza rzeczywistością, albo z uroczą postacią komiksowej Mafaldy. Dla miłośników targowisk absolutnym obowiązkiem jest wizyta na targu Mercado del Fontán, gdzie pod kutymi łukami sprzedają najświeższe sery, warzywa i chrupiące pieczywo od lokalnych rolników.
💡 Wskazówka: Na placu Plaza del Fontán w weekendy często zbierają się lokalni muzycy i grają na tradycyjnych asturyjskich dudach (gaita), co nadaje całemu miejscu niezapomnianej, lekko celtyckiej atmosfery.
3. Oviedo: Przedromańskie kościoły na górze Naranco (UNESCO)
Tuż za granicami miasta, na zboczach zielonej góry Monte Naranco, kryją się skarby architektoniczne o nieocenionej wartości. Są to unikalne przedromańskie budowle z IX wieku, wzniesione przez asturyjskich królów w czasach, gdy resztą Półwyspu władali Maurowie. Najsłynniejsza z nich to Santa María del Naranco – pierwotnie królewski letni pałac króla Ramiro I, zachwycający eleganckimi proporcjami i zdobionymi balkonami. Budowla jest tak wyjątkowa, że dała nazwę całemu stylowi architektonicznemu zwanemu architekturą ramiryńską.
Kilkaset metrów wyżej wzdłuż ścieżki trafiasz na kościółek San Miguel de Lillo, z którego do dziś przetrwała zaledwie jedna trzecia oryginalnej budowli. I tak jednak fascynuje swoimi szczegółowymi kamiennymi reliefami przedstawiającymi ówczesne życie – akrobatów i muzyków. Do zabytków można dojść pieszo z centrum Oviedo w ciągu godziny lub krótko podjechać lokalnym autobusem – bilet łączony do obu obiektów kosztuje około 4 euro.
💡 Wskazówka: Zaplanuj wizytę na późne popołudnie, gdy zachodzące słońce barwi stare kamienie na złoto, a z wzgórza roztacza się fantastyczny widok na całe Oviedo rozpościerające się w dolinie poniżej.
4. Gijón: Plaża San Lorenzo i promenada nadmorska
Jeśli Oviedo to historyczna i arystokratyczna dusza regionu, to Gijón jest jego bijącym, pulsującym i swobodnym sercem leżącym bezpośrednio na wybrzeżu. Główną atrakcją miasta jest piękna plaża San Lorenzo, ciągnąca się na długości ponad półtora kilometra w kształcie doskonałego półksiężyca. Delikatny złocisty piasek obmywają fale Zatoki Biskajskiej, które przez cały rok przyciągają tu zapalonych surferów z całej Europy. Plażę obramowuje szeroka i zawsze ruchliwa promenada zwana El Muro, gdzie mieszkańcy spacerują, biegają lub jeżdżą na rowerach bez względu na pogodę.
Kąpiel w oceanie to tu raczej przeżycie dla zahartowanych dusz, bo temperatura wody rzadko przekracza 20 stopni, ale orzeźwienie po dniu spędzonym w mieście jest fantastyczne. Podczas odpływu plaża dramatycznie się poszerza, tworząc ogromną przestrzeń do siatkówki plażowej, piłki nożnej czy długich romantycznych spacerów wzdłuż nadbrzeżnych skał. Na wschodnim końcu promenady stoi kościół San Pedro, którego sylwetka na tle dzikich fal należy do najchętniej fotografowanych widoków całego Gijón.
💡 Wskazówka: Wzdłuż promenady znajdziesz specjalne kamienne schody oznaczone numerami, zwane escaleras. Miejscowi umawiają się przy konkretnych schodach – najczęściej przy „Escalera 4″, gdzie piasek jest najdrobniejszy.
