Fès Marocco: dove dormire, 18 riad e hotel nel 2026

Per scegliere dove dormire a Fès Marocco, conta meno il numero di stelle sopra l’ingresso e molto di più la distanza dalla porta storica dove ti lascerà il taxi, insieme al tragitto lungo il quale dovrai trascinare le valigie. La medina è la città vecchia racchiusa dalle mura, mentre un riad è una casa tradizionale con un cortile interno. Nella medina non possono entrare né auto né taxi: ti lasceranno alle porte o nelle piazze. Molti si fanno accompagnare alla Porta Blu anche quando il loro riad si trova altrove, finendo poi per trascinare le valigie tra i vicoli. Per questo conviene alloggiare vicino a una porta, oppure scegliere un hotel nella città nuova.

Qui trovi 18 riad e hotel suddivisi per quartiere. Ti segnaliamo anche i nomi che possono trarre in inganno: l’hotel Barceló Fès Medina, per esempio, non si trova nella medina, ma nella città nuova. Per gli alloggi indichiamo, quando disponibile, una fascia di prezzo orientativa in euro per una notte per due persone.

Per organizzare le giornate durante il soggiorno, puoi consultare la nostra guida Fès: cosa vedere. Qui, invece, ci concentriamo su dove dormire.

🧭 La guida completa alla destinazione: Marocco — guida e cosa vedere

Riassunto

• Riad Farah (a 0,2 km in linea d’aria da Bab Bou Jeloud, la Porta Blu; una notte per due parte da circa 45 €) oppure Riad Al Makan sono adatti per una prima visita e per ridurre il rischio di perdersi.
• Riad Fès è una scelta da considerare se cerchi un alloggio di lusso; una notte per due parte da circa 240 €.
• Riad Laaroussa è un’opzione di fascia media con piscina, dove una notte per due parte da circa 85 €.
• Dar Hafsa è adatto a chi viaggia con un budget ridotto: una notte per due parte da circa 45 €.
• Barceló Fès Medina, nella Ville Nouvelle (città nuova), a 0,8 km dalla stazione, è una scelta pratica se arrivi in auto o in treno; una notte per due parte da circa 65 €.
• Palais Faraj Suites & Spa, ai margini della medina, offre tranquillità e una vista sulla città vecchia; una notte per due parte da circa 200 €.
• Scegli Palais Amani se vuoi essere il più vicino possibile alle concerie: si trova a 0,2 km in linea d’aria e una notte per due parte da circa 125 €.

Dove dormire a Fès Marocco: 18 riad e hotel per quartiere

Nella medina, con i suoi dislivelli, considera che mezzo chilometro in linea d’aria significa spesso 10–15 minuti a piedi.

Fès el-Bali, vicino a Bab Bou Jeloud e Batha. Fès el-Bali è la medina antica e Batha è una piazza ai suoi margini. Il quartiere è adatto per una prima visita e per un soggiorno breve, perché è più facile orientarsi. Nelle vicinanze trovi la Porta Blu (Bab Bou Jeloud), la madrasa (antica scuola islamica) Bou Inania, il Cafe Clock e i locali vegetariani Veggie Pause e Toma. Il taxi si ferma a Batha o a Bab Bou Jeloud: da lì dovrai percorrere 0,1–0,6 km a piedi, mentre le concerie distano 0,8–1,2 km. Gli svantaggi sono il viavai e i procacciatori di clienti vicino alla Porta Blu. Sia il ministero degli Esteri ceco sia il britannico FCDO mettono in guardia dalle guide non ufficiali. Alcuni vicoli possono essere rumorosi. Alloggi in questo quartiere: n. 1, 7, 8, 10, 11, 13, 14, 15, 16 e 17.

Nel cuore di Fès el-Bali: Seffarine, Oued Zitoun, Qarawiyyin, Chouara. Questa zona è adatta agli appassionati di fotografia e a chi conosce già la medina e vuole viverne il lato più autentico. Le concerie e la moschea con l’università Qarawiyyin sono raggiungibili in pochi minuti a piedi. Lo svantaggio è il tragitto con le valigie. Il taxi può accompagnarti soltanto fino a R’cif o Bab Guissa; il resto si percorre a piedi, rendendo l’arrivo qui il più complicato di tutta la medina. Nei vicoli è facile perdersi, quindi chiedi all’alloggio di mandare qualcuno a prenderti. Alloggi in questo quartiere: n. 5 e 9.

