Cuando cruzas la frontera imaginaria entre la árida meseta castellana y la costa norte, te espera un cambio radical de paisaje que sorprende a cualquier viajero. El ocre y el marrón del sur español dejan paso de golpe a un verde intenso e impenetrable, y el aire se carga de humedad procedente del océano indómito. La España verde o España Verde recuerda en su atmósfera a la salvaje Irlanda, aunque con una gastronomía incomparablemente mejor y unas montañas calizas mucho más dramáticas. Oviedo España, junto con toda la región de Asturias, forma un mundo propio donde la historia milenaria se mezcla con una naturaleza sobrecogedora y una cultura singular que no encontrarás en ningún otro punto de la Península. Los amantes del bronceado en playas abarrotadas no suelen venir por aquí, porque este rincón del país pertenece sobre todo a gourmets, montañeros y conductores entusiastas. Ellos saben muy bien que las nubes de lluvia son el precio justo por los pastos más jugosos y los ingredientes de mayor calidad. He preparado esta guía detallada de la región para que sepas exactamente qué esperar del norte verde.
Resumen
- El norte verde: Asturias es una región llena de contrastes, donde las altas montañas se elevan a pocos kilómetros de la salvaje costa atlántica.
- Corazón histórico: Oviedo ofrece monumentos prerrománicos únicos protegidos por la UNESCO y una impresionante catedral gótica.
- Vida costera: Gijón es una ciudad marinera vibrante con playas interminables y un barrio pesquero que no para desde la mañana hasta la noche.
- Parque nacional: Los Picos de Europa impresionan con sus profundas gargantas, lagos glaciares y el famoso santuario de Covadonga.
- Gastronomía local: Lo típico es beber la amarga sidra que los camareros escancian desde gran altura, y degustar los intensos quesos de montaña.
- Clima: Prepárate para lluvias mucho más frecuentes que en el sur; ese es el secreto de la naturaleza tan exuberante de la zona.
- Transporte: Para explorar las playas más remotas y los pueblos de montaña es imprescindible alquilar un coche.
Cuándo ir a Asturias y Oviedo
A diferencia de la soleada Andalucía, donde ir en pleno verano puede ser toda una aventura por las olas de calor extremo, el norte de España tiene un ritmo completamente diferente y mucho más suave. La única ventana fiable de tiempo relativamente seco y soleado va de junio a septiembre, cuando puedes disfrutar la naturaleza al máximo. Incluso en agosto las temperaturas rondan los muy agradables 22-26 grados, lo que crea condiciones ideales para el senderismo y la exploración de las ciudades. El océano se mantiene bastante fresco y refrescante incluso en verano, así que no esperes bañarte en aguas cálidas, sino más bien darte un chapuzón tonificante tras una jornada de montaña.
El resto del año en la costa norte está marcado sobre todo por lluvias frecuentes, viento fuerte y cielos cubiertos. Precisamente ese clima húmedo que llega desde el golfo de Vizcaya es el principal motivo por el que la región es tan deslumbrantemente verde y los pastos tan increíblemente fértiles. Si viajas en primavera u otoño, mete en la maleta un buen chubasquero y calzado resistente, porque el tiempo puede cambiar literalmente en minutos. Los meses de invierno traen abundante nieve a las cotas más altas de los Picos de Europa, algo que agradecerán los alpinistas experimentados más que los turistas ocasionales.
Dónde alojarse en Asturias
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La elección de la mejor base para explorar la región depende sobre todo de si prefieres la cultura urbana, el sonido del océano o la soledad de las altas montañas. Si buscas ambiente elegante e historia, la propia Oviedo es una elección excelente, desde donde puedes llegar fácilmente a todos los rincones de Asturias. En Oviedo puedes alojarte, por ejemplo, en el lujoso Eurostars Hotel de la Reconquista, un palacio histórico con magníficos patios interiores que te transportará en el tiempo. Para los amantes del mar y de la vida nocturna, la ciudad costera de Gijón es una opción perfecta, con infinidad de hoteles modernos junto al paseo marítimo.