5. Gijón: Historyczna dzielnica rybacka Cimadevilla
Najstarsza i bez wątpienia najbardziej charyzmatyczna część Gijón to półwysep Cimadevilla, niegdyś zamieszkały przez ubogich rybaków, marynarzy i pracowników fabryk tytoniowych. Dziś ta dzielnica przeobraziła się w bohemskie centrum miasta pełne wąskich brukowanych uliczek, malowniczo wytartych domków oraz dziesiątek tradycyjnych barów i restauracji. To właśnie tu po zachodzie słońca ściągają miejscowi i turyści, by zaznać prawdziwej asturyjskiej gościnności i głośnej wieczornej zabawy. Podczas spacerów po dzielnicy natkniesz się też na pozostałości starożytnych łaźni rzymskich, które przypominają, że to strategiczne miejsce było zasiedlone od bardzo dawna.
Na samym szczycie półwyspu rozciąga się rozległy park Cerro de Santa Catalina, oferujący wspaniałe panoramiczne widoki na ocean i obie miejskie plaże. W najwyższym punkcie klifu stoi ogromna betonowa rzeźba Elogio del Horizonte słynnego baskijskiego rzeźbiarza Eduarda Chillidy. Gdy staniesz dokładnie pośrodku tego masywnego dzieła sztuki, usłyszysz fascynujący efekt akustyczny wzmacniający dźwięk rozbijających się fal głęboko pod tobą.
💡 Wskazówka: Zarezerwuj sobie wieczór na „txikiteo”, czyli trasę po barach w uliczkach Cimadevilli. Idź tam, gdzie jest największy hałas i najwięcej ludzi stojących na chodniku przed wejściem – to niezawodny znak najlepszej atmosfery.
6. Tradycyjna asturyjska sidra i sztuka jej nalewania
Odwiedzić Asturię i nie skosztować lokalnego cydru jabłkowego, zwanego sidrą, to prawdziwy grzech podróżniczy – ten napój definiuje całą lokalną kulturę. Nie spodziewaj się jednak słodkiego i musującego napoju ze sklepu: asturyjska sidra jest naturalnie fermentowana, niefiltrowana i ma bardzo specyficzny, wręcz ziemisto-kwaskowy smak. Pije się ją w specjalnych lokalach zwanych sidrerías, gdzie podłoga bywa często posypana trocinami, bo spora część napoju podczas nalewania ląduje właśnie na ziemi. Cały rytuał picia to fascynujący obrzęd społeczny z bardzo ścisłymi i niezmiennymi zasadami.
Kluczowy jest sam sposób nalewania, zwany escanciarem. Kelner unosi butelkę wysoko ponad głowę i cienką strużką trafia w krawędź szerokiej szklanki, trzymanej w drugiej ręce nisko przy biodrze. Ten akrobatyczny wyczyn służy szybkiemu napowietrzeniu napoju, dzięki czemu sidra na kilka sekund nabiera lekkiej musowatości i w pełni uwalnia jabłkowy aromat. Nalewa się zawsze niewielką porcję, tzw. culín, którą trzeba wypić natychmiast duszkiem, zanim napój „umrze” i straci świeżość.
💡 Wskazówka: Nigdy nie nalewaj sidry samodzielnie prosto z butelki stojącej na stole – to oznaka dużej nieznajomości miejscowych zwyczajów. Jeśli kelnera nie ma w pobliżu, możesz poprosić kogokolwiek z miejscowych przy sąsiednim stoliku – chętnie popisze się sztuką escanciar.
7. Degustacja lokalnych serów (Cabrales) i słynna fabada
Zielone pastwiska Asturii dają życie najlepszym produktom mleczarskim w Hiszpanii, a region słusznie szczyci się mianem „krainy serów” – wytwarza się tu ponad 40 różnych rodzajów. Zdecydowanie najsłynniejszy jest Cabrales, niezwykle wyrazisty i pikantny ser pleśniowy, który dojrzewa przez kilka miesięcy w naturalnych wapiennych jaskiniach w górach Picos de Europa. Jego zapach jest tak intensywny, że wyczujesz go z odległości kilku metrów – najlepiej smakuje rozsmarowany na chrupiącym chlebie i popity orzeźwiającą sidrą. Warte uwagi są też kremowe sery Afuega’l pitu czy delikatnie wędzony Gamonéu.
