Matera, Włochy: co zobaczyć, gdzie jeść i jak dojechać (2026)

Strome schody, kamienne uliczki i domy wykute wprost w skale — to jest Matera Włochy, jedno z najstarszych nieprzerwanie zamieszkanych miejsc na świecie. Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam ją w filmie o Bondzie Nie czas umierać, wiedziałam, że po prostu muszę tam pojechać. I uwierzcie mi — rzeczywistość przewyższa filmowe kadry. 😊

Matera leży w regionie Basilicata w południowych Włoszech i do niedawna była wstydem kraju — miasto biednych, chorych i ludzi żyjących bez ciepłej wody obok zwierząt domowych. Dziś jest odwrotnie: Matera to duma Włoch, zabytek UNESCO i Europejska Stolica Kultury 2019.

W tym przewodniku znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz: co zobaczyć w Materze, gdzie jeść, jak się tu dostać i gdzie spać — łącznie z jaskiniowymi hotelami, budżetem i pomysłami na wycieczki w okolicę.

Jak dojechać do Matery

Matera nie ma własnego lotniska ani stacji na głównej linii kolejowej. Najczęstszym punktem wyjścia jest Bari — stamtąd to niecała godzina.

Z Bari (najczęstsza opcja)

Autobusem (polecamy): Firma Marozzi lub FlixBus kursuje z Bari Centrale bezpośrednio do Matery. Podróż trwa 60–70 minut, bilet kosztuje 6–9 €. Autobusy jeżdżą co godzinę, pierwszy o 6:30, ostatni około 21:00.

Pociągiem: Linia FAL (Ferrovie Appulo Lucane) jedzie z Bari Centrale do Matera Centrale. Podróż trwa około 90 minut i kosztuje ok. 5 €. Pociągi są wolniejsze od autobusów, ale mają swój urok — przejeżdżasz przez wiejskie krajobrazy Basilicaty.

Samochodem: Z Bari drogą SS96 przez Altamurę to ok. 65 km / 1 godzina. Parking w Materze polecamy przy Via Aldo Moro (2 €/godz.) lub na Piazza Matteotti. Do dzielnic Sassi samochodem nie wjedziesz — uliczki są zbyt wąskie.

Z Polski: Najwygodniej dolecisz tanimi liniami (np. Wizz Air lub Ryanair) do Bari — połączenia dostępne m.in. z Warszawy, Katowic i Gdańska. Z lotniska Bari do centrum miasta dojedziesz autobusem lub pociągiem, a stamtąd dalej do Matery.

Z Neapolu i z Rzymu

Z Neapolu: Bezpośredni autobus Marozzi (ok. 4 godziny, 20–25 €). Alternatywnie pociągiem Trenitalia do Salerno, a potem autobusem. Połączenia kursują rzadziej, planuj z wyprzedzeniem.

Z Rzymu: Bezpośredni autobus Marozzi lub FlixBus (ok. 5–6 godzin, 25–35 €). Ewentualnie pociągiem do Bari i stamtąd autobusem — ogólnie wygodniejsze, ale trwa dłużej.

Kiedy jechać do Matery i ile czasu potrzebujesz

Materę możesz odwiedzić przez cały rok, ale najprzyjemniejszymi miesiącami są kwiecień–czerwiec i wrzesień–październik. Latem (lipiec–sierpień) temperatury sięgają nawet 40 °C, a kamienne uliczki parują od gorąca — poza tym jest wszędzie tłoczno. Zimą (styczeń–luty) temperatury wahają się koło 8–15 °C, co wciąż jest przyjemne na spacer, a turystów jest minimum.

Ile czasu w Materze? Minimum to jeden pełny dzień — zdążysz zobaczyć Sassi, główne zabytki i zjeść obiad. Idealnie jednak zaplanuj 2 noce, żeby nacieszyć się miastem po zmroku (oświetlone jaskiniowe domy wyglądają magicznie) i zdążyć na wycieczkę w okolicę. Ja swoją wizytę połączyłam z miasteczkiem Alberobello.

WSKAZÓWKA: Gdzie na wakacje we Włoszech — przeczytaj TUTAJ.

Sassi di Matera: serce miasta i zabytek UNESCO

Sassi (dosłownie „kamienie”) to dwie historyczne dzielnice wykute w wapiennym klifie nad kanionem Gravina. Ich historia sięga paleolitu, a od roku 1993 figurują na liście UNESCO. Ludzie wykuwali tu domy w skale z wapiennego tufu i dzielili swoje mieszkania ze zwierzętami domowymi — końmi, krowami, świniami i kurami. Bez ciepłej wody i elektryczności żyli tu aż do lat 50. ubiegłego wieku. 😯

Matera była skrajnie ubogim miejscem — śmiertelność dzieci przekraczała 50%. Mussolini stwierdził, że miasto nadaje się jedynie na miejsce wewnętrznego wygnania, a premier De Gasperi w latach 50. nakazał wysiedlenie połowy mieszkańców. Dziś jest na odwrót — tam, gdzie panowała bieda, znajdziesz butikowe hotele i restauracje.

