Ψάχνεις ένα hipster καφέ ή έστω ένα οπτικό διαμαντάκι με καλό καφέ στην Πράγα της Τσεχίας; Τότε βρίσκεσαι στο σωστό μέρος. Επειδή αναγκαστήκαμε να «ρίξουμε άγκυρα» στην Πράγα για 9 μήνες, αποφάσισα να το εκμεταλλευτώ και να ανακαλύψω τα καφέ της πόλης. Έτσι κατέγραψα τα πρώτα 10 καφέ που αξίζει να επισκεφτείς.
Ο πλήρης ταξιδιωτικός οδηγός: Τσεχία — οδηγός και τι να δεις
1) Το καλύτερο πρωινό θα το βρεις στο Coffee Room
Έχει περάσει αρκετός καιρός από τότε που σου έδειξα για πρώτη φορά το Coffee Room στο Facebook, και από τότε έχουμε φέρει εδώ σχεδόν κάθε επισκέπτη μας. Γιατί; Ένας από τους λόγους είναι ότι το Σάββατο σερβίρουν πρωινό μέχρι τις 14:00, οπότε δεν χρειάζεται να βιαστείς, και ένας ακόμα ότι λατρεύουμε τα ψωμιά τους με αβοκάντο.
2) Το πιο αγαπημένο καφέ των hipster είναι το Cafefin
Ένα βιετναμέζικο καφέ που είναι ίσως το πιο δημοφιλές ανάμεσα στους κατοίκους της Πράγας (και κυρίως ανάμεσα σε bloggers και instagrammers). Αν πας, είναι πολύ πιθανό να χρειαστεί να περιμένεις για να βρεις τραπέζι. Πού και πού έχει και αρκετή φασαρία. Το φαγητό όμως είναι εξαιρετικό και στο τραπέζι υπάρχουν πάντα φρέσκα λουλούδια.
3) Νέο βιετναμέζικο καφέ στη Χολέσοβιτσε – Ca Phé
Όσοι λατρεύουν τη βιετναμέζικη σούπα Pho, ας τεντώσουν τώρα τα αυτιά τους. Σε αυτό το καφέ μπορείς να την πάρεις ακόμα και για πρωινό. Εμείς παραγγείλαμε παγωμένο καφέ με γάλα σόγιας, μία Pho και γλυκό ρύζι με φρούτα. Ο Lukáš ορκιζόταν ότι είχε πολύ καιρό να φάει τόσο καλή Pho, κι εγώ ενθουσιάστηκα με τον καφέ. Αυτή την ποικιλία πρέπει οπωσδήποτε να την έχω και στο σπίτι.
4) Στο Καρλίν θα βρεις το Parlor Café
Την πρώτη φορά που πήγα, είχαν έναν τόσο σέξι σερβιτόρο που κόντεψε να κοκκινίσει ακόμα και ο Lukáš. Εντάξει, ξέφυγα λίγο από τον καφέ και τα καφέ. Το μέρος αυτό είναι πιο όμορφο από κοντά παρά στις φωτογραφίες: παντού υπάρχουν λουλούδια και ολόκληρος ο χώρος αποπνέει μια ηρεμία. Ιδανικό καφέ για ατελείωτη κουβέντα με τις φίλες σου, αλλά και για ραντεβού.
5) Το καφέ SIGNATURE στο Vnitroblock
Το Vnitroblock στη Χολέσοβιτσε είναι υπέροχο μέρος για καφέ, φαγητό αλλά και επαγγελματική συνάντηση. Αν έχεις περάσει λίγο καιρό στη Βόρεια Αμερική, εδώ θα νιώσεις σαν στο σπίτι σου. Εκτός από φαγητό και καφέ, μπορείς να αγοράσεις και μικρά αντικείμενα design.
6) Ρετρό καφέ στην Anenská – TRICAFE
Το συμπαθητικό ρετρό καφέ TRICAFE βρίσκεται λίγα βήματα από τη Γέφυρα του Καρόλου, στην Anenská. Δεν καταλαβαίνω πώς το ανακάλυψα μόλις πρόσφατα, αφού είναι πολύ κοντά στη σχολή μου, φτιάχνει εξαιρετικό καφέ και έχει υπέροχη κις! Επιπλέον, είναι από τα λίγα καφέ που δεν τα έχουν ανακαλύψει ακόμα οι τουρίστες, οπότε θα βρεις άνετα θέση να καθίσεις.
7) Το ρομαντικό Cathedral Café
Ένας θησαυρός στην καρδιά της Πράγας, που μένει κρυμμένος από τους τουρίστες. Μπορείς να δοκιμάσεις τις υπέροχες τσέχικες τηγανίτες (lívanečky) ή τον αγαπημένο μας καφέ από το Double Shot. Είναι ένα μέρος όπου, ακόμα και τον χειμώνα, νιώθαμε σαν να καθόμαστε σε κήπο.
8) Paralelní Polis, το καφέ των κρυπτονομισμάτων
Αν ψάχνεις ένα ήσυχο μέρος για να δουλέψεις, δοκίμασε το Paralelní Polis. Εκτός από εξαιρετικό καφέ, έχει μάλλον το πιο γρήγορο ίντερνετ σε όλη την Πράγα. Είναι αλήθεια ότι πρέπει να πληρώσεις με κρυπτονομίσματα, αλλά μπορείς να τα αγοράσεις επί τόπου και η διαδικασία κρατάει περίπου 30 δευτερόλεπτα.
9) Ένα ανθισμένο εστιατόριο με εξαιρετικό καφέ: η Spižírna 1902
Εντάξει, αυτό είναι περισσότερο εστιατόριο παρά καφέ, αλλά αυτό σίγουρα δεν σημαίνει ότι δεν φτιάχνουν εξαιρετικό καφέ. Το αντίθετο μάλιστα. Είναι αγαπημένο για τις φλοράλ ταπετσαρίες του, το υπέροχο κέικ bábovka (το τσέχικο κέικ μαρμπλ) και τα μπέιγκελ.
10) Το αληθινό Ζίζκοφ θα το ρουφήξεις στη Žižkavárna
Ένα μικρό καφέ με ξεχωριστή γοητεία και υπέροχη κέικ καρυδιού. Εδώ θα γνωρίσεις την αληθινή γεύση του Ζίζκοφ και θα συναντήσεις ντόπιους. Μπορείς να καθίσεις έξω και να χαζεύεις τη βουή της γειτονιάς ή να χωθείς μέσα με ένα βιβλίο και τον καφέ σου, χωρίς να σε ενοχλήσει κανείς. Τουρίστες δεν πρόκειται να βρεις.
BONUS – Πρόταση για εξαιρετικό καφέ
Το ατελείωτο κυνήγι μας για καλό καφέ σταμάτησε για λίγο, όταν πήραμε για το σπίτι τον καφέ σε κόκκους Alza Café. Ακούγεται τρελό, κι εμείς δεν αντέχουμε εκείνο το πράσινο ανθρωπάκι, τη μασκότ της Alza, αλλά αυτός ο καφές είναι απλώς φοβερός. 100 % Arabica από τη Νότια και την Κεντρική Αμερική, 1 κιλό για 299 Kč (περίπου 12 €). Σου προτείνουμε ανεπιφύλακτα να τον δοκιμάσεις 🙂