Jeśli chodzi o danie główne, symbolem regionu jest bez wątpienia fabada asturiana, którą znajdziesz w menu niemal każdej tradycyjnej restauracji. To niesamowicie sycący i ciężki gulasz z dużej białej fasoli, powoli gotowanej z wędlinami, kaszanką i wieprzowiną. To typyczna kaloryczna bomba, którą miejscowi miłośnicy mięsa zajadają głównie w chłodniejszych miesiącach, by nabrać sił po pracy w górach. Jako bezmięsną alternatywę możesz zamówić wyśmienite lokalne tortille ziemniaczane lub słodkie naleśniki frixuelos nadziewane jabłkowym kompotem.
💡 Wskazówka: Jeśli chcesz przywieźć ser Cabrales jako pamiątkę, poproś w sklepie o próżniowe pakowanie. W przeciwnym razie jego intensywny zapach solidnie naprawi całą walizkę i ubrania na długi czas.
8. Park Narodowy Picos de Europa i jego wapienne szczyty
Picos de Europa, czyli Europejskie Szczyty, to jeden z najstarszych i najbardziej spektakularnych parków narodowych na całym Półwyspie Iberyjskim. Swoją poetycką nazwę zawdzięczają góry hiszpańskim marynarzom wracającym z Ameryki, bo ich wapienne wierzchołki były pierwszym lądem, który wypatrzyli na horyzoncie z pokładu statku. Ten fascynujący masyw leży zaledwie 15 kilometrów od atlantyckiego wybrzeża, a mimo to jego najwyższe, postrzępione szczyty sięgają imponującej wysokości ponad 2600 metrów n.p.m. Właśnie dramatyczna bliskość oceanu i gór powoduje częste mgły i deszcze, które przez miliony lat formowały głębokie krasowe wąwozy.
Do parku prowadzi kilka bram wejściowych – asturyjska część słynie z soczyście zielonych pastwisk i głębokich dolin, po których swobodnie wędrują stada kóz i krów. Dla piechurów absolutnym hitem jest słynna Ruta del Cares, wiodąca wąską ścieżką wyciosaną wprost w pionowej skale wysoko nad dziką rzeką. Trasa jest wprawdzie dość długa, ale prawie płaska, więc w dobrych butach dadzą z nią radę nawet okazjonalni turyści, a widoki w przepaść są po prostu zapierające dech.
💡 Wskazówka: Pogoda w Picos de Europa jest wyjątkowo kapryśna. Nawet gdy w dolinie świeci ostre słońce, na górze może zaskoczyć cię gęsta mgła ciekąca wodą. Zawsze miej w plecaku przeciwdeszczową warstwę i ciepły sweter.
9. Sanktuarium Covadonga i początki hiszpańskiej rekonkwisty
Jeśli interesujesz się europejską historią, dolina Covadonga będzie dla ciebie miejscem wyjątkowo magicznym – to właśnie tu zaczęły się pisać dzieje współczesnej Hiszpanii. W tym dzikim górskim wąwozie w 722 roku wizygocki szlachcic Pelayo pokonał wojska mauryjskie, dając tym samym początek słynnej rekonkwiście, czyli odzyskiwaniu chrześcijańskich terytoriów na półwyspie. Samo sanktuarium Santa Cueva jest niesamowicie dramatycznie wykute wprost w stromej wapiennej skale, u stóp której z głuchym łoskotem spada efektowny wodospad, tworząc pod sobą krystaliczne jeziorko.
Do jaskiniowej kaplicy, gdzie przechowywany jest drewniany wizerunek Matki Bożej z Covadongi oraz grobowiec samego króla Pelaya, prowadzą długie schody, po których wierni często wchodzą na kolanach. Naprzeciwko skały wznosi się monumentalna bazylika neoromantyma zbudowana z różowawego wapienia, której dwie smukłe wieże kontrastują z otaczającą zielenią pradawnego lasu. Całe miejsce ma ogromne znaczenie narodowe i duchowe – dla Hiszpanów Covadonga jest symbolem oporu, dumy i tożsamości narodowej.
