Quand il s’agit de choisir un hôtel à Shanghai, en Chine, la localisation joue un rôle bien plus important que dans d’autres grandes métropoles – et il ne s’agit pas seulement d’étoiles. À Shanghai, ce qui compte avant tout, c’est de quel côté du fleuve on se trouve. La ville est coupée en deux, au sens propre comme au sens figuré, par le large fleuve Huangpu, qui crée deux univers radicalement différents avec une atmosphère et un style de voyage totalement distincts.
Tandis que la rive ouest, appelée Puxi, offre de splendides bâtiments coloniaux historiques et de romantiques allées de platanes, la rive est de Pudong te saisit immédiatement avec ses gratte-ciel ultramodernes et ses vues extraordinaires depuis la fenêtre. Si c’est ta première visite dans la ville, le quartier historique est clairement le meilleur choix, car tu peux y découvrir Shanghai à pied et tu as toute l’animation juste sous la main. En revanche, le quartier financier moderne ravira les amateurs de luxe et de grandes chambres, même si ses rues se vident assez rapidement après la tombée de la nuit.
Lors du choix de ton hébergement, il y a encore un point essentiel à surveiller : la législation chinoise sur l’enregistrement des étrangers. Les hôtels classiques te déclarent automatiquement à la police lors du check-in, mais avec les appartements privés, tu dois souvent gérer toi-même ces formalités administratives, ce qui ne vaut vraiment pas les tracas. C’est pourquoi je te recommande dans ce guide exclusivement des hôtels et auberges de jeunesse fiables, auprès desquels tu auras l’esprit totalement tranquille dès le premier instant.
Le guide complet de la destination : Asie — guide et que voir
Résumé
- Meilleur hôtel dans l’ensemble : Le légendaire Fairmont Peace Hotel sur la promenade du Bund, qui te plonge dans l’ère Art déco et offre une expérience véritablement iconique.
- Meilleur pour une première visite : The Peninsula Shanghai ou The Shanghai EDITION, car tous deux sont à distance de marche des principaux sites de la rive ouest.
- Meilleur pour le luxe et les vues : Mandarin Oriental Pudong ou The Ritz-Carlton Shanghai, depuis lesquels tu auras les gratte-ciel illuminés juste sous les yeux.
- Meilleur rapport qualité-prix : Campanile Shanghai Bund pour le standard européen, ou les chaînes Ji Hotel et Atour pour la classe moyenne chinoise moderne.
- Meilleur pour un long séjour : THE ONE Executive Suites dans le quartier plus calme de Jing’an, où tu trouveras de spacieux appartements avec cuisine équipée.
- Meilleur pour un petit budget : Blue Mountain Bund Youth Hostel, qui combine un excellent emplacement à deux pas du fleuve avec des prix très abordables.
💡 Sur cette carte, tu peux comparer ce qui est encore disponible — tu verras aussi à quel point l’hébergement est moins cher quelques arrêts de métro plus loin du centre.
Quelle zone choisir
La division de la ville détermine ta façon de te déplacer et ce que tu verras dès le matin au réveil. La rive ouest, Puxi, est l’incarnation du vieux Shanghai, où l’architecture européenne du début du XXe siècle se mêle à l’effervescence traditionnelle chinoise. C’est là que se trouve la célèbre promenade The Bund (Waitan), la plus chère et la plus animée de la ville, mais qui offre la vue la plus classique sur le panorama de la cité. Juste derrière commence le quartier de Huangpu, qui est le point de départ idéal pour la grande majorité des touristes. Depuis cette zone, tu peux facilement partir à pied découvrir les sites et t’imprégner de l’atmosphère des vieilles allées de platanes qui donnent aux rues un romantisme indéniable.
Si tu recherches quelque chose de plus calme, le quartier de Jing’an représente le meilleur compromis entre prix et emplacement. Tu y trouveras le célèbre temple de Jing’an, un excellent accès à deux lignes de métro et d’innombrables bons restaurants et cafés fréquentés par les habitants. Un peu plus loin s’étend l’Ancienne Concession française (Xuhui), qui te séduira avec ses allées ombragées, ses vieilles villas et ses petites boutiques — parfait quand tu veux profiter du voyage sans te presser. C’est justement ici que tu trouveras les meilleurs cafés de toute la ville et de nombreuses boutiques indépendantes où dénicher des souvenirs originaux.
De l’autre côté du fleuve se trouve Pudong et son centre financier de Lujiazui, qui fonctionnent d’une façon totalement différente. Les hôtels y sont construits pour les hommes d’affaires et les conférences, donc pour ton argent tu bénéficieras de vastes chambres, de lobbies luxueux et de piscines dans les nuages. Mais le soir, la vie s’arrête ici et tu devras reprendre le métro de l’autre côté du fleuve pour trouver de l’animation ou un bon dîner. D’autres zones périphériques comme Hongqiao près de l’aéroport ou le North Bund (Hongkou) n’ont de sens que pour les voyageurs en transit ou ceux qui connaissent déjà bien la ville. Le North Bund a l’avantage de proposer de nouveaux hôtels avec une superbe vue sur les deux rives, mais il est situé un peu plus loin des principaux circuits touristiques.
