Siete in piedi sul fondo dell’oceano e guardate verso l’alto, verso colonne di roccia alte quindici metri con abeti rossi che crescono sulle loro cime. Vi sentite minuscoli — come se vi foste rimpiccioliti e qualcuno vi avesse piazzati dentro un gigantesco acquario di vetro da cui è appena stata scaricata l’acqua. Ed è esattamente quello che è successo qui. Solo che l'”acquario” è grande quanto un’intera baia e l’acqua l’ha scaricata l’oceano. Da solo. Due volte al giorno.

La Bay of Fundy Canada, una baia nella provincia canadese del New Brunswick, è il luogo dove la natura mette in scena uno degli spettacoli d’acqua più drammatici del pianeta. Le maree qui raggiungono un’ampiezza fino a 16 metri — come un palazzo di cinque piani, se avete bisogno di un paragone. 😅 Con mia mamma siamo venute qui durante il nostro roadtrip in Canada e sinceramente? Questa baia ci ha colpite in modo completamente diverso rispetto alle Rocky Mountains. Nessuna vetta drammatica, nessun ghiacciaio — solo un silenzioso, incredibile spettacolo della natura che si ripete secondo l’orario delle maree.

In questo articolo troverete una guida completa alla Bay of Fundy — dalle famose Hopewell Rocks alle escursioni nel Fundy National Park, fino all’avvistamento delle balene e al miglior lobster roll nella cittadina di Alma. Vi consiglierò quando andare, come pianificare la giornata secondo le tabelle delle maree e dove alloggiare. Insomma, tutto ciò che dovete sapere prima di partire alla scoperta delle maree più alte del mondo.

Riassunto

• La Bay of Fundy si trova nella provincia del New Brunswick, sulla costa orientale del Canada. Ha le maree più alte del mondo — la differenza tra alta e bassa marea raggiunge i 16 metri.
• L’attrazione principale sono le Hopewell Rocks — formazioni rocciose a forma di vaso da fiori, attorno alle quali potete passeggiare sul fondo dell’oceano durante la bassa marea.
• Pianificate l’intera giornata secondo la tabella delle maree (tide tables) — è la chiave di tutta l’esperienza. Idealmente visitate le Hopewell Rocks con la bassa marea e poi tornate con l’alta marea per vedere l’incredibile differenza.
• La città più vicina è Moncton (circa 40 minuti in auto dalle Hopewell Rocks), ma la base migliore è il piccolo villaggio di pescatori Alma, direttamente sulla baia.
• Il Fundy National Park offre decine di sentieri escursionistici, cascate e una costa meravigliosa — dedicategli almeno un’intera giornata.
• Il periodo migliore per visitare è da giugno a settembre. In luglio e agosto l’acqua è più calda e ci sono le maggiori possibilità di avvistare le balene.
• Due o tre giorni sono il tempo ideale per esplorare la zona. Un giorno per le Hopewell Rocks, un giorno per il Fundy NP, un giorno per kayak o whale watching.
• Il budget per due persone per 3 giorni si aggira intorno ai 300–550 € (senza voli e auto), a seconda del tipo di alloggio.
• L’auto è indispensabile — i trasporti pubblici sono praticamente inesistenti.

Quando andare alla Bay of Fundy e come arrivarci

La Bay of Fundy è una destinazione dove il tempismo è letteralmente tutto. E non intendo solo il mese dell’anno, ma letteralmente l’ora del giorno. Analizziamo entrambi gli aspetti.

Il periodo migliore per visitare la Bay of Fundy

La stagione alla Bay of Fundy va da giugno a ottobre, con il periodo d’oro che corrisponde a luglio e agosto. In questi mesi le temperature si aggirano intorno ai 20–25 °C, l’acqua della baia è sopportabile (anche se “sopportabile” in Canada è un concetto relativo — non sarà certo la Sardegna 😅) e soprattutto — è il periodo migliore per l’avvistamento delle balene, poiché le megattere e altre specie migrano qui in cerca di cibo.

Giugno è bellissimo perché ci sono meno turisti, ma il meteo può essere ancora instabile e le nebbie mattutine sono frequenti. Settembre è invece meraviglioso grazie ai colori autunnali — l'”Indian summer” canadese combinato con la costa drammatica è qualcosa che vi lascerà senza fiato.

Vi sconsiglio maggio e ottobre — molte attrazioni e alloggi sono chiusi, il meteo è imprevedibile e alcuni sentieri nel Fundy NP possono essere ancora fangosi o chiusi. E l’inverno dimenticatelo proprio, a meno che non amiate i venti artici e i ristoranti chiusi.

Come arrivare alla Bay of Fundy

La Bay of Fundy si trova nella provincia del New Brunswick sulla costa orientale del Canada, anche se una parte della baia si estende anche nella Nova Scotia sul lato opposto. Le principali attrazioni turistiche (Hopewell Rocks, Fundy National Park, Alma) sono sul lato del New Brunswick.

In aereo: L’aeroporto più vicino è Moncton (YQM) — circa 40 minuti in auto dalle Hopewell Rocks e un’ora da Alma. L’aeroporto internazionale più grande è Halifax (YHZ) in Nova Scotia — da lì sono circa 3,5 ore in auto attraverso il New Brunswick, ma si può combinare perfettamente con una visita a Halifax e alla costa della Nova Scotia.

Dall’Italia non esistono voli diretti per Moncton. La rotta più comune passa per Toronto o Montreal, da dove potete prendere un volo per Moncton oppure partire per un roadtrip lungo la costa orientale. Compagnie come Air Canada e WestJet offrono collegamenti frequenti.

In auto: L’auto è assolutamente indispensabile per la Bay of Fundy. I trasporti pubblici nella zona sono praticamente inesistenti e le distanze tra le varie attrazioni sono tali che senza auto non vi sposterete da nessuna parte. Noi abbiamo un’ottima esperienza con DiscoverCars, che utilizziamo in tutto il mondo. Da Moncton alle Hopewell Rocks sono circa 40 minuti sulla Route 114, ad Alma un’ora e al Fundy National Park circa un’ora e un quarto.

Attenzione a una cosa: A volte potreste trovare informazioni sulla Bay of Fundy nel Maine, USA — sì, la baia tecnicamente si estende anche nello stato americano del Maine, ma le famose maree, le Hopewell Rocks e le attrazioni principali sono sul lato canadese. Se cercate su Google “Bay of Fundy Maine”, troverete piuttosto la parte più tranquilla e meno turistica della baia, senza le iconiche formazioni rocciose.

Dove alloggiare alla Bay of Fundy e quanto costa

La zona intorno alla Bay of Fundy non è esattamente piena di resort di lusso — e questa è proprio la sua bellezza. È un angolo tranquillo, un po’ sonnolento del Canada, dove l’alloggio è garantito principalmente da B&B, piccoli motel, cottage e campeggi. I prezzi sono decisamente più accessibili rispetto al Canada occidentale.

