Sulla costa del Mar Nero sorge una città che smentisce completamente tutto ciò che probabilmente pensi del Caucaso. Batumi, in Georgia, è un’incredibile miscela di palme subtropicali, grattacieli scintillanti e case storiche con balconi intagliati, che insieme creano l’atmosfera di una sorta di Las Vegas caucasica. Dalle foto può sembrare quasi folle, ma questa combinazione ha un fascino irresistibile a cui prima o poi finirai per cedere.
Se ti stai preparando a esplorare Batumi, mettiti in testa di trovare enormi contrasti. Mentre sul lungomare vedrai i più moderni esperimenti architettonici e torri illuminate, a poche vie di distanza ti imbatterai in tranquilli vicoli acciottolati profumati di caffè fresco e spezie. I viaggiatori sottolineano spesso che è proprio questo mix eterogeneo a rendere la città una destinazione che devi semplicemente vedere con i tuoi occhi.
In questo articolo troverai una panoramica dettagliata su cosa vedere a Batumi, quali spiagge non puoi assolutamente perderti e dove assaggiare la migliore cucina locale. Ti aiuterò a scegliere l’alloggio, parleremo del periodo ideale per la visita e non dimenticheremo le informazioni pratiche su trasporti e sull’immancabile assicurazione di viaggio.
Riassunto
- Quando andare: Il periodo ideale è giugno o l’inizio di settembre. Ti godrai il mare caldo, il sole ed eviterai sia la folla più grande sia le piogge autunnali.
- Quanto restare: Per la città in sé bastano abbondantemente 2 o 3 giorni. Il resto della vacanza puoi dedicarlo a escursioni in montagna o al trasferimento a Tbilisi.
- Cosa non perdere: Fai assolutamente una passeggiata sui sette chilometri del Batumi Boulevard, aspetta l’incontro serale delle statue di Ali e Nino e sali sulla funivia Argo per la vista più bella.
- Cosa assaggiare: La star culinaria è l’adjaruli khachapuri, una grande barchetta di formaggio con uovo e burro. È una bomba calorica enorme e una tappa assolutamente obbligata.
- Dove alloggiare: Le coppie apprezzeranno di più la città vecchia, le famiglie con bambini troveranno tranquillità intorno all’Old Boulevard e per soggiorni lunghi sono perfetti gli aparthotel vicino al New Boulevard.
- Nuovo obbligo: Attenzione, dal 2026 tutti i viaggiatori sono tenuti ad avere un’assicurazione di viaggio valida per l’intera durata del soggiorno.
Quando andare a Batumi
Se stai valutando il periodo ideale per la visita, è importante sapere una cosa fondamentale sul clima locale. Il clima di Batumi è fortemente influenzato dalle montagne e dal mare, il che la rende una delle zone più piovose di tutta la Georgia, con una piovosità annua di circa 2200 millimetri. Il mese più secco è paradossalmente maggio, mentre piove di più in autunno.
Per una vacanza perfetta si consiglia più spesso giugno o la prima metà di settembre. A giugno le temperature dell’aria salgono già a piacevoli 25-30 gradi e il mare si aggira intorno ai 23 gradi. Allo stesso tempo eviti l’alta stagione, così risparmi sull’alloggio e le spiagge di Batumi non saranno stracolme.
La stagione balneare principale dura all’incirca da giugno a ottobre. A luglio e agosto il mare è più caldo (circa 26-27 gradi), ma devi mettere in conto un gran numero di turisti e prezzi più alti. Se parti a ottobre, ti godrai una città vuota e servizi economici, ma dovrai fare i conti con un rischio piuttosto alto di piogge persistenti.
Come arrivare a Batumi
La logistica del viaggio verso il Mar Nero richiede un po’ di pianificazione. Attualmente (valido per l’estate 2026) purtroppo non esistono voli diretti dall’Italia per Batumi. L’aeroporto locale si trova a soli due chilometri dal centro e ci sono normali autobus, ma ci si arriva solo con scali, di solito via Istanbul.