Quand partir et quand réserver
La planification du voyage joue un rôle énorme dans le prix que tu paieras pour l’hébergement et dans l’expérience que tu ramèneras de Shanghai. Les mois les plus chers en 2026 restent traditionnellement octobre et novembre, quand la ville connaît son automne le plus agréable et accueille de grandes expositions internationales. Le ciel est magnifiquement bleu ces mois-là, les températures restent très supportables et se promener dans la ville est un vrai plaisir. Pendant cette période, les capacités hôtelières sont souvent réservées longtemps à l’avance et les hôteliers peuvent se permettre de pousser les prix au maximum.
En revanche, tu trouveras les hébergements les moins chers en janvier et février, quand la ville est saisie par un hiver humide et que les touristes se font rares. Si ça ne te dérange pas d’emporter un manteau plus chaud, tu peux décrocher une chambre de luxe pour une fraction du prix habituel. Il existe cependant une énorme exception à laquelle tu dois faire très attention : la période des célébrations du Nouvel An chinois. La date change chaque année selon le calendrier lunaire et tombe généralement justement à la charnière de janvier et février.
Pendant ces jours fériés, la ville est pleine de touristes nationaux, les prix des hôtels grimpent en flèche et de nombreux petits commerces et restaurants du quartier ferment sans exception. Je te conseille de t’occuper de ta réservation au minimum trois à quatre mois avant ton départ pour avoir du choix. Si c’est ta première fois à Shanghai, il vaut également la peine de surveiller les conditions d’annulation, car les plans peuvent facilement changer lors de longs voyages en Asie et une réservation flexible te permettra d’éviter bien des tracas inutiles.
Où séjourner à Shanghai : 18 meilleurs hôtels
Avec les hôtels chinois, il y a un point important à prendre en compte concernant les avis. Des plateformes comme Google Maps ne sont pas couramment utilisées en Chine, donc le nombre d’évaluations de nombreux établissements haut de gamme est étonnamment faible (souvent seulement quelques dizaines). Ne te laisse pas décourager par ça — ces chiffres reflètent plutôt l’activité des touristes étrangers connectés via VPN que la qualité réelle ou la popularité de l’hôtel sur le marché local.
1. Fairmont Peace Hotel
Le Fairmont Peace Hotel est tout simplement un morceau de l’histoire de Shanghai et dès l’entrée, ses intérieurs Art déco te transportent dans l’âge d’or des années trente. L’ancien Cathay Hotel de 1929 constitue le cœur de toute la promenade du Bund sur la rive ouest de Puxi et figure à juste titre parmi les hôtels les mieux notés de la ville. Les clients soulignent surtout un personnel absolument exceptionnel, qui parle parfaitement anglais et est incroyablement attentionné, ainsi que des petits-déjeuners fantastiques. Les chambres avec leurs lourds tapis et leurs meubles d’époque respirent une élégance d’antan et depuis certaines d’entre elles, tu profiteras d’une vue imprenable directement sur le panorama avec la tour Oriental Pearl.
Il faut cependant s’attendre au fait que par endroits, l’usure du temps se fait un peu sentir et que l’intérieur mériterait sans doute une légère modernisation. Les gens mentionnent parfois que l’entrée pour les voitures est légèrement confuse et qu’il peut arriver que personne ne t’aide immédiatement avec les bagages à l’arrivée. L’emplacement de l’hôtel est néanmoins superbe. La célèbre avenue commerçante de Nanjing East Road se trouve juste au coin, donc tu ne manqueras absolument pas de restaurants et de boutiques. Et après une journée passée dans les ruelles de la ville, tu pourras te reposer dans la piscine intérieure ou au spa de l’établissement.
💡 Conseil : Même si tu ne séjournes pas ici, n’oublie pas de faire une halte au rez-de-chaussée pour un verre en soirée. Un légendaire orchestre de jazz y joue, dont les membres les plus anciens sont là depuis les années quatre-vingt, et la musique de ces vieux maîtres te ravira à coup sûr.
2. Waldorf Astoria Shanghai on the Bund
Waldorf Astoria Shanghai on the Bund est un joyau architectural situé directement sur la célèbre promenade du Bund, dans un bâtiment soigneusement restauré de l’ancien Shanghai Club datant de 1910. Autrefois fréquenté par des gentlemen britanniques influents, c’est aujourd’hui un refuge où l’histoire néoclassique se marie magistralement à une extension moderne. Si tu apprécies les hauts plafonds et les immenses fenêtres avec vue sur la rivière Huangpu, choisis l’aile historique, tandis que la nouvelle tour ravira plutôt les amateurs de design contemporain. Ce que les gens louent le plus ici, c’est le personnel adorable avec qui tu te fais comprendre sans le moindre problème en anglais, les salles de bain en marbre massif et les lits incroyablement confortables.
Compte sur le fait que, bien que le buffet du matin soit grandiose, il se concentre plutôt sur la cuisine occidentale et, selon les avis, gagnerait à proposer davantage de spécialités asiatiques. Ce qui fonctionne parfaitement ici, en revanche, c’est le repos. Après une journée entière à courir d’un monument à l’autre, tu apprécieras à coup sûr le spa réputé, la piscine intérieure ou la salle de sport, qui sont en plus ouverts jusqu’à des heures tardives. Depuis l’hôtel, tu es à quelques pas d’une partie plus calme du quai, où tu peux t’offrir une promenade matinale avant que les ruelles ne se remplissent de foules. En journée, tu peux ensuite te faire dorloter avec un traditionnel thé de l’après-midi.
