České Budějovice: 28 consejos sobre qué hacer y ver

Visito České Budějovice desde la infancia y en los últimos años siempre me sorprende cómo se ha convertido en una ciudad moderna y limpia, llena de establecimientos y cafeterías excepcionales. České Budějovice, en la República Checa, cuenta con un centro histórico bellamente conservado donde puedes admirar iglesias, coloridas casas burguesas y descubrir una serie de interesantes esculturas repartidas por toda la ciudad. Es una destinación ideal para todos los que aman la cerveza, la historia o buscan un punto de partida perfecto para excursiones por el sur de Bohemia.

Desde České Budějovice se llega fácilmente a la Canadá Checa, a Český Krumlov e incluso a Jindřichův Hradec. Si planeas unas vacaciones de verano en el sur de Bohemia, desde aquí también puedes llegar fácilmente a la Selva de Bohemia (Šumava). En nuestro artículo descubrirás qué ver y hacer en České Budějovice, dónde comer bien o tomar un buen café y dónde encontrar alojamiento en la ciudad.

Qué ver y hacer en České Budějovice
La plaza de České Budějovice

Historia de České Budějovice

České Budějovice se encuentra en la confluencia de los ríos Moldava (Vltava) y Malše, y tiene más de 94 000 habitantes. Su centro histórico fue declarado reserva urbana de patrimonio en 1980.

Los hallazgos más antiguos del territorio de la ciudad se remontan al Paleolítico y Mesolítico (9000–6000 a. C.), cuando la zona cercana a la confluencia del Moldava y el Malše estaba densamente poblada. En la Edad del Bronce temprana (aprox. 2000–1500 a. C.) comenzó la colonización sistemática del sur de Bohemia, incluyendo la cuenca de České Budějovice.

La ciudad fue fundada por el rey Přemysl Otakar II en 1261, en un lugar estratégicamente ventajoso en la confluencia de los ríos Malše y Moldava. El principal motivo de la fundación fue fortalecer el poder real en el sur de Bohemia y, al mismo tiempo, limitar la influencia de la poderosa familia noble de los Vítkovec.

Dónde alojarse en České Budějovice

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Qué ver y hacer en České Budějovice: principales monumentos

Veamos ahora qué monumentos y atracciones no deberías perderte en České Budějovice.

Plaza de Přemysl Otakar II

Comienza tu visita en la plaza de Přemysl Otakar II, que es una de las plazas cuadradas más grandes de la República Checa, con una superficie superior a una hectárea. La plaza lleva el nombre del fundador de la ciudad, el rey checo Přemysl Otakar II, quien fundó la ciudad en 1265.

Plaza de Přemysl Otakar II
Plaza de Přemysl Otakar II

El principal atractivo de la plaza reside en sus 48 casas barrocas y renacentistas con soportales. Estas casas pertenecían a los ciudadanos más adinerados o a la nobleza y se asientan sobre parcelas medievales originales con un núcleo gótico. Su aspecto actual data de la época renacentista o barroca.

Ayuntamiento de České Budějovice
Ayuntamiento de České Budějovice

La plaza de Přemysl Otakar II sirvió desde la fundación de la ciudad como punto de orientación, lugar para mercados, festividades religiosas y laicas, e incluso ejecuciones. La «Piedra Errante» (Bludný kámen), el único vestigio del pavimento original, marca la ubicación exacta del patíbulo y se encuentra a pocos pasos de la Fuente de Sansón.

Un dato curioso que quizá no descubras durante el paseo: České Budějovice tuvo tranvías en su centro histórico, y hoy solo lo delatan las esquinas redondeadas de la plaza.

Plaza de Přemysl Otakar II
Plaza de Přemysl Otakar II

Fuente de Sansón

En el centro de la plaza de Přemysl Otakar II, en České Budějovice, encontrarás la imponente Fuente de Sansón. Esta joya barroca fue construida durante la reconstrucción de la ciudad tras la Guerra de los Treinta Años, entre 1720 y 1727. El objetivo de la fuente era abastecer de agua a las calles laterales de la ciudad.

