Oaxaca Mexico: 15 tips til mad, mezcal og kolonial charme

Kort fortaltOaxaca er det gastronomiske og kulturelle hjerte i det sydlige Mexico, hvor du kan smage tlayuda, syv slags mole og røget mezcal. Regionen står for 90 % af hele Mexicos mezcalproduktion. Det bedste tidspunkt at besøge området er fra oktober til april, især omkring slutningen af oktober og begyndelsen af november under Día de Muertos. Her skal du dog booke overnatning op til et år i forvejen. Blandt de 15 tips finder du de zapotekiske ruiner ved Monte Albán, de forstenede vandfald Hierve el Agua og kunsthåndværkerbyer som Teotitlán del Valle. Sæt fire til fem dage af til Oaxaca. Du kan komme dertil med bus fra Mexico City på 6-7 timer, og til kysten ved Puerto Escondido tager det nu kun 2,5 timer.

Oaxaca Mexico er en by, hvor duften af bagte majspandekager møder lyden af guitarer fra de farverige huse, og hvor lokale og rejsende om aftenen samles over et lille glas røget agavedestillat. Denne smukke koloniby i det sydlige Mexico er hele landets kulturelle og gastronomiske hjerte, og når du først har sat foden her, får du sandsynligvis ikke lyst til at rejse videre.

Oaxaca, der udtales »Oachaka«, er et sted, hvor hele 16 levende oprindelige kulturer mødes, hvor du finder noget af Mexicos smukkeste kunsthåndværk, og hvor landets bedste køkken har sine rødder. Hvis du leder efter det autentiske Mexico med rige traditioner, farverige festligheder og fascinerende historie, er du kommet til det rigtige sted. I denne guide får du alle de vigtigste tips til, hvad du skal se og lave i Oaxaca, hvor du kan tage på udflugt i området, hvor du skal bo, og hvad du absolut bør smage.

Kort fortalt for dig, der ikke har tid til at læse hele artiklen

  • Det bedste tidspunkt at besøge Oaxaca: Fra oktober til april, hvor det er tør sæson. Højdepunktet er slutningen af oktober og begyndelsen af november under Día de Muertos, men du skal booke overnatning op til et år i forvejen.
  • Transport: Du kan komme til Oaxaca med komfortable ADO-busser fra Mexico City på cirka 6-7 timer eller flyve. En ny motorvej har desuden forkortet turen til kysten ved Puerto Escondido til kun 2,5 timer.
  • Det må du ikke gå glip af: De zapotekiske ruiner ved Monte Albán, de forstenede vandfald Hierve el Agua og de mange væverlandsbyer i området.
  • Gastronomi: Oaxaca er et kulinarisk paradis. Smag den berømte tlayuda, syv slags mole og selvfølgelig den lokale mezcal. Siden 2024 har du også kunnet finde restauranter med Michelin-stjerner her.
  • Budget: Priserne er lidt lavere end på Yucatán-halvøen, men i takt med byens stigende popularitet vokser udgifterne også. Som tommelfingerregel svarer 1 mexicansk peso (MXN) til cirka 0,12 kr.

Hvornår skal man rejse til Oaxaca?

Det bedste tidspunkt at besøge Oaxaca Mexico er uden tvivl i den tørre sæson, som varer fra slutningen af oktober til cirka april. Om dagen ligger temperaturerne på behagelige 25-28 grader, mens morgener og aftener kan være køligere, så en let trøje er god at have i rygsækken. Oaxaca ligger i over 1.500 meters højde. Solen varmer dejligt om dagen, men luften er frisk, og du slipper for den tunge tropiske varme, som du møder ved kysten.

Hvis du gerne vil opleve Mexico i sin mest farverige og spirituelle form, kan du planlægge rejsen omkring den berømte Día de Muertos, De Dødes Dag. Ifølge en erfaren rejsende kan det betale sig at ankomme nogle dage tidligere, helst omkring den 27. oktober. Den officielle periode er ganske vist fra 31. oktober til 2. november, men forberedelserne, udsmykningen af altre og gadeoptogene, comparsas, begynder før. Kirkegården Xoxocotlán er helt uforglemmelig med tusindvis af stearinlys og orange cempasúchil-blomster, men du skal være forberedt på massive trafikpropper. Det er klogt at reservere overnatning og udflugter til denne højtid allerede i januar, fordi priserne kan blive tredoblet, og alt bliver udsolgt. En anden stor fest er Guelaguetza i juli, hvor oprindelige kulturer fejres med dans og traditionelle dragter. Her bliver byen også fyldt til bristepunktet.