💡 Astuce : Passe sans faute prendre un verre au Long Bar de l’hôtel, qui s’enorgueillit d’avoir autrefois possédé le plus long comptoir de bar de toute l’Asie. Tu y dégusteras d’excellents cocktails dans un décor comme sorti d’un vieux film.
3. The Peninsula Shanghai
The Peninsula Shanghai est sans doute la seule construction neuve directement sur la célèbre promenade du Bund, mais les architectes l’ont conçue dans un style art deco si parfait qu’elle se fond totalement naturellement avec son environnement centenaire. Les gens se félicitent ici des chambres incroyablement spacieuses, qui comptent parmi les plus grandes de toute la rive occidentale de Puxi. Ce qui m’a interpellé, c’est que, bien qu’elles respirent l’atmosphère luxueuse d’autrefois, elles sont littéralement bourrées de technologies modernes et tu contrôles tout confortablement via des écrans tactiles intuitifs directement depuis ton lit. Ajoute à cela une magnifique piscine intérieure, des restaurants étoilés Michelin au sommet de leur art et un personnel qui parle un anglais parfait et prend soin de toi sans la moindre false note.
Honnêtement, je dois aussi mentionner quelques petits défauts. Si tu paies un supplément pour une chambre avec vue sur la rivière Huangpu, sache que celle-ci peut n’être que latérale et partiellement masquée par le bâtiment, ce qui a déçu certains clients. Fais également attention à ne pas descendre au petit-déjeuner en chaussons souples de l’hôtel, on te le rappellera parfois avec une certaine fermeté. Mis à part cela, c’est une expérience d’un autre monde, et si tu souhaites arriver avec une classe absolue, la flotte de Rolls-Royce de l’hôtel se fera un plaisir de venir te chercher directement à l’aéroport.
💡 Astuce : Monte sans hésiter au bar en terrasse Sir Elly’s Terrace. L’une des plus belles vues sur les gratte-ciels de Pudong, en face, s’ouvre depuis cet endroit, une vue absolument spectaculaire surtout après la tombée de la nuit.
4. The Shanghai EDITION
The Shanghai EDITION est exactement ce qu’il te faut si tu cherches un hébergement plus stylé et plus jeune au cœur de l’action. Tu le trouves à quelques minutes à peine de marche de la promenade du Bund, dans un bâtiment historique qui abritait autrefois le central téléphonique. À l’intérieur, tu seras peut-être surpris par une atmosphère très chaleureuse, où les matériaux industriels bruts se mêlent au bois chaleureux et à un éclairage tamisé. Les chambres sont certes plutôt minimalistes, mais pensées dans les moindres détails, et si tu obtiens une chambre aux étages supérieurs, tu profites directement depuis ton lit d’une magnifique vue sur la célèbre tour Pearl Tower.
Le plus grand atout, c’est l’emplacement directement sur l’artère commerçante Nanjing Road : tu as les boutiques, un accès parfait au métro, des cafés modernes et d’excellents restaurants littéralement au coin de la rue. Les gens se félicitent énormément ici des petits-déjeuners remarquables et aussi de l’attention méticuleuse du personnel de ménage. L’hôtel est réputé depuis longtemps pour ses espaces sociaux animés, où la créativité locale a ses habitudes. Je t’avoue honnêtement que l’arrivée avec des valises peut être un peu casse-tête, car les voitures ne peuvent pas s’arrêter directement devant l’entrée. Les clients évoquent aussi par moments un service à la réception en demi-teinte, mais pour le reste, c’est un point de départ fantastique pour tes escapades dans la ville.
💡 Astuce : Monte au bar en terrasse, d’où s’ouvre une vue magnifique sur la ville historique comme sur les gratte-ciels modernes. C’est un endroit absolument génial pour commencer la soirée, mais n’oublie pas de réserver le week-end, c’est désespérément complet.
5. Campanile Shanghai Bund
Campanile Shanghai Bund dans le quartier de Huangpu est une chaîne française bien connue qui sauvera la mise de ceux d’entre vous qui veulent loger près du centre sans y laisser une fortune. Les clients étrangers se félicitent beaucoup ici du petit-déjeuner excellent, où les plats chinois côtoient les plats occidentaux, et grâce aux racines européennes de l’hôtel, on y prépare de vraiment merveilleux croissants. Les gens mentionnent aussi souvent les lits très confortables, les salles de bain modernes et un wi-fi qui fonctionne de façon fiable, ce qui est toujours un énorme atout en Chine. J’y vois une base sympa pour les voyageurs qui s’élancent le matin à la découverte de la ville et qui le soir cherchent surtout un endroit propre et sûr pour se reposer.
Lors de la préparation de tes bagages, garde à l’esprit que les chambres sont plutôt petites, donc tu ne pourras pas vraiment t’étaler avec de grandes valises, mais dans cette partie prisée de la métropole, c’est tout à fait la norme. À la réception, tout le monde ne parle pas non plus couramment anglais, mais le personnel est très adorable et t’aide volontiers en toute chose, même par le biais d’un traducteur sur ton téléphone. Tu rejoins à pied la célèbre promenade du Bund, l’avenue commerçante animée de Nanjing et les jardins historiques de Yu en une marche agréable d’environ vingt minutes. La station de métro la plus proche est à moins d’un kilomètre, et dans les environs immédiats, tu découvriras plein de petits bistrots authentiques pour un déjeuner rapide.
