Det er efterhånden blevet en familietradition. Hvert år, når dagene begynder at blive kortere i Danmark, og morgentågen hænger helt til frokost, pakker vi bilen og sætter kurs mod syd. Målet er Portugal, hvor vi tilbringer vinteren. Men undervejs prøver vi også at opleve lidt, for turen er lang – og endnu længere med et lille barn. Bordeaux er et fast stop på ruten. Vi har været der flere gange, men i oktober i år var det lidt anderledes, fordi Jonáš var med.
For første gang havde vi vores halvandet år gamle søn med, og helt ærligt var vi lidt nervøse. Hvad kan man opleve i Bordeaux med en tumling, når vejrudsigten lover typisk »aprilvejr« midt på efteråret? Svaret overrasker dig måske: Vinmuseet var Jonáš’ største hit, og jeg er glad for, at jeg læste i debatterne, at det også er et besøg værd med små børn.
Bordeaux er livlig, legende og overraskende god for selv de mindste rejsende. (Hvis du generelt planlægger en rejse med små børn, kan du også læse: Ferie med en baby.)
Kort fortalt for dig, der ikke har tid til at læse hele artiklen
- Bestil billetter til Bassins des Lumières online på forhånd (fx via GetYourGuide) – de enorme digitale kunstshows i den tidligere ubådsbase er en oplevelse, selv når vejret er værst, men der bliver ofte udsolgt.
- Kom til Place de la Bourse en time før solnedgang – lyset er bedst på det tidspunkt, du undgår menneskemængderne og får de magiske spejlinger i vandspejlet Miroir d’eau.
- Tag til markedet Marché des Capucins fredag kl. 9 – hvis du kan lide østers (det kan vi ikke, for vi er vegetarer), finder du nogle af de bedste her, og de koster ikke turistpriser. Det er et tip fra de lokale, som vi gerne giver videre.
- Køb 10 sporvognsbilletter i automaten fra start – så sparer du 5 euro og slipper for at købe billet ved hver tur (hver billet gælder i en time).
- Spring Grand Théâtre over, hvis du ikke skal til en forestilling – det er smukt udefra, men rundvisningerne skuffer ofte. Tag hellere et glas vin i Chartrons, og nyd kvarterets stemning.
Hvorfor ligner Bordeaux et postkort – og hvad ligger bag?
Bordeaux kaldes »Månens havn« (Port of the Moon) på grund af Garonneflodens karakteristiske bue, der minder om en halvmåne. Navnet er dog mere end et poetisk øgenavn. Flodens bue skabte en naturlig havn, som har bragt byen velstand i to tusind år.
De honninggyldne facader, brede pladser og monumentale bygninger er ikke tilfældige. De blev til i 1700-tallet under en omfattende byomdannelse, hvor byen bogstaveligt talt rev middelalderens gyder ned og byggede det, du ser i dag. Hvor kom pengene fra? Handel. Vin, selvfølgelig, men også kolonivarer – og desværre deltog byen også i slavehandlen.
Bordeaux var Frankrigs næststørste slavehandelshavn efter Nantes med 419 til 480 dokumenterede ekspeditioner. Mellem 1672 og 1837 blev cirka 150.000 til 200.000 afrikanere deporteret på skibe fra Bordeaux. Byen tjente indirekte på handelen og importerede sukker, kaffe, rom og bomuld. I dag taler Bordeaux åbent om fortiden og forsøger at gøre op med den.
Hvor skal du bo i Bordeaux – og hvorfor jeg anbefaler Chartrons
Første gang vi tog til Bordeaux, boede vi i centrum lige ved Place de la Comédie. Det virkede perfekt – vi var midt i det hele. Men om natten fik vi næsten ikke sovet. Berusede turister under vinduerne, larmende restaurantterrasser til kl. 23 og derefter klubber til kl. 3 om natten. Med en tumling var det et mareridt. Derfor anbefaler vi kvarteret Chartrons. Det ligger nord for Place de Quinconces, cirka 15 minutters gang fra centrum. Engang boede byens vinhandlere her – briter, irere og hollændere havde lagre og elegante huse i området. I dag er det Bordeaux’ mest eftertragtede boligkvarter, hvor det borgerlige møder det bohemeagtige.
