Quand on évoque le nord du Portugal, la plupart des gens pensent immédiatement au célèbre vin de Porto et aux ruelles mélancoliques surplombant le Douro. Mais si tu cherches l’essence même de ce magnifique pays, il faut pousser un peu plus loin, jusqu’à son cœur historique. Guimarães, au Portugal, est une petite ville fière, ancienne et incroyablement photogénique, que l’on surnomme à juste titre le berceau de toute la nation portugaise. C’est ici que sont nés les premiers rois et que s’est écrite l’histoire d’un État qui partira un jour à la découverte du monde.
Le centre historique est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO et forme un labyrinthe absolument enchanteur de ruelles pavées, de maisons médiévales et de petites places pittoresques. Oublie un instant l’agitation des grandes métropoles et laisse-toi porter par l’atmosphère d’un lieu où chaque pierre respire mille ans d’histoire. Prévois de bonnes chaussures avec une semelle solide, car le pavage traditionnel appelé calçada peut être traître, et pars à la découverte des plus beaux recoins. J’ai préparé pour toi un guide détaillé qui t’évitera de passer à côté de quoi que ce soit dans cette ville magique.
Résumé
- Le berceau du Portugal : Guimarães est le lieu de naissance du premier roi portugais Afonso Henriques et le lieu où l’État portugais indépendant a officiellement vu le jour.
- Accès depuis Porto : La ville se trouve à environ une heure de train de banlieue depuis Porto, ce qui en fait une destination idéale pour une excursion à la journée.
- Sites principaux : Ne manque surtout pas le château médiéval Castelo de Guimarães et le monumental palais des ducs de Bragance (Paço dos Duques de Bragança).
- Centre historique : Inscrit à l’UNESCO, plein de maisons médiévales, de ruelles étroites et de cafés romantiques avec terrasses.
- Téléphérique de Penha : Si tu veux faire une pause loin de l’histoire, monte en téléphérique sur la colline de Penha, où tu trouveras d’énormes rochers de granit et une vue parfaite sur la région.
- Taxe de séjour : Pour l’hébergement, compte une taxe municipale de 3 euros par personne et par nuit, perçue sur place par les hôtels.
- Météo dans le nord : Le nord du Portugal est très vert, ce qui signifie des précipitations plus fréquentes. Glisse plutôt un parapluie dans ta valise, même au printemps.
Quand partir à Guimarães
La question de la météo est absolument essentielle pour planifier un voyage dans le nord du Portugal. Alors que le sud du pays subit souvent des chaleurs estivales extrêmes, le nord est influencé par l’Atlantique et nettement plus humide. De novembre à mars, les fronts océaniques affluent et il peut pleuvoir plusieurs jours d’affilée. Les collines verdoyantes autour de la ville ne sont tout simplement pas vertes par hasard, alors ne pars surtout pas sans une veste imperméable et un bon parapluie pendant les mois d’hiver.
La plus belle période pour visiter est sans aucun doute le printemps et le début de l’automne. Pendant des mois comme mai, juin ou septembre, les températures oscillent très agréablement autour de 20 à 25 degrés, ce qui est idéal pour visiter les monuments toute la journée. Les matinées peuvent être un peu brumeuses, mais en journée tu profiteras d’un grand ensoleillement sans chaleur écrasante. À l’inverse, juillet et août offrent certes un temps ensoleillé magnifique avec un minimum de précipitations, mais aussi les plus grandes foules de touristes et des prix d’hébergement plus élevés.
Si tu prévois de voyager pendant la période des vendanges (septembre à octobre), une atmosphère magnifique t’attend, mais dès la mi-octobre il faut compter avec un risque accru d’averses. La ville a son charme en toute saison, même dans le brouillard de novembre, où elle prend une légère teinte mystique. À toi de voir si tu préfères flâner au soleil sur les terrasses des cafés ou te perdre romantiquement dans la ville automnale.
