Guanajuato i Mexico: 24 grunner til å reise dit

Guanajuato i Mexico blir ofte kalt den vakreste og mest fargerike byen i hele landet. Vi tilbrakte nesten to måneder her, og vi kan ikke annet enn å si oss enige. Guanajuato er et paradis for digitale nomader og erfarne reisende.

Guanajuato ligger i høylandet i det sentrale Mexico, noe som gjør byen enda vakrere og mer interessant. Fargerike hus og kolonial arkitektur står i kontrast til det tørre landskapet rundt, mens festivaler, en spennende historie og mange gode restauranter og kaféer skaper en opplevelse du ikke blir lei av, selv etter flere uker.

Kort oppsummert

• Sølvbyen i fjellene: Guanajuato ligger over 2 000 meter over havet og vokste frem under sølvfeberen. I dag er byen full av kolonial arkitektur og fargerike hus som klamrer seg til fjellsidene.
• UNESCO og underjordiske gater: Det historiske sentrum og gruvene rundt står på UNESCOs verdensarvliste. Byens nettverk av tunneler som fungerer som veier under sentrum, er helt unikt.
• Utsiktspunktet El Pípila: Ta kabelbanen opp for rundt 40 pesos, eller gå trappene. På toppen har du hele det fargerike Guanajuato som på håndflaten.
• Romantikk og legender: Se det smale Callejón del Beso, kjent for en historie om forbudt kjærlighet, og bli med på en tradisjonell callejoneada om kvelden – et kostymekledd opptog med musikk, til rundt 200 pesos.
• Et paradis for vegetarianere: Du finner fantastiske kjøttfrie tacos, falafel, håndverksiskrem og god kaffe, så det er lett å spise godt uten kjøtt.
• Når bør du reise? Beliggenheten i innlandet gir behagelige temperaturer nesten hele året, selv om vintermorgener kan være kjølige. Den tørre sesongen fra november til april er best.
• Vær fornuftig med sikkerheten: Delstaten Guanajuato har en høyere reiseadvarsel på grunn av kartellaktivitet i utkantområder. Selve turistområdet i det historiske sentrum er rolig, men unngå å kjøre mellom byene om natten.
• Et roligere alternativ i Bajío: Guanajuato er rimeligere og mer autentisk enn San Miguel de Allende, som er preget av overturisme og gentrifisering.

Guanajuato i Mexico: Dette bør du vite

Den opprinnelige bosetningen på stedet ble under sølvfeberen forvandlet til en viktig gruveby. Det er fra denne perioden kolonialarkitekturen stammer – den dukker opp nesten overalt i Guanajuato.

På 1700-tallet var Guanajuato verdensledende innen sølvutvinning, og byen har fortsatt mange av datidens arkitektoniske særtrekk, blant annet komplekset av underjordiske gater.

Det historiske sentrum og de nærliggende sølvgruvene står på UNESCOs verdensarvliste (sammen med 34 andre steder i Mexico). De lokale barokk- og nyklassisistiske bygningene har i århundrer inspirert arkitekter over hele landet.

Guanajuato er ikke særlig kjent blant utenlandske turister, men byen er svært populær blant meksikanere. I høysesongen fylles gatene av besøkende. Også utenfor sesongen møtte vi turister, men bare noen få kom fra USA eller Europa.

Er Guanajuato trygt?

Byen Guanajuato ligger i delstaten med samme navn (Mexico er en føderal stat), som i 2019 ble regnet som relativt utrygg. Bakgrunnen er sammenstøt mellom lokale gjenger og myndighetene som forsøker å bekjempe dem.

Selve byen er imidlertid uvanlig trygg, og her følte vi oss tryggere enn noe annet sted i Mexico. Guanajuato er en universitetsby, så du ser ofte studentgrupper på kaféer og puber.

Her bor også et stort amerikansk miljø som driver Facebook-gruppen Guanajuato Travelers.

Vi anbefaler å bli med i gruppen. Medlemmene hjelper gjerne med alt fra tips om severdigheter til boligkjøp.

Hvor lenge bør du være i Guanajuato?

Hvis Guanajuato bare er ett stopp på reisen, bør du sette av minst to–tre netter for å få med deg de viktigste severdighetene og aktivitetene.

Vi anbefaler likevel et lengre opphold, gjerne to–tre uker. Først da får du tid til å oppleve og smake på alt byen har å by på.

Lukáš og Lucie anbefaler

Hvor du kan bo i Guanajuato i Mexico

2 overnattingssteder anbefalt for ferien din

⭐ TOPPVALG 🏡 Hostell

Casa de Dante

Anerkjent hostel med rene rom og utmerket frokost, ideelt for backpackere som søker kvalitetsovernatting i sentrum.

