Om du älskar den franska landsbygden, historia som andas ur varje sten och toppgastronomi, då kommer Dijon i Frankrike att helt förtrolla dig. Den här staden var en gång säte för de mäktiga hertigarna av Bourgogne, som med sin rikedom och sitt inflytande lekande lätt överglänste själva de franska kungarna. I dag är det en otroligt elegant, kompakt och avslappnad destination som erbjuder en perfekt mix av medeltida gränder, moderna museer och doften av den världsberömda senapen. Här upptäcker du att Bourgogne långt ifrån bara handlar om oändliga vingårdar, utan också om en hänförande arkitektur.
En promenad genom Dijons centrum känns som en tidsresa, eftersom den historiska kärnan finns med på Unescos världsarvslista och hör till de bäst bevarade i Frankrike. Här hittar du lätt rätt, allt når du till fots och i varje hörn dyker det upp något vackert litet kafé eller bageri. Jag har satt ihop en utförlig guide som hjälper dig att planera din resa. Här hittar du tips på de mest intressanta platserna, praktisk information om transport och råd om var du kan lägga huvudet på kudden.
Sammanfattning
- Främsta riktmärket: Följ mässingspilarna med ugglan i gatstenen, som leder dig genom hela det historiska centrumet utan att du behöver titta på kartan.
- Största sevärdheten: Hertigarnas av Bourgogne palats, som i dag har blivit ett av landets bästa konstmuseer.
- Det du måste göra: Stryk med vänster hand över stenugglan på Notre-Dame-kyrkan för att få lycka.
- Gastrotips: Stanna till i de traditionella butikerna Maille eller Fallot och smaka på äkta Dijonsenap med ovanliga smaker.
- Perfekt utflykt: Hoppa på ett lokaltåg och åk till den närliggande staden Beaune längs den berömda vinleden Route des Grands Crus.
- Transport 2026: Om du kör bil, glöm inte att skaffa miljödekalen Crit’Air, utan vilken du inte får köra in i staden.
När du ska resa till Dijon
Den bästa tiden att besöka Dijon och hela Bourgogne är helt klart våren eller den tidiga hösten. Maj och juni bjuder på behagliga temperaturer som är perfekta för heldagspromenader i staden, och naturen runtomkring är underbart grön. September är sedan rent magisk, eftersom skörden börjar i hela regionen och man utlyser den så kallade Ban des vendanges, det officiella datumet då druvplockningen inleds. Dagarna är fortfarande varma av solen, det doftar jäsande must överallt och staden lever i en mycket avslappnad atmosfär. På hösten färgas dessutom de omgivande vingårdarna i underbara gyllene och röda nyanser.
Om du kan, undvik att resa i augusti, då fransmännen har sin kollektiva semestermånad och motorvägarna söderut drabbas av de så kallade svarta dagarna fyllda av köer. Du märker dessutom snabbt att många små familjeföretag, bagerier och mindre butiker i Dijon helt enkelt har stängt, eftersom ägarna har åkt till havet. Juli är något bättre, men du måste räkna med att temperaturerna i inlandet kan klättra ganska högt och att gatorna är fyllda av turister från hela världen. Tar du dig hit med bil från Sverige väntar en lång resa – över 1 600 kilometer ner genom Tyskland – så de allra flesta väljer hellre att flyga. Direktflyg till Dijon saknas, men du flyger smidigt med SAS eller Air France från Stockholm Arlanda till Paris och tar sedan TGV-snabbtåget från Gare de Lyon, som tar dig till Dijon på bara en och en halv timme.
Även vintermånaderna har sin charm, även om vädret brukar vara rått och kyligt. November och december lockar framför allt med julmarknader och festlig belysning, som klär de historiska byggnaderna otroligt fint. Var dock mycket uppmärksam på mitten av november, eftersom den berömda välgörenhetsauktionen av viner äger rum i det historiska sjukhuset Hospices de Beaune i närliggande Beaune. År 2026 infaller detta evenemang exempelvis den 15 november, som en del av helgen kallad Trois Glorieuses. Hela regionen sprängfylls vid den tiden, internationella köpare strömmar till området och boendepriserna skjuter i höjden även i själva Dijon. Oavsett när du kommer, kom alltid ihåg att den traditionella lunchmenyn på franska restauranger serveras strikt mellan klockan tolv och fjorton, så om du kommer senare får du på sin höjd en torr baguette.
