Kjenner du følelsen av å lete etter et reisemål som har litt av alt, men uten at du må kjempe deg gjennom turistmasser i polerte feriebyer? Da er Chiapas i Mexico midt i blinken. Denne ville delstaten i sør er som hentet fra en eventyrfilm. Her finner du dype regnskoger med brølende aper, mayapyramider slukt av jungelen, turkise fossefall og høytliggende kolonibyer der duften av nybrent kaffe blander seg med røyken fra hellig kopal.
Chiapas er et helt annet Mexico enn det du kjenner fra bilder av Cancún. Det er et sted som får deg til å senke tempoet, ta inn stemningen og kanskje revurdere synet ditt på verden. Enten du drømmer om en båttur gjennom den enorme Sumidero-kløften eller vil gå deg vill i de fargerike gatene i den magiske byen San Cristóbal de las Casas, kommer denne delen av verden til å sluke deg med hud og hår.
I denne guiden får du 12 tips til hva du bør se og gjøre i Chiapas – fra den berømte mayabyen Palenque til mystiske urfolkslandsbyer. Jeg gir deg også råd om hvor det er smart å bo, hvordan du unngår krevende fjellveier og hva du bør smake på for å oppleve den ekte lokale stemningen.
Kort oppsummert
- Beste base: San Cristóbal de las Casas er et ideelt utgangspunkt for de fleste utfluktene, men husk at morgenene kan være kjølige.
- Beste naturopplevelser: Ikke gå glipp av båtturen i Sumidero-kløften og de turkise kaskadene i Agua Azul.
- Historie og mystikk: Mayaruinene i Palenque tar deg med tilbake i tid, mens landsbyen San Juan Chamula viser deg fascinerende og litt mørke ritualer blant dagens urfolk.
- Transport og sikkerhet: På lengre strekninger, for eksempel til Palenque, bør du bruke de pålitelige ADO-bussene, som kjører på tryggere ruter. Unngå å kjøre leiebil etter mørkets frembrudd.
- Priser: Chiapas er en av Mexicos rimeligste delstater, og du får utmerket gatemat for rundt 45 kr.
Når bør du reise til Chiapas?
Hvis du vil se fossefallene på sitt mest turkise og slippe konstant regn i jungelen, bør du planlegge reisen i tørketiden, som varer omtrent fra november til april. Da er været mest stabilt og veiene stort sett godt fremkommelige. Januar og februar er spesielt fine måneder, med klar himmel og en luftfuktighet i lavlandet som fortsatt er til å leve med.
Husk likevel at Chiapas har enorme høydeforskjeller. Ved ruinene i Palenque kan du svette i 30 °C selv i januar, mens situasjonen er en helt annen oppe i fjellene. Reisende beskriver San Cristóbal de las Casas som en rolig og bohemsk koloniby over 2 200 meter over havet, med frisk og kjølig luft. Om nettene i den tørre vintersesongen kan temperaturen synke til 6–7 °C. Etter den trykkende varmen i lavlandet er høyden en behagelig avveksling, men pakk absolutt med deg en varm genser og en lett jakke.
💡 Tips: Vil du ha en mer detaljert oversikt over været i hele landet og vite når du bør unngå orkaner langs kysten? Les vår grundige guide om når du bør reise til Mexico.
Hvor bør du bo, og hva koster det?
Chiapas er svært snill mot reisebudsjettet. Overnatting er betydelig rimeligere enn på Yucatán-halvøya eller i Oaxaca. De fleste velger San Cristóbal de las Casas som hovedbase for dagsturer, før de flytter inn i jungelen ved Palenque noen dager.
Et fint rom i et kolonihus med indre gårdsplass koster rundt 800–1 500 MXN (ca. 350–665 kr) per natt for to personer. Hvis du ønsker noe virkelig luksuriøst, må du regne med rundt 2 500–4 000 MXN (1 100–1 800 kr).
Hvor bør du bo i San Cristóbal de las Casas?