Aquí puedo recomendar el popular NH Gijón, situado a pocos pasos de la famosa playa de San Lorenzo y con fantásticas vistas al océano. Pero si tu objetivo principal son las rutas de senderismo en el parque nacional, lo más estratégico es alojarte en la villa de Cangas de Onís, al pie de los Picos. El Parador de Cangas de Onís, un antiguo monasterio enclavado en un entorno natural impresionante, ofrece una experiencia inolvidable llena de calma y atmósfera mística. Puedes reservar alojamiento en toda Asturias de forma fácil y segura a través de Booking.com, donde también encontrarás encantadoras casas rurales que ofrecen la experiencia más auténtica de la región.
14 planes imprescindibles en Oviedo y Asturias
Tanto Oviedo como la provincia que la rodea ofrecen una cantidad increíble de tesoros naturales y culturales, así que no sabrás por dónde empezar. Repasamos lo mejor que no debería faltar en tu itinerario asturiano.
1. Oviedo: la Catedral de San Salvador y la Cámara Santa
El corazón espiritual de la ciudad es sin duda la majestuosa Catedral de San Salvador, cuya torre domina el perfil urbano de Oviedo. Esta imponente construcción gótica se fue levantando entre los siglos XIII y XVI, y su fachada asimétrica con una sola torre terminada constituye un elemento arquitectónico verdaderamente único. La catedral fue siempre una parada clave para los peregrinos que se dirigían a Santiago de Compostela, quienes se detenían aquí para venerar sus sagradas reliquias. La entrada a la nave principal cuesta alrededor de 7 euros, precio que incluye una audioguía muy completa que te lleva por la rica historia del templo.
La joya más valiosa de todo el conjunto es la Cámara Santa, que data del siglo IX y está inscrita en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. En el interior de esta sala oscura y mística se conserva el legendario Sudario de Oviedo, sobre el que los creyentes sostienen que estuvo envuelto alrededor de la cabeza de Jesucristo tras su crucifixión. Además, podrás admirar magníficas cruces incrustadas de piedras preciosas, entre ellas la Cruz de la Victoria, que hoy es el orgulloso símbolo de toda Asturias y figura en su bandera.
💡 Consejo local: Si quieres vivir la catedral sin multitudes de turistas ni grupos de excursión, llega justo a la hora de apertura por la mañana, cuando los rayos del sol atraviesan las vidrieras de colores y crean una atmósfera mágica.
2. Oviedo: paseo por el casco antiguo (Casco Antiguo)
El centro histórico de Oviedo, conocido como el Casco Antiguo, está increíblemente bien conservado, resulta muy elegante y está reservado íntegramente para los peatones. Las callejuelas sinuosas están flanqueadas por coloridas casas de vecinos, palacios de piedra con escudos nobiliarios y docenas de acogedoras cafeterías que invitan a un descanso por la tarde. La ciudad es famosa por su limpieza absoluta y sus espacios públicos cuidados al detalle, lo que le ha valido repetidos premios como la ciudad más limpia de toda España. No te pierdas la Plaza de la Constitución, donde se encuentra el histórico ayuntamiento y la hermosa iglesia de San Isidoro.
Una curiosidad del casco antiguo es la enorme cantidad de esculturas de bronce a tamaño real con las que te tropezarás literalmente en cada esquina. Puedes hacerte una foto junto al Woody Allen de bronce, que ha declarado públicamente su amor por Oviedo y la describió como un lugar de cuento fuera de la realidad, o con el entrañable personaje de la historieta Mafalda. Para los amantes de los mercados, una visita imprescindible es el Mercado del Fontán, donde bajo los arcos forjados se venden los quesos más frescos, verduras y pan crujiente de productores locales.
💡 Consejo local: En la Plaza del Fontán, los fines de semana suelen reunirse músicos locales que tocan la gaita asturiana tradicional, lo que le da al lugar una atmósfera completamente inolvidable y un toque algo celta.
3. Oviedo: iglesias prerrománicas del Monte Naranco (UNESCO)
A escasa distancia del casco urbano, en las laderas del verde Monte Naranco, se esconden tesoros arquitectónicos de valor incalculable. Se trata de construcciones prerrománicas únicas del siglo IX, levantadas por los reyes asturianos en una época en que el resto de la Península estaba bajo dominio musulmán. La más conocida es Santa María del Naranco, originalmente palacete real del rey Ramiro I, que impresiona por sus elegantes proporciones y sus balcones decorados. Este edificio es tan excepcional que dio nombre a todo un estilo arquitectónico: la arquitectura ramirense.
