Het is een soort familietraditie geworden. Elk jaar, als de dagen in Nederland korter worden en de ochtendmist tot de middag blijft hangen, pakken we de auto en rijden we naar het zuiden. Het einddoel is Portugal, waar we de winter doorbrengen, maar onderweg proberen we ook altijd iets te zien — de rit is lang en met een kleine dreumes nog langer. En precies daarom is Bordeaux, Frankrijk een vaste tussenstop geworden. We zijn er al meerdere keren geweest, maar dit jaar in oktober was het met Jonas net even anders.
Voor het eerst hadden we onze anderhalf jaar oude zoon mee, en eerlijk gezegd waren we een beetje zenuwachtig. Wat doe je in Bordeaux met een peuter, als de weersvoorspelling typisch wisselvallig herfstweer belooft? Misschien verbaast ons antwoord je: het Wijnmuseum was de absolute topper voor onze Jonas, en we zijn blij dat we vooraf hadden gelezen dat het ook met kleine kinderen de moeite waard is.
Bordeaux is levendig, speels en verrassend geweldig — ook voor de allerkleinste reizigers. (Ben je ook bezig met reizen met kleine kinderen in het algemeen, lees dan ook: Op vakantie met een baby.)
Samenvatting
- Reserveer Bassins des Lumières vooraf online (via GetYourGuide) — een overweldigende digitale kunstshow in een voormalige onderzeebootbasis die je volledig in beslag neemt, ook bij slecht weer, maar die regelmatig uitverkocht is.
- Kom een uur voor zonsondergang naar Place de la Bourse — het licht is dan op zijn mooist, je vermijdt de drukste massa’s en ziet de magische reflecties in het waterbassin Miroir d’eau.
- Ga op vrijdagochtend om 9 uur naar de Marché des Capucins — als je van oesters houdt (wij zijn vegetariër, dus echt niet onze ding), zijn ze hier het verst en lang niet zo overpriced als op de toeristische plekken — een tip van locals die we graag doorgeven.
- Koop meteen 10 tramkaartjes in de automaat — je bespaart 5 euro en hoeft niet bij elke rit te sjorren met kaartjes (elk kaartje is een uur geldig).
- Sla de rondleiding in het Grand Théâtre over als je niet naar een voorstelling gaat — van buiten prachtig, maar rondleidingen stellen vaak teleur; ga liever een glas wijn drinken in Chartrons en geniet van de sfeer van de wijk.
Waarom Bordeaux eruitziet als een ansichtkaart — en wat daarachter zit
Bordeaux wordt “Port of the Moon” (Haven van de Maan) genoemd vanwege de karakteristieke bocht in de rivier de Garonne, die op een maansikkel lijkt. Maar die naam is meer dan een poëtische bijnaam. Die rivierboging creëerde een natuurlijke haven die de stad twee duizend jaar lang rijkdom bracht.
Al die honingkleurige gevels, brede pleinen en monumentale gebouwen zijn geen toeval. Ze ontstonden in de 18e eeuw tijdens een grootschalige stedenbouwkundige verbouwing, waarbij de stad letterlijk de middeleeuwse steegjes sloopte en bouwde wat je nu ziet. En waarom hadden ze zoveel geld? Handel. Wijn, natuurlijk, maar ook koloniale goederen — en helaas ook deelname aan de slavenhandel.
Bordeaux was de op één na grootste Franse slavenhaven na Nantes, met 419 tot 480 gedocumenteerde reizen. Tussen 1672 en 1837 werden zo’n 150.000 tot 200.000 Afrikanen op schepen vanuit Bordeaux gedeporteerd. De stad profiteerde indirect — door suiker, koffie, rum en katoen in te voeren. Tegenwoordig spreekt Bordeaux hier openlijk over en probeert het zich met dit verleden te verzoenen.