- Rimelig alternativ: Hostal Puerta Vieja er et legendarisk sted for ryggsekkturister. Det har en flott beliggenhet, inkluderer frokost og byr på en gratis drink om kvelden – perfekt for å bli kjent med andre reisende.
- Mellomklasse: Hotel Rincón del Arco har sjarmerende tradisjonelle rom med trebjelker og en vakker, blomstrende patio.
- Boutiqueluksus: Hotel Bo er et arkitektonisk mesterverk som kombinerer moderne design med lokale mayaelementer. Frokosten skal visstnok være fantastisk.
Hvor bør du bo i Palenque?
- Midt i jungelen: Boutique Hotel Quinta Chanabnal ser ut som det er hentet fra et eventyr. Anlegget minner om en gammel mayaby, og bassengene med fossefall kjøler deg ned etter en varm dag ved ruinene.
I det kjøligere fjellområdet San Cristóbal de las Casas bør du bo i det historiske sentrum, slik at du har kort vei til kaféer og kan krype sammen under et teppe ved peisen om kvelden. Kolonihus med patio er overraskende rimelige her.
💑 For par: Guayaba Inn Boutique Hotel er en rolig oase med tropisk hage og orkidepatio, bare noen minutter fra gågatene. Reisende beskriver stedet som svært romantisk (fra rundt 1 065 kr per natt).
👨👩👧 For familier: Hotel Casa Mexicana er et kolonihus ved Santo Domingo-kirken, med rom som vender mot hagen og svært god beliggenhet (fra rundt 665 kr per natt).
💰 Beste forhold mellom pris og kvalitet: Hotel Diego de Mazariegos har to vakre gårdsrom og en takterrasse i et 1700-tallshus like ved katedralen, til en god pris (fra rundt 665 kr per natt).
✨ For en spesiell opplevelse: Hotel Bo er byens designflaggskip og et av Mexicos flotteste hoteller, med den anerkjente restauranten Lum (fra rundt 1 550 kr per natt).
Tips når du bestiller: Velg pris med gratis avbestilling på alle disse hotellene. Planene kan endre seg, og du vil ikke betale for et sted du ikke ender opp med å besøke. Ikke vent til siste øyeblikk: De best vurderte hotellene kan bli utsolgt flere måneder i forveien i høysesongen, og prisene kan da øke med flere titalls prosent.
💡 Tips: Booking.com er svært pålitelig i Mexico, men i mindre landsbyer kan du av og til møte overnattingssteder som bare tar kontanter. Sjekk alltid i bestillingsvilkårene om hotellet godtar kort.
Hva bør du se og gjøre i Chiapas? 12 tips du ikke bør gå glipp av
La oss se på det viktigste – alt du egentlig reiser til Chiapas for. Regionen byr på en utrolig blanding av kultur og natur, så sett helst av minst 7–10 dager. Da slipper du å haste gjennom alt med tunga hengende ute.
1. Gå deg vill i gatene i San Cristóbal de las Casas
Denne byen er kjærlighet ved første blikk. Lokalbefolkningen kaller den bare «San Cris», og når du rusler langs gågaten Real de Guadalupe, skjønner du hvorfor så mange utlendinger planla å bli en uke, men endte opp med å bo her i årevis. Lave hus i alle pastellfarger, balkonger fulle av blomstrende bougainvillea og små kaféer med førsteklasses lokal kaffe dukker opp rundt hvert hjørne.
Ta gjerne trappene opp til Iglesia de Guadalupe, der du får en nydelig utsikt over byen i dalen – særlig ved solnedgang. Om kvelden våkner byen til liv. På hovedtorget Zócalo spiller gatemusikanter, og urfolk i tradisjonelle klær blander seg med digitale nomader.
2. Opplev mystikken i landsbyen San Juan Chamula
Dette er en opplevelse som kanskje gir deg gåsehud. Like utenfor San Cristóbal ligger landsbyen San Juan Chamula, der tzotzilfolket bor. Hovedattraksjonen er kirken San Juan Bautista. Utvendig ser den helt alminnelig ut, men innvendig er det som å komme til et annet univers. Her finnes ingen benker. Gulvet er dekket av barnåler, tusenvis av tynne lys opplyser rommet, og luften er tung av røyken fra kopal.
