Lanzarote, Spanien: 20 tips til seværdigheder og oplevelser

Kort fortaltLanzarote byder på 20 uforglemmelige oplevelser – fra det vulkanske landskab i Nationalparken Timanfaya og de underjordiske lavatunneler ved Jameos del Agua til vinområdet La Geria og udsigtspunktet Mirador del Río. De bedste måneder til en aktiv ferie er marts, april, oktober og november, mens temperaturen hele året ligger mellem 20 og 28 °C. Hvis du vil bade i roligt vand, er Papagayo-strandene ved Playa Blanca mod syd ideelle, mens Famara-stranden på nordvestkysten tilhører surferne. Sæt gerne en uge, altså 7 dage, af til øen og læg yderligere to-tre dage til, hvis du vil besøge La Graciosa eller Fuerteventura. Takket være kunstneren César Manrique har øen bevaret sit autentiske udtryk uden høje hoteller.

Forestil dig et landskab, der ligner noget fra Mars, selvom du kun befinder dig knap fem timers flyvning fra Danmark. Lanzarote er en fascinerende ø fuld af dramatiske kontraster, hvor sort vulkansk lava står skarpt mod det uendeligt blå hav og de strålende hvide huse. Selvom De Kanariske Øer politisk hører til Spanien, er de geologisk vokset op fra den afrikanske kontinentalsokkel, hvilket giver dem et stabilt og behageligt klima året rundt. På øen finder du ingen grimme højhushoteller eller visuel forurening. Takket være den lokale visionær og kunstner César Manrique har Lanzarote bevaret sit autentiske og æstetisk rene udtryk. Hvis du leder efter en destination, der byder på meget mere end endeløse timer på stranden, kan du glæde dig til vulkankratere, unikke vinmarker i asken og underjordiske lavatunneler. Lad os se nærmere på de bedste Lanzarote seværdigheder, så du kan planlægge ferien ned til mindste detalje.

Kort opsummering til dig, der ikke har tid til at læse hele artiklen

  • Vulkansk landskab: Nationalparken Timanfaya er et absolut must. Her kan du opleve geotermiske fænomener og et landskab, der blev formet af voldsomme udbrud i 1700-tallet.
  • César Manriques arv: Hele øen er nærmest et galleri for kunstneren. Gå ikke glip af Jameos del Agua, Mirador del Río og den fantastiske kaktushave.
  • Unik vin: Vinområdet La Geria imponerer med sine vinranker, der dyrkes i dybe huller i vulkansk aske. Du bør smage den lokale vulkanvin Malvasia.
  • Badning og surfing: Tag til Papagayo-strandene mod syd, hvis du vil bade i roligt vand, mens den vilde Famara-strand mod nordvest er et paradis for surfere og bølgeelskere.
  • Vejr og sæson: Lanzarote er en helårsdestination med temperaturer mellem 20 og 28 °C – perfekt som flugt fra den nordeuropæiske vinter og det spanske fastlands sommervarme.
  • Transport: Lej en bil, hvis du vil udforske alle øens afkroge. Vejene er i god stand, og trafikken uden for de største feriebyer er begrænset.

Hvornår skal du rejse til Lanzarote?

De Kanariske Øer bliver ofte med god grund kaldt øerne med evigt forår, for her findes der nærmest ikke nogen klassisk lavsæson. Mens det europæiske fastland i januar og februar er dækket af grå skyer og frost, kan du på Lanzarote nyde behagelige temperaturer på 20-28 °C året rundt. Vintermånederne er derfor højsæson for besøgende fra nord, der flygter fra kulden, og det kan mærkes på de lidt højere priser på overnatning.

Hvis du rejser i sommerferien, bliver du måske overrasket over, at vejret er langt mere behageligt end i Andalusien på fastlandet. Takket være kølige havstrømme og konstante passatvinde oplever du sjældent ekstreme temperaturer omkring 40 grader. Luften cirkulerer hele tiden, og ved havet føles det friskt. Selv i de koldeste vintermåneder holder havet en tålelig temperatur på 18-22 °C, så de hårdføre kan faktisk bade nytårsdag.

