Salzburgo, Austria: 23 cosas que ver + alojamiento recomendado

Llevábamos mucho tiempo queriendo visitar Salzburgo Austria, pero nunca nos cuadraba. Este año salimos de road trip en autocaravana hacia Sicilia y por fin pudimos hacer parada allí. Esperábamos calles abarrotadas y hordas de turistas, pero en su lugar descubrimos una preciosa y tranquila ciudad austriaca en la que podríamos pasar varios días sin aburrirnos ni un segundo.

La verdad es que me sorprendió lo fácil que es recorrer todo Salzburgo a pie. Viajábamos con dos perros y nuestro hijo Jonáš de un año, y fue una de las mejores paradas de nuestro road trip.

Por cierto, Salzburgo es un punto de partida ideal para excursiones por los alrededores, incluido el famoso Hallstatt. Así que si siempre lo pasas de largo, no deberías. Es sin duda una ciudad a la que querrás volver.

Resumen

• El centro se recorre a pie: Salzburgo es compacto y se puede pasear incluso con carrito de bebé. Es ideal para un fin de semana largo (o una semana si incluyes excursiones por los alrededores) en cualquier época del año.
• Alójate en el centro en el Gentle Hide Designhotel, el Boutiquehotel am Dom o el Hotel Wolf.
• Con niños visita el interactivo Toy Museum (apto desde los 6 meses), el Haus der Natur con dinosaurios o el palacio Hellbrunn con sus juegos de agua.
• Imprescindibles: Fortaleza Hohensalzburg (con funicular), catedral Salzburger Dom, la casa natal de Mozart en la calle Getreidegasse y los jardines barrocos de Mirabell (donde se rodó la famosa escena de «Do-Re-Mi»).
• Prueba las auténticas Mozartkugeln en la Café Konditorei Fürst (¡solo las del envoltorio azul!), visita la cafetería más antigua de Austria, la Café Tomaselli, y date el capricho de un Salzburger Nockerl, un suflé esponjoso que recuerda las montañas de Salzburgo.
• Ahorra con la Salzburg Card: Por 29 €/24 h tendrás acceso gratuito a la mayoría de atracciones + transporte público ilimitado. Una inversión que se amortiza rápido.

Cuándo visitar Salzburgo

Salzburgo se puede visitar prácticamente en cualquier época del año. Cada estación tiene su encanto. Personalmente prefiero la primavera o principios de otoño, porque no me gusta recorrer ciudades con un calor sofocante ni con un frío polar, pero ya sabéis cómo es esto: incluso en invierno el tiempo puede ser perfecto.

Cómo moverse por Salzburgo

Salzburgo se recorre estupendamente a pie. Nosotros, al ir en autocaravana, aparcamos fuera del centro y llegamos en autobús. El casco histórico (Altstadt) es compacto y la mayoría de los monumentos principales están bastante cerca unos de otros. Para los lugares más alejados del centro puedes utilizar:

• Transporte público – el sistema de autobuses «Obus» es ecológico (trolebuses) y bastante fiable. Los billetes cuestan unos 2,50 € por viaje sencillo o 5,70 € el bono de 24 horas.
• Bicicleta – Salzburgo es muy amigable con los ciclistas, con más de 170 km de carriles bici. Encontrarás alquileres por toda la ciudad desde unos 15 € al día. También hay bicis con sillita infantil para familias.
• Taxi – funciona Uber con normalidad, así que si lo necesitas puedes recurrir cómodamente al taxi. Eso sí, es bastante más caro que el transporte público o alquilar una bici.

Hoteles en Salzburgo Austria: los mejores alojamientos

Somos bastante exigentes con el alojamiento, y no me refiero a que tenga que ser lo más caro o lujoso, sino a que la relación calidad-precio sea buena. Nos gustan los sitios tranquilos con un buen desayuno (cuando no nos apetece recorrer cafeterías) y, a ser posible, céntricos (porque los desplazamientos con un niño pequeño son agotadores).