Derfor er Chartrons et godt valg:
- Roligt, men ikke kedeligt. Her er mærkbart mere stille end i turistcentrum, men du finder stadig gode restauranter, caféer og vinbarer. Rue Notre Dame er fyldt med butikker, vintageforretninger og antikvariater. Søndag morgen er der lokalt marked på Place du Marché des Chartrons – mindre, roligere og mere autentisk end Capucins.
- Sporvogn B bringer dig rundt. Linje B kører gennem Chartrons mod centrum og Saint-Jean-banegården samt nordpå mod Cité du Vin og Bassins à Flot. Turen til centrum tager 5–8 minutter.
- Flodpromenade og park lige i nærheden. Du er få minutters gang fra Quai des Chartrons (flodpromenaden med legeplads og skatepark) og Jardin Public. Det er ideelt med små børn – tag i parken om morgenen, sporvognen ind til centrum og tilbage til parken eller promenaden om eftermiddagen.
- Perfekt til familier. Chartrons regnes for et af de bedste kvarterer for familier. Her er en promenade uden biler, hvor man kan stå på rulleskøjter, en skatepark og en rolig stemning. Du møder lokale med børn – ikke horder af turister.
- Priserne er rimelige. Ja, Chartrons er et »posh« område, men stadig billigere end Saint-Pierre eller området omkring Grand Théâtre. Du finder gode Airbnb-lejligheder, mindre hoteller og hyggelige B&B’er.
Konkrete overnatningstips i Chartrons
- Casa Blanca – hyggeligt og stilfuldt B&B med fremragende morgenmad, få minutters gang fra Place du Marché des Chartrons
- Chambres à Bord’O – skønt B&B med store værelser lige ved sporvognslinje A
- Hotel Indigo – et livligere hotel tættere på flodpromenaden, hvis du ønsker en hoteloplevelse frem for et familiedrevet pensionat
- Mercure Chartrons – firestjernet hotel med rigtig god morgenmad, velegnet til familier og grupper, men værelserne trænger til en opdatering
- Eklo – miljøvenligt hostel med udendørs bar, hvis du rejser på et mindre budget
Andre ting, du bør overveje
Parkering: Hvis du kommer i bil (som vi gjorde på vej til Portugal), er det lettere at parkere i Chartrons end i centrum. Nogle hoteller har egen parkering eller kan anbefale et sted, hvor du kan parkere i længere tid. Gadeparkering koster penge om dagen, men er ofte gratis om aftenen og i weekenden.
Sikkerhed: Chartrons er et af Bordeaux’ tryggeste og roligste kvarterer. Vi gik ture der om aftenen med barnevognen og følte os aldrig utrygge.
Alternativer, hvis Chartrons er fuldt booket
Bacalan / Bassins à Flots: Nord for Chartrons og endnu roligere, med en lidt rå stemning og moderne arkitektur omkring dokkerne. Tæt på Cité du Vin og Bassins des Lumières. Radisson Blu og Seeko’o Hotel er gode valg.
La Bastide (højre bred): Et roligere kvarter på den anden side af floden med gode priser og en autentisk stemning. Sporvogn A eller D tager dig ind til centrum på 10 minutter. Et godt valg for familier med bil.
Undgå: Cours de la Marne efter mørkets frembrud – det er ikke det tryggeste område. Saint-Michel har masser af charme, men vær forsigtig om aftenen.
🚗 Billeje på rejsenVerificerede lejebiler i Nouvelle-AquitaineSøg via prissammenligningen DiscoverCars – den sammenligner priser fra snesevis af lokale og internationale biludlejere, og de fleste bookinger kan afbestilles gratis.
Sammenlign bilpriser i Nouvelle-Aquitaine →37 tips til seværdigheder og oplevelser i Bordeaux
Lad os se nærmere på, hvad du bør opleve i Bordeaux.