★★★★ rundt 20 USD per natt

Sjekk tilgjengelighet 🔍 Søk

Se alle overnattingssteder i Guanajuato i Mexico

Utforsk alle tilgjengelige overnattingsalternativer i Guanajuato i Mexico og finn det beste basert på dine preferanser og budsjett.

★★★★ Sammenlign priser

Sjekk tilgjengelighet

De beste aktivitetene i Guanajuato

Byen ble aldri planlagt som en helhet, og derfor kan det være vanskelig å finne frem. Vi har laget et interaktivt kart som du kan lagre på telefonen og åpne når du trenger det.

Regn også med mange oppover- og nedoverbakker. Det finnes nesten ingen flate områder i byen.

Alle stedene vi skriver om, finner du på dette kartet:

1) Gå en tur i det historiske sentrumet

Start utforskingen med en skikkelig gåtur i det historiske sentrumet. Sentrum er en labyrint av fargerike smug med små butikker, restauranter og kaféer. Rundt hvert hjørne dukker det opp noe nytt.

Ta også en tur gjennom en av tunnelene under byen. Tidligere ble de brukt til å lede bort vann under kraftig regn, men i dag går det meste av biltrafikken her.

Tunnelene har fortau for fotgjengere, og noen ganger kan du spare tid ved å bruke dem.

2) Besøk mumimuseet

Ja, du leste riktig. Guanajuato har sitt eget museum fullt av mumier: Museo de las Momias. På 1800-tallet brøt det ut en koleraepidemi i byen. Mange døde og ble gravlagt i graver som ble gravd i all hast.

Flere tiår senere innførte kirkegårdsforvaltningen en avgift for vedlikehold av gravene. Hvis familien ikke betalte, ble den døde gravd opp. Noen nektet å betale, og byen gravde derfor opp en rekke levninger.

Det viste seg at det spesielle geologiske underlaget hadde ført til en nesten perfekt mumifiseringsprosess, slik at kroppene var nesten intakte. Stadig flere kom for å se på fenomenet, og etter hvert ble det bygget et museum for mumiene.

Hvis du ikke blir uvel av tanken på mumier, kan du se bilder fra museet her før du drar. Kanskje ombestemmer du deg 😉

3) Se bykirken Basílica

Basílica de Nuestra Señora ligger ved hovedpromenaden, og her holdes det ofte kirkelige bryllup. Kirken ble bygget på 1600-tallet og bugner av farger, akkurat som bygningene rundt.

Hvis du liker å besøke kirker, kan du komme hit på søndag og delta på messen.

4) Besøk en av sølvgruvene

Et besøk i en sølvgruve er nesten obligatorisk, selv om vi selv lot være å gå ned i de mørke dypene. Vi anbefaler El Nopal Mina, der lokale teknologistudenter er guider. Gruven er mindre besøkt, så du må kanskje vente til det er nok interesserte til å starte omvisningen.

Valenciana Mines er mer populær, men ligger 5 kilometer fra sentrum, så du må ta kollektivtransport.

Omvisningene i gruvene foregår på spansk.

5) Ta kabelbanen

Fra sentrum kan du komme til utsiktspunktet ved El Pípila-monumentet til fots eller med den røde kabelbanen, funicular. Vi anbefaler å ta banen opp og gå ned igjen gjennom de svingete gatene.

Den bratte turen er 102 meter lang, overvinner en høydeforskjell på 76 meter og tar bare noen minutter. Til gjengjeld får du en av de beste utsiktene over byen.

6) Se byen fra El Pípila-monumentet

El Pípila-monumentet er synlig fra nesten alle steder i det historiske sentrumet. På toppen av åsen står en enorm statue som skuer ut over byen. Kabelbanen går hit av en enkel grunn: Herfra får du den beste utsikten over det historiske sentrumet og store deler av byen.

Først her forstår du virkelig byens fargerike atmosfære – selv hustakene er ofte fulle av farger.

7) Det tradisjonelle kysset i Callejón del Beso

Callejón del Beso skal ha vært åstedet for en tragisk kjærlighetshistorie. En jente fra en rik familie forelsket seg i en gutt fra arbeiderklassen, noe foreldrene hennes ikke godtok.

Gutten leide derfor et rom rett overfor huset hennes, slik at de kunne kysse hverandre over balkongene om natten. Historien ender tragisk: Gutten klatret over til rommet hennes, og faren tok dem på fersken. I raseri stakk han datteren i hjel, mens gutten døde da han falt fra balkongen under flukten.

Det er neppe mye sannhet i historien, men balkongene ligger faktisk svært tett. Mot en liten avgift kan du gå ut på dem og ta et bilde mens du kysser reisefølget ditt.