💡 Wskazówka: Parking bezpośrednio przy sanktuarium jest bardzo ograniczony, a w sezonie praktycznie niemożliwy. Zostaw auto na dole w miasteczku Cangas de Onís i skorzystaj z regularnych autobusów wahadłowych – zaoszczędzisz sobie mnóstwa stresu przy kluczeniu po górskich serpentynach.
10. Polodowcowe jeziora Lagos de Covadonga
Od sanktuarium Covadonga wspina się w górę niezwykle wąska, stroma i kręta górska droga, wiodąca jeszcze głębiej w park narodowy – aż do magicznej pary polodowcowych jezior. Jeziora Enol i Ercina leżą na wysokości około 1100 metrów n.p.m. i stanowią jeden z najsłynniejszych krajobrazów całej Hiszpanii, często pojawiający się w telewizyjnych transmisjach słynnego wyścigu kolarskiego Vuelta. Kryształowo czysta woda jezior odbija otaczające postrzępione szczyty, a na soczystych zielonych brzegach swobodnie pasą się stada brązowych asturyjskich krów z dzwonkami u szyi.
Wokół obu jezior biegnie przyjemna i niewymagająca okrężna trasa turystyczna, zajmująca około dwóch do trzech godzin, z kilkoma fantastycznymi punktami widokowymi. W szczycie sezonu, zwykle od czerwca do września, oraz w dni świąteczne droga na górę jest w ciągu dnia całkowicie zamknięta dla prywatnych samochodów, by uniknąć korków. W tym czasie można dostać się na górę wyłącznie specjalnym autobusem wahadłowym z parkingów w dolinie – bilet w dwie strony kosztuje około 9 euro.
💡 Wskazówka: Krowy przy jeziorach są wprawdzie fotogeniczne i oswojone z ludźmi, ale wciąż to półdzikie zwierzęta. Nie podchodź do nich zbyt blisko, nie głaszcz ich i absolutnie nie karm ludzkim jedzeniem – unikniesz w ten sposób niepotrzebnych wypadków.
11. Kolejka linowa Fuente Dé i niebiańskie widoki
Choć ta techniczna perełka znajduje się tuż za granicą w sąsiedniej Kantabrii, jest nieodłączną częścią doświadczenia Picos de Europa i łatwo dostępna od strony asturyjskiej. Kolejka linowa Fuente Dé to bowiem najdłuższa jednotorowa kolej linowa w całej Europie, a jazda nią to adrenalinowe przeżycie, którego nie zapomnisz prędko. Szklana kabina w niespełna cztery minuty wciąga cię z głębokiej doliny na wysokości 1070 metrów aż do górnej stacji El Cable, położonej na niesamowitych 1823 metrach n.p.m.
Najbardziej fascynujące jest to, że różnicę wysokości ponad 750 metrów kolejka pokonuje bez ani jednego słupa podporowego – kabina po prostu wisi w powietrzu tuż przed ogromną pionową ścianą skalną. Z górnej stacji rozciągają się widoki dosłownie zapierające dech, a stamtąd możesz wyruszyć na kilka tras trekkingowych o różnym stopniu trudności w głąb centralnego masywu. Bilet powrotny kosztuje około 17 euro – w miesiącach letnich polecam kupować go z wyprzedzeniem online, żeby uniknąć długiej kolejki.
💡 Wskazówka: Jedź pierwszą poranną kolejką. Po południu od strony oceanu często zaciągają się gęste chmury i z punktu widokowego nie zobaczysz absolutnie niczego poza nieprzeniknioną białą mgłą.