Où se loger à Guimarães
💡 Conseil hébergement et activités : Pour le logement, on aime chercher sur Booking.com, où les conditions d’annulation sont souvent les meilleures. Les billets, excursions et activités, ça vaut le coup de les comparer sur GetYourGuide.
Guimarães offre de nombreuses options charmantes pour poser ta tête, des bâtiments historiques luxueux aux petites pensions familiales. Mais le surtourisme et la crise du logement au Portugal ont contraint le gouvernement à agir, si bien que depuis mai 2026 de nouvelles règles plus strictes s’appliquent aux locations courte durée d’appartements privés. L’offre d’Airbnb classiques s’est réduite dans le centre historique et leurs prix ont logiquement grimpé, c’est pourquoi les voyageurs optent aujourd’hui plus souvent pour des hôtels traditionnels ou des pousadas (hôtels historiques).
Pour dénicher l’hébergement idéal, je recommande d’utiliser le portail populaire Booking.com, où tu pourras facilement filtrer les hôtels à distance de marche du centre. N’oublie pas non plus qu’en ville tu paieras une taxe de séjour de 3 euros par personne et par nuit, que l’hôtel te facturera directement à la réception (le plus souvent en espèces ou par carte au check-in). Un excellent choix d’hébergement est par exemple l’élégant Hotel Toural, qui propose des chambres spacieuses et une excellente situation directement sur la place du même nom.
Si tu veux t’offrir quelque chose de vraiment exceptionnel, jette un œil à la Pousada Mosteiro de Guimarães. Cet hôtel de luxe est né de la transformation d’un ancien monastère augustinien du XIIe siècle et offre des vues époustouflantes sur la ville, de magnifiques jardins et un service haut de gamme. Une autre excellente alternative en plein cœur du centre historique est la Casa do Juncal, un petit hôtel-boutique qui marie architecture historique et design moderne très raffiné.
13 choses à voir et à faire à Guimarães
Découvrons ensemble le meilleur de ce que cette ville ancienne a à offrir. Des rudes remparts médiévaux aux palais aristocratiques ornés, en passant par les petites places accueillantes où embaument le café frais et les pâtisseries sucrées. Prépare ton appareil photo, tu vas absolument tomber amoureux de cette ville.
1. Castelo de Guimarães (le château)
Tes premiers pas devraient te conduire sur la petite colline qui surplombe la ville, où se dresse l’emblème de toute la région. Le Castelo de Guimarães est une robuste forteresse médiévale du Xe siècle, qui servait à l’origine à défendre le monastère local contre les incursions des Maures et des Normands. Sa silhouette de granit brut, avec ses puissants créneaux et sa haute tour centrale (Torre de Menagem), ressemble exactement au château fort imprenable des contes de fées.
C’est précisément dans ce château que, selon les sources historiques, est né le premier roi portugais Afonso Henriques au début du XIIe siècle. En te promenant sur les anciens remparts, tu profiteras d’une belle vue sur tout le centre historique en contrebas. L’accès à l’enceinte du château et aux remparts est souvent libre, mais pour entrer dans la tour principale, où se trouve une petite exposition sur l’histoire, il faut acheter un billet.
💡 Conseil : Si tu prévois de visiter plusieurs monuments des environs, renseigne-toi à la caisse sur le billet combiné. On y propose souvent un ticket avantageux qui comprend l’entrée au château et au palais des ducs voisin, ce qui te fera économiser quelques euros.
2. Paço dos Duques de Bragança (le palais des ducs)
Juste en dessous du château, impossible de manquer cet édifice immense et très inhabituel, avec ses dizaines de cheminées en brique pointant vers le ciel. Ce palais imposant fut construit au XVe siècle par Afonso, premier duc de Bragance, comme sa fastueuse résidence. L’architecture du bâtiment est fortement influencée par le style nord-européen que le duc admirait lors de ses voyages diplomatiques à travers le vieux continent.
