Internet está lleno de listas de los pueblos supuestamente más bonitos de la Toscana (Italia), y la verdad es que cada viajero puede meter en ellas exactamente lo que le apetece. Pero en Italia lo hacen de otra manera, porque aquí existen dos certificaciones oficiales con las que puedes elegir de forma totalmente objetiva.
La Toscana es una región que, a primera vista, te invita a saltar de un lugar icónico a otro, pero así te pierdes lo mejor. Mientras algunos sitios revientan bajo la avalancha de turistas, otros conservan aún su ambiente adormecido y auténtico, ese que muchas veces no encuentras en ninguna guía.
El resultado son 22 lugares que han pasado un filtro muy estricto, y de ellos vamos a contarte ahora todo lo que necesitas saber antes de salir. Veremos dónde alojarte estratégicamente, qué platos locales tienes que probar sí o sí y por qué merece la pena ir en otoño y no en pleno verano abrasador.
Resumen para quienes no tienen tiempo de leerlo todo
- Dos certificaciones oficiales: en Italia la calidad de los núcleos históricos se mide con la asociación I Borghi più belli d’Italia y con las banderas naranjas Bandiere Arancioni.
- La Toscana lidera los rankings: esta región tiene unos 24 municipios certificados en la primera asociación y nada menos que 45 banderas naranjas, lo que la sitúa en la cima absoluta.
- Cuánto puedes abarcar: en un solo día te recomiendo visitar dos pueblos como máximo, para poder disfrutar con calma del ambiente local y no ir con prisas.
- Restricciones de acceso: casi todos los centros históricos tienen las llamadas zonas ZTL, así que siempre tendrás que dejar el coche en un aparcamiento a los pies de las murallas.
- Mejor época para visitar: lo ideal es ir en primavera o en otoño, cuando esquivas el calor del verano y además puedes vivir las tradicionales fiestas de la castaña.
- Viajar sin coche: a la mayoría de lugares solo se llega con vehículo propio, pero hay excepciones como Barga o Poppi, adonde puedes ir en tren o en autobús.
- Dónde buscar tranquilidad: si ansías lugares con pocos turistas, dirígete a los pueblos de montaña de las zonas de Casentino o Garfagnana, en el norte de la región.
Dos sellos oficiales de calidad para elegir sobre seguro
Si quieres tener la certeza de que tu destino soñado merece la pena, puedes fiarte de la asociación I Borghi più belli d’Italia, que nació por iniciativa de la unión de municipios italianos ANCI. No se trata de ninguna votación al azar de amigos por internet: la certificación sigue la norma ISO 9001 y valora la conservación del patrimonio histórico y la calidad de los servicios. Así que tiene peso de verdad. 😉
A principios de 2023, esta asociación contaba con 382 municipios certificados en toda Italia, y precisamente la Toscana, con unos 24 miembros, se sitúa entre las regiones con mayor número de todas. Esta lista cambia ligeramente año tras año, así que siempre puedes comprobar el estado actual en la web borghipiubelliditalia.it, pero el dominio toscano se mantiene invariable a largo plazo.
El segundo sello, enormemente importante, es la prestigiosa Bandiere Arancioni, que otorga periódicamente el Touring Club Italiano a determinados municipios del interior. Aquí los evaluadores se centran sobre todo en la calidad del entorno, el nivel de la hospitalidad y la gastronomía local, algo absolutamente clave para nosotros los viajeros.
La Toscana, en este sentido, encabeza el ranking nacional con 45 lugares certificados, e incluso en julio de 2023 se sumó a la lista otro pueblo maravilloso llamado Sassetta. Así que en la gran mayoría de las recomendaciones de este artículo existe un sello oficial de calidad que puedes buscar por tu cuenta y que garantiza una experiencia viajera fuera de lo común.
Dónde se encuentra cada pueblo
Planear la ruta por el campo toscano puede ser todo un rompecabezas, porque las distancias en las carreteras serpenteantes engañan a menudo y los trayectos llevan más tiempo del que esperarías mirando el mapa. He preparado para ti una división clara en siete recorridos lógicos que te ayudará a elegir la mejor base para tus excursiones diarias por los alrededores.
| Recorrido | Pueblos incluidos | Base recomendada para alojarse |
|---|---|---|
| Pueblos de toba del sur | Pitigliano, Sovana, Montemerano | Saturnia o Manciano |
| Casentino y Valdarno | Poppi, Raggiolo, Loro Ciuffenna, Anghiari | Arezzo y alrededores |
| Garfagnana y el norte | Barga, Castiglione di Garfagnana, Coreglia Antelminelli | Lucca |
| El corazón del Chianti | Montefioralle, San Donato in Poggio | Greve in Chianti |
| Costa degli Etruschi | Suvereto, Campiglia Marittima, Populonia, Sassetta | Valle del Val di Cornia |
| Entre Siena y el Val d’Orcia | Buonconvento, Monteriggioni | Siena |
| Argentario y las islas | Capalbio, Porto Ercole, Giglio Castello | Península de Monte Argentario |
Los 22 pueblos más bonitos de la Toscana
Vamos a sumergirnos juntos en el laberinto de callejones de piedra y a descubrir los rincones más encantadores de ambas listas oficiales, ordenados por zonas geográficas para que te orientes mejor. No te olvides de incluir en tu itinerario ciudades famosas como San Gimignano, Siena o Volterra, a las que sin embargo hemos dedicado guías propias más detalladas para no repetirnos aquí.