12. Dramatyczne klify i plaże (Playa del Silencio)
Asturyjskie wybrzeże, znane jako Costa Verde, jest dzikie, nieokiełznane i usiane setkami małych zatok ukrytych między stromymi wapiennymi klifami. Absolutnym klejnotem jest Playa del Silencio, czyli Plaża Ciszy, która regularnie zajmuje czołowe miejsca w rankingach najbardziej fascynujących plaż całej Hiszpanii. Do zatoki w kształcie idealnego sierpa nie prowadzi żadna szeroka droga – musisz zostawić samochód na klifie i zejść stromą żwirową ścieżką w dół, co skutecznie odstraszy tłumy zwykłych turystów.
Nie spodziewaj się tu drobnego piasku – plażę tworzą gładkie otoczaki, o które z ogłuszającym łoskotem rozbijają się dzikie fale Atlantyku. Nie znajdziesz tu żadnego zaplecza, straganów z jedzeniem ani toalet – tylko czysta i surowa siła przyrody otoczona srebrzystymi skalnymi ścianami chroniącymi zatokę przed silnym wiatrem. To idealne miejsce do medytacji, czytania książki lub obserwowania zachodu słońca, gdy okoliczne skały łapią piękne fioletowe i złote barwy.
💡 Wskazówka: Ze względu na otoczaki i ostre kamienie w wodzie polecam zabrać do plecaka buty do wody. Nawet jeśli nie planujesz się kąpać, chodzenie boso po plaży to całkiem bolesna akupunktura.
13. Urocze miasteczko rybackie Cudillero
Jadąc wzdłuż asturyjskiego wybrzeża, absolutnie nie możesz ominąć Cudillero – przez wielu uważanego za najpiękniejsze miasteczko na całej północy Hiszpanii. Zabudowa jest tu dosłownie wciśnięta w wąski wąwóz opadający stromo ku oceanowi, a kolorowe domki z drewnianymi balkonami stoją jeden przy drugim w kilku piętrach, tworząc razem coś na kształt gigantycznego naturalnego amfiteatru. Miejscowa legenda głosi, że miasteczko założyli Wikingowie i do dziś zachowuje ono swoją bardzo specyficzną, nieco izolowaną, marynarską atmosferę.
Największą przyjemnością jest błąkanie się labiryntem miniaturowych schodków i wąskich uliczek, które prowadzą na kilka świetnych tarasów widokowych, skąd cały port leży jak na dłoni. Na dole, przy wodzie, czeka szereg wyśmienitych restauracji, gdzie z zewnętrznych ogródków możesz obserwować rybackie łódki kołyszące się na falach. Choć Cudillero jest bardzo popularne i latem bywa tu tłoczno, wystarczy wspiąć się kilka uliczek wyżej, by znaleźć się w zupełnej ciszy wśród suszącego się prania miejscowych.
💡 Wskazówka: Wybierz się do latarni morskiej Faro de Cudillero, stojącej na pobliskim klifie. Prowadzi do niej piękna i niewymagająca ścieżka wzdłuż wybrzeża, z której zrobisz najlepsze zdjęcia wzburzonego oceanu.
14. Nadmorskie miasto Ribadesella i prehistoryczne jaskinie Tito Bustillo
Na wschodnim wybrzeżu Asturii leży eleganckie uzdrowisko Ribadesella, wyjątkowo podzielone szerokim ujściem rzeki Sella w miejscu, gdzie wpada ona do oceanu. Po jednej stronie rzeki leży historyczne centrum pełne barów i sklepów, podczas gdy drugi brzeg obramowuje długa plaża Santa Marina, przy której na początku XX wieku bogaci powracający z Ameryki Południowej – tzw. Indianos – budowali swoje okazałe wille. Miasto ożywa szczególnie w sierpniu, podczas słynnych międzynarodowych zawodów kajakowych na rzece Sella, którym towarzyszy głośny, trwający cały tydzień festiwal.
Prawdziwym skarbem, który koniecznie musisz tu zobaczyć, jest jednak zachwycający kompleks jaskiń Tito Bustillo, wpisany na listę UNESCO. Wewnątrz tych rozległych wapiennych jaskiń kryją się jedne z najważniejszych prehistorycznych malowideł na świecie, liczące od 15 do 25 tysięcy lat. Ze względu na ochronę delikatnego mikroklimatu dzienna liczba odwiedzających jest ściśle ograniczona – bilety trzeba rezerwować na oficjalnej stronie nawet miesiąc wcześniej, bo inaczej nie ma szans wejść do środka.