Lokalbefolkningen praktiserer en fascinerende synkretisk religion som blander katolisismen med gamle mayaritualer. Du kan se familier sitte på gulvet mens de ber på det lokale språket, drikker Coca-Cola for å rape ut onde ånder og ikke sjelden ofrer levende kyllinger. Ifølge guider er fotografering inne i kirken strengt forbudt. Tzotzilfolket tror at bilder stjeler sjelen, og du kan få en høy bot og få telefonen beslaglagt. Respekter reglene og legg kameraet dypt ned i sekken. Inngangsbilletten koster symbolske 30 MXN (ca. 15 kr).
3. Kjøp lokale tekstiler i Zinacantán
Nabolandsbyen Zinacantán er perfekt å kombinere med San Juan Chamula på en halvdagsutflukt. Innbyggerne i Zinacantán er kjent for sitt imponerende tekstilhåndverk. Mens folk i Chamula hovedsakelig bruker svart og hvit ull, dominerer lilla, rosa og fargerike blomsterbroderier her.
Du kan besøke familieverksteder der kvinnene gjerne viser deg hvordan de vever på tradisjonelle ryggstroppevever. Som regel får du smake en fersk tortilla og den lokale spriten pox (uttales «posj»). Dette er et perfekt sted å kjøpe ekte, håndlagde suvenirer direkte fra skaperne – ikke masseproduserte varer fra Kina.
4. Se ned i Sumidero-kløften fra utsiktspunktene
Sumidero-kløften er en enorm sprekk i landskapet, gravd ut av Grijalva-elven. Kalksteinsveggene stuper loddrett ned og er opptil 1 000 meter høye. Utsikten er så storslått at selv mennesker med høydeskrekk har vanskelig for å rive seg løs fra kanten.
Inngangen til nasjonalparken koster rundt 60 MXN (ca. 30 kr), og langs kløftens øvre kant går det en vei med fem hovedutsiktspunkter (miradores). Det beste er å leie taxi fra San Cristóbal eller Tuxtla, eventuelt bli med på en organisert tur. Utsikten fra Los Chiapa eller La Coyota kommer garantert til å ta pusten fra deg.
💡 Tips: Hvis du vil sjekke oppdaterte inngangspriser til nasjonalparkene, kan du se på den offisielle nettsiden til Mexicos verneområder, CONANP{target=”_blank” rel=”nofollow noopener”}.
5. Ta båt gjennom Sumidero-kløften
Utsikten ovenfra er fantastisk, men først fra bunnen av kløften forstår du hvor monumental den faktisk er. Fra byen Chiapa de Corzo går det motorbåter som tar deg med på en omtrent to timer lang tur mellom de loddrette fjellveggene. Båtturen koster rundt 300–400 MXN (ca. 135–180 kr).
Reiseanmeldelser fra 2025 bekrefter at båtturen er et av høydepunktene i Chiapas. Underveis ser du krokodiller som dovent soler seg på bredden, flokker med hegrer og brøleaper høyt oppe i trekronene. Flere reisende trekker likevel frem tristheten over plastavfallet som regnet skyller ned i elven fra sideelvene. Vær derfor forberedt på å se denne mindre romantiske siden av virkeligheten også.
6. Oppdag den tapte mayabyen Palenque
Palenque er ikke blant de største mayaruinene, men er uten tvil de mest sjarmerende. Mens Chichén Itzá ligger flatt og solfylt, er Palenque bokstavelig talt slukt av tett, ugjennomtrengelig jungel. Den berømte kong Pakal regjerte her, og tempelets arkitektur med fine stukkrelieffer er rett og slett imponerende.
Besøkende trekker særlig frem den ekte jungelatmosfæren. På vei gjennom området hører du den skremmende brølingen fra brøleapene, og i trekronene kan du få øye på tukaner. Dra tidlig om morgenen, når portene åpner, før folkemengdene kommer og den fuktige varmen blir uutholdelig. Inngangen består av en avgift til nasjonalparken (rundt 105 MXN / ca. 45 kr) og inngang til selve ruinene (omtrent 95 MXN / ca. 40 kr). Du kan sjekke informasjonen på den offisielle nettsiden til INAH{target=”_blank” rel=”nofollow noopener”}.