💡 Tip: Hvis du vil undgå de største menneskemængder og høje priser, skal du rejse i februar eller marts. Vejret er skønt, og byen lever i et roligt og afslappet tempo. Vil du vide mere om vejret i hele landet, kan du læse vores artikel om, hvornår du skal rejse til Mexico.

Hvor skal man bo i Oaxaca?

Oaxaca er en forholdsvis kompakt by, og det meste af tiden kommer du til at opholde dig i det historiske centrum, som er på UNESCO’s verdensarvsliste. Det er oplagt at finde overnatning netop her, så du har kort afstand til det hele, kan gå rundt i de farverige gader og trygt komme tilbage fra middag eller fra en mezcalbar om aftenen.

Det historiske centrum, Centro Histórico, er opdelt i flere mindre kvarterer. Området omkring Santo Domingo-kirken og gaden Calle Macedonio Alcalá er den smukkeste, men også dyreste del af byen. Her finder du smukke boutiquehoteller i koloniale huse, stilfulde caféer og de bedste restauranter. Hvis du leder efter en god mellemvej, kan du se efter overnatning i Barrio de Jalatlaco. Det er et charmerende og roligere kvarter fyldt med street art, brostensbelagte gader og små familiedrevne caféer. Kvarteret har bevaret sin helt særlige atmosfære, og der er kun få minutters gang til centrum. Barrio de Xochimilco er et andet godt og mere prisvenligt valg. Det er byens ældste kvarter med gamle akvædukter og lokale markeder.

Priserne i Oaxaca spænder fra meget billige hostels for backpackere, omkring 90-150 kr. pr. nat, over hyggelige mellemklassehoteller til cirka 460-920 kr. for et dobbeltværelse og helt op til luksuriøse historiske villaer.

💡 Tip: Oaxaca ligger højt, og om vinteren kan temperaturen om natten sagtens falde til 8 grader. Når du vælger overnatning, bør du derfor tjekke, om værelset kan opvarmes, eller i det mindste bede om ekstra tæpper. Mange traditionelle huse har tykke stenmure og klinkegulve, hvilket er en velsignelse om sommeren, men ret køligt om vinteren ☺️.

Oaxaca kan nemt udforskes til fods, så det kan betale sig at bo så tæt på pladsen Zócalo som muligt. Så kan du gå på markedet om morgenen og tage på en tagterrasse med mezcal om aftenen uden at skulle tage en eneste taxa. Centrum er fyldt med koloniale huse, der er ombygget til smukke boutiquehoteller.

💑 Til par: Casa Antonieta er et boutiquehotel med ni værelser i en bygning fra 1529, få skridt fra Zócalo. Her er tagterrasse og vin i skumringen – romantik for alle pengene, fra cirka 2.100 kr. pr. nat.

👨‍👩‍👧 Til ro og familier: Hotel Casa Conzatti har en grøn patio, egen restaurant og en rolig beliggenhed, samtidig med at du kan gå til alle seværdighederne. Fra cirka 710 kr. pr. nat.

💰 Bedste forhold mellem pris og kvalitet: Hotel Trébol er et hyggeligt trestjernet hotel to minutter fra Zócalo med kolonial patio og morgenmad inkluderet. Gæsterne roser især morgenmaden. Fra cirka 460 kr. pr. nat.

Til en særlig oplevelse: Quinta Real Oaxaca ligger i det tidligere Sankt Katarina-kloster fra 1576 midt i centrum. Det er et ikonisk hotel med blomstrende klostergange og swimmingpool. Fra cirka 1.800 kr. pr. nat.

Bookingtips: Vælg en pris med gratis afbestilling på alle disse hoteller. Planer ændrer sig, og du vil ikke betale for noget, du alligevel ikke kommer til at bruge. Vent heller ikke til sidste øjeblik: De bedst anmeldte steder bliver i højsæsonen ofte udsolgt flere måneder i forvejen, og priserne kan derefter stige med adskillige procent.