Til en aktiv ferie med cykling og vandreture er marts, april, oktober og november de bedste måneder. Du undgår de største menneskemængder, solen varmer passende, og flybilletterne er ofte billigst. Husk dog en let vindjakke, for den kraftige vind kan især om aftenen få temperaturen til at føles betydeligt lavere.

Hvor skal du bo på Lanzarote?

💡 Tip om overnatning og oplevelser: Vi foretrækker at finde overnatning på Booking.com, hvor der ofte er gode afbestillingsbetingelser. Billetter, udflugter og aktiviteter kan du med fordel sammenligne via GetYourGuide.

Valget af det rigtige område på Lanzarote har stor betydning for din ferie. De fleste vælger en af de tre største feriebyer på øens øst- og sydkyst, hvor du finder en komplet turistinfrastruktur og beskyttede strande. Den sydligste by, Playa Blanca, er ideel til familier og dig, der søger ro. Her er en smuk lang strandpromenade og nem adgang til de berømte Papagayo-strande. Puerto del Carmen er mere livlig med masser af restauranter og butikker, mens Costa Teguise især tiltrækker sportsinteresserede rejsende og familier med større børn.

Hvis du vil have en roligere og mere autentisk oplevelse langt fra masseturismen, kan du se efter overnatning inde på øen. Landsbyer som Haría, Yaiza og Teguise byder på traditionelle hvide huse og såkaldte fincas, som ofte gemmer på private swimmingpools og smukke haver. For surfere og bohemefolk er landsbyen Caleta de Famara på den barske nordvestkyst et oplagt valg. Her er stemningen afslappet, og gaderne er ofte dækket af sand.

Du kan nemt booke din overnatning via Booking.com, hvor du finder alt fra billige lejligheder til luksuriøse femstjernede resorts. Hvis du vil forkæle dig selv med ægte luksus ved stranden, kan du se nærmere på det elegante Princesa Yaiza Suite Hotel Resort i Playa Blanca, som er kendt for sin gode service. Et populært valg med flot design og god beliggenhed er Hotel Lava Beach i Puerto del Carmen, hvorfra du har kort afstand til øens største seværdigheder.

20 tips til Lanzarote seværdigheder og oplevelser

Øen byder på en fascinerende blanding af rå vulkansk natur, unik arkitektur og en smuk kyst. Her får du 20 steder og aktiviteter, som du ikke bør gå glip af, hvis du virkelig vil lære Lanzarote at kende.

1. Nationalparken Timanfaya og Ildbjerget

Hele øens absolutte højdepunkt er Nationalparken Timanfaya, et stort område, der blev formet af katastrofale vulkanudbrud mellem 1730 og 1736. Landskabet ser så fremmedartet ud, at man angiveligt testede køretøjer til måne- og Marsmissioner her. Ved besøgscentret Islote de Hilario kan du opleve fascinerende geotermiske demonstrationer, hvor guider hælder vand ned i huller i jorden, hvorefter det straks sprøjter op som en kraftig dampgejser.

Du må ikke køre gennem parken i egen bil. I stedet skal du stige på en særlig bus, der tager dig ad Ruta de los Volcanes. Den cirka 40 minutter lange tur ad smalle veje mellem lavafelter og kratere, ledsaget af dramatisk musik og fortællinger, er helt betagende. Ved besøgscentret ligger også den unikke restaurant El Diablo, som César Manrique har designet. Her tilberedes maden på en stor grill, der udelukkende opvarmes af varme fra vulkanens indre.

💡 Tip: I højsæsonen kan bilkøerne ved indgangen til nationalparken være ekstremt lange, og du kan komme til at vente en time. Kom ved åbningstid omkring kl. 9, eller vent til sidst på eftermiddagen, når de organiserede ture er kørt tilbage til hotellerne.

2. Jameos del Agua

Et af César Manriques mesterværker viser, hvordan man kan forene rå natur med moderne arkitektur. Jameos del Agua er en del af en enorm underjordisk lavatunnel, som blev skabt ved et udbrud fra vulkanen Monte Corona for tusinder af år siden. Manrique omdannede en del af den sammenstyrtede tunnel til et unikt kulturelt samlingssted med en æstetik, der kunne være hentet fra en James Bond-film fra 1970’erne.

