Hvis du overvejer, hvor du skal tage hen for at opleve den helt rigtige julestemning, kan jeg varmt anbefale vores naboer. Julemarked i Polen har en helt særlig charme, og jeg bliver altid overrasket over, hvor meget polakkerne går op i adventstiden. De fleste byer er pyntet med tusindvis af lys, luften dufter af gløgg og traditionelle retter, og Polen ligger desuden dejligt tæt på. ☺️
Kort fortalt for dig, der ikke har tid til at læse hele artiklen
- De smukkeste markeder: Wrocław, Kraków, Warszawa, Katowice og Gdańsk er blandt de mest populære byer med masser af julestemning.
- Wrocław: Markedet er et af de største og afholdes i 2026 fra 20. november til 7. januar 2027.
- Katowice: Boderne på Rynek åbner 28. november, og du kan handle frem til 23. december 2026.
- Datoer, der ikke er bekræftet: Kraków, Warszawa og Poznań har endnu ikke offentliggjort de præcise datoer for 2026, men markederne starter traditionelt i slutningen af november.
- Entré: Der er gratis adgang til alle de vigtigste julemarkeder i de polske byer.
- Hvad skal du smage: Lukas og jeg går altid efter kødfri pierogi med svampe og kål, sprøde kartoffelpandekager og grillet oscypek med tranebær.
- Til at varme sig på: Varm gløgg, også kaldet grzaniec, og traditionel mjød passer perfekt til en aftenstur.
- Krakóws julekrybber: De farverige julekrybber fra Kraków er optaget på UNESCO’s liste, og konkurrencen afholdes 3. december 2026.
- Betalinger og kontanter: Undgå de gule Euronet-hæveautomater på grund af dårlige vekselkurser, og brug i stedet almindelige banker eller vekselkontorer.
- Hvornår skal du tage af sted: I weekenderne er der ofte meget travlt, så vælg en hverdag formiddag, hvis du vil handle og gå på opdagelse i roligere omgivelser.
Historien bag julemarkeder i Polen
Før vi går videre til de konkrete tips, lad os se på, hvorfor julemarkeder i Polen er så populære. Traditionen har dybe rødder, der går helt tilbage til middelalderen.
Oprindeligt mødtes folk på byens torve for at købe ind til julebordet. Med tiden udviklede det sig til en stor social begivenhed. Wrocław var altid et vigtigt knudepunkt på handelsruterne og har derfor et af de ældste markeder.
I dag tiltrækker markederne ikke kun besøgende med god mad, men også med et omfattende kulturprogram. Polakkerne holder meget af deres traditioner, så ud over gaveboder finder du julesang, håndværksdemonstrationer og smukke julekrybber.
💡Det kunne også interessere dig: De bedste julemarkeder i Europa
Polen: 10 tips til de smukkeste julemarkeder
Lad os se nærmere på de enkelte byer. Her får du 10 af de smukkeste julemarkeder i Polen, som bestemt er et besøg værd.
💡 Tip: Hvis du helst vil slippe for at planlægge transport og parkering, arrangeres der julemarkedsrejser til mange polske markeder. Se fx tilbuddene hos Invia.
1. Wrocław
Julemarkedet i Wrocław er efter min mening et af de smukkeste i hele Europa. I 2026 afholdes det fra 20. november til 7. januar 2027, og her finder du imponerende 250–260 træboder. Det meste foregår på det smukke Rynek og det nærliggende Plac Solny.
Byen sender dig straks ind i et eventyr. Du kan gå forbi et eventyrligt hus i tre etager, mens børnene vil elske den magiske skov og galleriet med julemænd. Boderne har åbent dagligt kl. 10.00–21.00, så der er god tid til både julegaver og smagsprøver.
Lukas og jeg går altid først efter traditionelle pierogi med svampe og kål og varmer os bagefter med en god varm grzaniec. Hvis du spiser kød, kan du også prøve lokale pølser eller traditionel bigos.
2. Katowice
Julemarkedet i Katowice ligger først og fremmest på Rynek og Plac Wolności. I år afholdes det fra 28. november til 23. december 2026, og den officielle åbning finder sted 28. november kl. 17.00.
Omkring 90 boder venter med kunsthåndværk, pynt og lækker mad. Markedet har åbent dagligt kl. 11.00–22.00, og fredag og lørdag helt til kl. 23.00. Du kan købe traditionel bigos, forskellige pølser og naturligvis også lokal mjød.
3. Kraków
Julemarkedet i Kraków er et af de ældste overhovedet. Det afholdes på det enorme Rynek Główny. Byen har endnu ikke bekræftet datoerne for 2026, men markedet starter normalt den sidste weekend i november og fortsætter ind i det nye år.