Fuente de Sansón
Fuente de Sansón

La fuente está formada por un estanque de piedra de 17 metros de diámetro, lo que la convierte en una de las más grandes de la República Checa. En el centro del estanque se alza un pedestal prismático con cuatro gárgolas. Sobre el pedestal se erigen las estatuas de cuatro atlantes que sostienen una enorme concha circular. Encima se encuentra la estatua del bíblico Sansón domando a un león. Sansón era conocido por su fuerza descomunal, que perdió debido a la traición de su amada Dalila.

Torre Negra

La Torre Negra (Černá věž) es uno de los monumentos más importantes de České Budějovice. Este emblema de la ciudad fue construido entre 1550 y 1577 y simbolizaba la prosperidad económica de la urbe. Tiene una altura de 72,25 metros y sirvió como campanario y torre de vigilancia.

Torre Negra de České Budějovice
Torre Negra de České Budějovice

Si visitas la torre, verás seis campanas, la mayor de las cuales es la Bummerin, que pesa 3,5 toneladas. Para llegar a la cima hay que subir 225 escalones de madera, pero las vistas merecen absolutamente la pena.

Torre Blanca

Ya que hemos hablado de la Torre Negra, no podemos dejar de mencionar la Torre Blanca (Bílá věž). La encontrarás en el jardín del monasterio en la Plaza Piarista, junto al edificio del antiguo convento. Fue construida en 1489 y con el tiempo ha pasado por numerosas reformas y reconstrucciones.

Originalmente, la torre tenía solo planta baja y primer piso. La planta baja servía como capilla, mientras que el primer piso se utilizaba como prisión del monasterio. En años posteriores se añadió otro piso que ofrece unas vistas inolvidables de la ciudad. La Torre Blanca adquirió su aspecto actual en 1772, cuando fue sometida a una amplia remodelación.

Torre Blanca de České Budějovice
Torre Blanca de České Budějovice

En la cima de la torre encontrarás la bola (también llamada «botón»), una esfera de cobre dorado. Esta bola servía para guardar documentos y datos sobre la fundación, construcción o reparaciones del edificio.

Rabenštejnská – centro cultural y tienda de diseño

Durante tu paseo por la ciudad, no te olvides de visitar la Torre Rabenštejnská, donde encontrarás una tienda de diseño y una pequeña galería. La Torre Rabenštejnská es una de las pocas torres de muralla del siglo XIV que se conservan. Hoy en día se organizan aquí diversos talleres (cuenta con una prensa de impresión y un horno de cerámica y porcelana).

Torre Rabenštejnská en České Budějovice
Torre Rabenštejnská en České Budějovice

Iglesia de Nuestra Señora del Rosario

En České Budějovice encontrarás varias iglesias. Una de ellas es la Iglesia de Nuestra Señora del Rosario (Kostel Panny Marie Růžencové), que fue fundada en 1898 y forma parte de la Congregación de los Hermanos del Santísimo Sacramento, una de las pocas congregaciones masculinas puramente checas.

La iglesia destaca por su estilo artístico inusual: es un ejemplo del arte beuronense en Bohemia, creado por los hermanos que vivían en el monasterio.

Iglesia de Nuestra Señora del Rosario
Iglesia de Nuestra Señora del Rosario

Iglesia de la Sagrada Familia

La Iglesia de la Sagrada Familia (Kostel svaté Rodiny) se encuentra en el recinto del antiguo convento de las Hermanas de la Misericordia de San Carlos Borromeo. Esta iglesia de una sola nave fue diseñada por Gislene Béthun y está decorada con motivos vegetales y geométricos. La entrada principal se encuentra en la calle Karla IV.

En los años 70 del siglo XX, la iglesia fue confiscada por el régimen comunista y transformada en almacén del archivo estatal. Tras su restauración en 2013, fue devuelta a la Iglesia, concretamente al Decanato de San Nicolás.

Catedral de San Nicolás

La historia de la Catedral de San Nicolás se remonta al siglo XIII, cuando este templo surgió como iglesia parroquial de la ciudad real de České Budějovice. A lo largo de los años, la catedral fue reconstruida varias veces: primero en estilo gótico tardío (1518–1535) y posteriormente en estilo barroco tras un devastador incendio en 1641.

Catedral de San Nicolás
Catedral de San Nicolás

Los arquitectos italianos J. Cipriani y F. Canevalle fueron encargados de la reconstrucción barroca, completada en 1649. Entre 1686 y 1688 se llevó a cabo otra remodelación, esta vez de la fachada del templo a su aspecto actual, bajo la dirección del arquitecto italiano G. A. de Maggi.

