Lavendelfälten i Provence i Frankrike: när och vart 2026

När du kliver ur bilen någonstans mitt i södra Frankrike bränner solen med en sådan intensitet att färgerna mitt på dagen tappar sina konturer och bleknar mot vitt. Luften doftar genast av tallharts, salt havsvatten och timjan, medan ljudkulissen sköts av det öronbedövande och oavbrutna gnisslandet från cikador. Provence i Frankrike är helt enkelt ingen vanlig semesterdestination, det är en totalt uppslukande fysisk upplevelse som genast vinner ditt hjärta. Men det är inte bara det polerade romantiska vykortet från filmerna, där man dricker rosévin på terrassen till ett gammalt stenhus. Det är också den hårda mistralvinden, den uttorkade jorden och de obarmhärtiga sommartemperaturerna som klättrar över fyrtio grader. Om du vill förstå den här delen av Frankrike på riktigt och njuta av den, måste du uppleva den i alla dess kontraster. Och just lavendelfälten, som sträcker sig bortom horisonten och surrar av miljoner bin, är den mest ikoniska symbolen som lockar resenärer från hela världen hit varje år.

Den överfulla Rivierakusten hoppar vi nu lugnt över och fokuserar i stället på regionens äkta, doftande hjärta. På platser där en rik historia skrevs, där målaren Paul Cézanne skapade med entusiasm och där världens bästa och mest intensiva dofter föds. Många kommer till Provence i augusti, betalar tusentals för lyxigt boende och tittar sedan med tårar i ögonen på avslagna, uttorkade bruna fält, för lavendeln väntar inte på någon. För att du ska slippa den besvikelsen har jag förberett en komplett guide för 2026 som visar exakt vart och framför allt när du ska bege dig efter den lila galenskapen. Du får veta hur du undviker de största turistmassorna, var du fångar de vackraste bilderna och vilka regler du bör följa på fälten för att bara ta med dig de finaste minnena hem.

Sammanfattning

• Högsäsong för blomning: Störst chans att se fälten i full blom har du från slutet av juni till ungefär mitten av juli.
• Platån Valensole: Här hittar du de berömda, oändligt långa fälten som sträcker sig mot horisonten, men de blommar och skördas först.
• Räddningen i Sault: Om du reser först i augusti, bege dig till det högre belägna Sault, där lavendeln blommar mycket längre.
• Bil är ett måste: Kollektivtrafiken tar dig inte ända fram till fälten, utan egen eller hyrd bil klarar du dig praktiskt taget inte i området.
• Akta dig för festivalerna: De firar ofta just skörden, så fälten runt festligheterna kan tyvärr redan vara avslagna.
• Fotografering: Bege dig helst ut till fälten i soluppgången, då slipper du både de enorma bussmassorna och eftermiddagens tryckande hetta.

När du ska resa till Provence för lavendeln

Tajmingen av din resa är helt avgörande när du jagar lavendelfält och utgör den största nöten att knäcka. Högsäsongen för blomning varar ungefär från mitten av juni till slutet av juli, men det exakta datumet varierar beroende på höjd över havet och det aktuella vädret det året. Den absoluta höjdpunkten, när fälten är som mest mättat lila och doftar som mest, infaller vanligtvis under sista veckan i juni och de två första veckorna i juli. Då har du nästan hundraprocentig garanti för att få se Provence precis som du känner det från de bästa resemagasinen. I övrigt är maj, juni och september de bästa månaderna för att utforska hela regionen, då vädret är som behagligast och folkmassorna uthärdliga.

Om du planerar att besöka den berömda platån Valensole måste du verkligen skynda dig. De oändliga fälten där börjar blomma tidigt och skörden sker redan kring mitten av juli. Så fort bönderna startar sina traktorer försvinner den lila prakten bokstavligen framför ögonen på en, blixtsnabbt. För resenärer som är bundna till skolloven och kan ge sig av först i augusti finns det som tur är ändå en räddning. Den högre belägna högplatån Albion runt den lilla staden Sault erbjuder ett svalare klimat, och därför blommar växterna senare här och håller sig vanligtvis i full prakt ända till mitten av augusti, även om du i slutet av månaden även här stöter på kala stubbåkrar.

När du planerar din resa måste du även ta hänsyn till det extrema sommarvädret som regelbundet plågar södra Frankrike. Juli och augusti är temperaturmässigt rena extremen, då termometern ofta klättrar mot 35 till 43 °C och landskapet ofta torkas ut av den kraftiga mistralvinden. De historiska stenstäderna strålar sedan värme ända till midnatt och att röra sig utomhus mitt på dagen är direkt utmattande. Dessutom börjar de åtta veckor långa franska sommarloven i början av juli och hela landet flyttar söderut, vilket orsakar så kallade svarta dagar med långa köer på motorvägarna A6 och A7. Den ideala strategin är därför att bege sig ut till fälten tidigt på morgonen eller sent på eftermiddagen och gömma sig under den värsta middagshettan i ett luftkonditionerat museum, i skuggan av sekelgamla platanträd eller i det svalkande vattnet i de närliggande sjöarna.