Waar overnachten in Bordeaux — en waarom we Chartrons aanraden
De eerste keer dat we naar Bordeaux gingen, logeerden we in het centrum, vlak bij Place de la Comédie. Het leek perfect — we zaten midden in alles. Maar ’s nachts sliepen we nauwelijks. Dronken toeristen onder het raam, luide restaurantterrassen tot elf uur ’s avonds, en dan nog clubs tot drie uur ’s nachts. Met een peuter was dat een nachtmerrie. Daarom raden we de wijk Chartrons aan. Chartrons ligt ten noorden van Place des Quinconces, ongeveer 15 minuten lopen van het centrum. Vroeger was het de wijk van de wijnhandelaren — Britten, Ieren en Nederlanders hadden er pakhuizen en elegante herenhuizen. Vandaag is het de meest gewilde woonomgeving van Bordeaux, een mix van burgerlijk en bohémien.
Waarom Chartrons zo fijn is:
- Rust, maar geen verveling. Het is merkbaar rustiger dan het toeristisch centrum, maar je vindt er nog altijd geweldige restaurants, koffiezaakjes en wijnbars. Rue Notre Dame staat vol met boetieks, vintage winkels en antiekzaakjes. Op zondagochtend is er op Place du Marché des Chartrons een lokale markt — kleiner, rustiger en authentieker dan de Capucins.
- Tramlijn B brengt je overal naartoe. Lijn B rijdt dwars door Chartrons richting het centrum, het station Saint-Jean én noordwaarts naar Cité du Vin en Bassins à Flots. De rit naar het centrum duurt 5–8 minuten.
- Kade en park binnen handbereik. Je bent een paar minuten lopen van de Quai des Chartrons (kade met speeltuin en skatepark) en van de Jardin Public. Met kleine kinderen is dat ideaal — ’s ochtends even naar het park, dan met de tram naar het centrum, ’s middags weer park of kade.
- Perfect voor gezinnen. Chartrons geldt als een van de beste wijken voor gezinnen — een voetgangerskade om te skeeleren, een skatepark, een rustige sfeer. Je ziet er locals met kinderen, geen hordes toeristen.
- De prijzen zijn redelijk. Ja, Chartrons is een chique wijk, maar het is nog altijd goedkoper dan Saint-Pierre of de omgeving van het Grand Théâtre. Je vindt er kwaliteitstvolle Airbnb’s, kleinere hotels en mooie B&B’s.
Concrete overnachtingstips in Chartrons
- Casa Blanca — gezellige, stijlvolle B&B met uitstekend ontbijt, een paar minuten lopen van Place du Marché des Chartrons
- Chambres à Bord’O — mooie B&B met grote kamers, direct aan tramlijn A
- Hotel Indigo — levendig hotel dichter bij de kade, als je meer een hotelervaring wilt dan een familiepension
- Mercure Chartrons — viersterrenhotel met uitstekend ontbijt, goed voor gezinnen en groepen, al kunnen de kamers een opknapbeurt gebruiken
- Eklo — ecologische hostel met een buitenar, voor een kleiner budget
Nog meer om rekening mee te houden
Parkeren: Als je met de auto komt (zoals wij op weg naar Portugal), is parkeren in Chartrons een stuk eenvoudiger dan in het centrum. Sommige hotels hebben eigen parkeerplaatsen of kunnen je doorverwijzen naar langdurig parkeren in de buurt. Overdag is straatparkeren betalend, maar ’s avonds en in het weekend vaak gratis.
Veiligheid: Chartrons behoort tot de veiligste en rustigste wijken van Bordeaux. We wandelden er ’s avonds met de kinderwagen en voelden ons altijd op ons gemak.
Alternatieven als Chartrons vol is
Bacalan / Bassins à Flots: Ten noorden van Chartrons, nog rustiger, met een stoere industriële vibe en moderne architectuur rondom de dokken. Dicht bij Cité du Vin en Bassins des Lumières. Radisson Blu of Seeko’o Hotel zijn er solide keuzes.
La Bastide (rechteroever): Rustige wijk aan de overkant van de rivier, goede prijzen, authentieke sfeer. Tram A of D brengt je in 10 minuten naar het centrum. Een goede keuze voor gezinnen met een auto.