💡 Wskazówka: Tuż obok jaskini mieści się świetne nowoczesne muzeum z interaktywnymi ekspozycjami, które doskonale wyjaśniają życie prehistorycznych myśliwych. Zwiedzanie muzeum to znakomita alternatywa, jeśli nie zdołasz już zdobyć biletów do samej jaskini.
Dokąd dalej z północnej Hiszpanii
Jeśli masz do dyspozycji samochód i więcej czasu, północna Hiszpania oferuje wiele możliwości na kolejne wycieczki. Jeśli chcesz dalej odkrywać kulturę Kraju Basków, odwiedź nowoczesne Bilbao ze słynnym Muzeum Guggenheima lub pobliskie San Sebastián, absolutną mekką hiszpańskiej gastronomii. Jeśli z kolei tęskno ci za słońcem i chcesz poczuć zupełnie inną, mauretańską atmosferę południa, możesz przelecieć do Andaluzji, gdzie polecam zajrzeć do 20 najpiękniejszych miejsc Andaluzji. Czekają tam na ciebie klejnoty takie jak Sewilla, historyczna Kordoba czy urzekająca Granada z pałacem Alhambra.
Ciekawym przystankiem na południu może być też Ronda balansująca na krawędzi przepaści lub nadmorska Malaga. Dla amatorów adrenalinu na południu obowiązkowa jest słynna ścieżka Caminito del Rey. Jeśli wolisz metropolie, szybkim pociągiem łatwo dotrzesz do Madrytu lub możesz poznać architekturę Gaudíego w Barcelonie. Miłośnicy nowoczesnej architektury i dobrego jedzenia docenią słoneczną Walencję, a ci, którzy szukają odpoczynku i plażowych imprez, znajdą idealne warunki na balearskiej Ibizie. A jeśli interesujesz się gastronomią, koniecznie przeczytaj nasz przewodnik po tradycyjnym jedzeniu hiszpańskim.
Często zadawane pytania
Jak najlepiej dostać się do Oviedo i Asturii?
Najszybszą opcją jest lot do portowego miasta Santander w sąsiedniej Kantabrii lub do nadmorskiego Bilbao w Kraju Basków, a stamtąd kontynuacja podróży wynajętym samochodem. Wprawdzie nie ma bezpośrednich lotów z Pragi do Asturii, ale z jednym przesiadką bez problemu dolecisz na lokalne lotnisko Asturias Airport (OVD), które znajduje się zaledwie kilka kilometrów od Oviedo.
Czy do podróżowania po Asturii koniecznie potrzebuję samochodu?
Choć między Oviedo, Gijón i innymi większymi miastami funkcjonuje dość niezawodna komunikacja autobusowa i kolejowa, do prawdziwego odkrywania regionu samochód jest absolutną koniecznością. Bez niego nie dotrzesz do odległych plaż, do górskich punktów widokowych w Picos de Europa ani do malowniczych wiosek rybackich na wybrzeżu, gdzie transport zbiorowy prawie w ogóle nie dojeżdża.
Czy ocean w Gijón jest wystarczająco ciepły na letnie kąpiele?
Kąpiel w Zatoce Biskajskiej to przeżycie raczej dla morsów, ponieważ woda nawet w najcieplejszym sierpniu rzadko przekracza 20 stopni Celsjusza. Ocean bywa do tego często wzburzony i pełen silnych prądów wstecznych, więc cieszy się popularnością raczej wśród surferów w piankach niż wśród rodzin z małymi dziećmi szukających ciepłych, niemal termalnych kąpieli.
Ile zapłacę za przejazd górską kolejką linową Fuente Dé?