1. Place de la Bourse og Miroir d’eau – kom på det rigtige tidspunkt
Det her er stedet, du ikke må gå glip af. Place de la Bourse blev bygget for at imponere de udenlandske handelsfolk, der ankom med skib ad Garonne. Pladsen skulle sige: »Se, hvor rige vi er.«
Foran pladsen ligger Miroir d’eau – verdens største vandspejl. Det er et lavvandet springvand med cirka 2 cm vand, som skaber perfekte spejlbilleder af paladset. Hvert kvarter stiger der tåge op over vandet. Det er meget smukt om sommeren, men i oktober var vi glade for at have jakker på.
Praktisk tip: Kom en time før solnedgang. Lyset er bedst på det tidspunkt, og du undgår de største turistmængder. Om sommeren mødes de lokale her om aftenen, sidder ved floden og drikker vin – slå dig ned sammen med dem. Om vinteren kan Miroir d’eau være lukket på grund af vedligeholdelse, typisk fra november til marts.
Tid på stedet: Gerne 45 minutter til en time. Forvent ikke informationsskilte eller interaktive elementer – det er ganske enkelt en plads og et vandspejl.
2. Bassins des Lumières
Bassins des Lumières er nok det smukkeste sted at tilbringe tiden, når det regner udenfor. Det er en tidligere ubådsbase fra Anden Verdenskrig, bygget af tyskerne. De enorme betonhaller er flere snese meter høje, og i midten ligger fire gigantiske vandbassiner. Dynamiske digitale kunstshows bliver projiceret op på vægge og lofter, ledsaget af musik.
Da vi var der, handlede udstillingen om impressionisterne. De enorme Monet- og Renoir-malerier kom til live på væggene, bevægede sig og skiftede i takt med musikken. Vores søn var helt tryllebundet og stirrede med åben mund. Det var vi også.
Praktiske tips: Bestil billetter online på forhånd via GetYourGuide – der er ofte udsolgt. En billet koster cirka 14–16 euro, og børn under 5 år kommer gratis ind. Der er køligt og fugtigt indenfor (det er stadig en ubådsbase), så tag en trøje med. Udstillingen varer cirka 50 minutter, men du kan blive, så længe du vil. Sæt samlet 1,5–2 timer af.
Tid på stedet: 1,5–2,5 timer. Spis, før du tager derhen – der er ingen forfriskninger indenfor, og du kan ikke gå ud og komme ind igen.
3. Cité du Vin – forstå vin uden at være snob
Det moderne museum for vinkultur ligner en karaffel og er et hit selv hos de yngste besøgende (vores halvandet år gamle søn var helt vild med det). Indenfor er der en interaktiv udstilling om vinens historie og vinproduktion rundt om i verden samt vinsmagning. Til sidst tager du elevatoren op til en panoramabar, hvor et glas vin er inkluderet, og du får udsigt over Bordeaux.
Praktiske tips: Bordeaux CityPass inkluderer entré, MEN kun før kl. 12. Hvis du vil komme om eftermiddagen, skal du betale ekstra. En billet koster cirka 22 euro. Vinsmagningen i panoramabaren er inkluderet, men du kan kun vælge mellem nogle få vine afhængigt af dagens udvalg.
Museet er godt lavet, men meget stort og kan være udmattende. Hvis du ikke er hardcore vinentusiast, så gå direkte til de afsnit, der interesserer dig, i stedet for at bruge kræfter på at læse hvert eneste skilt.
Tid på stedet: 2–3 timer.
4. Gå UNESCO-ruten »Port of the Moon«
UNESCO har udnævnt Bordeaux til et »enestående bymæssigt og arkitektonisk ensemble« – det betyder, at hele det historiske centrum er én stor seværdighed. Ruten følger floden fra Pont de Pierre (Stenbroen) til Chartrons.
Undervejs ser du honningfarvede facader fra 1700-tallet (bygget af kalksten fra regionen), brede promenader langs Garonne, hvor havnelagrene engang lå, Place de la Bourse, Porte Cailhau (en middelalderport) og gyderne i kvarteret Saint-Pierre.
Praktisk tip: Begynd ved Porte Cailhau, gå mod Place de la Bourse og fortsæt derefter nordpå langs floden. Promenaderne er flade og jævne, så de er ideelle med barnevogn. Undervejs finder du masser af caféer og vinbarer.
