Typické španielske jedlo: Čo musíte ochutnať v Španielsku

Aké je typické španielske jedlo? Presne o tom budeme hovoriť v dnešnom článku. Do Španielska jazdíme tradične pri našej ceste autom do Portugalska, zvyčajne sa tu každý rok zastavíme na jeden alebo dva týždne.

Čo sa týka jedla, býva to pre nás dosť problematické, pretože v tradičnej kuchyni nie je pre vegetariánov veľký výber. Aj preto sme sa stali pomerne veľkými odborníkmi na španielsku kuchyňu. 😁

História španielskej kuchyne

Španielska kuchyňa je stredomorská kuchyňa, čo znamená, že je pomerne zdravá, bohatá na ovocie, zeleninu, šaláty, morské plody a kvalitný olivový olej. Silne ju ovplyvnili Arabi a Židia, ktorí žili na Pyrenejskom polostrove, ako aj objavenie Ameriky a príchod nových surovín z Nového sveta.

Arabi priniesli do Španielska ryžu, na ktorej dnes stojí najznámejšie španielske jedlo – paella. Ich vplyv sa prejavuje aj v používaní korenín, najmä šafranu a rasce, sladení medom a pridávaní mandlí a ovocia do tradičných španielskych jedál.

Po objavení Ameriky sa španielska kuchyňa obohatila o zemiaky, ktoré sa stali súčasťou dvoch slávnych jedál – patatas bravas a tortilla de patata.

Mimochodom, odporúčame vyskúšať skvelé food tours a tapas tours priamo v Španielsku, ktoré si môžete rezervovať na GetYourGuide.

Čo si kúpiť v Španielsku: Tradičné španielske produkty

Ak ste vyrazili do Španielska na dovolenku, určite by ste mali vyskúšať niektoré tradičné španielske výrobky. Tu sme pre vás pripravili výber tých najobľúbenejších.

Španielsky olivový olej a španielske olivy

Olivový olej a olivy sú neodmysliteľnou súčasťou španielskej kuchyne a kultúry, nielen základnou zložkou mnohých tradičných jedál, ale olivy a olivový olej sú symbolom španielskej gastronómie a histórie.

Španielsko je najväčším producentom olivového oleja na svete, pričom väčšina jeho produkcie pochádza z južného regiónu Andalúzia.

Samozrejme, v Španielsku si môžete kúpiť rôzne druhy olivových olejov – ľahké a ovocné oleje ideálne do šalátov až po intenzívnejšie a pikantnejšie varianty, ktoré obohatia chuť pečených pokrmov.

Aj samotné olivy, či už zelené alebo čierne, sú v španielskej gastronómii hlboko zakorenené. Podávajú sa ako tapas, pridávajú sa do šalátov, omáčok a sú nevyhnutnou súčasťou mnohých regionálnych špecialít, o ktorých budeme hovoriť neskôr.

Táto skromná plodina pestovaná na slnečných svahoch Španielska je skutočným pokladom, ktorý odráža bohatstvo a rozmanitosť španielskej kulinárskej tradície. Ak si teda chcete zo Španielska niečo odniesť, odporúčam investovať do kvalitného španielskeho oleja.

Španielska šunka

Ako vegetariáni sme si, samozrejme, nedali španielsku šunku, ale ak jete mäso, určite by ste na ňu nemali pri návšteve Španielska zabudnúť.

V mestách nájdete obchody so šunkami zavesenými pod stropom a často ich nájdete aj v reštauráciách a baroch, kde sa podávajú ako predjedlo. Za najbizarnejšie považujem kaviarne, ktoré sú zároveň predajňami šunky. Tak veľmi ju milujú. 😁

• Jamón ibérico sa vyrába z čiernych iberských ošípaných a suší sa až 48 mesiacov. Španielski majstri cortadores sa špecializujú na krájanie šunky.
• Jamón serrano pochádza z bielych ošípaných a je cenovo dostupnejší.

Španielske syry

Lukáš je veľkým milovníkom syrov, a tak pri návšteve Španielska nikdy nezabudne ochutnať nové, zaujímavé syry, ktoré nájde v obchodoch. Španielske syry sú tak rozmanité ako samotná španielska krajina.

Manchego, pravdepodobne najznámejší španielsky syr, pochádza z oblasti La Mancha. Vyrába sa z ovčieho mlieka Manchego a vyznačuje sa bohatou a pre mňa možno až príliš intenzívnou chuťou a pevnou konzistenciou. Dozrieva od 60 dní do dvoch rokov.