La variante più comune ed economica è quindi un volo con una compagnia low cost verso la vicina Kutaisi. Da Roma o Milano puoi cercare collegamenti con scalo, ad esempio con Turkish Airlines via Istanbul oppure con Wizz Air verso Kutaisi. Il tragitto dall’aeroporto di Kutaisi dura poco più di due ore e ti ci porta in modo affidabile la compagnia Georgian Bus, le cui partenze sono intelligentemente coordinate con gli arrivi degli aerei. I voli economici si cercano sui comparatori come Skyscanner o Kiwi.
Un’altra opzione molto popolare è il viaggio dalla capitale Tbilisi. Le due città sono collegate dal moderno e comodo treno Stadler KISS, che copre il tragitto in circa 5 ore. I biglietti partono indicativamente da circa 12 € (35 GEL) e si consiglia di acquistarli in anticipo online sul sito ufficiale delle ferrovie georgiane (railway.ge). I treni partono di solito due volte al giorno, in genere la mattina e nel tardo pomeriggio.
Se perdi il treno, dalla stazione di Didube a Tbilisi partono regolarmente i furgoni condivisi, le cosiddette marshrutka. Il viaggio costa circa 10-12 € (30-35 GEL) e dura all’incirca cinque ore e mezza-sei. Dipende soprattutto da quanto l’autista decide di pigiare sull’acceleratore. Spostarsi all’interno della città di Batumi è poi più semplice a piedi, eventualmente con i mezzi pubblici locali per appena 1 GEL (circa 0,35 €), oppure tramite app affidabili.
💡 Consiglio: Per muoverti in città scarica assolutamente l’app Bolt o Yandex. I tassisti che bivaccano per strada tendono a gonfiare i prezzi per i turisti in modo assurdo e pare che qui funzioni anche un piccolo trucco con il rapido scambio di banconote al buio. Con l’app conosci il prezzo in anticipo e viaggi con la massima tranquillità.
Dove alloggiare a Batumi
💡 Consiglio per alloggi ed esperienze: Gli alloggi preferiamo cercarli su Booking.com, dove di solito ci sono le migliori condizioni di cancellazione. Biglietti, escursioni e attività conviene invece confrontarli e acquistarli su GetYourGuide.
Prima di iniziare a scegliere l’hotel specifico, è bene orientarsi tra i vari quartieri, perché ognuno offre un’esperienza completamente diversa. Dove alloggiare a Batumi dipende soprattutto da chi viaggia con te e da cosa ti aspetti dalla vacanza.
Per le coppie e per chi viene qui per la prima volta, la città vecchia e il centro adiacente sono assolutamente ideali. Qui trovi i vicoli storici più belli, caffè meravigliosi e tutto l’essenziale a distanza di passeggiata. Le famiglie con bambini preferiscono di solito la zona chiamata Old Boulevard, molto più tranquilla e ricca di verde rigoglioso. La zona del New Boulevard è invece piena di grattacieli giganteschi e aparthotel moderni, cosa che apprezzeranno soprattutto i nomadi digitali e chi pianifica un soggiorno più lungo.
Alloggi nella città vecchia e in centro: Tra gli hotel più costosi e lussuosi i viaggiatori non possono fare a meno di lodare l’elegante Radisson Blu Hotel Batumi con la sua splendida piscina o l’iconico Hilton Batumi, a due passi dalla spiaggia. Una bella vista la offre anche l’architettonicamente interessante Le Méridien Batumi. Se cerchi una via di mezzo con un ottimo rapporto qualità-prezzo, ha recensioni eccellenti l’Hotel Indigo Old Town con un’ottima posizione, oppure l’accogliente Black Sea Star Batumi. Un’ottima scelta vicino all’azione è anche il Graphic Hotel Batumi.
Alloggi per famiglie e opzioni più economiche: Nella parte più tranquilla vicino al verde puoi affittare un appartamento completamente attrezzato con vista mare nel gigantesco complesso Orbi City Sea View. È una scelta molto popolare per chi ogni tanto vuole cucinare da sé. Per i viaggiatori con un budget limitato che cercano un piacevole alloggio boutique si consiglia spesso il grazioso Hotel Old Town. Zaino in spalla e viaggiatori solitari apprezzeranno invece l’ottima atmosfera dell’Harmony Backpackers.
