La mayoría de nosotros asociamos Noruega sobre todo con su naturaleza salvaje, sus fiordos profundos y sus montañas solitarias, pero Stavanger, en Noruega, te convencerá de que las ciudades noruegas también tienen un encanto enorme. Es la cuarta ciudad más grande del país, que se enriqueció con la extracción de petróleo y que, aun así, ha sabido conservar la atmósfera tranquila de un puerto pesquero con estrechas callejuelas empedradas.
La mayoría de los viajeros llega aquí por una razón muy sencilla: es el mejor punto de partida para subir al famoso acantilado Preikestolen. Pero sería una verdadera lástima marcharse de la ciudad justo después del trekking. Aquí encontrarás las casitas de madera blanca mejor conservadas de toda Europa, una calle que brilla con todos los colores del arcoíris e incluso playas de arena sorprendentemente largas donde a los locales les encanta hacer surf.
En esta guía repasaremos juntos los 12 lugares que ver y cosas que hacer en Stavanger, para que no se te escape ningún detalle. Hablaremos de la mejor época para visitarla, te mostraremos opciones concretas de dónde alojarte estratégicamente y te daré también consejos para comprar billetes de barco para el cercano Lysefjord.
Resumen para quienes no tienen tiempo de leer el artículo entero
- La mejor base: Stavanger es la ciudad ideal si planeas subir al icónico acantilado Preikestolen o llegar a la roca Kjeragbolten.
- Centro histórico: No te pierdas el barrio de Gamle Stavanger, que presume de 174 casas de madera blanca perfectamente conservadas de los siglos XVIII y XIX.
- Calle de colores: Para un buen café y fotos, ve a la calle Øvre Holmegate (conocida como Fargegata), donde todas las casas están pintadas con colores llamativos.
- Cuándo ir: Disfrutarás del mejor tiempo y de los días más largos de mayo a septiembre, que es también la temporada alta para el senderismo en las montañas.
- Excursiones en barco: Si no te apetece subir la montaña a pie, puedes admirar el Lysefjord y las cascadas desde la cubierta de un barco directamente desde el puerto de la ciudad.
- Cómo llegar: Llegas fácilmente en avión al aeropuerto de Sola, en ferri desde la danesa Hirtshals o por la pintoresca ruta en tren desde Oslo.
Cuándo viajar a Stavanger
Si planeas combinar la visita a la ciudad con senderismo por las montañas de los alrededores, la mejor época para visitarla es de mayo a septiembre. En estos meses los días son agradablemente largos y los senderos de montaña hacia Preikestolen o Kjerag suelen ser transitables con seguridad y sin nieve. Las temperaturas veraniegas rondan habitualmente los 15 a 20 grados Celsius, algo absolutamente ideal para hacer rutas a pie.
Gracias a la influencia de la corriente del Golfo, el tiempo en Stavanger (Noruega) es sorprendentemente suave durante todo el año, así que en invierno no hay heladas tan crudas como en el interior o en el norte de Noruega. Eso sí, tienes que contar con que el otoño y el invierno traen muchas más lluvias y viento fuerte. Además, de octubre a abril navegan menos barcos turísticos y algunas rutas de montaña más alejadas pueden estar completamente cerradas.
Dónde alojarse en Stavanger
💡 Consejo de alojamiento y experiencias: el alojamiento solemos buscarlo en Booking.com, donde suele haber las mejores condiciones de cancelación. Las entradas, excursiones y actividades conviene compararlas y comprarlas a través de GetYourGuide.
A la hora de elegir alojamiento, lo más lógico es buscar hoteles directamente en el centro de la ciudad o muy cerca del puerto de Vågen y del lago Breiavatnet. Gracias a esta ubicación estratégica no necesitarás coche para visitar la ciudad y llegarás fácilmente a pie a los ferris y autobuses que te llevarán de excursión por los alrededores. Noruega no es precisamente un destino barato y por una noche en una habitación doble pagarás habitualmente entre 1.400 y 2.400 NOK, lo que equivale aproximadamente a entre 120 y 210 €.