Los pueblos de toba de la Maremma, en el sur
Esta parte de la región, junto a la frontera con el Lacio, resulta increíblemente salvaje y esconde núcleos excavados directamente en la roca volcánica, levantados hace siglos por los antiguos etruscos. Si buscas panorámicas verdaderamente dramáticas y un ambiente misterioso, el sur de la Toscana no te decepcionará.
1. Pitigliano
A este lugar absolutamente impresionante lo llaman a menudo la Pequeña Jerusalén, porque en el pasado se asentó aquí una numerosa comunidad judía que dio a sus callejones un carácter inconfundible. Es como si la ciudad brotara directamente de un enorme bloque de roca de toba, de modo que, vista de lejos, no distingues dónde acaba la piedra natural y dónde empiezan las casas.
Al pasear por el centro histórico te toparás con una antigua sinagoga subterránea, panaderías kosher y un intrincado laberinto de galerías excavadas bajo las casas. Esta situación aislada servía antaño como defensa perfecta frente a los enemigos y hoy compone una de las panorámicas más fotogénicas de toda Italia.
Te recomiendo dejar el coche en el aparcamiento disuasorio bajo la ciudad y prepararte para una buena subida por escaleras empinadas que, eso sí, merece la pena de sobra. La mejor luz para fotografiar todo el conjunto la encontrarás en el mirador junto a la carretera principal justo antes del atardecer, cuando la roca se tiñe de intensos tonos anaranjados.
2. Sovana
A un paso de Pitigliano se encuentra la discreta pero históricamente valiosísima Sovana, conocida sobre todo como antiguo asentamiento etrusco. El centro es, en esencia, una sola calle principal con un empedrado maravillosamente conservado, flanqueada por imponentes construcciones románicas y medievales de la piedra dorada local.
El mayor atractivo de la zona es el extenso parque arqueológico que se extiende justo detrás de las murallas, donde puedes admirar monumentales tumbas etruscas excavadas en las mismas paredes de roca. Estas antiguas necrópolis están conectadas por las llamadas Vie Cave, unos caminos profundos y misteriosos tallados en el subsuelo de toba por los que caminaban los primeros pobladores.
La visita a Sovana no te llevará más de dos horas, así que la combinas fácilmente con la exploración de otros lugares cercanos en una sola tarde. Es un enclave increíblemente tranquilo donde disfrutarás a fondo del ritmo pausado del campo toscano, lejos de las ruidosas multitudes de turistas.
3. Montemerano
Si te encantan las estampas medievales perfectas, Montemerano te conquistará al instante con su laberinto de callejones estrechos y pintorescas plazoletas llenas de flores. Este núcleo figura entre los conjuntos históricos mejor conservados de la provincia de Grosseto y presume de una vista magnífica sobre los olivares y las colinas onduladas de los alrededores.
El corazón del pueblo es la plazoleta de cuento Piazza del Castello, a la que llegas atravesando un macizo arco de piedra que antaño hacía de puerta del castillo. Las casas están tan pegadas unas a otras que crean una sombra agradable incluso en los días de verano más sofocantes, algo que agradecerás al sentarte a tomar el café de la tarde.
Una gran ventaja de este lugar es su enorme cercanía a las famosas termas de Saturnia, a solo unos minutos en coche. Así puedes planear un baño matutino en el cálido río en cascada y pasar la tarde con un paseo romántico entre las milenarias murallas de esta joya certificada.
Casentino y Valdarno, en la provincia de Arezzo
Esta zona boscosa y montañosa del este de la región sigue siendo una gran desconocida para muchos visitantes extranjeros, a pesar de que esconde los pueblos más auténticos. Es el lugar donde nace el río Arno y donde encuentras bosques profundos y tranquilos que ya invitaban al recogimiento a monjes y peregrinos medievales.
4. Poppi
El emblema de todo el valle del Casentino es el monumental castillo Castello dei Conti Guidi, que se alza majestuoso sobre el pueblo homónimo de Poppi. Este conjunto está estupendamente conservado y ofrece la visita a una antigua biblioteca y a una capilla decorada con espléndidos frescos que te transportan siglos atrás en el tiempo.
