Malmö, in Svezia, è la città più giovane e assolutamente più multiculturale del Paese, dove ex cantieri navali scrostati si sono trasformati in un quartiere ipermoderno con un grattacielo iconico. Proprio in centro puoi fare il bagno in mare senza problemi, con vista su un ponte gigantesco, e da lì arrivi all’aeroporto di Copenaghen con un comodo treno in appena venti minuti. Questa città funziona come una porta d’accesso alla Svezia perfetta e a prezzi accessibili, che puoi esplorare senza difficoltà in un lungo weekend.
Mentre Stoccolma a volte risulta un po’ rigida e cara, Malmö è grintosa, rilassata e incomparabilmente più economica. Puoi attraversarla con tutta calma a piedi o in bicicletta a noleggio, perché qui la pianura ricorda più che altro la vicina Danimarca. A ogni angolo, inoltre, ti imbatti in un fantastico street food, capeggiato dal leggendario falafel, che ti salverà il budget di viaggio senza tentennamenti.
Abbiamo preparato per te 18 consigli concreti su cosa vedere e fare a Malmö, dal castello storico al miglior falafel fino alla sauna sul mare. Così non ti sfuggirà nulla di essenziale. Ti dirò in quali quartieri andare per la storia e dove invece pulsa l’architettura moderna, ti consiglierò i posti strategici dove alloggiare e aggiungerò anche un budget dettagliato, così saprai esattamente quanto ti costerà davvero questa tappa nordica.

Riassunto per chi non ha tempo di leggere tutto l’articolo
- La maggiore attrazione architettonica: il grattacielo Turning Torso, che svetta sopra il quartiere sostenibile di Västra hamnen, pieno di pontili balneabili.
- Cuore storico: la piazzetta Lilla Torg con le case a graticcio è una tappa assolutamente obbligata per una tradizionale fika svedese (la pausa caffè).
- Dove mangiare spendendo poco: il quartiere di Möllevångstorget (Möllan) offre il falafel migliore ed economico di tutta la Scandinavia, senza rivali.
- Spiaggia cittadina: Ribersborgsstranden offre chilometri di sabbia e gli storici bagni di Kallbadhus con le saune sopra il livello del mare.
- Trasporti: dall’aeroporto di Copenaghen-Kastrup arrivi nel centro di Malmö in treno in 20 minuti, mentre in città ci si sposta al meglio in bicicletta.
- Budget: Malmö è nettamente più economica di Stoccolma; il piatto principale a pranzo (dagens lunch) lo trovi intorno a 120-150 SEK (11-14 €).
- Gite nei dintorni: il tragitto attraverso il ponte di Öresund fino a Copenaghen o un breve viaggio in treno fino alla storica città universitaria di Lund.

Quando andare a Malmö
Se vuoi vivere la città al meglio, vieni qui nel periodo tra maggio e fine agosto. Il sud della Svezia ha un clima piuttosto mite e in estate ci sono temperature molto gradevoli, intorno ai 20-25 gradi. Le giornate sono incredibilmente lunghe, il sole tramonta a sera inoltrata e tutto il quartiere di Västra hamnen e la spiaggia di Ribersborg si animano di picnic e bagni. Maggio è poi assolutamente magico, perché tutta la provincia circostante della Scania si copre di milioni di fiori gialli di colza.
Ad agosto in città si tiene il gigantesco festival Malmöfestivalen, che dura un’intera settimana e trasforma il centro in una grande festa. Le strade si riempiono di concerti, bancarelle con cibo da tutto il mondo e installazioni artistiche, e gran parte del programma è del tutto gratuita per i visitatori. Devi solo mettere in conto che in questo periodo gli alloggi spariscono alla velocità della luce e i prezzi degli hotel schizzano alle stelle. Una piccola insidia si nasconde poi a fine giugno, durante i festeggiamenti del solstizio d’estate (Midsommar), quando gli svedesi si spostano in massa in campagna e molti locali cittadini possono restare inaspettatamente chiusi per il weekend.
I mesi invernali hanno invece un’atmosfera molto particolare, quasi leggermente malinconica. Dicembre attira con i tradizionali mercatini di Natale sulla piazza Gustav Adolfs Torg e con splendide luminarie, ma le giornate sono estremamente corte e il buio cala già verso le tre del pomeriggio. Le temperature si mantengono intorno allo zero e dal mare soffia spesso un vento tagliente, così ti avvolgi nella sciarpa e passi probabilmente gran parte del tempo a correre tra caffè riscaldati, musei e saune.

Dove alloggiare a Malmö
💡 Consiglio su alloggi ed esperienze: preferiamo cercare gli alloggi su Booking.com, dove di solito ci sono le migliori condizioni di cancellazione. Biglietti, gite e attività conviene invece confrontarli e acquistarli tramite GetYourGuide.
Scegliere il quartiere giusto ti fa risparmiare un sacco di tempo e denaro in trasporti pubblici, perché Malmö è piuttosto compatta. La scelta più strategica è la zona intorno alla stazione centrale (Malmö Centralstation), da cui sono pochi passi fino al centro storico e da dove puoi in qualsiasi momento prendere il treno per Copenaghen o l’aeroporto. Un’altra ottima alternativa è il moderno quartiere di Västra hamnen, che offre splendide viste sul mare e un’atmosfera più tranquilla, anche se per raggiungere a piedi la città vecchia ci vogliono circa venti minuti.
Se cerchi comfort assoluto e viste fantastiche, il Clarion Hotel Malmö Live è probabilmente la migliore opzione di tutta la città. Si tratta di un inconfondibile edificio moderno proprio accanto alla stazione, da cui vedi il porto e il centro storico come sul palmo di una mano. Una camera doppia la trovi qui a circa 1 400 SEK (circa 125 €) a notte e nel prezzo è inclusa una colazione davvero di lusso che, grazie all’enorme scelta, ti sazia per buona parte della giornata.
Se ami il design industriale e gli interni di stile, valuta senz’altro lo Story Hotel Studio Malmö, proprio accanto ai canali. Le camere hanno soffitti in cemento a vista ed enormi finestre con vista sul mare, e all’ultimo piano c’è un ottimo ristorante con terrazza. I prezzi qui sono molto simili, di solito partono da 1 300 SEK (circa 115 €) a notte.
Se invece preferisci l’architettura sostenibile e la pace assoluta, ti conquisterà di sicuro l’Ohboy Hotell, proprio nell’ecologico quartiere di Västra hamnen. Offre camere uniche con ingresso indipendente dalla strada, davanti alle quali hai automaticamente una bicicletta cittadina parcheggiata gratis per tutta la durata del soggiorno. A notte spendi qui circa 1 200 SEK (circa 105 €) e, grazie a una piccola cucina, puoi comodamente prepararti la colazione con ingredienti locali. Chi invece viaggia con un budget molto limitato può scegliere il pulito e pratico STF Malmö City Hostel in centro, dove un letto costa circa 300 SEK (circa 27 €).