Vermijd: Cours de la Marne na zonsondergang — niet de veiligste buurt. Saint-Michel heeft charme, maar wees er ’s nachts voorzichtig.
37 tips voor bezienswaardigheden en activiteiten in Bordeaux
Laten we nu kijken naar wat je absoluut moet zien en doen in Bordeaux, Frankrijk — van iconische bezienswaardigheden tot verborgen parels.
1. Place de la Bourse en Miroir d’eau — maar kom op het juiste moment
Dit is dé plek. Place de la Bourse werd speciaal gebouwd om indruk te maken op buitenlandse handelaars die per boot via de Garonne kwamen. De boodschap was duidelijk: “Kijk eens hoe rijk we zijn.”
Voor het plein ligt de Miroir d’eau — ’s werelds grootste waterbassin. Het is een ondiepe vijver (ongeveer 2 cm water) die perfecte spiegelbeelden van het paleis creëert. Elke kwartier wordt er mist over het water gespoten, wat in de zomer prachtig is — in oktober waren we blij met onze jassen.
Praktische tip: Kom een uur voor zonsondergang. Het licht is dan op zijn best en je ontwijkt de drukste drukte. In de zomer verzamelen locals zich ’s avonds aan de oever om wijn te drinken — doe gewoon mee. In de winter kan de Miroir d’eau vanwege onderhoud buiten gebruik zijn, doorgaans van november tot maart.
Tijd ter plekke: Rustig 45 minuten tot een uur. Verwacht geen informatieborden of interactieve elementen — het is gewoon een plein met een waterpartij.
2. Bassins des Lumières
Bassins des Lumières is waarschijnlijk de mooiste plek om tijd door te brengen als het buiten regent. Het is een voormalige onderzeebootbasis uit de Tweede Wereldoorlog, gebouwd door de Duitsers. Gigantische betonnen hallen van tientallen meters hoog, met in het midden vier enorme waterbekkens. Op alle muren en plafonds worden dynamische digitale kunstshows geprojecteerd, begeleid door muziek.
Toen wij er waren, liep er een tentoonstelling over de impressionisten. De muren kwamen tot leven met reusachtige Monets en Renoirs die bewogen en veranderden op het ritme van de muziek. Onze zoon stond met open mond te kijken. Wij ook.
Praktische tips: Reserveer tickets vooraf online via GetYourGuide — de plek is vaak uitverkocht. Een kaartje kost ongeveer 14–16 euro, kinderen tot 5 jaar gratis. Binnen is het koud en vochtig (het is en blijft een onderzeebootbasis), neem een trui mee. De show duurt ongeveer 50 minuten, maar je mag blijven zo lang je wilt. Reken op 1,5 tot 2 uur totaal.
Tijd ter plekke: 1,5–2,5 uur. Eet eerst iets — er is geen horeca binnen en nergens om heen te gaan.
3. Cité du Vin — als je wijn wilt begrijpen (en geen snob hoeft te zijn)
Een modern wijnmuseum dat eruitziet als een decanteerkaraf en ook de allerkleinste bezoekers zal verrukken (onze 1,5 jaar oude zoon was er compleet door betoverd). Binnen vind je een interactieve tentoonstelling over de geschiedenis van wijn, wijnbouw over de hele wereld en degustaties. Aan het einde ga je met de lift omhoog naar een panoramische uitzichtbar, waar een glas wijn en een uitzicht op Bordeaux bij de prijs inbegrepen zijn.
Praktische tips: De Bordeaux CityPass omvat toegang, MAAR alleen vóór 12 uur. Als je ’s middags wilt komen, betaal je bij. Een kaartje kost ongeveer 22 euro. De degustatie in de uitzichtbar is inbegrepen, maar je kiest alleen uit een beperkte selectie wijnen.
Het museum is goed gemaakt, maar erg groot en kan vermoeiend zijn. Als je geen hardcore wijnliefhebber bent, ga dan direct naar de secties die je interesseren en sla niet elke tekstpaneel op.
Tijd ter plekke: 2–3 uur.
