Αν ξέρεις πώς είναι όταν ερωτεύεσαι κάποιο μέρος τόσο πολύ που πρέπει να επιστρέφεις εκεί κάθε χρόνο, τότε καταλαβαίνεις απόλυτα τη σχέση μας με τις ιταλικές Δολομίτες και ειδικά με την αγαπημένη μας, που είναι η Cortina d’Ampezzo. Είναι το σπίτι μας, το βασικό στρατόπεδο από το οποίο παραδοσιακά ξεκινάμε για τις καλοκαιρινές και χειμερινές περιπέτειές μας, και πραγματικά δεν μπορώ να φανταστώ να μην έρχουμε εδώ τουλάχιστον μία φορά τον χρόνο.
Θυμάμαι τα πρώτα μας ταξίδια. Ήμασταν νέοι, γεμάτοι ενέργεια, τα ποδήλατα φορτωμένα στο αυτοκίνητο και κοιμόμασταν σε σκηνή, μέχρι που τον Σεπτέμβριο μας ξάφνιασαν νυχτερινές θερμοκρασίες κάτω από τους μείον τέσσερις βαθμούς και ο Lukáš κι εγώ τρέμαμε σαν φύλλο μέσα στους υπνόσακους. 😅 Μετά ήρθε η εποχή του τροχόσπιτου, όταν ανακαλύπταμε τις ομορφιές της πρωινής θέας κατευθείαν από το κρεβάτι με τέσσερις τροχούς. Ήταν τεράστια ρομαντική εμπειρία, που ακόμα θυμόμαστε με αγάπη, παρόλο που μερικές φορές σήμαινε να λουζόμαστε σε παγωμένο ορεινό ρυάκι και να μαγειρεύουμε μακαρόνια σε μία μινιατούρα μάτι που έσβηνε κάθε τόσο από τον αέρα.
Οπότε τι σε περιμένει; Δεκαπέντε tips τι να δεις και να κάνεις, μερικές λέξεις για το πού να ξαπλώσεις το κεφάλι σου χωρίς να σε καταστρέψει οικονομικά, και επίσης μία ειλικρινής προειδοποίηση για ένα πράγμα που θα αλλάξει πολύ το 2026. Συνέχισε να διαβάζεις. 😉
Ο πλήρης ταξιδιωτικός οδηγός: Δολομίτες — οδηγός και τι να δεις
Εν συντομία
Το καταλαβαίνω, μερικές φορές χρειάζεσαι απλώς μια γρήγορη περίληψη των πιο σημαντικών, επειδή ετοιμάζεις βαλίτσες και τα παιδιά τρέχουν γύρω σου. Η Cortina d’Ampezzo είναι το ιδανικό σημείο εκκίνησης για να ανακαλύψεις τα πιο όμορφα μέρη, όπως η Tre Cime, η λίμνη Lago di Sorapis ή οι Cinque Torri, και αν διαλέξεις τη σωστή διαμονή, θα γλιτώσεις ώρες περιττής μετακίνησης.
Ο καλύτερος καιρός για καλοκαιρινή πεζοπορία είναι από τις 20 Ιουνίου μέχρι τις 20 Σεπτεμβρίου, αλλά να αποφύγεις εντελώς τον Αύγουστο, ειδικά γύρω από την εορτή του Ferragosto, όταν είναι κατάμεστα και οι τιμές πετάνε στα ύψη. Επιπλέον, προετοιμάσου για το γεγονός ότι η Cortina θα φιλοξενήσει τους χειμερινούς Ολυμπιακούς το 2026, οπότε από το φθινόπωρο του 2025 περίμενε σημαντικά υψηλότερες τιμές διαμονής και εργασίες κατασκευής σε κάθε γωνιά. Και αν ταξιδεύεις με παιδιά, επικεντρώσου σε τελεφερίκ όπως το Tofana ή το Faloria, που σε ανεβάζουν σε εκπληκτικές θέες εντελώς χωρίς κόπο.
Ολυμπιακή υπερηφάνεια και ιταλική χαλάρωση (Λίγο κοντέξτ)
Η Cortina d’Ampezzo δεν είναι απλώς ένα ορεινό χωριουδάκι. Πριν βουτήξουμε στα συγκεκριμένα tips τι να κάνεις, είναι καλό να συνειδητοποιήσεις πού βρίσκεσαι στην πραγματικότητα. Ενώ οι περισσότερες βόρειες περιοχές των Δολομιτών στο Νότιο Τιρόλο έχουν ισχυρή αυστριακή επιρροή (παντού ακούς γερμανικά και τρως στρούντελ), η Cortina βρίσκεται στην περιοχή του Βένετο. Αυτό σημαίνει ένα πράγμα: εδώ θα αναπνεύσεις τη γνήσια ιταλική φινέτσα, την ιταλική αρχιτεκτονική και κυρίως τη γνήσια ιταλική κουζίνα. ☺️
Η πόλη έγινε διάσημη το 1956, όταν φιλοξένησε τους χειμερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες. Αυτό την εκτόξευσε στον χάρτη των πολυτελών παγκόσμιων προορισμών και έγινε το αγαπημένο καταφύγιο διασημοτήτων από όλο τον κόσμο. Ακόμα και σήμερα στο Corso Italia συναντάς κυρίες με ακριβές γούνες που πηγαίνουν να αγοράσουν μια τσάντα στην Prada, και ακριβώς δίπλα τους τουρίστες με σκονισμένα μποτάκια που μόλις κατέβηκαν από μια via ferrata. Και ακριβώς αυτός ο απίστευτος συνδυασμός είναι η μαγεία της Cortina. Τώρα ολόκληρη η πόλη παλλόμενη με τις προετοιμασίες για το 2026, όταν η ολυμπιακή φλόγα θα επιστρέψει εδώ μετά από εβδομήντα χρόνια με μεγάλη δόξα.
Πότε να πας στην Cortina και τι καιρό έχει
Ο προγραμματισμός της ημερομηνίας είναι απολύτως κρίσιμος για την επίσκεψη στις Δολομίτες και μερικές φορές είναι μια μικρή αλχημεία. Θα σου πω πότε είναι καλύτερα να ξεκινήσεις, ώστε να πετύχεις καλό καιρό και να αποφύγεις τα πλήθη που αλλιώς θα σου χαλάσουν τη διάθεση. Από προσωπική εμπειρία ξέρουμε ότι η λάθος επιλογή ημερομηνίας μπορεί να μετατρέψει μια ορεινή ειδύλλιο σε αρκετά σοβαρό στρες.
Η καλοκαιρινή σεζόν, όταν είναι ανοιχτά όλα τα ορεινά καταφύγια (rifugia) και τα τελεφερίκ, διαρκεί περίπου από τις 20 Ιουνίου μέχρι τις 20 Σεπτεμβρίου. Αυτό είναι κατά τη γνώμη μας το χρυσό παράθυρο στο οποίο αξίζει να στοιχηματίσεις. Τον Ιούνιο ίσως ακόμα να συναντήσεις χιόνι στα υψηλότερα σημεία, αλλά η φύση ξυπνάει όμορφα και είναι υπέροχα φρέσκια. Αν προγραμματίζεις ταξίδι, σίγουρα τσέκαρε εκ των προτέρων την πρόγνωση του καιρού, επειδή ο ορεινός καιρός είναι απρόβλεπτος και οι απογευματινές καταιγίδες τον Ιούλιο και Αύγουστο είναι καθημερινή υπόθεση. Αστραπές στα βουνά δεν θέλεις πραγματικά να ζήσεις, εμείς κάποτε τρέξαμε να ξεφύγουμε από αυτές και ο Lukáς βρίζονταν τόσο πολύ που μάλλον τον άκουσαν μέχρι την κοιλάδα.
Και τώρα μια μεγάλη, ειλικρινής προειδοποίηση από τη δική μας εμπειρία. Αν μπορείς έστω και λίγο, απέφυγε τον Αύγουστο. Οι Ιταλοί έχουν στα μέσα Αυγούστου την εθνική εορτή Ferragosto (συνήθως γύρω στις 15 Αυγούστου) και στα βουνά μετακομίζει σχεδόν όλη η Ιταλία. Είναι απόλυτη κόλαση. Υπάρχουν κυκλοφοριακά κομφούζια στα ορεινά περάσματα, στο πάρκινγκ για τις Tre Cime περιμένεις ώρες και στα μονοπάτια βαδίζεις ουσιαστικά σε σειρά. Το 2026, δηλαδή την ολυμπιακή χρονιά, αυτή η αυγουστιάτικη τρέλα θα είναι πιθανώς ακόμα χειρότερη, επειδή η πόλη θα προσελκύει επιπλέον προσοχή.
