J’ai découvert Mikulov, en Tchéquie, pour la première fois il y a à peine un an et demi. Et ça a été le coup de foudre. Depuis, j’y retourne dès que l’occasion se présente. Comme vous l’avez remarqué et que vous me demandez souvent des conseils sur ce qu’il faut faire à Mikulov, j’ai rassemblé dans cet article les lieux qui me tiennent le plus à cœur.
Si tu n’y trouves pas tes coups de cœur, écris-les-moi en commentaire, et pardonne-moi d’avance : sur la Pálava, il y a des centaines d’endroits magnifiques, impossible de tous les caser dans un seul article. Ici, tu trouveras les lieux à voir à Mikulov, les cafés où faire un tour et les bâtiments à ne pas manquer.
Pourquoi je suis tombée amoureuse de Mikulov et de la Pálava
La République tchèque compte de nombreux endroits vraiment magnifiques, mais la Pálava a un charme bien à elle. On y trouve une nature superbe et variée, des rochers d’un blanc éclatant, des vignobles, des plans d’eau et, au printemps, une explosion de fleurs roses.
Le soleil y est plus présent, des chênes centenaires ornent la rive d’un bras mort de la Dyje et, dans la forêt de Milovice, on trouve des chênaies thermophiles qui, en Tchéquie, ne poussent nulle part ailleurs qu’en Moravie du Sud. À chaque fois que j’y viens, j’ai l’impression d’être dans mon Italie tant aimée. Le temps s’écoule plus lentement ici, et un verre de vin au petit-déjeuner n’a rien de honteux.
Nos idées d’hébergement sur la Pálava.
Idées de vacances : quoi faire à Mikulov et dans les environs
La plupart des gens viennent à Mikulov pour le bon vin. Et ce n’est pas nouveau : on en cultive ici sans doute depuis le IIᵉ siècle. Grâce au réchauffement climatique (aussi inquiétant soit-il), les vins moraves gagnent en qualité chaque année. Mais même si tu n’es pas fan de vin ou que tu ne peux pas boire, Mikulov reste un endroit formidable pour les excursions. Que tu choisisses une pension chaleureuse en centre-ville ou un hôtel avec vue sur les vignes, l’hébergement à Mikulov offre de nombreuses possibilités. Une fois installé, tu peux commencer à explorer les monuments locaux et la magnifique nature.
1) La Colline Sainte de Mikulov
Quand j’ai demandé à Lukáš si on montait « à la colline », il a cru qu’on allait chercher une glace. En comprenant à quoi il venait de dire oui, il a été légèrement déçu. Mais pas longtemps.
La Colline Sainte est un magnifique chemin de croix qui se termine par une vue panoramique sur tout Mikulov. J’y monte à chaque visite.
Non seulement ça facilite la digestion quand on y va juste après le déjeuner ou le dîner, mais on y réfléchit bien et surtout, on peut admirer cette superbe ville d’en haut.
Ce chemin de croix est l’un des plus anciens de République tchèque et compte 17 édifices au total : 14 chapelles du chemin de croix, la chapelle Saint-Sébastien, le clocher et la chapelle du Saint-Sépulcre. Le chemin de croix a été édifié par le propriétaire du domaine de Mikulov, l’évêque d’Olomouc et cardinal François de Dietrichstein, en signe de gratitude envers Dieu pour avoir surmonté l’épidémie de peste de 1622.
2) Le château de Mikulov
Ce château, jadis propriété des Liechtenstein puis des Dietrichstein, se dresse sur un imposant éperon rocheux et constitue le principal emblème de Mikulov. Il a pris sa forme actuelle en 1719 après un incendie, qui ne fut malheureusement pas le dernier. En 1945, lors de la retraite de l’armée allemande, il brûla de nouveau et dut subir une lourde reconstruction dans les années 1950.