4. Wandeling langs de UNESCO-route “Port of the Moon”
UNESCO erkende Bordeaux als een “uitzonderlijk stedenbouwkundig en architectonisch geheel” — wat betekent dat het hele historische centrum één groot monument is. De route loopt langs de rivier van Pont de Pierre (de Stenen Brug) tot aan Chartrons.
Wat je onderweg ziet: 18e-eeuwse gevels in honingkleurige kalksteen, brede promenades langs de Garonne waar vroeger pakhuizen stonden, Place de la Bourse, Porte Cailhau (een middeleeuwse stadspoort), de steegjes van de wijk Saint-Pierre.
Praktische tip: Begin bij Porte Cailhau en loop richting Place de la Bourse, ga dan langs de rivier verder naar het noorden. De kades zijn vlak en glad — ideaal voor kinderwagens. Onderweg passeer je volop koffiezaakjes en wijnbars.
Looptijd: 2–4 uur, afhankelijk van hoe vaak je stopt. Met een peuter kun je beter de langere versie rekenen — die wil rennen, rusten, eten…
5. Porte Cailhau — een snufje middeleeuwen
Een van de weinige bewaard gebleven middeleeuwse bezienswaardigheden van Bordeaux. De poort werd in 1495 gebouwd ter ere van de overwinning van koning Karel VIII in de Slag bij Fornovo. Het is een gothisch torentje met kantelen dat sterk contrasteert met het neoclassicistische Bordeaux eromheen.
Je kunt naar binnen en de trap omhoog (232 treden) naar het uitzichtpunt, maar eerlijk gezegd — het uitzicht stelt niet veel voor en de trappen zijn smal en slecht verlicht. Het loont zeker de moeite om er van buiten naar te kijken.
Tijd ter plekke: 15–30 minuten buiten, 60–90 minuten als je naar binnen gaat.
6. Grosse Cloche — de klok die de wijnoogst bepaalde
De Grosse Cloche is een middeleeuwse stadspoort met een reusachtige klok. Ze diende als stadspoort én klokkentoren van het oude stadhuis. De klok Armande-Louise uit 1775 weegt 8 ton.
De stadsbestuurders gebruikten deze klok om het begin van de wijnoogst aan te kondigen — wijnmakers mochten pas beginnen met de druivenpluk als de Grosse Cloche had geluid. Hij waarschuwde ook bij brand. Tegenwoordig luidt hij elke eerste zondag van de maand om twaalf uur en bij nationale feestdagen.
Praktische tip: Het beste uitzicht heb je vanuit de Rue Saint-James. Naar binnen kan niet — het is alleen van buiten te bezichtigen.
Tijd ter plekke: 20–30 minuten.
7. Grand Théâtre — mooi van buiten, sla de rondleiding over
Een neoclassicistisch theater uit het einde van de 18e eeuw met twaalf Korinthische zuilen en een beeldengroep op het dak. Het is het icoon van Bordeaux, zo omschrijft het officiële toeristenbureau het zelf.
Maar: Rondleidingen in het theater vallen vaak tegen. Je verwacht een beleving als in de Parijse Opéra Garnier, maar in werkelijkheid is de tour vrij beperkt en valt er weinig te zien als je niet naar een voorstelling gaat.
Praktische tip: Bewonder het van buiten, maak een foto, en ga daarna liever ergens een glas wijn drinken in de buurt. Wil je toch naar binnen? Probeer dan een kaartje voor de opera of het ballet te bemachtigen — dat is een heel andere ervaring dan de gewone rondleiding.
Tijd ter plekke: 15 minuten van buiten.
8. Tour Pey-Berland — het beste uitzicht over de stad
Een gothische klokkentoren van de kathedraal uit de 15e eeuw, apart gebouwd van het hoofdgebouw vanwege de vrees voor trillingsschade door de klokken. Je klimt 229 treden omhoog en hebt een panoramisch uitzicht over heel Bordeaux.
Praktische tips: Tickets worden online verkocht met een tijdslot vanwege de beperkte capaciteit — reserveer vooraf. Ze kosten ongeveer 7–8 euro. Er is geen lift. Boven is het smal en kan het hard waaien. Met een kinderwagen of kleine kinderen is het niet haalbaar.