El interior de la catedral está adornado con una rica decoración de estuco de T. Zeisl y un altar mayor de 1791 obra de Z. Hueber, en el que destaca un cuadro de San Nicolás de D. Bachmann.

Torre del Agua

La historia de la Torre del Agua (Vodárenská věž) se remonta a la Edad Media, cuando la ciudad se abastecía de los pozos de las casas burguesas y de los ríos cercanos. En el siglo XVIII se decidió construir una fuente en la plaza y una torre de agua para su abastecimiento.

La torre barroca original fue terminada en 1724 y extraía agua del río Moldava. En 1882 fue reconstruida en estilo neogótico y su altura se elevó a 44 metros.

Otakarka (Bastión de Otakar)

La Otakarka, también conocida como Bastión de Otakar, es un bastión gótico semicilíndrico que forma parte de la muralla de la ciudad y se encuentra en el Jardín del Obispado. La construcción data del siglo XIII y fue remodelada entre finales del siglo XV y principios del XVI.

El bastión fue erigido durante la construcción de la muralla principal más antigua de la ciudad, que alcanzaba una altura de hasta 7 metros y un grosor en la base de hasta 1,6 metros.

Murallas de la ciudad

Las murallas de České Budějovice datan del siglo XIII. La primera fase de la fortificación gótica se completó alrededor del año 1300, con la construcción de la muralla principal con bastiones y puertas. En el siglo XIV se añadió una muralla exterior más baja, y las grandes torres defensivas fueron construidas principalmente en el siglo XV.

La ciudad estaba protegida por barreras naturales, como la confluencia de los ríos Moldava y Malše o el canal del Molino. Gracias a estas defensas naturales, la ciudad quedaba protegida especialmente por el oeste y el suroeste.

Las murallas se abrían mediante tres puertas principales: la Puerta de Praga, la de Sviny y la de Rožnov. Estas puertas proporcionaban accesos fundamentales a la ciudad y fueron reforzadas progresivamente durante las distintas fases de la fortificación. En la fase renacentista (siglo XVI), por ejemplo, fueron equipadas con barbacanas para aumentar la capacidad defensiva.

  • La Puerta de Praga (Pražská brána), que cerraba la ciudad por el norte, fue construida en la confluencia de los ríos Moldava y Malše, sobre la cual se tendía un puente levadizo. La primera mención escrita de esta puerta data de 1335.
  • La Puerta de Sviny (Svinenská brána) permitía la conexión en dirección a Trhové Sviny y Viena. Estaba situada en el extremo occidental de la actual calle Karla IV, sobre el canal del Molino, y contaba con un puente levadizo.
  • La Puerta de Rožnov (Rožnovská brána) conectaba la ciudad con Rožnov, Český Krumlov y Linz. Estaba ubicada en el extremo sur de la actual calle Dr. Stejskala, en el paseo fluvial del río Malše. El cauce estaba parcialmente cubierto por un puente levadizo y parcialmente por el estable Puente Dorado.

Museo de Bohemia del Sur

Si durante tu visita a České Budějovice llueve, puedes visitar el Museo de Bohemia del Sur, fundado ya en 1877. Las primeras colecciones se abrieron al público en la casa U tří korun (De las Tres Coronas), cerca del ayuntamiento, y fueron creadas a partir de donaciones de ciudadanos locales y compatriotas en el extranjero.

El monumental edificio, construido entre 1899 y 1901, fue abierto al público en 1903. Hoy en día es uno de los principales museos regionales dedicados a las ciencias naturales y sociales.

Museo del Ferrocarril de Caballos

Este museo se encuentra en la Caseta de Guardia n.° 1 de la calle Mánesova. En él encontrarás una exposición dedicada a las casetas de guardia y los guardas ferroviarios que servían en el ferrocarril tirado por caballos entre České Budějovice y Linz.

La línea tirada por caballos fue construida entre 1825 y 1832 y posteriormente prolongada hasta Gmunden. Se trata del ferrocarril más antiguo del continente europeo, que tuvo una gran importancia para el desarrollo del transporte. Los primitivos raíles de madera ya se usaban anteriormente, por ejemplo, en minas de Alemania e Inglaterra.