Alma — la base migliore

La cittadina di Alma (popolazione circa 250 abitanti, ma chi conta 😁) è la base ideale per esplorare tutta la zona. Si trova direttamente all’ingresso del Fundy National Park ed è il centro abitato più vicino alle Hopewell Rocks (circa 30 minuti in auto). Inoltre qui troverete alcuni ristoranti, negozietti con prodotti locali e il porto da cui partono le barche per l’avvistamento delle balene. Vi consigliamo ad esempio l’Alma Shore Lane Suites & Cottages.

Moncton — per chi preferisce le comodità della città

Moncton è la città più grande nelle vicinanze (75.000 abitanti) e se preferite hotel con tutti i comfort, ristoranti e possibilità di shopping, può essere una buona base. Però tenete conto che dovrete guidare 40–80 minuti in ogni direzione ogni giorno. Un alloggio di lusso è il Chateau Moncton Trademark Collection by Wyndham.

Sussex e St. Martins — per chi arriva dal Fundy Trail

Se avete in programma di esplorare anche il Fundy Trail Parkway (e dovreste!), può essere utile alloggiare a St. Martins — un pittoresco villaggio di pescatori con ponti coperti e grotte marine. L’offerta di alloggi è più limitata, ma tanto più autentica, troverete ad esempio il Fundy Footprints.

Lukáš e Lucie raccomandano

Dove alloggiare presso la Bay of Fundy

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Alloggio ideale nella cittadina di Alma, che funge da base perfetta per esplorare la Bay of Fundy. Si trova proprio all’ingresso del Fundy National Park ed è il più vicino alle Hopewell Rocks (circa 30 minuti in auto).

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Bay of Fundy e dintorni: 13 consigli su cosa vedere e fare

Andiamo a scoprire il meglio che la Bay of Fundy ha da offrire — dalla passeggiata sul fondo dell’oceano alle cascate nel Fundy National Park, fino all’avvistamento delle balene e alla migliore aragosta della costa. Ho ordinato i consigli in modo che possiate facilmente comporre due o tre giorni pieni di avventure.

1. Hopewell Rocks — passeggiata sul fondo dell’oceano

Questo è il motivo principale per cui la maggior parte delle persone viene qui, e devo dire: a ragione. Le Hopewell Rocks (ufficialmente The Hopewell Rocks Ocean Tidal Exploration Site) sono formazioni rocciose a forma di giganteschi vasi da fiori — vengono chiamate “flowerpot rocks” — create da milioni di anni di erosione provocata dalle maree. Durante la bassa marea potete camminarci intorno sul fondo marino, toccarle e chiedervi come sia possibile che sulle loro cime crescano degli alberi. Durante l’alta marea quelle stesse rocce sono sommerse fino alla cima e le osservate dal belvedere in alto.

Ed ecco il punto fondamentale: dovete arrivare con la bassa marea. Idealmente 1–2 ore prima del punto più basso della bassa marea (low tide), per avere abbastanza tempo per la passeggiata sul fondo. Le tabelle delle maree (tide tables) le trovate direttamente sul sito delle Hopewell Rocks — scaricatele in anticipo e pianificate l’intera giornata intorno ad esse. Davvero, non c’è niente di peggio che arrivare e trovare tre metri d’acqua sotto di voi. 😅

Informazioni pratiche:

• Ingresso: 15 CAD/adulto (circa 10 €), bambini 6–16 anni 12 CAD
• Aperto: da metà maggio a metà ottobre
• Parcheggio: gratuito, ampio parcheggio
• Tempo di visita: 2–3 ore (idealmente arrivate con la bassa marea, passeggiate sul fondo, e poi tornate con l’alta marea per confrontare l’incredibile differenza)
• Consiglio: Le scale che scendono al fondo dell’oceano hanno circa 100 gradini e possono essere scivolose. Portate scarpe che non avete paura di sporcare — il fondo è fangoso e pieno di alghe. Assolutamente no infradito. Se cercate buone scarpe da trekking, date un’occhiata alla nostra guida alle scarpe da escursionismo.

Ma quello che mi ha sorpreso di più non è stata la passeggiata sul fondo in sé — quella te l’aspetti. Mi ha sorpreso quel momento in cui torni qualche ora dopo e le rocce attorno alle quali camminavi sono improvvisamente sommerse dall’acqua. Il contrasto è così drammatico che non riesci a resistere e le fotografi di nuovo dallo stesso punto. Il cervello si rifiuta di accettare che sia lo stesso posto.

2. Fundy National Park — cascate, sentieri e costa

Il Fundy National Park è uno dei più belli e allo stesso tempo meno visitati parchi nazionali del Canada. E questa è la sua magia più grande — niente folle, niente code, solo voi, la foresta e il suono delle cascate. Il parco si estende su un’area di 207 km² lungo la costa della Bay of Fundy e offre oltre 25 sentieri escursionistici di varia difficoltà.

Ingresso: 10 CAD/adulto (circa 7 €) — si acquista all’ingresso del parco o online. Se avete in programma di visitare più parchi nazionali canadesi, conviene il Parks Canada Discovery Pass (145 CAD/famiglia per un anno intero).

I migliori sentieri nel Fundy NP:

• Dickson Falls Trail (1,5 km, facile) — il sentiero più popolare del parco, attraversa passerelle in legno lungo cascate a gradoni. Perfetto anche con i bambini.
• Laverty Falls Trail (5 km andata e ritorno, medio) — porta a meravigliose cascate dove in estate ci si può anche fare il bagno (se siete temerari, l’acqua è gelida).
• Third Vault Falls (7,4 km andata e ritorno, medio) — la cascata più alta del New Brunswick (16 m). Il percorso è più lungo, ma ne vale la pena.
• Coastal Trail (sentiero costiero) — vari tratti lungo la costa con viste sulla baia. Alcune parti sono accessibili solo con la bassa marea!
• Coppermine Trail (4,4 km, facile) — porta a Point Wolfe e alla costa marina.

Nel parco è possibile anche campeggiare — il campground Headquarters si trova proprio vicino alla cittadina di Alma e dispone di docce, servizi igienici e allacciamenti elettrici. Il campground Chippewa è invece nel bosco accanto a un lago dove in estate si può nuotare.

3. Fundy Trail Parkway — scenic drive mozzafiato

Se amate le scenic drives, il Fundy Trail Parkway vi conquisterà. È una strada di 30 km lungo la costa con decine di belvedere, sentieri escursionistici e accessi alle spiagge. La strada è stretta, tortuosa e bellissima — ricorda un po’ la Great Ocean Road in Australia, solo senza le folle e con la foresta canadese al posto degli eucalipti.

Ingresso al Fundy Trail: 11 CAD/auto (circa 8 €).

Lungo il percorso troverete 21 punti panoramici — fermatevi a ognuno, perché ciascuno offre una prospettiva diversa sulla baia, le scogliere e la costa. Quello che mi ha colpito di più è stato Big Salmon River alla fine della parkway — un ex insediamento di taglialegna dove il fiume si getta nella baia e dove è possibile scendere sulla spiaggia (ovviamente con la bassa marea).

