Prag’da hipster bir kafe ya da en azından kahvesi iyi, göze de hitap eden bir mekân mı arıyorsunuz? O hâlde doğru yerdesiniz. 9 ay boyunca Prag’a demir atmak zorunda kaldığımız için bu fırsatı değerlendirip şehrin kafelerini keşfetmeye karar verdim. İşte Prag’da en iyi kafeler arasından seçtiğim, ziyaret etmeye değecek ilk 10 kafe.
Kapsamlı gezi rehberi: Çekya — gezi rehberi ve gezilecek yerler
1) En iyi kahvaltı Coffee Room’da
Coffee Room’u size Facebook’ta ilk kez gösterdiğimden bu yana epey zaman geçti ve o günden beri bizi ziyarete gelen hemen herkesi buraya getirdik. Neden mi? Sebeplerden biri, cumartesi günleri kahvaltının 14.00’e kadar sürmesi; yani hiç acele etmenize gerek yok. Diğer sebep de avokadolu ekmeklerine bayılmamız.
2) Hipsterların en sevdiği kafe: Cafefin
Praglılar (özellikle de blogcular ve Instagram’cılar) arasında belki de en popüler olan Vietnam kafesi. Buraya giderseniz yer bulmak için sıra beklemeniz gayet olası. Zaman zaman ortam gürültülü de olabiliyor. Ama yemekler harika ve masalarda her zaman taze çiçekler oluyor.
3) Holešovice’de yeni bir Vietnam kafesi: Ca Phé
Vietnam çorbası Pho’yu sevenler şimdi kulak kabartsın. Bu kafede Pho’yu kahvaltıda bile yiyebiliyorsunuz. Biz soya sütlü buzlu kahve, bir Pho ve meyveli tatlı pirinç söyledik. Lukáš uzun zamandır bu kadar güzel bir Pho yemediğini söyledi, ben de kahveye hayran kaldım. Bu çeşidi mutlaka eve almam lazım.
4) Karlín’de Parlor Café’yi bulabilirsiniz
İlk gittiğimde öyle seksi bir garson vardı ki az kalsın Lukáš bile kızarıyordu. Tamam, konuyu kahveden ve kafelerden hızla uzaklaştırdım. Burası fotoğraflardan çok daha güzel; her yer çiçeklerle dolu ve mekânın tamamından adeta bir huzur yayılıyor. Kız kıza uzun sohbetler için ideal bir kafe, randevu için de birebir.
5) Vnitroblock’taki SIGNATURE kafe
Holešovice’deki Vnitroblock, kahve, yemek ve iş toplantısı için harika bir yer. Bir süre Kuzey Amerika’da yaşadıysanız burada kendinizi evinizde gibi hissedeceksiniz. Yemek ve kahvenin yanı sıra küçük tasarım ürünleri de satın alabilirsiniz.
6) Anenská’da retro bir kafe: TRICAFE
Keyifli retro kafe TRICAFE, Karl Köprüsü’ne birkaç adım mesafede, Anenská’da. Burayı neden daha yeni keşfettiğimi pek anlamıyorum; okuluma çok yakın, harika kahve yapıyorlar ve kişleri (quiche) enfes! Üstelik turistlerin henüz keşfetmediği az sayıdaki kafeden biri, yani rahatça oturacak yer bulabilirsiniz.
7) Romantik kafe Cathedral Café
Prag’ın kalbinde, turistlerin gözünden kaçan bir hazine. Burada nefis lívanečky (küçük Çek pankekleri) yiyebilir ya da en sevdiğimiz kahve kavurucusu Double Shot’ın kahvesini içebilirsiniz. Kışın bile kendimizi bir bahçede oturuyormuş gibi hissettiğimiz bir yer.
8) Kripto para kafesi Paralelní Polis
Çalışmak için sakin bir yer arıyorsanız Paralelní Polis’i deneyin. Mükemmel kahvenin yanında burada belki de Prag’ın en hızlı interneti var. Ödemeyi kripto parayla yapmanız gerekiyor ama kripto parayı yerinde satın alabiliyorsunuz ve işlem yaklaşık 30 saniye sürüyor.
9) Harika kahvesi olan çiçekli restoran: Spižírna 1902
Tamam, burası kafeden çok bir restoran, ama bu kesinlikle harika kahve yapmadıkları anlamına gelmiyor. Tam tersine. Çiçekli duvar kâğıtları, nefis babovkası (Çek usulü mermer kek) ve bagel’larıyla çok seviliyor.
10) Gerçek Žižkov havasını Žižkavárna’da soluyun
Kendine has bir büyüsü ve harika bir cevizli pastası olan küçük bir kafe. Burada Žižkov’un gerçek tadını alacak ve yerel halkla tanışacaksınız. Dışarıda oturup Žižkov sokaklarının koşuşturmasını izleyebilir ya da kitabınızı alıp içeride kahvenizin başına kıvrılabilirsiniz; kimse sizi rahatsız etmez. Turist kalabalığından korkmanıza gerek yok.
BONUS: Harika bir kahve önerisi
İyi kahve için bitmek bilmeyen avımız, evimize Alza Café çekirdek kahvesini aldığımızda bir süreliğine durdu. Kulağa çılgınca geldiğini biliyoruz; Alza’nın o küçük yeşil maskotuna biz de katlanamıyoruz ama bu kahve gerçekten bomba. Güney ve Orta Amerika’dan %100 Arabica, 1 kg’ı 299 CZK (yaklaşık 12 euro). Kesinlikle denemenizi öneririz 🙂