22 cose da vedere e fare a Batumi
Andiamo insieme a vedere il motivo principale per cui si viene qui. Dai lungomare iconici alle statue folli fino ai tesori storici nascosti, l’elenco di cosa vedere a Batumi riempirebbe un bel librone. Ti propongo una selezione del meglio.
1. Batumi Boulevard — il lungomare con il viale di palme
Questo maestoso boulevard è il vero cuore della città e si estende per ben sette chilometri lungo tutta la costa. Fondato già alla fine del XIX secolo, oggi forma un’ampia fascia piena di palme subtropicali rigogliose, panchine e curate aiuole fiorite.
Puoi esplorarlo tranquillamente per tutta la giornata, ma pare che abbia l’atmosfera più bella all’imbrunire, quando arde il sole al tramonto. Lungo tutta la passeggiata funzionano vari noleggi di bici e monopattini elettrici. Il noleggio di una bici normale ti costa indicativamente 5-8 GEL (circa 2-3 €) all’ora, un modo perfetto per esplorare anche le zone più lontane.
2. Statua di Ali e Nino — il simbolo mobile dell’amore
Un’opera d’arte assolutamente mozzafiato, che racconta la triste storia d’amore nata dalla penna di Kurban Said. Due figure metalliche alte otto metri rappresentano il ragazzo musulmano Ali e la principessa cristiana georgiana Nino, che a causa delle diverse origini e della guerra non poterono sposarsi.
Ogni giorno queste figure giganti si avvicinano lentamente l’una all’altra, finché per un breve istante si fondono in un unico corpo e poi tornano ciascuna per la propria strada. Le trovi proprio sulla costa, nell’area del Miracle Park, e l’ingresso è completamente gratuito.
💡 Consiglio: Anche se le statue sono interessanti di giorno, la vera magia arriva dopo il tramonto, quando sono splendidamente illuminate. Le figure di solito si incontrano ogni giorno intorno alle diciannove, quindi conviene programmare una passeggiata serale fin qui.
3. Piazza Europa — il guazzabuglio architettonico
Se vuoi vedere l’essenza di quella Las Vegas caucasica, dirigiti verso Piazza Europa. È circondata da edifici variopinti che sembrano usciti da una fiaba o da un catalogo architettonico molto creativo.
A dominare l’intero spazio è un’alta colonna con la statua di Medea, che regge orgogliosa tra le mani il vello d’oro. Proprio nell’area dell’odierna Georgia, secondo le leggende, arrivarono infatti gli Argonauti. Su uno degli edifici circostanti non perderti il bellissimo orologio astronomico, che mostra non solo l’ora ma anche le fasi lunari.
4. Piazza — un pezzo d’Italia in Georgia
Girovagando per la città ti ritroverai all’improvviso in un luogo che sembra più una piazzetta veneziana che un angolo del Caucaso. Piazza Batumi è circondata da hotel boutique e caffè eleganti ed è adornata da una torre con orologio, da cui ogni giorno a mezzogiorno e alle quindici escono figurine meccaniche.
L’elemento più unico di questo spazio è però il suo pavimento. Qui si trova il più grande mosaico figurativo di tutta Europa, che occupa una superficie di oltre 100 metri quadrati ed è composto da ben tre milioni di minuscoli pezzi. Pare sia uno dei luoghi più fotogenici della città.
5. Alphabet Tower — l’omaggio alla scrittura
Il georgiano è una lingua incredibilmente antica e ha un proprio alfabeto unico, di cui i locali sono giustamente orgogliosi. Le trentatré lettere georgiane sono state quindi eternate in un’imponente torre alta 130 metri, che con la sua forma ricorda la doppia elica del DNA.
Simboleggia il fatto che i georgiani hanno la lingua codificata direttamente nei propri geni. Quando ti sei goduto la vista dall’esterno, puoi salire con un ascensore fino al punto panoramico vetrato per circa 5 GEL (poco meno di 2 €) e ammirare la città a volo d’uccello.
💡 Consiglio: Le esperienze più amate a Batumi e dintorni, come le crociere panoramiche in barca, il delfinario o l’escursione di un’intera giornata alla cascata di Makhuntseti, conviene prenotarle in anticipo online su GetYourGuide, così sei certo di avere posto.