Consiglio: Calcolate almeno 3–4 ore per l’intera parkway, se volete fermarvi e percorrere almeno due sentieri. Se siete più attivi, potete trascorrerci un’intera giornata — i trail sono numerosi e portano a cascate, ponti sospesi e spiagge nascoste.

Il Fundy Trail Parkway è aperto da metà maggio a metà ottobre e nelle ore mattutine spesso si incontra la nebbia, che dona alla costa un’atmosfera mistica. Nel pomeriggio di solito si dissolve e le viste sono cristalline.

4. Kayak tra le rocce durante l’alta marea

Se la passeggiata sul fondo dell’oceano con la bassa marea è l’esperienza numero uno, il kayak tra le Hopewell Rocks con l’alta marea è la numero uno-A. Pagate tra quelle enormi colonne di roccia, sopra la testa avete gli alberi e intorno a voi la superficie liscia della baia, che ora è al livello dove poche ore prima eravate in piedi all’asciutto. È un po’ surreale.

I tour in kayak sono offerti da diverse compagnie locali direttamente nella zona delle Hopewell Rocks e durano generalmente 2–3 ore. Il prezzo si aggira intorno ai 65–85 CAD a persona (45–60 €). La guida vi spiegherà la geologia della baia, vi mostrerà le grotte marine e si assicurerà che non vi ribaltiate (anche se anche quello è un’esperienza 😅).

Importante: Il kayak dipende ovviamente dall’alta marea — si esce 2 ore prima e dopo l’high tide. Perciò il piano ideale è: la mattina con la bassa marea Hopewell Rocks a piedi, il pomeriggio con l’alta marea in kayak. Una giornata perfetta.

Prenotate almeno uno o due giorni prima, in estate anche una settimana — i posti sono limitati e questa è una delle attività più popolari di tutta la zona.

5. Avvistamento delle balene nella Bay of Fundy

La Bay of Fundy è uno dei posti migliori al mondo per l’avvistamento delle balene. Le enormi maree portano nella baia tonnellate di plancton e piccoli crostacei, attirando megattere (humpback whales), balenottere comuni, balene minke e persino le minacciate balene franche del Nord Atlantico — tra gli animali più rari del pianeta.

Il periodo migliore: luglio e agosto, quando la concentrazione di balene è massima.

Le escursioni per l’avvistamento delle balene partono da Alma e da St. Andrews (sull’altro lato della baia). La navigazione dura generalmente 2–3 ore e i prezzi si aggirano intorno ai 70–90 CAD a persona (50–65 €). La maggior parte degli operatori garantisce l’avvistamento — in caso contrario, avrete la possibilità di ripartire gratuitamente. Vi consigliamo di prenotare l’escursione tramite GetYourGuide, è il modo più semplice.

Consiglio dall’esperienza personale: Portatevi uno strato caldo e una giacca a vento, anche se a terra fa caldo. In mare fa 5–10 gradi in meno e il vento soffia forte. E se soffrite di mal di mare, prendete le pastiglie prima — la baia può essere agitata.

Noi siamo state fortunate e abbiamo visto un gruppo di megattere che si alimentavano a circa 200 metri dalla barca. Quando una balena di quindici metri emerge e sbatte la pinna caudale sulla superficie, è un suono e uno spettacolo per cui non si può essere preparati. Lukáš sostiene che è stata la sua esperienza migliore di tutto il viaggio. E non ho nemmeno voglia di contraddirlo. 😊

6. St. Martins — grotte marine e ponti coperti

Il piccolo villaggio di pescatori St. Martins si trova all’estremità orientale del Fundy Trail ed è uno di quei posti dove probabilmente non andreste senza una guida — e sarebbe un peccato. Il villaggio è famoso per due cose: le grotte marine e i ponti coperti (covered bridges).

Le grotte marine sono accessibili con la bassa marea (ancora quella pianificazione delle tide tables!) e sono imponenti — alte, buie e scolpite nelle scogliere di arenaria rossa. Con l’alta marea sono completamente sott’acqua. L’ingresso è gratuito, basta scendere sulla spiaggia.

I ponti coperti sono invece un elemento tipico del New Brunswick — ponti in legno con il tetto che sembrano usciti da una fiaba. A St. Martins ne trovate due uno accanto all’altro e sono un soggetto fotografico meraviglioso.

St. Martins è perfetta per una sosta lungo il percorso da Moncton al Fundy Trail Parkway. Fermatevi per un’ora, esplorate le grotte e gustatevi un fish and chips in uno dei ristoranti locali.

7. Alma — villaggio di pescatori con la migliore aragosta

Alma non è solo una base per esplorare i dintorni — è un posto con un’anima propria. La cittadina ha un porto dove con la bassa marea le barche giacciono su un fianco sul fondo (perché l’acqua se n’è andata — dove altro se non via, no? 😅), qualche negozietto e soprattutto cibo fantastico.

È minuscola — poche centinaia di abitanti — ma proprio l’atmosfera intima è la sua qualità migliore. La mattina comprate pane fresco al Kelly’s Bake Shop (i loro sticky buns sono leggendari — la fila si estende per tutta la strada e ne vale la pena), a pranzo un lobster roll direttamente dal porto e la sera sedete sul molo a guardare la marea che lentamente risolleva le barche.

Ad Alma tornerò nella sezione sul cibo — se lo merita.

8. Tabelle delle maree — il vostro strumento più importante

Questo non è un classico “consiglio su cosa vedere”, ma è probabilmente il consiglio più importante di tutto l’articolo. La Bay of Fundy è un posto dove l’intero programma si basa sulla tabella delle maree (tide tables). Se lo ignorate, arriverete alle Hopewell Rocks con l’alta marea e vedrete solo le punte delle rocce che sporgono dall’acqua. Oppure arriverete per il kayak con la bassa marea e non avrete dove pagaiare.

Dove trovare le tide tables:

• Il sito delle Hopewell Rocks ha la tabella direttamente sulla pagina principale
• L’app Tides Near Me (gratuita) — mostra alta/bassa marea per qualsiasi località
• Fisheries and Oceans Canada — fonte governativa ufficiale

Come funzionano le maree nella Bay of Fundy: L’intero ciclo dura circa 12 ore e 25 minuti. Questo significa che l’alta e la bassa marea si spostano di circa 50 minuti ogni giorno. Se oggi la bassa marea è alle 10:00, domani sarà intorno alle 10:50. La differenza tra il livello più basso e più alto raggiunge in media 12 metri, ma durante le maree primaverili o autunnali con la luna piena può arrivare fino a 16 metri.

Esempio pratico di pianificazione della giornata:

• Bassa marea alle 10:30 → Arrivate alle Hopewell Rocks alle 9:00, passeggiata sul fondo 9:30–11:30
• Pranzo ad Alma 12:00–13:00
• Escursione pomeridiana nel Fundy NP 13:30–16:00
• Alta marea verso le 16:45 → Ritorno alle Hopewell Rocks, vista dall’alto sulle rocce sommerse

9. Point Wolfe — gioiello nascosto del Fundy NP

Point Wolfe è un’area del Fundy National Park dove la maggior parte dei turisti non arriva, perché si dirige direttamente verso Dickson Falls. E questo è un errore. La strada per Point Wolfe passa attraverso un bellissimo ponte coperto (un altro!) e termina su una spiaggia dove il fiume si getta nella baia.