À l’intérieur du palais t’attend une fascinante promenade dans l’histoire. Le parcours de visite te conduit à travers d’immenses salles aux plafonds en bois qui ressemblent à des coques de navires renversées. Les murs sont ornés de magnifiques collections d’armes, de mobilier ancien et d’énormes tapisseries qui dépeignent dans le détail les conquêtes portugaises en Afrique du Nord. L’atmosphère du palais est assez sombre et majestueuse, ce qui ne fait que renforcer l’impression de l’immense pouvoir d’antan de la maison de Bragance.
N’oublie pas non plus de jeter un œil à la cour intérieure, entourée d’arcades gothiques et qui dégage une incroyable sensation de calme. L’entrée du palais coûte environ 5 euros et la visite te prendra à peu près une heure à une heure et demie, selon le temps que tu passeras à admirer les détails des tapisseries historiques.
3. Igreja de São Miguel do Castelo
Entre le château et le palais des ducs se blottit une petite église romane discrète, que tu pourrais bien manquer lors d’une promenade rapide. Ce serait une énorme erreur. L’Igreja de São Miguel do Castelo est, d’un point de vue historique, l’un des édifices sacrés les plus importants de tout le Portugal. De l’extérieur, elle paraît très simple et austère, mais son importance tient à ce qui s’est déroulé à l’intérieur.
La légende et les sources historiques affirment que c’est précisément dans cette petite église que fut baptisé le premier roi Afonso Henriques. À l’intérieur, tu trouveras d’anciens fonts baptismaux en pierre qui auraient servi à cet usage. L’intérieur est sombre, éclairé seulement par d’étroites fenêtres, et le sol est constitué de dizaines de pierres tombales de chevaliers et de nobles médiévaux.
L’entrée de cette petite église est gratuite et sa visite ne te prendra que quelques minutes. C’est néanmoins un lieu très puissant, où tu prendras pleinement conscience de la profondeur de l’histoire portugaise et de la fierté que les habitants locaux nourrissent envers leur premier souverain.
4. La place Largo da Oliveira
En descendant de la colline du château vers la vieille ville, tu te retrouveras sur l’une des places les plus pittoresques que tu aies jamais vues. Largo da Oliveira est le cœur battant du centre historique et le lieu où l’histoire rencontre le mode de vie détendu des Portugais d’aujourd’hui. La place est entourée de tous côtés de magnifiques vieilles maisons aux balcons en bois typiques et aux fenêtres étroites.
La place tient son nom du vieil olivier (oliveira) qui y pousse depuis des siècles. La légende raconte que l’arbre d’origine s’est miraculeusement couvert de feuilles pour confirmer l’importance de ce lieu. Aujourd’hui, la place est pleine de terrasses de cafés et de restaurants accueillants, où tu peux t’asseoir, commander un café ou un verre de vin local et simplement observer l’animation autour de toi.
C’est l’endroit idéal pour une courte pause après la visite du château. Les prix dans les cafés de la place sont certes un peu plus élevés que dans les ruelles reculées, mais cette vue sur le décor historique vaut largement les quelques dizaines de centimes supplémentaires.
5. Padrão do Salado
En plein milieu de la place Largo da Oliveira, ton attention sera immédiatement attirée par un curieux monument gothique. Le Padrão do Salado est un sanctuaire de pierre unique formé de quatre arcs brisés, sous lesquels se dresse une vieille croix de pierre. Ce monument fut érigé au XIVe siècle en l’honneur de la victoire des armées portugaises et castillanes sur les Maures lors de la bataille décisive de la rivière Salado.
C’est l’un des monuments les plus photographiés de la ville et un rare exemple de l’architecture gothique portugaise dans sa forme la plus pure. En regardant de plus près, tu remarqueras les fins détails de taille de pierre et les vieux blasons qui ornent la voûte de cette chapelle ouverte. Le monument se dresse ici depuis des siècles et forme un portail d’entrée absolument parfait vers l’église voisine.