Var du ska bo i Dijon
💡 Tips på boende och upplevelser: Boende letar vi helst efter på Booking.com, där det brukar finnas de bästa avbokningsvillkoren. Biljetter, utflykter och aktiviteter lönar det sig sedan att jämföra och köpa via GetYourGuide.
När du väljer boende rekommenderar jag att du letar efter hotell direkt i det historiska centrumet eller i omedelbar närhet av tågstationen. Dijon är inte särskilt stort, och om du bor innanför den tänkta ring som de stora boulevarderna bildar behöver du inte alls bry dig om kollektivtrafik. Alla större sevärdheter, restauranger och saluhallen har du på gångavstånd, vilket efter ett glas Bourgogne-vin på kvällen är en enorm fördel. Om du reser utan bil uppskattar du närheten till stationen, dit du kommer med TGV-snabbtåget från Paris Gare de Lyon på bara en och en halv timme.
Om du kör bil, välj ett hotell med egen parkering, eftersom gatuparkering är mycket dyrt och krångligt. Glöm inte heller att Dijon ligger inom en sträng lågutsläppszon (ZFE), så för att köra in behöver du absolut den franska miljödekalen Crit’Air. Detta krav gäller även svenska bilar, och dekalen måste du beställa online flera veckor i förväg för cirka fem euro, annars riskerar du en otrevlig böter på upp till 375 euro.
Det enklaste sättet att hitta ett bra boende är att använda Booking.com, där du upptäcker hundratals alternativ från lyxiga palats till mysiga lägenheter. Om du letar efter något riktigt exceptionellt, ta en titt på Grand Hotel La Cloche Dijon. Detta femstjärniga hotell ligger i en underbar historisk byggnad alldeles vid parken Darcy och erbjuder full komfort, härlig wellness och felfri service som du uppskattar efter en lång dag av stadsutforskning.
För den gyllene medelvägen, som inte kostar en förmögenhet men ändå bjuder på utmärkt kvalitet, välj det populära Hôtel des Ducs. Det ligger bara några steg från hertigarnas av Bourgogne palats, rummen är modernt inredda och personalen hjälper dig gärna med bokningar till lokala ställen. Föredrar du att laga din egen mat och vill ha mer utrymme uppskattar du säkert lägenheterna Aparthotel Adagio Access Dijon République. De ligger bara en bit från det historiska centrumet, har ett utmärkt pris i förhållande till kvaliteten, och nära dem finns även en spårvagnshållplats – en idealisk utgångspunkt för vidare utflykter i staden.
12 tips på vad du ska se och göra i Dijon
Låt oss tillsammans ta en titt på det mest intressanta som denna hertigliga stad har att erbjuda. Från majestätiska palats över bortglömda medeltida gränder till kulinariska upplevelser som lockar hit gourmeter från hela världen.
1. Hertigarnas av Bourgogne palats
Hjärtat av hela Dijon är det imponerande Palais des Ducs et des États de Bourgogne, som fångar dig redan vid första anblicken med sin enorma storlek. Detta vidsträckta byggnadskomplex var en gång maktcentrum för hertigarna av Bourgogne, som under fjorton- och femtonhundratalet styrde ett enormt territorium som sträckte sig ända till dagens Nederländerna. Hertigar som Filip den djärve eller Karl den djärve var på sin tid ofta rikare och mer inflytelserika än den franske kungen själv, vilket är fullkomligt tydligt utifrån storslagenheten i denna byggnad och hela det intilliggande torget. De lyckades bygga ett rike som angav tonen för den dåtida europeiska politiken och konsten.
När du står på torget framför palatset, lägg märke till hur olika arkitektoniska stilar från helt skilda epoker smälter samman på byggnaden. De äldsta gotiska delarna, som det höga tornet och de gamla köken gömda i de bakre delarna, minns just de mest berömda hertigarna, medan resten av den enorma fasaden byggdes om i elegant klassicistisk stil flera århundraden senare. I dag inrymmer palatset Dijons rådhus och framför allt ett fantastiskt konstmuseum, som hör till de viktigaste i Frankrike och som du absolut inte får missa under ditt besök. Lokalerna är verkligen enorma och utstrålar en otrolig historia som format hela landet.