Hvad skal man se og lave i Oaxaca: 14 tips

Lad os se nærmere på de bedste tips til, hvad du skal opleve i Oaxaca og nærområdet. Byen er som et levende museum fyldt med farver, dufte og århundredgammel historie. Her venter alt fra fascinerende arkæologiske udgravninger og røgfyldte markeder til kunsthåndværkerbyer, hvor tiden synes at have stået stille i flere hundrede år. Sæt helst fire til fem dage af til Oaxaca, så du kan mærke den rigtige atmosfære uden at skulle skynde dig.

1. Pladsen Zócalo

Enhver mexicansk by med respekt for sig selv har en hovedplads, der kaldes Zócalo, og den i Oaxaca er blandt de mest livlige i hele landet. Den er omgivet af skyggefulde træer, hvor lokale hele tiden sidder, diskuterer dagens nyheder og lytter til gademusikanter. På den ene side af pladsen står den majestætiske Catedral de Nuestra Señora de la Asunción, og på den anden side finder du regeringspaladset.

Hele vejen rundt om pladsen ligger arkader med snesevis af caféer og restauranter. Priserne er lidt højere her, og stederne henvender sig primært til turister, men det hører bare med til et besøg i byen at sætte sig med en kop lokal varm chokolade, se på sælgerne med farverige balloner og lytte til marimbamusik.

2. Templo de Santo Domingo de Guzmán

Hvis Zócalo er byens sociale hjerte, er Santo Domingo dens sjæl. Den dominikanske kirke er et arkitektonisk mesterværk. Udefra imponerer den med sin massive stenfacade, men den virkelige overraskelse venter indenfor. Interiøret er overdådigt udsmykket med guld, stuk og indviklede ornamenter. Der skulle være brugt enorme mængder bladguld på udsmykningen.

Foran kirken ligger en bred plads fyldt med agaver, hvor der ofte holdes bryllupper og traditionelle danse, eller hvor studerende fra det nærliggende universitet bare slapper af. Lige ved siden af kirken ligger kulturcentret Museo de las Culturas de Oaxaca, som bestemt er et besøg værd, hvis du interesserer dig for zapotekernes og mixtekernes historie.

3. Den etnobotaniske have, Jardín Etnobotánico

Direkte på området omkring det tidligere kloster ved Santo Domingo-kirken finder du en af verdens mest interessante botaniske haver. Haven blev grundlagt i 1990’erne med støtte fra lokale kunstnere, blandt andre den berømte maler Francisco Toledo, og her vokser udelukkende planter fra staten Oaxaca.

Du går mellem enorme kaktusser, der ligner skulpturer, sjældne agaver og smukt blomstrende træer. Der er dog en hage: Du kan ikke gå rundt i haven på egen hånd, men skal følges med en guide. Rundvisninger på engelsk afholdes som regel kun et par gange om ugen, og billetterne, omkring 30 kr., købes på stedet. Kom derfor tidligt, og vær klar til at stå i kø, for antallet af pladser er meget begrænset.

4. Markederne Mercado 20 de Noviembre og Benito Juárez

Markederne er det bankende hjerte i den mexicanske kultur. I Oaxaca er der to store markeder lige ved siden af hinanden, og de har hver deres særpræg. Mercado Benito Juárez er perfekt til at købe frisk frugt, grøntsager, ost, krydderier og traditionelt tøj. Det er også her, du ser sække fyldt med tørrede græshopper, chapulines, som lokale knaser i sig ligesom peanuts.

Mercado 20 de Noviembre er til gengæld én stor spisesal. Ifølge nogle rejsende er den største oplevelse den såkaldte Pasillo de Humo, den røgfyldte gyde. Her er kaotisk, larmende og bogstaveligt talt fyldt med røg fra snesevis af grill. De lokale vælger råt kød, som sælgerne griller direkte over glødende kul. Det anbefales at komme søndag omkring kl. 16, når de største menneskemængder er aftaget. Vi vegetarer kan ganske vist ikke smage kødet, men stemningen er fantastisk, og du kan altid bestille grillede forårsløg, peberfrugter og frisk avocado med en varm majstortilla.

5. Gågaden Calle Macedonio Alcalá

Denne brostensbelagte gade er hovedåren i det historiske centrum og forbinder Santo Domingo-kirken med Zócalo. Det er en gågade, så du kan roligt nyde turen mellem smukke, farverige kolonihuse med slyngplanter hængende fra facaderne.

Gaden er fyldt med butikker med kunsthåndværk, gallerier, tekstilforretninger og selvfølgelig caféer. Om aftenen vågner den for alvor til live. Gadesælgere dukker op, kunsthåndværkere viser deres smykker på tæpper på jorden, og du støder ofte på optog med musik og enorme papfigurer, mojigangas.