Con la bassa marea si scopre un’enorme distesa di fondale marino piena di pozze di marea, dove troverete stelle marine, ricci di mare, granchi e altri animali marini. È come un acquario naturale e per i bambini (e per gli adulti a cui piace tornare bambini — guilty 😁) è un vero paradiso.

Il sentiero Coppermine Trail parte dal parcheggio di Point Wolfe lungo la costa e offre splendide viste sulla baia. È facile e lungo circa 4,4 km andata e ritorno.

10. Waterside Beach — passeggiata sul fondo della Bay of Fundy senza folle

Se le Hopewell Rocks vi sembrano troppo turistiche (in estate effettivamente ci sono parecchie persone), Waterside Beach è un’ottima alternativa. Si trova a circa 15 minuti di auto dalle Hopewell Rocks e offre praticamente la stessa esperienza — una passeggiata sul fondo dell’oceano con la bassa marea — ma senza folle e senza biglietto d’ingresso.

La spiaggia è lunga, sabbiosa e con la bassa marea si scoprono interessanti formazioni rocciose e pozze di marea. Non è così drammatica come le Hopewell Rocks, ma l’atmosfera è molto più intima. Eravamo quasi sole e abbiamo potuto goderci in tranquillità quell’esperienza — stare in un punto dove poche ore prima c’erano 12 metri d’acqua.

11. Cape Enrage — faro e zip-line sulla baia

Cape Enrage (sì, si chiama davvero così — “Capo Furioso” 😅) è una scogliera drammatica con un faro che si erge sul bordo di un precipizio di 50 metri sopra la baia. Il posto è gestito da un’organizzazione no-profit locale e oltre a viste mozzafiato offre anche attività piuttosto adrenaliniche.

Cosa potete fare qui:

• Visitare il faro e il museo (ingresso 5 CAD)
• Scendere con la zip-line sopra la baia (un’esperienza, se non avete paura dell’altezza)
• Fare rappelling lungo le scogliere fino alla spiaggia
• Con la bassa marea passeggiare sulla spiaggia sotto le scogliere

Cape Enrage è a circa 20 minuti di auto da Alma e si può combinare perfettamente con la visita alle Hopewell Rocks — si trova praticamente sulla strada.

12. Mary’s Point — paradiso per birdwatcher

A Mary’s Point ogni anno, da metà luglio a metà agosto, si radunano centinaia di migliaia di piovanelli semipalmati (semipalmated sandpipers), che qui accumulano energia prima della loro migrazione verso il Sud America. È uno dei più importanti punti di raduno di questi uccelli al mondo e l’UNESCO l’ha inserito nell’elenco delle aree ornitologiche importanti.

Anche se non siete accaniti birdwatcher, lo spettacolo è incredibile — migliaia di uccelli si alzano dal fango contemporaneamente e volano in formazioni sincronizzate sopra la baia. Con la bassa marea si può camminare sul fondo fangoso e osservare gli uccelli che beccano i crostacei nel fango.

L’ingresso è gratuito. Mary’s Point si trova a circa 10 minuti dalle Hopewell Rocks.

13. Roadtrip lungo la costa — collegate la Bay of Fundy con Halifax o PEI

La Bay of Fundy è un’ottima partenza (o destinazione) per un roadtrip più ampio lungo la costa orientale del Canada. Dalla zona si può facilmente proseguire in diverse direzioni:

• Halifax e Nova Scotia (3,5 ore) — città con una ricca storia marittima, Peggy’s Cove e la costa del Cabot Trail
• Prince Edward Island (3 ore) — attraversando l’iconico Confederation Bridge verso l’isola con le spiagge rosse e Anne of Green Gables
• Saint John (1,5 ore) — la città più grande del New Brunswick con le Reversing Falls (il punto dove la marea inverte il corso del fiume!)

Se state pianificando un roadtrip più lungo, vi consiglio almeno 10–14 giorni per combinare Bay of Fundy, Nova Scotia e PEI. Per la pianificazione di un roadtrip in Canada date un’occhiata al nostro articolo sul roadtrip nel Canada occidentale — i principi di pianificazione sono gli stessi.

Non dimenticate l’assicurazione di viaggio — il Canada ha un sistema sanitario molto costoso e senza assicurazione rischiate conti astronomici. Per roadtrip più lunghi consigliamo SafetyWing, per viaggi più brevi AXA. E se volete avere internet anche nelle zone più remote, date un’occhiata alla nostra recensione di Holafly eSIM.

Cosa mangiare e bere alla Bay of Fundy: guida per viaggiatori golosi

Se andate alla Bay of Fundy e non avete in programma di mangiare aragosta, state facendo qualcosa di sbagliato. Ecco una panoramica dei piatti e dei posti da non perdere.

Lobster roll — obbligo numero uno

Il lobster roll è un panino ripieno di polpa fresca di aragosta. Ad Alma lo trovate praticamente ovunque, ma il migliore l’abbiamo mangiato all’Alma Lobster Shop — fresco, generosamente farcito e a un prezzo ragionevole (circa 25 CAD/17 €).

Sticky buns dal Kelly’s Bake Shop

Il Kelly’s Bake Shop ad Alma è un’istituzione. I loro sticky buns alla cannella sono leggendari e la mattina si formano file. Aprono presto e li esauriscono in fretta — siate lì entro le 9:00, o rischiate di restare senza. Costano circa 5 CAD (3,50 €) e sono così buoni che ne comprerete due. Forse tre. 😅

Fish and chips

Probabilmente lo conoscete già. Pesce fresco (di solito merluzzo o platessa), pastella croccante e patatine fritte fatte in casa. Provate il Tides Restaurant ad Alma o il Holy Whale Brewing — sì, un microbirrificio locale che oltre a un’ottima birra fa anche un buon fish and chips.

Dulse — alghe marine commestibili

Questa è una specialità locale che vi entusiasmerà oppure vi spaventerà. Il Dulse è un’alga rossa marina essiccata che nel New Brunswick si mangia come snack. Ha un gusto salato, leggermente affumicato e si può aggiungere alle insalate, alle zuppe o mangiare così com’è. Comprate un sacchetto in un negozietto locale ad Alma e provate — è un’esperienza. Anche solo per l’espressione che avrete sulla faccia. 😁

Holy Whale Brewing

Il microbirrificio Holy Whale ad Alma è il posto perfetto per una birra serale dopo una giornata intera di escursioni. Producono birre artigianali locali ispirate alla baia e alla natura circostante. Atmosfera amichevole, buona musica e vista sul porto.

