Oviedo och Asturien: gröna Spanien vid Atlanten

När du passerar den osynliga gränsen mellan den uttorkade kastilianska högslätten och den norra kusten väntar dig en radikal scenförändring som förvånar i princip varje resenär. Spaniensöders ockra och bruna toner ersätts plötsligt av en djup, ogenomtränglig grönska och luften tyngs av fukt från det vilda Atlanten. Gröna Spanien – España Verde – påminner till stämningen mer om vilda Irland, men med ojämförligt bättre mat och mer dramatiska kalkstensberg. Oviedo Spanien och regionen Asturien bildar en egen värld där urgammal historia möter hänförande natur och en unik kultur som inte finns någon annanstans på Iberiska halvön. Den som drömmer om att sola hela dagarna på överfyllda stränder reser oftast inte hit, för den här vrån av världen tillhör framförallt gourmeter, bergsvandrare och entusiastiska bilförare. De förstår nämligen utmärkt att de enstaka regnskurarna är ett nödvändigt pris för de saftigaste betesmarkerna och de finaste råvarorna. Jag har satt ihop den här detaljerade guiden till denna fascinerande region, så att du vet precis vad du kan förvänta dig av det gröna norr.

Sammanfattning

• Gröna norr: Asturien är en region full av kontraster, där höga berg reser sig bara några kilometer från Atlantens vilda kust.
• Historiskt hjärta: Oviedo erbjuder unika förromanska monument skyddade av UNESCO och en hänförande gotisk katedral.
• Kustnära liv: Gijón är en livlig kuststad med oändliga stränder och ett fiskekvarter som pulserar från morgon till natt.
• Nationalpark: Picos de Europa imponerar med djupa raviner, glaciärsjöar och den berömda helgedomen Covadonga.
• Lokal gastronomi: Den typiska upplevelsen är att dricka bitter cider som servitörerna häller från stor höjd, och att smaka på kraftfulla bergsostar.
• Väder: Räkna med att det regnar mycket mer här än i söder – det är hemligheten bakom regionens fantastiska natur.
• Transport: För att utforska avlägsna stränder och bergbyar är en hyrbil absolut nödvändig.

När ska man resa till Asturien och Oviedo

Till skillnad från det solbelysta Andalusien, dit sommaren lockar med extrema värmeböljor, har norra Spanien en helt annan och mycket mildare rytm. Det enda tillförlitliga fönstret med relativt torrt och soligt väder varar från juni till september, då du kan njuta av naturen till fullo. Även i den varma augustimånaden håller sig temperaturen kring behagliga 22–26 grader, vilket skapar idealiska förhållanden för vandring och stadsutforskning. Atlantens vatten förblir ganska svalt och uppfriskande även på sommaren, så förvänta dig inte ett varmt bad – snarare en snabb avkylning efter en dag i bergen.

Resten av året präglas norra kusten framför allt av täta regn, kraftiga vindar och mulen himmel. Det är just detta fuktiga klimat från Biscayabukten som är huvudorsaken till att regionen är så strålande grön och betesmarkerna så otroligt bördiga. Reser du på våren eller hösten bör du packa ned en ordentlig regnrock och ett par robusta skor, för vädret kan skifta bokstavligen från minut till minut. Vintermånaderna ger de högre delarna av Picos de Europa rikligt med snö, vilket mer uppskattas av erfarna bergsklättrare än av vanliga turister.

Var ska man bo i Asturien

💡 Tips på boende och upplevelser: Vi bokar helst boende via Booking.com, som erbjuder de bästa avbokningsvillkoren. Biljetter, utflykter och aktiviteter lönar det sig att jämföra via GetYourGuide.

Valet av rätt bas för att utforska regionen beror framför allt på om du föredrar stadskultur, havsbruset eller stillheten i de höga bergen. Om du söker elegant atmosfär och historia är Oviedo självt ett utmärkt val, varifrån du enkelt tar dig till alla delar av Asturien. I Oviedo kan du till exempel bo på det lyxiga Eurostars Hotel de la Reconquista, ett historiskt palats med vackra innergårdar som omedelbart transporterar dig tillbaka i tiden. För den som älskar havet och nattlivet passar kustens Gijón utmärkt, där du hittar otaliga moderna hotell precis vid strandpromenaden.