💡 Tips: Gå genom palatsets innergård även på kvällen efter en god middag. Byggnaden är underbart och mycket varsamt belyst, hela området känns otroligt romantiskt och stillsamt, och du kan njuta fullt ut av det gamla Bourgognes atmosfär utan störande turistskaror.
2. Konstmuseet (Musée des Beaux-Arts)
Museet, som gömmer sig direkt i hertigpalatsets hänförande lokaler, har nyligen genomgått en omfattande och mycket kostsam renovering. I dag hör det till de bästa institutionerna i sitt slag i hela Frankrike och kan lekande lätt jämföras med de stora Parisgallerierna. Även om du kanske inte är någon entusiastisk konstälskare kommer detta utrymme att helt uppsluka dig redan genom sin majestätiska arkitektur. Inträdet till de fasta utställningarna är dessutom helt gratis året om, vilket i dag är en mycket angenäm och fullkomligt oväntad bonus för så viktiga och omfattande samlingar.
Museets största dragplåster är den enorma vaktsalen med de monumentala gravarna över hertigarna av Bourgogne, som utgör absoluta höjdpunkten av medeltida skulptur. Gravarna över Filip den djärve och Johan den oförskräckte är mästerverk utan motstycke i Europa. Runt själva sarkofagerna ser du dussintals små, otroligt detaljrikt uthuggna alabasterfigurer av sörjande. Var och en av dessa figurer har ett helt annat uttryck i ansiktet och ett annat veck i den tunga manteln, vilket är en verkligt fascinerande anblick som du kan stå framför i flera tiotals minuter och ändå hela tiden hitta nya detaljer.
💡 Tips: Avsätt minst två till tre timmar för rundvandringen i museet, eftersom utställningarna kronologiskt tar dig från det forntida Egypten över medeltidskonst till modernt måleri från nittonhundratalet.
3. Place de la Libération
Direkt framför hertigpalatset breder det enorma halvcirkelformade torget Place de la Libération ut sig, som utgör hela stadens sociala centrum. På sextonhundratalet ritades det av den berömda arkitekten Jules Hardouin-Mansart, alltså samma man som projekterade det storslagna slottet i Versailles åt Solkungen. Torget är utformat precis för att fullkomligt framhäva palatsets majestät och understryka de dåvarande härskarnas absolutistiska makt. I dag fungerar det som den främsta mötesplatsen för både lokalbefolkning och turister från hela världen som söker sig hit för att vila.
Hela detta vidsträckta ljusa utrymme är endast avsett för fotgängare och under sommarmånaderna förvandlas det till en enda enorm, pulserande uteservering. Dussintals omkringliggande kaféer och restauranger dukar upp sina bord här, och du kan njuta av ett utmärkt kaffe eller ett glas svalkat Bourgogne-vin på eftermiddagen med utsikt över de sprutande fontänerna. Till vinet, beställ absolut en bricka med ett urval av lokala ostar från det närliggande bergsområdet Jura, vilket är ett rent gastronomiskt paradis för vegetarianer. Kom dock ihåg att om du vill äta en varm lunch måste du hinna det inom det strikta fönstret mellan klockan tolv och fjorton, eftersom de franska kockarna inte lagar något åt dig senare.
💡 Tips: Om du reser till Dijon med barn kommer vattenstrålarna inbyggda direkt i torgets ljusa gatsten garanterat att underhålla dem länge under varma sommardagar, medan du i lugn och ro kan vila vid bordet.
4. Uggleleden (Parcours de la chouette)
Dijon har kommit på ett alldeles genialt sätt att leda turister genom staden utan att de missar någon viktig sevärdhet och samtidigt utan att de går vilse i virrvarret av gamla gator. Du behöver inte ständigt titta på kartan i telefonen eller tyda en tjock pappersguide – det räcker att uppmärksamt följa mässingstriangtarna med ugglesymbolen, som är infällda direkt i den historiska gatstenen. Denna smart utmärkta led tar dig fullkomligt säkert genom alla slingrande gränder och dolda små torg som du annars sannolikt hade missat.