El propio centro histórico, bajo el castillo, está rodeado por las murallas originales y lo forman pintorescos callejones con soportales donde antaño se celebraban bulliciosos mercados. Poppi es, además, uno de los pocos lugares de nuestra lista al que puedes llegar con relativa facilidad en tren regional desde la cercana ciudad de Arezzo.
Desde la torre del castillo se abre una vista de infarto sobre todo el valle boscoso, que da una impresión mucho más salvaje que la clásica Toscana de postal, llena de cipreses. Los callejones son sorprendentemente tranquilos y aquí te cruzarás más bien con vecinos tomando su espresso matutino que con multitudes de cámaras.
5. Raggiolo
Si buscas un lugar completamente intacto del turismo de masas, el pueblo de montaña de Raggiolo será para ti todo un descubrimiento. Este diminuto núcleo se acurruca en lo alto de las laderas del monte Pratomagno y sus casitas de piedra se pierden por completo entre los densos castañares que lo rodean por todos lados.
Raggiolo arrastra una historia dura ligada al trabajo de la madera y el hierro, algo que se refleja en su arquitectura austera. Los coches no pueden entrar, así que te moverás solo por empinados senderos empedrados, para los que conviene calzado cómodo y algo de forma física.
El ambiente es absolutamente silencioso y meditativo, así que ven aquí sobre todo a descansar y a escapar del mundo moderno. La visita en otoño resulta especialmente mágica, porque todo el entorno se llena del aroma de las castañas asadas y los vecinos organizan fiestas tradicionales dedicadas a este típico fruto de montaña.
6. Loro Ciuffenna
Este lugar cautivador se asoma al mismísimo borde del valle del Valdarno y sus casas se equilibran al filo de un profundo desfiladero fluvial excavado por las aguas bravas. Loro Ciuffenna ha conservado hasta hoy una fuerte tradición molinera y todavía funciona en él uno de los molinos de agua más antiguos de toda la región.
Pasear por el viejo puente de piedra sobre el río rugiente ofrece la mejor vista de la antigua edificación, que parece pegada al acantilado casi de cualquier manera. Los estrechos pasajes entre las casas te llevan a pequeñas plazas y miradores ocultos, donde comprendes de lleno la dramática ubicación de todo el pueblo.
La zona de alrededor es célebre por la producción de un excelente aceite de oliva y por el cultivo de alubias, base de muchos platos vegetarianos locales. Aquí puedes hacer agradables rutas a pie a lo largo del río o explorar las colinas cercanas, salpicadas de pequeñas parroquias medievales.
7. Anghiari
Este orgulloso pueblo, encaramado en lo alto sobre el valle del Tíber, pasó a la historia por la célebre batalla de Anghiari, que más tarde intentó plasmar Leonardo da Vinci en su fresco perdido. La carretera hasta la puerta principal es recta como una regla, y las murallas a ambos lados te miran como si llegaras a una inspección. Es una imagen un tanto insólita para un pueblo toscano. 😅
Dentro de las murallas te espera una maraña absolutamente fascinante de callejones empinados, escaleras y casas de piedra con contraventanas de madera. Anghiari ha mantenido su fama de pueblo de artesanos y al pasear te encontrarás con multitud de pequeños talleres donde aún se dedican al trabajo tradicional de la madera, la cerámica y el textil.
Merece la pena venir a media tarde, cuando el sol poniente ilumina de maravilla todo el valle a los pies de las murallas. A esa hora los cafés locales se llenan de gente y puedes disfrutar de una copa de vino de la zona con vistas a un paisaje que apenas ha cambiado desde tiempos del Renacimiento.
8. Lucignano
Una de las joyas urbanísticas más curiosas de la Toscana es, sin duda, Lucignano, célebre por su singular planta concéntrica, o más bien elíptica. Las calles no se disponen aquí en la clásica cuadrícula, sino que trazan espirales alrededor de la cima central de la colina, algo que no verás en tal grado en ningún otro lugar de la región.
Este ingenioso diseño medieval debía servir para la defensa perfecta de los habitantes, porque los posibles atacantes se perderían rápidamente en las calles circulares. Hoy es, en cambio, una gran ventaja para los visitantes, que pueden deambular sin fin por los pintorescos pasajes y siempre regresan sanos y salvos a la plaza principal.
En el museo local se conserva el famoso Árbol de Oro o Árbol del Amor, un relicario de una elaboración increíble al que aún hoy acuden las parejas de enamorados. Lucignano es muy compacto y lo recorres con facilidad en una hora, así que constituye una parada ideal en los trayectos entre Arezzo y Siena.
Garfagnana y las montañas del norte, junto a Lucca
Mientras el sur de la región es soleado y está lleno de olivos, la parte norte, llamada Garfagnana, queda encajonada entre los Alpes Apuanos y los Apeninos. Esta zona destaca por sus valles profundos, un clima más áspero y una cultura propia muy distinta de la elegante Florencia.