Här kan jag rekommendera det populära NH Gijón, som ligger ett stenkast från den berömda stranden San Lorenzo och erbjuder fantastisk utsikt över Atlanten. Om ditt huvudmål däremot är vandring i nationalparken är det strategiskt klokast att bo i bergsstaden Cangas de Onís. Det lokala Parador de Cangas de Onís, ett före detta kloster inbäddat i hänförande natur, är en oförglömlig upplevelse full av lugn och mystisk atmosfär. Boende i hela Asturien kan du tryggt och enkelt boka via Booking.com, där du även hittar pittoreska lantliga stugor – så kallade casas rurales – för den mest autentiska upplevelsen.

14 tips – vad du ska se och göra i Oviedo och Asturien

Oviedo och hela den omgivande provinsen erbjuder en sådan otrolig mängd naturliga och kulturella skatter att du knappt vet var du ska börja. Här är det bästa som absolut inte får saknas på ditt asturiska resschema.

1. Oviedo: Katedralen San Salvador och det Heliga Kammaren

Stadens hjärta och andliga centrum är utan tvekan den majestätiska katedralen San Salvador, vars torn dominerar Oviedos silhuett. Denna imponerande gotiska byggnad växte fram gradvis från 1200- till 1500-talet och dess asymmetriska fasad med ett enda fullbordat torn är ett unikt arkitektoniskt inslag. Katedralen har alltid fungerat som ett nyckelstop för pilgrimer på väg till Santiago de Compostela, som stannade här för att hedra heliga reliker. Inträde till huvudskeppet kostar runt 7 euro och inkluderar en mycket informativ audioguide som leder dig genom platsens rika historia.

Komplexets absoluta pärla är dock Cámara Santa – det Heliga Kammaren – som härstammar från 800-talet och finns med på UNESCO:s världsarvslista. Inuti detta mörka och mystiska rum förvaras Oviedos legendariska Sudarium, som troende hävdar lindades kring Jesu huvud efter korsfästelsen. Här kan du dessutom beundra vackra smyckeinkrusterade kors, däribland segerkorset Cruz de la Victoria, som idag är hela Asturiens stolta symbol och syns på regionens flagga.

💡 Tips från oss: Vill du uppleva katedralen utan turistmassor och bussgrupper – gå dit direkt på morgonen när det öppnar. Solstrålar sipprar då in genom de färggranna glasmålningarna och skapar en magisk stämning.

2. Oviedo: Promenad i gamla stan (Casco Antiguo)

Oviedos historiska kärna, känd som Casco Antiguo, är otroligt välbevarad, elegant och helt reserverad för gångtrafikanter. Krokiga gränder kantas av färgglada stadshus, stenpalats med vapensköldar och dussintals mysiga kaféer som inbjuder till en avslappnad eftermiddagsfika. Staden är berömd för sin osannolika renlighet och välskötta offentliga ytor, vilket regelbundet ger den titeln som Spaniens renaste stad. Stanna till på Plaza de la Constitución, där det historiska rådhuset och den vackra kyrkan San Isidoro ligger.

En kuriosa i gamla stan är det stora antalet bronsstatyer i naturlig storlek som dyker upp runt praktiskt taget varje gathörn. Du kan ta en selfie med en bronsWoody Allen – regissören har offentligt förälskat sig i Oviedo och kallat det ett sagoland utanför verkligheten – eller med den charmiga figuren Mafalda. För den som älskar marknader är ett besök på Mercado del Fontán ett måste, där de färskaste ostarna, grönsakerna och det krispigaste brödet från lokala bönder säljs under smidda valv.

💡 Tips från oss: På Plaza del Fontán samlas lokala musiker i helgerna och spelar på traditionella asturiska säckpipor (gaita), vilket ger platsen en alldeles oförglömlig och nästan keltisk stämning.

3. Oviedo: Förromanska kyrkor på berget Naranco (UNESCO)

Strax utanför stadens gränser, på sluttningarna av gröna Monte Naranco, gömmer sig arkitektoniska skatter av ovärderlig betydelse. Det rör sig om unika förromanska byggnader från 800-talet, uppförda av asturiska kungar under den tid då Morerna kontrollerade resten av halvön. Den mest kända är Santa María del Naranco, ursprungligen kung Ramiro I:s kungliga sommarpalats, som imponerar med sina eleganta proportioner och dekorerade balkonger. Byggnaden är så exceptionell att den givit namn åt en hel arkitekturstil – den så kallade ramiriska arkitekturen.