6. Ruinerne ved Monte Albán

Dette er et absolut must. De zapotekiske ruiner ved Monte Albán ligger på toppen af et kunstigt udjævnet bjerg kun en kort køretur fra byen, og besøgende beskriver dem som et fascinerende sted med masser af plads til at gå på opdagelse. Det var engang en af de vigtigste byer i Mellemamerika, og udsigten over dalen er ganske enkelt betagende.

Entréen koster omkring 30 kr., og fra byen kan du tage turistbussen, som afgår tæt på Zócalo, eller tage en taxa eller colectivo. En vigtig advarsel fra andre rejsende: Der er næsten ingen skygge på toppen. Tag rigeligt med vand, en hat og solcreme på, for solen kan være ubarmhjertig. Jeg anbefaler at tage af sted, når stedet åbner kl. 8.00. Du kan finde aktuelle oplysninger på INAH’s officielle hjemmeside.

7. De forstenede vandfald Hierve el Agua

Cirka halvanden times kørsel fra Oaxaca ligger et af Mexicos smukkeste naturfænomener. Hierve el Agua ligner på afstand et enormt vandfald, der styrter ned over klippen, men i virkeligheden er det mineralrige kilder, som gennem tusinder af år har skabt smukke stalaktitkaskader. På toppen ligger naturlige mineralbassiner med turkisblåt vand, hvor du kan bade helt ude på kanten af klippen med udsigt over bjergene.

Entréen ligger på omkring 15-30 kr. Turen ned til bassinerne og under vandfaldet går ad en moderat krævende sti med mere end 100 trin. Det kan derfor betale sig at tage solide sko på – sandaler er ikke ideelle her. Du kan tage dertil på en organiseret udflugt eller leje en bil og køre på egen hånd.

✈️ Rabatrejser til Mexico
Aktuelle rejsetilbud: Mexico
6 aktuelle tilbud med rabat – last minute og first minute

8. Mezcal-smagning i Oaxacas centrum

Oaxaca producerer utrolige 90 % af al mezcal i Mexico. Hvor tequila kun må fremstilles af blå agave i delstaten Jalisco, destilleres mezcal af mere end 30 agavearter. Den har en karakteristisk, let røget smag, fordi agavens hjerter, piñas, bages i jordovne over glødende kul før gæringen. De lokale siger: »Para todo mal, mezcal, y para todo bien, también« – mezcal til alt det dårlige, og også til alt det gode.

I byens centrum finder du snesevis af såkaldte mezcalerías. Det er hyggelige, ofte lidt mørke barer med et stort udvalg af flasker fra små lokale producenter. Personalet forklarer gerne forskellen på de forskellige sorter. Espadín er den mest almindelige, mens Tobalá og Tepeztate er sjældnere og dyrere. Mezcal drikkes ikke i én mundfuld, men nydes langsomt i små slurke. De lokale siger »besos, no tragos« – kys, ikke store slurke – og spiser appelsinskiver drysset med sal de gusano, salt med malede larver og chili.

lukas a lucka
Lukáš og Lucie anbefaler
Hvor du kan bo i Oaxaca
5 overnatningssteder — wellness hoteller, hoteller og andre overnatningsmuligheder

9. Udflugt til mezcaldestillerierne i Santiago Matatlán

Hvis du virkelig interesserer dig for mezcal, skal du tage direkte til kilden. Landsbyen Santiago Matatlán ligger under en time fra byen og kalder sig stolt verdens mezcalhovedstad. På vejen ser du endeløse marker med blågrøn agave, og i selve landsbyen og området omkring den finder du snesevis af traditionelle destillerier, som kaldes palenques.

Andre rejsendes erfaringer viser, at en organiseret tur med guide, som koster fra 55 til 90 USD, er det bedste valg. Det svarer til cirka 350-570 kr. Du kommer med til små familiedrevne producenter, hvor du ser hele processen fra udskæring af agaven over bagning i jorden til destillation i kobber- eller lerkar. Smagningerne foregår ofte på terrasser med udsigt over markerne, og der serveres traditionel mad fra Oaxaca til.