Αντίθετα, η χειμερινή σεζόν διαρκεί από την 1η Δεκεμβρίου μέχρι τις αρχές Απριλίου. Αν πας εκεί για να κάνεις σκι ή απλώς να θαυμάσεις το χειμερινό τοπίο με μια κούπα ζεστό κρασί στο χέρι, υπολόγισε ότι λόγω του ολυμπιακού εφέ οι τιμές διαμονής και υπηρεσιών θα εκτιναχθούν από το φθινόπωρο του 2025. Η έγκαιρη κράτηση θα είναι απόλυτη αναγκαιότητα, αλλιώς θα κοιμηθείς κάπου μία ώρα μακριά από το κέντρο.
Πώς να φτάσεις στην Cortina d’Ampezzo
Το ταξίδι από την Ελλάδα στην Cortina είναι εκπληκτικά εύκολο, κάτι που είναι μάλλον ένας ακόμα λόγος για τον οποίο επιστρέφουμε τόσο ευχάριστα εδώ και γιατί δεν μας αποθαρρύνει ούτε με ένα μικρό παιδάκι στο καθισματάκι του αυτοκινήτου. Με δικό σου αυτοκίνητο από την Αθήνα θα το καταφέρεις περίπου σε 20 ώρες, εξαρτάται φυσικά από την κυκλοφορία γύρω από τη βόρεια Ιταλία και από το πόσες φορές θα πρέπει να σταματήσεις για θηλασμό ή βόλτα των σκύλων.
Όταν ταξιδεύεις με αυτοκίνητο μέσω Αυστρίας, μην ξεχάσεις τη βινιέτα και επίσης προετοίμασε χρήματα για τη διέλευση από το πέρασμα Brenner. Μόλις κατεβείς στην Ιταλία, θα οδηγήσεις λίγο στον ιταλικό αυτοκινητόδρομο, όπου πληρώνεις διόδια στις θυρίδες. Στη διαδρομή σίγουρα θα σταματήσεις σε κάποιο πρατήριο, αλλά πρέπει να σε προειδοποιήσω για τη διάσημη ιταλική αλυσίδα Autogrill. Αν και φαίνεται δελεαστικό εκεί και ο καφές είναι εξαίρετος, τα μπαγκέτ και τα σάντουιτς τους είναι τρομερή παγίδα για τουρίστες και θα αφήσεις μια περιουσία. Καλύτερα πάρε ένα καλό κολατσιό από το σπίτι. 😁
Προσοχή στις ζώνες ZTL και κλεισίματα το 2026
Μόλις φτάσεις στην Cortina, πρόσεξε πάρα πολύ τις λεγόμενες ZTL (Zona Traffico Limitato). Είναι ζώνες με περιορισμένη πρόσβαση απευθείας στο ιστορικό κέντρο. Έχουμε καεί ήδη μερικές φορές στην Ιταλία, την είσοδο την παρακολουθούν κάμερες και το πρόστιμο έρχεται στην Ελλάδα άνετα και μετά από ενάμιση χρόνο, ακριβώς όταν το έχεις ξεχάσει εντελώς και νομίζεις ότι τη γλίτωσες.
Στο κέντρο απλά μην πας με αυτοκίνητο, αν δεν έχεις επιβεβαιωμένο πάρκινγκ απευθείας από το ξενοδοχείο σου, το οποίο θα αναφέρει την πινακίδα σου στις αρχές. Καλύτερα άφησε το αυτοκίνητο στα πάρκινγκ κάτω από το λόφο και τον υπόλοιπο δρόμο κάνε τον πεζός, θα γλιτώσεις έτσι πολλά νεύρα και χρήματα που μπορείς μετά να ξοδέψεις καλύτερα για aperol ή ένα εξαιρετικό δείπνο.
Άλλη σημαντική πληροφορία για εσένα που προγραμματίζεις ταξίδι το 2026 ή αργότερα. Λόγω προστασίας της φύσης και της τεράστιας αύξησης της κυκλοφορίας σχεδιάζονται σημαντικοί περιορισμοί στα ορεινά περάσματα. Συγκεκριμένα το Passo Gardena πρόκειται από τον Σεπτέμβριο του 2026 να έχει σύστημα κρατήσεων και επί πληρωμή διέλευση, για να περιοριστεί ο αριθμός των αυτοκινήτων, οπότε πραγματικά τσέκαρε το προσεκτικά πριν φύγεις.
Πού να μείνεις και πόσο κοστίζει
Το να βρεις καλό και οικονομικό κατάλυμα στην Cortina θυμίζει μερικές φορές μικρές Πανελλήνιες: περνάς ολόκληρα βράδια σκυμμένος πάνω από χάρτες και πλατφόρμες κρατήσεων. Η πόλη έχει τη φήμη πολυτελούς προορισμού και εδώ θα βρεις ξενοδοχεία όπου η βραδιά φτάνει άνετα τα 400 € ή και παραπάνω, κάτι που για τον απλό θνητό είναι απλώς παράλογο. Από την άλλη, αν ψάξεις προσεκτικά και οργανωθείς νωρίς, μπορείς να ανακαλύψεις πραγματικά διαμαντάκια που δεν θα σου αδειάσουν το πορτοφόλι. Εμείς όλα αυτά τα χρόνια έχουμε δοκιμάσει κυριολεκτικά τα πάντα, από κάμπινγκ με 35 € τη βραδιά μέχρι όμορφα ξενοδοχεία, τώρα που χρειαζόμασταν περισσότερη άνεση για τον μικρό Jonášek.
Αυτές είναι οι δοκιμασμένες προτάσεις μας για το πού να ακουμπήσεις το κεφάλι σου χωρίς δεύτερη σκέψη:
1. Η κορυφαία μας επιλογή: B&B Hotel Passo Tre Croci Cortina. Αυτό το κατάλυμα το ερωτευτήκαμε κυριολεκτικά. Βρίσκεται λίγο έξω από την ίδια την Cortina, πάνω σε ένα ορεινό πέρασμα, αλλά αυτό έχει τεράστιο πλεονέκτημα. Είσαι εντελώς μακριά από τη φασαρία της πόλης, το πρωινό είναι απίστευτο (κάτι που στην Ιταλία δεν είναι πάντα δεδομένο) και, το σημαντικότερο: το ξενοδοχείο απέχει μόλις λίγα βήματα από την αφετηρία της πεζοπορίας για τη διάσημη Lago di Sorapis. Αν έχεις σκυλάκι, το δέχονται με μια μικρή επιπλέον χρέωση. Από άποψη τιμής είναι μια πολύ προσιτή μεσαία κατηγορία, οπότε θα σου περισσέψουν και για ένα καλό δείπνο. 2. Pension Dolomiti Sweet Lodge. Αν προτιμάς να μαγειρεύεις μόνος σου και θέλεις περισσότερο χώρο, αυτό είναι ένα από τα συγκροτήματα διαμερισμάτων με τις καλύτερες κριτικές μέσα στην Cortina. Τέλεια τοποθεσία, πεντακάθαρο και με πανέμορφο ξύλινο εσωτερικό που αποπνέει αληθινή αλπική ζεστασιά, εκεί όπου μετά από μια ολοήμερη εκδρομή νιώθεις σαν στο σπίτι σου. 3. Hotel Villa Gaia. Παραδοσιακό, οικογενειακό ξενοδοχειάκι με πολύ καλές κριτικές. Δεν είναι κάποια υπερμοντέρνα πολυτέλεια όπου θα σου ανοίγουν την πόρτα με λευκά γάντια, έχει όμως τεράστια γοητεία, απίστευτα ευγενικό προσωπικό και από εκεί φτάνεις με τα πόδια στο κέντρο για φαγητό. Αυτό θα το εκτιμήσεις ιδιαίτερα όταν θέλεις να συνοδεύσεις το δείπνο με ένα μπουκάλι καλό κρασί χωρίς να χρειαστεί να οδηγήσεις. 4. HOTEL de LEN. Ψάχνεις ρομαντισμό, θέλεις να γιορτάσεις μια επέτειο ή απλώς να κακομάθεις τον εαυτό σου με απόλυτη πολυτέλεια μετά από μια απαιτητική πεζοπορία; Αυτό το ξενοδοχείο είναι ένα design κόσμημα με εκπληκτικό spa, όπου θα σε φροντίσουν σαν μέλος βασιλικής οικογένειας. Οι τιμές όμως στην υψηλή σεζόν ξεπερνούν τα 300 € τη βραδιά, οπότε θέλει λίγο πιο βαθιά τσέπη.