Te recomiendo reservar siempre el alojamiento con suficiente antelación a través de Booking, sobre todo si vas a venir en los concurridos meses de verano. Aquí tienes tres recomendaciones concretas de hoteles excelentes con muy buenas valoraciones y una ubicación perfecta.
- Clarion Hotel Stavanger: Un precioso hotel moderno en pleno corazón de la ciudad, desde el que tienes todo a un paso. Las habitaciones son muy acogedoras y los huéspedes alaban enormemente en las reseñas los abundantes desayunos, que te cargarán de energía antes de una jornada completa de excursión a los acantilados.
- Thon Hotel Maritim: Este hotel se encuentra junto al pintoresco lago Breiavatnet y ofrece una excelente relación calidad-precio. Es una gran opción si buscas un entorno más tranquilo, pero quieres estar a solo unos minutos a pie del centro histórico y del principal nudo de transporte.
- Hotel Victoria: Si te encanta la historia y la elegancia, este hotel ubicado en un precioso edificio de principios del siglo XX te va a fascinar. Se encuentra justo al lado del puerto de Vågen, así que desde algunas habitaciones tendrás unas vistas perfectas de los barcos amarrados y del mar.
El centro histórico y colorido de la ciudad
El propio centro de Stavanger no es nada grande y lo recorrerás tranquilamente a pie en una sola tarde. Es fascinante ver cómo la ciudad ha conseguido dividirse en dos caras completamente distintas, separadas por apenas unos minutos a pie. A un lado del puerto encontrarás un barrio histórico estrictamente protegido, lleno de casitas blancas, mientras que al otro te espera una explosión de colores, arte moderno y bulliciosas cafeterías.
Te recomiendo empezar el paseo junto al lago en el centro de la ciudad e ir desplazándote poco a poco hacia la bahía, donde amarra de todo, desde pequeñas barcas pesqueras hasta enormes transatlánticos. Veamos los lugares más interesantes que no deberías perderte al recorrer la ciudad.
1. Gamle Stavanger (casco antiguo)
El barrio de Gamle Stavanger es probablemente el lugar más fotografiado de toda la ciudad y, sin duda, una de las zonas históricas más bonitas del norte de Europa. Se encuentra en el lado occidental del puerto y lo forma un conjunto de 174 casitas de madera maravillosamente cuidadas, que datan en su mayoría de finales del siglo XVIII y principios del XIX. Originalmente, estas casas pertenecían a marineros pobres y a trabajadores de las fábricas de conservas locales.
Al pasear por las callejuelas empedradas te darás cuenta de que absolutamente todas las casas están pintadas de un blanco reluciente. En el pasado, el blanco era el color más caro, así que solo podían permitírselo los comerciantes ricos, mientras que la gente más humilde pintaba sus casas con un rojo o un ocre más baratos. Pero a medida que los habitantes de Stavanger se enriquecían, repintaban sus viviendas de blanco para mostrar su ascenso social, y hoy en día así lo exige la estricta normativa de conservación del patrimonio.
💡 Consejo: ve al barrio idealmente a primera hora de la mañana o, al contrario, al atardecer, cuando no hay multitudes de turistas de los cruceros. Los vecinos cuidan muchísimo sus casas, adornan las ventanas con flores y completan las callejuelas con antiguas farolas, así que te sentirás como en un cuento de hadas.
2. La calle de colores Øvre Holmegate (Fargegata)
Mientras que el lado occidental del puerto pertenece a la recatada historia blanca, la parte oriental esconde la calle Øvre Holmegate, a la que nadie llama de otra forma que no sea Fargegata, es decir, la calle de colores. Aquí encontrarás una hilera de casas más antiguas que, sin embargo, están pintadas con tonos alocados de rosa, turquesa, verde y amarillo. Esta idea nació en 2005, cuando el peluquero local Tom S. Kosæg decidió dar vida a una parte de la ciudad hasta entonces bastante aburrida y en decadencia.