10. Verdens bredeste træ, Árbol del Tule

I landsbyen Santa María del Tule, et kort stykke uden for byen, vokser et mexicansk sumpcypresstræ, der har verdens bredeste stamme. Stammens omkreds er utrolige 42 meter, og træet vurderes at være over 2.000 år gammelt. Det er så stort, at du ved første øjekast tror, at der er tale om flere sammenvoksede træer, men DNA-tests har bekræftet, at det faktisk kun er ét træ. Entréen er symbolsk, cirka 5 kr., og det er bestemt turen værd, selv hvis du kun stopper her i nogle minutter.

11. Væverlandsbyen Teotitlán del Valle

Oaxaca er berømt for sine kunsthåndværkerbyer, hvor hver landsby specialiserer sig i sit eget område. Teotitlán del Valle ligger cirka 30 minutter øst for byen og er hjemsted for nogle af de bedste vævere. Her fremstilles smukke uldtæpper og gobeliner, der kaldes tapetes.

Som besøgende beskriver, tager de lokale næsten altid imod dig, når du kommer til familieværkstederne, og viser stolt hele processen frem. Du kan se, hvordan ulden vaskes og kartes, hvordan den farves i kedler over ild med naturlige farvestoffer, og hvordan de komplicerede zapotekiske mønstre til sidst væves på enorme trævæve. Den røde farve kommer blandt andet fra skjoldlus, gul fra morgenfruer og blå fra indigo. Hvis du tager hertil mandag formiddag, kan du også opleve et traditionelt marked.

12. Sort keramik i San Bartolo Coyotepec

Et andet fascinerende stop på kunsthåndværkerruten er San Bartolo Coyotepec. Landsbyen er kendt over hele verden for sin unikke sorte keramik, barro negro. Teknikken blev opdaget i det 20. århundrede af lokale kvindelige keramikere, som fandt ud af, at leret får en smuk, blank sort farve, hvis det glattes med en kvartsten før brændingen og brændes ved lavere temperatur i en lukket ovn uden ilt. Du kan besøge masser af værksteder, se keramikere arbejde ved drejeskiven og selvfølgelig tage en skrøbelig vase eller skål med hjem som souvenir.

13. Træfigurerne alebrijes i San Martín Tilcajete

Kan du huske de magiske, strålende farverige dyreguider fra animationsfilmen Coco? De kaldes alebrijes og stammer netop herfra. Landsbyerne San Martín Tilcajete og Arrazola er fyldt med familieværksteder, hvor fantastiske væsner, krydsninger mellem drager, hunde, ørne og andre dyr, skæres ud af blødt copaltræ. Figurerne males derefter i hånden med utroligt fine, farverige prikker og mønstre. Det er et enormt tidskrævende arbejde, og de største og mest detaljerede stykker sælges for tusindvis af dollars, men du kan købe en lille farverig hund for nogle få hundrede kroner.

14. Día de Muertos-festlighederne, hvis du er heldig

Hvis det lykkes dig at finde overnatning og ankomme omkring slutningen af oktober eller begyndelsen af november, venter der dig noget helt enestående. Día de Muertos i Oaxaca er en oplevelse for livet. Gaderne er dækket af sandmalerier, fra husene dufter der af det søde pan de muerto-brød, og om aftenen bevæger optog, comparsas, sig gennem byen. De er fyldt med mennesker med ansigter malet som den elegante skeletfigur Catrina, ledsaget af brassbands. Det er slet ikke en trist begivenhed, men derimod en livsglad fejring af livet og en hyldest til dem, der ikke længere er her.

💡 Tip: Når du vil udforske Monte Albán og alle de smukke kunsthåndværkerbyer og destillerier i området, kan det betale sig enten at leje en bil eller arrangere en heldagschauffør eller guide. De fleste seværdigheder ligger ikke direkte i Oaxaca, men inden for cirka en times kørsel, og hvis du kun stoler på de offentlige colectivos, altså delte minibusser, kommer det til at koste dig masser af værdifuld tid.

✈️ Billige flybilletter
Mexico: de billigste flybilletter fra 807 €
Sammenlign priser fra alle flyselskaber, og find det billigste tidspunkt. · Flere billige flybilletter →
Find flybillet →

Hvad skal man smage? Mexicos gastronomiske paradis

Mexicanere betragter Oaxaca som landets kulinariske hovedstad, og i 2024 bekræftede den berømte Michelin-guide det officielt ved at tildele restauranter som Los Danzantes og Levadura de Olla stjerner. Siden da er interessen eksploderet, og på de bedste restauranter skal du reservere bord flere uger i forvejen. Det mexicanske køkken var det første i verden, der blev optaget på UNESCO’s liste, og Oaxaca er den klare juvel i kronen.