FAQ — Domande frequenti sulla Bay of Fundy

Ammetto che Saint John, New Brunswick non era una città che avessi mai sognato di visitare. Sinceramente? Non ne sapevo neanche molto. Sulla mappa del Canada i miei occhi cadevano sempre sulle Montagne Rocciose, su Vancouver o sul Québec. Ma poi, mentre pianificavo un roadtrip sulla costa orientale del Canada con mia mamma, Saint John Canada si è semplicemente “infilata” come tappa tra Halifax e Québec City. E sono così contenta che l’abbia fatto. 😊

Immaginatevi una città che sembra uscita da un altro secolo — edifici vittoriani in mattoni, stradine strette che scendono verso il porto, pescherecci che dondolano sulle onde della Baia di Fundy. E poi c’è quella famosa nebbia che arriva dall’oceano e avvolge tutta la città in un’atmosfera misteriosa, facendovi sentire come in un romanzo nordico. Poi la nebbia si dissolve e all’improvviso vi ritrovate davanti al tramonto più bello che abbiate mai visto. Saint John è semplicemente una città di contrasti e sorprese.

In questo articolo troverai 15 cose da vedere e fare a Saint John, New Brunswick — dalle iconiche Reversing Falls al mercato più antico del Canada, passando per parchi naturali mozzafiato, balene, birra artigianale e frutti di mare da far girare la testa. Ti consiglierò quando è il momento migliore per andarci, dove alloggiare e quanto costa il tutto.

Riassunto

• Saint John è la più antica città incorporata del Canada (dal 1785) e si trova sulla costa della Baia di Fundy nella provincia del New Brunswick. Da non confondere con St. John’s a Terranova — è una città completamente diversa!
• Il periodo migliore per visitarla è da giugno a settembre, quando le temperature sono piacevoli e si svolgono la maggior parte delle attività all’aperto, incluso il whale watching.
• Le Reversing Falls sono l’attrazione principale — le maree della Baia di Fundy fanno sì che il fiume scorra al contrario. Sembra assurdo, ma è realtà.
• Il Saint John City Market è il più antico mercato coperto in funzione continua in Canada (dal 1876) ed è un paradiso per gli amanti del cibo locale.
• L’Irving Nature Park offre 11 km di sentieri sulla costa — ed è completamente gratuito.
• L’avvistamento delle balene nella Baia di Fundy è una delle esperienze più belle di tutta la costa orientale del Canada.
• Per 2–3 giorni è una tappa ideale durante un roadtrip nel Canada orientale.
• Budget giornaliero per due: circa 120–200 € (senza alloggio), a seconda delle attività.
• Birra artigianale e frutti di mare — Saint John ha una scena gastronomica sorprendentemente vivace.

Quando andare a Saint John e come arrivarci

Prima di addentrarci nei consigli concreti, chiariamo due punti fondamentali — quando partire e come arrivare a Saint John. Perché qui il tempismo conta davvero, soprattutto per il meteo e le balene.

Il periodo migliore per visitare

Saint John, New Brunswick ha un clima marittimo, il che in pratica significa: l’estate è breve ma bella, e la nebbia è la vostra compagna costante. I mesi migliori per visitarla sono da giugno a settembre, quando le temperature si aggirano tra i 18 e i 25 °C. Luglio e agosto sono i più caldi, ma anche i più affollati.

Se volete vedere le balene (e perché non dovreste?), il periodo ideale va da metà giugno a ottobre. Il maggior numero di balene si avvista in agosto e settembre, quando nella Baia di Fundy si radunano megattere, balenottere comuni e balene franche del Nord Atlantico — tra le balene più rare al mondo.

A cosa prepararsi: alla nebbia. Saint John è una delle città più nebbiose del Canada. I locali dicono che la nebbia è come un ospite non invitato — arriva quando le pare e se ne va quando vuole. Noi il primo giorno non vedevamo a un metro e il secondo splendeva il sole come in Sicilia. Quindi portate strati e una giacca impermeabile, anche in estate. 😅

Evitate i mesi invernali (dicembre–marzo), a meno che non amiate le temperature ben sotto lo zero e gli orari di apertura ridotti. Molte attrazioni all’aperto in inverno sono chiuse o fortemente limitate.

Come arrivare a Saint John

In aereo: Il Saint John Airport (YSJ) è collegato a Toronto, Montreal e altre città canadesi. Dall’Italia non esistono voli diretti — in genere si vola via Toronto o Halifax. Cercate voli convenienti su Kiwi — è il nostro portale preferito per trovare collegamenti con scali.

In auto: Se state facendo un roadtrip nel Canada orientale (cosa che consiglio caldamente!), Saint John si trova in posizione strategica lungo il percorso. Da Halifax ci vogliono circa 4 ore, da Québec City circa 7 ore e da Montreal circa 9 ore di auto. Noi ci troviamo benissimo con DiscoverCars, che usiamo in tutto il mondo — potete confrontare le offerte e spesso trovate prezzi migliori rispetto a quelli direttamente dalle agenzie di noleggio.

In traghetto: Se arrivate dalla Nova Scotia, potete prendere il traghetto Digby–Saint John, che vi porta attraverso la Baia di Fundy in circa 2,5 ore. È un modo bellissimo per raggiungere la città e lungo il tragitto potreste avvistare anche dei delfini.

In città: Saint John è una città sorprendentemente compatta. L’intera Uptown (qui il centro si chiama così, niente “downtown”) si gira a piedi in mezz’ora. Per luoghi più lontani come l’Irving Nature Park avrete bisogno dell’auto.

Dove alloggiare a Saint John + quanto costa

Saint John è decisamente più economica rispetto alle città del Canada occidentale, il che fa piacere a qualsiasi viaggiatore. Gli alloggi qui si trovano in tutte le fasce di prezzo — da accoglienti B&B in case storiche a hotel moderni con vista sul porto.

Prezzi orientativi per una notte (per due persone):

• Budget (ostello/motel): da 80 CAD / circa 55 €
• Fascia media (hotel/Airbnb): 120–200 CAD / circa 80–135 €
• Lusso (boutique hotel): 200–350 CAD / circa 135–235 €

Dove alloggiare:

Consiglio di alloggiare nell’Uptown di Saint John — avrete a portata di piedi il City Market, i ristoranti, il centro storico e il porto. Se preferite stare più vicini alla natura, potete scegliere la zona del West Side, più vicina all’Irving Nature Park e alle Reversing Falls. Per cercare l’alloggio ideale, potete consultare Booking.com dove troverete un’ampia scelta.

Uno degli alloggi più apprezzati in centro è l’Hilton Saint John, che offre una splendida vista sul porto. Per gli amanti dell’atmosfera storica consiglio il Chipman Hill Suites — appartamenti boutique in case vittoriane ristrutturate, dove vi sentirete come in un museo. Nel senso migliore del termine. 😊

Se cercate qualcosa di più economico, nei dintorni ci sono buoni motel e su Airbnb si trovano interi appartamenti in centro a partire da circa 100 CAD a notte.

Quanto costa una vacanza a Saint John?