Ďalším významným syrom je Cabrales, silný modrý syr z Astúrie. Tento syr, ktorý zreje vo vápencových jaskyniach, má výraznú pikantnú chuť a je ideálny pre milovníkov výraznejších syrov. Jeho jedinečná chuť je výsledkom tradičných výrobných postupov a špecifickej mikroklímy jaskýň, v ktorých syr zreje.

V Katalánsku nájdeme syr Garrotxa, polotvrdý kozí syr s jemnou orechovou chuťou, ktorý je skvelým príkladom katalánskej syrárskej zručnosti. Jeho sivá, zamatová kôra, skrýva jemnú, ale výraznú chuť, ktorá je obľúbená u gurmánov.

Pre tých, ktorí hľadajú niečo skutočne jedinečné, je tu Queso de la Serena, mäkký syr z Extremadury, ktorý sa vyrába z ovčieho mlieka a syrí sa rastlinným enzýmom z bodliaka. Má krémovú konzistenciu a mierne horkú chuť.

Španielske klobásy

Španielske klobásy sú tiež dôležitou súčasťou španielskeho kulinárskeho umenia a ponúkajú neuveriteľnú rozmanitosť chutí a textúr, ktoré odrážajú bohatstvo a rozmanitosť španielskej gastronómie.

Chorizo

Jednou z najznámejších je Chorizo, tradičná údená klobása z bravčového mäsa, ktorá je známa svojou výraznou chuťou a môže byť dosť pikantná. Jeho charakteristická červená farba a pikantná chuť sú spôsobené pridaním papriky.

Salchichón

Ďalšou obľúbenou španielskou klobásou je salchichón, údená klobása, ktorá je v mnohých ohľadoch podobná chorizu, ale líši sa tým, že neobsahuje papriku, čo jej dodáva jemnejšiu chuť. Táto klobása je obľúbená pre svoju všestrannosť a je skvelá do sendviča, tak aj ako súčasť tapasu. Aspoň to tvrdia Španieli.

Sobrasada

Sobrasada z Baleárskych ostrovov je mäkká, roztierateľná klobása z bravčového mäsa, slaniny a papriky. Vďaka krémovej štruktúre a bohatej chuti je ideálna na natieranie na chlieb alebo ako súčasť náročnejších jedál.

Morcilla

Morcilla, španielska verzia krvavej klobásy, sa zvyčajne ochucuje ryžou, cibuľou alebo píniovými orieškami.

Španielske víno

Španielsko, krajina s jednou z najstarších vinárskych tradícií na svete, je rajom pre milovníkov vína. Vďaka rozmanitosti krajiny od zelených údolí Galície až po slnečné roviny Andalúzie prispieva každý región svojím vlastným jedinečným štýlom a charakterom k bohatej palete španielskych vín.

Medzi najobľúbenejšie odrody patrí Tempranillo, kráľovná španielskych červených vín, ktorá je základom slávnych vín Rioja a Ribera del Duero. Táto odroda je známa svojou tmavou farbou a komplexnou chuťou s tónmi červeného ovocia a korenia.

Ďalšou významnou odrodou je Airén, ktorá sa hojne pestuje v strednom Španielsku, najmä v Kastílii-La Mancha, a je základom mnohých vynikajúcich španielskych bielych vín.

Pre milovníkov bubliniek je tu Cava, šumivé víno vyrábané najmä v Katalánsku, ktoré sa vyrovná najlepším šampanským.

Nezabudnime na Sherry, víno z Andalúzie, ktoré sa vyrába z bieleho hrozna pestovaného v španielskej Andalúzii v trojuholníku medzi mestami Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda a El Puerto de Santa María.

Španielske pomaranče

Kto by odolal čerstvo vylisovanej pomarančovej šťave? V Španielsku je k dispozícii všade a nájdete ju v nápojovom lístku pod názvom „zumo de naranja naturale“.

V obchodoch nájdete aj lis na pomaranče, ktorý vám umožní vylisovať si vlastnú šťavu do fľaše. Rovnako to funguje aj v Portugalsku. 😁 Nám sa vždy podarí sa jej za ten mesiac a pol prepiť.

Typické španielske jedlá: Čo si dať v reštaurácii

A teraz sme sa konečne dostali k časti, v ktorej vám povieme, čo by ste mali ochutnať z typických španielskych jedál v reštauráciách v Španielsku .