6. Batumi Tower — il grattacielo con la ruota panoramica
Proprio quando pensi che l’architettura locale non possa più stupirti, scopri un edificio di duecento metri che a circa cento metri di altezza ha incorporata una ruota panoramica direttamente nella facciata. In origine la struttura doveva servire come università tecnologica.
Oggi l’edificio ospita il lussuoso hotel Le Méridien e, sebbene la ruota panoramica sulla facciata abbia un aspetto fantastico, secondo le informazioni disponibili purtroppo non funziona e non potrai farci un giro. Resta comunque un punto fotografico amatissimo di tutta la linea costiera.
7. Miracle Park — il centro del divertimento serale
Lo spiazzo chiamato Miracle Park si trova proprio al margine della baia e, oltre alle già citate statue di Ali e Nino, qui trovi diverse altre attrazioni. A dominarlo c’è una ruota panoramica funzionante, su cui puoi fare un giro per pochi GEL e avere il mare a portata di mano.
In contrasto con gli elementi moderni c’è qui un vecchio faro splendidamente conservato del 1882. Nel pomeriggio tutta questa zona si riempie di artisti di strada, venditori di zucchero filato e famiglie con bambini, il che la rende un luogo ideale per assorbire l’atmosfera locale.
8. Chacha Tower — la torre a sorpresa
La torre chiamata Chacha Tower doveva essere un grandioso omaggio alla grappa nazionale georgiana. Questa decorata struttura con orologio era stata originariamente progettata in modo che dalle sue fontanelle, al posto dell’acqua, sgorgasse chacha pura gratis per tutti i passanti.
L’idea era grandiosa, ma nella pratica non è più così celebre. I viaggiatori riferiscono che l’alcol scorre in modo del tutto imprevedibile, forse una volta a settimana per un quarto d’ora, e spesso per mesi interi non scorre affatto. Prendila quindi più come una bella curiosità che come una sicura fonte di rinfresco serale.
9. Le fontane danzanti al lago Ardagani
All’incirca a metà del lungomare ti imbatti nel lago artificiale Ardagani, che di giorno funge da piacevole luogo di riposo, ma il suo vero momento arriva la sera. Nella stagione estiva, all’incirca da maggio a ottobre, qui di solito intorno alle ventuno si tiene un grandioso spettacolo.
I getti d’acqua zampillano al ritmo di musica classica e di moderne hit pop, il tutto illuminato da laser variopinti. È un po’ kitsch, ma fa naturalmente parte dell’atmosfera complessiva di questa città di mare, e di spettatori se ne raduna sempre un’enorme quantità.
10. Funivia Argo — il miglior tramonto
Se vuoi vedere tutto questo formicaio folle da una bella altezza, dirigiti verso la stazione a valle della funivia Argo, vicino al porto. Ti attende un tragitto di due chilometri e mezzo alto sopra i tetti della città fino al monte Anuria, che si erge a 250 metri sul livello del mare.
Il biglietto andata e ritorno costa indicativamente 30 GEL (circa 11 €) e la funivia funziona tutto l’anno fino a tarda sera. I locali consigliano spesso che il momento migliore per la gita sia circa un’ora prima del tramonto, così vedi la città con la luce e torni a casa al buio.
11. La città vecchia — l’anima di Batumi
Quando i grattacieli di vetro ti hanno stancato, infilati nei vicoli della città vecchia, che risalgono prevalentemente al diciannovesimo secolo. Qui ti imbatti in splendidi esempi di liberty, art déco e tradizionali case georgiane con enormi balconi di legno riccamente intagliati.
È proprio qui che trovi i caffè più caratteristici, piccole enoteche nascoste e botteghe di ceramica locale. È un luogo dove puoi semplicemente vagare senza meta per ore, ammirare le piante rampicanti sulle facciate e respirare la vera atmosfera tranquilla del Caucaso.
12. Parco del 6 Maggio e lago Nurigeli
Uno dei parchi pubblici più antichi di tutto il paese è un ottimo rifugio nel momento in cui il sole sul lungomare inizia a scottare troppo. In mezzo a enormi alberi secolari si estende il tranquillo lago Nurigeli.
