35 bästa tipsen för Budapest Ungern (+ karta till mobilen)

Ska du åka på en helgresa till Budapest och vill ha lite inspiration kring vad du kan göra där? Tillsammans med Lukáš tillbringade vi mer än en vecka i Ungerns huvudstad; vi gick minst hundra kilometer, testade fler kaféer än vad som är hälsosamt och smakade så mycket mat att vi gick upp minst två kilo var. Häng med när vi utforskar allt du kan se och göra i Budapest Ungern.

Budapest är inte bara en stad med fantastisk arkitektur och bra kaffe, utan också ett ställe där du hittar fantastiska vintagebutiker, designshoppar, restauranger som tillfredsställer de mest kräsna gommarna och de berömda ruinbarerna.

När ska man åka till Budapest?

Jag har besökt Budapest under i princip alla årstider och bästa tiden att besöka Budapest är vår (april–juni) eller höst (september–oktober). På sommaren kan Budapest vara ganska hett och dessutom fullt av turister. Och vintern i Budapest? Om det inte snöar – vilket inte händer särskilt ofta – är det mulet och ganska kallt.

Hur tar man sig till Budapest?

Du kan ta dig till Budapest med bil, tåg, buss (exempelvis med FlixBus) eller flyg. Från Stockholm tar det ungefär 2,5 timmar att flyga, och flera flygbolag som Ryanair och Wizz Air erbjuder direktflyg till Budapest från svenska städer. Läs gärna vår guide om hur du hittar billiga flygbiljetter.

Om du kör till Budapest och gillar att upptäcka ovanliga platser kan du göra resan lite mer spännande med en liten kuriositet som få känner till – sjungande vägar. Det handlar om vägavsnitt som spelar en enkel melodi när du kör över dem i rätt hastighet. En av de mest kända finns just i Ungern och förbinder staden Kaposvár med motorvägen M7, så det är lätt att ta en avstickare dit under en roadtrip genom landet.

Var ska man bo i Budapest?

Jag rekommenderar att bo mitt i centrum – Budapest går att utforska till stor del till fots, och du sparar både tid och pengar på transport. Om du letar efter prisvärt boende kan du testa hostel Flow, där vi bodde när vi var budgetmedvetna. Det är ett ganska designat och trevligt vandrarhem, ett stenkast från saluhallen och dessutom till bra priser.

För er som söker lyxigare boende rekommenderar jag Hotel Vision, där vi bodde förra året – fantastisk frukost, perfekt läge och underbara rum. Fantastiskt men ganska dyrt är Aria Hotel Budapest by Library Hotel Collection. En bra medelväg är Eurostars Danube Budapest, Novotel Budapest Danube eller Milford Suites Budapest.

Hur tar man sig runt i staden: Kollektivtrafik i Budapest

Vi rekommenderar att bo centralt så att du kan utforska Budapest till fots, men till platser längre bort tar du dig enkelt med kollektivtrafiken.

Använd appen BKK FUTÁR för att få information om kollektivtrafiken i Budapest – den visar tidtabeller, rutter och realtidsinformation.

Glöm inte försäkringen – Reseförsäkring SafetyWing

På resor kan det hända oväntade saker, så glöm aldrig reseförsäkringen. Vi tycker att ett utmärkt val är långtidsförsäkringen från SafetyWing, som erbjuder rese- och sjukförsäkring för frekventa resenärer och digitala nomader världen över.

SafetyWing erbjuder försäkring i två olika planer (Essential och Complete), man betalar månadsvis, och om du inte reser kan du enkelt pausa den. Den går att teckna online, även om du redan befinner dig utomlands, och du behöver inte återvända till hemlandet efter en viss period.

Grundplanen för individer i åldern 10–39 år (Essential) kostar från 56,28 USD per 28 dagar (du kan lägga till utökat skydd för USA eller risksporter) och täcker läkarvård, sjukhusvistelse, ambulanstransport, förlorat bagage, avbruten resa och flygförseningar. Det totala skyddet är begränsat till 250 000 USD per skadefall.