Några hundra meter längre upp längs stigen stöter du på kyrkan San Miguel de Lillo, av vilken bara ungefär en tredjedel av den ursprungliga bygganden bevarats till våra dagar. Ändå fascinerar den med sina detaljerade stenskulpturer som skildrar dåtidens liv, inklusive akrobater och musiker. Monumenten nås antingen via en angenäm timslång promenad från Oviedos centrum, eller med en kort busstur, och det kombinerade inträdet till bägge objekten kostar ungefär 4 euro.

💡 Tips från oss: Försök planera ditt besök till sen eftermiddag, när den nedgående solen färgar de gamla stenarna i guld och du dessutom får en fantastisk utsikt över hela Oviedo utspritt i dalen nedanför.

4. Gijón: Stranden San Lorenzo och strandpromenaden

Om Oviedo representerar regionens historiska och aristokratiska själ, är Gijón dess pulserande, livliga och obändiga hjärta, beläget direkt vid kusten. Stadens huvudattraktion är den vackra stranden San Lorenzo, som sträcker sig mer än en och en halv kilometer lång i form av en perfekt halvmåne. Det fina guldgula sandet sköljs av Biscayabuktens vågor, som året runt lockar surfare från hela Europa. Stranden kantas av en bred och alltid livlig promenad, kallad El Muro, där ortsborna promenerar, springer eller cyklar i alla väder.

Att bada i havet här är en upplevelse för den något kallvattentåligare, eftersom vattnet sällan överstiger 20 grader, men som uppfriskande avslutning på en dag i stan är det helt fantastiskt. Under lågvatten vidgar sig stranden dramatiskt och skapar ett enormt utrymme för beachvolleyboll, fotboll eller långa romantiska promenader längs klipporna. I den östra änden av promenaden ligger kyrkan San Pedro, vars silhuett mot bakgrunden av vilda vågor är ett av Gijóns mest fotograferade motiv.

💡 Tips från oss: Längs promenaden hittar du numrerade stentrappar – så kallade escaleras. Lokalbefolkningen brukar stämma träff vid ett specifikt nummer, oftast vid den populära ”Escalera 4” där sanden är som finast.

5. Gijón: Det historiska fiskekvarteret Cimadevilla

Den äldsta och utan tvekan mest karismatiska delen av Gijón är halvön Cimadevilla, som en gång i tiden var hem för fattiga fiskare, sjömän och tobaksarbetare. Idag har kvarteret förvandlats till stadens bohemiska centrum, fullt av smala kullerstenslagda gränder, pittoreska och aningen slitna hus och dussintals traditionella barer och restauranger. Det är hit den lokala befolkningen och turisterna drar sig efter solnedgången för att njuta av äkta asturisk gästfrihet och stojig kvällsunderhållning. Under dina strövtåg i kvarteret stöter du säkert också på lämningarna av gamla romerska bad, som påminner om att detta strategiska platsens historia sträcker sig djupt in i antiken.

Högst upp på halvön breder den stora parken Cerro de Santa Catalina ut sig, med hänförande panoramautsikt över havet och stadens båda stränder. På klippans högsta punkt tronar den enorma betongskulpturen Elogio del Horizonte av den berömde baskiske konstnären Eduardo Chillida. Ställer du dig mitt i detta massiva konstverk hör du ett fascinerande akustiskt fenomen som förstärker ljudet av vågorna som kraschar mot klipporna djupt under dig.

💡 Tips från oss: Avsätt tid för en kvälls ”txikiteo” – en barrunda i Cimadevillas gränder. Gå dit det låter mest och där flest människor står ute på trottoaren – det är ett säkert tecken på den bästa stämningen.

6. Traditionell asturisk cider och konsten att hälla den

Att besöka Asturien utan att smaka på den lokala äppelcidern – kallad sidra – vore en ren resesynd, för den här drycken definierar hela den lokala kulturen. Förvänta dig dock inte något söt och kolsyrad kommersiell dryck – asturisk sidra är naturligt jäst, ofiltrerad och har en mycket speciell, nästan jordigt bitter smak. Den dricks på speciella ställen som kallas sidrerías, där golvet ofta är täckt med sågspån eftersom en stor del av drycken under serveringen hamnar just där. Hela drickandet är ett fascinerande socialt ritual med sina egna strikta och oföränderliga regler.