Tijd ter plekke: 60–90 minuten inclusief wachten en beklimming.
9. Kathedraal Saint-André
Een gothische kathedraal gewijd aan de heilige Andreas, onderdeel van het UNESCO werelderfgoed. Binnen werd in 1137 het huwelijk gesloten van Eleonora van Aquitanië met de latere koning Lodewijk VII van Frankrijk.
Praktische tip: Gratis toegang. Mooi voor een kort bezoek, maar als je niet dol bent op gothische kathedralen, is 20 minuten ruim voldoende.
Tijd ter plekke: 20–45 minuten.
10. Chartrons — waar vroeger wijn werd verhandeld en nu de beste brunch te vinden is
De historische wijk van de wijnhandelaren. Vanaf de 17e eeuw kwamen buitenlandse kooplieden hierheen, voornamelijk uit Groot-Brittannië, Ierland en Nederland. Ze bouwden pakhuizen voor wijnvaten en elegante herenhuizen.
Tegenwoordig is Chartrons een wijk vol boetieks, antiekzaakjes, koffietentjes en wijnbars. Rustiger dan het toeristisch centrum, maar nog altijd op loopafstand van alles.
Wat te doen: Op zondagochtend is er een markt (tot 14:30 uur) die kleiner en minder toeristisch is dan de Capucins. Stop even bij een koffiezaak voor een uitgebreide brunch. Slenter langs Rue Notre Dame, waar vintage kledinwinkels en meubelboetieks staan.
Praktische tip: Als je een plek zoekt om te overnachten, is Chartrons een uitstekende keuze — rustiger dan het centrum, goedkoper dan de toeristische wijken, en tramlijn B brengt je overal naartoe.
Tijd in de wijk: 2–4 uur.
11. Darwin Ecosystem — alternatief Bordeaux op de rechteroever
Een voormalige militaire kazerne Niel, nu een eco-gerenoveerde hub vol street art, startups, een skatepark, biologische restaurants en culturele evenementen.
Het is het soort plek waar locals naartoe gaan, niet toeristen — vergelijkbaar met de NDSM-werf in Amsterdam. Je vindt er werkruimtes voor duurzame sociale ondernemingen, bistro’s met lokale producten, galeries, concerten en markten.
Wat te doen: Bekijk de street art (het hele gebouw is bedekt met graffiti van gerenommeerde kunstenaars), eet een lunch in het bio-bistro, op zaterdagmiddag is er een boerenmarkt. Als je kinderen hebt: het skatepark is gratis toegankelijk.
Praktische tip: Darwin ligt op de rechteroever (wijk Bastide), bereikbaar met tramlijn D, halte Belvédère. Ongeveer 10 minuten vanuit het centrum.
Tijd ter plekke: 1,5–3 uur.
12. Saint-Pierre — de oudste wijk
De oudste wijk van Bordeaux. Smalle steegjes, huizen van gehouwen steen, de kerk Saint-Pierre, volop restaurants en wijnbars.
’s Avonds is Saint-Pierre bomvol mensen — restaurantterrassen stromen over, koppels wandelen met een glas wijn door de steegjes. Het is levendig, luidruchtig en gezellig. En ook een tikje toeristisch.
Praktische tip: Als je hier wilt overnachten, zit je uitstekend qua ligging — midden in alles. Maar reken op nachtelijk lawaai, zeker in het weekend.
Tijd in de wijk: 1–3 uur, afhankelijk van of je er alleen doorheen loopt of er ook gaat eten.
13. Rue Sainte-Catherine — de winkelstraat
Vaak aangeduid als de langste voetgangerswinkelstraat van Europa, 1,2 km lang. Ze verbindt Place de la Victoire met Place de la Comédie (waar het Grand Théâtre staat).
Je vindt er alle bekende ketens — Zara, H&M, Sephora, enzovoort. Niets bijzonders, maar als je kleding of toiletartikelen nodig hebt, is het lekker makkelijk.
Tijd op straat: 30 minuten tot 2 uur, afhankelijk van of je winkelt.