💡 Conseil : Tu prendras les plus belles photos du monument tôt le matin ou au contraire en fin d’après-midi, quand le soleil couchant teinte les pierres de granit de chaudes nuances dorées et que la place n’est pas encore envahie par les foules de touristes.
6. Igreja de Nossa Senhora da Oliveira
Juste derrière le monument gothique se dresse la belle église Nossa Senhora da Oliveira, qui domine la place. Cette église a une histoire très complexe : à l’origine s’y trouvait un monastère fondé dès le Xe siècle, mais sa forme actuelle date essentiellement du XIVe siècle, sous le règne du roi João Ier. Celui-ci fit reconstruire l’église en remerciement à la Vierge Marie pour la victoire lors de la bataille d’Aljubarrota.
L’extérieur de l’église est orné d’un beau clocher gothique et d’un portail principal richement décoré. À l’intérieur, tu trouveras des espaces majestueux avec de magnifiques autels en argent et des sculptures sur bois complexes. L’église est dédiée à Notre-Dame de l’Olivier, ce qui renvoie à la légende déjà évoquée de l’olivier miraculeux sur la place devant elle.
L’accès à la nef principale de l’église est libre pour le public. Si tu aimes l’architecture sacrée, prends absolument un moment pour visiter les chapelles latérales, où se cachent de splendides exemples des traditionnels azulejos bleus et blancs, indispensables dans toute église portugaise d’importance.
7. Praça de São Tiago
À quelques pas de Largo da Oliveira, reliée par un court passage sous de vieilles arcades, se trouve une autre petite place enchanteresse. À mon avis, la Praça de São Tiago est peut-être encore plus romantique que sa grande voisine. La place est entourée de maisons anciennes aux étages en surplomb, qui se penchent les unes vers les autres comme si elles voulaient se chuchoter des secrets d’autrefois.
Selon une vieille tradition, c’est précisément sur cette place que l’apôtre saint Jacques (São Tiago) aurait apporté une statuette de la Vierge Marie, ce qui fit de ce lieu une étape importante pour les pèlerins se dirigeant vers Saint-Jacques-de-Compostelle en Espagne. Aujourd’hui, tu y croiseras moins de pèlerins, mais la place est pleine de vie le soir grâce à ses nombreux petits bars et bistrots.
Je te recommande d’y venir surtout après la tombée de la nuit, quand les vieilles lanternes s’allument et que leur lumière tamisée se reflète sur les pavés polis. L’atmosphère y est absolument inoubliable et tu y perdras facilement la notion du temps autour d’un verre de bon vin portugais.
8. Une promenade dans la Rua de Santa Maria
Si tu veux vivre le Moyen Âge pour de vrai, tu dois te promener dans la Rua de Santa Maria. C’est l’une des plus anciennes rues de la ville, qui reliait déjà au XIIe siècle le complexe du château sur la colline au monastère du bas. Aujourd’hui, c’est une magnifique zone piétonne, bordée d’étroites maisons de pierre, dont beaucoup arborent des façades Renaissance et baroques bien conservées.
Pendant ta promenade, n’oublie surtout pas de lever la tête. Tu verras de magnifiques balcons en fer forgé débordants de fleurs, de vieux blasons taillés dans la pierre et des volets en bois qui ont traversé les siècles. La rue abrite aussi de nombreuses petites boutiques d’artisanat local, des galeries et d’accueillantes boulangeries d’où s’échappe le parfum de la cannelle et de la pâte cuite.
À mi-chemin de la rue, tu tomberas sur le beau couvent Convento de Santa Clara, qui abrite aujourd’hui la mairie. Arrête-toi pour admirer les détails des façades : cette rue est comme un musée vivant à ciel ouvert, qui te transporte parfaitement à l’époque où les chevaliers portugais arpentaient ce pavé.