En Salzburgo, por suerte, hay bastante donde elegir. Para mí, el mejor es el Gentle Hide Designhotel, que está en pleno centro. Otras opciones geniales son el Boutiquehotel am Dom o el Hotel Wolf.

¿Y cuántos días dedicarle? Un solo día se queda corto. Yo recomiendo al menos un fin de semana largo, aunque si quieres explorar también los alrededores, una semana entera no está de más.

Salzburgo: monumentos, lugares interesantes y planes con niños

Vamos ya con lo que no te puedes perder en Salzburgo. Todo lo puedes ver en 2-3 días.

Fortaleza Hohensalzburg

La majestuosa fortaleza Hohensalzburg domina la ciudad desde hace más de 900 años y es una de las mayores y mejor conservadas fortalezas medievales de Europa. Puedes subir a pie (unos 20 minutos de caminata bastante empinada) o en el funicular FestungsBahn, que te lleva arriba en menos de un minuto.

Consejos prácticos:

• El funicular sale cada 10 minutos de 9:00 a 17:00 en invierno y hasta las 21:00 en verano.
• La entrada a la fortaleza con billete de funicular cuesta unos 13,30 € para adultos y 7,60 € para niños de 6 a 14 años.
• La fortaleza es parcialmente accesible con carrito, aunque en algunas zonas tendrás que plegarlo.
• Arriba hay una cafetería con terraza y unas vistas impresionantes.

Palacio y jardines de Mirabell (Schloss Mirabell)

El palacio barroco de Mirabell fue construido en 1606 por el arzobispo Wolf Dietrich para su amante Salome Alt. Está rodeado de unos jardines espectaculares, de los más bonitos de Europa, y la entrada es gratuita.

Aquí se rodó la famosa escena de la película «Sonrisas y lágrimas» (The Sound of Music) en la que Julie Andrews canta «Do-Re-Mi» con los niños. Quizá no conozcas este musical —es de 1965—, pero ganó tantos premios que merece la pena verlo antes de visitar Salzburgo.

Qué verás aquí:

• La Sala de Mármol (Marmorsaal), considerada una de las salas de bodas más bellas del mundo.
• La Escalera de los Ángeles (Engelsstiege).
• El Jardín de los Enanos (Zwergerlgarten) con esculturas barrocas del siglo XVIII.
• La gran fuente rodeada de estatuas que representan los cuatro elementos.
• La Fuente de Pegaso, que ofrece una vista icónica de la fortaleza Hohensalzburg.

Getreidegasse y la casa natal de Mozart

Getreidegasse es la calle más famosa de Salzburgo. La reconocerás por los letreros metálicos de los gremios que cuelgan sobre las tiendas. En el número 9 nació Wolfgang Amadeus Mozart el 27 de enero de 1756, y allí encontrarás un museo dedicado a su vida.

Como viajábamos con Jonáš, que tenía un año, echamos un vistazo, pero al final decidimos que no le iba a entretener. Si decides entrar, ¡me encantaría que me contaras en los comentarios qué te pareció y si merece la pena!

Qué te espera en la casa natal de Mozart:

• El violín original que Mozart tocaba de niño.
• Retratos de la familia Mozart.
• Cartas y partituras originales.
• Exposición interactiva sobre su vida y obra.

Para niños más mayores hay una ruta de visita especial.

Y un dato extra: Mozart vivió más tarde con su familia en la llamada Residencia de Mozart (Mozart-Wohnhaus), en la plaza Makartplatz, que también se puede visitar. Este museo es más extenso y recibe menos visitantes que la casa natal.

Casco antiguo (Altstadt)

El casco antiguo de Salzburgo es uno de los centros históricos mejor conservados de Europa Central y desde 1996 es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Es un laberinto de callejuelas estrechas, plazas y patios interiores.