De såkaldte julekrybber fra Kraków (szopki) er helt unikke og optaget på UNESCO’s liste. Konkurrencen afholdes den første torsdag i december – i år 3. december – ved Adam Mickiewicz-monumentet. Når du går under lysene, skal du huske at få varm gløgg og grillet oscypek med tranebær.
4. Warszawa
I Warszawa afholdes julemarkeder flere steder, men det smukkeste finder du på Rynek Starego Miasta. Hele den historiske bymidte, som er optaget på UNESCO’s liste, får en romantisk juleudsmykning.
Ud over boder med håndlavede gaver og lækker mad finder du et stort juletræ og en udendørs skøjtebane for både børn og voksne. Livemusik og lokale kunstnere fuldender vinterstemningen.
5. Szczecin
Hvis du er tættere på Østersøen, så tag til julemarkedet i Szczecin. Det ligger i centrum og byder på håndlavet pynt og regionale specialiteter, som du ikke finder alle steder i Polen.
Markedet suppleres ofte af livemusik og teater. I boderne sælges forskellige fiskespecialiteter og maritime gaver.
6. Poznań
Julemarkedet i Poznań, som kaldes »Betlehemsbyen«, afholdes hvert år på det historiske Stary Rynek. Byen har endnu ikke offentliggjort de officielle datoer, men markedet starter normalt i slutningen af november. Her finder du hyggelige boder med traditionelle retter, originale gaver og kunsthåndværk. Familier med børn kan glæde sig til skøjtebane og kreative workshops.
Et stort højdepunkt er julekrybben og de mange liveoptrædener. Du må endelig ikke gå glip af den lokale søde specialitet rogale świętomarcińskie – croissanter med valmuefyld.
7. Cieszyn
Cieszyn er unik by på grund af sin placering på grænsen mellem Polen og Tjekkiet. Adventsboderne ligger på begge sider af Olza-floden, så du får en god mulighed for at opleve markeder i begge lande. På den polske side kan du glæde dig til autentisk stemning og traditionelt kunsthåndværk.
Der er også et musikalsk program med folklore, demonstrationer af lokale traditioner og populære juleworkshops for børn.
8. Gdańsk
Julemarkedet i Gdańsk ligger på Targ Węglowy, hvor træboder og julemusik skaber en eventyrlig ramme. Fra 20. november til 23. december 2026 kan du se traditionelt kunsthåndværk. Særligt flotte er de kunstneriske dekorationer af rav, som området omkring Østersøen er kendt for.
En stor attraktion er den kæmpestore adventskalender på hovedtorvet. Boderne dufter af lokale fiskespecialiteter og grillede pølser, men husk også at smage kødfri pierogi og søde sager.
9. Jelenia Góra
Denne bjergby nær den tjekkiske grænse er kendt for sin rolige stemning. Julemarkedet ligger på hovedtorvet, hvor boderne især sælger lokale produkter og kunsthåndværk.
Du kan varme dig med varme drikke og beundre smukt udskårne julekrybber. Boderne sælger også forskellige regionale oste og pølser.
10. Bielsko-Biała
Denne by nær den tjekkiske grænse holder julemarked på Targowy Rynek. Bielsko-Biała tiltrækker især familier med børn takket være den venlige stemning og de kreative værksteder. På markedet finder du produkter fra lokale håndværkere, smukt pyntede juledekorationer og trælegetøj.
Madelskere bliver heller ikke skuffede: Her sælges alt fra polske pølser og sødt bagværk til varme punchdrikke. Programmet byder på livemusik og festlige optrædener fra lokale grupper.
Datoer for julemarkeder 2026/2027
Hvis du allerede planlægger årets tur, er her de bekræftede datoer for adventssæsonen 2026:
- Wrocław: 20. november 2026 til 7. januar 2027 (Rynek og Plac Solny, over 250 boder, åbent kl. 10.00–21.00).
- Katowice: 28. november til 23. december 2026 (Rynek og Plac Wolności, omkring 90 boder, officiel åbning kl. 17.00).
- Gdańsk: 20. november til 23. december 2026 (Targ Węglowy).
- Kraków: Byen har endnu ikke bekræftet datoerne, men markedet forventes at starte den sidste weekend i november 2026 og slutte 1. januar 2027. (Læs mere i artiklen Julemarkedet i Kraków).
- Warszawa og Poznań: Rådhusene har endnu ikke offentliggjort datoerne; markederne starter normalt i slutningen af november.
⚠️ Tip til 2026: Hvis du tager bilen til markederne og skal hæve kontanter, så undgå de gule Euronet-hæveautomater. De tager store gebyrer og giver en dårligere kurs, nogle gange op til 10 % dårligere end bankerne. Brug hellere et kantor (vekselkontor) eller en bankautomat fra fx PKO, Santander eller mBank.