💡 Tip για οικονομία: Στην υψηλή σεζόν οι τιμές μέσα στην Cortina είναι φουσκωμένες. Αισθητά φθηνότερα θα κοιμηθείς στα γύρω χωριά – 10 λεπτά με το αυτοκίνητο νότια βρίσκεται το San Vito di Cadore με θέα στο Antelao, ενώ βόρεια υπάρχει το Dobbiaco (Toblach), από όπου είσαι πολύ κοντά τόσο στα Tre Cime όσο και στη Lago di Braies. Κι αν ταξιδεύεις με τροχόσπιτο ή σκηνή, λίγο βόρεια της πόλης, στο Fiames, λειτουργεί όλο τον χρόνο το Camping Olympia.
Και ο προϋπολογισμός; Αν πας στην υψηλή καλοκαιρινή σεζόν, υπολόγισε για ξενοδοχείο μεσαίας κατηγορίας τουλάχιστον 150 έως 250 € τη βραδιά για δύο άτομα. Τα κάμπινγκ της περιοχής θα σου κοστίσουν περίπου 25 έως 45 €, ανάλογα με το αν έχεις μικρή σκηνή ή τεράστιο αυτοκινούμενο. Και κράτα τη συμβουλή μου: από το φθινόπωρο του 2025, καθώς πλησιάζουν οι Ολυμπιακοί Αγώνες, περιμένουμε όλες αυτές οι τιμές να ανέβουν τουλάχιστον κατά 20%.
Cortina d’Ampezzo: 15 tips τι να δεις και να κάνεις
Ας δούμε μαζί τα καλύτερα που έχει να σου προσφέρει η Cortina και τα άμεσα περίχωρά της. Για τα περισσότερα από αυτά τα tips θα χρειαστεί τουλάχιστον μια μικρή μετακίνηση με αυτοκίνητο ή λεωφορείο από το κέντρο της πόλης, αλλά διάλεξα για σένα τόσο πιο απαιτητικές ορειβατικές προκλήσεις, μετά από τις οποίες θα πονάνε τα πόδια σου για τρεις μέρες, όσο και μέρη όπου φτάνεις άνετα με τελεφερίκ ακόμα και με καθημερινά παπούτσια.
1. Κάνε βόλτα στην Corso Italia και θαύμασε τη Βασιλική
Κάθε επίσκεψη στην Cortina θα έπρεπε να ξεκινά ή να κλείνει, μετά από ένα χορταστικό δείπνο, με μια βόλτα στον κεντρικό πεζόδρομο Corso Italia. Είναι η αρτηρία όλης της πόλης, όπου μπλέκονται η υπέροχη μυρωδιά του καλού espresso, οι πολυτελείς μπουτίκ διεθνών brands και διακριτικά μαγαζάκια με τοπικά τυριά. Ειδικά το βράδυ, όταν ανάβουν τα φανάρια και από τα γύρω βουνά κατεβαίνει εκείνος ο δροσερός αέρας, ο δρόμος αποκτά μια μοναδική ρομαντική ατμόσφαιρα που θα λατρέψεις.
Κυρίαρχο σημείο όλου του κέντρου είναι η ενοριακή εκκλησία Basilica Minore dei Santi Filippo e Giacomo. Το εμβληματικό καμπαναριό της από λευκή πέτρα, ύψους 69 μέτρων, θα εμφανίζεται σε πολλές από τις φωτογραφίες σου, από όποια γωνία κι αν τραβάς. Οπωσδήποτε ρίξε μια ματιά και μέσα. Ο Lukáš κι εγώ περάσαμε εκεί ένα ολόκληρο τέταρτο και παραλίγο να χάσω το δείπνο, γιατί δεν μπορούσα να ξεκολλήσω το βλέμμα μου από τα απίστευτα λεπτοδουλεμένα ξυλόγλυπτα στασίδια.
2. Μάθε την ιστορία στο Olympic Ice Stadium
Αφού η Cortina φιλοξενεί Χειμερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες, δεν μπορείς να χάσεις το Ολυμπιακό Στάδιο Πάγου του 1956. Είναι ένα τεράστιο, κάπως παράξενο κτίριο που αποπνέει μια νοσταλγική ρετρό ατμόσφαιρα του περασμένου αιώνα. Μόλις μπεις, σε τυλίγει εκείνη η χαρακτηριστική ψύχρα και η μυρωδιά του πάγου, που σε μεταφέρει αμέσως πίσω στον χρόνο, στην εποχή των παλιών ασπρόμαυρων αθλητικών μεταδόσεων.
Εκτός από το ότι μπορείς να κάνεις πατινάζ εδώ ακόμα και το καλοκαίρι – παρεμπιπτόντως, τέλεια δραστηριότητα όταν έξω βρέχει και τα παιδιά βαριούνται – θα βρεις και πολλές ιστορικές φωτογραφίες και αθλητικά ενθύμια. Για τους λάτρεις του αθλητισμού είναι απόλυτο must, κι εμείς με τον Lukáš περάσαμε εδώ εκπληκτικά πολύ χρόνο, παρόλο που εκείνος προσπαθούσε κυρίως να μάθει αν είχε ανοιχτό κάποιο μπουφέ με λουκάνικα.
3. Ανέβα με το τελεφερίκ Freccia nel Cielo στην Tofana
Αν λατρεύεις τη θέα αλλά δεν έχεις όρεξη να ανέβεις χιλιάδες μέτρα υψομετρικής με τη γλώσσα έξω, αυτό το tip είναι φτιαγμένο για σένα. Το σύστημα τελεφερίκ σε ανεβάζει από το κέντρο της Cortina στον επιβλητικό όγκο της Tofana di Mezzo, σε υψόμετρο πάνω από 3.000 μέτρα. Είναι από τα ψηλότερα βουνά της περιοχής και η θέα από εκεί πάνω είναι πραγματικά εξωπραγματική – θα σου κόψει την ανάσα. Σου προτείνω να κλείσεις εισιτήρια από πριν στην επίσημη ιστοσελίδα του Freccia nel Cielo.
Με τον Jonášek μας φέτος κάναμε έφοδο στα τελεφερίκ και η Tofana ήταν εξαιρετική επιλογή. Στην κορυφή υπάρχει πανοραμική ταράτσα, όπου φτάνεις χωρίς καμία απολύτως προσπάθεια, πίνεις έναν ακριβό αλλά, για την τοποθεσία, απόλυτα δικαιολογημένο cappuccino και χαζεύεις όλη την κοιλάδα του Ampezzo. Μόνο μην ξεχάσεις να πάρεις ένα καλό μπουφάν και σκούφο, γιατί εκεί πάνω κάνει αρκετό κρύο ακόμα και μέσα στον καυτό Αύγουστο – κάτι που ο Lukáš φυσικά το υποτίμησε και μετά μου έκλεβε το κασκόλ!
4. Ζήσε το ηλιοβασίλεμα από το τελεφερίκ της Faloria
Το δεύτερο εμβληματικό τελεφερίκ της Cortina πηγαίνει στην απέναντι πλευρά της κοιλάδας, στο βουνό Faloria. Τον κάτω σταθμό θα τον βρεις πολύ κοντά στον σταθμό λεωφορείων στο κέντρο της πόλης, οπότε πας άνετα με τα πόδια αφού πιεις τον καφέ σου στην πλατεία. Η ίδια η διαδρομή είναι εμπειρία από μόνη της, γιατί το τελεφερίκ ανεβαίνει εξαιρετικά απότομα δίπλα σε έναν τραχύ βράχινο τοίχο και έχεις την αίσθηση ότι, αν βγάλεις το χέρι έξω, θα αγγίξεις τα βράχια. Εισιτήρια και ωράρια θα βρεις κατευθείαν στην ιστοσελίδα του τελεφερίκ της Faloria.
Ενώ η Tofana είναι επιβλητική, η Faloria κατά τη γνώμη μου προσφέρει την πιο όμορφη θέα στην ίδια την Cortina, από λίγο διαφορετική οπτική. Ειδικά αργά το απόγευμα, όταν ο ήλιος που δύει βάφει τους απέναντι βράχινους όγκους σε έντονο πορτοκαλί και ροζ, το θέαμα είναι για θεούς. Πάνω, δίπλα στον σταθμό, υπάρχει ένα πανέμορφο καταφύγιο που φτιάχνει τέλειο bombardino (ζεστό ποτό με λικέρ αυγού και σαντιγί), με το οποίο ο Lukáš κι εγώ επιβραβεύσαμε τον εαυτό μας επειδή καταφέραμε να κοιμίσουμε τον Jonášek στο καρότσι.