9. En téléphérique sur la colline de Penha (Teleférico de Guimarães)
Quand tu en auras assez d’arpenter les ruelles historiques et que tu voudras changer d’air, dirige-toi vers le bord du centre, à la station inférieure du téléphérique local. Le Teleférico de Guimarães te hisse en quelques minutes environ 400 mètres de dénivelé sur la colline boisée de Penha, qui domine la ville. La montée en téléphérique offre en elle-même de superbes vues et constitue un agréable repos pour tes jambes.
En haut, un tout autre monde t’attend. Le site de Penha (Santuário da Penha) est un immense parc forestier plein d’énormes rochers de granit, de grottes secrètes et de sentiers ombragés. Au milieu de tout cela se dresse un sanctuaire moderne dédié à Notre-Dame de Penha, un important lieu de pèlerinage. Tu y trouveras aussi des aires de pique-nique, de petits cafés et une infinité de recoins pour une promenade tranquille en pleine nature.
Mais la principale raison pour laquelle les gens viennent ici, c’est la vue panoramique absolument à couper le souffle. Depuis les terrasses panoramiques, tu verras tout Guimarães comme dans le creux de ta main et, par temps clair, ton regard portera jusqu’à l’océan. Le billet aller-retour du téléphérique coûte environ 7 euros et l’excursion te prendra au minimum deux heures.
10. Largo do Toural et la célèbre inscription
Largo do Toural est la plus grande et la plus importante place de la partie plus récente du centre. Autrefois, ce lieu servait de marché aux bestiaux et accueillait des corridas ; aujourd’hui, c’est un espace élégant et spacieux entouré de maisons des XVIIIe et XIXe siècles aux façades uniformes et aux beaux balcons en fer forgé. La place forme la frontière symbolique entre la vieille ville médiévale et l’urbanisme plus moderne.
C’est justement au bord de cette place, sur les vestiges des anciens remparts défensifs de la tour Torre da Alfândega, que se trouve l’endroit le plus photographié de toute la ville. L’immense inscription blanche « Aqui nasceu Portugal » (Ici est né le Portugal) proclame au monde la fierté des habitants locaux pour leur histoire. Se faire photographier devant cette inscription est presque une obligation pour chaque visiteur.
La place est un excellent point de départ pour faire du shopping ou prendre un café matinal dans l’une des pastelarias (pâtisseries) locales. Remarque aussi le beau dallage à motifs de pavés noirs et blancs, qui dessine au sol d’intéressantes figures géométriques.
11. Museu de Alberto Sampaio
Si tu aimes l’art et l’histoire, ne manque pas le Museu de Alberto Sampaio, installé directement dans les bâtiments de l’ancien monastère près de l’église Nossa Senhora da Oliveira, sur la place Largo da Oliveira. Le musée fut fondé dès les années 1920 et abrite l’une des meilleures collections d’art sacré de tout le nord du Portugal.
L’exposition te conduit à travers d’anciens cloîtres, où tu peux admirer d’uniques calices en argent, des reliquaires, de vieilles statues et de magnifiques vêtements liturgiques brodés d’or et d’argent. La pièce la plus précieuse est une croix de procession en argent offerte à la ville par le roi João Ier après la bataille d’Aljubarrota, ainsi qu’une tunique que le roi aurait portée lors de cette bataille.
Le musée est très calme et joliment aménagé. L’entrée coûte environ 3 euros et la visite t’offrira un aperçu plus profond de la richesse religieuse et culturelle de cette région au fil des siècles.
12. Convento de Santo António dos Capuchos
Un peu à l’écart des principaux circuits touristiques, à environ 15 minutes à pied du centre, se trouve un joyau caché : l’ancien couvent des Capucins, Convento de Santo António dos Capuchos. Cet édifice du XVIIe siècle a récemment fait l’objet d’une rénovation soignée et sert en partie de musée et d’hôpital. De l’extérieur, il paraît discret, mais à l’intérieur une surprise t’attend.
L’attraction principale, ce sont les magnifiques cours intérieures et les couloirs, richement décorés des traditionnels azulejos bleus et blancs du XVIIIe siècle. Les carreaux représentent des scènes de la vie de saint Antoine et sont conservés dans un état absolument parfait. C’est un lieu incroyablement silencieux et paisible, où peu de touristes s’aventurent.