Dove mangiare a Malmö
La scena gastronomica locale, grazie all’enorme mix di culture, è incredibilmente variegata e credimi: qui di fame non ne patirai di certo. Malmö offre inoltre un ottimo rapporto qualità-prezzo, soprattutto se sai esattamente dove andare e cosa assaggiare. Che tu abbia voglia di un’esperienza culinaria o cerchi qualcosa di caldo da mangiare al volo durante le tue passeggiate in città, qui trovi sempre un’ottima opzione.
Se cerchi qualcosa di veloce e non vuoi svuotare il portafoglio, dirigiti dritto verso il quartiere di Möllevången (Möllan). Qui si prepara il leggendario falafel di Malmö, portato alla perfezione assoluta, e lo trovi per pochi spiccioli. Prova per esempio i famosi locali come Jalla Jalla o Falafel N.1. Per chi ama un ambiente più tranquillo e un’atmosfera un po’ più curata consiglio invece il moderno mercato coperto Malmö Saluhall, dove trovi il meglio della cucina locale e mondiale bello raccolto sotto un unico tetto industriale. ☺️

18 cose da vedere e fare a Malmö, in Svezia
Qui inizia la parte divertente: ciò che ti farà innamorare di Malmö e che porterai con te nella memoria. I monumenti storici si fondono qui in modo fluido con l’architettura ipermoderna e raccontano la storia di una città che da porto industriale si è trasformata in una verde metropoli del futuro. La maggior parte dei luoghi la raggiungi comodamente a piedi, ma per i posti più lontani consiglio di sfruttare l’ottima rete di bici cittadine.

1. Turning Torso: il grattacielo ritorto
Il simbolo della nuova Malmö è senza dubbio l’inconfondibile grattacielo Turning Torso, che si erge a un’altezza notevole di 190 metri e funge da perfetto punto di riferimento per tutta la costa. È stato progettato dal celebre architetto spagnolo Santiago Calatrava e la sua forma unica ricorda un corpo umano che ruota attorno al proprio asse. Fino a poco tempo fa era l’edificio più alto di tutta la Scandinavia, prima di essere superato di qualche metro dal nuovo progetto Karlatornet nella vicina Göteborg.
L’edificio ha in tutto 54 piani e la sua costruzione è stata incredibilmente complessa dal punto di vista tecnologico, perché la zona è flagellata da forti venti provenienti dal mare. La facciata ruota di ben 90 gradi dalle fondamenta alla cima, cosa che dal vivo fa davvero un effetto impressionante (l’edificio si torce davanti a te come un ballerino pietrificato). Se vuoi scattare le foto migliori, consiglio di fotografarlo con un po’ di distanza dal vicino parco Scaniaparken, dove risalta l’intera sagoma ritorta contro il cielo nordico e ottieni la giusta angolazione senza elementi di disturbo.
C’è però un piccolo intoppo in cui inciampano molti turisti delusi proprio all’ingresso. Il grattacielo funge esclusivamente da lussuose residenze e uffici, quindi per il pubblico non esiste assolutamente alcuna terrazza panoramica né possibilità di entrare. Lo vedrai quindi solo dall’esterno, ma è comunque un’esperienza architettonica che raggiungi facilmente a piedi o con l’autobus cittadino numero 2.
💡 Consiglio: la vista più bella sul Turning Torso si offre al tramonto, quando la facciata bianca come la neve si colora d’arancio e i canali circostanti riflettono gli ultimi raggi di luce.

2. Västra hamnen: il quartiere sostenibile nato dai cantieri navali
Proprio sotto il grattacielo si estende Västra hamnen (Porto Ovest), probabilmente il progetto urbanistico più interessante di tutta la Svezia. Ancora negli anni Ottanta qui c’erano pesanti capannoni industriali e funzionavano gli enormi cantieri navali Kockums, ma dopo il loro fallimento la città ha deciso un taglio radicale. Hanno raso al suolo l’intera area e vi hanno costruito un quartiere che funziona al cento per cento con fonti di energia rinnovabile locale.
Una passeggiata nell’intreccio di case moderne, viuzze strette e canali ti conquista completamente, e per giunta qui non incontri quasi nessuna auto. Gli abitanti locali raccolgono l’acqua piovana, coltivano verdure sui tetti e l’intero sistema di rifiuti urbani è risolto in modo intelligente con innovativi tubi a depressione nascosti in profondità sotto terra. L’architettura è incredibilmente variegata: ogni isolato è stato infatti progettato da uno studio diverso, così non troverai due edifici uguali uno accanto all’altro.
La maggiore attrazione del quartiere è comunque la lunga promenade costiera Sundspromenaden con splendidi pontili di legno. Nei mesi estivi qui la gente del posto passa intere giornate, prende il sole sulle assi e si tuffa direttamente in mare, che qui è sorprendentemente pulito. Vai a prenderti un caffè in uno dei bar sul mare, sdraiati su un pontile di legno e lascia vagare lo sguardo sulla sagoma del ponte di Öresund in lontananza.
💡 Consiglio: nel pomeriggio qui soffia dal mare un vento piuttosto forte, quindi anche d’estate metti nello zaino una giacca a vento leggera o una maglioncino, per non prendere freddo inutilmente in riva all’acqua.