Unos cientos de metros más arriba por el camino encontrarás la pequeña iglesia de San Miguel de Lillo, de la que hoy en día solo se conserva aproximadamente un tercio de la construcción original. Aun así, fascina con sus detallados relieves en piedra que representan escenas de la vida cotidiana de la época, incluidos acróbatas y músicos. Puedes llegar a los monumentos a pie en una agradable caminata de una hora desde el centro de Oviedo, o en un corto trayecto en autobús local; la entrada combinada a los dos edificios cuesta aproximadamente 4 euros.
💡 Consejo local: Intenta planificar la visita para última hora de la tarde, cuando el sol poniente tiñe las viejas piedras de dorado y desde la colina se tiene además una vista fantástica de toda Oviedo extendida en el valle.
4. Gijón: la playa de San Lorenzo y el paseo marítimo
Si Oviedo representa el alma histórica y aristocrática de la región, Gijón es su corazón palpitante, vibrante e indómito situado directamente en la costa. El principal atractivo de la ciudad es la magnífica playa de San Lorenzo, que se extiende durante más de kilómetro y medio con forma de media luna perfecta. Sus finas arenas doradas son bañadas por las olas del golfo de Vizcaya, que atraen todo el año a surfistas entusiastas de toda Europa. La playa está bordeada por un animado paseo marítimo, conocido popularmente como El Muro, donde los lugareños pasean, corren o van en bici con cualquier tiempo.
Bañarse en el océano aquí es una experiencia para los más valientes, ya que el agua raramente supera los 20 grados, pero el refresco tras un día por la ciudad es fantástico. Durante la bajamar la playa se ensancha notablemente y ofrece un enorme espacio para el vóley playa, el fútbol o los largos paseos románticos junto a los acantilados costeros. En el extremo oriental del paseo se encuentra la iglesia de San Pedro, cuya silueta recortada contra las olas bravas es uno de los lugares más fotografiados de todo Gijón.
💡 Consejo local: A lo largo del paseo encontrarás escaleras de piedra numeradas, las llamadas escaleras. Los locales quedan habitualmente en una escalera concreta, sobre todo en la popular «Escalera 4», donde la arena es más fina.
5. Gijón: el barrio histórico pesquero de Cimadevilla
La parte más antigua y sin duda más carismática de Gijón es la península de Cimadevilla, que en otro tiempo fue el hogar de humildes pescadores, marineros y trabajadores del tabaco. Hoy este barrio se ha convertido en el centro bohemio de la ciudad, lleno de estrechas calles empedradas, casas con encanto algo desconchado y decenas de bares y restaurantes tradicionales. Es aquí donde al caer la noche se reúne la mayoría de locales y turistas para disfrutar de la auténtica hospitalidad asturiana y la bulliciosa animación nocturna. Mientras recorres el barrio también encontrarás restos de antiguas termas romanas, que recuerdan que este lugar estratégico lleva habitado desde la Antigüedad.
En lo más alto de la península se extiende el parque del Cerro de Santa Catalina, que ofrece unas panorámicas espectaculares del océano y de las dos playas urbanas. En el punto más elevado del acantilado se alza la enorme escultura de hormigón Elogio del Horizonte del famoso escultor vasco Eduardo Chillida. Si te colocas justo en el centro de esta imponente obra de arte, escucharás un fascinante efecto acústico que amplifica el sonido de las olas rompiéndose en las rocas de abajo.
💡 Consejo local: Reserva tiempo para el «txikiteo» nocturno, es decir, el recorrido de bares por las callejuelas de Cimadevilla. Ve donde haya más ruido y más gente de pie en la acera: esa es la señal infalible del mejor ambiente.
6. La sidra asturiana y el arte de escanciala
Visitar Asturias sin probar la sidra local sería un auténtico pecado viajero, porque esta bebida define toda la cultura de la región. No esperes una sidra dulce y burbujeante de las comerciales: la sidra asturiana es fermentada naturalmente, sin filtrar y tiene un sabor muy particular, casi terroso y amargo. Se bebe en locales especializados llamados sidrerías, donde el suelo suele estar cubierto de serrín, porque gran parte de la bebida acaba en él durante el servido. Todo el proceso es un fascinante ritual social con normas muy estrictas e invariables.