Le château propose trois circuits de visite. L’un retrace son histoire, le deuxième te fait découvrir la bibliothèque du château, et si tu choisis le troisième, on te guide dans la cave avec son tonneau géant et tu apprends tout sur l’histoire du vin.
Horaires d’ouverture du château de Mikulov
| Mois | Jours de la semaine | Horaires |
| Décembre, janvier, février, mars | fermé | fermé |
| Avril, octobre, novembre | ven.-dim. | 9h00-16h00 |
| Mai, juin, septembre | mar.-dim. | 9h00-17h00 |
| Juillet, août | lun.-dim. | 9h00-18h00 |
Circuits de visite et tarifs
- A – Histoire / plein tarif 5 €, réduit 2,50 €, familial 11 €
- B – Bibliothèque du château / plein tarif 2,50 €, réduit 1,20 €, familial 6 €
- C – Cave du château avec tonneau géant / plein tarif 2,50 €, réduit 1,20 €, familial 6 €
3) Panorama depuis la tour – l’église Saint-Venceslas
Depuis 2019, on peut accéder à la tour de l’église Saint-Venceslas, d’où l’on a vue sur la place, le château et les toits de la ville historique. Le seul bémol : tout le point de vue est grillagé, il faut donc regarder et photographier à travers les interstices.
4) Le mausolée des Dietrichstein
Les flammes ont aussi marqué l’histoire du mausolée des Dietrichstein : il s’agissait autrefois d’une église, qui brûla en 1784. L’église fut transformée en mausolée et abrite aujourd’hui 45 cercueils et 3 urnes contenant les dépouilles de membres de la famille Dietrichstein. Fait curieux : le fondateur du mausolée lui-même, le prince François-Joseph de Dietrichstein, est enterré à Vienne, et seul son cœur repose ici. Après restauration, une partie des espaces sert aussi de galerie.
Horaires d’ouverture du mausolée des Dietrichstein
| Mois | Jours de la semaine | Horaires |
| Avril, mai, juin, septembre, octobre | lun.-dim. | 10h00-17h00 |
| Juillet, août | lun.-dim. | 9h00-18h00 |
| Novembre, mars | sur réservation uniquement | à partir de 10 personnes |
Tarifs du mausolée des Dietrichstein
- plein 3 €, réduit 2 €, familial 8 €
- visites nocturnes – plein 4 €, réduit 2 €, familial 10 €
- tarif de novembre à mars : plein 4 €, réduit 2 €, familial 10 €
5) Kozí hrádek (le petit château de la Chèvre)
Quelle est la plus belle vue sur Mikulov ? À toi de décider, mais celle depuis Kozí hrádek figure sans doute parmi les meilleures. Kozí hrádek est l’un des trois emblèmes rocheux de la ville de Mikulov ; il s’agissait à l’origine d’une tour d’artillerie à deux étages avec chemin de ronde, qui servait à défendre le château.
6) La carrière du Mariánský vrch – Na Janičově vrchu
Où se baigner à Mikulov ? Si ça ne te dérange pas de ne pas être seul, essaie cette ancienne carrière de calcaire aujourd’hui inondée. Elle est malheureusement très populaire, mais dès que tu y arrives, tu comprends pourquoi. Une petite Croatie tchèque en quelque sorte.
7) Le domaine viticole U Kapličky
Pour du bon vin et une bonne cuisine avec vue sur la Pálava, direction Zaječí, au domaine U Kapličky. Je te conseille d’y loger directement : il y a une piscine avec vue panoramique sur la Pálava, un espace wellness et des chambres agréables. On y organise souvent des dégustations de vin, et même des soirées disco (franchement, celle-là nous a un peu surpris 🙂 ).
Il s’agit d’un domaine familial fondé en 2005, spécialisé dans la production de vins de qualité issus de raisins cultivés dans ses propres vignes ; leur qualité est confirmée par les nombreuses récompenses qu’ils obtiennent régulièrement.