💡 Astuce : C’est un refuge idéal pour ceux d’entre vous qui passent leurs journées entières à explorer les monuments. Vérifie juste l’fermeture des fenêtres pendant les mois les plus frais, car elles peuvent s’ouvrir et les courants d’air s’y invitent parfois, paraît-il.
6. Jing An Shangri-La, West Shanghai
Jing An Shangri-La, West Shanghai est un magnifique complexe moderne que tu trouveras dans le quartier un peu plus tranquille et plus authentique de Jing’an, et il me semble être une base géniale pour partir à la découverte de la ville. Il est situé directement au-dessus d’une station de métro et d’un grand centre commercial, donc tu peux facilement te rendre absolument partout depuis ici. Les gens soulignent surtout les immenses baies vitrées du sol au plafond, d’où la vue sur la ville pulsante est fascinante, ainsi que les dimensions généreuses des chambres avec des lits incroyablement confortables. Mais ce qui, de toute évidence, fonctionne sans la moindre faille ici, c’est le personnel extrêmement prévenant qui prend grand soin de toi même dans les situations inattendues, et un petit-déjeuner fabuleux.
Après une journée entière à arpenter la ville, tu peux te détendre dans le vaste centre de bien-être avec sa grande piscine vitrée ou dans le bar stylé du quatrième étage, où les clients adorent revenir pour un verre du soir. Compte toutefois sur le fait que, malgré les prestations luxueuses, tu tomberas sur quelques petits défauts, comme l’absence de cafetière dans la chambre, un service plus lent au restaurant chinois ou de la fumée de cigarette occasionnelle dans les couloirs. Si tu seks te promener, les environs regorgent de petits cafés pittoresques, et tout près du temple de Jing’an, tu tomberas sur d’excellents restaurants végétariens et des boulangeries traditionnelles qui méritent le détour.
💡 Astuce : Je recommande chaleureusement cet endroit aux familles avec enfants. Grâce à la connexion directe avec le métro souterrain, tu n’as absolument pas à te soucier de te frayer un chemin compliqué à travers les rues animées de Shanghai avec une poussette ou de lourdes valises.
7. The St. Regis Shanghai Jingan
The St. Regis Shanghai Jingan est une élégante tour de verre dans le quartier de Jing’an qui, dès l’entrée, t’enveloppe d’un luxe classique indéniable. Les intérieurs ornés de marbre, de lustres en cristal et de bois précieux donnent à l’ensemble un caractère véritablement grandiose. Ce qui fonctionne ici à la perfection, c’est le célèbre service de butler personnel attitré à chaque chambre : tu bénéficieras d’un traitement VIP et le staff pourra même t’aider à faire tes valises. Les voyageurs louent également la magnifique vue depuis les étages supérieurs, des chambres spacieuses et une isolation acoustique absolument irréprochable. Grâce aux doubles rideaux occultants épais, tu n’entendras rien de l’agitation shanghaïenne et tu dormiras à merveille dans des lits extraordinairement confortables.
L’emplacement de l’hôtel est idéal pour les amateurs de shopping, car la rue Nanjing West Road, bordée de boutiques et d’enseignes de créateurs, n’est qu’à quelques pas. Après une longue journée à sillonner la ville, tu apprécieras certainement le grand espace bien-être avec piscine couverte et sauna, ainsi que le petit-déjeuner copieux avec un vaste choix de plats asiatiques et occidentaux. Il faut toutefois s’attendre à ce que la réception soit parfois assez animée et qu’une petite attente à l’enregistrement soit possible, même si le personnel s’efforce de fluidifier la file rapidement. C’est selon moi une base parfaite pour quiconque souhaite profiter d’un service haut de gamme en plein cœur de l’action.
💡 Conseil : Ne manque surtout pas la traditionnelle cérémonie du sabrage du champagne organisée chaque soir. C’est une tradition historique de cette marque hôtelière et, crois-moi, c’est un spectacle assez saisissant et un excellent début de soirée festive.
8. URBN Hotel Shanghai
URBN Hotel Shanghai détonne parmi les gratte-ciel de verre comme une véritable révélation : c’est le premier hôtel à bilan carbone neutre de Chine. Tu le trouveras dans une rue tranquille du quartier Jing’an, à deux pas du métro et du célèbre temple du même nom. Il est né de la réhabilitation minutieuse d’une ancienne usine, et les architectes ont intelligemment utilisé des matériaux recyclés, des vieilles briques cuites au bois massif récupéré de maisons shanghaïennes démolies. Ce que les hôtes apprécient le plus, c’est la végétation omniprésente et les grandes baies vitrées qui inondent les chambres d’une belle lumière naturelle. Ils soulignent également le personnel attentionné, l’excellent petit-déjeuner et le happy hour de l’après-midi.
Prépare-toi cependant à l’agencement atypique de certaines chambres. Le lit est parfois posé sur une estrade surélevée et il faut descendre quelques marches pour accéder à la salle de bain, ce qui n’est peut-être pas des plus pratiques pour les voyageurs à mobilité réduite. Il peut aussi arriver de patienter un peu pour un petit-déjeuner chaud aux heures de pointe du matin. Tout cela est largement compensé par de charmantes petites attentions, comme des cartes avec l’adresse rédigées en anglais et en chinois pour faciliter la communication avec les chauffeurs de taxi. Si tu ne cherches pas une uniformité ennuyeuse mais un hébergement avec une vraie âme, tu aimeras forcément l’endroit.