Los lugares más interesantes del casco antiguo:

• Residenzplatz – la plaza principal con la famosa fuente barroca Residenzbrunnen.
• Kapitelplatz – un espacio abierto con una pieza de ajedrez gigante y una fuente.
• Domplatz – la plaza frente a la catedral, donde se celebran los mercadillos navideños.
• Alter Markt – con la histórica Café Tomaselli.
• Judengasse – el antiguo barrio judío con tiendecitas y cafeterías.
• Steingasse – una callejuela medieval llena de rincones con encanto y casas históricas.

Con el carrito de bebé se puede pasear por el centro histórico sin problemas. Claro que hay escaleras en algún punto, pero nosotros no tuvimos ninguna dificultad.

Catedral barroca Salzburger Dom

Esta monumental catedral barroca es el corazón del casco antiguo. Aquí fue bautizado Wolfgang Amadeus Mozart, que más tarde ejerció como organista de la corte. El interior es deslumbrante: columnas de mármol, frescos, cinco órganos y 4000 tubos.

Datos interesantes:

• La catedral fue completamente reconstruida tras un incendio en 1598.
• Tiene capacidad para 10 000 personas.
• Los domingos a las 10:00 se celebran misas con acompañamiento musical.

Te recomiendo echar un vistazo también al museo contiguo (DomQuartier), donde se exponen los tesoros de los arzobispos.

Abadía de San Pedro y cementerio

La Abadía de San Pedro es el monasterio más antiguo de los países de habla alemana, fundado en el año 696. El complejo incluye una iglesia románico-gótica, una impresionante biblioteca con 100 000 volúmenes (algunos de más de 1000 años) y el cementerio Petersfriedhof con catacumbas talladas en la roca.

Por qué visitarlo:

• El osario con cráneos y huesos de antiguos monjes y nobles.
• El restaurante más antiguo de Europa: St. Peter Stiftskulinarium (fundado en el año 803).
• Criptas y capillas con lápidas de familias ilustres de Salzburgo.
• Misa al amanecer con canto gregoriano en la iglesia (empieza a las 6:45).
• Es también uno de los escenarios de la película «Sonrisas y lágrimas».

Schloss Hellbrunn y Wasserspiele

La residencia de verano del arzobispo Markus Sittikus, de principios del siglo XVII, es famosa sobre todo por sus «juegos de agua» (Wasserspiele): un ingenioso sistema de fuentes, esculturas que lanzan chorros y surtidores ocultos diseñados para sorprender y empapar a los visitantes.

Qué te espera aquí:

• Visita guiada de los Wasserspiele (dura unos 40 minutos).
• Un teatro mecánico impulsado por agua que representa la vida en una ciudad barroca.
• Un parque enorme, ideal para hacer un pícnic y descansar.
• El pabellón donde se rodó la escena «Sixteen Going on Seventeen» de «Sonrisas y lágrimas».
• El zoo de Salzburgo.

A los niños les encanta, aunque ¡prepárate para acabar empapado! Yo recomiendo llevar ropa de recambio, aunque en verano el remojón es un alivio más que bienvenido.

Consejos prácticos:

• La entrada cuesta unos 13,50 € para adultos y 6 € para niños de 6 a 18 años.
• No se puede reservar hora para las visitas; se va pasando por turnos.
• Se llega fácilmente en el autobús n.º 25 desde la estación central.
• Calcula al menos 2-3 horas para la visita.

Haus der Natur

Este museo de ciencias naturales entretendrá tanto a adultos como a niños. En sus 7000 m² encontrarás exposiciones interactivas sobre naturaleza, espacio, el cuerpo humano y muchos otros temas. También incluye acuario, terrarios con reptiles y espectáculos científicos. Y sí, hay dinosaurios.

Las exposiciones más interesantes:

• La sala del espacio con planetario.
• Exposición de dinosaurios con modelos articulados a tamaño real.
• Acuario con arrecife de coral.
• Mundo helado con pingüinos y exposición polar.
• «Science Center» con experimentos que los niños pueden probar por sí mismos.