Sasso Caveoso — turystyczne centrum

Południowa dzielnica jest bardziej dostępna turystycznie. Znajdziesz tu większość muzeów, Casa Grotta (rekonstrukcja jaskiniowego mieszkania, wstęp 5 €) oraz skalne kościoły z bizantyjskimi freskami. Wskazówka: Kościół Santa Maria de Idris oferuje chyba najlepszy widok na całe Sassi.

Sasso Barisano — bardziej autentyczne przeżycie

Północna dzielnica jest mniej turystyczna, ale za to bardziej interesująca. Więcej restauracji, mniej pamiątek. Większość jaskiniowych hoteli mieści się właśnie tutaj. Przejdź się uliczkami wokół Via Fiorentini — to Matera, jaką widzą miejscowi.

Wstęp i praktyczne wskazówki dla Sassi

Spacer po samych Sassi jest bezpłatny. Za wejście do jaskiniowych kościołów, Casa Grotta i muzeów zapłacisz 3–8 € za każde. Bilet łączony (ok. 15–20 €) opłaci się, jeśli chcesz zobaczyć więcej niż 2 miejsca — kup go w centrum informacji na Via Ridola.

Jeśli mogę dać jedną radę — zaplanuj trasę z góry. W labiryncie kamiennych uliczek łatwo się zgubisz i możesz przegapić ciekawe miejsca. Komentowane zwiedzanie oferuje GetYourGuide:

Co zobaczyć w Materze: najważniejsze zabytki

Matera zachwyca od pierwszego spojrzenia swoimi widokami, skalnym labiryntem i tajemniczą historią. Oto miejsca, których zdecydowanie nie powinieneś pominąć.

Punkt widokowy Belvedere di Murgia Timone

Jeśli chcesz podziwiać widok na całe miasto jak z pocztówki, wybierz się na punkt widokowy Belvedere. Stąd zobaczysz zapierającą dech panoramę Matery — szczególnie o zachodzie słońca, kiedy kamienne domy nabierają pomarańczowego odcienia. To jedno z tych miejsc, gdzie po prostu musisz się zatrzymać i chwilę oddychać.

Katedra di Matera

Koniecznie odwiedź katedrę w apulijskim stylu romańskim, poświęconą Madonnie della Bruna i świętemu Eustachiuszowi, patronom Matery. Twoją uwagę przyciągnie przede wszystkim czteropiętrowa zdobiona dzwonnica. Katedra stoi w najwyższym punkcie między oboma Sassi i oferuje piękne widoki na okolicę.

Casa Grotta di Vico Solitario

Odwiedź autentyczne dawne mieszkanie, w którym żyła jedenastoosobowa rodzina razem z koniem, świnią i kurami. Przestrzeń domu była maksymalnie wykorzystana — dzieci na przykład spały w szufladach, a obok łóżka stała stajnia. Wstęp to 5 € i warto tu zajrzeć, bo dzięki temu naprawdę wyobrażasz sobie, jak się tu kiedyś żyło.

Skalne kościoły w Sassi

W Materze znajdziesz dziesiątki skalnych kościółków z bizantyjskimi freskami. Trzy, które najbardziej warto odwiedzić:

• Santa Maria di Idris — urokliwy kościółek wykuty w skale z wyjątkowymi freskami i zapierającym dech widokiem na Sassi.
• San Francesco D’Assisi — barokowy kościół na placu w sercu Matery.
• Chiesa del Purgatorio — barokowy kościół na Via Ridola, poświęcony duszom w czyśćcu. Fasada jest ozdobiona strasznymi czaszkami i motywami śmierci — zdecydowanie oryginalny! 😅

Muzeum Ridola

Muzeum Ridola założył senator Domenico Ridola w 1911 roku. Mieści się w pomieszczeniach klasztoru Santa Chiara i zawiera kolekcję artefaktów archeologicznych od paleolitu po średniowiecze — ceramikę, rzeźby, narzędzia i inne przedmioty znalezione w Materze i okolicach. Wstęp wynosi 5 €.

Palombaro Lungo

Palombaro Lungo to podziemna cysterna z XVI wieku, która służyła do przechowywania wody dla mieszkańców miasta. Znajdziesz ją pod placem Piazza Vittorio Veneto, a wejście kosztuje 5 €. Ogromna podziemna przestrzeń cię zaskoczy — wygląda niemal jak katedra pod ziemią.