9. Barga
Barga es el indiscutible centro cultural e histórico de toda la Garfagnana y presume de una arquitectura renacentista sorprendentemente elegante que da fe de su riqueza de antaño. La ciudad estuvo mucho tiempo bajo la protección de Florencia y sus palacios y villas contrastan con fuerza con las ásperas montañas que forman el dramático telón de fondo.
El punto más alto de la ciudad es la preciosa catedral románica Duomo di San Cristoforo, desde la que se abre una fantástica vista panorámica sobre toda la cordillera. Barga es bastante accesible para lo que suele ser habitual por aquí y desde la ciudad de Lucca llega una línea de autobús regular, con un trayecto de unos agradables 70 minutos.
Un dato curioso: muchos de sus habitantes emigraron en su día a Escocia y más tarde volvieron, así que aquí a veces oirás inglés con acento escocés y en verano incluso se celebran festivales con gaiteros. Los restaurantes locales ofrecen platos estupendos con harina de castaña y setas frescas, absolutamente típicos de esta zona de montaña.
10. Castiglione di Garfagnana
Este núcleo fortificado nació como punto de apoyo militar estratégico para proteger el acceso al valle y sus macizos muros de piedra siguen imponiendo respeto hoy en día. Castiglione di Garfagnana ha mantenido su estricto carácter militar medieval, con torres imponentes y estrechos pasadizos por los que antaño circulaban los guardias.
Desde el adarve de la muralla puedes recrearte con las vistas a las verdes laderas de las montañas, salpicadas de pequeñas alquerías y bosques interminables. La vida transcurre aquí muy despacio y en la plaza principal a menudo solo te cruzas con un puñado de vecinos que observan con atención a cada recién llegado.
Si te gustan las vacaciones activas, este lugar es un punto de partida ideal para hacer travesías por los Alpes Apuanos, con cientos de kilómetros de senderos señalizados; y por la noche puedes entrar en calor de maravilla en una pequeña trattoría familiar ante una contundente sopa de legumbres locales.
11. Coreglia Antelminelli
Otra joya en lo alto de las montañas, sobre el valle del río Serchio, te cautivará con sus empinados callejones y sus casas señoriales maravillosamente conservadas. Coreglia Antelminelli está rodeada de profundos castañares que durante siglos fueron la principal fuente de sustento de sus habitantes en forma de nutritiva harina de castaña.
El municipio se hizo famoso en todo el mundo por su singular fabricación de figuras de escayola, a la que incluso se dedica aquí un fascinante museo que documenta este oficio poco común. Antaño partían de aquí artesanos hacia todo el mundo para vender sus estatuillas de escayola y difundir el nombre de este pequeño pueblo mucho más allá de las fronteras de Italia.
La carretera de subida está llena de curvas cerradas y exige conducir con cuidado, pero la recompensa es una calma total y un aire de montaña fantásticamente limpio. Es un lugar ideal para escapar de las olas de calor del verano, porque aquí las temperaturas suelen ser mucho más agradables que en los recalentados valles del sur.
El corazón de la región del Chianti
El paisaje entre Florencia y Siena es mundialmente famoso por sus colinas onduladas, sus viñedos infinitos y el símbolo del gallo negro. Los pueblos de aquí, que a menudo acaban con la coletilla «in Chianti», son un auténtico paraíso para los amantes de la buena comida y la bebida y ofrecen una armonía perfecta entre la naturaleza y el trabajo humano.
12. Montefioralle
Este pequeñísimo pueblo amurallado se asienta en una colina a un paso del conocido centro de Greve in Chianti y representa uno de los enclaves habitados más antiguos de la zona. Montefioralle tiene una forma elíptica casi perfecta que reproduce las murallas originales y todo el pueblo lo compone, en esencia, una única calle circular rodeada de casas de piedra.
Según la tradición local, de aquí procedía la célebre familia Vespucci, cuyo nombre llevó más tarde el explorador Amerigo Vespucci, y su escudo aún se conserva sobre la puerta de una de las casas. El pueblo está bellamente decorado con jardineras de geranios y plantas trepadoras, lo que lo convierte en un lugar enormemente romántico y fotogénico.
Dado su tamaño, lo recorres de sobra en quince minutos, pero merece la pena quedarse, sentarse en un murete de piedra y disfrutar de las vistas a los viñedos de alrededor. Puedes aparcar en una pequeña explanada justo bajo las murallas, pero en temporada alta se llena rápido, así que te recomiendo llegar más bien temprano por la mañana.
13. San Donato in Poggio
Otro de los borghi certificados en el corazón del Chianti ha conservado buena parte de su fortificación original, incluida la torre de vigilancia y una imponente puerta de acceso. San Donato in Poggio fue una parada importante en las rutas comerciales y sus callejones siguen jalonados de suntuosos palacios renacentistas que atestiguan la riqueza de entonces.