R’cif e il lato andaluso (Makhfia). Qui trovi riad di lusso più vicini alle concerie rispetto a quelli della Porta Blu, con un accesso più comodo in taxi. Le concerie distano 0,3–0,9 km e Bab Bou Jeloud 0,8–1,2 km. Un vantaggio è Place R’cif, dove puoi trovare un passaggio. Sotto la piazza c’è un parcheggio coperto che costa 30–50 MAD (circa 3–5 €) per 24 ore. Lo svantaggio resta però l’incrocio trafficato vicino a R’cif. Alloggi in questo quartiere: n. 4, 6 e 12.

Fès el-Jdid e Mellah. In questa zona si trovano le porte del palazzo reale Dar el-Makhzen, le sinagoghe del Mellah (l’antico quartiere ebraico) e i giardini Jnan Sbil. Bab Bou Jeloud dista 0,4–0,9 km. Gli alloggi sono quasi assenti. Il quartiere non è particolarmente adatto come base per il soggiorno: è piuttosto una zona da esplorare con una passeggiata, facendoti lasciare dal taxi a Bab Jdid o a Place des Alaouites. Nessuno dei 18 alloggi consigliati si trova qui.

Ville Nouvelle (città nuova). Questo quartiere è comodo se arrivi in treno o viaggi in auto. È adatto alle famiglie che cercano un hotel con piscina e alle donne che viaggiano da sole e non si sentono a proprio agio all’idea di soggiornare nella medina. La stazione dista 0,1–1,7 km e qui trovi caffè, Carrefour e hotel moderni con piscina e garage. Per raggiungere la medina si usa il petit taxi (piccolo taxi urbano). Di giorno la corsa costa circa 15–30 MAD (circa 1,50–3 €). Alloggi in questo quartiere: n. 18.

Ai margini, sopra la medina: Borj Nord, Bab Guissa, Bab Ziat. Qui si viene per i panorami e gli alloggi di lusso con piscina. Verifica però con l’hotel se il taxi può arrivare fino all’ingresso. Bab Bou Jeloud dista 0,9–1,2 km e le concerie 0,5–1,1 km. Lo svantaggio è la posizione, perché raggiungere la città a piedi non è agevole. Alloggi in questo quartiere: n. 2.

Collina di Dhar El Mehraz (Sahrai). Sulla collina si trova un resort tranquillo con centro benessere e piscina, adatto al caldo estivo. Nelle vicinanze c’è il centro commerciale Borj Fez. La stazione dista 1,3 km e l’aeroporto 12,6 km. Lo svantaggio è la distanza. Bab Bou Jeloud si trova a 2,1 km, quindi per andare nella medina dovrai prendere il taxi. Alloggi in questo quartiere: n. 3.

💡 Su questa mappa puoi confrontare gli alloggi disponibili al momento — vedrai subito quanto cambia il prezzo spostandoti di pochi isolati.

Quando andare, quando prenotare e a cosa fare attenzione

Come trovare il riad. Nella medina non entrano né auto né taxi, quindi chiedi al riad a quale porta devi arrivare e fatti mandare qualcuno a prenderti oppure la posizione su WhatsApp. Nella medina Google Maps a volte segnala passaggi che non esistono: una mappa offline, per esempio maps.me, può aiutarti. Secondo i blog, i facchini con i carretti alle porte chiedono 20–50 MAD (circa 2–5 €), ma concorda il prezzo prima.

Taxi, aeroporto e treno. Il tragitto dall’aeroporto di Fès-Saïss dura 20–30 minuti e viene effettuato soltanto dai grand taxi (taxi grandi, perché i petit taxi non possono oltrepassare i confini della città). La tariffa orientativa è di 100–150 MAD (circa 9–14 €) di giorno e fino a 200 MAD (circa 18 €) di notte. Concorda il prezzo prima di salire e fai attenzione alla truffa in cui il conducente fa salire un uomo che si spaccia per un dipendente dell’aeroporto. L’autobus numero 16 dall’aeroporto costa indicativamente 4–5 MAD (circa 0,40–0,50 €) e arriva soltanto alla stazione, non alla medina. Una corsa in petit taxi (piccolo taxi urbano) in città costa indicativamente 10–20 MAD (circa 1–2 €), mentre dalla città nuova alla medina costa 15–30 MAD (circa 1,50–3 €); insisti sempre perché venga usato il tassametro. In treno puoi raggiungere direttamente Casablanca in circa quattro ore; trovi gli orari sul sito delle ferrovie statali ONCF (oncf-voyages.ma).