Det viktigaste är själva serveringen, kallad escanciar. Servitören lyfter flaskan högt över huvudet och låter en tunn stråle träffa kanten av det breda glaset som hålls lågt vid höften med den andra handen. Detta akrobatiska konststycke tjänar till att snabbt syresätta drycken, vilket ger cidern ett par sekunders lätt kolsyrning och framhäver dess äppeldoft fullt ut. Man häller alltid bara en liten mängd i taget – ett så kallat culín – som man måste dricka omedelbart, innan drycken ”dör” och förlorar sin fräschör.

💡 Tips från oss: Häll aldrig upp cidren själv direkt från flaskan på bordet – det skulle visa stor okunnighet. Om servitören inte är i närheten kan du be vem som helst av de lokala vid närmaste bord, de visar gärna upp sin escanciar-konst.

7. Smaka på lokala ostar (Cabrales) och den berömda fabadan

Asturiens gröna betesmarker ger upphov till Spaniens bästa mejeriprodukter och regionen bär med rätta titeln ”ostregion” – här tillverkas över 40 olika sorter. Den absolut mest berömda är Cabrales, en extremt kraftig och pikant mögelost som lagras i månader i naturliga kalkstensgrottes i Picos de Europa-bergen. Doften är så stark att du känner den på flera meters håll, och den smakar bäst utsmord på krispigt bröd tillsammans med uppfriskande cider – en perfekt vegetarisk delikatess. Utmärkta är också den krämiga osten Afuega’l pitu eller den delikat rökta Gamonéu.

När det kommer till varmrätten är regionens symbol utan tvekan fabada asturiana, som finns på menyn på praktiskt taget varje traditionell restaurang. Det är en otroligt mättande och tung gryta på stora vita bönor, som stuvas länge med charkuterivaror, blodkorv och fläskkött. Det är en typisk kaloririk rätt som lokala köttälskare framförallt beställer under de kallare månaderna för att fylla på energin efter ett arbetspass i bergen. Som ett köttfritt alternativ kan du beställa utmärkta lokala potatistortillas eller söta pannkakor – frixuelos – fyllda med äppelkompott.

💡 Tips från oss: Vill du ta med Cabrales hem som souvenir – be butiken vakuumförpacka den. Annars lär ostens intensiva doft genomsyra hela din väska och alla dina kläder på flera år framåt.

8. Nationalparken Picos de Europa och dess kalkstenstoppar

Picos de Europa – Europas toppar – är en av de äldsta och mest hänförande nationalparkerna på hela Iberiska halvön. Bergens poetiska namn kommer från spanska sjömän som återvände från Amerika, eftersom deras kalkstenstoppar var det första fastlandet de fick syn på vid horisonten från sina skepp. Detta fascinerande massiv ligger bara 15 kilometer från Atlantkusten, ändå når dess högsta, taggiga toppar en imponerande höjd av mer än 2 600 meter över havet. Just det dramatiska närheten till hav och fjäll är orsaken till täta dimmar och regn, som under miljoner år format djupa karstraviner.

Till parken leder flera ingångar, och den asturiska sidan är känd för sina djupt gröna betesmarker och djupa dalgångar, där get- och kohjonor betar fritt. För vandrare är den absoluta favoriten den berömda Ruta del Cares, en stig sprängd direkt in i lodräta bergväggar högt ovanför en vild flod. Leden är lång men nästan plan, så med stadiga skor klarar den även av den sporadiske vandraren – och utblickarna ner i ravinen är bokstavligen häpnadsväckande.

💡 Tips från oss: Vädret i Picos de Europa är extremt opålitligt. Även om det skiner klart nere i dalen kan du mötas av tjock dimma med droppande fukt uppe på höjden. Ha alltid ett regnlager och en varm tröja i ryggsäcken.

9. Helgedomen Covadonga och den spanska reconquistans början

Om du är intresserad av europeisk historia blir Covadongadalen en alldeles magisk plats för dig, för det är just här det moderna Spaniens historia tog sin början. I denna vilda bergsklyfta besegrade den visigotiske adelsmannen Pelayo år 722 ett mauriskt krigståg och inledde den berömda reconquistan – återerövringen av de kristna territorierna på halvön. Själva helgedomen Santa Cueva är på ett otroligt dramatiskt sätt insprängd direkt in i en brant kalkstensklippa, under vilken ett mäktigt vattenfall störtar ned och skapar en kristallklar bassäng nedanför.