7. Bad i de turkise fossefallene i Agua Azul
Kaskadene i Agua Azul («blått vann») er akkurat slik navnet lover. Elven renner over kalkstein og faller ned over flere titalls naturlige terrasser, som danner små bassenger med det mest strålende turkise vannet du kan forestille deg. Inngangen koster til sammen rundt 100 MXN (ca. 45 kr), siden du betaler både en statlig avgift og en avgift til lokalsamfunnet.
Reisende advarer likevel om at badingen kan være lumsk. Det finnes rolige og trygge områder som er åpne for bading, men også farlige partier med sterke strømmer. Den turkise fargen er dessuten mest intens i tørketiden (november–april). Etter kraftig regn blir vannet grumsete og brunt, og noe av magien forsvinner.
8. Gå bak fossen Misol-Ha
De fleste utflukter kombinerer Agua Azul med den nærliggende fossen Misol-Ha. Dette er ikke en serie kaskader, men én mektig, 30 meter høy vannstrøm som faller ned i en rund kulp midt i frodig vegetasjon. Stedet har en fantastisk tropisk atmosfære, og den gamle filmen Predator med Arnold Schwarzenegger ble faktisk spilt inn her.
Det beste med Misol-Ha er den smale og glatte stien som leder deg rett bak vannmassene, der det ligger en liten grotte. Lyden av det brusende vannet er øredøvende, og du kommer garantert til å bli våt. Ta derfor med regnponcho eller skiftetøy. Inngangen koster rundt 30 MXN (ca. 15 kr).
9. Oppdag innsjøene i Lagunas de Montebello ved grensen til Guatemala
Hvis du har bil eller litt ekstra tid, bør du dra sørover mot grensen til Guatemala. Nasjonalparken Lagunas de Montebello består av over 50 innsjøer. På grunn av ulikt mineralinnhold har hver av dem sin egen farge – fra smaragdgrønt via mørkeblått til grønnlig grått.
Furuskogene rundt innsjøene dufter herlig, og du kan leie en enkel trebalsa laget av sammenbundne trestammer. Lokale roere tar deg med ut på vannet. Det er en stor kontrast til det varme lavlandet, og her hersker en fantastisk ro. Du møter først og fremst lokale turister, ikke store flokker med ryggsekkturister.
10. La deg imponere av fossefallene i El Chiflón
På vei til eller fra Montebello kan du stoppe ved fossefallene i El Chiflón. Den vakre, intense turkise elven San Vicente danner flere kaskader, og en godt tilrettelagt sti følger dem oppover. De fleste kommer hit for hovedfossen Velo de Novia («brudesløret»), som faller 120 meter.
Jo nærmere du kommer, desto kraftigere blir vannspruten, så regn med en skikkelig dusj. De eventyrlystne kan betale for en zipline som går rett over elven – en fantastisk adrenalinkick. Inngangen til området koster rundt 80 MXN (ca. 35 kr).
11. Spis iskrem i Chiapa de Corzo
Byen Chiapa de Corzo fungerer som regel bare som avreisested for båtturene i Sumidero-kløften, men det ville være synd å dra med en gang. Byen er en av de såkalte Pueblos Mágicos («magiske byer») og har en svært avslappet og søvnig atmosfære.
Midt på torget står den spesielle mursteinsfontenen La Pila, bygget i maurisk stil og formet som en enorm krone. Søk skygge under arkadene når solen står høyest, og kjøp tradisjonell iskrem eller den forfriskende drikken pozol fra en gateselger. Pozol lages av maisdeig og kakao.
12. Klatre opp på den høyeste pyramiden i Toniná
Hvis du elsker historie, men hater å kjempe deg gjennom folkemengder med selfiestenger, bør du dra til ruinene i Toniná nær Ocosingo. Mens Palenque kan være stappfullt, har du ofte de enorme steinstrukturene i Toniná nesten for deg selv.