5. Εξερεύνησε την ιστορία στο υπαίθριο μουσείο των Cinque Torri
Αυτό το μέρος είναι από τα απόλυτα αγαπημένα μας σε όλους τους ιταλικούς Δολομίτες και επιστρέφουμε σχεδόν κάθε φορά που βρισκόμαστε κοντά. Τα Cinque Torri, δηλαδή οι Πέντε Πύργοι, είναι ένας απίστευτος βραχώδης σχηματισμός, στη βάση του οποίου μπορείς να περπατάς ελεύθερα και να χαζεύεις τους ορειβάτες που ισορροπούν στα κατακόρυφα τοιχώματα. Μέχρι πάνω μπορείς να ανέβεις με τα πόδια από μια αρκετά απότομη πλαγιά ή να σε πάει ένα άνετο αναβατήριο με καθίσματα, κάτι που εμείς φέτος, με τον μικρό Jonášek, το εκμεταλλευτήκαμε με τεράστια χαρά και ανακούφιση.
Αυτό όμως που κάνει το μέρος τόσο μοναδικό είναι το εκτεταμένο υπαίθριο μουσείο του Α΄ Παγκοσμίου Πολέμου, απλωμένο παντού ανάμεσα στα βράχια. Γύρω από τους πύργους υπάρχουν αναπαλαιωμένα παλιά χαρακώματα, πολυβολεία και θέσεις πυροβολικού του ιταλικού στρατού, από την εποχή που εδώ γίνονταν μάχες για κάθε τετραγωνικό μέτρο. Μπορείς να περπατήσεις ελεύθερα μέσα τους, να διαβάσεις τις ενημερωτικές πινακίδες και να φανταστείς πόσο τρομερά δύσκολα πρέπει να ήταν εδώ για τους νεαρούς στρατιώτες μέσα στον βαρύ χειμώνα. Πάντα σε πιάνει λίγο ανατριχίλα.
6. Περπάτησε στις πολεμικές σήραγγες του Lagazuoi
Αν η πολεμική ιστορία στα Cinque Torri σε τράβηξε και θέλεις να πας ακόμα πιο βαθιά, πρέπει να κατευθυνθεις στην κοντινή κορυφή Lagazuoi. Εδώ κατά τη διάρκεια του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου διεξάγονταν απίστευτες μάχες μέσα στο σκοτεινό υπόγειο, όπου Αυστριακοί και Ιταλοί υπονόμευαν τα βουνά με εκρηκτικά για να μπορέσουν να επιτεθούν ο ένας στον άλλον. Είναι ένα κομμάτι σκοτεινής ιστορίας τοποθετημένο μέσα στην πιο όμορφη φύση.
Σήμερα μπορείς να βάλεις κράνος, που νοικιάζεται κάτω στο τελεφερίκ, να ανάψεις φακό κεφαλής και να περπατήσεις χιλιόμετρα σκοτεινών, υγρών σηράγγων σκαλισμένων κατευθείαν μέσα στο βράχο. Είναι τεράστια εμπειρία, όπου σίγουρα θα σου ανατριχιάσει η σπονδυλική στήλη και ίσως μερικές φορές και να χτυπήσεις λίγο το κεφάλι σου στην χαμηλή οροφή. Με καρότσι όμως ξέχνα το, για αυτό χρειάζεσαι πολύ καλά στιβαρά παπούτσια, δυνατά πόδια και καμία κλειστοφοβία.
7. Ανακάλυψε τη γαλαζοπράσινη Lago di Sorapis (Και προειδοποίηση για ιδιοκτήτες σκύλων!)
Η λίμνη Sorapis με το απίστευτα γαλακτώδες τυρκουάζ νερό της είναι πιθανώς η πιο δημοφιλής πεζοπορία σε όλη την ευρύτερη περιοχή της Cortina. Οι φωτογραφίες από εκεί έχουν κάνει το γύρο του Instagram και δεν είναι περίεργο, γιατί το χρώμα φαίνεται σαν να έχει κάποιος χύσει έναν κουβά με χημικό χρώμα και το έχει παρακάνει λίγο με το φίλτρο. Η πεζοπορία ξεκινάει στο Passo Tre Croci και παίρνει περίπου δύο ώρες αρκετά απότομης ανάβασης προς τη μία κατεύθυνση.
Εδώ όμως έρχεται η μεγάλη και ειλικρινής μου προειδοποίηση. Η διαδρομή πραγματικά δεν είναι απλά μια κυριακάτικη βόλτα στο δάσος. Στο δεύτερο μισό του δρόμου υπάρχουν αρκετά στενά τμήματα πάνω σε γείσα ασφαλισμένα με ατσάλινα σχοινιά και μεταλλικές σχάρες χτισμένες στο βράχο ακριβώς πάνω από γκρεμό. Εμείς είχαμε πάρει κάποτε εκεί τα κοριτσάκια μας τα σκυλιά και πρέπει να πω ότι η Kája μας είναι λίγο φοβιτσιάρα, οπότε στις εκείνες τις σχάρες πραγματικά ιδρώσαμε και έπρεπε να τη σηκώσουμε στην αγκαλιά πάνω από την άβυσσο, κάτι που με ένα σκύλο είκοσι κιλών πραγματικά δεν θες. Αν έχεις σκύλο που φοβάται τα ύψη ή δεν είναι εντελώς ευκίνητος, καλύτερα άφησέ τον αυτή τη φορά ήσυχο στο δωμάτιο του ξενοδοχείου.
8. Κατεύθυνσου στα εμβληματικά Tre Cime di Lavaredo
Μπορεί να μην είναι ακριβώς στην Cortina, αλλά είναι τόσο κοντά και τόσο μεγαλοπρεπή, που δεν πρέπει με κανέναν τρόπο να τα χάσεις όταν επισκεφτείς την περιοχή. Τα Tre Cime είναι το απόλυτο και αδιαμφισβήτητο σύμβολο όλων των Δολομιτών και τη σιλουέτα τους ξέρει σχεδόν κάθε ορειβάτης. Φτάνεις εκεί με αυτοκίνητο μέσω Misurina στο καταφύγιο Rifugio Auronzo, αλλά ο δρόμος χρεώνεται αρκετά καλά με διόδια και τη σεζόν το τεράστιο πάρκινγκ εκεί πάνω γεμίζει πολύ νωρίς το πρωί, οπότε σήκω νωρίς, και το εννοώ θανάσιμα σοβαρά.
Η κυκλική διαδρομή γύρω από αυτούς τους τρεις τεράστιους πέτρινους όγκους είναι σχετικά εύκολη για ορεινές συνθήκες και τη διανύεις σε ήρεμο ρυθμό σε περίπου τρεις έως τέσσερις ώρες. Καθοδόν θα συναντήσεις αρκετά υπέροχα καταφύγια, όπου μπορείς να πάρεις ζεστή σούπα και να ξαναφορτίσεις τις δυνάμεις σου. Θα βρεις στο άρθρο μας τον πλήρη οδηγό και tips για άλλα μέρη, που σίγουρα δεν πρέπει να χάσεις στην άμεση περιοχή των Tre Cime.
9. Ξεκουράσου στη Lago di Misurina και ανέβα στα Cadini di Misurina
Όταν πας προς τα Tre Cime, σίγουρα κάνε μεγαλύτερη στάση στη λίμνη Misurina. Είναι όμορφα περιτριγυρισμένη από επιβλητικά βουνά και αναδύεται από εκεί μια παράξενη ηρεμία παλιών καιρών, όταν οι άνθρωποι ερχόταν εδώ σε θερμές πηγές για να θεραπεύσουν το άσθμα τους. Είναι το ιδανικό μέρο για μια επίπεδη βόλτα με καρότσι κατά μήκος της όχθης και ένα εξαιρετικό παγωτό σε μια από τις τοπικές καφετέριες, για τις οποίες δεν παραπονιόμαστε καθόλου.
Αν σου αρέσουν οι προκλήσεις και η αδρεναλίνη, από τη λίμνη ξεκινάει τελεφερίκ και στη συνέχεια μια σύντομη αλλά πολύ εκτεθειμένη πεζοπορία στο σημείο θέασης Cadini di Misurina. Εκείνη η διάσημη θέα «Mordor» που ξέρεις από τα κοινωνικά δίκτυα: στενό μονοπάτι που καταλήγει πάνω από γκρεμό με θέα στις απότομα κομμένες μυτερές κορυφές, μοιάζει απλά σαν από τον Άρχοντα των Δαχτυλιδιών. Με παιδιά και σκύλους όμως σίγουρα μη πας εκεί, γιατί ένα λάθος βήμα και πετάς σε ελεύθερη πτώση στην κοιλάδα.