Mer omfattande skydd ger varianten Complete. Huvudfördelen med denna plan är den höga totala täckningsgränsen på 1 500 000 USD. Den täcker inte bara oväntade hälsoproblem, utan också löpande sjukvård och förebyggande läkarundersökningar. Bland övriga inkluderade tjänster finns:

• Transport till bättre utrustat sjukhus.
• Täckning vid förlorat bagage.
• Psykologisk hjälp.
• Stöldförsäkring.
• Ersättning vid reseförseningar eller avbrott på grund av familjeskäl.
• Täckning av kostnader för hemtransport eller begravning vid dödsfall.

Priset för personer i åldern 18–39 år börjar på 150,50 USD per 28 dagar, med möjlighet att lägga till utökat skydd för USA eller risksporter.

35 bästa tipsen på vad man kan göra och se i Budapest

Låt oss nu titta på vad du kan se i Budapest och hur du får ut det mesta av din resa.

Frihetsbron – Szabadság híd

Vår promenad börjar vid Szabadság híd. Denna historiska bro förbinder de två delarna av Budapest. Den är lika fotogen i sig själv som utsikten från den. Om du följer vårt tips och bor på Flow hostel, har du bara några minuters promenad hit.

Budaborgen (Budai Vár)

Budaborgen (på ungerska Budai Vár) är huvudbyggnaden på Budapests borgkulle och du promenerar dit bekvämt från Frihetsbron. Precis som Stockholms slott utgör Budaborgen ett helt komplex av palats och en medeltida liten stad med flera andra viktiga sevärdheter, med Fiskarbastionen och Mátyáskyrkan i spetsen. Från Budaborgen har du utsikt över andra stranden, där du ser den enorma parlamentsbyggnaden.

Fiskarbastionen – Halászbástya

En del av palatskomplexet på borgkullen är Fiskarbastionen. Denna plats är varje fotografs dröm. Romantiska valvbågar, fantastisk utsikt över floden och parlamentet i bakgrunden.

De kanske vackraste bilderna från Budapest tas just här vid Fiskarbastionen. Det är inte konstigt – från denna neogotiska och delvis nyromanska representativa terrass har du utsikt över floden och det majestätiska parlamentet. Men var medveten om att det även utanför säsongen är otroligt mycket folk här. Kom helst tidigt på morgonen. Vid Fiskarbastionen ligger även den vackra Mátyáskyrkan. Du kan inte missa den.

Mátyáskyrkan i Budapest

Mátyáskyrkan, officiellt Vår Frus Himmelsfärdskyrka, är en av de viktigaste symbolerna för Budapest och hela Ungern. Även om den ursprungliga kyrkan förstördes av mongolerna och byggdes redan 1015, härstammar den nuvarande gotiska kyrkan från mitten av 1200-talet.

Under århundradena har den ombyggts och renoverats många gånger, vilket syns i dess arkitektoniska mix. Kyrkan var centrum för många historiska händelser, inklusive kröningar av ungerska kungar. Namnet ”Mátyáskyrkan” uppstod till ära av den ungerske kungen Mátyás Corvinus från 1400-talet. Kyrkan är öppen för besökare och erbjuder fantastisk utsikt från tornet. Den ligger i Budas historiska centrum, bredvid Fiskarbastionen.

Gellértberget

Om du har fint väder kan du på vägen tillbaka från Fiskarbastionen bege dig till Gellértberget. Gellértberget är Budapests motsvarighet till Skinnarviksberget i Stockholm – fast utan linbana. På toppen väntar en militär citadell, bredvid vilken Frihetsstatyn med gudinnan Niké reser sig. Det som imponerar mest är den gudomliga utsikten över Budaborgen.

Militära citadellet

Som vi redan nämnt ligger det militära citadellet på Gellértberget. Det byggdes 1848–1849, under den ungerska revolutionen mot det styrande Habsburg-dynastin.

Frihetsstatyn

Frihetsstatyn står på en 14 meter hög piedestal och restes 1947 till minne av Röda arméns seger.

Budapests parlament (Országház)

Med sina 691 rum tillhör Budapests parlament de tre största parlamenten i världen. För mig är det kanske också det mest imponerande. När Imre Steindl ritade det ville han inget extravagant, han ville bara ”blygsamt” fånga den ungerska andan.

Och resultatet? 88 statyer av betydande gestalter ur ungersk historia och otaliga vapen som pryder fasaden. Ja, blygsamhet framför allt. Om du vill besöka alla rum behöver du minst två dagar.