3. Ribersborgsstranden: la spiaggia cittadina e i bagni Kallbadhus
A soli quindici minuti a piedi dal centro storico ti imbatti in Ribersborgsstranden, che i locali soprannominano con affetto la Copacabana di Malmö. Si tratta di un’incredibile fascia di sabbia chiara e fine lunga tre chilometri, costeggiata da un curato parco erboso pieno di vecchi alberi. D’estate qui trovi centinaia di persone che giocano a beach volley, famiglie con bambini in picnic e nuotatori entusiasti che si godono l’acqua rinfrescante dello stretto di Öresund.
All’estremità della spiaggia si protende in mare un lungo pontile di legno, alla cui fine si ergono con orgoglio gli storici bagni Ribersborgs Kallbadhus. Questa splendida costruzione in legno del 1898 sembra uscita da un vecchio film d’epoca e offre un’esperienza nordica del tutto autentica. La gente del posto viene qui a praticare il tradizionale rituale svedese del bagno invernale (vinterbad), che consiste nell’alternare la sauna bollente e il successivo tuffo nell’acqua di mare gelata.
I bagni sono divisi in modo molto rigido in una parte maschile e una femminile, perché nelle saune e in mare qui ci si bagna esclusivamente senza costume. L’ingresso costa circa 85 SEK (circa 8 €) e comprende tempo illimitato per rilassarsi. Che tu ci creda o no, dopo un’ora tra sauna e acqua gelata esci dai bagni con la sensazione di aver appena resettato tutto il corpo, e ti divertirai un mondo. Anche se lo shock iniziale dell’acqua gelata richiede un po’ di coraggio.
💡 Consiglio: dopo la sauna non dimenticare di sederti nell’accogliente caffè locale, accessibile vestiti a tutti, che offre un fantastico tè caldo con vista sulle onde.

4. Lilla Torg: il cuore della città vecchia e la cultura della fika
Non appena ti sarai saziato dell’architettura moderna in riva al mare, dirigiti verso Gamla staden (la Città Vecchia), il cui cuore pulsante è la pittoresca piazzetta Lilla Torg (Piazza Piccola). Fu fondata già nel 1592 e ha conservato fino a oggi un’atmosfera storica del tutto unica, grazie alle viuzze acciottolate originali e alle case a graticcio del XVI secolo splendidamente restaurate, che ne racchiudono lo spazio da ogni lato.
Di giorno la piazza funziona come rifugio ideale e molto fotogenico. La fika è un rituale nazionale svedese (la pausa pomeridiana con caffè e cinnamon roll, senza la quale qui semplicemente non si sopravvive), per la quale spendi in media intorno ai 65-100 SEK (6-9 €). L’edificio più iconico qui è il cosiddetto Hedmanska gården, un antico cortile mercantile che oggi ospita l’incredibile centro di design Form/Design Center a ingresso libero.
Al calar della sera l’atmosfera cambia radicalmente e il selciato della piazza si trasforma in un grande bar all’aperto pulsante. Ristoranti e locali riempiono le loro terrazze riscaldate fino all’ultimo posto e la gente del posto viene qui per un drink dopo il lavoro. I prezzi dei drink alcolici sono tra i più alti della città (una birra arriva tranquillamente a 80 SEK, circa 7 €), ma per quello splendido carattere storico ne vale davvero la pena.
💡 Consiglio: se trovi i dehors della piazza principale pieni, prova il cortile nascosto dietro il caffè Pronto, dove spesso trovi un tavolo libero e molta più tranquillità, lontano dal viavai principale.

5. Stortorget e lo storico municipio
Proprio accanto all’intima Lilla Torg si apre l’enorme spazio della piazza principale Stortorget, che è tra le più grandi in assoluto della Scandinavia. Nacque nel XVI secolo sotto il potente borgomastro danese Jörgen Kock, che voleva dare alla città la dovuta magnificenza e spazio per grandi mercati. Al centro della piazza domina la maestosa statua equestre del re svedese Carlo X Gustavo, che riconquistò definitivamente la città dai danesi in sanguinose guerre.
L’elemento più caratteristico di tutto lo spazio è comunque lo splendido edificio storico del municipio (Rådhuset) del 1546. Fu originariamente costruito in uno stile gotico piuttosto austero, ma nel XIX secolo subì un ampio rifacimento nell’aspetto attuale, fortemente influenzato dal rinascimento olandese. La sua facciata riccamente decorata, con dettagli in mattoni e statue di personaggi storici, è uno dei punti fotografici più amati proprio nel cuore della città.
Durante la passeggiata sulla piazza non tralasciare assolutamente la storica farmacia Apoteket Lejonet (Farmacia del Leone), che si trova proprio all’angolo. È una delle farmacie funzionanti più antiche di Svezia e i suoi splendidi interni in legno del XIX secolo, pieni di armadietti intagliati, vecchi vasi da farmacia e bilance in ottone, ricordano più un museo del mondo magico di Harry Potter che un comune negozio di farmaci da prescrizione.
💡 Consiglio: cerca di trovare il tempo per una passeggiata intorno al municipio anche dopo il tramonto, quando l’intero edificio è splendidamente illuminato e la piazza acquista un’atmosfera molto tranquilla, quasi misteriosa.

6. Castello di Malmöhus: la fortezza rinascimentale in centro
A due passi dalla piazza principale, circondato da un profondo fossato e da alberi imponenti, sorge il castello di Malmöhus, il più antico castello rinascimentale conservato di tutta la Scandinavia. La fortezza originaria sorgeva qui già nel XIV secolo, ma l’aspetto attuale, in massicci mattoni rossi, gli fu conferito dal re danese Cristiano III a metà del XVI secolo. Il castello ebbe un ruolo assolutamente cruciale nelle continue e sanguinose guerre tra Danimarca e Svezia per il dominio sul lucroso stretto di Öresund.
La storia di questa costruzione è piuttosto cupa e straordinariamente affascinante. Nel corso del XIX secolo il castello servì da temuta prigione di Stato, dove scontavano le loro pene i criminali più efferati di tutto il Paese, e vi fu persino imprigionato per cinque anni il conte scozzese di Bothwell, terzo marito della regina scozzese Maria Stuarda. Oggi per fortuna dell’atmosfera lugubre non è rimasto proprio nulla e l’intero complesso del castello si è trasformato in un grande e accogliente centro culturale.
La passeggiata lungo le possenti mura difensive e attorno al fossato è per giunta gratuita, e nel parco circostante con il mulino a vento ti ritagli facilmente un tranquillo pomeriggio lontano dal centro caotico.
💡 Consiglio: riserva almeno due ore alla visita dei dintorni del castello, il parco è davvero enorme e offre tante panchine nascoste ideali per un picnic pomeridiano.