10. Ανακάλυψε τη φθινοπωρινή μαγεία στη Croda da Lago και τη Lago Federa
Αυτό είναι το προσωπικό μου μυστικό tip, για το οποίο θα με ευχαριστήσεις, ειδικά αν πας στις Δολομίτες στα τέλη Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου, όταν τα πλήθη έχουν ήδη διασκορπιστεί λίγο. Η πεζοπορία ξεκινάει κοντά στην Cortina και σε οδηγεί στη λίμνη Lago Federa. Το φθινόπωρο τα γύρω δάση από λάρικες βάφονται σε απίστευτα λαμπερό κίτρινο και πορτοκαλί χρώμα και αντανακλώνται στην ήρεμη επιφάνεια της λίμνης σαν σε έναν ζωγραφισμένο καμβά.
Δίπλα στη λίμνη βρίσκεται το καταφύγιο Rifugio Croda da Lago, όπου φτιάχνουν τόσο φανταστικές πηχτές σούπες και σπιτικά επιδόρπια με μήλο, που μετά δεν θα θες καν να περπατήσεις πίσω. Η διαδρομή είναι μέτριας δυσκολίας, ανηφορίζοντας μερικές φορές ιδρώνεις αρκετά, αλλά η θεϊκή ηρεμία χωρίς χιλιάδες τουρίστες σίγουρα αξίζει. Μην ξεχάσεις όμως καλά παπούτσια για πεζοπορία, γιατί το έδαφος είναι μερικές φορές γλιστερό και γεμάτο προδοτικές ρίζες.
11. Ξέφυγε από τα πλήθη στην κοιλάδα Valle di Ra Stua
Ψάχνεις μέρος όπου να ξεκουραστείς λίγο από τη φασαρία της Cortina και τα πλήθη τουριστών με φωτογραφικές μηχανές; Πήγαινε βόρεια από την πόλη στη προστατευμένη περιοχή κοντά στο πάρκο Fanes-Sennes-Prags. Η κοιλάδα Ra Stua είναι απόλυτη όαση ηρεμίας με αγελάδες που βόσκουν με τεράστια κουδούνια στο λαιμό, ρυάκια που κελαρύζουν και όμορφα πράσινα λιβάδια, όπου έχεις την αίσθηση ότι ο χρόνος έχει σταματήσει κάπως.
Μπορείς να πας με τα πόδια με αρκετά ευχάριστη και ήπια βόλτα από το πάρκινγκ Sant’Uberto. Το ίδιο το ορεινό καταφύγιο Malga Ra Stua στο τέλος της κοιλάδας είναι τέλειος προορισμός για οικογένειες με παιδιά, γιατί ο δρόμος είναι αρκετά φαρδύς και για καρότσι εκδρομής και στο καταφύγιο φτιάχνουν εξαιρετικές τηγανίτες με σπιτική μαρμελάδα, με τις οποίες κερδίζεις την καρδιά κάθε μικρού τουρίστα.
12. Περάσε από το θρυλικό Passo Giau
Για μένα προσωπικά το Passo Giau είναι με μεγάλη διαφορά το πιο όμορφο ορεινό πέρασμα σε ολόκληρες τις απέραντες Δολομίτες. Ήδη ο ίδιος ο δρόμος με το αυτοκίνητο προς τα πάνω είναι μεγάλη εμπειρία. Για τον οδηγό μπορεί να είναι λίγο αδρεναλίνη με όλες αυτές τις σφιχτές στροφές και τους ποδηλάτες, για τον συνοδηγό όμως είναι καθαρός ρομαντισμός, από τον οποίο δεν μπορείς να ξεκολλήσεις το βλέμμα. Εκεί πάνω σε υψόμετρο πάνω από 2.200 μέτρα σε περιμένει η εμβληματική θέα στο βουνό Ra Gusela, που υψώνεται ακριβώς πάνω από το πέρασμα σαν κάποιος φύλακας.
Σίγουρα συστήνω να πας εδώ πολύ νωρίς το πρωί για την ανατολή του ήλιου ή το απόγευμα για τη χρυσαφένια δύση, τα χρώματα είναι απλά απίστευτα και εμείς έχουμε από εκεί μερικές από τις καλύτερες φωτογραφίες της ζωής μας. Και ναι, στο πάρκινγκ εκεί πάνω συχνά φυσάει δυνατά και κάνει κρύο, οπότε ένα αντιανεμικό είναι απαραίτητο ακόμα και στα μέσα Ιουλίου. Από εκεί μπορείς να ξεκινήσεις πολλές όμορφες πεζοπορίες, συμπεριλαμβανομένου του δρόμου προς τα Cinque Torri, που ο Lukáš κι εγώ κάποτε τον διανύσαμε όλο με τα πόδια.
13. Απόλαυσε την ατμόσφαιρα κατά τη διάρκεια του Snow Festival και των χειμερινών εκδηλώσεων
Η Cortina ζει όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά κυρίως το χειμώνα. Αν πας εκεί τους χειμερινούς μήνες, παρακολούθησε προσεκτικά το τοπικό ημερολόγιο εκδηλώσεων. Διοργανώνονται διάφορα Snow festivals, χριστουγεννιάτικες αγορές, αγώνες σκι και στην πλατειούλα πίνουν ζεστό γλυκό κρασί σε λίτρα, ενώ πάνω από το κεφάλι σου λάμπει τεράστιος χριστουγεννιάτικος στολισμός. Η ατμόσφαιρα είναι απολύτως υπέροχη και μου αρέσει πολύ να παρακολουθώ εκείνους τους κομψούς Ιταλούς με τα παλτά, που διασκεδάζουν μέχρι αργά το βράδυ.
Με την επικείμενη ολυμπιάδα το 2026 η πόλη επιπλέον ετοιμάζει τεράστιο αριθμό συνοδευτικών προγραμμάτων, που έχουν σκοπό να παρουσιάσουν τον αληθινό ιταλικό πολιτισμό και τη χαρακτηριστική τους χαρά της ζωής. Εμείς τελευταία φορά ζήσαμε εδώ μια τοπική μπάντα που έπαιζε στη μέση του σωρού από χιόνι, ο Jonášek κοίταζε εκείνα τα χρωματιστά φωτάκια με εντελώς ανοιχτό στόμα και ο Lukáš καυχιόταν ότι το τοπικό τους ζεστό κρασί είναι πολύ πιο δυνατό από το δικό μας στις αγορές στην Αθήνα.
14. Τρέξιμο ή βόλτα στην πρώην σιδηροδρομική γραμμή (Cortina Trail)
Το ξέρεις όταν θέλεις μια πολύ χαλαρή βόλτα για ξεκούραση χωρίς μεγάλη ανηφόρα, απλώς να καθαρίσεις το μυαλό σου; Ακριβώς για αυτό υπάρχει η διαδρομή του πρώην σιδηρόδρομου που ονομάζεται Dolomite Railway, ο οποίος άλλοτε περνούσε κατευθείαν μέσα από την Cortina. Οι γραμμές δεν υπάρχουν πια εδώ, αλλά στη θέση τους δημιουργήθηκε ένας απίστευτα πλατύς, επίπεδος χαλικόστρωτος δρόμος, που διασχίζει όμορφα ολόκληρη την κοιλάδα και προσφέρει υπέροχες θέες χωρίς ιδρώτα στο μέτωπο.
Το καλοκαίρι μπορεί να περπατήσεις, να τρέξεις ή να πας με ενοικιαζόμενο ποδήλατο. Για εμάς ήταν εξάλλου η απόλυτα ιδανική διαδρομή με το καρότσι για τον Jonášek, την οποία άντεξε χωρίς ούτε ένα γκρίνια, γιατί δεν τραντάζει καθόλου. Το χειμώνα ο δρόμος αυτός συχνά ετοιμάζεται για τους λάτρεις του σκι αντοχής, που είναι ένας ακόμα υπέροχος τρόπος να απολαύσεις τις θέες στα βουνά, χωρίς να χρειαστεί να σκαρφαλώνεις σε απότομους λόφους μέχρι τη μέση μέσα στο χιόνι.
15. Κάνε εκδρομή στη θρυλική Lago di Braies
Είναι περίπου σαράντα πέντε λεπτά από την Cortina προς βορρά, αλλά να παραλείψεις αυτό το κόσμημα θα ήταν τεράστια αμαρτία και θα το μετάνιωνα για πολύ καιρό. Η Lago di Braies ή στα γερμανικά Pragser Wildsee είναι με διαφορά η πιο φωτογραφημένη λίμνη ολόκληρων των Δολομιτών και ίσως της βόρειας Ιταλίας. Οι ξύλινες βαρκούλες αγκυροβολημένες στην προβλήτα, το έντονο σμαραγδένιο νερό και η τεράστια μάζα του Seekofel στο βάθος, είναι μια εικόνα που μπορεί να τη χαζεύεις για ώρες.