Inde i den mørke grotte finder du en underjordisk lagune med krystalklart vand. Her lever sjældne, blinde hvide krabber af arten Munidopsis polymorpha, som kun findes dette ene sted i verden. Herfra går du op ad snoede trapper til en blændende hvid gårdhave med en turkis swimmingpool omgivet af frodig tropisk vegetation. Det er ikke tilladt at bade i poolen.

Komplekset rummer også et fantastisk underjordisk auditorium med fremragende akustik, hvor der jævnligt afholdes koncerter og kulturelle arrangementer. Læg helst besøget om eftermiddagen, når solstrålerne trænger ind gennem åbningerne i grotten og skaber et smukt lysspil på den underjordiske sø.

3. Grotten Cueva de los Verdes

Kun en kort køretur fra Jameos del Agua kan du gå ind i endnu en del af den samme enorme lavatunnel, som er blandt de længste på jorden. Cueva de los Verdes tager dig med på en fascinerende vandring på omkring en kilometer gennem undergrunden, hvor væggene skifter mellem intense nuancer af okker, rød og sort. Farverne skyldes ikke kunstig belysning, men naturlig oxidation af jern og andre mineraler i den størknede lava.

Rundvisningen foregår altid med guide i mindre grupper og varer knap en time. Undervejs hører du om vulkanologi og øens historie. Tidligere brugte lokalbefolkningen grotten som et sikkert skjulested for afrikanske piratangreb, der jævnligt hærgede øen.

Allerede ved rundvisningens afslutning venter en stor visuel overraskelse, som guiderne strengt nægter at afsløre på forhånd. Jeg kan dog love dig, at den optiske illusion snyder dine sanser fuldstændigt og bliver en af de stærkeste oplevelser i hele undergrunden.

4. Vinområdet La Geria

Hvis du troede, at vin kræver grønne skråninger og frugtbar jord, vil La Geria for altid ændre dit syn på vinproduktion. Det beskyttede landskab ligner snarere en kunstinstallation i et månelandskab end et landbrugsområde. Tusindvis af små tragtformede huller er gravet ned i den sorte vulkanske aske, og i hvert hul står en enkelt grøn vinplante.

Hver plante beskyttes desuden af en halvcirkelformet lavamur, en såkaldt zoco, som skærmer den mod den ødelæggende Sahara-vind. Hemmeligheden bag dyrkningen er den vulkanske aske, der optager fugt fra havluften om natten og langsomt afgiver den til rødderne om dagen. På den måde overlever planterne helt uden kunstvanding.

Når du kører gennem området, bør du helt sikkert stoppe ved en af de lokale bodegas og smage på vinen. Den lokale vulkanvin, især den hvide druesort Malvasia Volcánica, har en helt særlig mineralsk og let saltet smag, som passer perfekt til det kanariske køkken.

5. Den betagende Mirador del Río

Højt oppe på klipperne i Risco de Famara på øens nordspids gemmer endnu et César Manrique-mesterværk sig. Mirador del Río er et udsigtspunkt, der er så elegant integreret i klippen, at du næsten ikke kan se det på afstand. Igen viser Manrique sin genialitet og skaber et sted, der ikke forstyrrer naturen, men får den til at træde endnu tydeligere frem.

Fra næsten 400 meters højde over havet får du øens smukkeste udsigt. Lige under dig ligger det smalle stræde El Río, og bag det finder du den lille, uberørte ø La Graciosa omgivet af turkisblåt hav. På klare dage kan du også se de mindre, ubeboede øer i Chinijo-øgruppen.

💡 Tip: Inde i udsigtspunktet ligger en smuk panoramacafé med store buede vinduer. Bestil en kaffe, sæt dig ned, og nyd stilheden, mens du ser farverne smelte sammen – den blå himmel og havet med øernes okkerfarvede landskab.