8) Cafe Fara
Ce café plein de style à Klentnice propose, en plus d’un excellent café, une cuisine tchèque traditionnelle largement modernisée et un hébergement dans une pension en bois construite à l’emplacement des anciennes étables. Le café-bistrot occupe l’ancien presbytère, restauré avec le plus grand respect de l’histoire, façade d’origine comprise.
Si tu cherches un endroit où passer le week-end par beau temps, va absolument voir le Cafe Fara. La pension dispose aussi d’une superbe piscine avec une zone de détente très stylée.
9) La ferme de lavande de Starovičky
Tu as toujours rêvé d’aller en Provence pour te promener dans un champ de lavande ? Eh bien, pas besoin d’aller jusque-là. Un champ exactement comme ça se trouve à deux pas de Mikulov, à Starovičky. Attention, la lavande fleurit en juin et en juillet, alors planifie bien ta visite du champ de lavande. À Starovičky, tu achètes ton billet à la petite boutique, puis on te dirige vers le champ. Dans la boutique, tu peux aussi acheter toutes sortes de produits à base de lavande, du savon au café à la lavande. Pour les amateurs de lavande, c’est le paradis.
10) Sirotčí hrádek
Sirotčí hrádek est une ruine de château gothique que tu peux visiter à n’importe quelle saison. Si tu n’as pas envie d’une longue randonnée, un court sentier y mène directement depuis le village de Klentnice. Mais si tu as envie d’une balade plus longue, tu peux t’y rendre à pied depuis Mikulov, puis continuer vers Děvičky.
Pistes cyclables autour de Mikulov : à vélo de Mikulov au château de la Frontière
La Moravie du Sud est avant tout plate, et les environs invitent aux balades à vélo. Depuis Mikulov, tu peux par exemple passer par Sedlec pour rejoindre Hlohovec et son château de la Frontière (Hraniční zámek). Cet itinéraire fait 24 km et convient même aux familles avec enfants. Tu trouveras plus d’informations ici. D’autres itinéraires cyclables sont disponibles dans l’onglet À vélo du site de Mikulov.
Où manger à Mikulov – restaurants de Mikulov
Mikulov compte de nombreuses adresses excellentes, mais j’ai un faible pour la Sojka, que je dois absolument visiter à chaque passage. Une cuisine moderne et fraîche, où tu peux venir avec tes amis végétariens et végétaliens et où tout le monde se régale.
Autre excellent restaurant : l’élégant bistrot Drogerka. Et si tu veux fêter un anniversaire ou t’offrir un dîner plus festif, jette un œil au restaurant de Marcel Ihnačák au Boutique Hotel Tanzberg.
Où prendre le petit-déjeuner et un café à Mikulov
Le premier jour, on file toujours au Bistro Kuk, où l’on trouve plusieurs sortes de pain fraîchement cuit et des viennoiseries sucrées. La carte propose aussi toutes sortes de plats plus ou moins sains pour bien commencer la journée.
Si tu cherches des œufs au petit-déjeuner, direction le Bistro Kafé – Jako doma. Et si tu adores les crêpes, ne rate pas le Kafe Pala, avec sa carte de crêpes sucrées et salées : l’excellent café va de soi !
Hébergement à Mikulov
Une première visite de Mikulov mérite un hébergement plein de caractère. Mais si tu cherches quelque chose de plus abordable, jette un œil par exemple à la Guesthouse Slavia, à l’auberge Castle-Wall-Inn ou à la Penzion na Náměstí. On peut aussi camper près de Mikulov : le camping le moins cher est le Camp Pálava, avec un restaurant simple et des douches généralement propres. Pour un peu plus cher, tu peux camper au camping Mars, situé au bord du réservoir de Nové Mlýny, avec une plage de sable. Tu peux aussi y louer du matériel de sports nautiques.
Hébergements insolites à Mikulov
Si je ne devais te recommander qu’un seul hébergement à Mikulov – sans hésiter – ce serait les Apartmány Antico. Si le gothique ne te fait pas peur et qu’un propriétaire un peu farfelu ne te dérange pas, fonce et choisis l’appartement en cave ! Loger dans une cave gothique vieille de 800 ans reste sans doute la plus forte impression que Lukáš et moi gardons de tout Mikulov.