60 par järnskor

Alldeles intill parlamentsbyggnaden finns 60 par järnskor vid Donaus strand, som påminner Budapests invånare och besökare om massakern på judar under andra världskriget.

Széchenyi lánchíd – Kedjebron

Om du fortsätter förbi parlamentet når du den berömda Széchenyi lánchíd – Kedjebron. Széchenyi lánchíd i Budapest är den första av åtta broar som förbinder Buda och Pest. Den byggdes 1849 på initiativ av greve István Széchenyi och designades av de brittiska ingenjörerna William och Adam Clark.

Kuriosa: Trots att den ibland kallas ”kedjebron” är den i verkligheten en hängbro. När den invigdes hade den ett spann på 202 meter, vilket gjorde den till en av de största i världen. På Budasidan av bron ansluter Budatunneln under borgkullen.

Margaretaön – Margitsziget

Margaretaön är en oas av lugn och ro mitt i Donau. Du hittar den mitt i Budapest och det är ett perfekt ställe när du vill vila från den hektiska turiststaden. Här finns vackra japanska trädgårdar, dolda termalbad och en liten djurpark.

Sjungande fontänen Margitsziget

Budapests största gratis attraktion är den sjungande fontänen som dansar i takt med musiken på Margaretaön. Om du kommer hit på kvällen får du dessutom uppleva en ljusshow som kan mäta sig med de bästa ljusfestivalerna i Europa. Den finns på UNESCO:s världsarvslista.

Vattentornet

Vattentornet fungerar idag som utsiktstorn och ligger också på Margaretaön. Det är från 1911 och finns på UNESCO:s världsarvslista.

Bästa termalbaden i Budapest

Om du planerar en resa till Budapest bör du definitivt inte missa termalbaden. Låt oss titta på de bästa baden du kan besöka i Budapest.

TIPS: Läs om Ungerns bästa termalbad

Széchenyi termalbad

Det är inte utan anledning som Budapest kallas ”Europas badstad” – Ungerns huvudstad ligger på 125 termalkällor. De mest populära baden är det enorma Széchenyi termalbad, som vi också besökte.

Széchenyi termalbad i Budapest, beläget i Pest i Stadsparken (Városliget), är ett av de största badkomplexen i Europa med en historia som sträcker sig tillbaka till 1913. Badet har en imponerande nygotisk anläggning och erbjuder ett brett utbud av attraktioner, inklusive bubbelbankar, gejsrar och en zon för att spela schack.

Källan som förser badet med varmt vatten upptäcktes 1876 och kommer från ett djup av 1 256 meter med en temperatur på 76°C. Badet byggdes efter ritningar av Győző Czigler och har utvidgats flera gånger, senast på 1960-talet.

Entrén inkluderar skåp, tillgång till utomhus- och inomhuspooler samt bastu. Det finns ett brett utbud av behandlingar, inklusive massager och ölbad. Vattnet från källan har läkande egenskaper, särskilt vid degenerativa ledsjukdomar och artrit.

Om du planerar ett besök rekommenderas att avsätta minst fyra timmar och sedan utforska närliggande sevärdheter i Budapest, inklusive Hjältarnas torg, Djurparken och Vajdahunyad-borgen.

Vajdahunyad vára

I närheten av termalbaden ligger också slottet Vajdahunyad vára, som ursprungligen byggdes i trä som kuliss för millenniefirandet på 1800-talet.

Gellértbadet

Om du bor på hostel Flow behöver du bara gå över floden för att komma till Gellértbadet. Medan Széchenyi framförallt imponerar med sin utomhuspool skryter Gellértbadet med den vackraste inomhuspoolen.

Rudas Baths – Rudas Gyógyfürdő

Rudas Baths, även känt som Rudas Gyógyfürdő, är ett av de äldsta och mest kända termalbaden i Budapest. Det ligger på Donaus högra strand vid foten av Gellértberget och dess historia sträcker sig till den turkiska eran på 1500-talet. Detta historiska badcenter är känt för sin imponerande kupol och åttkantiga pooler, som påminner om osmansk arkitektur.

Vattnet i badet kommer från en termalkälla som är rik på kalcium, magnesium och andra mineraler, och är känd för sina läkande effekter på leder, muskler och hud.

