Poznań è la culla della storia polacca — è qui che il principe Mieszko I pose le fondamenta dello Stato polacco. Oggi è una città straordinaria con i famosi capri meccanici dell'orologio del municipio, il lago Malta e la birra artigianale allo Stary Browar. Una guida con 15 consigli su dove soggiornare e cosa assaggiare.

I Bieszczady sono il Selvaggio Est della Polonia — i rudi Carpazi con le praterie d'alta quota chiamate polonine, foreste primordiali abitate da lupi e orsi. Una destinazione molto meno turistica dei Tatra, perfetta per chi cerca vera natura.

Karpacz è la perla polacca dei Monti dei Giganti, ai piedi della Śnieżka: un mix irresistibile di paesaggi montani selvaggi e atmosfera "Las Vegas" che non ti aspetti. Guida con 12 consigli: salita alla Śnieżka, la chiesetta Wang, il Western City, lo sci e le terme.

Białowieża è l'ultima vera foresta primordiale di pianura d'Europa e la casa di circa mille bisonti europei — una riserva UNESCO al confine con la Bielorussia. Una guida completa con 10 consigli: dove avvistare i bisonti, quando andare, dove dormire e come accedere alla zona strettamente protetta.

Il cibo polacco è uno dei motivi principali per cui torniamo in Polonia ancora e ancora: pierogi in decine di varianti, bar mleczny dove si mangia benissimo con pochi euro, żurek nel pane, bigos e vodka "na zdrowie". Una guida ai classici della cucina polacca: cosa assaggiare, quanto costa e perché anche i vegetariani a Cracovia e Breslavia troveranno pane per i loro denti.

Toruń è la città gotica UNESCO sulle rive della Vistola, città natale di Niccolò Copernico e patria del tradizionale pan di zenzero polacco. 12 idee per un weekend perfetto in Polonia.