Tassa di soggiorno. Si paga per persona e per notte; i bambini sotto i 12 anni sono esenti. Di solito non è inclusa nel prezzo indicato dal portale di prenotazione e si versa sul posto, spesso in contanti. Prevedi 10–35 MAD (circa 1–3 €) per persona e per notte.

Alta stagione, caldo e inverno. Per ragioni climatiche, la primavera e l’autunno sono considerati alta stagione. A giugno si svolge il Festival di musica sacra. A luglio e agosto le temperature massime giornaliere medie raggiungono 34–36 °C e durante le ondate di caldo superano spesso i 40 °C. Le notti di gennaio scendono a 4–5 °C, quindi in inverno chiedi se c’è il riscaldamento. I prezzi degli alloggi variano in base alla stagione, alle festività e agli eventi, senza un andamento uniforme: confrontali sempre per le date del tuo viaggio. Nella pianificazione tieni conto anche del Ramadan e delle festività di Eid al-Fitr ed Eid al-Adha, verificandone le date esatte sul calendario.

Guide abusive e sicurezza la sera. I problemi con i procacciatori di clienti si verificano soprattutto vicino a Bab Bou Jeloud. Il ministero degli Esteri ceco mette in guardia dalle guide non ufficiali che chiedono prezzi spropositati e, a Fès, raccomanda maggiore prudenza nelle ore notturne e di evitare i luoghi non illuminati. La sera la medina si svuota prima rispetto a Marrakech, quindi pianifica con attenzione il rientro. Il britannico FCDO consiglia di verificare il tesserino ufficiale della guida e avverte che le donne sole possono ricevere attenzioni indesiderate. Secondo un blog, una guida autorizzata per mezza giornata costa 150–300 MAD (circa 14–25 €); chiarisci in anticipo che non vuoi essere accompagnato nei negozi. Alle concerie, secondo i blog, ci si aspetta una mancia di 10–20 MAD (circa 1–2 €).

Contanti, carte e lavanderia. Molte attività accettano soltanto contanti e, secondo i viaggiatori, è difficile trovare un caffè dove si possa pagare con carta. Riad Laaroussa accetta contanti in dirham e in valuta estera, oltre alle carte Visa e Mastercard. Chiedi in anticipo il listino del servizio lavanderia: il costo potrebbe essere calcolato per singolo capo.

Dove dormire a Fès Marocco: 18 riad e hotel per quartiere

Per aiutarti a scegliere dove dormire a Fès Marocco, abbiamo ordinato gli alloggi indicativamente per categoria e quartiere; alla fine trovi un hotel nella città nuova. Le distanze sono in linea d’aria, calcolate sulle mappe rispetto a Bab Bou Jeloud (la Porta Blu), alle concerie Chouara e, per alcuni hotel, alla stazione ferroviaria. Per ogni struttura riportiamo, quando disponibile, una fascia di prezzo indicativa per una notte per due persone. La tassa di soggiorno si paga a parte sul posto. Orari e prezzi possono cambiare: verificali prima della visita.

1. Riad Fès

Riad Fès si trova nel quartiere Douh, vicino a Batha, all’indirizzo 5 Derb Ben Slimane Zerbtana, a 0,4 km dalla porta Bab Bou Jeloud e a 0,9 km dalle concerie Chouara. Il palazzo del XIV secolo apparteneva a un’importante famiglia di Fès; oggi fa parte della rete Relais & Châteaux e, con la sua architettura, sembra un monumento restaurato. Ti aspettano camere spaziose già nella categoria base, una piscina lunga 14 metri aperta tutto l’anno e un hammam nella spa Cinq Mondes. Al mattino puoi gustare una ricca colazione inclusa nel soggiorno; la sera non perderti il tramonto dalla terrazza sul tetto e una cena con musica dal vivo a bordo piscina, al ristorante Gayza.

Il riad è perfetto per una luna di miele o se vuoi concederti il tuo primo soggiorno di grande lusso nel cuore della medina. Grazie alla posizione vicino a Batha, non dovrai trasportare i bagagli a lungo e, alla partenza, un facchino porterà le valigie fino all’auto e fermerà un taxi per te. Una notte per due persone parte indicativamente da 240 €.

💡 Consiglio: il riad propone un’offerta con la terza notte gratuita. Prima di prenotare, verifica sul suo sito la validità attuale e le condizioni.