7. Malmö Museer: acquari e arte nordica
Proprio all’interno del castello di Malmöhus e in alcuni edifici storici adiacenti ha sede il complesso di musei riuniti sotto il nome comune di Malmö Museer. È di gran lunga la più grande istituzione museale di tutta la Svezia meridionale e per visitarla a fondo riservati piuttosto almeno mezza giornata. L’ingresso, per gli standard svedesi, è molto accessibile: per un adulto costa 40 SEK (circa 4 €) e con questo unico biglietto ottieni l’accesso a tutte le esposizioni dell’enorme complesso.
L’attrazione più gettonata, soprattutto se viaggi in famiglia con bambini piccoli, è il vasto acquario e terrario situato al pianterreno del castello. Vedrai qui davvero di tutto, dai pesci locali che vivono nel vicino Öresund alle colorate barriere coralline fino a serpenti e rane velenose. Al piano successivo puoi poi esplorare l’avvincente esposizione storica sulle aspre guerre svedesi-danesi e attraversare le stanze reali accuratamente restaurate con i mobili originali.
Proprio di fronte al castello, in un edificio separato chiamato Teknikens och Sjöfartens hus, si trova il museo della tecnica e della navigazione, la cui maggiore attrazione è un vero sottomarino, l’U3. Nelle viscere di questo sottomarino militare dismesso della Seconda guerra mondiale puoi effettivamente infilarti e provare sulla tua pelle in quali condizioni incredibilmente anguste i marinai dovevano vivere e operare per lunghe settimane.
💡 Consiglio: il museo nel weekend è piuttosto affollato di famiglie con bambini, quindi se ne hai la possibilità pianifica la visita piuttosto in un giorno feriale al mattino, quando avrai qui la massima tranquillità.

8. Moderna Museet Malmö: arte contemporanea in una centrale elettrica
Gli amanti dell’arte moderna non possono, durante la visita alla città, tralasciare il Moderna Museet Malmö, la sede indipendente del celebre museo di Stoccolma. Già l’edificio in sé è un affascinante contrasto architettonico, perché il museo ha sede negli spazi di un’ex storica centrale elettrica del 1901, alla quale gli architetti hanno accostato con delicatezza un moderno ampliamento dall’inconfondibile facciata arancione brillante in lamiera perforata.
Le esposizioni nel museo cambiano regolarmente e la galleria si concentra sull’arte moderna e contemporanea internazionale e svedese di altissimo livello. Ti imbatti qui in installazioni, videoproiezioni e giganteschi dipinti, e grazie allo spazio della vecchia sala turbine anche le opere più bizzarre hanno modo di respirare. Le comuni gallerie ristrette non basterebbero semplicemente per pezzi simili.
Un’ottima notizia per tutti i viaggiatori con budget limitato è il fatto che l’ingresso alle collezioni permanenti del museo è spesso del tutto gratuito, si paga solo per alcune mostre temporanee specifiche. Dopo la visita fai un salto nell’accogliente caffè locale, che offre un ottimo caffè di qualità e un posto tranquillo dove sedersi in uno splendido ambiente di design pieno di pubblicazioni d’arte.
💡 Consiglio: il museo di solito è chiuso il lunedì, perciò prima della visita controlla sempre gli orari di apertura aggiornati sul sito ufficiale, per non ritrovarti davanti a una porta chiusa.

9. La chiesa di Sankt Petri e il nucleo gotico
Quando ti districhi tra le strette viuzze acciottolate dietro il municipio, ti imbatti nella chiesa di Sankt Petri (Sankt Petri kyrka), l’edificio più antico conservato in assoluto di tutta Malmö. Questo maestoso tempio dell’inizio del XIV secolo è costruito nel tipico stile del cosiddetto gotico baltico in mattoni, così al posto della tradizionale pietra grigia ti stupiranno le enormi superfici di mattoni rossi e l’ingegnoso sistema di archi rampanti all’esterno.
L’interno della chiesa forse a prima vista ti sorprenderà parecchio, perché le alte volte e le pareti sono di un candore brillante, imbiancate come la neve. Durante l’aspro periodo della Riforma si arrivò infatti a coprire quasi tutta la decorazione cattolica originaria. Si sono salvati solo lo splendido altare in legno intagliato del 1611 e alcuni frammenti di affascinanti affreschi medievali in una cappella laterale, che di recente hanno subito un accuratissimo restauro.
L’ingresso in chiesa è del tutto gratuito per tutti e offre una fuga perfetta dal continuo rumore della città circostante. Le enormi finestre alte lasciano entrare una splendida luce nordica soffusa e spesso ti puoi imbattere nelle prove del coro locale o in concerti d’organo, che grazie alle enormi volte acquistano un’acustica assolutamente fantastica.
💡 Consiglio: durante i mesi estivi la chiesa a volte offre visite guidate alla torre, da cui si apre un’ottima vista su tutto il centro storico; basta chiedere all’ingresso.

10. Möllevångstorget: il cuore multiculturale di Möllan
Se vuoi vivere l’anima vera e genuina della Malmö di oggi, devi dirigerti verso il quartiere di Möllevången, che i locali non chiamano altrimenti se non Möllan. È proprio qui che percepisci appieno il fatto che in città vivono persone provenienti da 180 Paesi diversi del mondo. Il quartiere ha un’aria leggermente punk, le pareti di mattoni sono decorate da colorata street art e l’atmosfera generale si differenzia radicalmente dal curato e silenzioso centro storico.
Il fulcro di tutto il quartiere è la piazza Möllevångstorget, dove dal lunedì al sabato si tiene un enorme mercato di prodotti freschi. Gli ambulanti gridano ad alta voce i prezzi e nell’aria si diffonde il profumo di spezie esotiche, montagne di coriandro fresco e cassette di frutta economica da tutto il mondo. È un posto fantastico per fare scorte, se hai in programma di cucinare da solo, perché i prezzi qui sono una frazione rispetto ai comuni supermercati svedesi come ICA o Coop.
Le strade che si dipartono dalla piazza sono costeggiate da decine di negozi asiatici, panetterie mediorientali e bistrot economici. La sera Möllan si trasforma nel centro del divertimento alternativo, i pub con birra artigianale scoppiano di gente e ci senti una miscela di lingue da tutto il mondo. È un posto vivace, chiassoso e del tutto autentico, che durante la visita non dovresti assolutamente perderti.
💡 Consiglio: ai mercati può essere un problema pagare con la normale carta di credito, gli ambulanti richiedono infatti spesso il pagamento tramite l’app locale Swish, che come turista non puoi ottenere, perciò per sicurezza porta con te un po’ di contanti.