Kapuzinerberg y Steingasse

La colina Kapuzinerberg, en la orilla derecha del río Salzach, ofrece bonitos paseos entre el bosque y unas vistas increíbles del casco antiguo. En la cima hay un monasterio capuchino y varios miradores. El camino de subida arranca en la calle Steingasse, la más antigua y con más encanto de Salzburgo, que en la Edad Media era una importante ruta comercial.

Qué verás aquí:

• La Sebastianskirche (iglesia de San Sebastián) al pie de la colina.
• Fortificaciones militares de las guerras napoleónicas.
• El mirador de Mozart con vistas panorámicas.
• El sendero del Vía Crucis con esculturas.
• Lugares donde, según la leyenda, vivió un ermitaño.

Con carrito la subida es más complicada, pero existen caminos alternativos más suaves. En la colina hay varios sitios estupendos para hacer pícnic y descansar.

Curiosidad: En el número 9 de Steingasse vivió Josef Mohr, el autor de la letra del villancico «Noche de paz».

Castillo Mönchstein y Museo de Arte Moderno

En la cima de la colina Mönchsberg encontrarás el lujoso hotel Schloss Mönchstein y, muy cerca, el Museo de Arte Moderno (Museum der Moderne). Desde arriba las vistas de la ciudad son preciosas y se puede acceder a pie o en el ascensor Mönchsbergaufzug.

Por qué visitarlo:

• Museo de arte moderno con exposiciones temporales de arte contemporáneo.
• La terraza de la cafetería del museo M32 con vistas panorámicas.
• Paseo por las murallas con vistas al casco antiguo.
• Perspectivas poco habituales de la Festung Hohensalzburg.

El ascensor al Mönchsberg funciona cada 10 minutos y cuesta 2,50 € por trayecto. El museo abre todos los días excepto los lunes de 10:00 a 18:00, y los miércoles hasta las 20:00.

Red Bull Hangar-7

Lo que más nos fastidió fue que el Red Bull Hangar estaba en obras justo cuando fuimos. Si tú también eres fan de la F1, el Hangar-7 junto al aeropuerto de Salzburgo es una visita obligada. Este edificio arquitectónicamente único, con forma de ala, alberga aviones históricos, helicópteros y monoplazas de la colección de Red Bull. La estructura futurista de cristal y acero es en sí misma una obra de arte.

Qué verás aquí:

• Una colección de aviones históricos, incluidos cazas de la Segunda Guerra Mundial.
• Monoplazas de Fórmula 1 del equipo Red Bull Racing.
• Instalaciones artísticas y exposiciones.
• El restaurante gourmet Ikarus con chefs de renombre internacional.
• El Outdoor Flying Bulls Lounge con vistas a la pista de aterrizaje.

Además, la entrada al Hangar-7 es gratuita y abre todos los días de 9:00 a 22:00. Se llega en los autobuses n.º 10 o 27 desde la estación central.

Toy Museum (Spielzeugmuseum)

Si viajas con niños pequeños, el museo interactivo de juguetes será un éxito total. Es apto incluso para los más peques, ya que tiene una planta entera dedicada a ellos. Así que, si tu hijo ya gatea, ya puedes ir sin problema.

Información práctica

• Apto para niños a partir de 6 meses.
• Abierto de 9:00 a 17:00.
• Entrada familiar (2 adultos + 2 niños): 10 €.
• Entrada infantil: 2-2,50 € según la edad.

Salzburger Marionettentheater

El teatro de marionetas de Salzburgo tiene una larga tradición desde 1913 y es famoso por sus elaboradas marionetas y representaciones. Se representan óperas clásicas, cuentos de hadas y, por supuesto, «Sonrisas y lágrimas». La UNESCO lo ha reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Por qué visitarlo:

• Un espectáculo único: las marionetas se manejan con tanta precisión que casi olvidas que estás viendo títeres.
• Interesante incluso si no hablas alemán (muchas funciones tienen subtítulos en inglés o son sin palabras).
• Posibilidad de visitar los bastidores y ver cómo se fabrican las marionetas (en días determinados).
• Funciones especiales para niños por las tardes.