Tid til turen: 2–4 timer, afhængigt af hvor ofte du holder pause. Med en tumling bør du regne med den lange ende – barnet får lyst til at løbe rundt, hvile og spise …
5. Porte Cailhau – et strejf af middelalderen
En af de få bevarede middelalderbygninger. Porten blev opført i 1495 for at fejre kong Karl 8.s sejr i slaget ved Fornovo. Det er et lille gotisk tårn med spir, som står i kontrast til det neoklassiske Bordeaux omkring det.
Du kan gå indenfor og klatre op ad 232 trin til udsigtspunktet, men helt ærligt er udsigten ikke noget særligt, og trappen er smal og dårligt oplyst. Det er værd at se porten udefra.
Tid på stedet: 15–30 minutter udefra, 60–90 minutter hvis du går indenfor.
6. Grosse Cloche – klokken, der bestemte, hvornår høsten begyndte
Grosse Cloche er en middelalderport med en kæmpestor klokke. Den fungerede som port i bymuren og klokketårn for det gamle rådhus. Klokken Armande-Louise fra 1775 vejer 8 ton.
Byens magistrater brugte klokken til at signalere starten på vinhøsten – vinbønderne måtte ikke begynde at plukke druerne, før Grosse Cloche ringede. Den advarede også om brande. I dag ringer klokken ved middagstid den første søndag i hver måned og på helligdage.
Praktisk tip: Den bedste udsigt får du fra Rue Saint-James. Du kan ikke komme indenfor, så se den udefra.
Tid på stedet: 20–30 minutter.
7. Grand Théâtre – smukt udefra, spring rundvisningen over
Et neoklassisk teater fra slutningen af 1700-tallet med tolv korintiske søjler og en statue på taget. Det er et af Bordeaux’ vartegn, og det fremhæver turistinformationen også.
Men: Rundvisningerne på teatret skuffer ofte. Du forventer en oplevelse »som i operaen i Paris«, men rundvisningen er i virkeligheden ret kort, og der er ikke så meget at se, hvis du ikke skal til en forestilling.
Praktisk tip: Beundr det udefra, tag et billede, og snup hellere et glas vin på en af vinbarerne i nærheden. Hvis du vil indenfor, så prøv at få billetter til opera eller ballet – det er en helt anden oplevelse end en almindelig rundvisning.
Tid på stedet: 15 minutter udefra.
8. Tour Pey-Berland – byens bedste udsigt
Et gotisk klokketårn fra 1400-tallet, som blev bygget separat fra katedralen på grund af bekymring for vibrationer fra klokkerne. Du skal op ad 229 trin, men belønningen er panoramaudsigt over hele Bordeaux.
Praktiske tips: Billetterne sælges online med et bestemt tidsrum på grund af den begrænsede kapacitet – bestil på forhånd. De koster cirka 7–8 euro. Der er ingen elevator. Der er trangt på toppen, og det kan blæse. Det er ikke realistisk med barnevogn eller små børn.
Tid på stedet: 60–90 minutter inklusive ventetid og turen op.
9. Katedralen Saint-André
En gotisk katedral, der er viet til Sankt Andreas og optaget på UNESCOs verdensarvsliste. I 1137 blev Eleonora af Aquitanien gift med den kommende kong Ludvig 7. i katedralen.
Praktisk tip: Der er gratis adgang. Den er et fint sted til et kort besøg, men hvis du ikke er vild med gotiske katedraler, er 20 minutter nok.
Tid på stedet: 20–45 minutter.
10. Chartrons – kvarteret, hvor der blev handlet med vin, og hvor du finder byens bedste brunch
Et historisk kvarter for vinhandlere. Fra 1600-tallet kom udenlandske handelsfolk hertil, især fra Storbritannien, Irland og Nederlandene. De byggede lagre til vintønder og elegante huse.
I dag er Chartrons fyldt med butikker, antikvariater, caféer og vinbarer. Her er roligere end i turistcentrum, men stadig i gåafstand fra det hele.
Det kan du lave: Søndag morgen er der marked (åbent til kl. 14.30), som er mindre og mindre turistet end Capucins. Slå dig ned på en café til brunch. Gå en tur ad Rue Notre Dame, hvor der ligger butikker med vintagetøj og møbler.