Bilet powrotny na tę zachwycającą kolejkę linową wyniesie cię około 17 euro za osobę dorosłą, przy czym dzieci mają oczywiście zniżkę. Ze względu na ogromną popularność tej atrakcji zdecydowanie polecam zakup biletów z wyprzedzeniem online na konkretną godzinę, aby uniknąć nawet kilkugodzinnego czekania w kolejce przed kasą.
Czym właściwie jest ta słynna fabada asturiana?
Fabada to absolutnie ikoniczny symbol asturskiej gastronomii, na który natkniesz się na każdym kroku. Jest to bardzo treściwy i kaloryczny gulasz z dużej białej fasoli, do którego dodaje się kaszankę, kiełbasę chorizo i różne rodzaje wędzonej wieprzowiny, więc dla wegetarian to danie niestety zdecydowanie się nie nadaje.
Czy w mniejszych asturskich wioskach dogadam się po angielsku?
W hotelach i lepszych restauracjach w Oviedo czy Gijón nie będziesz mieć problemu z angielskim, ale na wsi i w górach mówi się po angielsku bardzo rzadko. Zdecydowanie warto nauczyć się przynajmniej podstawowych zwrotów po hiszpańsku i pobrać na telefon tłumacz offline, ponieważ miejscowi niezmiernie docenią twoje starania i będą dla ciebie o wiele cieplejsi.
Jak działa letni transport do jezior Covadonga?
W letnim sezonie turystycznym i w święta państwowe w ciągu dnia obowiązuje surowy zakaz wjazdu prywatnych samochodów bezpośrednio nad jeziora. Musisz zaparkować na dole w dolinie i skorzystać ze specjalnych autobusów wahadłowych, które kursują po górskiej drodze, przy czym bilet powrotny wyniesie 9 euro, a na górze możesz zostać tak długo, jak chcesz.
Czy asturska sidra jest słodka jak klasyczny brytyjski cydr?
Wcale nie, tradycyjna asturska sidra jest całkowicie niefiltrowana, naturalnie fermentowana, a jej smak jest bardzo ziemisty i wyraźnie cierpki, więc nie przypomina słodkich komercyjnych cydrów, do których jesteśmy przyzwyczajeni z naszych barów. Pije się ją dodatkowo w specjalny sposób, nalewając z dużej wysokości do szerokich szklanek, aby przez sekundę się napowietrzyła.
Wskazówki i triki na Twój urlop
Nie przepłacaj za bilety lotnicze
Szukaj lotów na Kayaku. To nasza ulubiona wyszukiwarka, ponieważ przeszukuje strony wszystkich linii lotniczych i zawsze znajduje najtańsze połączenie.
Rezerwuj noclegi mądrze
Najlepsze doświadczenia w wyszukiwaniu noclegów (od Alaski po Maroko) mieliśmy z Booking.com, gdzie hotele, apartamenty i całe domy są zwykle najtańsze i dostępne w najszerszej ofercie.
Nie zapomnij o ubezpieczeniu podróżnym
Dobre ubezpieczenie podróżne ochroni Cię przed chorobą, wypadkiem, kradzieżą lub anulowaniem lotów. Odwiedziliśmy już kilka szpitali za granicą, więc wiemy, jak ważne jest mieć porządne ubezpieczenie.
Gdzie się ubezpieczamy: SafetyWing (najlepsze dla wszystkich) i TrueTraveller (na wyjątkowo długie podróże).
Dlaczego nie polecamy żadnego polskiego ubezpieczyciela? Ponieważ mają zbyt wiele ograniczeń. Ustalają limity liczby dni za granicą, w przypadku ubezpieczenia z karty kredytowej wymagają często opłacania kosztów leczenia tylko daną kartą i często ograniczają liczbę powrotów do Polski.
Znajdź najlepsze atrakcje
Get Your Guide to ogromny rynek online, gdzie możesz zarezerwować spacery z przewodnikiem, wycieczki, bilety skip-the-line, oprowadzania i wiele więcej. Zawsze znajdujemy tam coś dodatkowo fajnego!