Pidió ayuda al artista Craig Flannagan, que diseñó con precisión el esquema de colores de cada casa por separado, de manera que los edificios vecinos combinaran entre sí pero, al mismo tiempo, crearan un contraste llamativo. El plan salió a la perfección y Fargegata se convirtió en un vibrante centro de vida social, al que acuden tanto locales como viajeros en busca de diversión.
Es el mejor lugar de Stavanger si quieres tomar un café de especialidad, ir a por una cerveza de una microcervecería local o explorar pequeñas boutiques independientes y tiendas de ropa vintage. Encontrarás un montón de cafeterías estupendas con delicias vegetarianas que en verano sacan las mesas directamente a la calle, así que puedes simplemente sentarte y absorber ese ambiente increíblemente relajado.
3. El lago Breiavatnet y el puerto de Vågen
Justo en el centro geográfico de la ciudad, a un paso de la estación central, se extiende el pintoresco lago Breiavatnet. Funciona como una oasis verde de tranquilidad en medio del bullicio urbano, donde se puede dar de comer a cisnes y patos o simplemente descansar en un banco bajo los árboles. Alrededor del lago discurre un agradable paseo que recorrerás en unos veinte minutos.
Desde el lago basta dar unos pasos hacia el norte para llegar al puerto de Vågen, que se adentra profundamente en el centro de la ciudad. El puerto está flanqueado por casas mercantes históricas llamadas Sjøhusene, que antiguamente servían como almacenes de sal y pescado, pero que hoy esconden los mejores restaurantes y bares de la ciudad. En los meses de verano hay muchísimo ambiente y, de vez en cuando, verás amarrar enormes cruceros que con sus dimensiones superan los edificios de los alrededores.
4. La catedral Stavanger Domkirke
Justo a la orilla del lago Breiavatnet se alza la catedral Stavanger Domkirke, que es la catedral en funcionamiento ininterrumpido más antigua de toda Noruega. Fue construida ya en el siglo XII, más o menos al mismo tiempo que se fundó la propia ciudad. Su construcción la impulsó el obispo inglés Reinald, lo que explica por qué las partes románicas del edificio recuerdan tanto a la arquitectura inglesa de aquella época.
La catedral sufrió en 1272 un gran incendio, tras el cual fue reconstruida y ampliada con elementos góticos, lo que le da un aspecto muy singular e interesante. No es una construcción enorme y pomposa como las que estamos acostumbrados en Europa Central, pero sus macizos muros de piedra y su interior de madera irradian una enorme calma y humildad. La entrada suele tener un pequeño coste, pero merece totalmente la pena por ver el bellísimo púlpito barroco decorado de 1658.
Museos y arte para los días de lluvia
El tiempo en Noruega puede ser bastante impredecible, así que siempre viene bien tener algún plan de reserva por si llueve. Por suerte, Stavanger tiene en la manga varios museos de primera categoría que te entretendrán durante muchas horas y, además, te enseñarán un montón de datos fascinantes sobre lo que dio forma a la sociedad noruega.
La ciudad presume también de un enfoque muy progresista hacia el arte callejero. Si te gusta descubrir rincones escondidos con la cámara en la mano, estarás en tu salsa. Aquí tienes tres recomendaciones culturales que no deberías perderte.
5. Museo Noruego del Petróleo (Norsk Oljemuseum)
La extracción de petróleo en el mar del Norte cambió por completo el curso de la historia noruega y convirtió a un país pesquero pobre en uno de los Estados más ricos del mundo. El Museo Noruego del Petróleo te cuenta esta fascinante historia de una forma muy moderna e interactiva. El propio edificio del museo es una joya arquitectónica, porque parece una plataforma petrolífera en miniatura que se eleva directamente desde el agua en el borde del puerto de la ciudad.
En el interior te esperan modelos de plataformas de perforación reales, robots submarinos y módulos de salvamento en los que puedes meterte tú mismo y comprobar cómo se sienten los trabajadores en alta mar. El museo no teme abordar tampoco temas difíciles: trata grandes accidentes industriales y analiza con mucho detalle el impacto ecológico de la extracción y el futuro de Noruega tras la transición a la energía verde.