Pendant la visite, tu peux aussi jeter un œil aux cellules monastiques historiques et à l’ancienne sacristie. Si tu cherches à échapper aux foules estivales et que tu adores la céramique portugaise, la visite de ce couvent est clairement un excellent choix.
13. Déguster la gastronomie et le vin locaux
Une visite du nord du Portugal ne serait pas complète sans explorer les saveurs locales. La région du Minho, où se trouve la ville, est le berceau du célèbre Vinho Verde (vin vert). Ne te laisse pas tromper par le nom : le vin n’est pas vert par sa couleur, mais par son âge. C’est un vin jeune, légèrement pétillant, très rafraîchissant et un peu acidulé, qui se boit bien frais et qui est absolument idéal pour les chaudes journées d’été.
Bien que le nord du Portugal soit connu pour ses plats de viande copieux, tu y trouveras aussi d’excellentes options si tu préfères les repas sans viande. Goûte les délicieux fromages locaux, les olives ou la traditionnelle soupe Caldo Verde (demande simplement au serveur de ne pas y mettre la rondelle de saucisse chouriço qu’on y ajoute généralement en garniture). Avec le vin, tu peux aussi commander divers tapas végétariens, comme des poivrons grillés ou des croquettes au fromage frites.
💡 Conseil : Garde absolument une place pour le dessert ! La ville est réputée pour ses douceurs conventuelles. Essaie les Tortas de Guimarães (pâte feuilletée fourrée aux amandes et à la confiture de courge) ou l’incroyablement sucré Toucinho do Céu (littéralement « lard du ciel », mais pas d’inquiétude, il s’agit d’un gâteau dense aux jaunes d’œufs, au sucre et aux amandes, sans le moindre morceau de viande). Arrête-toi dans n’importe quelle pastelaria de la place et offre-toi une note sucrée pour conclure tes découvertes.
Où aller depuis Guimarães
Si tu disposes de plus de temps dans le nord du Portugal, plusieurs excellentes options s’offrent à toi pour poursuivre ta route. La région environnante est incroyablement riche en histoire et en beautés naturelles, et grâce à une bonne infrastructure, on se déplace partout très facilement.
- Porto : Le cœur de granit du nord et la patrie du vin de Porto est un incontournable absolu. Tu y es en train en une heure et tu peux y admirer l’emblématique pont Dom Luís I, faire un tour en barque sur le Douro ou te perdre dans les ruelles du quartier de la Ribeira. Alors que Lisbonne est ensoleillée et grandiose, Porto a une atmosphère plus brute et plus mélancolique, dont tu tomberas amoureux.
- Braga : Juste un peu plus au nord se trouve ce que l’on appelle la « Rome portugaise ». Braga est une ville pleine d’étudiants et d’églises, dont le plus grand attrait est le monumental lieu de pèlerinage Bom Jesus do Monte, avec son escalier baroque à couper le souffle. On peut visiter Guimarães et Braga dans la même journée, à condition qu’elle soit bien remplie.
- La vallée du Douro : Si tu aimes le vin et la nature, pars de Porto en train vers la vallée du Douro. Les vignobles en terrasses qui plongent à pic dans la rivière sont inscrits à l’UNESCO et forment l’un des paysages viticoles les plus spectaculaires du monde.
- Aveiro : Si tu repars vers le sud, fais une halte à Aveiro, surnommée la « Venise portugaise ». La ville est traversée de canaux sur lesquels naviguent les bateaux colorés moliceiros, et elle est connue pour ses charmantes maisons rayées de la plage voisine de Costa Nova.
- Nazaré : Tu adores l’océan et la nature sauvage ? Mets le cap sur Nazaré, un village de pêcheurs devenu célèbre pour les plus grandes vagues du monde, que surfent les surfeurs les plus audacieux de la planète.