2. Palais Faraj Suites & Spa

Palais Faraj Suites & Spa sorge sul margine meridionale di Fès el-Bali, vicino alla porta Bab Ziat, a 0,9 km da Bab Bou Jeloud e a 1,1 km dalle concerie Chouara. Si Mohamed Bensouda fece costruire l’edificio nello stile di un palazzo marocchino dell’Ottocento; al centro si apre un grande patio con piscina. All’interno trovi camere ampie con letti e cuscini comodi, colazioni e piatti salutari. Vale la pena cenare al ristorante L’Amandier, con il suo giardino sul tetto e la vista su tutta la medina.

È il posto ideale se cerchi tranquillità e vuoi ammirare dall’alto la città storica; puoi anche visitare il palazzo con una guida dell’hotel. Una notte per due persone parte indicativamente da 200 €. Per un drink con vista su tutta la medina, vale la pena andare all’hotel Les Mérinides, situato sulle alture che la dominano.

💡 Consiglio: nell’hotel trovi il Golden Bar e l’Essencia Spa con hammam, quindi la sera non hai bisogno di scendere nei vicoli della medina.

3. Hotel Sahrai

Hotel Sahrai si trova sulla collina Dhar El Mehraz, sopra il quartiere Ville Nouvelle, vicino alla porta Bab Lghoul, a 2,1 km da Bab Bou Jeloud, a 3,2 km dalle concerie Chouara e a 1,3 km dalla stazione ferroviaria. Questo hotel di design fa parte della rete Small Luxury Hotels of the World e i suoi interni sono stati progettati da Christophe Pillet. Tra i servizi trovi un bar sul tetto, il ristorante Amaraz e la Spa by Sahrai. Il personale sa sorprenderti anche con piccole attenzioni, come un check-in anticipato, la stiratura gratuita o una torta di compleanno.

Apprezzerai il resort durante il caldo estivo o se viaggi in auto con la famiglia e vuoi avere una piscina a disposizione, raggiungendo la medina in taxi solo per le visite. Una notte per due persone parte indicativamente da 200 €. Un’alternativa proprio nel quartiere Ville Nouvelle è il Fes Marriott Hotel Jnan Palace, con parco e piscina all’aperto, dove una notte parte da 195 €.

💡 Consiglio: nel centro commerciale Borj Fez, vicino all’hotel, trovi il ristorante Indian Fusion, che propone cucina indiana: vale la pena andarci per un dal.

4. Karawan Riad

Karawan Riad è nascosto nel quartiere Makhfia, vicino a piazza R’cif, sul lato andaluso della medina, a 1,2 km da Bab Bou Jeloud e a 0,7 km dalle concerie Chouara. L’edificio seicentesco ospita oggi sette suite, un ristorante e la Leelah Spa & Hammam. Il personale ti aiuta a organizzare le giornate già prima dell’arrivo e, una volta sul posto, ti tratta come una persona di famiglia reale. Prova il menu degustazione del ristorante: gli chef sono disponibili anche ad adattare il dessert alle tue esigenze alimentari.

Scegli questo riad per una luna di miele o per concederti un po’ di lusso senza folla, se vuoi soggiornare vicino alle concerie e alla moschea Qarawiyyin. La struttura organizza anche un transfer privato dall’aeroporto. Una notte per due persone parte indicativamente da 220 €.

💡 Consiglio: l’indirizzo 21 Derb Ourbia si trova in un intrico di vicoli. Chiedi in anticipo al riad la posizione esatta sulla mappa oppure domanda se possono mandare qualcuno ad accoglierti alla porta della medina.

5. Palais Amani

Palais Amani si trova nel quartiere Oued Zitoun, a 1,3 km da Bab Bou Jeloud e ad appena 0,2 km dalle concerie Chouara. Puoi scegliere tra camere che vanno dalla categoria Classic alla Grand Suite, oppure gli appartamenti Misriah, ma il vero punto di forza della struttura è il giardino interno. Vale la pena fermarsi anche per colazione e cena, e puoi contare su un personale disponibile.

Il palazzo conquisterà le coppie, gli amanti della buona cucina e chi cerca un giardino, un bar che serva alcolici e un alloggio a pochi passi dalle concerie. Durante il soggiorno prenota un corso nella scuola di cucina della struttura, una degustazione di vini all’Eden Bar o un momento di relax nell’hammam Les Bains Amani. Una notte per due persone parte indicativamente da 125 €.

💡 Consiglio: attenzione alle due vie chiamate Derb El Miter: una si trova vicino a Talaa Kebira, l’altra a Oued Zitoun. Inserisci quindi nella mappa l’indirizzo completo: 12 Derb El Miter, Oued Zitoun.