Las entradas van de 26 a 42 € según la categoría del asiento. Es recomendable reservar con antelación, sobre todo en temporada alta.

Paseo junto al río Salzach

El río Salzach, que atraviesa Salzburgo, ofrece un bonito paseo a lo largo de sus dos orillas. Es el lugar perfecto para un paseo tranquilo, observar la vida local o hacer un pícnic. Puedes cruzar de una orilla a otra por varios puentes; el más famoso es el Makartsteg, el puente del amor cubierto de candados.

Qué hacer junto al río:

• Alquilar una barca y navegar por el río.
• Pasar por alguna de las cafeterías con terraza junto al agua.
• Recorrer en bici los carriles que bordean las orillas.
• En verano, tomar el sol en el césped del Lehener Park.

También encontrarás parques infantiles y, en los meses de verano, actuaciones callejeras de vez en cuando.

Stift Nonnberg (Abadía de Nonnberg)

Y ahora pasamos a lugares menos conocidos. Esta abadía benedictina femenina es la más antigua del mundo germanoparlante, fundada hacia el año 714. Fue aquí donde el director Robert Wise ambientó la historia de la novicia María en «Sonrisas y lágrimas».

La iglesia de la abadía está abierta al público y puedes escuchar a las monjas cantando corales gregorianos a las 6:45 de la mañana o al atardecer.

Curiosidad: La iglesia gótica tiene preciosas bóvedas decoradas con frescos y un altar único. El monasterio en sí no se puede visitar, pero aun así merece la pena subir hasta aquí por las vistas y la atmósfera. El mejor camino es por las escaleras Nonnbergstiege desde Kaigasse.

Catacumbas de San Pedro (St. Peter Katakomben)

Estas catacumbas talladas en el Mönchsberg suelen pasar desapercibidas para los turistas, y es una lástima. Son mucho más antiguas que el propio cementerio y probablemente sirvieron de refugio a los primeros cristianos.

Información práctica:

• La entrada cuesta 2 €.
• Horario: todos los días de 10:00 a 17:00 (de mayo a septiembre hasta las 18:00).
• No son accesibles con carrito, pero el recorrido es relativamente corto.

Salzburgo: mapa con puntos de interés para el móvil

Guarda en tu móvil el mapa con los mejores lugares de Salzburgo. Al comprarlo recibirás un enlace a un Google Map privado que podrás guardar pulsando «Seguir/Follow». Se copiará a tu cuenta de Google y lo verás en todos los dispositivos donde uses Google Maps.

Café Tomaselli

Es la cafetería más antigua de Austria, en funcionamiento desde 1700. Se dice que el propio Mozart era cliente habitual. El interior conserva todo su encanto histórico y se respira una atmósfera de tiempos pasados. La cafetería es conocida por su servicio tradicional: camareros de traje negro y señoras con vestido negro y delantal blanco que ofrecen pasteles desde carritos ambulantes.

Qué probar:

• El café de almendra de Mozart (Mozartkaffee), la especialidad de la casa.
• El strudel casero servido con nata montada.
• La tradicional Sachertorte.
• Un café servido en bandeja de plata con su propia bombonera y un vaso de agua.

La cafetería está en Alter Markt 9 y abre todos los días de 7:00 a 19:00.

Untersberg

Para escapar de la ciudad y disfrutar de vistas espectaculares, sube al monte Untersberg (1973 m), en la frontera con Alemania. Hay un teleférico y las panorámicas de Salzburgo y los Alpes circundantes son de quitar el aliento.

Consejos:

• El teleférico sale cada 30 minutos.
• El billete de ida y vuelta cuesta unos 25 € para adultos.
• Arriba hay un restaurante con terraza.
• En invierno hay pistas de esquí de fondo y opciones de esquí.
• Para los más deportistas existen varias rutas señalizadas de subida o bajada.