11. Il miglior falafel della Scandinavia
Restiamo ancora un attimo a Möllan, perché è proprio qui che si trova il più grande tesoro culinario della città: il leggendario falafel di Malmö. Grazie alla forte e radicata comunità di immigrati dal Medio Oriente, la preparazione di queste polpettine di ceci fritte è stata portata alla perfezione assoluta e gli stessi svedesi di altre città vengono qui apposta, e volentieri, per assaggiarlo.
È una vera e propria istituzione locale e allo stesso tempo il piatto caldo più economico in assoluto che tu possa trovare in tutta la Svezia. Un enorme falafel roll (falafel avvolto in pane arabo appena cotto con una montagna di verdure e salse) lo trovi qui a incredibili 50-70 SEK (circa 5-6 €), che è circa un terzo del prezzo di un normale pranzo al ristorante. Puoi scegliere tra molti tipi di salse, dalla delicata all’aglio a quella piccante, e la porzione gigante ti sazia senza problemi per mezza giornata.
Vegetariani e vegani si ritrovano qui in un vero e proprio paradiso, perché le opzioni di alimentazione senza carne sono infinite. I viaggiatori consigliano più spesso di provare locali come Jalla Jalla o Falafel N.1 proprio accanto alla piazza, dove le code si formano anche a tarda notte. Le polpettine le friggono proprio davanti a te, sono perfettamente croccanti in superficie e di un bel verde all’interno grazie alle erbe fresche.
💡 Consiglio: quando ordini fatti sempre aggiungere verdure sott’aceto e un po’ di salsa piccante, dà a tutto il piatto quel giusto carattere a cui i locali sono abituati e grazie al quale il falafel locale è così famoso.

12. Malmö Saluhall: il mercato industriale pieno di sapori
Se preferisci un’esperienza gastronomica un po’ più raffinata e non ti dispiace spendere qualcosa in più, i tuoi passi dovrebbero dirigersi verso il Malmö Saluhall. Si tratta di un moderno mercato coperto ricavato nelle rovine fatiscenti di un ex scalo merci, e quel contrasto tra vecchio e nuovo funziona sorprendentemente bene. Le vecchie pareti di mattoni a vista sono qui integrate da acciaio nero e da un’enorme facciata vetrata, così tutto lo spazio risulta arioso e industrialmente elegante.
All’interno trovi una ventina di bancarelle e bistrot accuratamente selezionati, che rappresentano il meglio della gastronomia svedese e mondiale contemporanea sotto un unico tetto. Qui puoi comprare pane a lievitazione naturale fresco da panettieri artigianali locali, formaggi favolosi, oppure sederti direttamente al bancone e goderti un pranzo. I prezzi sono qui decisamente più alti rispetto alla strada a Möllan, ma corrispondono del tutto all’eccellente qualità degli ingredienti utilizzati.
Per l’alimentazione senza carne il mercato è una scelta assolutamente ideale, soprattutto se viaggi in gruppo, dove ciascuno ha voglia di qualcosa di diverso. Trovi qui fantastiche bancarelle con noodle tirati a mano, ricchi salad bar e moderne tapas vegetariane. Compra il cibo, prendi un vassoio e siediti ai grandi tavoli comuni al centro della sala, dove si assorbe alla grande l’atmosfera vivace e amichevole di questo centro culinario.
💡 Consiglio: il mercato è un ottimo posto per acquistare souvenir commestibili dai viaggi, ci trovi marmellate svedesi di alta gamma, senapi locali o cioccolato di lusso in confezioni splendide.

13. Slottsträdgården: giardini e agricoltura urbana
Proprio dietro lo storico castello di Malmöhus si estende Slottsträdgården (il Giardino del Castello), un angolo di natura tranquilla assolutamente incantevole nel cuore della città. Non è il classico noioso parco del castello con cespugli rigorosamente potati, ma un affascinante progetto comunitario dedicato all’agricoltura urbana sostenibile e biologica. Il giardino è suddiviso in modo intelligente in diverse zone tematiche, da quella giapponese rilassante a quella romantica delle rose fino al prato selvatico pieno di insetti ronzanti.
Gli appassionati giardinieri locali coltivano qui, su ordinate aiuole, verdure di stagione, erbe fresche e centinaia di specie di fiori, che in certi giorni puoi persino cogliere legalmente e portare a casa dietro un piccolo pagamento. Tutto lo spazio verde è dominato visivamente da un bel mulino a vento storico (Slottsmöllan), che svetta su una piccola collina e crea uno sfondo romantico perfetto per le tue foto della passeggiata pomeridiana.
Al centro dei giardini si nasconde lo straordinario caffè vetrato Slottsträdgårdens Kafé, che durante la visita non dovresti assolutamente perderti. È aperto tutto l’anno: d’inverno ti scaldi in una serra riscaldata piena di piante e d’estate puoi sederti all’aperto tra le aiuole fiorite. Fanno qui fantastici panini vegetariani, calde zuppe cremose e naturalmente non possono mancare un ottimo caffè e dolci fatti in casa freschi per una fika perfetta.
💡 Consiglio: durante i weekend estivi qui a volte si tengono piccoli mercati contadini, dove puoi comprare verdura fresca direttamente da chi l’ha coltivata nel parco.