Proprio sulla riva puoi noleggiare una barchetta o un pedalò e trascorrere un pomeriggio pigro sull’acqua. Il parco offre tante panchine all’ombra, sentieri ristrutturati per i pattini in linea e per le famiglie con bambini è un’oasi verde di pace assolutamente ideale nel mezzo del trambusto della grande città.
13. Il delfinario di Batumi
Proprio all’interno del citato Parco del 6 Maggio si trova anche il delfinario locale, una delle attrazioni più gettonate per le famiglie. Il biglietto costa circa 20 GEL (poco più di 7 €) e gli spettacoli si tengono di solito più volte al giorno in diverse lingue.
L’attrazione gode di enorme popolarità e durante i mesi estivi le tribune sono spesso stracolme. D’altra parte, molti viaggiatori moderni preferiscono osservare gli animali in libertà ed evitano volentieri questo tipo di intrattenimento, quindi la decisione di visitarlo è puramente tua.
14. L’acquario per gli amanti del mondo sottomarino
Nelle immediate vicinanze del delfinario si trova anche un classico acquario. Per un biglietto molto simbolico, intorno ai 4 GEL (circa 1,50 €), puoi passeggiare tra diverse esposizioni con pesci di acque dolci e salate, comprese le specie tipiche proprio della zona del Mar Nero.
Non aspettarti giganteschi tunnel sottomarini sul modello di Dubai o Valencia: la struttura ha un’aria un po’ retrò e dà un’impressione piuttosto modesta, ma per ingannare brevemente la noia in un pomeriggio piovoso pare sia una tappa sufficiente.
15. La Cattedrale della Madre di Dio
La Georgia è un paese ortodosso profondamente credente, ma questa cattedrale in particolare sembra non appartenere a questo luogo. In origine fu infatti costruita all’inizio del ventesimo secolo come chiesa cattolica, cosa a cui corrisponde perfettamente il suo marcato stile neogotico e le ricche vetrate.
Ai tempi dell’Unione Sovietica ebbe un destino molto travagliato e servì persino da laboratorio o edificio amministrativo. Oggi è di nuovo un luogo di culto funzionante e il suo interno scuro con splendidi affreschi pare riesca a colpire ogni visitatore, indipendentemente dal suo credo.
16. La moschea Orta Jame
Grazie al fatto che l’intera provincia dell’Agiaria è molto vicina al confine turco, qui c’è una presenza piuttosto forte anche della minoranza islamica. La moschea Orta Jame è oggi l’unica funzionante in città e la riconosci da lontano per il minareto bianco.
Il suo interno è decorato da una bella calligrafia e da rivestimenti in legno. È accessibile ai turisti al di fuori degli orari delle preghiere principali, basta non dimenticare un abbigliamento adeguato che copra ginocchia e spalle. Illustra magnificamente la straordinaria tolleranza religiosa di cui i georgiani sono immensamente fieri.
17. L’isolato storico multiculturale
Se per un po’ incroci i vicoli della città vecchia, scoprirai presto quanto qui si intreccino le diverse culture. Durante una breve passeggiata nel raggio di appena qualche centinaio di metri passerai infatti davanti a diversi luoghi di culto.
Oltre alle chiese georgiane, qui sorgono pacificamente l’una accanto all’altra una sinagoga funzionante, la chiesa ortodossa greca di San Nicola e una bella chiesa apostolica armena. Dimostra che Batumi ha funzionato per secoli come importante e aperto crocevia marittimo, dove si incontravano mercanti da ogni angolo del mondo.
18. La spiaggia cittadina di Batumi — sette chilometri di sole
Proprio davanti al lungomare si estende un’enorme spiaggia cittadina, lunga oltre sette chilometri. Se non vedi l’ora di trovare sabbia candida, devo avvisarti subito: tutto questo tratto di costa è coperto esclusivamente da ciottoli e sassolini di media grandezza.
L’ingresso in acqua digrada abbastanza rapidamente e il mare è spesso molto mosso, quindi per i bambini piccolissimi non è l’ideale. D’altra parte, lungo la spiaggia trovi decine di chioschi, docce, noleggi di lettini e un numero infinito di beach bar con cocktail.