En el centro encuentras una preciosa plazoleta con un viejo pozo y la iglesia parroquial, donde a menudo se celebran mercados de productores locales y actos culturales. El ambiente es muy cercano y hogareño, con una serie de estupendas enotecas y restaurantes que ofrecen lo mejor de la cosecha local y de las especialidades vegetarianas.
Se encuentra justo a mitad de camino entre Florencia y Siena, así que si quieres montar una base para explorar todo el Chianti, difícilmente encontrarás una ubicación más práctica. Desde aquí puedes salir a hacer rutas en bici por los viñedos de los alrededores o visitar los castillos cercanos, con sus catas de aceite de oliva.
Costa degli Etruschi y las colinas del litoral
La franja que se extiende a lo largo de la costa del mar Tirreno combina el aroma de los pinares con el aire salado del mar y una rica historia etrusca. Los pueblos de aquí no están a pie de playa, pero miran al mar desde las colinas de alrededor, lo que les da un encanto inconfundible y una posición estratégica.
14. Suvereto
Este impresionante borgo medieval está rodeado de alcornoques, de los que toma su nombre, en las suaves colinas sobre el valle del Val di Cornia. Suvereto se cierra dentro de unas murallas conservadas con forma de pentágono y su emblema es un antiguo ayuntamiento con una característica torre del reloj que domina la plaza principal.
Los callejones están empedrados con piedras irregulares y esconden multitud de viejas iglesias, talleres artesanos y pequeñas tiendas de productos locales. La comunidad es muy activa y durante el verano y el otoño se celebran aquí innumerables fiestas históricas y festivales que dan vida a todo el centro.
En los alrededores del pueblo se encuentran algunas de las mejores bodegas de la Toscana, que producen vinos tintos potentes y con cuerpo que casan de maravilla con los platos otoñales de setas. El aparcamiento está asegurado en amplias explanadas justo delante de las puertas, así que el acceso al corazón histórico no supone ningún problema.
15. Campiglia Marittima
Otra joya cerca de la costa presume de una vista fantástica al mar y a las islas del archipiélago toscano, que se ven de maravilla con buen tiempo. Campiglia Marittima está construida en una empinada colina y sus callejones forman una compleja red de escaleras y pasajes, sobre los que se alza la ruina de un viejo castillo.
La historia de este lugar está estrechamente ligada a la extracción de metales y minerales valiosos, algo que puedes recordar en el enorme parque minero de San Silvestro, cercano. La ciudad en sí da una impresión muy limpia y cuidada, con muchos pequeños cafés donde descansar tras la exigente subida hacia la torre del castillo.
Te recomiendo venir al anochecer, cuando la piedra de las casas se tiñe de tonos cálidos y de los restaurantes empieza a salir el aroma de las hierbas frescas. Es un lugar estupendo si quieres combinar el baño en el mar con una tarde de historia, porque hasta las playas solo hay veinte minutos en coche.
16. Populonia
Este lugar es totalmente singular, porque se trata de la única ciudad etrusca construida directamente en la costa, asomada desde el acantilado a la preciosa bahía de Baratti. Populonia funcionó como centro industrial clave de la Antigüedad, donde se procesaba a gran escala el mineral de hierro traído de la cercana isla de Elba.
Hoy, de aquella gloria original se conserva un pequeño pero encantador pueblo amurallado con un castillo del siglo XV, flanqueado por tiendecitas de cerámica y recuerdos. El principal atractivo es, no obstante, el extenso parque arqueológico al pie de la colina, lleno de monumentales tumbas etruscas ocultas en un denso bosque mediterráneo.
La vista desde la torre del castillo de Populonia figura entre las más bonitas de toda la costa toscana, sobre todo cuando el sol incide en las aguas azules de la bahía. La carretera de subida es bastante estrecha y el aparcamiento delante de las murallas se llena rápido en los meses de verano, así que lo ideal es llegar a primera hora de la mañana.
17. Sassetta
La incorporación más reciente a la lista de Banderas Naranjas, que obtuvo la certificación apenas en julio de 2023, está escondida en lo más profundo de los bosques del valle del Val di Cornia. Sassetta es un pueblo pequeño y discreto, construido en piedra sin revocar, que vive a su propio ritmo tranquilo, lejos del bullicio de la playa.
Este municipio se hizo famoso sobre todo por sus magníficas termas naturales, que brotan en los bosques de alrededor y ofrecen una relajación perfecta rodeado de naturaleza pura. Los callejones del propio pueblo están jalonados de esculturas modernas talladas en el mármol rojo local, que artistas de todo el mundo colocan aquí cada año durante los simposios de verano.