Pałac Lanfranchi i muzeum Dalego

Pałac Lanfranchi jest domem muzeum sztuki średniowiecznej i współczesnej oraz charakterystycznym przykładem tamtejszej architektury. W Materze rozmieszczono ponadto kilka rzeźb Salvadora Dalego — a jeśli cenisz jego styl, możesz odwiedzić także jego muzeum (wstęp 12 €).

Castello Tramontano

Na wzgórzu nad centrum wznosi się niedokończona twierdza z XVI wieku. Kazał ją zbudować hrabia Giovan Carlo, który na budowę ściągał od mieszkańców niemałe pieniądze. Skończyło się to tak, że w 1514 roku rozzłoszczeni obywatele go zamordowali — i zamek na zawsze pozostał niedokończony. 😅

La Fontana Dell’amore

Fontanna Dell’amore składa się z kilku pięknych rzeźb i wiąże się z uroczą historią — młodzi mężczyźni czekali tu przy fontannie, a kiedy przyszła dziewczyna nabrać wody, zagadywali do niej. Taki historyczny odpowiednik Tindera. 😁

Gdzie jeść w Materze: 6 restauracji wartych odwiedzenia

Jedzenie w Materze jest typowo południowowłoskie — proste, ze świetnych składników i w zaskakująco przystępnych cenach. Oto moja szóstka restauracji, w których naprawdę warto zjeść.

Budget (do 15 € za danie główne)

• Trattoria del Caveoso — domowe orecchiette z cime di rapa w samym sercu Sassi. Danie główne 8–12 €. Autentyczna atmosfera i porcje, od których kręci się w głowie.
• Il Terrazzino — taras z widokiem na Sassi, pizza i pasta w uczciwych cenach. Idealny na obiad po całym poranku pełnym schodów.

Średnia kategoria (15–25 €)

• Baccanti — nowoczesna kuchnia apulijska, świetna burrata i focaccia. Jeśli lubisz kreatywne podejście do tradycyjnych przepisów, tu będziesz w siódmym niebie.
• Osteria al Casale — poza Sassi, bardziej lokalna atmosfera, cielęce ragù. Mniej turystów, więcej miejscowych — a to zawsze dobry znak. 😉

Na rozpieszczenie (25+ €)

• Vitantonio Lombardo — wzmiankowany w przewodniku Michelin, menu degustacyjne od 60 €. Jeśli chcesz przeżyć jeden wyjątkowy wieczór w Materze, to właściwy adres.
• Oi Mari — jaskiniowa restauracja z kreatywną kuchnią w unikalnym otoczeniu.

Co spróbować: Pane di Matera (chleb z chronionym oznaczeniem IGP — chyba najlepszy chleb, jaki w życiu jadłam), peperoni cruschi (suszone papryki), orecchiette alle cime di rapa i agnello alla lucana (jagnięcina).

Gdzie spać w Materze: jaskiniowe hotele i tańsze alternatywy

Nocleg w samej Materze może być niesamowitym przeżyciem — gdzie indziej możesz powiedzieć, że spałeś w jaskini? Masz dwie opcje: zamieszkać bezpośrednio w Sassi (przeżyciowe, droższe) lub w nowoczesnej części miasta (praktyczne, tańsze). Ewentualnie możesz nocować w Bari i wybrać się na jednodniową wycieczkę.

Jaskiniowe hotele (cave hotels)

• Sextantio Le Grotte della Civita (od 250 €/noc) — luksusowy hotel w autentycznych jaskiniach z XVIII wieku. Minimalistyczny design, bez telewizora. Najbardziej fotogeniczny hotel w Materze.
• Corte San Pietro (od 120 €/noc) — świetny stosunek jakości do ceny, jaskiniowe pokoje z nowoczesnym komfortem.
• L’Hotel In Pietra (od 90 €/noc) — bardziej przystępny cave hotel bezpośrednio w Sasso Barisano.

Budżetowe alternatywy

• B&B i apartamenty w Sassi (od 50–70 €/noc) — na Booking.com i Airbnb, wiele z jaskiniowymi elementami za ułamek ceny hoteli.
• Hotel San Biagio (od 60 €/noc) — poza Sassi, ale 5 min pieszo. Nowoczesne pokoje i parking.