Paella – národné španielske jedlo

Paella je pravdepodobne najznámejšie španielske jedlo, ktoré dostalo svoj názov podľa panvice, na ktorej sa pripravuje. Pripravuje sa z ryže a rôznych ingrediencií, ako je zelenina, kuracie mäso alebo morské plody. Dôležitým korením je šafran, ktorý dodáva paelle charakteristickú žltú farbu.

Arroz negro

Variant paelly, pri ktorom sa ryža varí s chobotnicami alebo sépiami a ich atramentom, čo jej dodáva charakteristickú čiernu farbu a výraznú morskú chuť.

Fideua

Tradičné španielske jedlo podobné paelle, ale namiesto ryže sa používajú rezance. Často obsahuje morské plody a je typickým jedlom pre oblasť Valencie.

Tortilla de patata

Ide o španielsku omeletu zo zemiakov, vajec, cibule a olivového oleja. Niekedy sa pridáva aj chorizo.

Nie je na ňom nič zvláštne, je to úplne základný tradičný španielsky pokrm, ktorý v studenej forme nájdete aj na španielskych čerpacích staniciach. Je to jedno z typických španielskych jedál, ktoré je bez mäsa.

Tapas

Tapas sú jedným z najcharakteristickejších prvkov španielskej gastronómie a kultúry. Slovo „tapa“ znamená v španielčine „pokrievka“ alebo „kryt“ a podľa jednej z teórií tapas vznikol ako malý kúsok jedla, ktorý sa položil na pohár vína alebo iného nápoja, aby sa doň nedostal hmyz alebo prach.

V súčasnosti sú tapas malé jedlá, ktoré môžu byť veľmi rozmanité, od jednoduchých olív, kúskov syra alebo šunky až po zložitejšie úpravy, ako sú krevety v cesnakovom oleji (gambas al ajillo), pikantné zemiaky (patatas bravas), mäsové guľky (albondigas) a zložitejšie jedlá, ako sú malé porcie paelly.

Tapas sa podávajú v baroch a reštauráciách po celom Španielsku a často sa konzumujú ako predjedlo, občerstvenie alebo dokonca ako hlavný chod.

Tapas nie sú len o jedle, ale majú aj dôležitý spoločenský aspekt. Spoločné zdieľanie tapas s priateľmi alebo rodinou pri pohári vína alebo piva je základom španielskeho spoločenského života.

Pre Lukáša je tapas trochu neslušné slovo, pretože za veľa peňazí dostanete jednohubku. 😁 Takže my na ne veľmi nechodíme.

Pintxos

Pintxos (niekedy sa píše „pinchos“) je vlastne taký druh jednohubiek, ktoré sú obľúbené najmä v Baskicku a Navarre na severe Španielska, hoci dnes ich nájdete po celej krajine.

Slovo „pintxo“ pochádza z baskického slova „pinchar“, čo znamená „prepichnúť“, čo odkazuje na typický spôsob, akým sa tieto občerstvenia často prezentujú – ako slovenské jednohubky, kde máte kúsok pečiva so zeleninou, syrom, šunkou alebo inými prísadami a prepichnete ho špajdľou.

Hlavný rozdiel medzi pintxos a tapas je v ich prezentácii a často aj v ich zložitosti. Zatiaľ čo tapas môže byť akékoľvek malé jedlo podávané v malej miske alebo na tanieri, pintxos sú zvyčajne viac zamerané na kombináciu chutí a textúr v jednom malom, ale starostlivo pripravenom kúsku. Pintxos sú často vizuálne atraktívne a možno ich považovať za formu kulinárskeho umenia.

Ďalším rozdielom je spôsob konzumácie. Zatiaľ čo tapas sa často delia medzi členmi stola, pintxos sú zvyčajne určené na individuálnu konzumáciu. V mnohých baroch, kde sa podáva pintxos, si hostia vyberajú z rôznych možností vystavených na pulte a na konci sa im účtuje podľa počtu špízov, ktoré majú na tanieri. Cena sa často odvíja aj od dĺžky špízu.

Patatas bravas

Sú to vyprážané zemiakové kocky podávané s červenou pikantnou paradajkovou omáčkou a bielou cesnakovou alioli.

Krokety – Croquetas

Malé krokety, ktoré môžu obsahovať napríklad syr, kuracie mäso, ryby alebo šunku.