El ferrocarril de caballos České Budějovice – Linz tuvo un impacto significativo en la infraestructura de transporte de su época y aún hoy se considera el primer ferrocarril internacional del mundo. De las 53 casetas de guardia originales, solo se han conservado 22, algunas de las cuales son ya solo ruinas.

El último tren tirado por caballos partió el 15 de diciembre de 1872, poniendo fin a la era del que fue en su momento el mayor proyecto ferroviario.

Parque Stromovka

¡No solo Praga tiene su Stromovka! České Budějovice también cuenta con un parque Stromovka, conocido localmente como Dlouhá louka (Pradera Larga). Al igual que en Praga, es un lugar ideal para descansar: la gente viene aquí en bici, con el cochecito o en patines en línea. Para los niños hay un moderno parque infantil con estructuras para trepar, toboganes y columpios.

En el parque también hay un estanque llamado Bagr con una isleta donde a lo largo del año se celebran pequeños eventos. Puedes jugar al disc golf en un campo de 18 hoyos o probar la pista de petanca y las mesas de ping-pong.

Conjunto escultórico de los cisnes voladores

En České Budějovice seguramente te llamará la atención la gran cantidad de esculturas. Vamos a presentarte algunas de ellas. El conjunto escultórico de los cisnes voladores está situado en una piscina frente a un edificio residencial en el cruce de las calles Mánesova y Lidická. Esta obra de arte, que representa cisnes, está fabricada en laminado y fijada mediante una placa de hierro sobre un pedestal de hormigón con una piscina en forma de riñón.

Los cisnes son obra del escultor local František Mrázek, quien los creó en 1963. Al mismo tiempo que esta escultura, se construyó también el barrio residencial de la avenida Lidická, que data del cambio entre los años 50 y 60 del siglo pasado.

Villa Lamezan

La Villa Lamezan fue construida en 1900 para el conde y copropietario de la fábrica de lápices Koh-i-noor Hardtmuth, Olivier Lamezan-Salins, y su esposa Mathilde von Hardtmuth.

La villa fue diseñada por el constructor local Josef Hauptvogl y su arquitectura evoca las casas de campo inglesas del siglo XIX y el movimiento Arts and Crafts.

La villa fue el último lugar de residencia del conde Olivier Lamezan-Salins antes de su suicidio en febrero de 1919. Mathilde von Hardtmuth vivió aquí como viuda hasta 1945, cuando la villa fue nacionalizada mediante los Decretos de Beneš (una serie de leyes de confiscación de posguerra).

Después sirvió brevemente como residencia del presidente Eduard Beneš, luego como entidad bancaria, y desde 2015 como sede de la dirección de la empresa KOH-I-NOOR holding a.

Calvario y Columna de la Santísima Trinidad

El Calvario y la Columna de la Santísima Trinidad forman parte del convento dominicano con la Iglesia de la Presentación de la Virgen María y son obra del destacado escultor Josef Dietrich. En este lugar, antes de 1809, se encontraba una antigua puerta de entrada con una imagen que representaba la fundación del monasterio.

Calvario y Columna de la Santísima Trinidad
Calvario y Columna de la Santísima Trinidad

Casa Lubas

La Casa Lubas (Lubasův dům) seguro que te llamará la atención durante tu paseo por el centro histórico, aunque no sepas nada sobre ella. Es un hermoso monumento cultural de estilo gótico tardío de principios del siglo XVI. Uno de sus principales elementos arquitectónicos es el perfil gótico tardío de la entrada, decorado con una marca de cantero.

Casa Lubas
Casa Lubas

Villa Kende

La Villa Kende se encuentra en la calle Otakarova y data de 1920. Pertenecía a la familia judía Kende. El interior de la casa está muy bien conservado, con la escalera original, revestimientos de madera y decoración de estuco.

Durante la Segunda Guerra Mundial, la Villa Kende fue utilizada por los nazis. Primero sirvió como sede del servicio de seguridad del Reich y más tarde como comisaría de la policía criminal alemana. En la casa se construyeron celdas que se conservan hasta hoy.

Tras la guerra, la villa fue comprada y habitada por la familia del doctor Vašátko. El ayuntamiento de České Budějovice adquirió la villa por unos 800 000 € a un propietario privado. En el futuro podría albergar una exposición dedicada a los antiguos propietarios judíos.