Rudas Baths erbjuder olika terapeutiska behandlingar, inklusive massager, bastur och ångbad. Förutom det traditionella turkiska badet finns här ett modernt wellnesscenter med panoramautsikt över Donau, vilket gör det till en perfekt plats för avkoppling.

I den traditionella delen av Rudas finns separata dagar för män och kvinnor, vilket ger gästerna en autentisk turkisk upplevelse. Det moderna wellnesscentret är dock öppet för båda könen varje dag.

Király Baths

Király Baths är ett historiskt badcenter i Budapest som byggdes på 1500-talet under osmanskt styre. Dessa bad har behållit sin autentiska turkiska atmosfär med imponerande kupoler och stenpelare.

Veli Bej Baths

Veli Bej Baths är ett av de äldsta termalbaden i Budapest. Ursprungligen byggda på 1500-talet under den osmanska eran har de nyligen genomgått en omfattande renovering. Dagens besökare kan uppskatta kombinationen av historisk arkitektur och modernt wellnesscenter. Det läkande vattnet är känt för sina positiva effekter vid reumatiska sjukdomar och cirkulationsproblem.

Lukács Baths

Lukács Baths har en rik historia som sträcker sig tillbaka till medeltiden. Under årens lopp har de blivit populära bland konstnärer och intellektuella. Baden erbjuder ett brett utbud av terapeutiska behandlingar och wellnesstjänster. Vattenkällorna är kända för sina läkande egenskaper, särskilt vid degenerativa ledsjukdomar.

Danubius Health Spa Margitsziget

Beläget på den pittoreska Margaretaön (Margitsziget) mitt i Donau är Danubius Health Spa ett modernt wellnesscenter som erbjuder en kombination av läkande och avkopplande behandlingar.

Vad ska man ta med till termalbaden i Budapest

Förutom badkläder bör du ta med en egen badmössa, sandaler, vatten och handduk. Hyran kan vara överprisad på vissa bad. Ja, utan badmössa släpps du inte in på de flesta bad. Innan du beger dig dit bör du kontrollera vilka som har tillgång den dagen (kvinnor, män, blandat). Széchenyi termalbad är alltid blandat.

Tips: Gå på sparties – alltså spa parties

Om du vill festa i Budapest bör du inte tveka att ta med badkläderna och boka plats på en av de lokala magiska festerna i termalbaden. Ingenstans annars i Centraleuropa kan du festa året runt vid poolen till en fantastisk ljusshow. De flesta sparties hålls på lördagar.

Kaffe, mat och öl i Budapest

Romkocsma, på engelska Ruin Pub, alltså ruinbar – det handlar om barer med fantastisk atmosfär, okonventionell inredning och bra öl. Den mest berömda är Szimpla Kert, som vi också besökte. Vill du undvika folkmassorna? Gå dit på en torsdag.

Szimpla Kert

Szimpla Kert, beläget i hjärtat av Budapest, anses vara stadens första ”ruin bar” och är en av de mest kända och mest besökta nattklubbarna i Budapest. Det som började som en tillfällig bar i en övergiven byggnad blev snabbt ett kulturcentrum som kombinerar barer, kaféer, gallerier och öppna ytor för olika evenemang.

Interiören i Szimpla Kert är en kombination av konstinstallationer, antika möbler och färgglada lampor, vilket skapar en unik och bohemisk atmosfär. Platsen är uppdelad i flera olika utrymmen – från huvudbaren, via hemliga vrår, till den öppna trädgården där konserter och filmvisningar hålls.

Karaván – fantastisk street food

Oavsett om du gillar street food eller inte – det här stället kommer du att älska. I samma kvarter som ruinbarerna hittar du Karaván, ett ställe fullt av hippa matstånd. Här finns något för alla. De erbjuder mexikansk, thailändsk och ungersk mat, för veganer finns veganburgare och för den som gillar sött finns utmärkta våfflor. Kaffet är toppen, men de flesta kommer hit för en öl i solen.

Mazel Tov – bästa restaurangen i Budapest

Jag var lite orolig att Mazel Tov skulle spräcka vår budget. Men den här berömda israeliska restaurangen överraskade även med priserna. De är lite högre, men absolut inget dramatiskt (och definitivt mycket billigare än att äta ute i Israel 😀). Maten är förstklassig, kreativ och av hög kvalitet. Miljön på Mazel Tov är ren romantik – under turistsäsongen bör du absolut boka bord i förväg.

