Modena, Itálie: 15 tipů, co vidět a dělat

Nikdy by mě nenapadlo, že ty nejlepší těstoviny cacio e pepe v životě ochutnám v severoitalské Modeně, městě balzamika a Ferrari. Přitom jsme se tam zastavili jen náhodou při naší dobrodružné cestě obytňákem na Sicílii. Nakonec jsme litovali, že nemáme na Modenu víc času.

Byl květen, dopolední slunce hřálo do barevných fasád a my se procházeli téměř liduprázdnými uličkami s ročním dítětem v kočárku. Vůbec jsme nechápali, proč tu nejsou davy turistů jako v Benátkách nebo Florencii. Modena je úžasná, plná barev, historie a hlavně dobrého jídla a kávy.

Shrnutí pro ty, co nemají čas číst celý článek

• Ochutnejte cacio e pepe v restauraci Bistrot Santa Margherita, nezaplatíte žádné astronomické částky a najíte se jako králové.
• Navštivte barevnou tržnici Mercato Albinelli
• Prohlédněte si Muzeum Enza Ferrariho, kde najdete i modely formulí F1.
• Projděte se po historickém centru s UNESCO památkami, kde najdete i místní šikmou věž.
• Naplánujte návštěvu na květen nebo září – příjemné teploty, minimum turistů a skvělá atmosféra
• Kupte si jako suvenýr místní balzamikový ocet na saláty, kterým je město vyhlášené.

Kde se ubytovat v Modeně: Tipy na hotely

V Modeně je nejlepší se ubytovat přímo v centru, abyste nemuseli chodit nikam daleko. My na hledání ubytování používáme standardně booking.com, mrkněte hlavně na akční nabídky. Pokud máte rádi apartmány, tak tento patří k nejlepším v Modeně: Appartamento in Pomposa, nel cuore della città.

Kdy vyrazit do Modeny

Nejpříjemnější je Modenu navštívit na jaře (duben–červen) nebo na podzim (září–říjen), kdy jsou teploty kolem 20-25 °C. Podzim je navíc obdobím sklizně a festivalů – začíná vinobraní, bývají zde trhy s lanýži, dýněmi či kaštany.

V létě (červenec–srpen) je tu běžně přes 30 °C, místní odjíždějí na dovolenou a některé menší obchody mohou v srpnu zavřít.

Zima není krutá (průměr kolem 0-5 °C), ale dny jsou krátké a po Vánocích město utichá.

31. ledna je svátek patrona města sv. Geminiana – koná se tradiční pouť, jarmark a běžecký závod ulicemi města. Pokud chcete vidět něco speciálního, tak tohle je vaše příležitost.

Památky, muzea a zajímavá místa, která v Modeně vidět

Milujeme Itálie a je to po Portugalsku asi nejčastější země, kterou navštěvujeme. Až na rok, kdy se narodil Jonáš, jsme do Itálie snad vyrazili každý rok. Modena nás nezklamala, je tu opravdu vše, co chcete od italského města: Vynikající jídlo, káva, nádherné historické budovy i muzea, ve kterých se nebudete nudit. Jo a rychlá auta.

Modenská katedrála Duomo di Modena

Romantická katedrála (Duomo di Modena) společně s věží Torre Ghirlandina a náměstím Piazza Grande tvoří soubor UNESCO památek, které reprezentují vrchol evropské románské architektury. Katedrála z 12. století uchvátí svou bílou fasádou zdobenou bohatými reliéfy od sochaře Wiligelma.

Věž Torre Ghirlandina

Vedle katedrály se tyčí 88 metrů vysoká věž Ghirlandina, která je symbolem města. Za pár eur (vstupné cca 3 €) můžete vylézt nahoru a užít si panoramatický výhled na střechy Modeny. Otevírací doba je obvykle 9:30-13:30 a 14:30-19:00, v zimě do 18:00. Doporučuji vyrazit hned brzy ráno, abyste neměli ostré světlo a hlavně, abyste se nemačkali s dalšími turisty. V létě už tu může být plno.

Mercato Albinelli – historická tržnice

Srdcem modenské gastronomie je bezpochyby tržnice Albinelli (Mercato Albinelli), která funguje už od roku 1931. Pod secesní střechou najdete stánky překypující čerstvým ovocem, domácími těstovinami, sýry, uzeninami a pečivem.

Tržnice je ideálním místem pro rodiny s dětmi – prostorné uličky mezi stánky umožňují snadný průjezd s kočárkem a italští prodavači milují děti (Italové obecně milují děti). Vstup je zdarma a tržnice je otevřená od pondělí do soboty (7:00-15:00, v pátek až do 19:00). V poledne se začínají stánky pomalu zavírat, takže doporučuji vyrazit sem hned ráno.

Večer se před vchodem do tržnice otevírají bary pod širým nebem, kde si můžete dát sklenku Lambrusca a vychutnat si autentickou italskou atmosféru.

Praktický tip: Kupte si v tržnici ingredience na piknik a vyrazte do některého z městských parků.