6. Riad Le Calife

Riad Le Calife si trova nel quartiere Makhfia, vicino a piazza R’cif, all’indirizzo 19 bis Derb El Ourbiya, a 1,2 km da Bab Bou Jeloud e a 0,6 km dalle concerie Chouara. Questo piccolo riad è decorato con vetrate colorate e ha interni che ricordano un museo: è una scelta più raccolta rispetto ai grandi palazzi. Yasmine e Alex, insieme al personale, si occupano di te con un servizio personalizzato; la sera puoi fermarti per una buona cena oppure giocare a carte sul tetto.

È una sistemazione perfetta per coppie e viaggiatori che cercano un ambiente intimo e la possibilità di bere un bicchiere di vino nella medina. Una notte per due persone in suite parte indicativamente da 150 €.

💡 Consiglio: il bar e il ristorante si trovano nel riad, quindi la sera non devi cercare un locale aperto tra i vicoli.

7. Riad Laaroussa

Riad Laaroussa si trova all’indirizzo 3 Derb Bechara, vicino a Talaa Kebira e Aïn Azliten, a 0,5 km da Bab Bou Jeloud e a 0,8 km dalle concerie. Questo elegante palazzo del XVII secolo racchiude quattro suite, quattro camere, un ristorante, una spa con hammam e una piscina con giardini all’interno della struttura. Se ami le colazioni, qui sono eccellenti; il personale ti serve inoltre il tè in qualsiasi momento, lava il bucato, organizza il taxi per l’aeroporto e riserva ai bambini un’accoglienza da VIP.

La struttura è adatta a coppie e famiglie con un budget medio, soprattutto se viaggi in auto: il parcheggio sorvegliato Aïn Azliten è aperto 24 ore su 24 e costa 30 MAD (circa 2,75 €) a notte. Se non hai l’auto, puoi raggiungere il parcheggio con un piccolo taxi rosso per 10–15 MAD (circa 0,90–1,35 €); un facchino del riad ti verrà a prendere alla porta. Una notte per due persone parte indicativamente da 85 €, a cui si aggiunge una tassa di soggiorno di 30 MAD (circa 2,75 €) a persona a notte, dai 12 anni in su. Un’alternativa più economica nei dintorni è il Palais Shazam & Spa, con prezzi a partire da 55 €.

💡 Consiglio: il ristorante Fondouk Bazaar, all’indirizzo Talaa Kebira 16, propone una combinazione di tre antipasti con hummus e frittelle di verdure a 100 MAD (circa 9,10 €).

8. Riad Jardin des Biehn

Riad Jardin des Biehn si trova nel quartiere Douh, all’indirizzo 13 Akbat Sbaa, a 0,5 km da Bab Bou Jeloud e a 0,9 km dalle concerie. Il riad con giardino è una tranquilla oasi artistica nel cuore della medina, che punta più sullo stile bohémien che sul marmo. Offre quattordici camere, dalle standard alle deluxe e alle suite, fino a una Suite Royale; tra le comodità spiccano la macchina da caffè in camera e il riscaldamento a pavimento in bagno.

Nella struttura puoi rilassarti nell’hammam, concederti un massaggio o riposare a bordo della piscina riservata agli ospiti. Sul posto trovi anche il ristorante FEZ Café, che serve alcolici, un dettaglio tutt’altro che scontato nella medina. L’alloggio è adatto a coppie, persone creative e chi programma un soggiorno più lungo; una notte per due persone parte indicativamente da 170 €.

💡 Consiglio: ogni sabato il ristorante organizza una cena con musica arabo-andalusa. Chiedi quindi di prenotare un tavolo appena arrivi.

9. Dar Seffarine

Dar Seffarine si trova vicino alla piazza dei ramai, nel quartiere Seffarine, all’indirizzo 14 Derb Sbaa Louyate, a 1,1 km da Bab Bou Jeloud e a 200 m dalle concerie. Questa antichissima dimora, nella parte più antica della medina, è stata riportata alla sua bellezza originaria e in ogni angolo spicca il lavoro degli artigiani. Ti aspettano un’atmosfera familiare e una terrazza panoramica.

Scegli questa struttura se vuoi dormire nel cuore della vecchia medina, vicino alla moschea Qarawiyyin e alle concerie; grazie alle cene condivise, anche chi viaggia da solo si sentirà subito a proprio agio. Tieni presente che il taxi può arrivare solo fino a R’cif o a Bab Guissa: il resto del percorso va fatto a piedi. Controlla il prezzo sul sito della struttura o su un portale di prenotazione.

💡 Consiglio: non fidarti di chi per strada si spaccia per poliziotto o guida e verifica sempre tutto direttamente con il riad.