Grundlaget for det lokale køkken er mole. Det er en utrolig kompleks og tyk sauce, hvis tilberedning kan tage flere dage, og som sagtens kan indeholde over 30 ingredienser. I Oaxaca findes der syv grundvarianter af mole, hvor den mest berømte er den mørke mole negro, som blandt andet indeholder chokolade og masser af krydderier. Smagen er dyb, let sød, stærk og røget på samme tid.

En anden ikonisk ret, som rejsende ikke kan få nok af, er tlayuda. Den kaldes ofte Mexicos pizza. Det er en stor, tynd og sprød majstortilla, der smøres med bønnemos, frijoles, og dækkes generøst med den lokale trådost quesillo, som minder lidt om en salt mozzarella. Derefter grilles den over kul og foldes på midten. Lokale får ofte grillet kød i, men den enkle version med ost og bønner, frisk tomat og avocado er en fremragende vegetarisk ret.

På markederne og i gaderne støder du også på kødretter som langtidsstegt barbacoa og friturestegt svinekød, carnitas, som de lokale elsker. Til det kan du drikke en forfriskende agua fresca, for eksempel hibiscusdrikken jamaica eller den risbaserede horchata med kanel.

💡 Tip: Hvis du elsker majs, må du ikke gå glip af elote, en kogt majskolbe på en pind med mayonnaise, ost og chili, eller versionen i et bæger, esquites. De sælges næsten på hvert gadehjørne efter mørkets frembrud. For os vegetarer kan mexicansk street food være lidt af en udfordring på grund af svinefedt, men majs, quesadillas med ost eller tacos med svampe, bønner og et stykke kaktus, nopál, skuffer dig aldrig.

Praktiske rejsetips

Lad os tage et kig på nogle praktiske ting, så intet kommer bag på dig efter ankomsten. Mexico er et fantastisk land, men har sine særlige forhold, som det er rart at være forberedt på.

Transport og veje Der går indenrigsfly til Oaxaca fra Mexico City, men du kan også nemt komme dertil med komfortable fjernbusser fra ADO eller Primera Plus. Turen fra hovedstaden tager cirka 6-7 timer, og en billet koster omkring 25-40 USD. Det svarer til cirka 160-250 kr. Hvis du planlægger at tage videre til kysten efter at have udforsket det koloniale centrum, har jeg gode nyheder. En ny motorvej til Puerto Escondido er åbnet for nylig og har forkortet den tidligere vanvittige syv timer lange tur ad hårnålesving til behagelige 2,5 timer. Hvis du kører i en lejebil, så husk den gyldne regel: Undgå at køre om natten. Vejene er ofte dårligt oplyste, dyr bevæger sig rundt på dem, og af sikkerhedsmæssige årsager er det ikke det klogeste valg.

Penge og betaling Selvom mange bedre restauranter og hoteller tager imod kort, er kontanter stadig kongen i Oaxaca. På markeder, ved street food, ved mindre seværdigheder og i colectivos kan du kun betale med mexicanske pesos. Når du hæver i en hæveautomat, skal du være meget opmærksom på DCC, Dynamic Currency Conversion. Hæveautomaten tilbyder dig en »garanteret« omregning til kroner eller euro, men kursen er ekstremt dårlig, og du kan miste 8-9 %. Afvis altid tilbuddet, og lad beløbet blive trukket i den lokale valuta. På restauranter giver man normalt 10-15 % i drikkepenge. Tjek dog, om beløbet allerede står på regningen som »servicio« eller »propina«.

Sikkerhed Staten Oaxaca og hovedbyen hører til blandt de meget sikre områder i Mexico, især for turister. I det historiske centrum og de nærliggende kvarterer kan du uden problemer færdes om aftenen. Brug blot din sunde fornuft: Vis ikke dyre smykker frem, bær ikke alle dine kontanter i én lomme, og tag hellere en officiel taxa om natten i byens yderområder.

💡 Tip: Hvis du er bekymret for maveproblemer, den såkaldte »Montezumas hævn«, så husk reglen ved street food: »Kog det, tilbered det, skræl det, eller glem det.« Drik ikke vand fra hanen i Mexico. Køb altid vand på flaske, og brug også vand fra flaske, når du børster tænder.