6. Kaktushaven Jardín de Cactus

César Manriques sidste store værk på øen er en hyldest til naturens modstandskraft. Jardín de Cactus blev anlagt i et tidligere, grimt stenbrud, hvor man udvandt vulkansk aske i byen Guatiza. I dag gemmer et dybt amfiteater på mere end 4.500 kaktusser fra hele verden, som tilsammen skaber en fascinerende botanisk udstilling.

Haven er anlagt på terrasser, der forbindes af snoede stier i sort lavasten. Det skaber en perfekt kontrast til kaktussernes grønne nuancer. Her finder du planter fra Amerika, Madagaskar og De Kanariske Øer – fra små blomstrende kugler til enorme søjlekaktusser, der rager flere meter op i luften.

Kompositionen domineres af en smukt restaureret traditionel vindmølle, hvorfra du får et flot udsyn over hele haven. Kom gerne om formiddagen, så du undgår den værste varme og kan gå mellem de stikkende kæmper i behagelige temperaturer.

7. César Manriques hus i Tahíche

Hvis du vil forstå Lanzarotes sjæl, må du også forstå den mand, der var med til at forme den. Fundación César Manrique ligger i det hus, kunstneren byggede direkte på et lavafelt fra udbruddene i 1700-tallet. Allerede ved ankomsten ser du træer, der vokser op gennem huset, og forstår, at dette ikke er et almindeligt museum.

Den øvre etage er inspireret af traditionel kanarisk arkitektur, men den virkelige magi findes under jorden. Manrique fandt fem naturlige vulkanske bobler, forbandt dem med smalle gange hugget ud i lavaen og omdannede dem til imponerende opholdsrum. Hver boble har sin egen farve og stemning, og dagslyset strømmer ind gennem åbninger i loftet.

Midt i komplekset finder du en turkis swimmingpool, et dansegulv og endda et stort figentræ, der vokser direkte op gennem gulvet i et af lavarummene. Et besøg på fonden giver dig stor respekt for visionen hos en mand, der beskyttede øen mod at blive dækket af betonbyggeri.

8. Papagayo-strandene på øens sydkyst

Hvis du leder efter det perfekte sted at bade og solbade, vil bugterne længst mod syd nær Playa Blanca helt sikkert begejstre dig. Området Playas de Papagayo består af en række smukke strande med gyldent sand, der er beskyttet mod den kraftige vind og Atlanterhavets vilde bølger.

Vandet er utroligt klart og har en smuk smaragdgrøn farve, hvilket gør området perfekt til snorkling og svømning. Den mest kendte strand har form som en perfekt hestesko og en lille restaurant oven over sig. Går du lidt videre over klipperne, finder du roligere bugter som Playa Mujeres og Playa del Pozo.

💡 Tip: Du kan gå til strandene fra Playa Blanca eller køre ad en støvet, ikke-asfalteret vej gennem naturreservatet Los Ajaches. Det koster omkring 3 euro at køre ind, men bilen sparer dig for mange kræfter i den varme sol.

lukas a lucka
Lukáš og Lucie anbefaler
Hvor du kan bo på Lanzarote
3 overnatningssteder — wellnesshoteller, hoteller og andre overnatningsmuligheder

9. Den vilde surfstrand Famara

Mens den sydlige del af øen byder på rolige bugter, viser nordvestkysten Atlanterhavet fra sin rå og ubundne side. Playa de Famara er næsten seks kilometer lang og dækket af mørkt sand, mens de flere hundrede meter høje klipper ved Risco de Famara rejser sig dramatisk bag stranden. Stedet har en helt særlig rå og magnetisk stemning.

Takket være den stabile vind og stærke strømme er stranden ikke velegnet til almindelig badning, men den er et sandt paradis for surfere og kitesurfere fra hele verden. I den nærliggende landsby Caleta de Famara finder du mange surfskoler, udlejning af udstyr og afslappede bistroer, hvor lokale og internationale rejsende mødes.