Saint John è decisamente più economica rispetto a Toronto o Vancouver. Budget orientativo giornaliero per due persone:

• Alloggio: 150 CAD / circa 100 € (fascia media)
• Cibo (3 pasti, ristorante + caffetteria): 80–120 CAD / circa 55–80 €
• Attività (whale watching, ingressi): 100–200 CAD / circa 65–135 €
• Trasporti (benzina/parcheggio): 20–30 CAD / circa 13–20 €

In totale, calcolate circa 350–500 CAD al giorno per due (circa 235–335 €), alloggio incluso. Per 3 giorni, Saint John vi costerà circa 700–1.000 € per due, che per il Canada è davvero ragionevole. Provate a paragonarlo con Banff, dove solo per l’alloggio spenderete di più. 😅

15 cose da vedere e fare a Saint John Canada

Passiamo alla parte più importante — i consigli concreti su cosa vedere e fare a Saint John. Iniziamo dall’Uptown, ovvero il centro storico della città, dove si concentra la maggior parte dell’azione. L’Uptown di Saint John è compatto, perfetto da girare a piedi e pieno di architettura vittoriana che non vi aspettereste in Canada.

1. Reversing Falls — un fenomeno naturale che sfida la logica

Questa è l’attrazione principale di Saint John e allo stesso tempo una delle cose più strane che vedrete in Canada. Le Reversing Falls (“cascate invertite”) sono il punto in cui il fiume Saint John si getta nella Baia di Fundy. Ed ecco la parte assurda: la Baia di Fundy ha le maree più alte del pianeta — l’altezza della marea qui raggiunge fino a 8,5 metri. Quando arriva l’alta marea, è così potente da invertire letteralmente il corso del fiume. Il fiume inizia a scorrere al contrario.

Sembra fantascienza, ma è realtà. In un momento l’acqua si riversa in una direzione attraverso rapide rocciose, e poche ore dopo lo stesso punto appare completamente diverso — l’acqua scorre nella direzione opposta e il livello è salito di diversi metri.

Consiglio pratico: Per vedere l’intero effetto, dovete venire due volte — una volta con la bassa marea e una volta con l’alta marea. Idealmente con un intervallo di 5–6 ore. Le tabelle delle maree si trovano online o al centro visitatori delle Reversing Falls, situato proprio sopra la gola. L’ingresso al centro e al belvedere è gratuito.

Se volete un’esperienza più adrenalinica, operatori locali offrono gite in jet boat direttamente attraverso le rapide. Noi abbiamo osservato dal basso e anche quello è bastato — la forza dell’acqua è incredibile.

2. Saint John City Market — il mercato più antico del Canada

Se c’è un posto dove si percepisce l’anima di Saint John, è il City Market. In funzione ininterrotta dal 1876, è il più antico mercato coperto in attività continua di tutto il Canada. L’edificio in sé è bellissimo — il soffitto in legno ricorda la chiglia capovolta di una nave e l’intero spazio respira storia.

All’interno troverete decine di bancarelle con frutti di mare freschi, formaggi locali, prodotti da forno fatti in casa, artigianato e il miglior caffè della città. Dovete assolutamente provare il dulse — alghe marine essiccate che sono una specialità della Baia di Fundy. Sembra sospetto, ma sanno di patatine salate e creano dipendenza. 😁

La cosa bella del mercato è che ci trovate colazione, pranzo e merenda — dall’aragosta fresca alle torte fatte in casa fino al caffè artigianale. Noi ci abbiamo passato quasi due ore e siamo usciti con la pancia piena e una borsa colma di prelibatezze locali.

Orari di apertura: Lunedì–venerdì 7:30–18:00, sabato 7:30–17:00. Chiuso la domenica. Andate la mattina presto, quando l’atmosfera è più autentica e la scelta è migliore.

3. Uptown Saint John — passeggiata tra le stradine vittoriane

L’Uptown è il cuore della città e il modo migliore per conoscerlo è semplicemente perdersi. Sul serio — mettete via la mappa (o almeno nascondetela in tasca) e lasciatevi guidare dalle stradine. Vi imbatterete in splendide facciate in mattoni, chiese storiche, gallerie, caffetterie e scorci sul porto di cui non avevate idea.

Non perdetevi Prince William Street — la via principale dell’Uptown, fiancheggiata da negozi boutique e ristoranti. Poi scendete verso il porto lungo King Street e ammirate l’architettura vittoriana sopravvissuta al Grande Incendio del 1877 (che distrusse quasi tutta la città, ma ciò che si è salvato è magnifico).

Curiosità: Saint John è la più antica città incorporata del Canada — ottenne i diritti di città nel 1785, prima ancora di Toronto o Montreal. Saint John, New Brunswick oggi conta circa 70.000 abitanti (oltre 130.000 nell’area metropolitana), il che la rende una città piacevolmente compatta ma vivace, dove tutti si salutano per strada.

Se amate la street art, esplorate i vicoli laterali — negli ultimi anni sono comparsi numerosi murales che ravvivano le altrimenti sobrie facciate in mattoni. E non dimenticate di visitare il Loyalist Burial Ground — un cimitero storico nel cuore della città risalente al 1784, dove riposano i primi coloni.

4. New Brunswick Museum — cultura e natura sotto lo stesso tetto

Se il tempo non collabora (e a Saint John succede sorprendentemente spesso 😅), il New Brunswick Museum è il piano B perfetto. È il museo più antico del Canada (sì, qui ci sono tante cose “più antiche”) e offre un affascinante mix di scienze naturali, storia e arte.

Ciò che ci ha entusiasmato di più è stata l’esposizione sulla Baia di Fundy — una mostra interattiva dove si impara tutto sulle maree, la vita marina e la geologia della baia. C’è anche uno scheletro di balena a grandezza naturale, davanti al quale resterete a bocca aperta. I bambini ne saranno entusiasti, ma sinceramente anche da adulti ce la siamo goduta.

Ingresso: circa 12 CAD / 8 €. Aperto tutti i giorni tranne il lunedì.

5. Harbour Passage — la passeggiata sul lungomare

L’Harbour Passage è un sentiero e una passeggiata lungo il porto che collega il centro con altre zone della città. È ideale per una camminata mattutina, una corsa o semplicemente per sedersi su una panchina con un caffè a guardare le barche. L’intero percorso misura circa 4 km e attraversa parchi, costeggia edifici storici e offre splendide viste sulla baia.

Lungo il cammino incontrerete il Market Slip — un piccolo porto dove nel 1783 sbarcarono i lealisti in fuga dagli USA dopo la rivoluzione americana, fondando la città. Oggi vi attraccano yacht e in estate si tengono concerti e festival.

6. Carleton Martello Tower — vista su tutta la città

Questa torre rotonda in pietra del 1813 si erge su una collina sul West Side e offre una delle migliori viste su Saint John e dintorni. Fu costruita per difendersi dagli americani (che alla fine non attaccarono mai, ma la prudenza non è mai troppa) e durante la Seconda guerra mondiale servì come bunker di comando antiaereo.

All’interno troverete una piccola esposizione sulla storia militare e sulla terrazza una piattaforma panoramica. Nelle giornate limpide si vede l’intero porto, l’Uptown, la Baia di Fundy e dall’altro lato le colline verso l’Irving Nature Park. L’ingresso è simbolico e il posto è piacevolmente semi-deserto anche in alta stagione.