10. Riad Mazar Fès

Riad Mazar Fès si trova nella zona di Douh e Ziat, all’indirizzo 12 Arset Bennis. Dista 0,6 km da Bab Bou Jeloud, 1,1 km dalle concerie e 2,7 km dalla stazione ferroviaria; le vie principali si raggiungono in sei minuti a piedi e la Porta Blu in circa dieci. La dimora è impreziosita da rivestimenti degni di un museo e all’arrivo ti accolgono con tè e biscotti. Non mancano una piscina e il Wi-Fi veloce in tutto l’edificio. Un grande vantaggio è la presenza del proprietario, che in caso di necessità riesce a trovare rapidamente anche un medico.

Una notte per due parte da circa 70 €. È una scelta particolarmente adatta alle coppie e agli amanti dell’architettura che cercano un riad di fascia media.

💡 Consiglio: se il tuo volo arriva di sera, chiedi in anticipo al riad se può organizzare un trasferimento dall’aeroporto anche in tarda serata.

11. Riad Al Makan

Riad Al Makan si trova all’indirizzo 8 Derb el Guebbas, nel quartiere Douh, vicino a piazza Batha. In linea d’aria dista 0,4 km da Bab Bou Jeloud, 1,1 km dalle concerie e 2,7 km dalla stazione ferroviaria. La posizione ai margini della medina ha un grande vantaggio pratico: raggiungi la porta della città in cinque minuti, quindi, se arrivi in auto, non dovrai trascinare le valigie troppo a lungo. Dopo una giornata trascorsa a camminare, apprezzerai l’hammam della struttura e la terrazza panoramica.

Una notte per due parte da circa 65 €. La dimora è adatta a chi soggiorna in un riad per la prima volta, a chi viaggia in auto e a chi ha esigenze alimentari particolari, perché la cucina sa preparare pasti senza glutine per celiaci. Un’alternativa è Riad Sidrat Fès, una dimora che si dice abbia tra i 300 e i 400 anni, in Talaa Kebira (a 0,4 km da Bab Bou Jeloud), con servizio lavanderia e tariffe a partire da circa 65 € a notte per due.

💡 Consiglio: in Rue de la Poste, vicino a piazza Batha, fermati al ristorante vegetariano Veggie Pause (aperto ogni giorno dalle 12:00 alle 22:00) per una lasagna, degli spiedini di halloumi o una buddha bowl.

12. Riad Andalib

Riad Andalib si trova sul boulevard Ben Mohammed El Alaoui, vicino a piazza R’cif, a 1,1 km in linea d’aria da Bab Bou Jeloud, 0,6 km dalle concerie e 3,4 km dalla stazione ferroviaria. L’anima della dimora è il proprietario Reibal Idrissi, che accoglie personalmente ogni ospite e racconta la storia di Fès in modo coinvolgente. Il personale è molto premuroso: presta attenzione anche alle allergie alla frutta a guscio e può aiutarti, per esempio, a imballare i souvenir per il viaggio di ritorno.

Una notte per due parte da circa 140 €. Il riad è adatto alle donne che viaggiano da sole, a chi ha allergie alimentari e a chiunque desideri avere in casa un narratore esperto della storia della città.

💡 Consiglio: il taxi arriva fino a Place R’cif, quindi accordati con il riad prima dell’arrivo perché mandi qualcuno ad accoglierti all’auto.

13. Riad Anata

Riad Anata si trova in una tranquilla viuzza, al 16b Derb El Hamia, nel quartiere Douh, a pochi passi da piazza Batha: puoi raggiungerlo senza perderti nei vicoli più interni. In linea d’aria dista 0,6 km dalla Porta Blu (Bab Bou Jeloud), 1 km dalle concerie e 2,8 km dalla stazione ferroviaria. Questa dimora con cinque camere, i cui interni sono firmati dalla designer Audrey Vermeersch, ha una piccola piscina sulla terrazza panoramica. Ogni mattina viene servita una colazione fatta in casa diversa, con le specialità marocchine msemen e baghrir; con Samira puoi anche fare la spesa al mercato e partecipare a un corso di cucina.

Una notte per due parte da circa 110 €. Dall’aeroporto si arriva in 25 minuti; a soli 100 metri dalla dimora si trova il parcheggio custodito Oum Al Bannin e proprio accanto c’è una lavanderia. È una struttura che piacerà soprattutto alle coppie, agli appassionati di buona cucina e a chi cerca tranquillità e un arrivo senza complicazioni.