Muzeum Enza Ferrariho (MEF)

Pokud máte rádi rychlá auta nebo formule F1, tak tohle místo nesmíte vynechat. Přímo v Modeně stojí futuristické muzeum věnované životu a dílu Enza Ferrariho. Moderní budova se žlutou zakřivenou střechou (dílo českého architekta Jana Kaplického) připomíná kapotu sportovního vozu a skrývá fascinující expozici historických i současných automobilů Ferrari.

Muzeum bavilo i našeho ročního Jonáše, kroutil tam volantem a batolil se po celém muzeu. Starší děti (nad 150 cm) mohou vyzkoušet simulátor Formule 1. Otevřeno je celoročně denně od 9:30 do 18:00 (v létě do 19:00) a základní vstupné je 16 € pro dospělé, děti do 5 let mají vstup zdarma.

Pro skutečné nadšence stojí za návštěvu i Muzeum Ferrari v Maranellu, asi 18 km od Modeny. Výhodné je pořídit si kombinovanou vstupenku do obou muzeí za 26 €.

Praktický tip: Mezi Modenou a Maranellem pendlují turistické autobusy Discover Ferrari & Pavarotti Land. Jízdní řády najdete online nebo v turistickém informačním centru. Pokud nechcete stát frontu na vstupenky v sezóně, tak je kupte online na GetYourGuide.

Palazzo Ducale a Giardini Ducali

Vévodský palác (Palazzo Ducale) je impozantní barokní stavba, která dnes slouží jako vojenská akademie. Interiéry jsou málokdy přístupné, ale i zvenčí stojí palác za zhlédnutí.

Za palácem se rozprostírají bývalé vévodské zahrady (Giardini Ducali), dnes je to veřejný park. V létě si tu můžete odpočinout, najdete tu stín, fontány a dostatek prostoru pro děti k vyblubnutí. Vstup je zdarma a park je otevřený každý den od rána do večera.

Praktický tip: V létě si do parku vezměte repelent – stejně jako v mnoha italských parcích, i tady se večer mohou objevit komáři.

Tradiční balzamikové octárny

Modena je celosvětově proslulá svým balzamikovým octem, který se zde vyrábí už po staletí. Tradiční balzamikový ocet (Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP) zraje v dřevěných soudcích minimálně 12 let a nemá nic společného s běžným supermarketovým balzamikem.

Několik tradičních rodinných acetaií (octáren) nabízí prohlídky i s ochutnávkou. Nejznámější je Acetaia Giusti (nejstarší výrobce, nutná rezervace) a Acetaia di Giorgio (15 € za podrobnou prohlídku, nutné rezervovat). V centru města můžete navštívit specializovaný obchod La Consorteria 1966 na Piazza Mazzini, kde nabízejí na jednom místě desítky druhů tradičního balzamika.

Tip: Mrkněte na GetYourGuide a rezervujte si prohlídku octárny z pohodlí telefonu. V Itálii je chaos a nic nefunguje tak jak má, oficiální stránky málokdy fungují a proto v Itálii raději používáme právě portál GetYourGuide, který nás zachránil i v Římě, kde jim oficiální weby ani automaty na vstupenky nefungovaly.

Pravé tradiční balzamiko je skvělým (i když dražším) suvenýrem z Modeny. Prodává se v charakteristických kulatých lahvičkách o objemu 100 ml a ceny začínají na 50 € za 12leté a 80 € za 25leté balzamiko.

Náměstí Piazza Grande a radnice

Náměstí Piazza Grande je centrem města a společně s katedrálou a věží tvoří památku UNESCO. Na náměstí stojí radnice Palazzo Comunale, původně středověký palác později přestavěný v renesančním stylu, s elegantními arkádami a věží s hodinami.

Na náměstí je super si dát kávičku v přilehlé kavárně a jen tak pozorovat, co se děje. Přesně to jsme udělali i my.

Cremeria Gioelia – zmrzlina s tekutou čokoládou

Itálie bez zmrzliny není Itálie a Modena v tomto ohledu rozhodně nezklamala. Vyhlášená Gioelia Cremeria na Piazza Giuseppe Mazzini nabízí výborné gelato s jedinečným bonusem – do kornoutu vám před naložením zmrzliny nalijí tekutou čokoládu.

Ceny jsou na Itálii celkem normální (malý kornout kolem 2,50 €). Vynikající je pistáciová, čokoládová a stracciatella.

Pokud chcete ochutnat více příchutí, požádejte o „assaggio“ – dají vám ochutnat předtím, než si vyberete.

Muzeum sběratelských kartiček (Museo della Figurina)

Jedno z nejzajímavějších (a poměrně netradiční) muzeí v Modeně – Museo della Figurina – představuje unikátní sbírku historických sběratelských kartiček a obrázků. Muzeum vzniklo díky vášnivé sběratelské činnosti Giuseppeho Paniniho, zakladatele slavné společnosti vyrábějící samolepky a kartičky.

Sbírka obsahuje přes 500 000 předmětů, z nichž asi 2 500 je vystaveno v šesti velkých „skříních“ koncipovaných jako obří alba. Od starých tisků přes reklamní kartičky Liebig až po moderní sportovní kartičky.