💡 Conseil : Dans les rues alentour, tu découvriras une foule de bonnes adresses pour manger et de petits cafés locaux très sympathiques. Parfaits pour les matins de week-end paresseux avec un bon livre.
9. Shanghai Pudi Boutique Hotel
Shanghai Pudi Boutique Hotel est un hébergement de taille modeste dans le secteur de Huangpu qui te charmera dès le premier regard avec l’atmosphère de l’Ancienne Concession Française. Les voyageurs apprécient énormément que les chambres, décorées avec originalité, ressemblent davantage à une résidence privée de luxe qu’à un hôtel ordinaire. De plus, depuis ta chambre, tu es à quelques minutes à pied de la zone historique de Xintiandi, où les anciennes maisons en briques appelées shikumen ont été transformées en restaurants réputés, bars élégants et boutiques branchées. C’est selon moi un refuge magnifique pour ceux qui souhaitent découvrir Shanghai plutôt à travers les yeux des habitants.
Tu tomberas surtout sous le charme des longues promenades romantiques sous les grands platanes qui offrent une ombre très agréable pendant les mois d’été. Aux alentours, tu trouveras aussi de nombreuses petites boulangeries et boutiques d’art indépendantes. Garde simplement à l’esprit qu’il s’agit d’un projet boutique plus intime, donc n’attends pas un grand resort avec une multitude d’animations — en revanche, tu profiteras d’autant plus du visage calme et authentique de la ville.
💡 Conseil : Tout le quartier invite à la flânerie sans but précis. Essaie de te perdre intentionnellement dans les ruelles sinueuses, jette un œil dans les petites galeries cachées et imprègne-toi de ce contraste de calme incroyable par rapport au centre-ville par ailleurs très animé.
10. THE ONE Executive Suites managed by Kempinski
THE ONE Executive Suites managed by Kempinski se trouve dans le quartier Jing’an et, si tu cherches un endroit avec ton propre espace de vie, c’est probablement l’option la plus pratique. Les voyageurs adorent le grand espace avec salon séparé et kitchenette, auquel s’ajoutent les services classiques d’un hôtel. La situation, à deux pas de la station de métro Nanjing West Road, te permet de rejoindre facilement les sites touristiques et l’aéroport, et à proximité tu trouveras également un immense Starbucks Reserve. Tu apprécieras particulièrement les chambres si tu voyages avec des enfants, avec beaucoup de bagages, ou si tu séjournes plusieurs jours et as besoin d’un peu d’espace personnel en soirée.
Il faut toutefois s’attendre à quelques imperfections. Les petits-déjeuners sont paraît-il plutôt ordinaires, et bien qu’il y ait une piscine intérieure, celle-ci appartient au centre de fitness local et n’est donc pas réservée exclusivement aux clients de l’hôtel. La salle de sport elle-même est en revanche absolument excellente. Les parents avec des tout-petits rencontrent parfois des difficultés avec des lits bébé très bas, et la disponibilité du personnel pour aider à la livraison de colis est parfois perfectible. En revanche, tu apprécieras de trouver des boissons non alcoolisées gratuites dans la chambre, et une petite épicerie se trouve juste à l’entrée — souviens-toi simplement qu’elle ferme à vingt-deux heures.
💡 Conseil : Même si l’endroit donne l’impression d’être fait pour de longs séjours, grâce à la cuisine entièrement équipée et au lave-linge directement dans la chambre, cet appartement vaut vraiment la peine d’être envisagé, même si tu ne restes à Shanghai que cinq ou six jours.
11. Mandarin Oriental Pudong
Mandarin Oriental Pudong se trouve sur la rive est dans le quartier ultra-moderne de Lujiazui, mais il n’est étonnamment pas qu’une autre tour de verre froide et impersonnelle. Je trouve absolument remarquable qu’il dispose de son propre jardin au bord du fleuve Huangpu, ce qui lui confère une atmosphère de havre de paix inattendu en plein cœur de ce centre financier frénétique peuplé d’hommes d’affaires pressés. Les voyageurs y reviennent principalement pour le service, probablement le meilleur de cette rive du fleuve, et le personnel souriant s’occupera de toi avec enthousiasme, même pour les demandes les plus improbables. Les chambres sont généreuses en espace, richement habillées de bois et de marbre, et depuis nombre d’entre elles, tu peux observer depuis ton lit les cargos qui remontent le fleuve et le panorama scintillant de la ville.
Après une journée éreintante dans la ville, tu apprécieras certainement la grande piscine couverte avec chaises longues ou le spa local, qui propose d’excellents massages traditionnels chinois et modernes. Sur place, tu peux également dîner dans un restaurant étoilé au Michelin. Les hôtes saluent la propreté et l’excellente qualité de sommeil, favorisée par une climatisation remarquablement silencieuse. Garde toutefois à l’esprit que tout ne se passe pas toujours parfaitement ici non plus. Les petits-déjeuners notamment sont perçus comme plutôt moyens, et dans de rares cas, ta chambre peut ne pas être prête à l’heure à ton arrivée.
💡 Conseil : N’oublie pas de te promener sur la large promenade en bord de fleuve tôt le matin, avant d’aller prendre le petit-déjeuner. La vue sur le Bund historique de l’autre rive qui s’éveille dans le soleil matinal est tout simplement sans égale.