💡 Consiglio: Visto che le spiagge sono di ciottoli, raccomando caldamente di portare con te delle scarpette da scoglio. Senza, camminare sui sassi roventi ed entrare tra le onde pare sia un’esperienza piuttosto dolorosa. Inoltre l’acqua sulle spiagge principali vicino al porto non è la più pulita: una balneazione un po’ migliore pare si trovi piuttosto ai margini della città.
19. Il giardino botanico di Green Cape (Mtsvane Kontskhi)
Una delle gite in assoluto più sottovalutate è la visita al giardino botanico, che si estende a circa nove chilometri a nord del centro, sul cosiddetto Capo Verde. Per i visitatori stranieri il biglietto costa 20 GEL (circa 7 €) e l’estensione dell’intero parco è assolutamente impressionante.
Il giardino è suddiviso in modo intelligente in nove diverse zone geografiche, così in poche ore passi dalla flora himalayana ai cactus messicani fino alle felci neozelandesi. Da molte terrazze e punti panoramici si aprono vedute straordinarie sulle scogliere che precipitano nel mare e giù sotto il giardino pare si trovi anche acqua molto più pulita per la balneazione rispetto al centro città.
20. La fortezza di Gonio-Apsaros
Andando verso sud in direzione del confine turco ti imbatti negli imponenti resti di una fortezza romana del primo secolo d.C. Della precedente maestosa costruzione si sono conservate enormi mura di pietra lunghe quasi un chilometro, che puoi in parte percorrere.
All’interno dell’area trovi un tranquillo giardino, un piccolo museo con reperti dall’antichità e, secondo alcune leggende, qui giacerebbe persino la tomba dell’apostolo Mattia. Ci arrivi facilmente ed economicamente dal centro città con qualsiasi autobus numero 16 per circa 1 GEL (0,35 €) e l’ingresso all’area in sé costa intorno ai 10 GEL (circa 3,50 €).
21. Ureki — la sabbia nera magnetica
Se le spiagge di Batumi con i ciottoli ti hanno deluso e viaggi con bambini piccoli, dirigiti circa 55 chilometri a nord. Arriverai alla località di Ureki, famosa per la sua rara sabbia nera, che pare abbia effetti magnetici e curativi molto potenti.
Qui la spiaggia digrada molto dolcemente verso l’acqua, il mare è più calmo e grazie al colore scuro della sabbia si riscalda incredibilmente in fretta. Tieni solo presente che durante le vacanze la cittadina è molto affollata e la sabbia nera purtroppo riesce a infilarsi senza pietà ovunque, dal costume agli asciugamani.
22. Il McDonald’s di vetro come curiosità
In circostanze normali non ti manderei di certo in una catena di fast food, ma questo posto ha poco a che fare con il cibo. L’edificio del McDonald’s locale, vicino al lago Ardagani, ha vinto numerosi prestigiosi premi di architettura e sembra una gigantesca astronave di vetro o un cristallo capovolto.
All’interno, sopra la stazione di servizio, trovi uno splendido giardino a cascata punteggiato di fiori, così puoi sederti in tutta tranquillità circondato dal verde, pur essendo di fatto sopra un trafficato incrocio. Vale assolutamente una breve sosta e una o due foto, è davvero una costruzione fenomenale.
Cosa assaggiare a Batumi e dintorni
Se parliamo di cosa mangiare in Agiaria, c’è un sovrano assoluto, su cui i locali raccontano quasi delle fiabe della buonanotte. È l’adjaruli khachapuri (khachapuri agiaro). È una barchetta gigante cotta con una pasta morbida, riempita prima di servirla con un’abbondante manciata di formaggio salato sulguni. Proprio alla fine, al centro, viene rotto un uovo crudo e aggiunta una bella fetta di burro autentico.
Dopodiché devi mescolare velocemente tutto insieme con i lembi di pasta strappati, prima che l’uovo si rapprenda nel formaggio caldo. È un geniale e sostanzioso piatto vegetariano che ti mette KO per il resto del pomeriggio. I prezzi a porzione si aggirano indicativamente tra i 10 e i 24 GEL (circa 3,50-8,50 €), a seconda del locale e delle dimensioni.