Hvor skal du rejse videre fra Oaxaca?

Hvis du har mere tid i Mexico, hvilket jeg håber, for landet er enormt, er Oaxaca et fantastisk udgangspunkt for flere eventyr.

Se vores store guide til, hvad du skal se i Mexico, hvor du finder masser af inspiration til hele landet. Hvis du vil vide mere om fejringen af De Dødes Dag, kan du læse vores artikel om Día de Muertos i Mexico. Til madelskere har vi skrevet en omfattende artikel om det mexicanske køkken, hvor du kan læse mere om de retter, du ikke må gå glip af. Og hvis du efter Oaxaca længes efter mere oprindelig kultur og vild natur, skal du tage sydpå og udforske staten Chiapas sammen med os.

Du kan købe udflugter til Monte Albán og Hierve el Agua samt mezcal-smagninger via GetYourGuide.

Verificerede lejebiler i Mexico🚗 Billeje på rejsenVerificerede lejebiler i Mexico

Søg via prissammenligningen DiscoverCars – den sammenligner priser fra snesevis af lokale og internationale biludlejere, og de fleste bookinger kan afbestilles gratis.

Sammenlign bilpriser i Mexico →
DiscoverCars-sammenligning✓ gratis afbestilling på de fleste bookinger✓ ingen skjulte gebyrer

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange dage har jeg brug for i Oaxaca?

Ideelt set bør du afsætte 4 til 5 dage til Oaxaca. To dage bruger du på at vandre rundt i den historiske bydel, på markederne og smage det fantastiske mad, de næste to til tre dage kan du bruge på udflugter til omgivelserne til ruinerne Monte Albán, Hierve el Agua og til håndværkslandsbyerne.

Er Oaxaca sikkert for turister?

Ja, Oaxaca hører til de sikreste og mest venlige stater i Mexico. I den historiske bydel og de turistområder behøver du ikke være bange, her gælder kun almindelig forsigtighed mod lommetyve på markederne og i store menneskemængder.

Har jeg brug for en bil til at besøge Oaxaca?

Det er absolut ikke en nødvendighed. I byen kan du gå til fods, og til de vigtigste seværdigheder i omegnen (Monte Albán, Tule) kører enten busser, colectivo, eller også kan du betale for en organiseret tur. Biludlejning er en fordel, hvis du vil udforske mere afsides mezcal-destillerier eller håndværkslandsbyer i dit eget tempo.

Kan man drikke postevand i Oaxaca?

Absolut ikke. Postevand i Mexico er ikke drikkevand. Køb altid vand på flaske, eller tag en flaske med dit eget filter med. I de bedre restauranter filtreres vandet til drinks og til is, så du behøver ikke være bange, men på gaden skal du være forsigtig.

Er det dyrt at spise i Oaxaca?

Det kommer an på, hvor du går hen. På de lokale markeder og ved boderne kan du spise for få kroner, en klassisk tlayuda koster omkring 80 til 150 MXN (35–65 kr.). I de berømte michelin-restauranter skal du selvfølgelig betale mere, og priserne nærmer sig de europæiske.

Hvornår finder Día de Muertos-festivalen sted?

Den officielle helligdag falder på 1. og 2. november, men hovedbegivenhederne, pyntningen af altere og gadeoptogene i Oaxaca begynder allerede flere dage før, omkring den 27. eller 28. oktober. Overnatning på denne dato skal bookes med meget lang varsel.

Hvordan kommer jeg fra Oaxaca til havet?

Takket være den nyåbnede motorvej er turen til Stillehavskysten meget nemmere. Til surferbyen Puerto Escondido kommer du nu med bil eller bus på kun 2,5 timer, mod tidligere 7 timer på serpentinveje gennem bjergene. Du kan også flyve dertil med et lille lokalt fly, hvilket er en oplevelse i sig selv.

📶 DATA TIL REJSEN · Mexico
Mobilt internet på ferien – med et eSIM
⚡ QR-aktivering på 2 min. · 📱 uden fysisk SIM-kort · 🌍 3 lande · fra 4,50 €
Vælg eSIM til Nordamerika →
✅ Fra folkene bag rejsebloggen Loudavým krokem · Vores eget projekt – lk-sim.com

Relaterede indlæg

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Du er her

NordamerikaMexicoOaxaca Mexico: 15 tips til mad, mezcal og kolonial charme

A blog legfrissebb cikkei