Lo más importante es el propio escancio. El camarero levanta la botella por encima de su cabeza y deja caer un fino hilo de líquido apuntando al borde de un vaso ancho que sostiene con la otra mano a la altura de la cadera. Esta acrobacia sirve para airear rápidamente la bebida, con lo que la sidra gana durante unos segundos una ligera efervescencia y despliega todo su aroma a manzana. Siempre se sirve una pequeña cantidad, el llamado culín, que debes beberte de un trago inmediatamente antes de que la sidra «muera» y pierda su frescura.
💡 Consejo local: Nunca te sirvas la sidra tú mismo directamente de la botella sobre la mesa, sería una muestra de gran desconocimiento. Si el camarero no está disponible, puedes pedirle a alguien de la mesa de al lado: los asturianos encantados lucirán su arte del escancio.
7. Cata de quesos locales (Cabrales) y la famosa fabada
Los verdes pastos de Asturias dan lugar a los mejores productos lácteos de España, y la región presume con razón del título de «tierra de quesos», ya que se elaboran aquí más de 40 variedades diferentes. El más famoso de todos es el Cabrales, un queso azul extremadamente potente y picante que madura durante varios meses en cuevas calizas naturales de los Picos de Europa. Su aroma es tan intenso que lo percibirás a metros de distancia, y la mejor forma de disfrutarlo es untado en pan crujiente acompañado de una sidra fresca, lo que forma el maridaje vegetariano perfecto. También son excelentes el cremoso Afuega’l pitu o el delicado queso ahumado Gamonéu.
En cuanto al plato principal, el emblema de la región es sin duda la fabada asturiana, que encontrarás en la carta de cualquier restaurante tradicional. Se trata de un guiso increíblemente contundente de judiones blancos cocinado a fuego lento con embutidos, morcilla y cerdo. Es una auténtica bomba calórica que los locales carnívoros toman sobre todo en los meses más fríos para reponer energías tras el trabajo en la montaña. Como alternativa más ligera puedes pedir las excelentes tortillas de patata locales o los dulces frixuelos, unas tortitas rellenas de compota de manzana.
💡 Consejo local: Si quieres llevar queso Cabrales como souvenir, pide que te lo envasen al vacío en la tienda. De lo contrario, su intenso olor perfumará toda tu maleta y tu ropa durante una eternidad.
8. El Parque Nacional de los Picos de Europa y sus cumbres calizas
Los Picos de Europa constituyen uno de los parques nacionales más antiguos e impresionantes de toda la Península Ibérica. Estas montañas deben su poético nombre a los marineros españoles que regresaban de América, porque sus cumbres calizas fueron la primera tierra firme que divisaban en el horizonte desde sus barcos. Este fascinante macizo se encuentra a tan solo 15 kilómetros de la costa atlántica, y sin embargo sus picos más dentados alcanzan una respetable altura de más de 2.600 metros. Precisamente esa dramática proximidad entre el océano y las cumbres provoca las frecuentes nieblas y lluvias que durante millones de años han esculpido las profundas gargantas kársticas.
Al parque se accede por varias puertas de entrada; la vertiente asturiana es famosa por sus intensamente verdes praderas y sus profundos valles donde pastan libremente rebaños de cabras y vacas. Para los senderistas, la ruta estrella es la famosa Ruta del Cares, que transcurre por un sendero estrecho tallado en la propia pared vertical de roca, muy por encima del río bravo. El camino es bastante largo pero casi en llano, por lo que con calzado adecuado lo pueden hacer también los excursionistas de fin de semana, y las vistas al precipicio son absolutamente sobrecogedoras.
💡 Consejo local: El tiempo en los Picos de Europa es extremadamente imprevisible. Aunque abajo en el valle luzca el sol, arriba puede sorprenderte una niebla densa de la que gotea el agua. Lleva siempre en la mochila una capa impermeable y un jersey de abrigo.
9. El santuario de Covadonga y los orígenes de la Reconquista española
Si te interesa la historia europea, el valle de Covadonga será para ti un lugar absolutamente mágico, porque fue aquí donde comenzaron a escribirse los capítulos fundacionales de la España moderna. En este salvaje desfiladero de montaña, en el año 722, el noble visigodo Pelayo derrotó al ejército musulmán e inició así la gloriosa Reconquista, es decir, la recuperación de los territorios cristianos de la Península. El propio santuario de la Santa Cueva está esculpido de manera increíblemente dramática en la roca caliza vertical, bajo la que cae una impresionante cascada que forma una pequeña laguna cristalina a sus pies.