14. Kungsparken: picnic sotto alberi secolari
A Slottsträdgården si collega in modo del tutto fluido il Kungsparken (il Parco del Re), che detiene con orgoglio il titolo di parco pubblico più antico in assoluto di tutta la città. Fu fondato già nel 1872 sul sito di antichi bastioni difensivi militari e il suo design si ispira fortemente ai classici giardini paesaggistici inglesi, con sentieri di sabbia tortuosi e ampi prati verdi.
Il parco è attraversato da una fitta rete di canali, lungo i quali puoi in estate fare un giro su pedalò a noleggio o affittare una piccola barca ed esplorare la città da una prospettiva del tutto diversa. Vi crescono enormi alberi secolari da tutto il mondo, tra cui possenti querce ed esotici platani, che nelle calde giornate estive offrono un’ombra perfetta per il riposo pomeridiano. Al centro del parco ti imbatti in una bella fontana in ghisa, che dopo il tramonto si illumina d’effetto.
Per gli abitanti locali il Kungsparken rappresenta di gran lunga il posto preferito per i picnic del weekend e gli incontri informali con gli amici. Metti nello zaino pane fresco del vicino Saluhall, comprati un caffè da asporto, stendi una coperta sull’erba morbida e goditi il tranquillo benessere svedese (lagom) proprio nel cuore di una città altrimenti molto vivace e pulsante.
💡 Consiglio: nel parco puoi portare senza problemi anche il tuo barbecue, in alcuni punti dedicati trovi speciali basi in cemento dove i locali preparano abitualmente una cena calda.

15. Folkets Park: il parco popolare pieno di divertimento
Un altro spazio verde del tutto unico è il Folkets Park (Parco del Popolo), che si trova non lontano dal quartiere di Möllan ed è il parco più antico del suo genere in assoluto di tutta la Svezia. Nacque alla fine del XIX secolo come luogo accessibile di svago per la classe operaia lavoratrice e fino a oggi ha per fortuna conservato la sua atmosfera molto informale, leggermente da luna park e straordinariamente rilassata, che diverte tutte le generazioni.
L’ingresso è gratuito e all’interno ti aspetta un notevole miscuglio: un padiglione moresco del XIX secolo confina con giochi per bambini e un terrario con rettili, nessuno sa esattamente perché, ma funziona. Durante la calda estate qui si tengono regolari concerti gratuiti di band locali, la popolare proiezione del cinema estivo, funziona un’enorme vasca giochi per bambini e puoi anche fare una partita all’insidioso minigolf con gli amici.
Il parco è costeggiato da piacevoli caffè discreti e chioschi di cibo veloce, così qui passi facilmente un intero pomeriggio pigro a osservare le famiglie locali e i giovani. In inverno la vasca giochi si trasforma magicamente in una popolare pista di pattinaggio pubblica, dove puoi noleggiare i pattini e goderti la vera atmosfera nordica sotto le catene di luci appese agli alberi.
💡 Consiglio: se viaggi con bambini, riserva pure mezza giornata al Folkets Park, trovano qui così tanti giochi e attività gratuiti che difficilmente riuscirai a tirarli via.

16. Malmö in bicicletta: la città delle due ruote
Se vuoi conoscere e vivere Malmö come un vero local, devi assolutamente salire in sella a una bici e unirti al traffico locale. La città si posiziona infatti regolarmente nelle prestigiose classifiche delle città più “bike-friendly” del mondo e, con i suoi oltre 500 chilometri di piste ciclabili perfettamente separate, sta alle calcagna persino alla vicina e famosa Copenaghen. Il terreno qui è per giunta assolutamente pianeggiante, così non ti scaldi nemmeno durante i tragitti più lunghi tra i quartieri.
Noleggiare una bici qui è una faccenda del tutto banale grazie all’ottimo ed economico sistema di bike sharing Malmö by bike. In tutta la città trovi decine di stazioni: basta scaricare l’app sul telefono, abbinare la carta di credito e per circa 80 SEK (circa 7 €) ottieni accesso illimitato alle bici per ben 24 ore. Le bici sono robuste, pesanti, molto stabili e hanno un pratico cestino anteriore per la spesa o lo zaino.
In bici raggiungi di gran lunga più comodamente dal centro la lontana spiaggia di Ribersborg, attraversi tutto il moderno quartiere di Västra hamnen e arrivi senza problemi anche ai mercati di Möllan. I ciclisti qui hanno la precedenza assoluta agli incroci e semafori speciali dedicati, così ti sentirai del tutto sicuro anche nel fitto traffico mattutino.
💡 Consiglio: quando vai in bici, indica sempre con la mano la direzione di svolta e quando ti fermi alza la mano, i ciclisti locali vanno molto veloci e una frenata inaspettata in mezzo alla pista può causare uno spiacevole incidente.

17. Shopping all’Emporia: architettura e consumo
Anche se non sei proprio un fan entusiasta dello shopping, il centro commerciale Emporia nel quartiere di Hyllie merita una visita già solo per la sua mozzafiato architettura moderna. Questa gigantesca costruzione sorge a due passi dalla prima uscita ferroviaria dal ponte di Öresund e la sua facciata principale è formata da un’enorme fenditura di vetro dorata, incurvata in profondità, che dall’esterno dà l’impressione che qualcuno abbia schiacciato l’edificio nel mezzo con grande forza.
All’interno trovi centinaia di negozi, comprese tutte le note marche di moda scandinave e boutique di lusso di design. L’interno è logicamente diviso in zone distinte per colore con enormi scale a chiocciola e illuminazione futuristica, così a volte non sai se ti trovi in un classico centro commerciale o in un museo di arte moderna. È una salvezza ideale e calda nel caso in cui durante la gita il tempo ti tradisca e inizi a piovere insistentemente.
Il più grande segreto nascosto dell’Emporia è comunque l’enorme giardino pensile pubblico, dove sali con le scale mobili del tutto gratis. Il tetto verde pieno di erbe resistenti e panchine offre una fantastica vista panoramica su tutta la città in espansione, sul maestoso ponte di Öresund e, con buona visibilità, arrivi a scorgere persino la costa della vicina Danimarca.
💡 Consiglio: all’Emporia arrivi più velocemente in treno dalla stazione centrale (fermata Hyllie), il tragitto dura appena pochi minuti e la stazione si trova proprio davanti all’iconico ingresso principale del centro.