Till grottkyrkan, där en träbild av Jungfru Maria från Covadonga och kung Pelajos gravkammare förvaras, leder en lång trappa som troende ofta bestiger på knä. Strax mittemot klippan reser sig den monumentala nyromansksa basilikabyggd i rosa kalksten, vars två smala torn kontrasterar mot den omgivande urskogen. Hela platsen har enorm nationell och andlig betydelse – Covadonga är för spanjorerna en symbol för motstånd, stolthet och nationell identitet.

💡 Tips från oss: Parkeringen direkt vid helgedomen är mycket begränsad och under högsäsongen nästan omöjlig att få. Lämna bilen nere i staden Cangas de Onís och ta de regelbundna pendelbussarna – du sparar mycket stress och slingrande i bergskurvor.

10. Glaciärsjöarna Lagos de Covadonga

Från helgedomen Covadonga klättrar en otroligt smal, brant och slingrande bergsväg ännu djupare in i nationalparken, upp till ett magiskt par glaciärsjöar. Sjöarna Enol och Ercina ligger på ungefär 1 100 meters höjd och utgör ett av de mest ikoniska landskapen i hela Spanien, som ofta syns i TV-sändningarna från det berömda cykelloppet Vuelta. Kristallklart vatten speglar de omgivande taggiga bergstopparna, och på de intensivt gröna stränderna betar flockar av bruna asturiska kor med bjällror runt halsen, helt fritt.

Runt bägge sjöarna löper en behaglig och lättframkomlig rundvandringsled som tar ungefär två till tre timmar och leder dig till ett flertal fantastiska utsiktspunkter. Under högsäsongen, vanligtvis juni till september, samt på helgdagar är vägen upp helt stängd för privata fordon under dagen för att undvika trafikkaos. Upp tar du dig då uteslutande med specialpendelbussar från parkeringsplatser i dalen, och en tur-och-retur-biljett kostar ungefär 9 euro.

💡 Tips från oss: Korna vid sjöarna är visserligen fotogeniska och vana vid människor, men de är fortfarande halvvilda djur. Gå inte för nära, klia dem inte och mata dem absolut inte med mänsklig mat – det undviker onödiga olyckor.

11. Linbanan Fuente Dé och hisnande utsikter

Även om detta tekniska underverk ligger precis innanför gränsen till grannregionen Kantabrien är det en oumbärlig del av Picos de Europa-upplevelsen och är enkelt tillgängligt från den asturiska sidan. Linbanan Fuente Dé är nämligen den längsta enmastade linbanan i hela Europa, och åkturen är en adrenalinkick du inte glömmer i första taget. Den glasade kabinen tar dig på under fyra minuter från den djupa dalen på 1 070 meters höjd upp till toppstationen El Cable, belägen på hisnande 1 823 meter.

Det mest fascinerande med hela linbanan är att den 750 meters höjdskillnaden tas utan ett enda bärande torn – kabinen hänger alltså fritt i luften rakt framför en gigantisk lodrät bergvägg. Från toppstationen öppnar sig utsikter som bokstavligen tar andan ur en, och härifrån kan du bege dig ut på flera vandringsleder av varierande svårighetsgrad in i det centrala massivet. En tur-och-retur-biljett kostar ungefär 17 euro, och under sommarmånaderna rekommenderar jag att köpa biljetter online i god tid – annars väntar en lång kö.

💡 Tips från oss: Ta den första kabinen upp på morgonen. På eftermiddagen drar det ofta in tjock molnighet från Atlanten och från utsiktspunkten ser du ingenting annat än ogenomtränglig vit dimma.

12. Dramatiska klippor och stränder (Playa del Silencio)

Asturiens kust, känd som Costa Verde, är vild, otyglad och kantad av hundratals små vikar gömda mellan branta kalkstensklippor. Den absolut vackraste pärlan är Playa del Silencio – Tystnadens strand – som regelbundet rankas bland Spaniens mest fascinerande stränder. Till viken i form av en perfekt halvmåne leder ingen bred väg; du måste lämna bilen uppe vid klippkanten och ta dig ned längs en ganska brant grusstig, vilket effektivt håller de värsta turistmassorna borta.

Förvänta dig ingen finsand – stranden består av slipade stenar som de vilda Atlantvågorna kraschar mot med ett bedövande brakande. Det finns absolut ingen service, inga matstånd och inga toaletter, bara naturens rena och råa kraft omgiven av silvergrå bergsväggar som skyddar viken mot den starka vinden. Det är en idealisk plats för meditation, läsning eller att bevittna solnedgången när omgivande klippor lyses upp i vackra lila och gyllene toner.