Cet appartement est une véritable expérience et, comme le dit son propriétaire Petr : « (…) ça ne correspond absolument pas à la conception commerciale actuelle, tout est de travers, rongé et usé, avec bien sûr quelques touches du XXIᵉ siècle. » Ces appartements gothiques se trouvent dans une maison Renaissance du XVIIᵉ siècle rénovée et sont ce qu’il y a de mieux dans toute la ville. Et pourtant, je déteste le gothique.
Pour ceux qui n’aiment pas le gothique et préfèrent quelque chose de plus sobre, il y a la pension Štajnhaus, qui doit ravir tous les hipsters. Les appartements dignes d’Instagram jouent la carte d’un minimalisme moderne, tout en respectant le caractère du bâtiment historique.
Cet hôtel est surtout connu pour son espace wellness, situé sur son toit. En plus du jacuzzi et de la piscine sur le toit, il possède sa propre cave à vin et une petite brasserie. Malheureusement, à chaque fois qu’on a voulu y séjourner, c’était complet. Une prochaine fois peut-être.
Carte des lieux à voir pour ton téléphone
Liens utiles pour les visiteurs de Mikulov
La météo actuelle à Mikulov
MIKULOV Météo actuelleExcursions autour de Mikulov
Lors de ta visite, ne rate surtout pas le château de Mikulov, qui abrite une exposition sur la viticulture et l’histoire régionale. La Colline Sainte, où mène un chemin de croix, offre de superbes vues sur la ville et les paysages environnants. Pour les amateurs d’histoire, le mausolée des Dietrichstein ou la synagogue et le cimetière juif – l’un des plus grands de Tchéquie – sont des étapes passionnantes.
Si tu as envie d’une excursion plus longue, rends-toi à l’Archéoparc de Pavlov, où tu en apprendras plus sur le peuplement préhistorique de la région. Autre belle étape : le domaine de Lednice-Valtice, à quelques kilomètres seulement, qui offre de magnifiques jardins, des constructions romantiques et le château de Lednice.
Les sportifs apprécieront les pistes cyclables entre les vignes, qui mènent par exemple à Nové Mlýny, où tu peux te détendre au bord de l’eau. Mikulov et ses environs offrent une infinité de possibilités d’excursions, que tu aimes l’histoire, la nature ou le bon vin.
Que faire à Mikulov quand il pleut
Même le mauvais temps ne t’empêchera pas de vivre de beaux moments à Mikulov. Visite le château de Mikulov, où tu en apprendras plus sur l’histoire de la région et sur la viticulture. Le mausolée des Dietrichstein, qui recèle le riche passé de la famille noble, est aussi un excellent choix.
Les amateurs de culture apprécieront la Galerie Konvent et ses expositions d’art contemporain, ou le Musée régional, qui abrite le célèbre tonneau géant. Si tu cherches à te détendre, va dans les caves à vin, où tu peux déguster les fameux vins moraves dans une ambiance agréable. Et si tu veux te réchauffer, l’idéal est le wellness de l’un des hôtels ou une petite escapade à l’Aqualand Moravia de Pasohlávky.
Foire aux questions
Où se loger à Mikulov ?
Parmi les hébergements les plus abordables, nous recommandons la Guesthouse Slavia. Les hipsters apprécieront le Štajnhaus et les amateurs d’histoire les Apartmány Antico.
Où aller à Pálava pour le vin ?
Vous trouverez d’excellents vins, une cuisine tout aussi délicieuse et de magnifiques panoramas au Vinařství u Kapličky ou au Vinařství Václav.
Où manger à Mikulov ?
Pour un excellent repas, rendez-vous chez Sojky, ou au restaurant Drogérka. Pour un café, visitez le bistro Kuk.