Selvom du ikke har planer om at tæmme bølgerne på et surfbræt, er en gåtur på Famara-stranden ved solnedgang en uforglemmelig oplevelse. Ved lavvande bliver det brede bælte af vådt sand til et perfekt spejl, hvor de majestætiske klipper spejler sig – en drøm for enhver fotograf.

10. Den historiske by Teguise og søndagsmarkedet

Villa de Teguise var øens hovedstad indtil midten af 1800-tallet og har stadig en smuk kolonial atmosfære med brostensgader og historiske palæer. Det er sandsynligvis den mest maleriske og velbevarede by inde på øen, hvor du for en stund føler dig hensat flere århundreder tilbage.

Der er mest liv søndag formiddag, hvor hele byen forvandles til ét stort marked. Mercadillo de Teguise tiltrækker tusindvis af besøgende, og her kan du købe alt fra lokale oste, lædervarer og aloe vera til traditionel keramik og kunsthåndværk.

Hvis du ikke bryder dig om menneskemængder, så besøg hellere Teguise en hverdag om eftermiddagen. Gaderne er næsten tomme, og du kan i ro og mag se kirken Nuestra Señora de Guadalupe og slå dig ned på en af de hyggelige caféer på torvet, hvor tiden går i typisk langsomt kanarisk tempo.

11. Den grønne sø Charco de los Clicos

Landsbyen El Golfo på vestkysten gemmer på et af Spaniens mest besynderlige naturfænomener. På en strand med sort vulkansk sand, omgivet af en stejl klippe fra en eroderet vulkan, ligger en sø med en utrolig intens, næsten giftigt grøn farve.

Farven i Charco de los Clicos, også kaldet Lago Verde, skyldes en høj koncentration af mikroskopiske alger og svovl i vandet. Søen er forbundet med havet gennem underjordiske sprækker, så vandet cirkulerer hele tiden og ikke tørrer ud. Kontrasten mellem den sorte strand, det grønne vand, de røde klipper og det blå hav er næsten uvirkeligt fotogen.

En kort og sikker sti fører fra parkeringspladsen foran landsbyen til søen. Det er ikke tilladt at gå ned til vandet af hensyn til naturen, men udsigtsplatformen giver dig et perfekt kig over hele det farverige landskab.

12. Den kogende kyst ved Los Hervideros

Få kilometer syd for den grønne sø møder du et sted, hvor havet konstant kæmper højlydt mod land. Los Hervideros, som betyder »de kogende vande«, er et kompleks af klipper og undersøiske grotter i sort lava, som Atlanterhavets bølger rammer med enorm kraft.

Når bølgerne er kraftige nok, presses vandet ind i smalle lavaspalter og sprøjter højt op i luften som tæt, hvidt skum. Det ser virkelig ud, som om hele havet koger og bobler. Der er anlagt sikre stier og udsigtsbalkoner, hvorfra du kan se naturens vilde skuespil.

💡 Tip: Los Hervideros er mest imponerende ved højvande og blæsende vejr. Når havet er roligt, mister stedet en stor del af sin dramatik, så tjek bølgeprognosen, inden du tager af sted.

13. Saltsletterne Salinas de Janubio

Fortsætter du et stykke sydpå langs vestkysten, åbner der sig et stort skakbræt i nuancer af rosa, hvid og brun. Salinas de Janubio er De Kanariske Øers største aktive saltværk. Det blev grundlagt i slutningen af 1800-tallet og producerer stadig havsalt af høj kvalitet på traditionel vis.

Havvandet pumpes ind ved hjælp af gamle vindmøller og fordamper gradvist i lave bassiner under den varme kanariske sol. Bassinernes forskellige farver skyldes halofile mikroorganismer og alger, som ændrer farve, efterhånden som saltkoncentrationen i vandet stiger.

Du kan booke en guidet tur og lære alt om udvindingen af det »hvide guld«, eller du kan i den lokale butik købe de fremragende saltflager Flor de Sal – en både lækker og praktisk souvenir til køkkenet.

14. Den bilfri ø La Graciosa

Hvis Lanzarote føles for befolket, findes der en flugt til et sted, hvor tiden synes at have stået stille i årtier. La Graciosa er en lille beboet ø nord for Lanzarote, hvor der ikke findes asfalterede veje, og almindelige motorkøretøjer er strengt forbudt.