💡 Consiglio: in Rue de la Poste, vicino a piazza Batha, fermati al ristorante The Seventh Art e prova il curry di halloumi o il risotto.

14. Dar Hafsa

Dar Hafsa si trova nella zona di Talaa Sghira, all’indirizzo 34 Souiket Ben Safi, a 0,6 km in linea d’aria da Bab Bou Jeloud, 0,8 km dalle concerie e 3 km dalla stazione ferroviaria. È una dimora pulita e tranquilla nel cuore della medina: Mounir risponde a qualsiasi ora del giorno, mentre Abdul Karim e Aziz ti vengono a prendere alla Porta Blu e ti aiutano con i bagagli. Qui puoi organizzare facilmente anche un taxi per l’aeroporto, una visita della medina o una sosta all’hammam.

Una notte per due parte da circa 45 €; puoi prenotare tramite Booking, perché il sito della struttura è in manutenzione. Per il rapporto qualità-prezzo, è una scelta sensata per un primo viaggio in Marocco. Come alternativa, considera Palais Fes Yahya, vicino a R’cif (74 Rass Jnan), a 0,9 km da Bab Bou Jeloud, dove una notte per due parte da circa 35 €.

💡 Consiglio: la tassa di soggiorno si paga a parte, in contanti, direttamente in struttura; trovi i dettagli nella sezione Tassa di soggiorno più sopra.

15. Riad Farah

Riad Farah si trova all’indirizzo 5 Rue Talaa Kebira, a soli tre minuti a piedi dalla Porta Blu. In linea d’aria dista 0,2 km da Bab Bou Jeloud, 1,1 km dalle concerie e 2,7 km dalla stazione ferroviaria. Le camere portano i nomi di città marocchine e Nadir e Omar si prendono cura degli ospiti. Per questa fascia di prezzo, sono particolarmente apprezzabili la buona colazione e la possibilità di far lavare il bucato in struttura.

Una notte per due parte da circa 45 €. È la sistemazione ideale per un soggiorno breve e per chi vuole dormire a due passi dalla via principale, senza ricerche complicate nel labirinto dei vicoli. Come alternativa, considera Riad Myra, vicino a piazza Batha (13 Rue Salaj, a 0,3 km da Bab Bou Jeloud), con camere ampie, un bar e un servizio di accompagnamento tra l’ingresso della medina e l’auto; controlla il prezzo aggiornato sul sito o su un portale di prenotazione.

💡 Consiglio: al 156 di Talaa Kebira trovi Toma, un piccolo ristorante gestito da due donne, dove fermarti per un cous cous vegano o un wrap con falafel.

16. Riad Verus

Riad Verus si trova all’indirizzo 1 Derb Arset Bennis, a 0,5 km in linea d’aria da Bab Bou Jeloud (circa dieci minuti a piedi), 1 km dalle concerie e 2,8 km dalla stazione ferroviaria. Questo ostello ricavato in un riad tradizionale attira gli ospiti con una terrazza sul tetto che abbraccia tutta la città: vale la pena salirci soprattutto al tramonto. L’atmosfera è rilassata e socievole, senza pressioni a partecipare; Nassim si prende cura di te davanti a una tazza di tè alla menta, le camere hanno l’aria condizionata e, se parti presto, ti preparano la colazione da portare via.

Questa struttura, pensata per backpacker e viaggiatori solitari, propone tariffe a partire da circa 20 €: al momento della prenotazione verifica se il prezzo si riferisce a un posto letto o a una camera privata. Come alternativa, considera Dar El Yasmine, in Talaa Sghira, dove si organizzano corsi di cucina e una notte parte da circa 35 €.

💡 Consiglio: a soli 0,1 km da Bab Bou Jeloud, a pochi passi dalla madrasa Bou Inania, trovi Cafe Clock, un caffè con una piacevole terrazza sul tetto.

17. Médina Social Club

Médina Social Club si trova all’indirizzo 11 Derb el Menia el Wosta, vicino a Talaa Kebira. In linea d’aria dista 0,5 km da Bab Bou Jeloud, 0,8 km dalle concerie e 3 km dalla stazione ferroviaria. Questo ostello di design all’interno di un riad unisce prezzi bassi al comfort di materassi di qualità e docce calde. Una delle sue maggiori attrattive è il ristorante sul tetto, con vista sulla fortezza Borj Nord e sulle montagne circostanti, dove mentre mangi puoi sentire il richiamo alla preghiera.