Εμείς κάποτε ξεκινήσαμε στις έξι το πρωί, για να αποφύγουμε τα τρελά πλήθη από το Instagram, νοικιάσαμε μια ξύλινη βαρκούλα και ήταν απίστευτα ρομαντικό, αν και μου πάγωσαν λίγο τα χέρια, όσο προσπαθούσα να κωπηλατήσω. Επειδή υπάρχουν πολλές πρακτικές πληροφορίες και παγίδες σχετικά με το επί πληρωμή και συχνά εξαντλημένο πάρκινγκ, έγραψα ξεχωριστό άρθρο γι’ αυτή: Lago di Braies: Οδηγός και tips. Διάβασέ το οπωσδήποτε πριν πας εκεί.
Cortina d’Ampezzo με παιδιά και καρότσι
Όπως ανέφερα στην αρχή, η φετινή επίσκεψη στους Δολομίτες ήταν τεράστια πρεμιέρα για εμάς στον ρόλο των γονιών. Και πρέπει να πω ότι η Cortina είναι εκπληκτικά υπέροχη για ταξίδι με μικρά παιδιά, αν το προσεγγίσεις λίγο διαφορετικά και βγάλεις τα ροζ γυαλιά για ολοήμερο τρέξιμο στα βράχια. Με τον διχρονο Jonášek έπρεπε απλώς να ξεχάσουμε τις απότομες via ferrata και αντί αυτού δοκιμάσαμε μια εντελώς διαφορετική προοπτική των βουνών, που στην πραγματικότητα τελικά μας άρεσε πολύ.
Τα τελεφερίκ είναι οι καλύτεροι φίλοι σου: Σε πολλά όμορφα μέρη σε ανεβάζει ένα ευρύχωρο τελεφερίκ, όπου συνήθως χωρίς κανένα πρόβλημα παίρνουν και το διπλωμένο καρότσι. Εμείς φέτος έτσι ανεβήκαμε στην ήδη αναφερθείσα Tofana και Faloria και ο Jonášek ενθουσιάστηκε τόσο πολύ με την ομαλή διαδρομή στην καμπίνα, που όλη την πορεία χαιρέτησε ενθουσιασμένος με τα χέρια και φώναζε στους συνεπιβάτες.
Hot spots και καρότσι: Στη Lago di Sorapis με καρότσι φυσικά ξέχνα το αμέσως, είναι έδαφος μόνο για πολύ ικανούς πεζοπόρους ή καλό μάρσιπο. Αντίθετα η χαλαρή βόλτα γύρω από τη Lago di Misurina ή η διαδρομή στον πρώην σιδηρόδρομο είναι σαν φτιαγμένες ακόμα και για εντελώς συνηθισμένα σπορτίφ καρότσια της πόλης. Στα Tre Cime με το καρότσι φτάνεις μέχρι το πρώτο καταφύγιο Rifugio Lavaredo και στον πλατύ χαλικόστρωτο δρόμο τα πας αρκετά άνετα, χωρίς να τραντάξεις εντελώς το παιδί.
Οι Ιταλοί και τα παιδιά: Αυτό το λατρεύω απόλυτα στην Ιταλία! Οι Ιταλοί απλώς λατρεύουν τα παιδιά και το δείχνουν δυνατά. Στα εστιατόρια δεν θα σε κοιτάξουν αγριεμένοι ούτε θα γυρίσουν τα μάτια, όταν το μωρό τυχαίνει να κλαίει ή φωνάζει λίγο, γιατί θέλει να δοκιμάσει τα μακαρόνια σου. Οι σερβιτόροι του Jonášek πρόθυμα του έκαναν γκριμάτσες, έφεραν αμέσως αυτόματα παιδικό καθισματάκι και σε πολλές καφετέριες στον κεντρικό δρόμο έχουν άνετο χώρο για αλλαγή πάνας.
Χειμώνας vs. Καλοκαίρι: Σκι και Dolomiti Superski
Η Cortina όμως δεν κοιμάται μόνο το καλοκαίρι. Μόλις πέσει χιόνι, μεταμορφώνεται σε τόπο που οι σκιέρ αγαπούν και εγώ τους το ζηλεύω ειλικρινά, γιατί δεν είμαι πραγματικά πολύ του σκι.
Η Cortina είναι μέρος του τεράστιου χιονοδρομικού συγκροτήματος Dolomiti Superski, που σημαίνει ότι μπορεί να αγοράσεις ένα ενιαίο κοινό skipass, που ισχύει σε αξιοσέβαστα εκατοντάδες χιλιόμετρα φανταστικών πίστες σε όλους τους Δολομίτες. Απευθείας στην Cortina θα βρεις τρία κύρια χιονοδρομικά κέντρα: Tofana, Faloria-Cristallo και Lagazuoi-5 Torri. Μαζί προσφέρουν υπέροχες φαρδιές πίστες με θέες, που πιθανώς δεν θα βρεις πουθενά αλλού στην Ευρώπη, και ακόμα κι εγώ ως μη σκιέρ ήμουν στην ταράτσα του καταφυγίου να ηλιοθεραπεύομαι ευχάριστα.
Αν σχεδιάζεις να έρθεις εδώ για σκι, μια μικρή προσωπική συμβουλή: κατέβασε σίγουρα από πριν στο τηλέφωνο τον χάρτη των χιονοδρομικών κέντρων, γιατί τα κέντρα είναι πραγματικά εκτεταμένα. Αν πας για παράδειγμα στο διάσημο και αγαπημένο κύκλωμα Sella Ronda, εύκολα μπορεί να χαθείς και να μην προλάβεις το τελευταίο τελεφερίκ πίσω στην κοιλάδα σου, που θα σήμαινε πολύ ακριβό ταξί πίσω στο ξενοδοχείο!
Και πάλι υπενθυμίζω το διάσημο ολυμπιακό εφέ. Για τους χειμερινούς αγώνες του 2026 χτίζονται αυτή τη στιγμή μαζικά εντελώς νέα τελεφερίκ και εκσυγχρονίζονται οι πίστες για τους αθλητές. Από το χειμώνα του 2024 και 2025 θα δεις ήδη πολλή μεγάλη οικοδομική δραστηριότητα, αλλά η ανταμοιβή θα είναι οι πιο σύγχρονες χιονοδρομικές εγκαταστάσεις. Υπολόγισε όμως ότι τα skipass πιθανώς θα ακριβύνουν, γιατί οι νέες τεχνολογίες πρέπει κάπου να πληρωθούν.
Τι να δοκιμάσεις και πού να πας για φαγητό
Και φτάσαμε στο αγαπημένο μου θέμα: το ιταλικό φαγητό! Ξέχνα για λίγο την κλασική ναπολιτάνικη πίτσα (αν και αυτή φυσικά θα τη βρεις εδώ και είναι υπέροχη). Η ορεινή κουζίνα εδώ είναι εντελώς άλλη κατηγορία: τόσο γνήσια, χωμάτινη, σαν η γιαγιά να σου μαγείρεψε μεσημεριανό στο καταφύγιο, αλλά ιταλίδα γιαγιά με παρμεζάνα, άφθονο βούτυρο και τοπικά μυρωδικά.
Τι πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις:
- Canederli: Η ιταλική εκδοχή των ντάμπλινγκ μας, που εδώ τα φτιάχνουν και σε τυρένια ή σπανακένια παραλλαγή, σερβιρισμένα σε δυνατό ζωμό ή απλώς περιχυμένα με λιωμένο βούτυρο και φασκόμηλο. Είναι το τέλειο φαγητό μετά από ολοήμερη πεζοπορία στο κρύο, που σε ζεσταίνει εγγυημένα και σε χορταίνει μέχρι το βράδυ.
- Casunziei all’Ampezzana: Αυτός είναι απόλυτος τοπικός θησαυρός και μπορώ να τρελαθώ γι’ αυτό. Είναι λεπτά μισοφέγγαρα από ζυμαρικά, που είναι γεμισμένα με βρασμένο κόκκινο παντζάρι και απάνω πασπαλισμένα με παπαρούνα και παρμεζάνα. Ακούγεται τρομερά παράξενο, το ξέρω, αλλά ο συνδυασμός του γλυκού παντζαριού και του αρωματικού βουτύρου είναι απλώς φανταστικός!