Actualmente, la Villa Kende no está abierta al público. Sin embargo, se puede visitar en ocasiones especiales, como las Jornadas Europeas del Patrimonio Cultural.

Observatorio y planetario de České Budějovice

Si te preguntas qué hacer en České Budějovice con niños, te recomendamos visitar el Observatorio y Planetario. Es una de las instituciones más antiguas de su tipo en Bohemia, inaugurada en 1937.

Una de sus principales atracciones es el planetario digital. En una sala con una cúpula de 8,5 metros de diámetro y 48 asientos, puedes disfrutar de una proyección envolvente en resolución 4K. Durante la proyección observarás el cielo diurno y nocturno, y disfrutarás de imágenes del espacio, constelaciones y otras animaciones.

No te pierdas tampoco la cúpula del observatorio, donde puedes observar el Sol y otros cuerpos del sistema solar, así como objetos del espacio profundo. La cúpula tiene un diámetro de 5 metros y cuenta con un telescopio reflector tipo Cassegrain y dos telescopios refractores Merz Muenchen.

El observatorio abre de lunes a viernes de 8:00 a 15:30.

Monumento a Ema Destinnová

Un lugar dedicado a la notable cantante de ópera checa Ema Destinnová, quien falleció en České Budějovice en 1930. El monumento se encuentra en el paseo del río Malše, junto al Teatro de Bohemia del Sur.

El monumento a Ema Destinnová fue inaugurado en 1990 y fue diseñado por la escultora Marta Jirásková. La música era la pasión de Ema Destinnová, y por ello, en su honor, se celebra anualmente desde 1990 el Festival Musical Ema Destinnová.

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Capilla hornacina de San Juan Nepomuceno

La capilla hornacina de San Juan Nepomuceno se encuentra junto al muro de la casa n.° 157 en el paseo Zátkovo nábřeží, junto a un brazo muerto del río Malše. Esta construcción religiosa alberga una estatua barroca de San Juan Nepomuceno de 1708, que representa al santo con la vestimenta canónica tradicional.

La estatua de San Juan Nepomuceno está acompañada de sus atributos típicos: una aureola con cinco estrellas, una cruz con Cristo y una rama de palma. La presencia de la estatua en esta capilla clasicista refleja la popularidad de este santo en los siglos XVIII y XIX.

Capilla hornacina de San Juan Nepomuceno
Capilla hornacina de San Juan Nepomuceno

Conjunto escultórico del Moldava y el Malše

Difícilmente pasarás inadvertidas, al pasear junto al río Moldava cerca del Puente Largo, las estatuas de dos hermosas mujeres desnudas. Se trata del conjunto escultórico conocido como «Los Ríos», que simboliza al Moldava y al Malše. Esta obra fue creada por el reconocido escultor František Mrázek.

La escultura de bronce alcanza una altura de 204 centímetros. Su ubicación es simbólica, ya que la confluencia de los ríos Moldava y Malše se encuentra muy cerca del centro de České Budějovice.

Estatua de Jan Valerián Jirsík

La estatua de Jan Valerián Jirsík se encuentra junto a la Torre Negra y la Catedral de San Nicolás, y fue creada por el célebre escultor checo Josef Václav Myslbek. Jirsík fue obispo de České Budějovice, destacado patriota y figura del despertar nacional checo.

Estatua de Jan Valerián Jirsík
Estatua de Jan Valerián Jirsík

La última estatua de Myslbek fue planeada poco después de la muerte de Jirsík en 1883. El proceso de preparación duró 43 años, por lo que el monumento fue finalmente inaugurado en 1926. Sin embargo, en 1939, durante la Segunda Guerra Mundial, la estatua original desapareció misteriosamente. Fue sustituida por un modelo de yeso que fue fundido en bronce en 1993.

Hoy, los visitantes pueden admirar el vaciado en bronce de la estatua de Jan Valerián Jirsík en el mismo lugar donde se encontraba la original. Es un monumento importante que recuerda al patriótico obispo y simboliza la rica historia de České Budějovice. Puedes encontrar más información sobre esta historia aquí.

Estatua de Přemysl Otakar II

En 2015, con motivo del 750.° aniversario de la fundación de la ciudad, se inauguró en el parque Na Sadech la estatua del rey Přemysl Otakar II, fundador de la ciudad.