A la capilla rupestre, donde se custodian la imagen tallada en madera de la Virgen de Covadonga y el sepulcro del propio rey Pelayo, se asciende por una larga escalinata que los creyentes suelen subir de rodillas. Frente a la cueva se yergue la monumental basílica neorrománica construida en caliza rosácea, cuyos dos esbeltos campanarios contrastan con el verdor del bosque circundante. El lugar tiene una enorme importancia nacional y espiritual; Covadonga es para los españoles el símbolo de la resistencia, el orgullo y la identidad nacional.
💡 Consejo local: El aparcamiento junto al santuario es muy limitado y en temporada alta es prácticamente imposible. Deja el coche abajo en la villa de Cangas de Onís y utiliza los autobuses lanzadera; te ahorrarás mucho estrés en las serpenteantes carreteras de montaña.
10. Los lagos glaciares de Covadonga
Desde el santuario de Covadonga asciende una carretera de montaña increíblemente estrecha, empinada y sinuosa que se adentra aún más en el parque nacional hasta llegar a la mágica pareja de lagos glaciares. El lago Enol y el lago Ercina se encuentran a unos 1.100 metros sobre el nivel del mar y conforman uno de los paisajes más icónicos de toda España, que aparece a menudo en las retransmisiones televisivas de la célebre Vuelta Ciclista. El agua cristalina de los lagos refleja las dentadas cumbres de los alrededores, y en las intensamente verdes orillas pastan con total libertad manadas de vacas asturianas de color pardo con cencerros al cuello.
Alrededor de los dos lagos discurre una agradable y sencilla ruta circular que te llevará unas dos o tres horas y te conduce a varios fantásticos miradores. Durante el pico veraniego, habitualmente de junio a septiembre, y también en días festivos, la carretera de acceso está totalmente cerrada al tráfico privado durante el día para evitar el colapso circulatorio. En esas fechas solo se puede subir en autobús lanzadera especial desde los aparcamientos del valle, y el billete de ida y vuelta cuesta aproximadamente 9 euros.
💡 Consejo local: Las vacas junto a los lagos son fotogénicas y están acostumbradas a la gente, pero siguen siendo animales semisalvajes. No te les acerques demasiado, no las acaricies y desde luego no les des comida humana, para evitar sustos innecesarios.
11. El teleférico de Fuente Dé y las vistas celestiales
Aunque este prodigio técnico se encuentra justo al otro lado de la frontera, en la vecina Cantabria, forma parte indisociable de la experiencia de los Picos de Europa y resulta fácilmente accesible desde el lado asturiano. El teleférico de Fuente Dé es el teleférico aéreo monocable más largo de toda Europa, y la subida en él es una experiencia de adrenalina que no olvidarás fácilmente. La cabina acristalada te eleva en menos de cuatro minutos desde el fondo del valle, a 1.070 metros, hasta la estación superior El Cable, situada a la increíble altitud de 1.823 metros.
Lo más fascinante de todo el recorrido es que el desnivel de más de 750 metros se salva sin un solo poste de sustentación, de modo que la cabina queda suspendida en el vacío directamente frente a la enorme pared vertical de roca. Desde la estación superior se disfrutan unas vistas que literalmente quitan el aliento, y desde allí puedes emprender varias rutas de distinta dificultad hacia el corazón del macizo central. El billete de ida y vuelta cuesta alrededor de 17 euros, y en verano te recomiendo comprar las entradas online con antelación suficiente para no hacer una cola interminable.
💡 Consejo local: Sube en el primer teleférico de la mañana. Por la tarde es muy frecuente que una densa capa de nubes llegue desde el océano y cubra el mirador; entonces no verás absolutamente nada salvo una impenetrable bruma blanca.
12. Acantilados dramáticos y playas salvajes (Playa del Silencio)
La costa asturiana, conocida como la Costa Verde, es salvaje, indomable y está salpicada de cientos de pequeñas calas escondidas entre escarpados acantilados calizos. La joya más bella de todas es la Playa del Silencio, que figura regularmente en los rankings de las playas más fascinantes de toda España. A esta cala en forma de media luna perfecta no llega ninguna carretera amplia: hay que dejar el coche en lo alto del acantilado y bajar a pie por un sendero empinado de gravilla, lo que ya de por sí disuade a las masas de turistas habituales.