Consiglio: Andate prima del tramonto — le viste sono magiche. Se avete la fortuna di avere il cielo sereno (quella nebbia, sapete), vi aspetta un tramonto indimenticabile sulla baia.

7. Loyalist House — un salto nel XVIII secolo

Se vi interessa sapere com’era la vita a Saint John ai suoi primordi, visitate la Loyalist House su Union Street. È l’edificio più antico non modificato della città, costruito nel 1817 per la famiglia Merritt, lealisti fuggiti dagli USA. L’interno è conservato con il mobilio e le decorazioni originali.

La visita dura circa 30 minuti e le guide sono appassionati locali che vi racconteranno con amore le storie dei primi abitanti. È un luogo piccolo e intimo — niente folle, niente code. Un piacevole cambiamento rispetto alle attrazioni sovraffollate delle grandi città.

8. Fort Howe Lookout — il belvedere segreto che quasi nessuno conosce

Dico “segreto”, anche se tecnicamente è accessibile al pubblico — semplicemente quasi nessuno ci va perché non compare in nessuna grande guida. Fort Howe è la replica di un forte in legno su uno sperone roccioso sopra la città e offre una vista panoramica a 360° su Saint John. Si vedono il porto, le Reversing Falls, l’Uptown e le colline circostanti.

Si arriva in auto direttamente in cima (parcheggio gratuito) e in 5 minuti siete al belvedere. Ideale per una sosta veloce, delle foto e per orientarsi sulla città — soprattutto se siete appena arrivati e volete farvi un’idea d’insieme.

Lukáš e Lucie raccomandano

Dove alloggiare a Saint John, New Brunswick

3 alloggi — hotel e altre opzioni di soggiorno

⭐ SCELTA TOP 🏨 Hotel

Hilton Saint John

Uno degli alloggi meglio recensiti nel centro con una splendida vista sul porto. Si trova a Uptown Saint John, da cui è possibile raggiungere a piedi il City Market, ristoranti, il centro storico e il porto.

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Chipman Hill Suites

Appartamenti boutique in case vittoriane ristrutturate per gli amanti dell’atmosfera storica. Hai la sensazione di vivere in un museo – nel senso migliore del termine.

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Natura intorno a Saint John: 4 escursioni nei dintorni

Uno dei punti di forza maggiori di Saint John è la vicinanza a una natura meravigliosa. La Baia di Fundy, le foreste e la costa rocciosa sono letteralmente dietro l’angolo. Ecco i luoghi che non dovreste perdere, anche se avete solo due giorni in città.

9. Irving Nature Park — la più bella attrazione gratuita

L’Irving Nature Park è probabilmente la cosa migliore che farete gratis a Saint John. E forse la cosa migliore in assoluto che farete a Saint John, punto. Si trova su una penisola all’estremità occidentale della città e offre 11 km di sentieri che attraversano boschi, costeggiano la costa rocciosa, passano accanto a baie tranquille e attraversano distese fangose dove con la bassa marea si rivelano scenari naturali incredibili.

Cominciate dal Saints Rest Beach Trail — un sentiero facile lungo la spiaggia sabbiosa, dove con la bassa marea potete camminare per centinaia di metri sul fondale marino (grazie a quelle maree pazzesche di Fundy). Poi proseguite sullo Sheldon Point Trail, da dove si gode la vista sulla baia, sulle isole e con un po’ di fortuna si avvistano anche le foche.

Il parco è un luogo importante per il birdwatching — in autunno migrano qui centinaia di migliaia di uccelli costieri. Anche se non siete ornitologi, lo spettacolo vi lascerà senza parole.

Info pratiche: Ingresso gratuito. Il parco è aperto da maggio a novembre. Si raggiunge in auto, il parcheggio è disponibile all’ingresso principale. Calcolate 2–3 ore per una passeggiata, di più se volete percorrere tutti i sentieri.

10. Rockwood Park — parco urbano con lago e grotte

Rockwood Park è un enorme parco urbano (per fare un paragone — è 10 volte più grande di Central Park a New York) situato proprio a Saint John. Ci troverete laghi dove fare il bagno e paddleboard, chilometri di sentieri escursionistici, un campo da golf, aree giochi per bambini e persino uno zoo.

Se avete tempo per un solo lago, dirigetevi ai Fisher Lakes — una tranquilla distesa d’acqua circondata da boschi, dove potete noleggiare kayak o paddleboard. In estate i locali vengono a fare il bagno e l’atmosfera è assolutamente rilassata.

Per gli avventurieri: nel parco si trovano le Rockwood Park Caves, piccole grotte calcaree che potete esplorare in autonomia (è più arrampicata che passeggiata, ma niente di pericoloso). E il Cherry Brook Zoo ai margini del parco è piccolo, ma i bambini lo adorano.

11. Whale watching — balene nella Baia di Fundy

Questa è un’esperienza obbligatoria se vi trovate a Saint John tra giugno e ottobre. La Baia di Fundy è uno dei posti migliori al mondo per l’avvistamento delle balene — quelle maree estreme portano qui enormi quantità di cibo e con esse le balene.

Cosa potrete vedere? Le megattere (humpback whales) sono le più comuni — emergono, sbattono le pinne e a volte saltano fuori dall’acqua con tutto il corpo, lasciandovi a bocca aperta. Poi ci sono le balenottere comuni, le balenottere minori e, con enorme fortuna, le balene franche del Nord Atlantico (North Atlantic right whales), di cui al mondo ne restano solo circa 350 esemplari.

Le escursioni partono dal porto di Saint John o dalla vicina St. Andrews by-the-Sea (circa un’ora di auto). Il prezzo si aggira intorno ai 60–90 CAD / 40–60 € a persona per un’uscita di 2–3 ore. Prenotate in anticipo, soprattutto in luglio e agosto — le escursioni vanno esaurite.

Consiglio contro il mal di mare: Prendete farmaci contro la cinetosi PRIMA di salire a bordo. La Baia di Fundy sa essere agitata e nemmeno il “io non ho mai problemi in barca” vi salverà quando vi troverete su onde di due metri. Parlo per esperienza personale. 😅

12. Fundy Trail Parkway — strada costiera da film

A circa 40 minuti di auto da Saint John verso est troverete la Fundy Trail Parkway — una delle più belle strade costiere del Canada. 30 km di percorso lungo il bordo delle scogliere sopra la Baia di Fundy con panorami che tolgono il fiato.

Lungo il tragitto ci sono decine di punti panoramici e sentieri di varia lunghezza. Non perdetevi il Big Salmon River alla fine della parkway — una bella cascata e un villaggio di pescatori storico. E le Fuller Falls — un breve sentiero (10 minuti) che porta a una cascata splendida nascosta nel bosco.

Ingresso: circa 12 CAD per auto. La strada è aperta da maggio a ottobre. Calcolate almeno mezza giornata, idealmente un’intera giornata se volete fare anche i sentieri a piedi.