Du kommer dertil med den regelmæssige færge fra havnen Órzola på Lanzarotes nordspids. Overfarten tager cirka 25 minutter. Så snart du går i land i den hyggelige landsby Caleta de Sebo, kan du med fordel leje en mountainbike, som er den bedste måde at udforske øen på.

Træd i pedalerne ad sandede veje til øde strande som Playa de las Conchas på nordvestkysten. Husk blot, at badning kan være farlig på grund af stærke strømme. Til gengæld er følelsen af isolation og tæt kontakt med den rå natur hele turen værd.

15. De tusind palmers dal i Haría

Den nordlige del af Lanzarote vil overraske dig med sit grønne landskab, som står i skarp kontrast til den tørre vulkanske sydside. Det gælder især byen Haría, der ligger i dalen Valle de las Mil Palmeras. Det poetiske navn stammer fra en gammel tradition, hvor man plantede én palme ved fødslen af en pige og hele to ved fødslen af en dreng.

Haría er en smuk, rolig og velholdt by med traditionel arkitektur, som César Manrique valgte som sit hjem de sidste år af sit liv. Du kan besøge hans andet hus, Casa Museo César Manrique, som i modsætning til fonden i Tahíche er bevaret præcis, som kunstneren forlod det før sin tragiske ulykke.

Hver lørdag formiddag afholdes der et hyggeligt kunsthåndværkermarked på den lille skyggefulde plads i Haría. Markedet er langt mindre og mere autentisk end det store marked i Teguise. Det er et godt sted at købe håndlavede smykker eller lokal palmesirup.

16. Kameltur ved Echadero de los Camellos

Selvom det måske lyder som en klassisk turistfælde, er en kameltur ved kanten af Nationalparken Timanfaya en af øens mest ikoniske oplevelser – især hvis du rejser med børn. Kamelerne, som egentlig er dromedarer, har i århundreder været vigtige husdyr på De Kanariske Øer. I dag bruges de til at vise besøgende det vulkanske landskab.

Echadero de los Camellos ligger lige ved vejen til Timanfaya. Dyrene bærer særlige sæder til to personer, og turen varer cirka 20 minutter. I roligt tempo bliver du ført op på en mindre vulkansk højderyg, hvorfra du har udsigt over de sorte lavafelter.

Dyrevelfærdsaktivister kan være rolige: der bliver passet godt og strengt på dromedarerne. Der er fastsatte grænser for arbejdstiden, og dyrene må ikke bære for tung en last. Turen er ikke lang, men synet af en karavane gennem månelandskabet skaber en perfekt illusion af en rejse gennem Sahara.

17. Casa Museo del Campesino

Midt på øen, ikke langt fra Lanzarotes geografiske centrum, står endnu et vigtigt monument for lokalbefolkningen. Casa Museo del Campesino, landbrugsmuseet, er en hyldest til de kanariske bønders utrættelige arbejde og udholdenhed. I århundreder har de dyrket jorden på den barske vulkanske jord.

Komplekset er tegnet af César Manrique og består af smukke, stiliserede traditionelle hvide bygninger. Det domineres af en 15 meter høj hvid statue kaldet Fecundidad, frugtbarheden, der er bygget af gamle vandtanke fra skibe. I de enkelte huse finder du små værksteder, hvor lokale kunstnere viser vævning, keramik og kurveflet.

💡 Tip: Museet har også en berømt underjordisk restaurant i en lavagrotte. Her serveres gode lokale tapas og retter baseret på lokale råvarer, så det er et oplagt sted at spise frokost under en tur gennem øens indre.

18. Hovedstaden Arrecife og Castillo de San José

Arrecife er ikke lige så malerisk som det gamle Teguise, men som øens nuværende hovedstad er byen bestemt et kort stop værd. Her finder du en smuk strandpromenade, livlige handelsgader og den lille indre havn Charco de San Ginés. På grund af de blå både i vandet kaldes den af og til »Atlanterhavets Venedig«.