Praktisk tip: Hvis du leder efter overnatning, er Chartrons et godt valg – roligere end centrum, billigere end turistkvartererne, og sporvogn B bringer dig rundt i byen.
Tid i kvarteret: 2–4 timer.
11. Darwin Ecosystem – alternativt Bordeaux på højre bred
De tidligere militærkaserner Niel huser i dag et grønt, genanvendt samlingssted fyldt med street art, startups, skatepark, økologiske restauranter og kulturelle arrangementer.
Det minder om Brooklyn i New York – et sted, hvor de lokale kommer, ikke turisterne. Her finder du arbejdspladser for sociale virksomheder med fokus på bæredygtighed, bistroer med lokale råvarer, gallerier, koncerter og markeder.
Det kan du lave: Gå på opdagelse i street art (hele bygningen er dækket af graffiti fra førende kunstnere), spis frokost på en økologisk bistro, og besøg bondemarkedet, der ofte afholdes lørdag eftermiddag. Hvis du har børn med, er skateparken åben og gratis.
Praktisk tip: Darwin ligger på flodens højre bred i kvarteret Bastide. Tag sporvogn D til stoppestedet Belvédère. Det tager cirka 10 minutter fra centrum.
Tid på stedet: 1,5–3 timer.
12. Saint-Pierre – byens ældste kvarter
Bordeaux’ ældste kvarter. Her er smalle gyder, huse af tilhugget sten, den lille kirke Saint-Pierre og masser af restauranter og vinbarer.
Om aftenen er Saint-Pierre fyldt med mennesker – restaurantterrasserne er fulde, og par går gennem gyderne med et glas vin i hånden. Her er livligt, larmende og sjovt. Og også en smule turistet.
Praktisk tip: Saint-Pierre er en god base, hvis du vil bo centralt – du har alting lige i nærheden. Men forvent støj om natten, især i weekenderne.
Tid i kvarteret: 1–3 timer, alt efter om du bare går en tur eller spiser middag der.
13. Rue Sainte-Catherine – byens shoppinggade
Den omtales ofte som Europas længste gågade med butikker – 1,2 km lang. Den forbinder Place de la Victoire med Place de la Comédie, hvor Grand Théâtre ligger.
Her finder du alle de sædvanlige kæder – Zara, H&M, Sephora osv. Gaden er ikke noget særligt, men praktisk, hvis du mangler tøj eller toiletartikler.
Tid i gaden: 30 minutter til 2 timer, afhængigt af om du shopper.
14. Jardin Public
En bypark fra 1755 med en lille sø, gamle træer og ro. Her ligger Musée d’Histoire Naturelle med en særlig afdeling, Musée des Tout-Petits, for børn under 6 år – en interaktiv udstilling fuld af dyr, farver og ting, børnene kan røre ved.
I juli og august opføres der Guignol-dukketeater i parken. Her er også en legeplads og bænke ved søen, hvor de lokale tager hen med baguette og ost til picnic.
Praktisk tip: Parken er smukkest om eftermiddagen, når solen skinner gennem træerne. Tag noget at spise og drikke med – caféen i parken er dyr og ikke særlig god.
Tid i parken: 1–2 timer.
15. Quai des Chartrons og flodpromenaden – det bedste sted til en familietur
Promenaden langs Garonne strækker sig over flere kilometer og er flad og jævn. Den er perfekt til barnevogne, løbehjul og cykler. De lokale løber, står på rulleskøjter og lufter hunde her.
I Chartrons, den nordlige del af promenaden, ligger en legeplads og en skatepark lige ved floden. Her er bænke, hvor du kan sidde og se på bådene.
Praktisk tip: Den smukkeste strækning går fra Place de la Bourse nordpå mod Chartrons. Om aftenen ved solnedgang er her magisk.
Tid til gåturen: Det bestemmer du selv – den kan vare 30 minutter eller 3 timer.
16. Musée d’Aquitaine
Et museum om Bordeaux’ og Aquitaniens historie – »fra forhistorisk tid til det 21. århundrede«. Her finder du forhistoriske genstande, romerske mosaikker, middelalderskulpturer, udstillinger om kolonihandel og nyere historie.