Det beste av alt? Her finner du en enorm akropolis bygget i en åsside. Med en høyde på over 70 meter er den høyere enn den berømte Solpyramiden i Teotihuacán. I motsetning til ved mange andre mayaruiner i Mexico kan du fortsatt klatre opp på denne pyramiden flere steder og nyte utsikten over dalen.
Hva bør du smake på i Chiapas? En guide for vegetarianere
Det meksikanske kjøkkenet er rikt på kjøtt, men Chiapas er takket være den sterke jordbrukstradisjonen og maisdyrkingen svært vegetarvennlig. På alle markeder finner du fersk frukt, velduftende urter og store mengder ost. Lokalbefolkningen lager riktignok tradisjonelle kjøttretter som cochinita pibil og stuede svineribber, men hvis du ikke spiser kjøtt, går du absolutt ikke glipp av alt.
Prøv tamales chiapanecos. Disse maisbollene dampes i bananblad – i motsetning til tamales i nord, som dampes i maisskall – og er utrolig gode. De fylles ofte med svarte bønner (frijoles), lokal ost eller urten chipilín, som har en særegen og litt jordaktig smak.
Til middag i kjølige San Cristóbal varmer sopa de pan (brødsuppe) godt. Det er en kraftig suppe med biter av stekt brød, skiver av matbanan, hardkokt egg og krydder. Spør på restauranten om kraften er vegetarisk og ikke laget av kylling (caldo de pollo).
Hva med noe å drikke? Chiapas produserer noe av verdens beste kaffe, så å sette seg på kafé er nærmest en kulturell plikt. Prøv også varm sjokolade laget med vann, ofte smaksatt med chili eller kanel. Om kvelden kan du ta en liten pox – en lokal sprit laget av mais, hvete og sukkerrør som garantert får fart på deg.
Praktiske reisetips: Transport og sikkerhet
Chiapas er fantastisk, men logistikken krever litt mer planlegging enn en tur til et resort på Riviera Maya. De største utfordringene er fjellveiene, de lange avstandene og sporadiske sosiale uroligheter.
Slik kommer du deg rundt: De mest pålitelige og komfortable transportmidlene er de store langdistansebussene til ADO. De har klimaanlegg – ofte skrudd på fryserstyrke, så ta med genser – toalett og går som regel presist. Billetter koster omtrent 25–40 USD (ca. 275–500 kr), og rutetabellene finner du på ADO sine offisielle nettsider{target=”_blank” rel=”nofollow noopener”}. På kortere strekninger til landsbyene rundt San Cristóbal fungerer såkalte «colectivos» – delte minibusser – svært godt. De kjører når de er fulle.
Sikkerhet på veiene og veisperringer: Dette bør du være oppmerksom på. I Chiapas forekommer lokale protester ganske ofte, og landsbyboere kan blokkere veier (såkalte bloqueos) med et tau og kreve en uoffisiell «bompenger» på noen titalls pesos. Det er vanligvis ikke farlig, men du må betale og kjøre videre. Erfarne reisende anbefaler derfor å bruke ADO-buss på strekningen mellom San Cristóbal og Palenque. Av sikkerhetshensyn velger bussene den lengre ruten via Villahermosa, som tar 9–10 timer, i stedet for den kortere, men mer problematiske fjellveien 199.
💡 Tips: Hvis du leier bil, gjelder én absolutt regel i Chiapas: Kjør aldri etter mørkets frembrudd. Veiene er ikke opplyst, dyr kan vandre rundt i veibanen, hullene er dårlig merket, og faren for ran øker om natten. Planlegg alltid transporten i dagslys. For oppdaterte sikkerhetsråd kan du se på de offisielle turistsidene for delstaten Chiapas{target=”_blank” rel=”nofollow noopener”}.