Hela grundleden är logiskt indelad i 22 huvudstopp och tar dig ungefär en och en halv timme i lugn takt. Vid varje viktig historisk plats, oavsett om det handlar om en gammal kyrka eller ett betydande palats, hittar du en större mässingskvadrat med ett nummer, där du kan stanna och ta reda på mer information. Det är ett enormt roligt och lättsamt sätt att lära känna staden, som lite påminner om en skattjakt och underhåller vuxna precis lika mycket som de allra minsta resenärerna 😅. Ugglan har nämligen i århundraden varit stadens officiella symbol och blivit dess inofficiella maskot.
💡 Tips: På turistinformationscentret kan du för några euro köpa en liten broschyr på engelska som avslöjar mycket intressanta historiska detaljer vid varje stopp. Alternativt kan du ladda ner den officiella ljudappen till telefonen och lyssna på en fängslande beskrivning medan du går.
5. Notre-Dame-kyrkan och lyckans uggla
Ett av de viktigaste stoppen längs den nämnda leden är den majestätiska Notre-Dame-kyrkan, som av experter med rätta anses vara ett absolut mästerverk inom den bourgogniska gotiken från trettonhundratalet. Dess huvudfasad är fullkomligt unik, eftersom den pryds av tre rader mystiska falska gargoyler som blickar ner på dig från höjden och ger byggnaden en något kuslig och mystisk prägel. På kyrkans tak tronar sedan det berömda urverket Jacquemart med mekaniska figurer, som hertig Filip den djärve skänkte staden år 1382 som värdefullt krigsbyte från det erövrade Flandern.
Det allra viktigaste döljer sig dock för många besökare på utsidan, på kyrkans norra vägg, direkt i den smala stenlagda gränden Rue de la Chouette. Här hittar du en liten uggla uthuggen i sten, dit folkmassor strömmar. Genom århundradena har den blivit helt slätsliten av förbipasserandes händer, förlorat sina ursprungliga fågeldrag och påminner snarare om en slät sten. Legenden säger nämligen att om du stryker över den med vänster hand, alltså den som är närmast hjärtat, och samtidigt önskar dig något uppriktigt, så går din hemliga önskan garanterat i uppfyllelse.
💡 Tips: Var mycket noga med att inte hålla telefon, kamera eller en tung väska i höger hand när du stryker över ugglan. Enligt lokal folktro skulle du då bara överföra din lycka till dessa livlösa ting och inte till dig själv!
6. Kvarteret med korsvirkeshus och Rue des Forges
Precis bakom Notre-Dame-kyrkans absid breder den mest pittoreska och fotogeniska delen av Dijon ut sig, där en autentisk senmedeltida atmosfär omedelbart slår emot dig. Smala gränder som Rue Verrerie eller Rue des Forges är fulla av gamla korsvirkeshus med skeva träbjälkar, som ofta minns det stormiga femtonhundratalet. Dessa byggnader ser ut som tagna ur en historisk film, och deras färgglada fasader bildar den perfekta kulissen för promenader i skymningen.
I dessa stenlagda gränder hittar du de bästa små butikerna, antikaffärerna och de traditionella hantverksbutikerna, där du kan köpa originella lokala souvenirer. Glöm absolut inte att lyfta blicken under promenaden och betrakta de noggranna detaljerna på husgavlarna. Många av dem har underbart utskurna träportaler fulla av blommotiv, eller små dolda innergårdar som man ibland diskret kan kika in på genom de halvöppna massiva ekportarna.
💡 Tips: På gatan Rue des Forges ligger Hôtel Chambellan, ett hänförande gammalt stadspalats som en gång tillhörde en rik köpmannafamilj. Dess innergård döljer en underbar spiralformad stentrappa med ett valv som påminner om en utslagen palm. Tillträdet till innergården är gratis för allmänheten.
7. Saluhallen Les Halles
Om du vill uppleva fransmännens riktiga vardagsliv och insupa doften av de bästa lokala råvarorna måste du redan på morgonen ta dig till den centrala saluhallen Les Halles. Denna enorma och luftiga byggnad av glas och gjutjärn påminner dig kanske om den typiska Parisarkitekturen från sent artonhundratal, och det är ett helt befogat intryck. På dess utformning medverkade nämligen företaget tillhörande den berömda ingenjören Gustave Eiffel, som av en händelse föddes just i Dijon och lämnade sitt outplånliga avtryck här.