Muzeum sídlí v půvabném Palazzo Santa Margherita, vstup je zdarma a otevřeno je:

• od středy do pátky od 11:00 do 13:00 a od 16:00 do 19:00
• a v sobotu a neděli od 11:00 do 19:00 (v pondělí a úterý zavřeno).

Praktický tip: Muzeum často pořádá speciální workshopy pro děti – informujte se předem na jejich webových stránkách nebo v turistickém infocentru.

Motor Valley Fest – festival automobilismu

Pokud plánujete návštěvu Modeny v květnu, možná se trefíte do termínu festivalu Motor Valley Fest. Během tohoto několikadenního festivalu se v ulicích města konají přehlídky sportovních aut, veteránů a závodních simulátorů.

Vstup na venkovní akce je zdarma a pro fanoušky aut je to nebe – Maserati, Ferrari i Pagani vystavují své skvosty přímo v ulicích. Program zahrnuje i konference, workshopy a doprovodné kulturní akce po celém městě.

Praktický tip: Během festivalu bývá ve městě více lidí než obvykle, takže si ubytování rezervujte s předstihem na booking.com.

Kam na jídlo v Modeně

Modena je rájem pro milovníky jídla. Kromě balzamikového octa je region proslulý i sýrem Parmigiano Reggiano, sušenou šunkou Prosciutto di Modena a tagliatelle al ragù.

Najdete tu i michelinskou restauraci Osteria Francescana šéfkuchaře Massima Bottury (3 Michelinské hvězdy), kde je ale nutné rezervovat místo měsíce dopředu a počítat s degustačním menu za cca 300 €.

Cenově dostupnější alternativou je bistro Franceschetta 58 nebo Trattoria Aldina nad starou pekárnou. My doporučujeme Bistrot Santa Margherita, kde se najíte levně a my jsme tam měli nejlepší těstoviny v životě – cacio e pepe.

Praktický tip: Italské restaurace otevírají později než u nás (až tak kolem 12:00) a mají odpolední pauzu (siestu) – kuchyně obvykle zavírá kolem 14:00-15:00 a znovu otevírá až kolem 19:00.

Kam na výlet z Modeny

Modena má celkem strategickou polohu, takže toho můžete využít a naplánovat si delší dovolenou i s výlety do okolí.

Bologna 

Jen 45 km východně od Modeny (vlakem 30 minut) leží Bologna se šikmými věžemi Asinelli a Garisenda. Bologna je jako starší, trochu hipsterská sestra Modeny – nekonečná podloubí, nejstarší univerzita v Evropě a ty nejlepší tagliatelle al ragù (ano, ta pravá „boloňská“ omáčka).

Maranello

Necelých 20 km jižně najdete tuto Mekku motorismu. Můžete vidět továrnu Ferrari (bohužel jen zvenčí), testovací okruh Fiorano, a hlavně Museo Ferrari Maranello s expozicí závodních vozů. Když budete mít štěstí a těžkou peněženku, můžete si tu zaplatit zkušební jízdu ve Ferrari (od 100 € za 10 minut).

Parmazánové farmy

Ndaleko Modeny můžete navštívit tradiční sýrárnu Parmigiano Reggiano. Pokud chcete vidět, jak tento „král sýrů“ vzniká, musíte být ranní ptáče – výroba začíná už kolem 5. hodiny ráno (pokud máte malé dítě, tak to nebude takový problém).

Oblíbená je například farma 4 Madonne Caseificio dell’Emilia, kde uvidíte celý proces od vyhřívání mléka po zrání bochníků, a samozřejmě ochutnáte různě staré sýry.

Reggio Emilia 

30 km západně od Modeny leží půvabné město, kde vznikla italská národní vlajka (můžete navštívit Muzeum trikolóry). Je to takové klidnější, méně turistické místo s krásnými náměstími Prampolini a Fontanesi. V létě tu mají pod širým nebem kavárny a bary s aperitivem, kde místní posedávají až do noci. Když budete mít štěstí, můžete narazit na některý z místních trhů.

Bahenní sopky a další přírodní úkazy

jižně od Modeny se zvedají první kopce Apenin. Rozhodně stojí za to navštívit rezervaci Salse di Nirano u vesnice Fiorano – jsou zde „bahenní sopky“, malé kužely bublajícího bláta, které vypadají jako miniaturní vulkány.

Doprava po Modeně a okolí

Historické centrum Modeny je kompaktní a všechny památky jsou v docházkové vzdálenosti. Pro delší vzdálenosti můžete využít městskou hromadnou dopravu – autobusy jezdí pravidelně a jízdenka stojí 1,50 € (k dostání v trafikách nebo automatech).

Pokud přijedete autem, pozor na zóny omezeného vjezdu (ZTL) v historickém centru. Nejlepší je nechat auto na některém z parkovišť na okraji centra, například v moderním parkovacím domě Novi Park (u parku Novi Sad), který je cenově dostupný (cca 0,40 € za hodinu) a od katedrály vzdálený asi 10 minut chůze.

Nejčastější otázky o Modeně