No esperes arena fina: la playa está formada por cantos rodados lisos contra los que las bravas olas atlánticas se rompen con un estruendo ensordecedor. No encontrarás ningún tipo de servicio, chiringuitos ni aseos, solo la fuerza pura y cruda de la naturaleza rodeada de paredes rocosas plateadas que protegen la cala del viento. Es el lugar ideal para meditar, leer un libro o contemplar el atardecer, cuando las rocas circundantes captan tonos lilas y dorados preciosos.
💡 Consejo local: Por los guijarros y las piedras afiladas en el agua, te recomiendo llevar en la mochila unas escarpines o zapatillas de agua. Aunque no tengas previsto bañarte, caminar descalzo por la playa es una sesión de acupuntura bastante dolorosa.
13. El encantador pueblo pesquero de Cudillero
Recorriendo la costa asturiana, no debes perderte Cudillero, considerado por muchos el pueblo más pintoresco de todo el norte de España. El caserío está literalmente encajado en un estrecho barranco que cae abruptamente hacia el océano, y las casas de colores vivos con balcones de madera están apretadas unas contra otras en varios pisos, de modo que el conjunto recuerda a un gigantesco anfiteatro natural. La leyenda local cuenta que el pueblo fue fundado por los vikingos, y todavía hoy conserva una atmósfera marinera muy singular y un tanto aislada del mundo.
La mejor experiencia es perderse por el laberinto de minúsculas escaleras y callejuelas estrechas que te llevan a varias terrazas mirador espectaculares desde las que tendrás la plaza del puerto a tus pies. Abajo, junto al agua, encontrarás una hilera de excelentes restaurantes con terrazas desde las que puedes observar los barcos de pesca mecerse en las olas. Aunque Cudillero es muy popular y en verano puede estar lleno, basta subir unas pocas calles más arriba para encontrarte de repente en la más absoluta tranquilidad, entre tendederos con ropa de los vecinos.
💡 Consejo local: Acércate al Faro de Cudillero, situado en el acantilado cercano. Un bonito y tranquilo sendero costero lleva hasta él, desde donde sacarás las mejores fotos del océano embravecido.
14. La ciudad costera de Ribadesella y las cuevas prehistóricas de Tito Bustillo
En la costa oriental de Asturias se encuentra la elegante villa veraniega de Ribadesella, dividida de forma singular por la desembocadura del río Sella justo donde desagua en el océano. A un lado del río está el centro histórico lleno de bares y tiendas, mientras que la otra orilla está flanqueada por la larga playa de Santa Marina, junto a la que a principios del siglo XX los ricos emigrantes retornados de América, llamados indianos, construyeron sus suntuosas villas. La villa cobra vida especialmente en agosto durante el famoso descenso internacional del Sella en piragua, que va acompañado de un festival de una semana entera de animación.
Pero la joya principal que debes ver aquí es el impresionante complejo de cuevas de Tito Bustillo, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. En el interior de estas amplias cavernas calizas se conservan algunas de las pinturas rupestres más importantes del mundo, con una antigüedad de entre 15.000 y 25.000 años. Para proteger el delicado microclima del interior, el número de visitantes diarios está estrictamente limitado, por lo que las entradas hay que reservarlas en la web oficial con hasta un mes de antelación; de lo contrario es imposible acceder.
💡 Consejo local: Justo al lado de las cuevas hay un excelente museo moderno con exposiciones interactivas que explican estupendamente la vida de los cazadores prehistóricos. La visita al museo es una gran alternativa si ya no quedan entradas para el interior de las cuevas.
Qué más ver en el norte de España
Si dispones de coche y más tiempo, el norte de España ofrece infinitas posibilidades de excursiones. Si quieres continuar descubriendo la cultura vasca, acércate al moderno Bilbao con su famoso Museo Guggenheim, o a la cercana San Sebastián, la meca absoluta de la gastronomía española. Si en cambio te falta el sol y quieres vivir la atmósfera morisca del sur, puedes volar hasta Andalucía, donde te recomiendo explorar los 20 lugares más bonitos de Andalucía. Allí te esperan joyas como Sevilla, la histórica Córdoba o la impresionante Granada con el palacio de la Alhambra.