Saluhallen är ett absolut paradis för alla älskare av god mat och hederliga råvaror. Här hittar du dussintals omsorgsfullt arrangerade stånd med lokala grönsaker, nybakade krispiga baguetter och framför allt en oändlig mängd ostar som får ögonen att svindla. Som vegetarian kan jag garantera dig att den lokala ostproduktionen är absolut toppklass. Köp absolut den mogna hårdosten Comté, som kommer från det närliggande bergsområdet Jura, eller den berömda krämiga Époisses med sin omisskännliga arom. Lägg till de traditionella ostbullarna gougères av petit choux-deg, så är den perfekta picknicken i parken klar.
💡 Tips: Saluhallen är fullt i gång endast på tisdagar, torsdagar, fredagar och lördagsförmiddagar. Ta dig dit helst runt klockan nio på morgonen, då diskarna fortfarande är fulla, handlarna är på strålande humör och den övergripande atmosfären är som allra livligast.
8. Senap och butikerna Maille och Fallot
Att vara i Dijon och inte prova den lokala senapen vore en enorm kulinarisk synd som fransmännen aldrig skulle förlåta dig. En kuriositet för många är att begreppet dijonsenap i dag inte betecknar en skyddad ursprungsbeteckning, utan snarare ett traditionellt recept där man i stället för vanlig vinäger använder saft från omogna druvor, så kallad verjus, eller kvalitetsvitvin. Ändå är Dijon fortfarande den obestridliga huvudstaden för denna pikanta läckerhet som erövrat världen.
Direkt i centrum på gatan Rue de la Liberté hittar du den historiska butiken för det berömda märket Maille, som stått här oavbrutet sedan år 1747. Här kan du få färsk senap tappad ur eleganta keramikkranar direkt i vackra stengodskrukor. En ännu mer autentisk upplevelse bjuder dock butiken Moutarderie Fallot bakom Notre-Dame-kyrkan på. Det är nämligen en av de sista traditionella tillverkningarna i hela Bourgogne, där man fortfarande använder gamla stenkvarnar för att bearbeta senapsfröna. Deras senap med dragon, nötter eller lokala svarta vinbär förändrar fullkomligt din syn på vad du kan tillsätta i en sommarsalladsdressing.
💡 Tips: I butiken Fallot kan du även boka en speciell provning vid den så kallade senapsbaren, där erfarna försäljare guidar dig genom olika sorter och ovanliga smaker. Boka hellre denna upplevelse online några dagar i förväg, intresset brukar vara stort.
9. Filip den godes torn (Tour Philippe le Bon)
Om du inte är höjdrädd, inte lider av yrsel och klarar lite fysisk ansträngning, ta då absolut med uppstigningen i Filip den godes torn i din plan. Detta storslagna 46 meter höga medeltida torn reser sig direkt ovanför hertigpalatset och förkroppsligar de dåtida bourgogniska härskarnas makt. I dag bjuder det på den allra bästa panoramautsikten över hela stadens historiska centrum, dess slingrande gränder och den vidsträckta omgivningen full av grönska.
Det finns ingen bekväm hiss upp, så det väntar hederliga 316 spiralformade stentrappsteg, men den inledande ansträngningen är det verkligen värt. Från utsiktsterrassen högst upp ser du inte bara ett hänförande hav av brokiga bourgogniska tak och alla gotiska kyrkor i staden, utan i klart väder ser du ända till de gröna sluttningarna av de närliggande vingårdarna. På långt håll kan du vid god sikt till och med skymta de mörka konturerna av det skogklädda bergsområdet Jura och rentav de snöklädda topparna av de avlägsna Alperna – en anblick du inte glömmer i första taget.
💡 Tips: Uppstigningen i tornet är av säkerhetsskäl endast möjlig med guide i organiserade smågrupper, och antalet platser är ganska strikt begränsat. Köp därför biljetterna redan på morgonen på turistcentret eller säkra dem bekvämt online via plattformar som GetYourGuide.
10. Botaniska trädgården och Parc de l’Arquebuse
När du efter en krävande dag vill vila en stund från de heta stenlagda gatorna och rundvandringarna i historiska byggnader, styr då mot centrumets västra kant i riktning mot tågstationen. Här hittar du nämligen det underbara och vidsträckta parkkomplexet de l’Arquebuse, som rymmer en omsorgsfullt skött botanisk trädgård, ett enormt rikt arboretum och även ett mycket intressant naturhistoriskt museum som förtjusar inte bara barn.