8) Gå turen til La Bufa

Det virker kanskje usannsynlig, men også rundt Guanajuato finnes det gode turmuligheter. Stien til utsiktspunktet La Bufa er ikke merket, og du må komme deg utenfor sentrum for å finne starten, men turen er absolutt verdt det.

På vei mot utsiktspunktet passerer du flere fossefall (de er ofte tørre), før en bratt stigning opp til et lite fjell med et metallkors på toppen.

Hele turen tar rundt tre timer, inkludert pauser for bilder og matpakke.

9) Se det lokale universitetet

Universitetet her er ikke noen liten skole. Over 30 000 studenter går her, og campusen er derfor spredt over nesten hele sentrum. De fleste universitetsbygningene glir inn blant de andre husene, men hovedbygningen kan du ikke overse.

Den ikoniske trappen opp til hovedinngangen er et populært møtested for studenter og kjærestepar. Herfra får du også en vakker utsikt over byen.

10) Besøk byens historie- og kunstmuseer

Guanajuato har en rekke museer du kan bruke flere dager på å utforske. Vi besøkte tre som vi synes er blant de beste, og anbefaler dem varmt.

Diego Rivera-museet

Den mest kjente mexicanske maleren, Diego Rivera (Frida Kahlos ektemann), ble født i Guanajuato. Museet ligger i barndomshjemmet hans og viser hvordan han vokste opp. Her finner du selvfølgelig også flere av maleriene hans.

• (25 pesos, kl. 10.00–18.30)

Museo Iconográfico del Quijote

Dette museet ble bygget til ære for Spanias mest kjente litterære figur, Don Quijote. Museets eier ble fascinert av ham og har samlet kunstgjenstander og bilder med dette temaet fra hele verden.

• (65 pesos, kl. 10.00–17.30)

11) Se og besøk Teatro Juárez

Teatro Juárez ble bygget på 1800-tallet og er en av byens mest europeisk pregede bygninger. Her holdes det forestillinger og konserter året rundt. Hvis du har tid og lyst, bør du få med deg en. Du kan også besøke teatret på dagtid mot en liten inngangsavgift.

12) Båttur på Presa de la Olla

Litt utenfor sentrum ligger en vakker og ganske glemt park med det lille vannreservoaret Presa de la Olla. Her kan du leie båt for noen få pesos, og det anbefaler vi absolutt.

I nærheten ligger flere lokale restauranter og små puber, samt et lite tårn med enda en flott utsikt over byen.

13) Dra til haciendaen San Gabriel de Barrera

Dette storslåtte anlegget fra 1600-tallet består av flere praktfulle bygninger og en enorm hage. Det er et av sporene etter sølvutvinningen – haciendaen ble bygget av eierne av en av de viktigste gruvene i Guanajuato.

Det tidligere koloniale hjemmet er i dag et velholdt museum med en vakker, frodig hage og et unikt innblikk i datidens luksusliv.

14) Besøk Mercado Hidalgo

Mercado Hidalgo er et enormt marked med frukt, grønnsaker, kjøtt, klær, småting og mye annet. Ta turen hit selv om du ikke har tenkt å kjøpe noe. Besøket er absolutt verdt det, og du kan kombinere det med lunsj.

Langs bakerst på markedet finner du mange matboder der lokalbefolkningen spiser raskt. Tacos, supper og tradisjonelle retter koster nesten ingenting og smaker ofte bedre enn på turistrestaurantene.

15) Dra til Cristo Rey på Cerro del Cubilete

Rundt 20 km fra Guanajuato står en 20 meter høy bronsestatue av Kristus Kongen på toppen av Cerro del Cubilete. Den er et av Mexicos viktigste pilegrimsmål og skal ligge omtrent i landets geografiske sentrum. I tillegg til monumentet får du en vid utsikt over fjellene rundt. Du kan kjøre hit selv eller bli med på en organisert utflukt; serpentinveien opp er en opplevelse i seg selv. Det er gratis adgang.

16) Besøk Diego Riveras fødested

Den kjente mexicanske maleren og muralisten Diego Rivera (Frida Kahlos ektemann) ble født i Guanajuato. I det røde barndomshjemmet hans i sentrum ligger det i dag et museum, med rom innredet i tidstypisk stil og en samling av tidlige arbeider og skisser. For kunst- og historieinteresserte er dette en fin times avkobling fra de travle gatene. Inngangsbilletten koster bare noen få titalls pesos.

De beste matopplevelsene i Guanajuato

Hva slags reiseartikkel ville dette vært om vi ikke nevnte favorittrestaurantene og matbutikkene våre i Guanajuato?

17) La Esquinita – fantastiske vegetariske tacos

Denne lille restauranten La Esquinita med bare noen få bord serverer de beste tacoene vi har smakt i hele Mexico. De har også mange vegetariske varianter. Til lunsj anbefaler vi fire–fem tacos: to med sopp og tre med pastor de soya.