Una parada interesante en el sur puede ser también la ciudad de Ronda, suspendida sobre el filo de un precipicio, o la costera Málaga. Para los amantes del vértigo, en el sur es una visita obligada el famoso sendero Caminito del Rey. Si prefieres las grandes ciudades, puedes llegar fácilmente en tren de alta velocidad a Madrid o descubrir la arquitectura de Gaudí en Barcelona. Los amantes de la arquitectura moderna y la buena mesa disfrutarán de la soleada Valencia, y quienes busquen descanso y fiesta en la playa encontrarán su paraíso en la balear Ibiza. Y si la gastronomía española te apasiona en general, no te pierdas nuestra guía sobre la comida típica española.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor forma de llegar a Oviedo y Asturias?
La forma más rápida es volar a la ciudad portuaria de Santander en la vecina Cantabria o a la ciudad costera de Bilbao en el País Vasco y desde allí continuar en coche de alquiler. Aunque no hay vuelos directos desde Praga a Asturias, con una escala puedes llegar fácilmente al aeropuerto local Asturias Airport (OVD), que se encuentra a pocos kilómetros de Oviedo.
¿Necesito obligatoriamente un coche para viajar por Asturias?
Aunque entre Oviedo, Gijón y otras ciudades más grandes funciona un transporte de autobús y tren bastante fiable, para descubrir de verdad la región el coche es una absoluta necesidad. Sin él no llegarás a las playas apartadas, a los miradores de montaña de los Picos de Europa ni a los pintorescos pueblos pesqueros de la costa, a donde el transporte público apenas llega.
¿Está el océano en Gijón lo bastante cálido para bañarse en verano?
Bañarse en el golfo de Vizcaya es una experiencia más bien para los amantes del agua fría, porque el agua aquí, incluso en el más cálido agosto, rara vez supera los 20 grados Celsius. El océano, además, suele ser a menudo bravo y estar lleno de fuertes corrientes de resaca, así que es más popular entre los surfistas con neopreno que entre las familias con niños pequeños que buscan cálidos baños termales.
¿Cuánto pagaré por el viaje en el teleférico de montaña de Fuente Dé?
El billete de ida y vuelta para este impresionante teleférico te saldrá por aproximadamente 17 euros por adulto, mientras que los niños tienen, por supuesto, descuento. Dada la enorme popularidad de esta atracción, te recomiendo encarecidamente que compres los billetes con antelación por internet para una hora concreta, para evitar incluso varias horas de espera en la cola ante la taquilla.
¿Qué es en realidad la famosa fabada asturiana?
La fabada es un símbolo absolutamente icónico de la gastronomía asturiana, con el que te encontrarás a cada paso. Se trata de un guiso muy contundente y calórico de grandes alubias blancas, al que se añaden morcillas, chorizos y diversos tipos de carne de cerdo ahumada, así que para los vegetarianos este plato, por desgracia, no es para nada adecuado.
¿Me podré comunicar en inglés en los pueblos asturianos más pequeños?
En los hoteles y en los mejores restaurantes de Oviedo o Gijón no tendrás problemas con el inglés, pero en el campo y en las montañas se habla inglés muy rara vez. Sin duda merece la pena aprender al menos frases básicas en español y descargarte en el móvil un traductor sin conexión, porque los habitantes locales valorarán enormemente tu esfuerzo y serán mucho más cálidos contigo.
¿Cómo funciona el transporte de verano a los lagos de Covadonga?
Durante la temporada turística de verano y en los días festivos rige durante el día una estricta prohibición de acceso de los coches particulares directamente a los lagos. Hay que aparcar abajo, en el valle, y utilizar los autobuses lanzadera especiales que circulan por la carretera de montaña, y el billete de ida y vuelta sale por 9 euros y arriba puedes quedarte tanto tiempo como quieras.
¿Es la sidra asturiana dulce como la clásica sidra británica?
Para nada, la tradicional sidra asturiana es completamente sin filtrar, fermentada de forma natural y su sabor es muy terroso y marcadamente áspero, así que no recuerda a las dulces sidras comerciales a las que estamos acostumbrados en nuestros bares. Además, se bebe de una manera especial, escanciándola desde gran altura en vasos anchos para que se airee durante un segundo.
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