Un dato curioso: la búsqueda de una piedra adecuada para crear la estatua duró siete meses. Finalmente fue esculpida en granito de Mrákotín y, contando el pedestal, mide 4,6 metros y pesa más de 16 toneladas.

Estatua de Přemysl Otakar II
Estatua de Přemysl Otakar II

Estatua ecuestre de Jan Žižka de Trocnov

La estatua ecuestre en bronce de Jan Žižka de Trocnov es uno de los monumentos más destacados de České Budějovice. Su autor es Karel Dvořák y fue terminada en 1951. La estatua estuvo originalmente frente al ayuntamiento y más tarde fue trasladada a su ubicación actual.

Estatua de la Virgen María de Budějovice

La estatua de la Virgen María de Budějovice es una obra barroca que encontrarás en la orilla occidental del río Malše, cerca del edificio del juzgado. Esta obra de arte data de 1715 y su autor es el destacado escultor del sur de Bohemia Josef Dietrich.

Placa conmemorativa de T. G. Masaryk

En la plaza, en el ayuntamiento, encontrarás la placa conmemorativa de T. G. Masaryk. Está dedicada a la vida y el legado del primer presidente de Checoslovaquia, Tomáš Garrigue Masaryk, una de las figuras más importantes de la historia checa moderna.

Frente a la placa conmemorativa se celebran diversos actos que conmemoran el Día de la Independencia del Estado Checoslovaco. Representantes de la ciudad, la región, el ejército y diversas organizaciones se reúnen aquí para recordar a este importante estadista y su contribución a la nación checa.

Placa conmemorativa de T. G. Masaryk
Placa conmemorativa de T. G. Masaryk

En la placa está grabado el retrato de Tomáš Garrigue Masaryk con su nombre y las fechas de nacimiento y fallecimiento.

Cervecería – dónde tomar cerveza en České Budějovice

La historia cervecera de České Budějovice está ligada a la fundación de la ciudad en el siglo XIII. Entre las cervecerías más importantes destacan Budějovický Budvar (la famosa Budweiser original) y la cervecería burguesa Samson. Si te preguntas dónde tomar cerveza en České Budějovice, aquí van algunos consejos:

Para los amantes de la tradición cervecera, probablemente la mejor opción sea la Microcervecería Beeranek, conectada con el restaurante y hostel Singer pub.

Dónde comer en České Budějovice
Dónde comer en České Budějovice – Solnice

Otra excelente opción es la Microcervecería y restaurante Krajinská 27, donde continúa la tradición del «derecho de elaboración» de cerveza.

Nuestra favorita es probablemente la cervecería y restaurante Solnice, donde no solo la cerveza es excelente, sino también la comida. También puedes probar la Cervecería Samson, que ofrece ocho tipos de cerveza, incluyendo lagers y cervezas frutales.

Para un ambiente de taberna checa clásica, puedes visitar el Restaurante U Tří sedláků.

Mejores cafeterías en České Budějovice

En České Budějovice no faltan buenas cafeterías. Probablemente la más popular sea Cafe Datel, aunque suele estar llena y es difícil encontrar sitio. Por eso, nosotros íbamos con mucha más frecuencia a Praží Cafe, donde no solo tienen un café excelente, sino también postres deliciosos y buena cocina.

También merece la pena mencionar Fér Cafe, donde suelen tener buenos postres, o la cafetería junto al río Lanna Café.

Mejores cafeterías en České Budějovice – Fér Cafe
Mejores cafeterías en České Budějovice – Fér Cafe

Dónde comer en České Budějovice

Nuestro restaurante favorito en České Budějovice es Paluba, donde no solo cocinan estupendamente, sino que todo está presentado con esmero y los vegetarianos también encuentran opciones. Muy popular es también Bistro Magdaléna, aunque no suelen tener opciones para vegetarianos. Otros establecimientos reconocidos son Brio y Solnice.

Preguntas frecuentes

¿Qué hacer en České Budějovice cuando llueve?

Visita el planetario o el Museo del Ferrocarril de Caballos.

¿Qué hacer en České Budějovice con niños?

Lleva a los niños al planetario y sube a la Torre Negra, desde donde tendrás unas vistas preciosas.

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