18. Gita a Copenaghen attraverso il ponte di Öresund
Il consiglio finale non punta a Malmö stessa, ma al suo più grande vantaggio strategico in assoluto: grazie al ponte di Öresund hai la metropoli danese di Copenaghen del tutto a portata di mano. Questa opera ingegneristica unica misura ben 16 chilometri, di cui una parte è formata da un ponte strallato alto sopra le onde e una parte da un tunnel sottomarino, in cui scendi in modo fluido sull’isola artificiale di Peberholm.
Il modo più semplice e di gran lunga più economico per arrivare dall’altra parte è sfruttare il frequente collegamento ferroviario (Öresundståg) direttamente dalla stazione centrale di Malmö. I treni partono ogni 20 minuti, un biglietto di sola andata costa circa 135 SEK (circa 12 €) e in meno di mezz’ora scendi già nel centro di Copenaghen. Ottieni così un’occasione unica e molto semplice per unire la visita di due splendidi Paesi nordici in un unico weekend.
Se viaggi con la tua auto, l’attraversamento del ponte ti costa piuttosto caro, il pedaggio di sola andata è di circa 470 DKK (circa 63 €). Per questo la maggior parte delle persone sceglie il comodo treno, che è senza pensieri e ti risparmia lo stress di cercare un parcheggio a prezzi esorbitanti nella metropoli danese. Non dimenticare però di mettere nello zaino una carta d’identità valida o il passaporto, perché gli svedesi effettuano al ritorno rigidi controlli di frontiera a campione.
💡 Consiglio: se hai in programma di attraversare il ponte in auto sia all’andata che al ritorno, conviene la registrazione online al programma ØresundGO, che grazie a un canone annuale abbatte il prezzo del singolo attraversamento a una frazione del costo originario.

Come arrivare a Malmö e come muoversi
Il modo più veloce per arrivare a Malmö in aereo passa sorprendentemente per lo Stato vicino. L’ideale è acquistare un volo direttamente per la danese Copenaghen, all’aeroporto di Kastrup, che si trova proprio all’imbocco del ponte di Öresund. Non appena ritiri i bagagli, scendi con la scala mobile direttamente alla stazione ferroviaria sotterranea. Sali sul treno Öresundståg e in incredibili 20 minuti scendi già nel centro di Malmö. È spesso più veloce e comodo del tragitto dall’aeroporto al centro di molte altre metropoli europee. Compagnie come ITA Airways, Ryanair o easyJet collegano l’Italia con Copenaghen da Roma e Milano a prezzi spesso vantaggiosi.
Se ti muovi già in Svezia, dalla metropoli di Stoccolma qui arrivano i velocissimi treni X2000 delle ferrovie svedesi SJ, che coprono la distanza in poco meno di quattro ore e mezza. I biglietti però compra li con largo anticipo, perché funzionano come i voli e il loro prezzo poco prima della partenza sale rapidamente. Per chi viaggia con auto o camper dall’Italia si offre la possibilità di sfruttare i traghetti notturni dalla Germania o dalla Polonia, che attraccano nella vicina Trelleborg o Ystad, da dove per Malmö è ormai solo un breve tratto lungo eccellenti autostrade (che tra l’altro in Svezia sono del tutto gratuite per le auto).
Muoversi nella città stessa è poi un vero gioco da ragazzi. Il centro storico è molto compatto e in gran parte riservato ai soli pedoni, così la maggior parte dei monumenti la giri senza problemi a piedi. Per gli spostamenti più lunghi, per esempio verso la spiaggia di Ribersborg o il moderno quartiere di Västra hamnen, ti consiglio caldamente di usare il già citato sistema di bike sharing delle bici verdi Malmö by bike, perché l’infrastruttura ciclistica qui è portata alla perfezione assoluta.
Quando inizia a piovere, ti salvano gli ottimi autobus verdi della società Skånetrafiken. A bordo dell’autobus, dal conducente, non paghi in contanti, devi scaricare in anticipo l’app ufficiale Skånetrafiken e comprare il biglietto tramite quella, oppure semplicemente avvicinare la tua carta di credito al terminale quando sali. Notizia bonus: se arrivi nella seconda metà del 2026, il governo svedese ha abbassato drasticamente i prezzi degli abbonamenti mensili ai trasporti pubblici, così l’autobus costa ancora meno di prima.