En hel afdeling er viet til slavehandlen – uden forskønnelse, med fakta og tal. Det er vigtigt at se for at forstå, hvor Bordeaux’ rigdom stammer fra.
Praktisk tip: Museet er stort. Hvis du ikke har en hel eftermiddag, så fokuser på de afdelinger, du er mest interesseret i. En god kombination er det romerske Bordeaux, 1700-tallet og slavehandlen. Børn under 18 år kommer gratis ind, og entré for voksne koster cirka 5 euro.
Tid på museet: 1,5–3 timer.
17. CAPC – samtidskunst i et tidligere kolonilager
Museet for samtidskunst ligger i det tidligere lager Entrepôt Lainé, hvor kolonivarer som kaffe, kakao og bomuld blev opbevaret. Selve bygningen er imponerende med et enormt rum og betonpiller.
Udstillingerne skifter, så du ved ikke på forhånd, hvad du får at se. Hvis du holder af samtidskunst, er det et must. Hvis ikke, kan du roligt springe det over.
Tid på museet: 1,5–2,5 timer.
18. Museum of Illusions – sjov på en regnvejrsdag med børn
Et interaktivt museum fuldt af optiske illusioner, spejle og gåder. Børn elsker det, og voksne kan også have det sjovt.
Praktisk tip: Museet er lille, og du kan nå det hele på en time. Billetter koster cirka 12–15 euro. Et godt valg til en regnfuld eftermiddag.
Tid på museet: 1–1,5 time.
19. Marché des Capucins – »Bordeaux’ mave«
Et næsten 200 år gammelt marked og byens livligste sted for mad. Markedshallen er fyldt med boder, der sælger friske grøntsager, frugt, kød, ost, fisk og østers.
Men Capucins handler ikke kun om indkøb. Det er et socialt mødested, hvor de lokale kommer for at få morgenkaffe, frokost, østers og hvidvin. Midt i markedshallen er der flere boder, hvor du kan sidde på høje stole og spise friske østers (6 euro for et dusin), drikke Entre-Deux-Mers og følge med i livet omkring dig.
Praktiske tips: Det er bedst fredag formiddag omkring kl. 9–10 – varerne er friske, der er ledige borde, og stemningen er autentisk. Weekenden er også hyggelig, men betydeligt mere travl. Nogle boder lukker om eftermiddagen.
Tag kontanter med – ikke alle boder tager imod kort. Og kom sulten.
Tid på markedet: 1–3 timer, alt efter om du kun handler eller også spiser.
20. Canelé – byens søde signatur
En lille dessert med karamelliseret, næsten brændt skorpe og blød, cremet midte med smag af rom og vanilje.
Historien er usikker, men ifølge en legende blev kagen skabt af nonner fra klostret Annonciades i 1700-tallet. De brugte æggeblommer (hviderne blev brugt til at klare vin), vanilje og rom fra havnen. Dejen skal hvile i 24–48 timer og bages derefter ved meget høj varme i særlige kobberforme smurt med bivoks.
Hvor kan du købe canelé? Næsten alle bagerier har dem. De mest berømte steder er Baillardran og La Toque Cuivrée, men helt ærligt har almindelige bagerier ofte friskere og bedre canelé. De koster cirka 1,5–2 euro stykket.
Praktisk tip: Canelé skal være frisk – helst højst en dag gammel og maksimalt to dage. Køb dem ikke i turistbutikker, hvor de kan have ligget i en uge. Pas også på »luksusmærker« – der har været sager i medierne om frosne canelé, der blev solgt som friske.
21. Østers og hvidvin – et ritual, du skal opleve
Det sydvestlige Frankrig er et paradis for østers. Bordeaux ligger en time fra Arcachonbugten, hvor de bliver opdrættet. På Capucins får du et dusin friske østers for 6–8 euro og et glas hvid Entre-Deux-Mers for 3–4 euro.
Sådan gør du: Sæt dig ved en bod, og bestil »une douzaine d’huîtres« (et dusin østers) og »un verre de blanc« (et glas hvidvin). Du får østers, citron og skalotteløgsvinaigrette. Dryp citron over dem, hvis du har lyst, løft østersen ind i munden, og skyl efter med vin.
Tid til oplevelsen: 30–60 minutter.