Si buscas un lugar donde el tiempo se ha detenido y reina la calma absoluta, Sassetta te enamorará con su sencilla amabilidad y la cordialidad de sus habitantes. Además, alrededor del pueblo hay una densa red de rutas de trekking que te llevan por espesos robledales y ofrecen vistas inesperadas al valle.
Entre Siena y el Val d’Orcia
La zona al sur de Florencia, en dirección a Siena y al famoso valle del Val d’Orcia, es la personificación del paisaje toscano de postal y de las pantallas de cine. Estos pueblos vivían del comercio y de las peregrinaciones religiosas, lo que les imprimió un carácter arquitectónico único y una cultura rica.
18. Buonconvento
Este pueblo, cuyo nombre significa literalmente «lugar afortunado», se asienta de forma inusual en plena llanura, en el valle del río Ombrone, al sur de la majestuosa Siena. Buonconvento fue una parada enormemente importante en la ruta de peregrinación medieval Via Francigena, por la que fluían multitudes de fieles desde el norte de Europa hasta Roma.
Todo el casco histórico está perfectamente cerrado dentro de unas murallas de ladrillo conservadas, con dos puertas principales, que mantienen hasta hoy su carácter defensivo original. Dentro encuentras agradables callejones rectos con palacios de ladrillo y un museo de arte sacro que atesora obras valiosas de la escuela pictórica sienesa.
Una enorme ventaja de este lugar es que, a diferencia de la mayoría de los pueblos toscanos, aquí llegas cómodamente en tren, porque se encuentra justo sobre la línea ferroviaria regional. Es un punto de partida ideal para hacer rutas en bici por los alrededores llanos, donde no tienes que lidiar con exigentes subidas a colinas empinadas.
19. Monteriggioni
Al acercarte a Monteriggioni, tendrás la sensación de que ante ti ha surgido un decorado de película perfecto, porque sus murallas circulares con catorce torres parecen totalmente irreales. Este pueblo-fortaleza lo mandó construir el Estado de Siena como avanzadilla militar frente a su eterna rival, Florencia.
Sus murallas eran tan imponentes en su época que el mismísimo gran poeta Dante Alighieri las comparó en su Divina Comedia con gigantes alzados al borde del abismo infernal. Dentro de las murallas solo encuentras una plaza principal, una pequeña iglesia y unas cuantas casas, así que la visita al centro en sí apenas te llevará media hora.
Eso sí, te recomiendo pagar la entrada al adarve de la muralla, desde donde se abre una vista inolvidable al paisaje de alrededor, lleno de hileras de cipreses y viñedos. Monteriggioni suele estar muy concurrido de turistas durante el día, por eso lo mejor es visitarlo a primera hora de la mañana o, al contrario, al atardecer, cuando adquiere un ambiente maravillosamente místico.
La península y las islas del sur
Esta zona de la provincia de Grosseto está estrechamente ligada al mar, a las lagunas y a la historia marinera, y ofrece una visión completamente distinta de la Toscana a la que conoces del interior. La combinación de fortalezas, puertos y naturaleza salvaje la convierte en un destino enormemente atractivo para descubrir tanto en verano como en otoño.
20. Capalbio
En el extremo sur de la región, a un paso de la frontera con el Lacio, se alza en una colina Capalbio, apodada la Pequeña Atenas por su importancia histórica y artística. El pueblo está rodeado por un doble anillo de murallas por el que puedes pasear cómodamente y disfrutar de las vistas hasta la costa cercana y la extensa laguna de Orbetello.
En el laberinto de estrechos callejones encuentras la maciza fortaleza Rocca Aldobrandesca e iglesias antiguas, testigos de la larga y agitada historia de este territorio fronterizo. El ambiente de aquí es muy apreciado entre la intelectualidad y los artistas italianos, que vienen a pasar los meses de verano lejos de las abarrotadas zonas turísticas.
Cerca del centro se encuentra el famoso y enormemente atractivo Jardín del Tarot, obra de la artista francesa Niki de Saint Phalle, lleno de coloridas esculturas de mosaico. Callejones medievales por la mañana, playa salvaje por la tarde. Para un fin de semana largo no suena nada mal. 😁
21. Porto Ercole
Este pintoresco pueblo pesquero se asienta en la costa oriental de la fascinante península de Monte Argentario, que fue una isla hasta que las dunas de arena la unieron al continente. Porto Ercole se extiende en una bahía resguardada y está rodeado por tres imponentes fortalezas españolas que protegían el puerto de los ataques de los piratas.
El paseo por la promenade del puerto te lleva junto a lujosos yates y viejas barcas de pesca, mientras el centro histórico se eleva con fuerza colina arriba sobre el agua. Los callejones están llenos de casitas de colores y flores, y a cada paso te topas con estupendos cafés pequeños donde los vecinos disfrutan de su calma vespertina.