💡 Consejo: las exposiciones están diseñadas tan bien que entretendrán incluso a personas a quienes, por lo demás, no les interesa nada la técnica o la industria. Reserva al menos dos o tres horas para la visita, porque hay muchísimo que ver.
6. Museo de las Conservas (Norsk Hermetikkmuseum)
Antes de que Noruega descubriera el oro negro en el fondo del mar, Stavanger se ganaba la vida con algo mucho más prosaico. La ciudad fue, de hecho, la metrópoli mundial de la producción de conservas de pescado, sobre todo de las famosas sardinas ahumadas. A finales del siglo XIX y principios del XX funcionaban aquí más de 50 fábricas de conservas, en las que trabajaba más de la mitad de los habitantes de la ciudad.
El Museo de las Conservas tiene su sede en los espacios auténticos de una antigua fábrica, justo en el corazón del barrio de Gamle Stavanger. Te mostrará el proceso completo, desde la salazón del pescado, pasando por su ensartado en alambres y su ahumado en enormes hornos, hasta el montaje manual en las pequeñas latas. Lo más interesante es la colección de miles de etiquetas de papel diferentes, que se pegaban en las conservas y se exportaban desde aquí a todo el mundo.
7. Arte urbano y el festival Nuart
Stavanger hace tiempo que dejó de ser solo una ciudad de viejas tradiciones y se ha consolidado como uno de los centros más importantes de arte urbano de Europa. Esto se debe sobre todo al reconocido festival Nuart, que se celebró aquí desde 2001 y al que cada año acudían los mejores artistas de street art de todo el mundo para pintar legalmente determinadas paredes y edificios de la ciudad.
Aunque el festival está actualmente en pausa, su legado se ve a cada paso. Al pasear por el centro te toparás constantemente con enormes murales, divertidas plantillas y pequeñas instalaciones. Prueba a recorrer las callejuelas alrededor de Fargegata o en dirección al barrio de Storhaug, donde encontrarás los murales más bonitos. En las oficinas de turismo locales puedes incluso conseguir un mapa especial que te guiará por las obras más conocidas.
La puerta a los fiordos y maravillas naturales de los alrededores
La propia ciudad es preciosa, pero la verdadera razón por la que viajeros de todo el mundo se desplazan hasta aquí se encuentra fuera de sus límites. Los alrededores de Stavanger ofrecen algunos de los paisajes naturales más dramáticos de Europa y, ya prefieras exigentes trekkings de montaña o cómodas excursiones en barco, aquí encontrarás lo tuyo.
Además de los famosos acantilados, aquí encontrarás también lugares que probablemente jamás esperarías en Noruega, desde monumentos históricos hasta jardines exóticos. Veamos 5 recomendaciones para salir más allá de los límites de la ciudad.
8. Stavanger como base para Preikestolen
Preikestolen, o El Púlpito, es un enorme bloque de roca que se eleva increíbles 604 metros en vertical sobre la superficie del Lysefjord. Es sin duda el fenómeno natural más icónico de toda Noruega y Stavanger sirve como principal nudo de transbordo y base para todos los que se disponen a conquistarlo. El inicio del trekking se encuentra a unos 40 kilómetros de la ciudad.
Desde el centro de Stavanger, en temporada de verano circulan autobuses directos regulares que te llevan cómodamente hasta el aparcamiento junto al refugio de montaña Preikestolen Fjellstue, desde donde se parte. Toda la excursión, incluido el transporte y la subida, te llevará unas 6 a 8 horas, así que dedícale sin duda un día entero. El sendero mide unos 8 kilómetros ida y vuelta y es de dificultad media, pero las vistas desde la cima al profundo fiordo son absolutamente impresionantes.
💡 Consejo: tenemos preparado un artículo independiente y detallado sobre la subida a Preikestolen, donde encontrarás la descripción exacta de la ruta, consejos para aparcar y trucos para evitar las mayores multitudes.