22. Entrecôte à la Bordelaise – her kan du smage den
Entrecôte af oksekød med en sauce af rød Bordeaux-vin, skalotteløg, marv og smør. Serveres med pommes frites eller kartoffelmos.
Her får du en god version:
- Brasserie Bordelaise (50 Rue Saint-Rémi) – en klassiker med fokus på kvalitetskød
- Le Bouchon Bordelais (2 Rue Courbin) – stenvægge, røde detaljer og en skøn stemning
- Filoche (32 Rue des Argentiers) – en lille restaurant med 14 pladser, kendt for sin version af »boeuf à la bordelaise«
Pris: Regn med 20–30 euro for en hovedret.
23. Hvor kan du spise godt uden at bruge for meget?
- Petit Mignon (33 Rue Saint-Rémi) – hyggelig, lokal stemning, berømt burger med cremet sauce og steak tartare
- Les Drôles (21 Rue Saint-Rémi) – traditionel fransk mad med familiefølelse og hyggelige retter
- Marché des Capucins – selvfølgelig; her finder du den billigste og mest autentiske mad i Bordeaux
24. Saint-Émilion – UNESCO-vinlandskab
En middelalderby omgivet af vinmarker, en time fra Bordeaux i bil eller med tog. Hele området er et kulturlandskab på UNESCOs verdensarvsliste, og der er blevet dyrket vin her siden romertiden.
Det kan du lave: Gå gennem de middelalderlige gader, besøg den monolitiske kirke, der er hugget ud i klippen, smag vin i vinkældrene, og nyd udsigten over vinmarkerne.
Praktiske tips: Bestil vinsmagninger på forhånd via GetYourGuide, især i weekender og om sommeren – der er ofte fyldt. Nogle vinslotte tilbyder rundvisninger på engelsk. En organiseret heldagstur fra Bordeaux koster cirka 60–100 euro inklusive transport og vinsmagninger.
Hvis du kører dertil selv, er der begrænset parkering i centrum af Saint-Émilion – kom tidligt om morgenen.
Tid til udflugten: En hel dag.
25. Dune du Pilat – Europas højeste klit
En enorm sandklit ved Atlanterhavskysten, cirka 110 meter høj og 2,7 km lang. Ifølge officielle kilder er det Europas højeste klit.
Det kan du lave: Bestig klitten (det er hårdt arbejde, især i varmt vejr), nyd udsigten over havet og fyrreskoven, og tag en dukkert i havet, hvis vejret er varmt.
Praktiske tips: Klitten ligger cirka en time i bil fra Bordeaux i retning mod Arcachon. Parkering koster penge, cirka 6–8 euro. Tag vand og solcreme med – der er ingen skygge på klitten. Hvis du ikke har bil, kan du tage på en organiseret udflugt fra Bordeaux.
Kliten er smukkest ved solnedgang, men også mest fyldt. Hvis du kan, så kom om formiddagen eller tidligt på eftermiddagen.
Tid til udflugten: En halv til en hel dag, afhængigt af om du kombinerer turen med Arcachon, der ligger lige ved siden af.
26. Médoc-ruten – vinmarker og vinslotte
En berømt vinrute langs Garonnes venstre bred nord for Bordeaux. Her ligger nogle af de mest ikoniske vinslotte – Château Margaux, Château Latour og Château Lafite Rothschild, som alle indgår i klassifikationen fra 1855.
Det kan du lave: Kør ad Route des Châteaux (D2), stop ved slottene for at smage vin, og tag billeder af vinmarkerne og de imponerende bygninger.
Praktiske tips: Du skal bruge bil. Nogle vinslotte kræver, at du bestiller flere uger i forvejen, især de mest berømte. Vinsmagninger kan være dyre – regn med 20–50 euro pr. vinslot.
Hvis du ikke vil køre på grund af vinen, kan du tage på en organiseret udflugt. Du kan også bestille en chauffør via Uber eller en lokal taxiservice.
Tid til udflugten: En hel dag.
27. Arcachon og Cap Ferret – strande og østers
Arcachonbugten ligger en time fra Bordeaux. Her finder du et ferieområde med villaer i belle époque-stil, strande …