Den här parken är en sann grön oas av lugn och ett fullkomligt idealiskt ställe för avkoppling på eftermiddagen. Här kan du bara strosa långsamt mellan hundratals sorter av blommande växter, sitta på en bänk med en god bok eller beundra de uppvuxna sekelgamla träden. I trädgården flyter dessutom en liten bäck, och du hittar flera strategiskt placerade bänkar smart gömda i djup skugga. Det uppskattar du oerhört mycket framför allt under de heta sommarmånaderna, då temperaturerna i stadens centrum ofta klättrar väldigt högt och du letar efter en bit svalt tillflyktsställe.
💡 Tips: Gå även genom den närliggande mindre parken Darcy nära torget med samma namn. Direkt vid ingången välkomnas du av den ikoniska skulpturen av en isbjörn i naturlig storlek, skapad av den berömda skulptören François Pompon, som blivit en av stadens moderna och mycket omtyckta symboler.
11. Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin
År 2022 fick Dijon en enorm ny attraktion som i stor skala hyllar det bästa av den franska konsten att leva och njuta av mat i fulla drag. Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin är ett enormt modernt komplex byggt i de varsamt renoverade lokalerna av ett gammalt historiskt sjukhus, vilket ger det en fantastisk genius loci. Hela detta ambitiösa projekt är helt ägnat den franska gastronomiska måltiden, som för övrigt finns med på Unescos lista över immateriellt världsarv, och naturligtvis även de berömda Bourgogne-vinerna.
Här hittar du vackra interaktiva utställningar om matens historia, en professionell kulinarisk skola, restauranger i toppklass och en fantastisk modern vinbutik. I de vidsträckta källarna kan du köpa ett särskilt provningskort, ladda det med valfritt belopp och sedan med ditt eget glas gå runt mellan smarta automater som tappar upp smakprover av de bästa Bourgogne-vinerna. Det är en otroligt rolig och lärorik upplevelse även för dem som ännu inte riktigt hittar rätt i vinets komplexa värld och först nu vill börja upptäcka den.
💡 Tips: Komplexet inkluderar även den så kallade Gastrobyn, en rad lyxiga butiker som snävt fokuserar på lokala råvaror i toppklass. Här hittar du de bästa franska ostarna från trakten, utmärkt hantverksbröd, doftande kryddor och fantastiska chokladbutiker där du kan köpa fina ätbara presenter att ta med hem.
12. Utflykter längs Route des Grands Crus
Dijon är den tänkta norra porten till en av de mest berömda vinlederna i hela världen, Route des Grands Crus. Denna prestigefyllda led mäter ungefär 60 kilometer, sträcker sig söderut och korsar sammanlagt 37 pittoreska vinbyar som utgör hela regionens hjärta. Just här, på ett smalt band av kalkstenssluttningar, föds planetens dyraste och mest sällsynta viner, främst från de två huvudsorterna röda Pinot Noir och vita Chardonnay.
Även om du inte kommer till Frankrike med egen bil klarar du en utflykt till denna berömda led mycket lätt och förvånansvärt billigt. Från Dijons station går regelbundna och bekväma regionaltåg TER, som tar dig till själva hjärtat av Bourgognes vinodling, den närliggande staden Beaune, på bara tjugo minuter, och biljetten kostar bara omkring åtta euro. I Beaune kan du sedan beundra det berömda medeltida sjukhuset Hospices de Beaune från femtonhundratalet med sitt ikoniska brokiga glaserade tak, sängar med röda himlar och det mästerliga polyptyken Yttersta domen av Rogier van der Weyden.
💡 Tips: Om du vill uppleva de oändliga vingårdarna riktigt nära, hyr en cykel i Beaune eller Dijon och ge dig ut längs cykelleden Voie des Vignes. Den slingrar sig över 23 kilometer direkt mellan vinrankorna och de gamla stenmurarna, och det är en alldeles oförglömlig upplevelse.
Vart du kan åka vidare från Dijon
Om du har mer tid i regionen, stanna absolut inte bara i staden. Bourgogne har mycket mer att erbjuda, och det vore stor synd att inte utforska dess omgivningar.