Penger og minibanker: I større byer og på hoteller kan du betale med kort uten problemer, men på markeder, ved fossefallene og i mindre landsbyer er kontanter helt nødvendig. Ta ut meksikanske pesos (MXN) i minibanker tilhørende anerkjente banker, for eksempel Santander, BBVA eller Citibanamex. Du finner dem på torgene og inne i bankfilialene, noe som er tryggere enn minibanker på gaten.
Hva kan du oppleve videre? Oppdag flere deler av Mexico
Hvis du har mer tid i Mexico og Chiapas bare er ett av stoppene på reisen, bør du sjekke ut de andre guidene våre. Fra San Cristóbal er det enkelt å reise videre til nabostaten Oaxaca, som er et sant kulinarisk paradis.
- Vi har skrevet en omfattende guide til hva du bør se i Mexico, med de vakreste stedene fra Karibia til Stillehavet.
- Hvis du vil oppleve den beste maten og de fineste tradisjonene og smake ekte mezcal, må du ikke gå glipp av artikkelen vår om Oaxaca i Mexico: Hva bør du se og gjøre?
- Og hvis du allerede begynner å bli sulten, kan du forberede deg til reisen med den store guiden vår til meksikansk mat.
Du kan bestille utflukter til Sumidero-kløften, Palenque og fossefallene via GetYourGuide.
🚗 Leiebil på reisenVerifiserte leiebiler i MexicoSøk via DiscoverCars – tjenesten sammenligner priser fra titalls lokale og internasjonale utleiefirmaer, og de fleste bestillinger har gratis avbestilling.
Sammenlign bilpriser i Mexico →Ofte stilte spørsmål
Er det trygt for turister å reise i Chiapas?
Ja, for vanlige turister er Chiapas trygt så lenge du følger grunnleggende regler. Ikke gå rundt i mørket i øde gater, unngå nattbusser på sideveier og respekter lokale tradisjoner. Turister er ikke mål for eventuelle kartelkonflikter eller lokale protester.
Trenger jeg malariamedisin til Chiapas?
Selv om Palenque og jungelen ligger i en tropisk sone, er malaria ikke et vanlig problem her, og malariamedisin anbefales ikke generelt fordi de har sterke bivirkninger. Det holder mer enn godt nok med kvalitets myggolje med DEET, lange ermer om kvelden og myggnett hvis du sover i billigere hytter.
Hva koster en båttur til Sumidero-kløften?
Selve båtturen koster omtrent 300 til 400 MXN (180 til 240 kr) per person. Hvis du kjøper en organisert tur fra San Cristóbal som inkluderer transport med minibuss og stopp ved utsiktspunktene, regn med rundt 600 til 800 MXN (360 til 480 kr).
Kan man betale med amerikanske dollar i Chiapas?
Noen hoteller og dyrere byråer tar dollar, men kursen vil være svært ugunstig. Det er alltid bedre å ha nok meksikanske pesos i kontanter på deg, spesielt for å betale inngang til parker, hos gatekiosker og i landsbyer som Chamula.
Hvor lang tid tar det fra San Cristóbal til Palenque?
Hvis du tar den trygge ruten med ADO-buss via Villahermosa, tar turen omtrent 9 til 10 timer. Den kortere ruten gjennom fjellene (vei 199) tar rundt 5 timer, men det er ofte forsinkelser på grunn av veisperringer, og den anbefales ikke for kveldsreiser.
Kan jeg fotografere lokale innbyggere i landsbyene?
Fotografer aldri folk uten deres uttrykkelige samtykke, spesielt gjelder dette urbefolkningen og barn. I landsbyen San Juan Chamula er fotografering inne i kirken absolutt tabu, og ute må du alltid spørre – ofte forventer de et lite tips på 10 til 20 pesos for et bilde.
Hva slags klær bør jeg pakke til en tur til Chiapas?
Nøkkelen er å kle seg i lag. Til mayaruinene i Palenque trenger du de letteste shortsen og T-skjorten fordi det er utrolig varmt og fuktig der. Derimot i fjellene i San Cristóbal vil du sette pris på en varm genser, lange bukser og en lett jakke mot vinden om kvelden og tidlig om morgenen.