El trayecto en teleférico dura unos 10 minutos. La cima suele estar envuelta en nubes, así que consulta la previsión meteorológica antes de subir.

Franziskanerkirche

Esta iglesia franciscana es una de las más antiguas de Salzburgo. Tiene un núcleo románico y una nave gótica con una bóveda de crucería impresionante. Recibe muchas menos visitas que la catedral principal, pero ofrece un espacio de calma perfecto para la contemplación y para admirar la arquitectura histórica.

Datos interesantes:

• El altar mayor fue diseñado por el célebre Fischer von Erlach.
• La capilla barroca Capella Gabrieli.
• Un órgano impresionante y una acústica excepcional.
• Conciertos nocturnos durante el festival de Salzburgo.

La iglesia abre todos los días de 6:30 a 19:00 y la entrada es gratuita.

Excursiones desde Salzburgo y alrededores

Salzburgo es también un punto de partida fantástico para explorar los alrededores.

Hallstatt

A solo hora y media en coche de Salzburgo se encuentra el popular pueblo de Hallstatt, considerado uno de los lugares más fotogénicos de Austria. Se extiende a orillas del lago Hallstätter See, rodeado de altas montañas.

Liechtensteinklamm

Este impresionante desfiladero se encuentra cerca de St. Johann im Pongau, a aproximadamente una hora en coche de Salzburgo. Unas pasarelas de madera te conducen a lo largo del río salvaje Großarler Ache, entre paredes de roca de hasta 300 metros de altura.

Información práctica:

• La entrada cuesta unos 10 € para adultos.
• El desfiladero abre de abril a octubre, según las condiciones meteorológicas.
• El recorrido dura entre 1 y 1,5 horas.
• Necesitas calzado resistente y, si el tiempo es fresco, una chaqueta (dentro del desfiladero hace frío).
• Con niños muy pequeños y carritos el acceso es complicado.

Al final del camino te espera una cascada de 50 metros que pone el broche final perfecto a la experiencia.

Berchtesgaden y el Nido del Águila

Justo al otro lado de la frontera alemana, a unos 30 minutos en coche de Salzburgo, se encuentra Berchtesgaden con su precioso lago Königssee y la antigua residencia de montaña de Hitler, conocida como el Nido del Águila (Kehlsteinhaus).

Lo más destacado:

• Subida en autobuses especiales y un ascensor excavado en la roca hasta el Nido del Águila (abierto de mayo a octubre).
• Paseo en barco por el lago Königssee, de un verde esmeralda, con el eco rebotando en las rocas.
• La iglesia de San Bartolomé, accesible únicamente en barco.
• La mina de sal Salzbergwerk con toboganes mineros y navegación por un lago subterráneo.
• El Centro de Documentación Obersalzberg sobre el pasado nazi de la zona.

Esta zona combina historia, belleza natural y experiencias activas, ideal para una excursión de un día completo.

Lago Wolfgangsee y Schafberg

El lago Wolfgangsee, a solo 30 minutos en coche de Salzburgo, te va a enamorar. Hay bastante tranquilidad incluso en julio, no suele hacer un calor insoportable y encontrarás pueblecitos pintorescos rodeados de paisajes de montaña.

Qué hacer aquí:

• Subir en el histórico tren cremallera a la montaña Schafberg (1783 m).
• Visitar la iglesia de peregrinación de St. Wolfgang con su altar gótico.
• Bañarse en el lago (en verano el agua alcanza los 25 °C).
• Pasear en barco por el lago.
• Descubrir los pueblos de St. Gilgen (lugar de nacimiento de la madre de Mozart) y Strobl.

Qué comer en Salzburgo

Como vegetarianos, no pudimos probar todas las especialidades tradicionales, pero aun así disfrutamos de un montón de delicias.