12. The Ritz-Carlton Shanghai, Pudong
The Ritz-Carlton Shanghai, Pudong occupe les étages supérieurs d’un gratte-ciel au-dessus du centre commercial IFC dans le quartier de Lujiazui et figure parmi les hôtels les mieux notés de la ville. Les intérieurs mêlent l’âge d’or de l’art déco des années trente au design contemporain, mais ce qui t’impressionnera probablement le plus ici, ce sont les vues. Depuis de nombreuses chambres, tu regardes la futuriste Oriental Pearl Tower droit dans les yeux, ce qui produit l’effet d’une scène tout droit sortie d’un film de science-fiction. Les voyageurs apprécient également le personnel chaleureux, qui parle un anglais parfait et sait organiser une multitude de petites attentions, du dessert de bienvenue à la tente pour enfants dans la chambre.
L’isolation phonique est excellente et la préparation méticuleuse du lit en soirée est irréprochable. Si tu paies un supplément pour accéder au Club lounge, les hôtes affirment y trouver un choix de nourriture impressionnant dans un cadre agréablement calme. L’hôtel dispose par ailleurs d’une piscine couverte pour la natation sportive et d’un restaurant étoilé au Michelin, qui attire régulièrement l’élite shanghaïenne pour d’importants déjeuners d’affaires. Sache que la salle de sport, bien qu’organisée avec soin, est plutôt petite en termes d’espace. Autour de l’hôtel, grâce à sa connexion avec le centre commercial, tu trouveras une profusion de cafés et de boutiques.
💡 Conseil : Ne rate surtout pas le bar sur le toit Flair, qui possède l’une des plus hautes terrasses ouvertes de tout Shanghai. La vue sur la ville depuis là-haut est absolument légendaire, mais sans réservation préalable d’une table, tu ne pourras malheureusement pas y accéder.
13. Pudong Shangri-La
Pudong Shangri-La est un immense complexe de deux tours vitrées dans le quartier de Lujiazui, qui fonctionne davantage comme une petite ville à lui tout seul. Ce que les voyageurs apprécient le plus, c’est la vue panoramique époustouflante depuis les chambres sur la célèbre promenade du Bund, sur la rive d’en face, ainsi que l’atmosphère luxueuse de l’ensemble, subtilement soulignée par ce parfum d’hôtel caractéristique qui se diffuse dans tout le bâtiment. Tu disposes de plusieurs piscines, d’un grand centre de remise en forme et d’une dizaine de restaurants proposant des cuisines du monde entier, si bien que tu n’as même pas besoin de sortir. Les chambres sont très confortables et impeccablement propres, même si certains visiteurs les trouvent légèrement datées.
À savoir : si le personnel est en général extrêmement serviable — il peut garder tes bagages ou réceptionner des colis sans problème — les portiers à l’entrée font parfois semblant de ne pas te voir lorsque tu te bats avec des valises lourdes. Le buffet du petit-déjeuner propose une belle sélection de plats asiatiques et européens, même si certains habitués mentionnent que le choix est un peu moins riche qu’avant la pandémie. Les parents de jeunes enfants risquent par contre d’être déçus par la salle de jeux au quatrième étage : les adultes n’y sont pas autorisés, et l’hôtel ne te laisse pas non plus t’asseoir à l’entrée pour garder un œil sur tes enfants.
💡 Conseil : Au moment de la réservation, veille bien à demander une chambre avec vue sur le fleuve et la promenade du Bund. La vue nocturne sur la partie historique illuminée de Shanghai, directement depuis ton lit, fait tout simplement partie de l’expérience.
14. Grand Hyatt Shanghai
Grand Hyatt Shanghai, dans le quartier de Lujiazui, est davantage une expérience architecturale qu’un simple hôtel. Il occupe en effet les incroyables 53e au 87e étages de la célèbre tour Jin Mao, si bien que les vues sur toute Shanghai, profondément en dessous de toi, sont absolument fascinantes. Mais l’atout maître reste l’immense atrium ouvert qui traverse le cœur même du bâtiment, vertigineux et spectaculaire. Les voyageurs font également l’éloge des excellents petits-déjeuners et des chambres luxueuses, où se mêlent harmonieusement motifs décoratifs chinois traditionnels et technologies modernes. Depuis certains étages, tu auras l’impression de dormir dans les nuages, et une fois la nuit tombée, la ville illuminée ressemble à une maquette ultra-précise posée à tes pieds.
Il faut cependant savoir que ce bâtiment légendaire a maintenant plus de vingt-cinq ans, et ça se voit un peu dans les détails. Les visiteurs mentionnent parfois honnêtement que le mobilier des chambres semble légèrement vieillissant, et que l’organisation à la réception lors de l’arrivée laisse occasionnellement à désirer. Mais si tu cherches un lieu de caractère unique et que tu rêves de séjourner haut au-dessus de la ville, tu lui pardonneras volontiers ces quelques petits défauts. Le personnel est en outre très sympathique et t’aidera avec plaisir pour tout, même si tu ne parles pas couramment le chinois.
💡 Conseil : Ne rate surtout pas le bar Cloud 9 dans les étages supérieurs. La vue panoramique à 360° depuis là-haut est tout simplement époustouflante, et c’est à mon sens l’endroit idéal pour un verre romantique en soirée face aux gratte-ciels illuminés de la nuit shanghaïenne.