La tavola tradizionale georgiana entusiasma però senza problemi anche chi non mangia carne. Tra gli antipasti i viaggiatori lodano molto i pkhali, piccole polpettine di noci macinate unite a spinaci, barbabietola o melanzana. Non perderti assolutamente i badrijani, sottili fette di melanzana fritta ripiene di pasta di noci e cosparse di melagrana. Una cena ottima e leggera è anche il lobio, una sostanziosa zuppa di fagioli servita in una ciotola di terracotta, e naturalmente non puoi ripartire senza aver assaggiato i khinkali ripieni di funghi porcini o formaggio. Ogni tanto qui ti imbatti nella specialità locale chiamata mtsvadi, pezzi di maiale marinato grigliati a fuoco vivo e infilzati su uno spiedo, che di solito ordinano gli irriducibili carnivori.
Ottime barchette di khachapuri pare le sappiano sfornare al ristorante Retro o nell’amato locale Laguna. Se cerchi un ambiente bello e accogliente con un’enorme scelta di piatti locali, prova il defilato Cafe Adjara Old House. Se preferisci una cucina puramente vegetale, cerca l’impeccabile locale Go Vegan Cafe. Gli amanti del caffè di qualità adoreranno invece la caffetteria Basil e un calice serale puoi provarlo nello stiloso BQ Wine Bar.
💡 Consiglio: Durante le passeggiate serali ti imbatterai in decine di bar e locali diversi che cercheranno di attirarti dentro. Controlla però subito all’ingresso se hanno una lista delle bevande con i prezzi chiaramente indicati. Esistono molti locali che nascondono i prezzi di proposito e il conto finale può poi spennare il turista ignaro di 200-500 GEL (circa 70-175 €) per un paio di banali cocktail.
Che viaggio in Georgia sarebbe senza una goccia di buon alcol! Il paese vanta la più antica tradizione vinicola del mondo, addirittura iscritta nella lista UNESCO. L’unico metodo locale consiste nella maturazione del vino in grandi recipienti di terracotta chiamati qvevri, che vengono interamente sotterrati in profondità nel terreno. Proprio da questi proviene anche il celebre vino ambrato o amber wine. A chi non basta il delizioso vino, dopo cena pare allunghi la mano verso un bicchierino della tradizionale grappa chacha, ottenuta dalle vinacce.
Escursioni da Batumi nei dintorni
Quando avrai la città fin sopra i capelli, le colline circostanti offrono fantastiche possibilità di fuga. In una giornata puoi tranquillamente visitare la vicina cascata di Makhuntseti, da cui parte una breve passeggiata fino allo splendido ponte di pietra medievale della regina Tamara. È un meraviglioso esempio di antica arte costruttiva ed entrambi si trovano proprio lungo la strada verso l’entroterra.
Se cerchi un contatto un po’ più profondo con la natura, valuta assolutamente una gita nel parco nazionale di Mtirala. Questa enorme foresta della Colchide è letteralmente stipata di verde selvaggio e rigoglioso, piccoli ruscelli e ponti sospesi. Puoi fare un trekking di un’intera giornata tra le umide colline o solo una breve passeggiata lungo l’acqua. Puoi fermarti anche nella piccola località costiera di Kvariati, che pare abbia spiagge di ciottoli più pulite della grande città stessa.
Una rarità interessante e un po’ insolita è la gita al villaggio di Sarpi. Questo luogo discreto si trova infatti proprio sul confine georgiano-turco, così puoi fare il bagno in mare e osservare gli enormi edifici di frontiera proprio accanto alla spiaggia. Più a nord della città ti imbatti poi nella tranquilla località di Kobuleti, che molti viaggiatori scelgono come alternativa più rilassata per una vacanza estiva di puro relax. Insieme a Lukáš abbiamo da tempo una buona esperienza con il noleggio auto, che usiamo in giro per il mondo, così le escursioni si possono affrontare senza problemi e comodamente con un’auto propria.
Dove andare ancora in Georgia
Batumi è di solito solo una tappa di un viaggio molto più lungo e sarebbe sciocco non esplorare il resto di questo paese incantevole.