Platos típicos

• Salzburger Nockerl – un suflé dulce y esponjoso con forma de tres picos nevados que simbolizan el Mönchsberg, el Kapuzinerberg y el Rainberg. El mejor lo sirven en el restaurante Bärenwirt.
• Knödel – bolas de masa de distintos tipos, incluidas las vegetarianas rellenas de espinacas (Spinatknödel) o queso. Perfectas como plato principal o guarnición.
• Kasnocken – un tipo especial de pequeños gnocchi con queso, a menudo servidos con cebolla caramelizada. Una alternativa vegetariana a los platos tradicionales austriacos.
• Strudel – de manzana (Apfelstrudel) o de requesón, con nata montada.
• Pretzels (Brezeln) – pretzels blandos salados que son el tentempié perfecto para llevar. Los mejores están en el puesto Original 1. Salzburger Brez’lstand en Kapitelplatz.

Para los amantes de la carne, Salzburgo es un paraíso:

• Schnitzel – escalope fino empanado, tradicionalmente de ternera.
• Tafelspitz – ternera hervida en un caldo intenso.
• Backhendl – pollo frito, especialidad del restaurante Bärenwirt.
• Gulash – un guiso de carne en salsa espesa, servido con Knödel (similar al goulash húngaro).

Por toda la ciudad encontrarás las Mozartkugeln (bombones de Mozart): pralinés de chocolate con mazapán y praliné de avellana. Las auténticas son las Mozartkugeln Fürst, que se venden con envoltorio azul en la pastelería Café Konditorei Fürst, en Brodgasse 13.

Fueron creadas en 1890 por el pastelero Paul Fürst y solo esta pastelería puede usar el nombre «Original Salzburger Mozartkugel». Las «turísticas» con envoltorio rojo son más fáciles de encontrar, pero en sabor no le llegan ni de lejos a las originales.

Otros dulces que merecen la pena:

• Sachertorte – tarta de chocolate con mermelada de albaricoque.
• Kaiserschmarrn – tortita desmenuzada con pasas y compota de ciruela.
• Mozart-Bonbons – caramelos inspirados en Mozart, a menudo con sabor a pistacho.
• Helado de leche de oveja de Eisl Eisl – poco convencional pero delicioso.

Qué beber

• Mozart Almond Milk – especialidad de la Café Tomaselli, un café con almendras inspirado en Mozart.
• Bier – cerveza local, especialmente de la fábrica Stiegl o de Augustiner Bräu (la cervecería más antigua de Austria).
• Sturm – vino parcialmente fermentado que se vende en temporada, en otoño.
• Apfelmost – mosto de manzana, a menudo ligeramente alcohólico.
• Almdudler – refresco de hierbas sin alcohol, muy popular entre los locales.

Consejo para entradas más baratas y saltarse las colas

Si tienes previsto visitar varios monumentos, te conviene comprar la Salzburg Card, que incluye el acceso a la mayoría de museos y monumentos —como la fortaleza Hohensalzburg, el palacio Hellbrunn y el zoo— además del transporte público gratuito.

Ventajas de la Salzburg Card:

• Disponible para 24, 48 o 72 horas (29 €, 38 € o 44 € para adultos).
• Los niños de 6 a 15 años pagan la mitad.
• Incluye más de 30 atracciones turísticas.
• No tienes que hacer cola para comprar entradas.
• Transporte público ilimitado por toda la ciudad.

Si viajas a Salzburgo en coche, con niños, con perro o planeas excursiones a las montañas y desfiladeros de los alrededores, no subestimes los pequeños detalles de la preparación. Austria está dentro de la UE y con la Tarjeta Sanitaria Europea tienes cobertura sanitaria básica, pero conviene llevar también un seguro de viaje que cubra rescates de montaña, responsabilidad civil y asistencia completa, algo especialmente útil en los Alpes. Desde España puedes contratarlo en pocos minutos online con tu aseguradora habitual, y te evitará muchos quebraderos de cabeza durante el viaje.

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