Una notte parte da circa 45 €; come per Riad Verus, verifica in anticipo se la cifra indicata si riferisce a una camera privata o a un posto letto. L’ostello non ha un sito proprio, ma puoi contattarlo tramite la sua pagina Facebook. Piacerà ai viaggiatori solitari, ai giovani e a chi cerca una sistemazione economica con uno stile personale.

💡 Consiglio: per una veloce pausa dolce, fermati al chiosco Fez Fresh, al 252 di Talaa Kebira: preparano una crêpe con Nutella e banana a 25 MAD (circa 2,30 €) e una spremuta d’arancia fresca a 10 MAD (circa 0,90 €).

18. Barceló Fès Medina

Il Barceló Fès Medina, a Fès Marocco, nonostante il nome non si trova nel centro storico, ma al numero 53 di Avenue Hassan II, nel moderno quartiere Ville Nouvelle. In linea d’aria dista 2,4 km da Bab Bou Jeloud, 3,5 km dalle concerie e appena 0,8 km dalla stazione ferroviaria. Questo hotel moderno con piscina propone una colazione con piatti preparati al momento e una reception che può consigliarti autisti per i tuoi spostamenti in Marocco. Se arrivi in auto, c’è un garage privato; quando è pieno, il personale ti indica un parcheggio sorvegliato nelle vicinanze.

Una notte per due persone parte da circa 65 €. L’hotel è adatto alle famiglie, a chi arriva in treno o in auto e a chi preferisce l’aria condizionata e i servizi di una catena internazionale. Puoi raggiungere facilmente la medina in petit taxi, spendendo circa 15–30 MAD (circa 1,35–2,75 €).

💡 Consiglio: quando prendi un petit taxi per la medina, insisti sempre perché venga acceso il tassametro e ricorda che la sera, indicativamente dalle 20:00–21:00, si applica una tariffa notturna maggiorata del 50 per cento.

Come scegliere il riad giusto e a cosa fare attenzione

La porta d’accesso conta più delle stelle. La soluzione più pratica è dormire a non più di cinque minuti a piedi dalla Porta Blu (Bab Bou Jeloud). La parte alta della medina offre vicoli più ampi, più locali aperti la sera e la possibilità di farti lasciare dal taxi poco fuori dalla porta. Nel cuore della medina le pendenze sono ripide e trovare l’alloggio è decisamente più complicato. Le porte nella parte bassa, come R’cif, tendono a essere più tranquille, ma metti in conto di iniziare ogni giornata con una corsa in taxi verso la parte alta.

Un riad non è un hotel panoramico. Le finestre di un riad tradizionale si affacciano sul cortile interno e il panorama si gode generalmente solo dalla terrazza sul tetto. Se una camera ha finestre rivolte all’esterno con un’ampia vista, di solito non si tratta affatto di un riad tipico. Preparati anche a scale strette e ripide: negli edifici storici, inoltre, spesso manca l’ascensore.

Conferma la prenotazione e la posizione. È sempre meglio confermare la prenotazione direttamente con il personale del riad e chiedere in anticipo la posizione esatta e un recapito telefonico. Avvisa subito la guida che non ti interessano le soste per fare acquisti.

Nome simile, riad diverso. Il segnaposto del Riad Jamaï sulle mappe è spesso impreciso. In realtà si trova a circa 25 minuti a piedi dalla Porta Blu e il nome si confonde facilmente con quello dell’hotel Palais Jamaï, chiuso dal 2014. La riapertura era stata annunciata per l’autunno 2026: verifica quindi la situazione prima di organizzare il soggiorno.

A ciascuno la sua zona. Se i vicoli della città vecchia ti mettono a disagio la sera, oppure viaggi in auto, troverai più tranquillità nel quartiere Ville Nouvelle, dove sorgono hotel moderni come il Barceló o il Marriott. Se invece scegli di soggiornare nella vecchia medina, conviene cercare un alloggio vicinissimo alle vie principali.

Mangiare vegetariano a Fès. Il tajine di verdure e il cous cous si trovano ovunque, ma dopo un po’ la scelta può risultare monotona e l’apporto di proteine insufficiente. Trovi piatti senza carne nei locali citati ai punti 3, 7, 13 e 15; il ristorante Veggie Pause, menzionato al punto 11, è invece interamente vegetariano.

Dove andare dopo

Una volta organizzato il programma con la guida a Fès: cosa vedere, puoi proseguire verso un’altra città marocchina. Anche a Marrakech trovi riad con cortile interno e terrazza sul tetto: i nostri consigli sugli alloggi sono nell’articolo Dove dormire a Marrakech.

Domande frequenti

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