Dove mangiare e bere a Saint John: guida per viaggiatori golosi

Saint John ha una scena gastronomica sorprendentemente vivace, che negli ultimi anni ha fatto passi da gigante. La combinazione di frutti di mare freschi dalla Baia di Fundy, prodotti agricoli locali e l’ondata di birrifici artigianali la rende un paradiso inaspettato per i buongustai. Ecco i nostri consigli.

13. Frutti di mare — il meglio dalla Baia di Fundy

A Saint John dovete assolutamente provare l’aragosta (lobster). Qui sulla costa orientale del Canada è praticamente un cibo comune, non un lusso — i prezzi sono nettamente inferiori rispetto all’Europa. Un lobster roll fresco (aragosta in panino) si trova a partire da 15 CAD / circa 10 € ed è probabilmente il panino più buono che mangerete mai.

Dove andare:

• Billy’s Seafood — ristorante leggendario al City Market. Ostriche fresche, aragosta, cozze e pesce direttamente dai pescatori locali. Non è il più economico, ma la qualità è all’altezza. La zuppa di aragosta qui è divina.
• East Coast Bistro — uno dei migliori ristoranti della città. Cucina moderna con ingredienti locali, menu creativo e vino eccellente. Ideale per la cena.
• Reversing Falls Restaurant — se volete mangiare con vista sulle Reversing Falls. Il cibo è buono, ma ci si va soprattutto per lo scenario.

Oltre all’aragosta, provate le scallops (capesante) — quelle della Baia di Fundy sono dolci e burroso-delicate. E se siete coraggiosi, assaggiate il dulse — quelle alghe marine essiccate del City Market di cui ho scritto sopra.

14. Birra artigianale — la rivoluzione birraria

Saint John ha attraversato una vera rivoluzione birraria negli ultimi anni e oggi ospita diversi eccellenti birrifici artigianali. Se amate la birra (e anche se no, magari vi convincerete), ecco i nostri consigli:

• Picaroons General Store — il birrificio più famoso del New Brunswick. La loro Blonde Ale è la birra estiva perfetta e la taproom su German Street è accogliente e rilassata.
• Big Tide Brewing Company — il primo brewpub del New Brunswick, proprio nell’Uptown. Hanno un menu di birre a rotazione e cibo molto buono.
• Moosehead Brewery — iconico birrificio canadese con sede proprio a Saint John. Offrono tour del birrificio con degustazione. Moosehead non è birra artigianale in senso stretto, ma è una tradizione e il tour vale la pena.

Consiglio: Se avete tempo, fatevi un percorso birrario autoguidato per l’Uptown — le distanze sono brevi e l’atmosfera al bancone è sempre amichevole. La gente del posto è incredibilmente gentile e vi consiglierà volentieri cosa provare.

15. Caffè e colazioni — la mattina come un locale

Per gli amanti del buon caffè ho buone notizie — Saint John ha diverse caffetterie eccellenti:

• Java Moose — la caffetteria locale più amata, con diverse sedi in città. Ottimo espresso e dolci fatti in casa.
• Hopscotch Coffee — caffetteria più piccola e hipster con caffè specialty. Se siete coffee snob (come me 😁), questo è il vostro posto.
• Port City Royal — combinazione di caffetteria e brunch bistro. Il loro avocado toast è assolutamente eccellente e le porzioni sono generose.

Per la colazione consiglio il City Market (pane fresco e caffè direttamente dai bancarellisti) o il Regis & Ruby — un brunch spot rilassato con menu creativo e squisite uova alla Benedict.

Consigli pratici per visitare Saint John

Alcune cose che vi torneranno utili e che ho imparato sulla mia pelle.

Parcheggio e spostamenti in città

Nell’Uptown ci sono parcometri attivi fino alle 18:00 — dopo le sei e nei weekend il parcheggio è gratuito. Il parcheggio su strada per l’intera giornata costa circa 10 CAD. Ci sono anche parcheggi coperti a circa 12–15 CAD al giorno.

Come ho scritto, l’Uptown è piccola e pedonale — non avete bisogno dell’auto per esplorare il centro. Per l’Irving Nature Park, il Rockwood Park o la Fundy Trail Parkway, invece, l’auto sarà necessaria.

Cosa mettere in valigia

• Giacca impermeabile — anche in estate. Quella nebbia è reale.
• Vestiti a strati — la mattina possono esserci 12 °C e il pomeriggio 25 °C.
• Buone scarpe da trekking — i sentieri dell’Irving Nature Park e della Fundy Trail possono essere scivolosi in alcuni tratti. Se non ne avete e cercate consigli, date un’occhiata al nostro articolo sulle migliori scarpe da trekking.
• Farmaci contro il mal di mare — se prevedete il whale watching.

eSIM e dati mobili

In Canada i dati mobili sono notoriamente cari. Consiglio di procurarsi una eSIM prima della partenza — noi abbiamo usato Holafly e ci siamo trovati bene. La recensione dettagliata la trovate nel nostro articolo su Holafly eSIM.

Assicurazione di viaggio

Per un viaggio in Canada non sottovalutate assolutamente l’assicurazione — l’assistenza sanitaria qui è estremamente costosa. Per i viaggi più brevi scegliamo AXA e per quelli più lunghi ci troviamo molto bene con SafetyWing.

Quanti giorni a Saint John?

Per Saint John da sola bastano 2–3 giorni. Se volete anche la Fundy Trail Parkway e un’escursione per le balene, calcolate 3–4 giorni. L’ideale è combinare Saint John con altre destinazioni del New Brunswick — ad esempio St. Andrews by-the-Sea, Hopewell Rocks o il Fundy National Park.

E se state pianificando un roadtrip più ampio in Canada, Saint John si inserisce perfettamente nel percorso lungo la costa orientale. Se vi attira anche l’ovest, date un’occhiata al nostro itinerario per un roadtrip nel Canada occidentale — e se volete includere anche le Cascate del Niagara, abbiamo un articolo anche su cosa vedere alle Cascate del Niagara.

Escursioni da Saint John: cosa visitare nei dintorni

Se avete più tempo a Saint John o state facendo un roadtrip nel New Brunswick, ecco alcuni consigli per escursioni nei dintorni che meritano:

St. Andrews by-the-Sea (1 ora di auto) — pittoresco borgo marinaro con case colorate, ottima scena gastronomica e uno dei posti migliori per il whale watching della zona. Ideale per una gita di un giorno.

Hopewell Rocks (1,5 ore di auto) — le iconiche “flowerpot rocks”, enormi formazioni rocciose scolpite dalla marea. Con la bassa marea potete camminare sul fondale marino tra di esse — un’esperienza assolutamente surreale.

Fundy National Park (2 ore di auto) — decine di chilometri di sentieri, cascate, paesaggi costieri e possibilità di campeggio. Se amate il trekking, questo è il paradiso.

Alma (2 ore di auto) — minuscolo villaggio di pescatori presso il Fundy National Park, famoso per i dolci fatti in casa (gli sticky buns di Alma sono leggendari). Merita una sosta per il pranzo.

FAQ — Domande frequenti su Saint John, New Brunswick