14. Jardin Public
Een stadspark uit 1755 met een vijver, oude bomen en rust. Er is een Musée d’Histoire Naturelle met een eigen afdeling Musée des Tout-Petits voor kinderen tot 6 jaar — een interactieve tentoonstelling vol dieren, kleuren en aanraakelementen.
In de zomer (juli, augustus) worden er in het park poppenspelen Guignol opgevoerd. Er is een speeltuin, bankjes aan de vijver waar locals met een stokbrood en kaas komen picknicken.
Praktische tip: Het mooiste is ’s middags als de zon door de bomen schijnt. Neem zelf eten en drinken mee — het café in het park is duur en niet bijzonder goed.
Tijd in het park: 1–2 uur.
15. Quai des Chartrons en de kade — de beste plek voor een gezinswandeling
De kade langs de Garonne is meerdere kilometers lang, vlak en glad — ideaal voor kinderwagens, steps en fietsen. Locals lopen er, skeeleren, fietsen en laten hun hond uit.
In Chartrons (het noordelijke deel van de kade) is er een speeltuin en een skatepark direct aan de rivier. Er zijn bankjes waar je kunt zitten en de boten voorbij zien varen.
Praktische tip: Het mooiste gedeelte loopt van Place de la Bourse noordwaarts naar Chartrons. Bij zonsondergang is het er werkelijk magisch.
Tijd voor een wandeling: Naar keuze — het kan 30 minuten zijn of 3 uur.
16. Musée d’Aquitaine
Een museum over de geschiedenis van Bordeaux en de regio Aquitanië, “van de prehistorie tot de 21e eeuw”. Je vindt er prehistorische artefacten, Romeinse mozaïeken, middeleeuwse sculpturen en tentoonstellingen over de koloniale handel en de moderne geschiedenis.
Er is een hele sectie gewijd aan de slavenhandel — zonder omwegen, met feiten en cijfers. Het is belangrijk om te zien, zodat je begrijpt waar de rijkdom van Bordeaux vandaan komt.
Praktische tip: Het museum is groot. Als je niet de hele middag hebt, focus dan op de secties die je aanspreken. Een goede combinatie: Romeins Bordeaux + de 18e eeuw + de slavenhandel. Kinderen tot 18 jaar gratis, volwassenen ongeveer 5 euro.
Tijd in het museum: 1,5–3 uur.
17. CAPC — hedendaagse kunst in een voormalig koloniaal pakhuis
Het museum voor hedendaagse kunst is gevestigd in het voormalige pakhuis “Entrepôt Lainé”, waar koloniale goederen werden opgeslagen — koffie, cacao, katoen. Het gebouw zelf is al indrukwekkend: een enorme ruimte met betonnen zuilen.
De tentoonstellingen wisselen, dus je weet van tevoren niet wat er te zien is. Ben je een liefhebber van hedendaagse kunst, dan is het een must. Zo niet, dan kun je het overslaan.
Tijd in het museum: 1,5–2,5 uur.
18. Museum of Illusions — leuk als het regent en je kinderen bij je hebt
Een interactief museum vol optische illusies, spiegels en hersenkrakers. Kinderen zijn er dol op, maar ook volwassenen vermaken zich prima.
Praktische tip: Het is een klein museum — in een uur heb je alles gezien. Tickets kosten ongeveer 12–15 euro. Een prima keuze voor een regenachtige middag.
Tijd in het museum: 1–1,5 uur.
19. Marché des Capucins — “de buik van Bordeaux”
Bijna 200 jaar oud, de levendigste foodmarkt van de stad. De markthal staat vol met kraampjes met verse groenten, fruit, vlees, kaas, vis en oesters.
Maar de Capucins is meer dan alleen boodschappen doen. Het is een sociaal trefpunt waar locals komen voor hun ochtendkoffie, lunch, oesters en witte wijn. Midden in de hal staan enkele kraampjes waar je op hoge krukken zit en verse oesters eet (6 euro per dozijn), een glas Entre-Deux-Mers drinkt en de drukte om je heen observeert.