Hvad skal du smage på julemarkeder i Polen? Praktiske tips
På boderne sælges typisk bigos og grillede pølser, men Lukas og jeg går altid efter lækre kødfri pierogi og placki ziemniaczane. Som sød afslutning kan jeg anbefale krydrede honningkager. Du kan skylle det hele ned med varm gløgg (grzaniec) eller traditionel frugtvodka.
💡 Tip til køreturen: Hvis du tager bilen til Polen og skal hæve kontanter, så undgå Euronets gule automater på grund af høje gebyrer og en dårlig kurs. Brug i stedet bankautomater fra almindelige banker eller lokale vekselkontorer. I weekenderne er markederne ofte meget overfyldte, så det er bedre at komme på en hverdag eller tidligt om formiddagen.
Polske juletraditioner
Julen i Polen er fuld af smukke traditioner, som du møder både i hjemmene og på markederne. Den 6. december kommer Sankt Nikolaus med gaver under de såkaldte Mikołajki. Selve juleaften, Wigilia, er meget højtidelig, og familiemiddagen begynder, når den første stjerne viser sig på himlen.
Oblatbrød og tolv retter
Aftenens vigtigste øjeblik er, når familien deler juleoblaten (opłatek). Alle ved bordet deler den med hinanden, tilgiver hinanden og ønsker hinanden alt godt. Julebordet skal indeholde 12 kødfri retter, én for hver apostel. Du kan fx få barszcz czerwony med uszka, rødbedesuppe med små dejpakker, pierogi med surkål og svampe, sød kutia eller makowiec.
En plads til en uventet gæst
Polakker lægger traditionelt lidt hø under dugen som en påmindelse om krybben i Betlehem. En anden smuk skik er en ekstra tom tallerken, der står klar til en uventet gæst eller en rejsende. Efter middagen tager familierne ofte til midnatsmesse, som kaldes Pasterka.
Julekrybber fra Kraków (szopki)
De såkaldte szopki krakowskie er helt særlige julekrybber af farvet folie, inspireret af Krakóws arkitektur. Siden 2018 har de været optaget på UNESCO’s liste over immateriel kulturarv. Konkurrencen har været afholdt siden 1937, altid den første torsdag i december – i 2026 den 3. december. Skaberne udstiller stolt værkerne ved Adam Mickiewicz-monumentet, og dem må du ikke gå glip af. ☺️
Hvad kan du ellers opleve i adventstiden?
Hvis du er blevet bidt af julemarkeder, kan du også læse disse artikler:
- Julemarkedet i Kraków
- Julemarkedet i Wrocław
- Julemarkedet i Katowice
- De bedste julemarkeder i Europa: 25 tips
🚗 Billeje på rejsenVerificerede lejebiler i PolenSøg via prissammenligningen DiscoverCars – den sammenligner priser fra snesevis af lokale og internationale biludlejere, og de fleste bookinger kan afbestilles gratis.
Sammenlign bilpriser i Polen →Ofte stillede spørgsmål
Hvornår begynder julemarkeder i Polen?
De fleste polske byer åbner deres julemarkeder allerede i anden halvdel af november. De varer normalt indtil den 23. december, men i Wrocław eller Kraków er de ofte åbne helt indtil begyndelsen af januar.
Hvor finder jeg det største marked i Polen?
De allerstørste og mest kendte markeder finder du i Wrocław, hvor der plejer at være over 250 boder. Kraków og Gdańsk er også enormt populære.
Hvilken mad skal jeg smage på de polske markeder?
Du skal helt sikkert prøve traditionelle pierogi (fyldte dumplings) i forskellige varianter, sprøde kartoffelpandekager (placki ziemniaczane) eller røget ost oscypek med tyttebær. Til opvarmning er polsk grzaniec (gløgg) fantastisk.
Koster det entré til polske julemarkeder?
Nej, adgang til alle de store julemarkeder i polske byer er helt gratis. Du betaler kun for det, du køber ved boderne eller for visse attraktioner.
Hvordan betaler man på markeder i Polen?
De fleste bodejere tager i dag almindeligvis imod betalingskort. Det er dog altid en god idé at have lidt kontanter i polske zloty på dig i tilfælde af, at terminalen ikke virker.
Er polske julemarkeder velegnede for børn?
Ja, markederne er fantastiske for familier med børn. Du finder masser af attraktioner som skøjtebaner, karruseller, kreative juleværksteder og demonstrationer af traditionelle håndværk.
Hvornår er det bedste tidspunkt at besøge?
Hvis du vil undgå de største folkemængder, så tag til markederne på hverdage om formiddagen eller tidligt om eftermiddagen. I weekenderne og om aftenen efter mørkets frembrud er der virkelig fuldt overalt.
Hvad er traditionelle polske juleskikke?
Polakkerne bryder opłatek (en særlig oblat) før juleaftensaften og ønsker hinanden alt godt. Middagen begynder med den første stjerne på himlen, der serveres 12 kødfrie retter, og på bordet står der altid en tom tallerken til den vejfarende.