Matera i okolice: wycieczki, które się opłacają

Z Matery można wybrać się na kilka świetnych wycieczek. Oto te, które polecamy najbardziej:

Park Murgia Materana i tybetański most

Park narodowy naprzeciwko Sassi, po drugiej stronie kanionu Gravina. Znajdziesz tu skalne kościoły z freskami z VIII–XIII wieku, szlaki piesze z widokami na Materę i dziewięciometrowy wiszący tybetański most (Ponte Tibetano della Gravina) łączący dwa brzegi kanionu. Wstęp do parku jest bezpłatny, polecamy 2–3-godzinny trek od Belvedere di Murgia Timone.

Craco — miasto duchów

Jakieś 30 minut samochodem od Matery znajdziesz opuszczone średniowieczne miasto na wzgórzu, ewakuowane w latach 60. z powodu osunięć ziemi. Dziś jest dostępne z przewodnikiem (8 €, konieczna rezerwacja). Kręcono tu sceny z Jamesa Bonda oraz filmu „Chrystus zatrzymał się w Eboli” — a atmosfera jest naprawdę jak z innego świata.

Altamura — miasto chleba

Zaledwie 20 minut od Matery. Altamura słynie ze swojego chleba (Pane di Altamura DOP), który tu pieczony jest tradycyjnie w piecach opalanych drewnem. Oprócz tego znajdziesz tu piękną romańską katedrę i Muzeum Człowieka. Idealny przystanek w drodze z/do Bari.

Inne wycieczki po Apulii

Zainspiruj się bogatą ofertą wycieczek na portalu GetYourGuide. Polecam odwiedzenie tych miejsc:

• Bari — stolica Apulii nad Morzem Adriatyckim. Połączenie żywej metropolii i historycznego centrum. Świetny punkt wyjścia dzięki lotnisku.
• Alberobello — unikalne domki trulli budowane bez zaprawy z białym wapiennym tynkiem. Bajkowe miasteczko, które musisz zobaczyć.
• Polignano a Mare — białe domy na klifach nad turkusowym morzem. Jedna z najpiękniejszych plaż we Włoszech.
• Pompeje — dłuższa wycieczka (ok. 3 godziny samochodem), ale jeśli masz czas, starożytne miasto pogrzebane pod popiołem wulkanicznym naprawdę warto zobaczyć. Blisko Neapolu.

Ile kosztuje Matera: budżet na rok 2026

Matera jest zaskakująco bardziej przystępna niż duże włoskie miasta jak Rzym czy Florencja. Oto orientacyjny budżet dla dwóch osób na 2 dni / 1 noc:

• Nocleg: 60–250 € za noc (B&B vs. cave hotel)
• Jedzenie: 30–60 € dziennie dla dwojga (obiad + kolacja)
• Wstępy: 15–25 € za bilet łączony (muzea, jaskiniowe domy, kościoły)
• Transport z Bari: 10–18 € bilet powrotny autobusem
• Razem wersja budżetowa: ok. 150–200 € dla dwojga na weekend
• Razem wersja komfortowa: ok. 400–600 € dla dwojga na weekend

Praktyczne wskazówki na wizytę w Materze

• Wygodne buty to podstawa — Matera to same schody i nierówna brukowana nawierzchnia. Sandały na obcasie zostaw w domu.
• Weź ze sobą wodę — zwłaszcza latem. W Sassi nie ma zbyt wielu fontann, a wchodzenie po schodach w upale daje się we znaki.
• Kartą zapłacisz prawie wszędzie, ale w mniejszych kawiarenkach i stoiskach miej na wszelki wypadek gotówkę.
• Matera jest bezpieczna — nawet wieczorem można się spacerować bez obaw. Tylko uważaj na nierówny teren po zmroku.
• Dostępność: Sassi niestety nie są dostępne na wózku inwalidzkim. Górne części miasta (Piazza Vittorio Veneto, Via Ridola) są bardziej płaskie.

Na podróż do Matery polecamy wykupić ubezpieczenie podróżne. My korzystamy z SafetyWing — obejmuje też dłuższe pobyty i jest łatwe do wykupienia online.

WSKAZÓWKA: Nie masz dosyć Włoch? Odwiedź park narodowy Cinque Terre albo zajrzyj do Dolomitów.

Ciekawostki o Materze

• W 2019 roku Matera została Europejską Stolicą Kultury.
• Na listę UNESCO została wpisana w roku 1993.
• Materę nazywają „Jerozolimą na południu Włoch” — ze względu na podobieństwo krajobrazu i historyczne skalne budowle.
• Symbolem miasta jest kura. 🐔
• Oprócz bondowskiego filmu kręcono tu Pasję z Melem Gibsonem oraz Wonder Woman z 2017 roku.
• Turystyka filmowa spowodowała gwałtowny wzrost odwiedzających — z 10 000 turystów w 2004 roku do 620 000 w 2019.

Najczęściej zadawane pytania o Materze