Den samme kvinnen lager alltid tacoene, serverer og tar betalt. Hun eier restauranten og driver den alene. Du kan ikke gå glipp av stedet – det ligger på et gatehjørne og har en garasjeport som inngang.

18) Delica Mitsu Campanero

Hvis du liker thaimat eller sushi og begynner å bli lei av meksikansk mat, bør du besøke den japanske restauranten Delica Mitsu Campanero i sentrum. Det er en av de få asiatiske restaurantene i Guanajuato, kanskje den eneste, men maten er virkelig utsøkt.

Vi anbefaler spesielt grønn thailandsk curry og de ferske kakestykkene med tang fra disken, som lages flere ganger om dagen.

19) Habibti Falafel Guanajuato Centro

Liker du falafel? Vi elsker det, og derfor ble vi faste gjester på Habibti. Prøv falafelboller med grønnsaker rullet inn i en tortilla. Du kommer garantert tilbake.

20) Is hos La Garrafa Nieves

På en tur gjennom sentrum vil du garantert møte en av filialene til den lokale iskremprodusenten La Garrafa Nieves. De lager isen selv og har mange unike smaker.

Vi holdt oss til jordbær og sjokolade, men de modige kan prøve chili, tequila eller ost.

21) Streetfood

Det er helt vanlig å kjøpe og spise mat rett på gaten i Guanajuato. På hvert hjørne finner du en bod med tacos, gorditas eller esquites – kopper med mais og ost.

Prøv alt som ser godt ut, men velg helst boder med lang kø eller mange lokale kunder. Det er ofte det beste tegnet på kvalitet.

Den beste kaffen i Guanajuato

Vi bodde og jobbet i Guanajuato, så vi trengte kaféer med god kaffe. Heldigvis fant vi flere.

22) Vivo Café

Den eneste kaféen i europeisk stil i Guanajuato er Vivo Café, gjemt i en sidegate i sentrum. Her får du utmerket kaffe og et stort bord som er perfekt for å jobbe på laptop. Kaféen er spesielt deilig på varme dager, siden det er svalt og behagelig dunkelt her.

23) Aguamiel Café

Denne restauranten ligger i andre etasje på et lokalt vandrerhjem, og få finner veien hit. Aguamiel Café byr på herlige sitteplasser ved åpne vinduer og fantastiske sandwicher og burgere du ikke finner andre steder.

24) Cafe Tal

Dette er vår store favoritt. Cafe Tal har to filialer og er en fantastisk kafé. En kaffe koster rundt 20 Kč, og du kan fylle på gratis hele dagen.

Kaféen har tre bygninger og lokaler tilrettelagt for laptoparbeid – små bord, stikkontakter og dempet lampelys. Rett og slett et herlig sted. Filialen utenfor sentrum har også sitteplasser på en takterrasse.

Hvor bør du bo i Guanajuato?

Hvis du bare skal være i Guanajuato noen dager, er det best å bo nær sentrum. Her finner du et stort utvalg hoteller, vandrerhjem, luksusleiligheter og villaer.

Hvis du skal bo i Guanajuato en stund, kan du vurdere Airbnb, der du finner rimeligere månedsleie, ofte hos lokale.

Anbefalte vandrerhjem i Guanajuato

• Casa de Dante – et kjent vandrerhjem med rene rom og god frokost, fra rundt 20 USD per natt
• La Fuente – vandrerhjem i det historiske sentrum, med utsikt fra takterrassen

Anbefalte hoteller i Guanajuato

• Casa de Pita – flott beliggenhet midt i sentrum, fra 30 USD per natt inkludert frokost
• Hotel de la Paz – hotell midt i sentrum med store, elegant innredede rom

Tips for å reise i Mexico

Hvor kan du reise videre etter Guanajuato?

Guanajuato er hjertet av det koloniale innlandet. Her er flere tips til regionen:

• San Miguel de Allende – den vakreste småbyen i Bajío, like i nærheten.
• Mexico City som inngangsport til området, og meksikansk mat.
• De dødes dag – her i innlandet oppleves den mest autentisk.
• Hva bør du se i Mexico, når du bør reise og om Mexico er trygt.

🚗 Leiebil på reisenVerifiserte leiebiler i Mexico

Søk via DiscoverCars – tjenesten sammenligner priser fra titalls lokale og internasjonale utleiefirmaer, og de fleste bestillinger har gratis avbestilling.

Sammenlign bilpriser i Mexico →

✓ DiscoverCars-sammenligning✓ gratis avbestilling på de fleste bestillinger✓ ingen skjulte gebyrer

Ofte stilte spørsmål