Den historiske fæstning Castillo de San José fra 1700-tallet er også et besøg værd. Den blev oprindeligt bygget som forsvar mod pirater, men César Manrique omdannede den i 1970’erne til Museo Internacional de Arte Contemporáneo (MIAC).

På en gåtur langs fæstningsmurene får du udsigt over industrihavnen, mens du indenfor kan se moderne skulpturer og malerier. Her er også en fantastisk restaurant med et stort glasvindue direkte ud mod havet, hvor der serveres moderne mad i stilfulde omgivelser.

19. Gåtur langs havet i Playa Blanca

På øens sydligste spids ligger den populære ferieby Playa Blanca, som er perfekt til rolige aftenture. Byens største attraktion er den mere end syv kilometer lange asfalterede promenade, der følger kysten fra fyrtårnet Pechiguera mod vest til havnen Marina Rubicón mod øst.

Undervejs har du konstant udsigt over naboøen Fuerteventura og den lille Isla de Lobos på den anden side af havet. Stemningen er især magisk ved solnedgang, når himlen bliver orange, og lysene tændes på den modsatte kyst.

Stop ved den moderne lystbådehavn Marina Rubicón, der minder om en luksuslandsby fuld af butikker og caféer. To gange om ugen afholdes der marked, og i havnen ligger smukke sejlbåde og katamaraner, der gør sig klar til at krydse Atlanterhavet. Det er et oplagt sted at drikke en kaffe og se livet omkring dig.

20. Traditionelt kanarisk køkken uden kød

Det kanariske køkken er kendt for fisk, skaldyr og langtidsstegt kød, men du kan sagtens få fantastiske madoplevelser uden kød. Grundlaget i mange retter er papas arrugadas – små kanariske kartofler kogt med skræl i meget salt vand, indtil der dannes en saltskorpe.

Kartoflerne serveres næsten altid med to slags mojo-sauce. Den røde mojo rojo er stærk og indeholder chili og hvidløg, mens den grønne mojo verde laves med frisk koriander, persille og olivenolie. Sammen udgør de en fantastisk kombination, som du hurtigt bliver afhængig af.

Som andre vegetariske specialiteter bør du smage grillet ost med palmehonning (queso asado con miel de palma), de lækre stegte grønne pimientos de Padrón med groft salt eller den traditionelle kikærtesuppe potaje de garbanzos. Og hvis du ser grillede grøntsager direkte fra vulkanen på menukortet, så tøv ikke et øjeblik.

✈️ Billige flybilletter
Spanien: de billigste flybilletter fra 71 €
Sammenlign priser fra alle flyselskaber, og find det billigste tidspunkt. · Flere billige flybilletter →
Find flybillet →

Hvor skal du rejse videre fra Lanzarote?

Hvis du er blevet forelsket i den spanske kultur og overvejer din næste rejse, byder Den Iberiske Halvø på uendelige muligheder. De Kanariske Øer ligger ganske vist geografisk i Afrika, men hvis du vil opleve den kontinentale spanske passion, kan du med fordel rette blikket mod det sydlige Spanien. Læs vores guide til Sevilla, byen med flamenco og imponerende maurisk arkitektur, eller se nærmere på det smukke Granada med det ikoniske Alhambra-palads.

Hvis du interesserer dig for historie med islamisk indflydelse, må du ikke gå glip af 15 tips til Córdoba, hvor den berømte moské Mezquita ligger. Du kan også planlægge en hel roadtrip gennem det solrige syd. Vores rejseplan til Andalusiens 20 smukkeste steder kan hjælpe dig på vej.

Er du mere til store kosmopolitiske byer og moderne arkitektur? Læs vores tips til Barcelona med Gaudís mesterværker, udforsk den majestætiske hovedstad Madrid, eller tag nordpå til Bilbao i Baskerlandet for god mad og moderne kunst. Og hvis du er blevet sulten af at læse om Lanzarote, kan du se, hvilket typisk spansk mad du bør smage på dine næste rejser.