- Se vuoi respirare un po’ di storia e ammirare un’architettura molto più tradizionale, vai assolutamente a esplorare la capitale Tbilisi.
- Per chi arriva con voli low cost, il punto di partenza è spesso Kutaisi, che nasconde mercati interessanti e monasteri straordinari.
- Un’esperienza che dura tutta la vita è poi la visita alle alte montagne del Caucaso, in particolare la selvaggia regione di Ushguli e Svanezia.
- Come combinare il tutto senza impazzire te lo spiega il nostro dettagliato itinerario per una vacanza in Georgia.
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Quando è il momento migliore per andare a Batumi?
Sicuramente il periodo più sostenibile per viaggiare è giugno e inizio settembre, quando ti aspettano un sole caldo, un mare abbastanza riscaldato e molte meno folle di turisti. I mesi estivi di luglio e agosto sono caldi, ma molto affollati, mentre in autunno c’è un rischio significativo di precipitazioni persistenti.
Quanto tempo restare a Batumi?
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L’esperienza della maggior parte dei viaggiatori dice che la città stessa si può visitare tranquillamente in 2 o 3 giorni. Se però hai in programma lunghe escursioni giornaliere in montagna o vuoi semplicemente alternare una vacanza attiva con un po’ di relax in spiaggia, puoi tranquillamente fermarti anche una settimana intera.
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Come arrivare da Tbilisi a Batumi?
Il modo più comodo è rappresentato dal moderno treno ad alta velocità Stadler KISS, che viaggia solitamente due volte al giorno e impiega circa cinque ore. Se non riuscite a prenderlo, vi trasporteranno in modo affidabile anche i minibus condivisi (marshrutka), che partono regolarmente dalla stazione Didube di Tbilisi.
È Batumi adatta ai bambini?
Families con bambini vengono qui regolarmente e i piccoli visitatori troveranno un sacco di divertimento, dalle giostre alla ruota panoramica ai parchi verdi e al delfinario. È tuttavia importante tenere presente che le spiagge cittadine scendono abbastanza rapidamente e i ciottoli grandi possono essere scomodi per i bambini che corrono, quindi è meglio portare delle scarpe per l’acqua.
Si può fare il bagno a Batumi e com’è la spiaggia?
Assolutamente sì, la normale stagione balneare inizia già a giugno e dura almeno fino alla fine di ottobre. Le spiagge locali si estendono per ben sette chilometri, tuttavia sono composte esclusivamente da sassi e ciottoli. Per un’esperienza balneare più confortevole e pulita, spesso si consiglia di cercare piuttosto nelle zone a nord o a sud della città.
È sicura la città per le passeggiate serali?
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La Georgia è generalmente considerata una destinazione estremamente sicura per i turisti e lo stesso vale anche qui. Anche nelle ore tarde della notte potete fare una piacevole passeggiata senza preoccupazioni lungo il lungomare o nel centro illuminato, basta tenere d’occhio i vostri effetti personali dai borseggiatori come in qualsiasi altra città.
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Quanto costa una vacanza e quali sono i prezzi?
La valuta locale è il lari georgiano (GEL), che vale indicativamente circa 0,25 euro (il tasso di cambio varia, quindi verificatelo prima del viaggio). In generale qui è tutto molto economico e per due persone bastano tranquillamente circa 25-40 euro al giorno per coprire tutti i pasti e il divertimento.
Ho bisogno del visto e dell’assicurazione per la Georgia?
I cittadini dell’Unione Europea non hanno bisogno di alcun visto e possono addirittura soggiornare nel paese fino a un anno, tranquillamente anche solo con la carta d’identità valida. Fate però moltissima attenzione a questa novità. Dal 1° gennaio 2026 è rigorosamente richiesta un’assicurazione di viaggio obbligatoria che copra almeno circa 30.000 lari per tutta la durata del vostro soggiorno, e inoltre dovete presentarla in inglese o in georgiano. Senza di essa vi aspetta apparentemente una multa piuttosto salata alla frontiera. Leggete ad esempio la recensione dell’affidabile assicurazione SafetyWing.