Empanadas

Smažené taštičky plnené mäsom, syrom alebo zeleninou.

Gambas al ajillo

Krevety dusené na oleji s cesnakom, zvyčajne podávané v malej miske.

Polievky Gazpacho a Salmorejo

Gazpacho je studená zeleninová polievka z paradajok, papriky, cibule, cesnaku a olivového oleja. Salmorejo sa pripravuje podobným spôsobom, ale s pridaním rozmixovanej bagety, vďaka ktorej má hustejšiu konzistenciu.

Calamares a la Romana

Krúžky chobotnice obalené v cestíčku a vyprážané, často podávané s citrónom alebo aioli. Je to obľúbené španielske jedlo podávané ako tapas v baroch.

Fabada Asturiana

Toto veľmi sýte jedlo z bielej fazule, choriza, morcilly (krvavej klobásy) a šunky je typické pre región Astúria.

Pimientos de Padrón

Malé zelené papričky, ľahko opečené na olivovom oleji a posypané hrubou soľou, niektoré sú pikantné a niektoré nie, čo pridáva na zábave pri ich konzumácii.

Typické španielske dezerty

Ako sme už povedali, ako vegetariáni si ťažko vyberáme tradičné španielske reštaurácie, ale pokiaľ ide o španielske dezerty, sme tu ako doma.

Churros con Chocolate

Jedným z najznámejších španielskych dezertov je churros, čo je vyprážaný dezert, ktorý sa často podáva s horúcou čokoládou na namáčanie. Zvonka sú chrumkavé a zvnútra mäkké. Je to skvelá prasárnička, ktorá je rozšírená aj v Latinskej Amerike, kde sme sa s týmto španielskym dezertom stretli prvýkrát aj my.

Crema Catalana

Podobne ako francúzsky crème brûlée, je crema catalana krémový dezert s vrstvou karamelizovaného cukru na povrchu. Tento dezert pochádza z Katalánska a často sa ochucuje škoricou alebo citrónovou kôrou.

Turrón

Turrón je tradičná španielska vianočná pochúťka z mandlí, medu a vaječných bielkov. Existujú rôzne druhy turrón, od mäkkých a mastných až po tvrdé a chrumkavé, a sú neodmysliteľnou súčasťou španielskych Vianoc.

Flan

Flan, španielska verzia karamelového pudingu, je ďalším obľúbeným španielskym dezertom. Je to jednoduchý, ale elegantný dezert s výraznou vanilkovou chuťou a jemnou štruktúrou, ktorý je pokrytý vrstvou sladkého karamelu.

Polvorones a Mantecados

Tieto tradičné španielske vianočné koláčiky sú obľúbené v celej krajine. Polvorones sú mäkké, drobivé sušienky, zatiaľ čo mantecados sú trochu mastnejšie. Oba sa pripravujú s veľkým množstvom sádla a zvyčajne sa ochucujú škoricou, mandľami alebo citrónovou kôrou. Na toto si teda vegetariáni dajte pozor. Nie sú vegetariánske. Aspoň nie tie tradičné.

Natillas

Natillas je španielsky krémový dezert – podobný vanilkovému pudingu.

Arroz con Leche

Arroz con leche, španielska verzia ryžového pudingu, je ďalším klasickým španielskym dezertom. Ide o zmes varenej ryže, mlieka, cukru, vanilky a škorice, ktorá je v zimných mesiacoch veľmi obľúbeným dezertom.

Španielske nápoje – čo sa pije v Španielsku

Čo sa pije v Španielsku? Každému z nás sa asi vybaví obľúbená sangria, ale tradičné španielske nápoje sú oveľa rozmanitejšie.

Káva

V Španielsku, rovnako ako v Taliansku, majú radi silnú kávu. Najbežnejšie nápoje sú café con leche (káva s mliekom), cortado (espresso s trochou mlieka, podobne ako macchiato) alebo café bombón (espresso s kondenzovaným mliekom).

Na druhej strane, „hipsterské kaviarne“, ktoré ponúkajú flat white, filtrovanú kávu a podobne, nie sú také bežné ako u nás a niekedy je veľmi ťažké nájsť kaviareň, ktorá by sa nám páčila. 😁

Sangria

Najznámejším a azda najobľúbenejším španielskym nápojom je nepochybne sangria, symbol španielskeho leta.