Var hittar man bra kaffe i Budapest

Kaféerna i Budapest var det vi kanske såg mest fram emot. Vi älskar kaffe och kafélivet i Budapest är på uppgång. Bara under den månaden vi var borta öppnade flera nya hippa kaféer! Våra favoriter var:

• Kontakt
• Cafe Madal
• och Törökmez

Vår kompletta lista över de bästa kaféerna kan du läsa här.

Var äter man brunch i Budapest

Budapest gör brunch kanske ännu bättre än Stockholm. Avokadotoast på sötpotatis, sushipannkakor, franska croissanter eller amerikanska pannkakor – i Budapest hittar du allt. Våra favoriter var:

• Budapest Baristas
• Szimply
• och Blue Bird Cafe

Alla brunchtips hittar du i samma artikel som kaféerna.

Saluhallen i Budapest – Nagy Vásarcsarnok

För ungerska delikatesser och souvenirer bör du definitivt besöka Nagy Vásarcsarnok – saluhallen, som ligger alldeles bredvid det rekommenderade hostel Flow. Och vad ska du köpa? Prova gulasch eller en traditionell ungersk langos. Som souvenir kan du köpa ungersk paprika (krydda) eller torkade chilifrukter. Ungrarna är med rätta stolta över sin paprika.

Tips på vintage- och secondhandbutiker i Budapest

En av våra favoritaktiviteter i Budapest var att strosa runt i vintage- och designbutiker. De finns överallt och är fantastiska. Och det kommer från oss som knappt brukar gå i secondhandaffärer – men i Budapest är de helt enkelt perfekta! Våra favoriter:

• Szputnyik Shop – som har flera filialer i Budapest. Riktigt bra var även
• LoveBug Vintage
• Antifactory Vintage Shop

Kolla öppettiderna online innan du beger dig dit.

Budapest bakelse och sött

Om du älskar sötsaker är det här ett måste. Mr. Funk är förmodligen det mest populära sötsaks-stället i Budapest. Med sina donut-cocktails i enhörningsform vinner de förstaplatsen inte bara bland matbloggare på Instagram. Varning – en enda av deras överprisade cocktails kan mätta upp till fem personer.

På andra plats hittar vi Gelarto Rosa, som gör glass i form av rosor. Tyvärr provade vi inget av dem, eftersom vi försöker undvika sötsaker. 🙂

Vad göra i Budapest när det regnar – museer att besöka

I Budapest finns det över 50 museer att besöka. Om du gillar konst bör du besöka nationalmuseet (Hungarian National Gallery), och om du är intresserad av nazistisk historia är House of Terror väldigt intressant. Vi rekommenderar att kolla GetYourGuide, där du hittar intressanta aktiviteter som du annars kanske missar. Du kan till exempel boka en grottour i Budapest eller en guidad visning av parlamentet.

Ungerns nationalmuseum (Magyar Nemzeti Múzeum)

Beläget i centrala Budapest och hem för en rik samling föremål som kartlägger landets historia och kultur. I museet hittar du utställningar från förhistorisk tid via medeltiden till Ungerns moderna historia.

Konstmuseet (Szépművészeti Múzeum)

Ett av de största museerna i Ungern. Förutom permanenta utställningar finns här även tillfälliga utställningar. Före ditt besök kan du kolla museets webbplats.

Terrorhuset (Terror Háza)

Detta museum är tillägnat perioderna av nazistiskt och kommunistiskt styre i Ungern. Utställningarna visar landets mörka historia under 1900-talet och är en gripande påminnelse om offrens för dessa regimer.

Ungerns nationalgalleri (Magyar Nemzeti Galéria)

Beläget i kungapalatset i Budaborgen hittar du samlingar av ungersk konst från medeltiden till nutid. Det inkluderar även många verk av betydande ungerska konstnärer.

Budapests historiska museum (Budapesti Történeti Múzeum)

Beläget i Budaborgens palats ägnas detta museum åt Budapests egen historia. Utställningarna omfattar arkeologiska fynd, historiska stadsmodeller och mycket mer.