9. Excursiones en barco por el Lysefjord
Si no te atreves con un exigente trekking de montaña, o quieres ver la majestuosidad de los fiordos desde una perspectiva completamente distinta, puedes hacer un crucero panorámico. Los barcos zarpan directamente desde el puerto de Vågen, en el centro de Stavanger, y te llevan en un viaje de tres horas hasta lo más profundo del Lysefjord. Los billetes suelen costar entre 500 y 600 NOK por adulto (unos 44 a 52 €) y en temporada se agotan rápidamente.
Te recomiendo reservar tu plaza en el barco con varios días de antelación; lo ideal es usar para ello el portal GetYourGuide, donde ves claramente los horarios disponibles y las reseñas de cada operador. Durante la travesía pasarás justo por debajo del gigantesco acantilado Preikestolen, verás salvajes cascadas cayendo por las escarpadas rocas y el barco a menudo se acerca hasta muy cerca de las cuevas que antiguamente usaban los contrabandistas. Es una experiencia magnífica con la que comprenderás por fin la enorme magnitud de las montañas noruegas.
10. El monumento Sverd i fjell
A solo unos seis kilómetros del centro de la ciudad, junto a la bahía de Hafrsfjord, se encuentra el monumento histórico Sverd i fjell, que en traducción significa Tres espadas en la roca. De lejos parece como si alguien hubiera clavado en el granito macizo tres enormes espadas de bronce, de las cuales la mayor mide casi 10 metros. Este impactante monumento lo creó el escultor Fritz Røed y lo inauguró el rey noruego Olav V en 1983.
El lugar no se eligió en absoluto al azar. Precisamente en la bahía de Hafrsfjord tuvo lugar en el año 872 la famosa batalla naval tras la cual el rey Harald el de la Hermosa Cabellera unificó por primera vez en la historia a Noruega en un solo Estado. La espada más grande simboliza al rey vencedor, mientras que las dos menores pertenecen a los líderes derrotados. Las coronas en las empuñaduras de las armas representan las distintas regiones, y el hecho de que las espadas estén firmemente clavadas en la roca simboliza la paz, que nunca más debe romperse por la guerra. Llegas aquí fácilmente en autobús urbano desde Stavanger.
11. Las playas de arena de Jæren y Sola
Cuando se dice Noruega, a poca gente se le ocurre pensar en bañarse y tomar el sol en la playa. Pero la región de Jæren, que se extiende al sur de Stavanger, te sacará del error, porque ofrece varias decenas de kilómetros de largas playas de arena con dunas, que más bien esperarías en algún lugar de Dinamarca o del norte de Alemania. La más conocida y accesible es la playa de Solastranden, que está a un paso del aeropuerto internacional.
El agua del mar del Norte suele estar bastante helada incluso en pleno verano caluroso, pero eso no impide en absoluto a los locales aprovechar las playas al máximo. Es una localidad famosa para el surf y el kitesurf, y cuando sopla mucho viento, resulta fascinante observar las decenas de cometas en el cielo. Para paseos más largos junto al mar y para recoger conchas, la playa de Borestranden es algo más tranquila y salvaje.
12. Los jardines tropicales Flor & Fjære
Este consejo suena a pura ciencia ficción, pero a un paso de la costa de la salvaje Noruega puedes visitar un auténtico oasis tropical. En la isla privada de Sør-Hidle, la familia Bryn lleva varias generaciones construyendo y manteniendo los fantásticos jardines Flor & Fjære, donde gracias a un microclima específico crecen enormes palmeras, bananeros y miles de flores exóticas.
Es una excursión de medio día muy popular, pero tiene un truco: hay que reservarla con mucha antelación. Los jardines están abiertos solo de mayo a septiembre y el paquete siempre incluye el viaje en barco desde Stavanger, una visita guiada y una comida excelente en el restaurante de allí. Los cocineros locales son maestros en lo suyo y, aunque por supuesto entre las especialidades locales también te encontrarás pescado y marisco, siempre saben preparar a la perfección un excelente menú vegetariano a base de verduras de la zona.
Cómo llegar a Stavanger
Para lo que es Noruega, Stavanger es muy accesible y puedes elegir entre varios medios de transporte, según desde dónde salgas exactamente y si viajas con tu propio coche.