Tento osviežujúci nápoj je zmesou červeného vína, ovocia (napríklad pomarančov, citrónov a iného sezónneho ovocia), trochy sladidla a niekedy aj trocha brandy alebo sektu. Osobne som nikdy nemala veľmi rada sangriu, ale všetko je to o preferenciách.

Cava: Španielska variácia na šampanské

Pre milovníkov bubliniek je tu cava, španielske šumivé víno vyrábané najmä v Katalánsku. Podobne ako šampanské, aj cava sa pije najmä pri špeciálnych príležitostiach a oslavách.

Horchata

Horchata de chufa, ktorá pochádza z Valencie, je sladký nealkoholický nápoj z mandlí (chufa). Je to osviežujúci nápoj, ktorý sa zvyčajne podáva studený a je veľmi obľúbený počas horúcich letných mesiacov. Horchata je obľúbený aj v Mexiku.

Sherry z Andalúzie

Sherry alebo tiež Jerez je pečené víno z južného Španielska, z oblasti okolo mesta Jerez de la Frontera vAndalúzii. Toto víno sa vyrába vo viacerých variantoch od veľmi suchého až po sladké likérové varianty a je dôležitou súčasťou španielskej vinárskej tradície. Ak sa chystáte do Andalúzie, nezabudnite si rezervovať prehliadku na GetYourGuide.

Kalimotxo

Kalimotxo je nezvyčajný nápoj, ktorý spája dve zdanlivo nezlučiteľné zložky – červené víno a colu. Tento nápoj je – nie príliš prekvapivo – obľúbený medzi mladými ľuďmi. Údajne je veľmi osviežujúci, ale my sme sa ho neodvážili vyskúšať. 😁

Anís

Anís del Mono, sladký likér s anízovou príchuťou, je obľúbený v celom Španielsku, najmä počas zimných mesiacov. Tento likér sa pije samostatne alebo sa používa ako prísada do kávy alebo dezertov.

Ako sa líši regionálna španielska kuchyňa

Španielsko je pomerne veľké a kultúrne a geograficky rozmanité, takže nie je prekvapením, že sa to odráža aj v regionálnej gastronómii. Každý región má svoje vlastné jedinečné špeciality a kulinárske tradície, ktoré vychádzajú z polohy a kultúry regiónu.

Severné Španielsko: Baskicko a Galícia

Baskicko je známe svojou vysokou gastronomickou kultúrou vrátane svetoznámych reštaurácií a pintxos, sofistikovanej verzie tapas. Medzi miestne špeciality patria ryby a morské plody, napríklad bakalao (treska) a txangurro (krab). V Galícii, ktorá je známa svojou zelenou krajinou, dominujú v ponuke jedlá z morských plodov, ako sú mušle, chobotnice (pulpo a la gallega) a empanadas.

Katalánsko

Katalánska kuchyňa v sebe spája prvky pevniny aj mora a je známa ako „mar i muntanya“, čo znamená „more a hory“.. Medzi typické jedlá patrí pa amb tomàquet (chlieb s paradajkami a olivovým olejom) a katalánske verzie sušených klobás, ako sú fuet a butifarra. Odtiaľ pochádza aj vyššie uvedený dezert: Crema catalana.

Andalúzia

Andalúzia je domovom gazpacha, studenej zeleninovej polievky, ktorá je ideálna na horúce letné dni. Veľmi obľúbené sú tu, rovnako ako v južnom Portugalsku, vyprážané ryby, ktoré nájdete pod názvom pescaíto frito. Andalúzia je tiež domovom sherry.

Madrid a stredné Španielsko

Madrid je známy svojím cocido madrileño, duseným mäsom a cícerom. V Kastílii-La Mancha sa nachádza manchego, svetoznámy syr vyrábaný z mlieka oviec Manchego. Stredné Španielsko je tiež domovom vynikajúcich červených vín, napríklad z oblasti Ribera del Duero.

Valencia a východné pobrežie

Valencia je domovom paelly, španielskeho národného jedla. Tradičná paella valenciana je kombináciou ryže s králikom, kuracím mäsom a zeleninou. Pobrežné oblasti ponúkajú širokú škálu morských plodov, čo sa odráža aj v jedálnom lístku miestnych reštaurácií.