Praktische tips: Vrijdagochtend rond 9–10 uur is de beste tijd — verse waren, vrije tafels, authentieke sfeer. In het weekend is het ook leuk, maar merkbaar drukker. ’s Middags sluiten sommige kraampjes al.
Neem contant geld mee — niet alle kraampjes accepteren kaartjes. En kom met trek.
Tijd op de markt: 1–3 uur, afhankelijk van of je alleen boodschappen doet of ook eet.
20. Canelé — het zoete icoon van de stad
Een klein gebakje met een gekarameliseerde, bijna verbrande korst en een zachte, romige binnenkant op smaak gebracht met rum en vanille.
De geschiedenis is onzeker — volgens een legende werd het in de 18e eeuw gecreëerd door nonnen van het klooster der Annonciades. Ze gebruikten eierdooiers (eiwitten werden gebruikt om wijn te klaren), vanille en rum uit de haven. Het deeg moet 24–48 uur rusten en wordt daarna gebakken in speciale koperen vormpjes, ingevet met bijenwas, bij zeer hoge temperaturen.
Waar canelé kopen: In bijna elke bakkerij. De beroemdste zijn Baillardran en La Toque Cuivrée, maar eerlijk gezegd hebben gewone bakkerijen vaak versere en betere canelés. Prijs: ongeveer 1,50–2 euro per stuk.
Praktische tip: Een canelé moet vers zijn — ideaal een dag oud, maximaal twee dagen. Koop ze niet in toeristische winkeltjes waar ze al een week liggen. Let ook op “luxe” merken — er zijn gevallen bekend van ingevroren canelés die als vers werden verkocht.
21. Oesters en witte wijn — een ritueel dat je niet mag missen
Zuidwest-Frankrijk is het paradijs voor oesters. Bordeaux ligt een uur van de Baai van Arcachon, waar ze worden gekweekt. Op de Capucins krijg je een dozijn verse oesters voor 6–8 euro en een glas witte Entre-Deux-Mers voor 3–4 euro.
Hoe het werkt: Je gaat aan een kraam zitten, bestelt “une douzaine d’huîtres” (een dozijn oesters) en “un verre de blanc” (een glas wit). Je krijgt een bord oesters, een citroen en sjalottenazijn. Besprenkel ze met citroen (of niet, naar smaak), kantel ze in je mond en spoel door met wijn.
Tijd voor deze beleving: 30–60 minuten.
22. Entrecôte à la Bordelaise — waar je het moet proeven
Runderentrecôte in een saus van rode Bordeaux-wijn, sjalotten, beenmerg en boter. Geserveerd met friet of aardappelpuree.
Waar ze het goed maken:
- Brasserie Bordelaise (50 Rue Saint-Rémi) — een klassieke zaak, gefocust op kwaliteitsvlees
- Le Bouchon Bordelais (2 Rue Courbin) — stenen muren, rode accenten, geweldige sfeer
- Filoche (32 Rue des Argentiers) — een klein restaurant met 14 stoelen, beroemd om zijn “boeuf à la bordelaise”
Prijs: Reken op 20–30 euro voor een hoofdgerecht.
23. Goed en niet te duur eten
- Petit Mignon (33 Rue Saint-Rémi) — gezellige, lokale sfeer, beroemde burger in roomsaus en steak tartare
- Les Drôles (21 Rue Saint-Rémi) — traditionele Franse keuken met een huiselijk gevoel, troostend eten
- Marché des Capucins — waar anders; het goedkoopste en meest authentieke eten van Bordeaux
24. Saint-Émilion — UNESCO-wijnlandschap
Een middeleeuws stadje midden in de wijngaarden, een uur rijden of per trein vanuit Bordeaux. De hele regio is een UNESCO-cultureel landschap — hier worden al druiven geteeld sinds de Romeinse tijd.
Wat te doen: Wandelen door de middeleeuwse straatjes, een bezoek brengen aan de monolithische kerk uitgehakt in de rots, wijndegustaties in de kelders, uitzichten over de wijngaarden.