La opción más rápida es, por supuesto, volar. El aeropuerto internacional de Stavanger, Lufthavn Sola, está a solo 15 kilómetros del centro de la ciudad y recibe vuelos de muchas capitales europeas, así como frecuentes conexiones nacionales desde Oslo. Desde España, lo habitual es hacer una escala (por ejemplo en Oslo, Copenhague o Ámsterdam) con compañías como Iberia, Vueling, Norwegian o SAS. Desde el aeropuerto llegas fácilmente y de forma bastante económica al centro con el autobús lanzadera del aeropuerto (Flybussen) en unos veinte minutos.
Si viajas a Noruega con tu propio coche o uno de alquiler, resulta muy práctico aprovechar el ferri directo desde el puerto danés de Hirtshals. La travesía dura aproximadamente entre 10 y 12 horas, a menudo se hace de noche, así que duermes cómodamente en un camarote y por la mañana sales con el coche directamente en Stavanger. Para los viajeros sin coche también está la ruta en tren Sørlandsbanen desde Oslo, que dura unas 8 horas y ofrece unas vistas absolutamente fantásticas de la naturaleza noruega a lo largo de la costa sur.
Adónde ir después de Stavanger
Cuando hayas explorado la ciudad y subido a Preikestolen, Noruega tiene preparados para ti muchos otros lugares maravillosos. Inspírate en nuestras otras guías:
- Noruega: 50 lugares que ver y visitar
- Subida a Kjeragbolten y el Lysefjord
- Los fiordos noruegos: guía completa para viajeros
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¿Cuántos días son suficientes para visitar Stavanger?
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Para el centro histórico en sí y los museos te bastará cómodamente un día entero. Sin embargo, añade sin duda un día más para subir al Preikestolen y, eventualmente, un tercer día si planeas hacer una excursión en barco por el Lysefjord o si quieres relajarte en las playas de arena al sur de la ciudad.
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¿Es Stavanger una buena base para el Preikestolen?
Sí, Stavanger es la base absolutamente mejor y más utilizada para este trekking. El inicio del sendero está a solo unos 40 kilómetros desde allí y en temporada de verano salen autobuses directos desde la ciudad que te llevan cómodamente hasta el aparcamiento del refugio de montaña.
¿Cuál es la mejor forma de llegar a Stavanger?
Puedes volar aquí al aeropuerto de Sola, que tiene excelentes conexiones con el resto de Europa, así como vuelos nacionales desde Oslo. Para viajeros en coche, es ideal el ferry nocturno desde Hirtshals en Dinamarca, y también es muy popular el pintoresco trayecto en tren de aproximadamente ocho horas desde la propia Oslo.
¿Cuál es la mejor época para viajar?
Los meses ideales para visitarlo van de mayo a septiembre. Durante esta época disfrutarás de días largos, temperaturas agradables y senderos de montaña abiertos con total seguridad. En invierno suele haber bastantes precipitaciones y muchas conexiones de barco y autobús hacia las montañas no funcionan.
¿Qué ver en Stavanger con niños?
Los niños quedarán fascinados con el interactivo Museo Noruego del Petróleo, donde pueden trepar por los módulos de salvamento, o con las enormes espadas de bronce del monumento Sverd i fjell. También es estupenda la excursión a las playas de arena de Jæren, donde hay mucho espacio para correr y construir castillos de arena.
¿Vale la pena visitar la ciudad, aunque no quiera hacer un trekking de montaña?
Definitivamente sí. El casco antiguo Gamle Stavanger es precioso y la colorida calle Fargegata llena de cafeterías te llenará de energía. Puedes admirar arte callejero de primera clase o hacer una cómoda excursión panorámica en barco turístico, sin tener que caminar ni un solo kilómetro cuesta arriba.
¿Dónde se come bien en la ciudad?
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La mayor concentración de restaurantes y bistrós excelentes la encontrarás en el puerto de Vågen y en la colorida calle Fargegata. Aquí encontrarás un montón de acogedoras cafeterías, interesante comida callejera y conseguirás con bastante facilidad también muy buena comida vegetariana.
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