Un dato curioso: en esta ciudad pasó sus últimos días el célebre pintor Caravaggio, que llegó aquí agotado y enfermo huyendo de la justicia. A la península se accede fácilmente en coche por el dique y, si te encantan los paisajes costeros dramáticos, no dejes de recorrer toda la carretera panorámica que bordea los acantilados.
22. Giglio Castello
La última joya certificada es Giglio Castello, que reina en la mismísima cima de la isla homónima de Giglio, en el archipiélago toscano. Este núcleo inexpugnable está completamente ceñido por macizas murallas con torres defensivas que en el pasado lo protegieron con éxito de los frecuentes ataques de los corsarios sarracenos.
Dentro te espera una fascinante red de callejones oscuros, escaleras y pasajes inesperados bajo las casas, donde te pierdes con gusto durante horas. Desde los puntos más altos del pueblo se abre una vista circular de infarto sobre el mar azul infinito y, con buena visibilidad, alcanzas a ver hasta la vecina isla de Elba.
Para llegar hasta aquí, tienes que usar el ferry regular desde el puerto de Porto Santo Stefano y después subir por la serpenteante carretera, en autobús o en coche, hasta la cima de la isla. Es un destino para verdaderos amantes de la calma y del romanticismo isleño, que te desarma por completo con su belleza aislada.
Cómo montar tu ruta con todo esto
Si estás planeando un roadtrip por estos rincones tan pintorescos, la regla de oro es: no corras y no metas en el itinerario más de dos pueblos al día. Los trayectos por las carreteras secundarias toscanas son lentos y llenos de curvas, así que la velocidad media real es muy baja y pasarás un montón de tiempo solo buscando aparcamiento.
Cuenta con que casi todos los centros históricos tienen las llamadas zonas ZTL (Zona Traffico Limitato), donde la entrada sin permiso está terminantemente prohibida y vigilada por cámaras. Siempre tendrás que dejar el coche en los aparcamientos señalizados bajo las murallas, lo que a menudo implica una posterior subida por una colina empinada con la mochila a la espalda.
Para la mejor experiencia, sal a explorar temprano por la mañana o, al contrario, a última hora de la tarde, cuando los callejones de piedra tienen esa preciosa luz suave, ideal para las fotos. Además, al mediodía en los pueblos pequeños suele estar todo cerrado por la siesta, así que es mejor buscar sombra a esa hora y disfrutar con calma de una larga comida italiana.
Cuándo ir
Aunque Italia es un destino veraniego muy popular, para visitar los núcleos históricos del interior los meses de julio y agosto son la peor opción posible, porque en las calles de piedra se acumula un bochorno insoportable. La época ideal es de abril a junio, cuando todo el paisaje florece de maravilla y las temperaturas son muy agradables para pasear todo el día por murallas y monumentos.
Una época absolutamente mágica es el otoño, en concreto septiembre y octubre, cuando los viñedos se tiñen de rojo y tiene lugar la vendimia y la recogida de la aceituna. Especialmente en las zonas de Casentino y Garfagnana, en estas fechas se celebran las tradicionales fiestas de las setas y las castañas, que dan a los pueblos un ambiente increíblemente auténtico y festivo.
Dónde alojarte
💡 Consejo de alojamiento y experiencias: preferimos buscar alojamiento en Booking.com, donde suelen tener las mejores condiciones de cancelación. Las entradas, excursiones y actividades merece la pena compararlas y comprarlas en GetYourGuide.
Elegir bien la base es clave para descubrir la Toscana, así que te recomiendo escoger un alojamiento en algún punto del campo desde el que hacer excursiones en estrella. Si te diriges a la zona del Chianti, una opción estratégica es el pueblo de Greve in Chianti, mientras que para explorar el sur y los pueblos de toba encaja de maravilla la zona de las termas de Saturnia o Manciano.
Para las montañosas zonas del norte de la Garfagnana, lo mejor es montar la base directamente en Lucca, desde donde tienes fácil acceso a las montañas y a la autopista, y para descubrir los alrededores de Siena y el Val d’Orcia busca noche en algún punto al sur de Monteriggioni. La Toscana es célebre por sus preciosas casas rurales y sus caseríos rehabilitados, que a menudo ofrecen una experiencia mucho mejor que los clásicos hoteles urbanos. Para la zona del Chianti, una opción estupenda es el Hotel Belvedere en Greve in Chianti, con una vista fantástica a los viñedos. Si exploras los pueblos de toba del sur, prueba el Relais Ciavatta, a un paso de Montemerano, donde disfrutarás del auténtico campo toscano. Y para el norte de la Garfagnana encaja de maravilla el Locanda Al Colle, cerca de Lucca.