Praktische tips: Reserveer degustaties vooraf via GetYourGuide, vooral in het weekend en in de zomer — het is er dan overvol. Sommige château bieden rondleidingen in het Engels. Georganiseerde daguitstappen vanuit Bordeaux kosten ongeveer 60–100 euro inclusief vervoer en degustaties.
Als je zelf met de auto gaat, is parkeren in het centrum van Saint-Émilion beperkt — kom vroeg in de ochtend.
Tijd voor de uitstap: Een hele dag.
25. Dune du Pilat — de hoogste duin van Europa
Een enorme zandduin aan de Atlantische kust, ongeveer 110 meter hoog en 2,7 km lang. Officieel de hoogste duin van Europa.
Wat te doen: De duin beklimmen (een flinke klus, zeker bij warm weer), uitkijken over de oceaan en het dennenbos, zwemmen in de oceaan (als het warm genoeg is).
Praktische tips: Het is ongeveer een uur rijden vanuit Bordeaux, richting Arcachon. Parkeren kost ongeveer 6–8 euro. Neem water en zonnebrand mee — op de duin is geen schaduw. Als je geen auto hebt, zijn er georganiseerde uitstappen vanuit Bordeaux.
Het mooiste is bij zonsondergang, maar dan ook het drukst. Als je kunt, kom dan ’s ochtends of vroeg in de middag.
Tijd voor de uitstap: Een halve tot een hele dag (afhankelijk van of je het combineert met Arcachon, dat vlakbij ligt).
26. Route du Médoc — wijngaarden en kastelen
De beroemde wijnroute langs de linkeroever van de Garonne, ten noorden van Bordeaux. Hier vind je de meest iconische château’s — Château Margaux, Château Latour, Château Lafite Rothschild, allemaal uit de classificatie van 1855.
Wat te doen: Rijden over de Route des Châteaux (D2), stoppen bij château’s voor degustaties, foto’s maken van de wijngaarden en imposante gebouwen.
Praktische tips: Je hebt een auto nodig. Sommige château’s vragen weken van tevoren te reserveren, zeker de bekendste. Degustaties kunnen duur zijn — reken op 20–50 euro per château.
Als je niet wilt rijden (vanwege de wijn), zijn er georganiseerde tours. Of huur een chauffeur via Uber of lokale taxidiensten.
Tijd voor de uitstap: Een hele dag.
27. Arcachon en Cap Ferret — stranden en oesters
De Baai van Arcachon ligt een uur van Bordeaux — een kustplaats met belle époque villa’s, stranden en de beroemde oesterkwekerijen van de regio.
Tipy a triky pro vaší dovolenou
Nepřeplácejte za letenky
Letenky hledejte na Kayaku. Je to náš nejoblíbenější vyhledávač, protože prohledává webové stránky všech leteckých společností a vždy najde to nejlevnější spojení.
Rezervujte si ubytování chytře
Nejlepší zkušenosti při vyhledávání ubytování (od Aljašky až po Maroko) máme s Booking.com, kde bývají hotely, apartmány i celé domy nejlevnější a v nejširší nabídce.
Nezapomeňte na cestovní pojištění
Kvalitní cestovní pojištění vás ochrání před nemocí, úrazem, krádeží nebo stornem letenek. Pár návštěv nemocnic jsme v zahraničí už absolvovali, takže víme, jak se hodí mít sjednané pořádné pojištění.
Kde se pojišťujeme my: SafetyWing (nejlepší pro všechny) a TrueTraveller (na extra dlouhé cesty).
Proč nedoporučujeme nějakou českou pojišťovnu? Protože mají dost omezení. Mají limity na počet dnů v zahraničí, v případě cestovka u kreditní karty po vás chtějí platit zdravotní výdaje pouze danou kreditní kartou a často limitují počet návratů do ČR.
Najděte ty nejlepší zážitky
Get Your Guide je obří on-line tržiště, kde si můžete rezervovat komentované procházky, výlety, skip-the-line vstupenky, průvodce a mnoho dalšího. Vždy tam najdeme nějakou extra zábavu!