15. Grand Kempinski Hotel Shanghai
Grand Kempinski Hotel Shanghai se dresse directement sur la rive est du large fleuve Huangpu, dans le quartier moderne de Lujiazui, et s’impose comme un refuge très digne au cœur du monde financier animé de Pudong. Les intérieurs misent sur une élégance européenne soignée agrémentée de discrets détails orientaux, mais ce qui fait vraiment l’unanimité ici, c’est le personnel absolument exemplaire. Les avis concordent : les employés sont incroyablement aimables, s’expriment parfaitement en anglais et t’aideront avec plaisir pour absolument tout, y compris pour réceptionner des colis commandés sur des sites de commerce en ligne chinois. La magnifique piscine couverte aux derniers étages, baignée de lumière naturelle, est également très appréciée, tout comme les chambres, étonnamment spacieuses pour les standards shanghaïens.
Si tu cherches un endroit un peu plus calme que l’animée rive de Puxi en face, tu seras bien ici. L’emplacement, directement au bord d’une promenade impeccablement entretenue, est idéal pour de longues balades ou un jogging matinal, et la tour Pearl Tower ainsi que les centres commerciaux alentour sont facilement accessibles à pied. Le seul petit bémol, c’est que certains visiteurs s’installent dans le vaste hall d’entrée comme s’ils étaient dans leur salon, mais à part ça, tout fonctionne parfaitement.
💡 Conseil : Je te recommande vraiment d’envisager le supplément pour une chambre de type River View avec vue directe sur le fleuve. Tu auras en permanence devant toi la ville historique dans toute sa splendeur et le ballet des bateaux qui défilent — un spectacle absolument magnifique.
16. Ji Hotel (différentes succursales)
Ji Hotel est une chaîne hôtelière chinoise très appréciée de la classe moyenne, qui garantit une propreté irréprochable à un excellent rapport qualité-prix. Les chambres donnent l’impression d’être toutes neuves, décorées en bois clair et clairement inspirées par le minimalisme japonais apaisant. Ce que les clients apprécient le plus, ce sont les matelas confortables, les salles de bains impeccables avec une douche parfaite et les petits-déjeuners copieux avec un grand choix. Pour les voyageurs étrangers, le gros avantage est que les réceptionnistes en centre-ville parlent généralement anglais, et les hôtels sont situés à deux pas des grandes stations de métro dont les niveaux souterrains regorgent de restaurants. Non loin de l’une des succursales, tu pourras même découvrir un café sympa, le Drunk Baker, où aller prendre un café ou assister à une soirée jazz.
Il faut toutefois savoir que cette enseigne s’adresse avant tout à une clientèle locale, ce qui implique quelques particularités. Les clients étrangers se heurtent souvent à des problèmes de connexion wi-fi, car le système exige un numéro de téléphone chinois, et se plaignent des cloisons fines à travers lesquelles tu entendras tes voisins et le bruit des rues animées. Autre curiosité : les portes des salles de bains ne sont généralement pas équipées de verrou, et l’enregistrement se fait le plus souvent à partir de 16 h. Heureusement, le personnel garde volontiers tes bagages. Quant aux narines sensibles, je les préviens honnêtement : il y a une odeur assez particulière dans le hall, et aux étages inférieurs, des relents de cigarette se font parfois sentir.
💡 Conseil : Cherche de préférence des succursales du Ji Hotel dans le quartier de Jing’an ou à proximité de la célèbre place du People’s Square. Tu économiseras ainsi un temps précieux lors de tes déplacements quotidiens vers les sites touristiques, et tu auras à portée de main une infinité d’options pour dîner.
17. Atour Hotel (Jing’an)
Atour Hotel (Jing’an) illustre parfaitement à quel point les hébergements de gamme intermédiaire en Chine ont gagné en réflexion et en accessibilité. Il me semble que les designers ont vraiment laissé libre cours à leur créativité : l’intérieur est très artistique et s’articule autour d’une thématique musicale avec des disques vinyle en décoration. Les clients s’accordent à dire que le principal atout est le calme des chambres, l’hôtel accordant une grande importance à la qualité du sommeil. Un joli détail supplémentaire : un service à thé traditionnel t’attend directement au bord du lit. Le quartier, non loin du musée d’histoire naturelle et d’une station de métro, est globalement paisible, sans circulation bruyante pour troubler tes nuits.
Viens ici si tu es un voyageur indépendant qui aime partir à l’exploration, appareil photo en main, à la découverte des cafés branchés et des petites boutiques locales nichées sous les platanes — il y en a beaucoup dans les environs. Compte cependant sur un petit-déjeuner à tendance plutôt asiatique. Si tu as absolument besoin de viennoiseries fraîches et d’un café le matin, je te conseille de faire un saut dans l’une des nombreuses boulangeries des ruelles alentour. Séjourner ici est également très avantageux financièrement, car tu obtiens une chambre moderne, propre et bien parfumée pour une fraction de ce que tu dépenserais dans les grands hôtels cinq étoiles internationaux.
💡 Conseil : Si cet établissement est complet, tu trouveras une autre succursale non loin de la promenade du Bund, tout simplement appelée Atour Hotel, où les visiteurs saluent un personnel accueillant et un choix plus large de plats occidentaux au petit-déjeuner — les chambres y sont parfois un peu plus petites, cependant.