Judiska museet (Magyar Zsidó Múzeum és Levéltár)

Detta museum, ofta förknippat med Dohány-synagogan, ägnas åt den ungerska judiska gemenskapens historia och kultur. Det huserar en rad utställningar om Förintelsen och det judiska livet och ödet i Ungern.

Tips: Romantisk båttur

Precis som i många andra städer kan du i Budapest använda GetYourGuide (vi använde det flitigt även i Rom), där du kan köpa biljetter i förväg för att slippa köer, men framförallt kan du boka exempelvis en båttur eller guidade tematiska vandringar genom Budapest (till exempel om vampyrer och myter).

Vad göra i Budapest med barn: Aquaworld Budapest

Aquaworld Budapest är en av Europas största inomhus-vattenparker. Den har 17 pooler, inklusive termalpooler, bubbelpooler, vågpool och mycket mer. Det finns även 11 vattenrutschbanor, varav vissa är anpassade för små barn och andra för de mer äventyrslystna.

Vattenparken ingår i Aquaworld-resorten, som även omfattar hotell och wellnesscenter. Hotellkomplexet erbjuder rum och lägenheter för gäster som vill njuta av mer än en dag av vattenaktiviteter.

Gratis saker att göra i Budapest

Budapest erbjuder massor av intressanta platser och aktiviteter som är helt gratis. Här är några tips på hur du kan njuta av staden utan att spendera en krona:

Sevärdheter och utsiktspunkter

1. Fiskarbastionen – Fantastisk utsikt över Donau och parlamentet, ett arkitektoniskt mästerverk i nygotisk stil. Entrén till de nedre terrasserna är gratis.
2. Borgkvarteret – Promenera runt Budaborgen, Mátyáskyrkan och njut av de vackra historiska gränderna.
3. Stefansbasilikan – Entrén till huvudskeppet är gratis, du betalar bara för att gå upp i kupolen.
4. Parlamentet – Byggnaden är fantastisk utifrån, särskilt på kvällen när den är upplyst. EU-medborgare kan få fri entré (rekommenderas att boka i förväg).
5. Kedjebron – En av stadens ikoniska symboler som förbinder Buda och Pest. Perfekt för en promenad.
6. Gellértberget – Fantastisk panoramautsikt över staden och intressanta historiska monument som Citadellet.

Natur och parker

7. Stadsparken (Városliget) – Perfekt plats för avkoppling, här hittar du även Vajdahunyad-borgen.
8. Margaretaön – En lugn oas med vackra trädgårdar, löparspår och en musikalisk fontän.
9. Normafa – Populärt ställe för promenader i kullarna med utsikt över Budapest.

Marknader och lokal atmosfär

10. Stora saluhallen (Nagycsarnok) – Utforska den enorma marknaden full av lokala produkter, även om du inte köper något.
11. Gozsdu Udvar – Populär passage med restauranger och barer, där loppmarknader hålls på helgerna.
12. Gatukonst och ruinbarer – Promenera genom Erzsébetváros-kvarteret och upptäck intressant street art och alternativ atmosfär.

Kulturella upplevelser

13. Gratis museer – Vissa museer har fri entré på bestämda dagar, t.ex. Ungerns nationalgalleri eller Budapests historiska museum varje första söndag i månaden.
14. Musik- och kulturevenemang – På torg och i parker hålls ofta gratiskonserter eller festivaler (framförallt på sommaren).
15. Rundtur i judiska kvarteret – Synagogan på Dohány-gatan kostar, men omgivningen är full av intressanta monument, inklusive minnesmonumentet för Förintelsens offer.

Övriga sevärdheter

16. Minnesmonumentet Skor vid Donaus strand – Ett starkt monument som påminner om Förintelsens offer.
17. Timshow vid parlamentsbyggnaden – Varje hel timme hörs en fanfar och på kvällen är byggnaden vackert upplyst.
18. Gratis stadsvandringar (free walking tours) – Delta i en guidad stadsvandring mot frivillig betalning.

Budapest resplan: Vad se i Budapest på två dagar

Om du bara har två dagar i Budapest, följ vår resplan:

Dag 1 – Pest: Sevärdheter, historia och kvällsstämning

Morgon

• Frukost – Vi rekommenderar New York Café (ett av världens vackraste kaféer) eller bageriet Artizan med utmärkt bakverk.
• Parlamentet – Monumental byggnad vid Donaus strand. Vill du in bör du boka biljetter i förväg.
• Skor vid Donaus strand – En gripande plats till minne av Förintelsens offer.
• Stefansbasilikan – Vacker kyrka med möjlighet att gå upp i kupolen, varifrån du har fantastisk utsikt över staden.