- Läs vår utförliga guide till Bourgogne, där vi i detalj beskriver andra vackra städer som Vézelay med sin hänförande romanska basilika på Unescos världsarvslista, eller resterna av det berömda klostret Cluny.
- Är du mer intresserad av vin och vill köra genom hela området med bil? Ta en titt på vår vinroadtrip, där du får veta hur du planerar den bästa rutten genom vingårdarna och var det lönar sig att stanna för provning.
- Ge dig ut en bit längre österut till det vildare bergsområdet Jura, som turisterna ännu inte upptäckt. Där smakar du på det helt unika gula vinet vin jaune, och i den pittoreska lilla staden Arbois äter du den bästa Comté-osten till.
🚗 Hyrbil på resan
Verifierade hyrbilar i Alsace och Bourgogne
Sök via DiscoverCars jämförelse — jämför priser från dussintals lokala och internationella hyrbilsföretag, och de flesta bokningar har fri avbokning.
Jämför bilpriser i Alsace och Bourgogne →Vanliga frågor
Hur tar man sig bäst till Dijon?
Om du inte åker med egen bil är snabbtåget TGV från Paris det bästa alternativet. Resan från Paris järnvägsstation Gare de Lyon tar bara en och en halv timme. Köp biljetterna i god tid, gärna två månader i förväg, eftersom de fungerar på liknande sätt som flygbiljetter och kan bli extremt dyra precis innan avresa. Från Dijon tar du dig sedan enkelt vidare med regionaltågen TER till närliggande städer, till exempel tar det bara tjugo minuter att komma till Beaune.
Behöver jag ett miljömärke för att köra in med bil år 2026?
Ja, absolut! Frankrike inför fullt ut lågutsläppszoner (ZFE) och Dijon omfattas av detta strikta system. Du behöver en så kallad Crit’Air-dekal, som även gäller för tjeckiska bilar. Den kostar cirka 5,11 euro och du måste beställa den online i god tid, några veckor i förväg. Utan den riskerar du ett ganska högt böter, som kan uppgå till hela 375 euro.
Hur många dagar behöver jag för att se staden?
Na själva Dijons historiska centrum, att vandra uggleslingan och besöka museerna räcker det gott med två hela dagar. Men om du planerar att göra utflykter i omgivningarna, cykla längs vinrutten Route des Grands Crus eller åka tåg till historiska Beaune, rekommenderar jag att du avsätter tre till fyra dagar för hela området.
Var parkerar man bäst i centrum?
Att parkera direkt på gatorna i gamla stan är komplicerat, de flesta platserna är reserverade för boende eller så är parkeringen väldigt dyr. Jag rekommenderar att använda underjordiska parkeringsgarage, till exempel Parking Darcy eller Parking Trémouille, som ligger i utkanten av gångzonen. De är fullständigt säkra och därifrån har du bekväma fem minuters promenad till centrum.
Vad kommer vegetarianer att älska i Dijon?
Burgundy är visserligen känt för sitt nötkött, men utan kött kommer du definitivt inte att lida här. En fantastisk lokal specialitet är så kallade gougères, vilket är små, otroligt luftiga bullar av smördeg fyllda med Gruyère- eller Comté-ost. Till det tar du en krispig färsk baguette, lokala lagrade ostar som Époisses och naturligtvis vad som helst med äkta dijonsenap.
Är ugglestigen avgiftsbelagd?
Själva mässingspilarna som är inbäddade i gatans beläggning är naturligtvis gratis och du kan följa dem helt fritt utan några avgifter. Men om du vill veta exakt vad du tittar på och vad historien är för den aktuella platsen, betalar du några euro för en fin pappersbroschyr på turistinformationen eller för att ladda ner den officiella ljudappen till din smartphone.
Är det värt att köpa senap direkt i Dijon?
Absolut! Även om du kan köpa vanlig Dijon-senap i vilken stormarknad som helst hemma, så hittar du i de traditionella Dijon-butikerna Fallot eller Maille smaker som inte exporteras någonstans, till exempel med dragon, valnötter eller svarta vinbär. Dessutom har färsktappad senap från gamla stenkvarnarna en mycket intensivare och mer komplex smak än den industriellt tillverkade.