💡 Tips från oss: På grund av stenarna och de vassa klipporna i vattnet rekommenderar jag att du packar ned vattenskor i ryggsäcken. Även om du inte planerar att bada är det ganska smärtsamt att gå barfota på stranden.

13. Den pittoreska fiskebyn Cudillero

Under din resa längs den asturiska kusten bör du absolut inte missa Cudillero, som av många betraktas som den allra mest pittoreska byn i hela norra Spanien. Bebyggelsen är bokstavligen inkilad i en smal ravin som faller brant mot havet, och de färggranna husen med träbalkonger sitter tätt ihop i flera plan, vilket ger helheten ett slags gigantiskt naturligt amfiteater-utseende. Enligt lokal legend grundades byn av vikingar, och än idag bevarar den sin mycket speciella och något isolerade sjöfartsatmosfär.

Den bästa upplevelsen är att flanera i labyrinten av miniatyrtrappar och smala gränder som leder dig till flera fantastiska utsiktsplatser, varifrån du har hela hamnplatsen som på en bricka. Nere vid vattnet hittar du en rad utmärkta restauranger, där du från uteserveringar kan betrakta fiskebåtarna som gungar på vågorna. Trots att Cudillero är mycket populärt och sommartid kan bli fullpackat räcker det med att gå några gränder uppåt för att befinna sig i absolut stillhet bland lokalbornas torkande tvätt.

💡 Tips från oss: Ta dig till fyren Faro de Cudillero, som tronar på en klippa i närheten. En vacker och lättvandrad kustled leder dit, och längs vägen får du de bästa fotona av det upprörda havet.

14. Kuststaden Ribadesella och förhistoriska grottan Tito Bustillo

På den östra Asturienska kusten ligger den eleganta badorten Ribadesella, som på ett unikt sätt delas av den breda flodmynningen av Sella precis där den möter havet. På ena sidan av floden ligger det historiska centrum med barer och butiker, medan den andra stranden kantas av den långa Santa Marina-stranden, längs vilken välbärgade återvändare från Amerika – så kallade Indianos – i början av 1900-talet lät bygga sina ståtliga villor. Staden blommar ut framförallt i augusti under den berömda internationella kanotkapplöpningen på Sellafloden, som åtföljs av ett vildsint veckofestival.

Den absoluta pärlor du dock inte bör missa är det storslagna grottkomplexet Tito Bustillo, upptaget på UNESCO:s världsarvslista. Inuti dessa omfattande kalkstensgrottes döljer sig några av världens viktigaste förhistoriska målningar, som är imponerande 15 000 till 25 000 år gamla. Av hänsyn till det känsliga mikroklimat är det dagliga antalet besökare strängt begränsat, vilket innebär att du måste boka biljetter via den officiella webbplatsen – gärna en månad i förväg – annars har du ingen chans att komma in.

💡 Tips från oss: Precis intill grottan finns ett utmärkt modernt museum med interaktiva utställningar som på ett fantastiskt sätt förklarar förhistoriska jägares liv. Museet är ett perfekt alternativ om biljetterna till grottan redan är slutsålda.

Vart tar man sig härnäst från norra Spanien

Har du tillgång till bil och lite mer tid erbjuder norra Spanien gott om möjligheter till ytterligare utflykter. Vill du fortsätta utforska Baskiens kultur kan du köra till moderna Bilbao med det berömda Guggenheimmuseet, eller till närliggande San Sebastián, den absoluta Mecka för spansk gastronomi. Längtar du däremot efter sol och vill uppleva den mauriska atmosfären i söder kan du flyga till Andalusien, där vi rekommenderar att utforska Andalusiens 20 vackraste platser. Där väntar pärlor som Sevilla, historiska Córdoba och hänförande Granada med Alhambra-palatset.

Ett spännande stopp i söder är också Ronda, som balanserar på kanten av en ravin, eller kustiga Málaga. Äventyrsälskare måste besöka den berömda leden Caminito del Rey. Föredrar du storstäder tar du dig enkelt med snabbtåg till Madrid, eller utforskar Gaudís arkitektur i Barcelona. Moderna arkitekturvänner och matälskare uppskattar soliga Valencia, och söker du avkoppling och strandfester är det baleariska Ibiza ett perfekt val. Är du nyfiken på spansk mat som helhet, läs vår guide till typisk spansk mat.

Vanliga frågor