Lunch

Lunchtips: Hungarikum Bisztró (traditionell ungersk mat) eller det modernare Borkonyha Winekitchen (med Michelinstjärna).

Eftermiddag

• Promenad längs Andrássy-avenyn – Lyxig bouleverd med vackra byggnader, butiker och historiska platser.
• Stora saluhallen (Nagycsarnok) – Perfekt plats för att smaka lokala specialiteter eller köpa souvenirer.
• Stadsparken (Városliget) & Vajdahunyad-borgen – Vacker park med ett romantiskt slott och de ikoniska Széchenyi-baden.

Kväll

• Solnedgång vid Kedjebron – En av de vackraste vyerna i Budapest.
• Middag i en ruinbar – Szimpla Kert är en legendarisk ruinbar med unik atmosfär.
• Kvällsbad i termalbaden – Széchenyi eller Rudas erbjuder kvällsentré.

Dag 2 – Buda: Borgkvarteret och panoramautsikter

Morgon

• Frukost – Kafé Ruszwurm, ett litet historiskt kafé med utsökta bakverk.
• Borgkvarteret – Promenad runt Budaborgen och gårdarna. Vill du in i Ungerns nationalgalleri, räkna med ett längre besök.
• Mátyáskyrkan & Fiskarbastionen – Den ikoniska vita terrassen med bästa utsikten över parlamentet.

Lunch

Lunchtips: Pest-Buda Bistro (hemtrevlig atmosfär och traditionella rätter) eller 21 Hungarian Kitchen (modern version av ungersk mat).

Eftermiddag

• Gellértberget & Citadellet – Vandringen upp till berget erbjuder några av de bästa utsikterna över Budapest. Stanna till vid Gellértbadet och grottokyrkan på vägen.
• Båttur på Donau – Många bolag erbjuder kvälls-sightseeingkryssningar, vissa med livemusik. Alternativt kan du ta den vanliga kollektivtrafik-båten.

Vad prova i Budapest: Traditionell ungersk mat

Det ungerska köket har en rik tradition med kraftiga smaker och paprika som bas. Tack vare det forna Österrike-Ungern har många skandinaver redan stött på ungerska rätter som gulasch, men det finns mycket mer att upptäcka.

Gulyás (gulasch)

Traditionell nötköttsoppa med lök och paprika. Serveras ofta med klimp. Det som i Sverige kallas gulasch är egentligen en annan rätt – den riktiga ungerska gulyás är en soppa, inte en gryta.

Pörkölt – ungersk gulasch

Kryddig gryta, vanligtvis med nöt-, fläsk- eller kycklingkött, serverad med pasta eller potatis. Det är den rätten som i Sverige oftast kallas ”gulasch” – alltså den tjockare grytan med paprika.

Halászlé (fisksoppa)

Kryddig fisksoppa, vanligtvis tillagad med karp. En kraftfull soppa med mycket paprika – absolut inget för den som är känslig för stark mat.

Töltött paprika (fyllda paprikor)

Paprikor fyllda med en köttblandning och kokta i kryddig tomatsås. En klassisk ungersk husmanskost som du hittar på de flesta traditionella restauranger.

Meggyleves

Kall körsbärssoppa som ofta serveras på sommaren. Det kan låta ovanligt, men det är en uppfriskande och sötsyrlig rätt som du bör prova – helt annorlunda än vad man förväntar sig av en soppa.

Rakott krumpli

En skiktad rätt med potatis, korv, ägg och gräddfil. Tänk dig en ungersk variant av en potatisgratäng med extra fyllighet.

Lángos

Jäst friterat bröd som ofta serveras med vitlök, gräddfil och riven ost. Tänk dig en variant av friterad pizzadeg – det ultimata gatu-snacket som du hittar överallt i Budapest.

Főzelék

Tjock grönsakssoppa som ofta serveras med korv eller annat kött. En enkel men mättande vardagsrätt som ungrarna älskar.

Vanliga frågor och svar om Budapest