Si no sabes cómo elegir el agriturismo adecuado (y aquí hay unas cuantas trampas 😅), hemos preparado para ti una guía detallada con consejos concretos y precios orientativos. Si viajas en un grupo grande de amigos o con la familia extensa, plantéate alquilar la casa entera, para lo que te servirá nuestro repaso de villas con piscina, que en verano ofrecen una intimidad y una comodidad absolutamente perfectas.
Dónde comer y qué probar
La cocina toscana es célebre por sus platos de carne, encabezados por el enorme chuletón florentino (bistecca) y los productos del jabalí, pero Lukáš y yo preferimos las especialidades vegetales locales, de las que aquí, por suerte, hay una variedad inagotable. La base absoluta es un buen aceite de oliva de primera prensa, con el que se riega generosamente prácticamente todo, y el excelente queso de oveja pecorino, que madura en muchas formas y grados distintos.
Al deambular por los callejones seguro que te topas con las tradicionales sopas campesinas como la ribollita, a la que se añade col negra y alubias, o con la espesa pappa al pomodoro de pan con tomate y ajo. Mejor pregunta directamente en el restaurante, porque el caldo lo añaden de formas distintas y descubrirlo a mitad del plato es un clásico. 😅 Si buscas sitios concretos, una ribollita fantástica la hacen, por ejemplo, en la Osteria delle Catene de San Gimignano.
En las zonas del sur de la región no te pierdas la pasta casera pici, que recuerda a unos espaguetis gruesos y está buenísima con una simple salsa de ajo y tomate; unos pici estupendos los tienen, por ejemplo, en La Cantina de Greve in Chianti. Y la refrescante ensalada de pan panzanella es la elección ideal para los días calurosos de verano. En el norte, en la zona de montaña de la Garfagnana, tienes que probar sin falta los dulces de harina de castaña, sobre todo las tradicionales crepes necci rellenas de ricotta fresca de oveja, que a menudo se preparan precisamente durante las fiestas de otoño.
Adónde ir después
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Planear un viaje por el campo toscano trae consigo un montón de preguntas prácticas. Para que no tengas que buscar sin fin por foros y debates, he reunido para ti las respuestas a las dudas más frecuentes que rodean a estos pueblos.
¿Qué pueblito toscano es el más bonito?
Aunque valorar la belleza es algo muy subjetivo, gracias a certificaciones como I Borghi più belli d’Italia tienes garantía de calidad. La Toscana presume del mayor número de pueblos galardonados de toda Italia, así que tanto si eliges el impresionante Pitigliano como el pintoresco Anghiari, sin duda acertarás.
¿Cuántos pueblitos puedo visitar en un día?
De forma realista recomiendo planificar como máximo dos lugares en un día, para tener tiempo suficiente para una visita tranquila y comer. Los desplazamientos por carreteras rurales suelen ser lentos, las carreteras tienen muchas curvas y además hay que contar el tiempo que se pasa buscando aparcamiento bajo las murallas.
¿Se puede viajar por la Toscana sin coche?
Lamentablemente la mayoría de los pueblos históricos más pequeños son difícilmente accesibles sin vehículo propio. Pero existen agradables excepciones como Barga, adonde se puede llegar en autobús desde Lucca, o las localidades de Buonconvento y Poppi, que están justo en líneas de tren y son por tanto un destino estupendo para viajeros que dependen del transporte público.
¿Dónde aparco cerca de los pueblitos?
Casi todos los centros históricos de la región tienen estrictas zonas de tráfico limitado (ZTL), donde solo pueden entrar los residentes. En la mayoría de los casos tendrás que dejar el coche en aparcamientos disuasorios señalizados que se encuentran fuera de las murallas, y hacer el resto del camino cuesta arriba a pie.
¿Qué lugar está menos afectado por el turismo?
Si anhelas tranquilidad absoluta y quieres evitar las multitudes, dirígete a las zonas montañosas del norte y este de la región. Pueblos recónditos como Raggiolo, Montescudaio o Palazzuolo sul Senio todavía conservan su atmósfera adormecida y auténtica, con la que en la saturada San Gimignano solo puedes soñar.
¿Qué significa exactamente la certificación Bandiera Arancione?
Se trata de un prestigioso galardón que otorga el Touring Club italiano a pueblos del interior seleccionados como garantía de alta calidad. Los evaluadores al valorar no solo examinan la conservación del patrimonio histórico y el cuidado del medio ambiente, sino también el nivel de la gastronomía local y la hospitalidad general hacia los visitantes.
¿Cuál es la mejor época para visitar la Toscana?
Para descubrir los pueblos de piedra lo ideal es la primavera (abril a junio) y el otoño (septiembre y octubre), cuando las temperaturas son muy agradables y la naturaleza luce todos sus colores. En julio y agosto en cambio cuenta con un calor agobiante y multitudes de turistas, lo que puede hacer bastante incómodos los paseos por las callejuelas estrechas.