- Πολέντα με κυνήγι: Κλασικό για τους λάτρεις του κρέατος. Κίτρινη καλαμποκόπιτα, που ως χορτοφάγοι την παίρνουμε με μανιτάρια και λιωμένα ορεινά τυριά — είναι εξίσου χορταστική και ζεστή όπως η κρεατένια εκδοχή, που εδώ οι ντόπιοι σερβίρουν με ραγού από κυνήγι.
- Formaggio di Malga: Τοπικά τυριά από ορεινά βοσκοτόπια με την τυπική έντονη μυρωδιά. Παράγγειλε πάντα στην αρχή ένα τυροπίατο ως ορεκτικό με κρασί, δεν θα κάνεις ποτέ λάθος.
Τα αγαπημένα μας εστιατόρια και ορεινά καταφύγια
Αφού αναφέραμε το φαγητό, πρέπει να μοιραστώ μαζί σου συγκεκριμένα μέρη, όπου μας άρεσε περισσότερο. Υπέροχο είναι για παράδειγμα το Baita Fraina, που είναι ένα απίστευτα άνετο οικογενειακό εστιατόριο κοντά στο κέντρο, όπου πηγαίνουμε για τα διάσημα γεμιστά ζυμαρικά τους. Ο χώρος είναι υπέροχα ξύλινος, έχουν φανταστική λίστα κρασιών και νιώθεις εκεί σαν να ήρθες σε κάποιον για κυριακάτικο μεσημεριανό στο σαλόνι.
Αν τριγυρνάς στους λόφους γύρω από τα Cinque Torri και έχεις λυκοπείνα, δεν πρέπει με κανένα τρόπο να χάσεις το καταφύγιο Rifugio Averau. Έχει τη φήμη του καλύτερου ορεινού καταφυγίου με το καλύτερο μαγείρεμα στην περιοχή και πρέπει να συμφωνήσω, τα canederli τους και η θέα στους βραχώδεις τοίχους είναι ασυναγώνιστα. Και για γρήγορη και απολύτως άψογη πίτσα το βράδυ μετά την εκδρομή πάντα πηγαίνουμε στο Ristorante Pizzeria Croda Cafe ακριβώς στον πεζόδρομο της Cortina.
Τι να αγοράσεις από την Cortina (Ψώνια)
Μια βόλτα στο όμορφα φωταγωγημένο κέντρο σίγουρα δεν θα σε αφήσει αδιάφορο και θα έχεις την τάση να ψωνίσεις. Παρόλο που εδώ πουλάνε κυρίως τις πιο ακριβές πολυτελείς μάρκες, με λίγη τύχη μπορείς να βρεις και πανέμορφα και απίστευτα αυθεντικά σουβενίρ που θα σου χαρίζουν χαρά στο σπίτι.
Εδώ αγόρασα για πρώτη φορά στη ζωή μου μια χειροποίητη ξύλινη σανίδα κοπής. Ήταν σε ένα μικρό μαγαζάκι έξω από τον κεντρικό δρόμο, όπου πουλάνε αγαλματίδια, ξύλινα ρολόγια και διάφορα γνήσια χειροτεχνήματα, και απλά δεν μπόρεσα να αντισταθώ. Οι δερμάτινες τσάντες και τα πορτοφόλια από την Corso Italia είναι κλασικό είδος, στο οποίο ο Lukáš απλά αναστενάζει σιωπηλά όταν βλέπει πόσα ξόδεψα πάλι, αλλά το ιταλικό δέρμα μοσχοβολά εντελώς διαφορετικά και κρατάει χρόνια.
Και ένα μικρό προσωπικό tip για το τέλος της σεζόν: Αν πας στην Cortina τέλη Μαρτίου ή αρχές Απριλίου, τα τοπικά πολυτελή αθλητικά καταστήματα έχουν τεράστιες εκπτώσεις στον περσινό εξοπλισμό σκι και στα υπέροχα χειμωνιάτικα ρούχα. Έτσι μπορείς συχνά να βρεις πραγματικά πολυτελή τεχνικά κομμάτια, μπουφάν και κράνη σε κλάσματα των αρχικών αστρονομικών τιμών.
Πρακτικά tips στο τέλος
Στο τέλος έβαλα μαζί για σένα μερικές από αυτές τις καθημερινές αλλά πολύ σημαντικές πρακτικές συμβουλές. Όταν ταξιδεύεις μόνος σου, είναι ωραίο να έχεις αυτά τα πράγματα λυμένα εκ των προτέρων, ώστε να μην αγχώνεσαι στο σημείο με το ίντερνετ που πέφτει ή τα ακριβά ενοικιαστήρια αυτοκινήτων.
Μετά από όλα αυτά τα χρόνια τα έχουμε πολύ καλά στημένα, οπότε είτε λύνεις το θέμα πώς να πετάξεις μέχρι εδώ είτε πού να ασφαλιστείς γρήγορα ενάντια σε ορειβατικά ατυχήματα, εδώ θα βρεις αυτό που δουλεύει καλύτερα για μένα και τον Lukáš στις περιπέτειές μας.
Πού να βρεις αεροπορικά εισιτήρια
Αν δεν οδηγείς με δικό σου αυτοκίνητο από την Ελλάδα και θέλεις να εξοικονομήσεις χρόνο, έχει νόημα να πετάξεις στη Βενετία, που είναι το πλησιέστερο μεγάλο αεροδρόμιο. Φτηνά αεροπορικά εισιτήρια για παράδειγμα για τη Βενετία ψάχνουμε εδώ και χρόνια στο [Kiwi], που είναι η αγαπημένη μας πύλη όπου μπορείς να βρεις ωραίους συνδυασμούς πτήσεων και μερικές φορές αναπάντεχα φτηνές προσφορές για εκτός σεζόν.
Από το αεροδρόμιο της Βενετίας κατευθείαν στην Cortina πηγαίνουν και απευθείας λεωφορεία Cortina Express, αλλά εμείς πάντα προτιμούσαμε τη δική μας ελευθερία, για την οποία γράφω αμέσως στο επόμενο σημείο, γιατί το να βασίζεσαι στην Ιταλία σε δρομολόγια είναι μερικές φορές μια μικρή λοταρία.
Ενοικίαση αυτοκινήτου
Χωρίς αυτοκίνητο στους Δολομίτες είσαι ειλικρινά λίγο περιορισμένος. Τα λεωφορεία μεν κυκλοφορούν το καλοκαίρι, αλλά σε περιορίζουν πολύ και το βράδυ από κάποιο απομακρυσμένο καταφύγιο κάτω απλά δεν μπορείς να κατέβεις. Ο Lukáš κι εγώ έχουμε μακροχρόνια καλή εμπειρία με το [DiscoverCars], το οποίο χρησιμοποιούμε παντού στον κόσμο και ποτέ δεν είχαμε πρόβλημα με την επιστροφή της εγγύησης.
Όταν νοικιάσεις αυτοκίνητο απευθείας στο αεροδρόμιο της Βενετίας, είσαι σε λιγότερο από δύο ώρες πανέμορφης πανοραμικής διαδρομής κατευθείαν στο κέντρο της Cortina και μπορείς να σχεδιάζεις τις ορεινές εκδρομές και τις πρώτες πρωινές εισόδους στα πάρκινγκ ακριβώς όπως εσύ θέλεις.
Μην ξεχάσεις την ασφάλεια
Αυτό σε παρακαλώ μην το υποτιμήσεις. Τα βουνά είναι βουνά και ένας στραμπουληγμένος αστράγαλος σε ολισθηρή πέτρα κατά την κάθοδο από τη λίμνη γίνεται πολύ γρήγορα ακριβός εδώ, για να μην αναφέρω πιθανή επέμβαση της ιταλικής ορεινής υπηρεσίας που στέλνει κατευθείαν ελικόπτερο.
Χρησιμοποιούμε μακροχρόνια και συνιστούμε θερμά το SafetyWing, γιατί μπορεί να διεκπεραιωθεί online μέσα σε πέντε λεπτά ακόμα και από το αεροδρόμιο και καλύπτει μια αρκετά λογική βάση για πεζοπορία. Ο Lukáš το πληρώνει και για το χειμωνιάτικο σκι του.
➜ Πριν ξεκινήσεις, ρίξε μια ματιά στη σύγκριση ταξιδιωτικής ασφάλειας (συμπ. έκπτωση 50%).
Ίντερνετ στο κινητό
Η Ιταλία μεν είναι στην ΕΕ και τα δεδομένα εδώ δουλεύουν κανονικά από το ελληνικό σου πακέτο, αλλά σε πολλά ορεινά καταφύγια μερικές φορές πέφτει το σήμα, και επιπλέον κάποιες φορές κανείς κατά λάθος υπερβαίνει τα σύνορα σε ελβετικά δίκτυα, αν ταξιδεύει λίγο πιο βορειοδυτικά.