Baleárske a Kanárske ostrovy

Na Baleárskych ostrovoch, ako sú Mallorca a Ibiza, sa podávajú špeciality ako sobrassada, mäkká klobása z bravčového mäsa. Kanárske ostrovy sú známe svojou papas arrugadas („zemiakovou kašou“), ktorá sa podáva s pikantnou omáčkou mojo.

Španielske stravovacie návyky – prečo sú reštaurácie otvorené „tak divne“

Ak ste v Španielsku prvýkrát, pravdepodobne vás prekvapí, že o 12:00 nemôžete ísť len tak na obed. A na večeru si počkáte. Prečo? Pozrime sa, ako sa Španieli tradične stravujú.

Malé a rýchle raňajky – desayuno

Na rozdiel od slovenských raňajok si Španieli vychutnávajú rýchlejšie a menšie raňajky. Najčastejšie majú pan con tomate, čo je opečený chlieb s pomačkanými paradajkami, olivovým olejom a niekedy so syrom alebo šunkou.

Ak sa pozorne pozriete na raňajkový jedálny lístok v hoteli, pravdepodobne tam nájdete práve rozmačkané paradajky, aby ste si mohli vychutnať tieto typické španielske raňajky.

Ranné a popoludňajšie občerstvenie – almuerzo y merienda

Španieli majú na desiatu a olovrant almuerzo (dopoludňajšie občerstvenie) a merienda (popoludňajšie občerstvenie), ktoré zahŕňajú syr, bagety, toasty a šaláty. Toto občerstvenie sa často objavuje na jedálnom lístku ako bocadillos, tostas alebo montaditos.

Neskoré a dlhšie obedy

Najdôležitejším jedlom v Španielsku je obed, ktorý sa podáva neskôr (približne o 14 – 16 h) a trvá dlhšie ako na Slovensku. Španieli, podobne ako ostatné južné národy, sa nikam neponáhľajú.

Menšie večere – comida y cena

Večera je zvyčajne menšia a začína sa okolo 20. – 21. hodiny. Väčšina reštaurácií je otvorená len na obed a večeru, približne medzi 13:00 a 19:30. Ak sa chcete najesť mimo tohto času, môžete navštíviť kaviarne, pekárne alebo tapas bary, ktoré bývajú otvorené. Alebo choďte do nejakého fast foodu.

Ako to funguje v reštauráciách v Španielsku

Teraz, keď už viete, kedy pravdepodobne prídete do reštaurácie, pozrime sa na situáciu s prepitným a na to, či musíte čakať, kým vás čašník usadí.

Čakáte na usadenie sa v Španielsku?

Je to rovnaké ako na Slovensku, ak nájdete nápis, že musíte počkať, kým vás usadia, čašník vás usadí, inak si sadnite, kam chcete. V Španielsku sa často čaká na stôl v známych tapas baroch, je bežné, že si Španieli kupujú nápoj na stojáka a čakajú pred barom. To vysvetľuje davy ľudí s drinkom v ruke pred podnikmi, na ktoré určite narazíte.

Čašníčka si vás nevšíma

Ak máte pocit, že čašníčka je neprofesionálna, pretože si vás nevšíma alebo sa vás nepýta, či niečo chcete, nie je to pravda. Je úplne normálne, že ak neupútate pozornosť čašníčky, nechá vás sedieť pri stole tak dlho, ako chcete.

Platba kartou po pandémii je samozrejmosťou

Mnohé podniky museli počas pandémie prejsť na platby kartou alebo dokonca QR, takže v Španielsku je len veľmi málo podnikov, ktoré vyžadujú len hotovosť.

Dáva sa v reštauráciách tringelt?

Tringelt v Španielsku nefunguje, takže je úplne v poriadku, ak nedáte nič alebo centové zaokrúhlenie. Všade sme zvyknutí dávať 10-15 %, ale ak dáte len pár centov, nie je to problém.

Je menu v angličtine?

Pokiaľ ide o angličtinu, v turistických oblastiach je samozrejmosťou, ale na vidieku nie tak veľmi, a dokonca ani menu nie je v angličtine. Dnes to však nie je problém, stačí si do telefónu stiahnuť aplikáciu Google Translator a potom už len namieriť fotoaparát na menu, ktoré vám preloží.

Ak ste vegetarián ako my, je dobré naučiť sa španielsku frázu, že nejete mäso, ryby ani kuracie mäso. Niektorí Španieli považujú za vegetariánske jedlo to, ktoré obsahuje iba ryby. 😁

Často kladené otázky