Verificerede lejebiler på De Kanariske Øer🚗 Billeje på rejsenVerificerede lejebiler på De Kanariske Øer

Søg via prissammenligningen DiscoverCars – den sammenligner priser fra snesevis af lokale og internationale biludlejere, og de fleste bookinger kan afbestilles gratis.

Sammenlign bilpriser på De Kanariske Øer →
✓ DiscoverCars-sammenligning✓ gratis afbestilling på de fleste bookinger✓ ingen skjulte gebyrer

Ofte stillede spørgsmål

Har jeg brug for en lejebil på Lanzarote?

Selvom der kører pålidelige busser (såkaldte guaguas) mellem de store byer og feriestederne, anbefaler jeg dig kraftigt at leje bil. Kun med bil kan du komme bekvemt ud til de mere afsides strande, besøge nationalparkerne om morgenen uden folkemængder og komme til de små landsbyer inde i landet. Vejene her er i fremragende stand, og trafikken er meget rolig uden for hovedfærdselsårerne.

Blæser det virkelig så meget på øen?

Ja, De Kanariske Øer er udsat for konstante passatvinde. På Lanzarote mærker du det især på nord- og vestkysten (som ved stranden Famara). Vinden er dog ofte meget forfriskende, især i sommermånederne. Hvis du leder efter læ til rolig badning, så vælg feriestederne i den sydlige del af øen, som Playa Blanca.

Kan man drikke postevand på øen?

Postevand er på hele øen sundhedsmæssigt ufarligt, men de fleste lokale og turister drikker det ikke. Det skyldes, at øen ikke har nogen naturlige ferskvandskilder, og vandet fremstilles ved afsaltning af havvand. Det har derfor en meget specifikk, nogle gange let kemisk bismag. Jeg anbefaler at købe store dunke flaskevand i supermarkederne.

Hvor mange dage skal jeg afsætte til Lanzarote?

For at udforske øens vigtigste steder i ro og få masser af tid til afslapning er den ideelle varighed en uge (7 dage). Hvis du også vil nå en udflugt med færge til naboøen Fuerteventura eller øen La Graciosa, kan det betale sig at tilføje yderligere to til tre dage.

Er Lanzarote egnet til digitale nomader?

Selvom hovedcentret for nomader på Kanarieøerne er Las Palmas på Gran Canaria, bliver Lanzarote mere og mere populært som et fristed for fjernarbejde. Du finder fremragende internetforbindelse og et mere roligt miljø her. Spanien har desuden for nylig indført specielle nomadevisaer. Den bedste base for arbejde med et fællesskab af ligesindede er byen Famara eller området omkring Teguise.

Hvordan er det med strandene på øen, er de kun sorte?

Absolut ikke! Selvom Lanzarote er af vulkansk oprindelse, finder du her smukke strande med lyst, gyldent sand. De smukkeste ligger mod syd i Papagayo-området eller omkring feriestedet Playa Blanca. Sorte vulkanske strande finder du mere på vestkysten (f.eks. ved El Golfo), og de har deres ubestridelige dramatiske charme.

Er det værd at betale for adgangsbilletter, er de ikke dyre?

Da de fleste af de kunstneriske og naturlige attraktioner (Jameos del Agua, Mirador del Río, Cueva de los Verdes, Timanfaya) administreres af én organisation, CACT Lanzarote, kan du købe fordelagtige kombinationsbilletter (såkaldte bonos). De giver dig adgang til 3, 4 eller 6 centre til en markant lavere pris, end hvis du betalte for hver adgang separat. Pengene brugt på disse unikke steder er bestemt værd.

📶 DATA TIL REJSEN · Spanien
Mobilt internet på ferien – med et eSIM
⚡ QR-aktivering på 2 min. · 📱 uden fysisk SIM-kort · 🌍 35 lande · fra 4,50 €
Vælg eSIM til Europa →
✅ Fra folkene bag rejsebloggen Loudavým krokem · Vores eget projekt – lk-sim.com

Relaterede indlæg

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Du er her

SpanienDe Kanariske ØerLanzarote, Spanien: 20 tips til seværdigheder og oplevelser

A blog legfrissebb cikkei