Για σταθερά δεδομένα και μια τέτοια σιγουριά όχι μόνο στην Ευρώπη αλλά συχνά χρησιμοποιούμε eSIM από το Holafly. Το ρυθμίζεις εκ των προτέρων μέσω κωδικού QR, δεν χρειάζεται καθόλου να αλλάξεις τη φυσική κάρτα SIM και τα δεδομένα λειτουργούν όμορφα ομαλά ακόμα και σε μέρη όπου ο κανονικός ελληνικός μου πάροχος το παρατάει λίγο.
🚗 Διαφήμιση · Ενοικίαση αυτοκινήτου στο ταξίδιΕπαληθευμένα αυτοκίνητα ενοικίασης στις ΔολομίτεςΨάξε μέσω του DiscoverCars: συγκρίνει τις τιμές δεκάδων τοπικών και διεθνών εταιρειών ενοικίασης αυτοκινήτων, και στις περισσότερες κρατήσεις έχεις δωρεάν ακύρωση.
Σύγκρινε τιμές αυτοκινήτων στις Δολομίτες →Συχνές ερωτήσεις (FAQ)
Ξέρω ότι ο σχεδιασμός του πρώτου ταξιδιού σε αυτά τα μέρη μπορεί να είναι λίγο μπερδεμένος, ειδικά όταν βλέπεις όλα αυτά τα διάφορα ιταλικά και γερμανικά ονόματα και ακούς ιστορίες για γεμάτα πάρκινγκ. Κάθε χρόνο στα μηνύματα μας στο Instagram έρχονται σωρός ερωτήσεις για το ίδιο πράγμα.
Εδώ είναι λοιπόν οι πιο συχνές ερωτήσεις που έχεις από την πλευρά σου για την επίσκεψη στην Cortina και σε όλους τους Δολομίτες, και οι απόλυτα ειλικρινείς απαντήσεις μου που βασίζονται στα χρόνια που έρχομαστε εδώ με τον Lukáš.
1. Τι να κάνεις στην Cortina;
Εκτός από τα πανέμορφα απαιτητικά ορειβατικά μονοπάτια και το τέλειο χειμερινό σκι, μπορείς απλά να περπατήσεις χαλαρά στον πεζόδρομο Corso Italia, να ανέβεις με τα τελεφερίκ στην Tofana και την Faloria για καφεδάκι ή να εξερευνήσεις το απίστευτο μουσείο του Α’ Παγκοσμίου Πολέμου υπαίθριου χώρου στα Cinque Torri. Με δυο λόγια, δεν θα βαρεθείς καθόλου, ακόμα κι αν δεν έχεις διάθεση να περπατήσεις δεκάδες χιλιόμετρα με σακίδιο στην πλάτη. Μπορείς να ανακαλύψεις τη γαλαζοπράσινη Lago di Sorapis και πολλές άλλες μικρότερες κι μεγαλύτερες λίμνες στην περιοχή.
2. Τι σημαίνει το Cortina d’Ampezzo;
Το όνομα αυτής της πόλης προέρχεται από δύο παλιές λέξεις. Η λέξη Cortina σημαίνει στην τοπική παλιά διάλεκτο έναν μικρό περιφραγμένο χώρο, αυλή ή ιστορικά συχνά αναφερόταν σε ένα μικρό νεκροταφείο με τοιχάκι γύρω από εκκλησία. Η λέξη Ampezzo είναι το ιστορικό όνομα για ολόκληρη τη φαρδιά πράσινη κοιλάδα που εκτείνεται γύρω από τον άγριο ποταμό Boite. Μαζί σχηματίζουν ένα πανέμορφο όνομα για αυτό το γραφικό ορεινό χωριό, που όμως σιγά σιγά μεγάλωσε σε ένα παγκοσμίου φήμης θέρετρο.
3. Τι να κάνεις στην Cortina όταν βρέχει;
Σίγουρα μην απελπίζεσαι και πήγαινε κατευθείαν στο Ολυμπιακό Χειμερινό Στάδιο, όπου μπορείς να κάνεις πατινάζ σε ρετρό ατμόσφαιρα, ή πήγαινε να ζεσταθείς και να χαλαρώσεις όπως πρέπει σε ένα από τα τοπικά πιο πολυτελή ξενοδοχειακά spa. Άλλη σούπερ επιλογή για βροχερή μέρα είναι απλά να κάνεις μια μέρα για ψώνια στο Corso Italia, να τυλιχτείς στο πουλόβερ σου και να περάσεις όλο το απόγευμα δοκιμάζοντας υπέροχο κόκκινο κρασί και τοπικά τυριά σε μια από τις πολλές ζεστές ιταλικές ταβέρνες.
4. Πώς είναι με τις ζώνες ZTL και το παρκάρισμα;
Στο ίδιο το κέντρο της Cortina, δηλαδή στη λεγόμενη ζώνη ZTL, χωρίς ειδική άδεια τα αυτοκίνητα απλά δεν επιτρέπονται. Ελέγχεται σκληρά και ανελέητα από κάμερες και είναι κάτω από την απειλή υψηλών προστίμων, που οι Ιταλοί πραγματικά τα βρίσκουν και στα στέλνουν στο σπίτι. Γι’ αυτό πρέπει να παρκάρεις σε οριοθετημένα, συχνά φυσικά επί πληρωμή, πάρκινγκ στην άκρη της πόλης. Αν μένεις ακριβώς στο κέντρο, πρέπει να το κανονίσεις εκ των προτέρων με τη διαμονή σου, που θα σου διεκπεραιώσει την είσοδο στη ζώνη με βάση την πινακίδα σου.
5. Μπορείς να απολαύσεις την Cortina χωρίς αυτοκίνητο;
Ναι, σίγουρα είναι δυνατόν, αλλά είναι αρκετά μεγάλος συμβιβασμός, που θα σου πάρει ένα κομμάτι από την ελευθερία σου. Οι τοπικές λεωφορειακές συγκοινωνίες λειτουργούν αρκετά καλά για τα πιο γνωστά μέρη, όπως το Passo Falzarego ή τα Tre Cime, οπότε στις κορυφαίες τοποθεσίες θα φτάσεις. Δυστυχώς στην κύρια καλοκαιρινή σεζόν τα λεωφορεία είναι πολύ γεμάτα, μερικές φορές απλά δεν σταματούν και είσαι δυσάρεστα εξαρτημένος από τα δρομολόγιά τους, που επιπλέον μερικές φορές ιταλικά δεν τηρούνται εντελώς. Το νοίκιασμα αυτοκινήτου σου δίνει απλά την τεράστια ελευθερία που έχουμε συνηθίσει.
6. Πόσες μέρες χρειάζεσαι για επίσκεψη στην Cortina;
Για να δεις τις απόλυτα μεγαλύτερες ομορφιές και να μην βιάζεσαι πολύ από τόπο σε τόπο με την γλώσσα έξω, συνιστούμε να διαθέσεις τουλάχιστον τέσσερις με πέντε ολόκληρες μέρες καθαρού χρόνου. Είναι κατά τη γνώμη μας ο ιδανικός χρόνος συμβιβασμού για καλό συνδυασμό μιας διαδρομής με τελεφερίκ, ενός μεγαλύτερου γνήσιου τρεκ και ξεκούρασης στις πανέμορφες γαλαζοπράσινες λίμνες, χωρίς να νιώθεις ότι από τις διακοπές χρειάζεσαι αμέσως άλλες διακοπές λόγω εξάντλησης.
7. Θα επηρεάσει η χειμερινή Ολυμπιάδα του 2026 τον τουρισμό στην Cortina;
Σίγουρα και μάλιστα αρκετά. Ήδη από το φθινόπωρο του 2025 και μετά όλη τη χειμερινή σεζόν του 2026 προετοιμάσου εκ των προτέρων για τεράστια αύξηση των τιμών διαμονής, πολύ μεγαλύτερα πλήθη αθλητικών φιλάθλων και πιθανόν διάφορους περιορισμούς. Ειδικά περίμενε περιστασιακά κυκλοφοριακά κλεισίματα γύρω από βασικές αθλητικές εγκαταστάσεις ή ορεινά περάσματα, όπως για παράδειγμα το Passo Gardena. Αν θέλεις να απολαύσεις την Cortina και την περιοχή της με ηρεμία, για σκι ή πεζοπορία στις συνηθισμένες, τουλάχιστον λίγο κανονικές τιμές, πήγαινε καλύτερα πριν ξεσπάσει εντελώς η ολυμπιακή τρέλα.