18. Blue Mountain Bund Youth Hostel
Le légendaire Blue Mountain Bund Youth Hostel est une véritable institution shanghaïenne chez les routards et les étudiants, situé dans le quartier de Huangpu. Son principal atout est sans conteste son emplacement : en quelques minutes de marche rapide, tu peux rejoindre la promenade du Bund et l’avenue commerçante de Nanjing Road. Les voyageurs adorent l’atmosphère détendue et internationale, ainsi que le personnel qui parle très bien anglais. Dans la grande salle commune, tu trouveras facilement des compagnons de voyage pour explorer la ville. Tu peux choisir entre de simples chambres privées avec salle de bain privative, ou des dortoirs partagés bien moins chers.
Il faut surtout faire attention à l’arrivée, car l’hébergement se trouve au sixième étage d’un immeuble ordinaire sans aucune enseigne extérieure — assure-toi donc de bien repérer le numéro de l’immeuble. Depuis l’aéroport de Pudong, l’accès est simple : prends le train Maglev jusqu’à la station Longyang Road, puis la ligne 2 du métro jusqu’à la station Nanjing Road, d’où c’est environ cinq minutes à pied. Honnêtement, je dois te prévenir que les salles de bains partagées des dortoirs font l’objet de nombreuses critiques — je te recommande donc plutôt de payer un peu plus pour une chambre privée. Pense également à prévoir un peu de liquide pour la réception, car une caution en espèces est exigée.
💡 Astuce : Le quartier regorge de petits bistrots où tu peux dénicher un petit-déjeuner vraiment bon marché. Le soir, monte sur l’immense terrasse sur le toit de l’auberge, où les récits de voyage s’échangent agréablement une bière fraîche à la main.
Comment choisir le bon hôtel
Si tu ne sais toujours pas comment choisir le bon endroit, voici quelques règles de base à suivre. Pour une première visite à Shanghai, opte toujours pour la rive ouest, Puxi, idéalement dans les quartiers du Bund, Huangpu ou Jing’an. Tu pourras partir directement de l’hôtel à pied dans des rues animées, pleines de saveurs et d’histoire, ce qui est une expérience inestimable. Garde la rive est, le Pudong, pour un voyage d’affaires ou pour quand tu connais déjà bien la ville et que tu veux avant tout profiter d’une piscine d’hôtel luxueuse et de vues phénoménales sur les gratte-ciels, sans ressentir le besoin d’arpenter les rues.
Fais très attention à l’échelle sur la carte, car elle peut vraiment induire en erreur. Une distance de « 500 mètres du métro » à Shanghai signifie très souvent dix minutes de marche le long d’un immense boulevard à quatre voies, ce que tu ne veux vraiment pas faire deux fois par jour par une chaleur étouffante en été ou sous une pluie froide en hiver. Un hôtel situé à proximité immédiate d’une station de métro est ici bien plus précieux pour le confort qu’un hôtel dans un endroit apparemment « meilleur » sur le papier mais sans liaison directe avec les transports en commun.
N’oublie pas non plus la préparation technique avant le voyage. Tu dois installer et payer une application VPN fonctionnelle avant ton départ depuis la France, sinon tu ne pourras pas accéder à Google, WhatsApp ni à tes applications de navigation sur le Wi-Fi gratuit de l’hôtel, ce qui compliquera sérieusement tes déplacements. De même, configure à l’avance les applications de paiement Alipay ou WeChat Pay et associe-les à ta carte bancaire française, car si les hôtels acceptent généralement les cartes européennes, les petits commerces du quartier n’acceptent que les paiements par QR code. Et bonne nouvelle : les paiements inférieurs à 200 CNY sont sans frais supplémentaires.
Où manger à Shanghai
Si tu te demandes où refaire le plein d’énergie après une journée entière à visiter les sites, Shanghai ne te décevra certainement pas. La gastronomie locale est extrêmement variée, et même les plus exigeants y trouveront leur bonheur. Parmi les plats typiques, tu ne dois absolument pas manquer la spécialité locale : les xiaolongbao (raviolis vapeur), qui contiennent traditionnellement de la viande de porc ou un délicieux bouillon de crabe. Tu en trouveras pratiquement à chaque coin de rue, et le spectacle de leur cuisson à la vapeur dans des paniers en bambou ne lasse jamais.
Fait intéressant : bien que la cuisine chinoise soit très carnée, Shanghai est étonnamment excellente pour les végétariens. Tu peux essayer le restaurant gastronomique Fu He Hui, qui arbore une étoile Michelin, ou les établissements plus abordables et populaires Vegetarian Lifestyle ou Dashu Wujie. Si tu passes dans les environs des temples du Bouddha de Jade ou de Longhua, je te recommande de t’arrêter dans les cantines traditionnelles, où l’on sert d’excellents repas végétariens bon marché pour les habitants et les visiteurs.
Pour aller plus loin
Si tu as déjà choisi ton hébergement et que tu sais où poser tes bagages, consulte notre article détaillé Shanghai : que voir et que faire, où je te recommande les meilleures attractions et des itinéraires pratiques pour explorer la ville. Et si tu prévois de t’envoler un peu plus au sud dans le cadre de ton long voyage asiatique, notre autre guide Où séjourner à Hong Kong pourrait t’être très utile pour compléter ta préparation.