Tu t’intéresses plutôt au centre du Portugal et aux châteaux romantiques ? Lis notre article sur ce qu’il faut voir à Sintra, ou consulte notre grand guide de Lisbonne, où tu trouveras tous les conseils pratiques pour visiter la capitale.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour visiter Guimarães ?
Pour une visite tranquille de tout le centre historique, du château, du palais des ducs et une éventuelle excursion en téléphérique jusqu’à la colline de Penha, une journée entière suffira. La ville est assez compacte et tous les principaux monuments se trouvent à une distance de marche confortable les uns des autres. Si vous n’êtes pas pressé, je recommande d’y rester une nuit pour profiter de la charmante atmosphère en soirée.
Comment se rendre en ville depuis Porto ?
Le trajet est incroyablement facile et bon marché. Depuis la gare de São Bento à Porto, des trains de banlieue réguliers (Urbanos) circulent directement jusqu’à la gare principale de Guimarães. Le trajet dure environ une heure et dix minutes et un billet aller simple coûte un peu plus de 3 euros. La gare se trouve à environ 15 minutes de marche agréable du centre historique.
La ville est-elle très vallonnée ?
Cela dépend de l’endroit où vous vous déplacez exactement. Le centre historique lui-même (autour de la place Largo da Oliveira et du Largo do Toural) est relativement plat et très facile d’accès. Vous ne rencontrerez qu’une légère montée lors du trajet du centre vers le château Castelo de Guimarães et le palais des ducs de Bragance. Mais prévoyez certainement des chaussures confortables à cause des vieux pavés.
Faut-il payer l’entrée des monuments ?
Oui, l’entrée des principaux bâtiments historiques est payante. L’entrée au palais des ducs coûte environ 5 euros, l’entrée à la tour principale du château environ 2 euros. Il est très avantageux d’acheter un billet combiné, qui couvre généralement le château, le palais et le musée Alberto Sampaio tout proche, ce qui vous permet d’économiser. L’entrée dans toutes les églises du centre et la promenade sur les places sont bien sûr gratuites.
Quand y a-t-il le moins de touristes en ville ?
Si vous voulez profiter de ruelles vides et prendre de belles photos sans la foule, partez tôt le matin, idéalement avant 9h30, avant l’arrivée des premières excursions organisées en bus depuis Porto. Un autre excellent moment est la fin d’après-midi et le soir, lorsque les touristes d’un jour retournent dans leurs hôtels sur la côte et que la ville retrouve une atmosphère plus intime et locale.
Qu’est-ce que le Vinho Verde ?
Le Vinho Verde (vin vert) est un vin typique du nord du Portugal. Le nom ne fait pas référence à la couleur, mais au fait qu’il se boit très jeune. C’est un vin léger, légèrement pétillant, très rafraîchissant et plutôt sec avec une faible teneur en alcool (généralement autour de 8-10 %). Vous rencontrerez le plus souvent du Vinho Verde blanc, qui est absolument idéal pour s’installer en terrasse l’été.
Peut-on combiner la visite de Guimarães avec Braga en une seule journée ?
Oui, beaucoup de voyageurs le font, mais vous devez prévoir un programme très chargé. Entre les deux villes, il existe une liaison en bus assez fréquente (le trajet dure environ 40 minutes). Je recommande de commencer le matin à Guimarães, de visiter le château et le centre, puis de se déplacer à Braga après le déjeuner pour visiter le monastère Bom Jesus do Monte.
La destination est-elle adaptée pour voyager avec des enfants ?
Absolument ! Les enfants seront ravis d’explorer le château médiéval et le trajet en téléphérique jusqu’à la colline de Penha sera certainement une expérience formidable pour eux, où ils pourront courir entre les rochers géants dans la forêt. De plus, le centre est en grande partie une zone piétonne sans voitures, ce qui rend les déplacements en ville très sûrs. Avec une poussette, prévoyez simplement des secousses sur les pavés.