Un weekend a Malmö giorno per giorno
Se hai solo due giorni per la città, ti consiglio di dividere il programma in una parte storica e una moderna, per assorbire tutti i contrasti che Malmö offre. Dedica il primo giorno all’esplorazione a piedi del centro. Inizia con una passeggiata mattutina su Stortorget e affacciati nella più antica chiesa di Sankt Petri. Verso le undici spostati sulla pittoresca Lilla Torg per una tradizionale fika con caffè e cinnamon roll.
Per pranzo fai un salto allo straordinario mercato Malmö Saluhall, dove trovi ottime tapas vegetariane o noodle asiatici, e nel pomeriggio esplora con calma il castello di Malmöhus con l’adiacente parco Slottsträdgården. La sera dirigiti poi senz’altro verso il pulsante quartiere di Möllan, dove assaggerai il miglior falafel della città (bastano abbondantemente 70 SEK, circa 6 €) e lo accompagnerai con una birra artigianale locale in uno dei bar animati.
Il secondo giorno di mattina noleggia una bici cittadina tramite l’app e parti a scoprire il volto moderno della città in riva al mare. Dirigiti verso il sostenibile quartiere di Västra hamnen, osserva da vicino il grattacielo Turning Torso e fai un giro sulla promenade di legno. Da lì prosegui lungo la costa fino alla spiaggia di Ribersborgsstranden, dove puoi prendere un menù di pranzo (dagens lunch) con ricco buffet di insalate in uno dei caffè sulla spiaggia. Il pomeriggio puoi poi passarlo rilassandoti nelle storiche saune di Kallbadhus, oppure salire su un treno e fare una rapida gita shopping nell’architettonicamente mozzafiato centro Emporia.
Dove andare da Malmö
Se hai più tempo in Svezia, la Scania offre straordinarie possibilità per continuare a esplorare. A soli 20 minuti di treno da Malmö si trova la storica cittadina universitaria di Lund, che ti incanterà con le sue viuzze acciottolate, le case coperte d’edera e la maestosa cattedrale romanica con un affascinante orologio astronomico.
Gli amanti dei gialli dovrebbero dirigersi a est, verso la cittadina costiera di Ystad, dove sono state girate e ambientate le storie del cupo commissario Wallander. Poco distante trovi poi le magiche pietre megalitiche di Ales stenar che svettano su una scogliera sul mare. A sud-ovest attira invece la penisola di Falsterbo con le sue spiagge di sabbia bianca che ricordano i Caraibi e pittoresche casette da spiaggia color pastello. Per una pianificazione dettagliata del viaggio in auto dai un’occhiata al nostro articolo Il ponte di Öresund: pedaggio, treno e come attraversarlo.
Ti interessa di più di questo splendido Paese nordico? Dai un’occhiata alla nostra grande panoramica Svezia: 30 consigli su cosa vedere e vivere oppure pianifica una tappa sulla costa occidentale seguendo la guida Göteborg: 20 consigli su cosa vedere nella seconda città della Svezia. E se ti prepari ad attraversare il ponte, ti tornerà sicuramente utile l’articolo Copenaghen: oltre 25 consigli su cosa vedere e fare. Non dimenticare inoltre di esplorare i sapori locali con il nostro articolo Cucina svedese: 18 piatti che devi assaggiare.
Domande frequenti
Prima di gettarti a fare le valigie, ho riassunto per te le risposte alle domande più frequenti che ricevo su Malmö. Che tu stia valutando il budget, la sicurezza o i trasporti, qui trovi tutto bello raccolto in un unico posto 😉.
Quanti giorni servono per Malmö?
Per la città stessa u003cstrongu003eè più che sufficiente un giorno intenso o un weekend lungo più rilassatou003c/strongu003e. In due giorni riuscirete tranquillamente a esplorare il centro storico, pedalare lungo la costa a Västra hamnen, visitare i musei nel castello e godervi la sera la vivace atmosfera di Möllan senza fretta. Se avete in programma anche una scappata oltre il ponte nella Copenaghen danese o un’escursione nella universitaria Lund, meglio prevedere tre giorni.
Malmö è sicura?
Sì, dal punto di vista del normale turista u003cstrongu003eMalmö è una città assolutamente sicurau003c/strongu003e, anche se a volte i media drammatizzano la situazione. I problemi con le gang si concentrano in quartieri periferici come Rosengård, dove non avete assolutamente alcun motivo di andare. In centro, in spiaggia e nella vivace Möllan valgono le stesse regole di buon senso di qualsiasi altra città europea, quindi tenete d’occhio le tasche in mezzo alla folla o alla stazione per precauzione.
Come arrivare da Copenaghen a Malmö?
Il modo più veloce e comodo è u003cstrongu003eil treno diretto (Öresundståg), che parte dall’aeroporto di Kastrup a Copenaghen e dalla stazione centraleu003c/strongu003e. I treni passano ogni 20 minuti, il viaggio dura circa mezz’ora e i biglietti si acquistano facilmente alle macchinette in stazione o tramite l’app mobile Skånetrafiken. Una corsa costa circa 135 SEK (12 €). Non dimenticate di portare un documento d’identità valido, gli svedesi effettuano controlli di frontiera a campione.
Malmö è più economica di Stoccolma?
Decisamente sì, u003cstrongu003ela differenza di prezzo si sente soprattutto per alloggio e cibou003c/strongu003e. Mentre a Stoccolma lasciate una fortuna per un pranzo normale, a Malmö vi salva l’onnipresente falafel a pochi euro o i vantaggiosi menu pranzo (dagens lunch) con buffet di insalate illimitato, caffè e pane, che trovate a circa 120-150 SEK (11-14 €). Anche gli hotel in centro costano decisamente meno che nella capitale.
Si può fare il bagno nel centro di Malmö?
Sì, u003cstrongu003efare il bagno qui è molto popolare e i locali lo adoranou003c/strongu003e. Potete andare alla spiaggia sabbiosa urbana lunga tre chilometri Ribersborgsstranden, che si trova a pochi passi dal centro. Un’altra ottima opzione è tuffarsi in acqua dai lunghi moli di legno nel moderno quartiere ecologico di Västra hamnen, dove l’acqua dello stretto di Öresund è sorprendentemente pulita e nei mesi estivi offre un refrigerio molto piacevole dopo una giornata intera in giro.
Dove si trova il falafel migliore?
Per il falafel migliore u003cstrongu003edovete andare nel quartiere di Möllevången (Möllan)u003c/strongu003e, dove vive una forte comunità mediorientale e la preparazione di questo piatto è stata portata alla perfezione. Tra le leggende assolute ci sono i locali Jalla Jalla e Falafel N.1 proprio vicino alla piazza Möllevångstorget. Qui troverete polpette croccanti appena fritte in pane arabo caldo con un sacco di verdure e salse a meno di 70 SEK, che vi salverà sicuramente il budget.
È necessario noleggiare una bici in città?
Non è assolutamente indispensabile, perché il centro storico si visita comodamente a piedi, ma u003cstrongu003enoleggiare una bici vi farà risparmiare un sacco di tempo e offrirà una vera esperienza localeu003c/strongu003e. Malmö è perfettamente pianeggiante, ha oltre 500 chilometri di piste ciclabili separate e funziona il sistema di bike sharing Malmö by bike, che è economico e facilissimo da usare tramite app mobile. In bici arriverete facilmente anche alle spiagge più lontane.
Cosa si riesce a fare in un weekend?
In un weekend u003cstrongu003eriuscite a vedere il meglio senza stress inutileu003c/strongu003e. Sabato mattina visitate il centro storico e la piazza Lilla Torg, nel pomeriggio esplorate il castello con i musei e la sera concludete nei vivaci bar di Möllan. La domenica potete dedicarla a una pedalata verso il grattacielo Turning Torso nel moderno quartiere di Västra hamnen, un bagno alla spiaggia di Ribersborg e un relax nei giardini del castello prima di ripartire.