Boende i Provence i Frankrike

💡 Tips på boende och upplevelser: Vi letar helst boende på Booking.com, där villkoren för avbokning ofta är bäst. Biljetter, turer och aktiviteter lönar det sig sedan att jämföra och köpa via GetYourGuide.

Att välja rätt bas för dina utflykter kan spara dig timmar av sittande i en överhettad bil och en massa onödig stress. Provence är enormt och de intressanta platserna ligger ganska långt från varandra, så ett strategiskt läge på boendet är A och O. Sommarsäsongen är dessutom extremt belastad och de bästa rummen försvinner blixtsnabbt, så boka ditt boende i god tid, gärna ett halvår till nio månader i förväg. Om du vill vara så nära lavendeln som möjligt och planerar att fotografera i morgonsoluppgången rekommenderar jag att du letar boende direkt runt de små städerna Valensole eller Manosque. Ett populärt val med autentisk atmosfär är till exempel det charmiga pensionatet Les Terrasses de Valensole, som erbjuder fulländat lugn och utsikt över landskapet, eller det mysiga Hotel Le Chemin.

För dig som föredrar kvällsliv, eleganta caféer och ett bredare utbud av utmärkta restauranger är staden Aix-en-Provence det ideala valet. Den erbjuder en perfekt mix av historia och modern komfort, och härifrån har du ungefär en timmes bekväm bilfärd till lavendelfälten. En fin upplevelse erbjuder till exempel Hotel Aquabella, som ligger precis vid de gamla romerska baden, eller det mer lyxiga Hotel Le Pigonnet omgivet av underbara trädgårdar. Aix är helt enkelt en utmärkt utgångspunkt varifrån du enkelt kan ge dig av både inåt landet och på utforskande av kusten mot Marseille.

Om du längtar efter romantiken hos typiska provensalska byar, bege dig till bergskedjan Luberon. Det här området är fullt av stenhus klängande på branta klippor och erbjuder den där äkta romanstämningen som hämtad ur Peter Mayles böcker. Mysiga byar som Gordes eller Roussillon hör till regionens absoluta pärlor, och härifrån har du bara några minuter till mindre lavendelfält. I Gordes kan du prova en oförglömlig vistelse på Le Jas de Gordes, där du vaknar på morgonen med utsikt över hela dalen. Räkna dock med att boendet i Luberon hör till de allra dyraste i hela området och att priserna stiger ganska brant under sommarmånaderna.

12 tips på vad du ska se och göra i Provence

Låt oss tillsammans titta på det bästa som det här doftande hörnet av Frankrike kan erbjuda. Jag har förberett tolv konkreta platser och upplevelser som verkligen inte borde saknas i ditt reseschema om du vill få ut maximalt av den här resan. Du får veta hur du kombinerar naturens skönhet med historiska sevärdheter och var du undviker turistfällorna.

1. Platån Valensole och de oändliga fälten

När man säger Provence och lavendel tänker de allra flesta omedelbart just på platån Valensole. Det är en enorm, lätt böljande jordbruksyta där de lila fälten bokstavligen sträcker sig från horisont till horisont och skapar den mest typiska bilden av hela regionen. Det är just här de mest kända fotografierna som översvämmar sociala medier uppstår, och det är här du känner den starkaste, nästan berusande doften. Bönderna odlar här ofta lysande gula solrosor precis intill lavendeln, vilket skapar en helt hänförande färgkontrast som glädjer absolut varje fotograf. Du måste dock räkna med att man här mestadels odlar så kallad lavandin, en mer robust korsning som bildar stora runda buskar, och skörden sker ganska tidigt, vanligtvis redan kring mitten av juli.

Var beredd på att den här platsen är extremt populär och att det brukar vara riktigt fullt här under sommarsäsongen. Om du vill njuta av lugn och magisk atmosfär måste du helt enkelt gå upp tidigt och komma till fälten redan vid sextiden på morgonen. Soluppgången, när de första strålarna träffar de lila blommorna och morgondaggen sakta börjar avdunsta, är en upplevelse du aldrig glömmer och som du nästan får ha för dig själv. Vid tiotiden på förmiddagen börjar nämligen redan de första stora turistbussarna anlända, luften börjar dallra av obehaglig hetta och all romantik försvinner mycket snabbt.

💡 Tips: Stressa inte, utan utforska även de mindre vägarna D8 och D15 som korsar hela platån. Ofta upptäcker du längs dem vackra avlägsna fält där det inte står några turistköer med kameror.

2. Sault – en räddning för augustiresenärer

Den lilla staden Sault, som ligger på högplatån Albion på knappt 800 meters höjd, är en sann välsignelse för alla resenärer som av någon anledning inte hinner med högsäsongen i juli. Tack vare det svalare bergsklimatet blommar lavendeln här ungefär tre veckor senare än på de stekheta slätterna kring Valensole. Kulissen till dessa fält bildas dessutom av den majestätiska toppen Mont Ventoux, det legendariska berget känt från de hårda etapperna i cykeltävlingen Tour de France. Dess kala, vita kalkstenstopp kontrasterar skarpt mot den lila dalen och skapar en underbar bakgrund för bilderna. Fälten håller sig här med god marginal i blom ända till början av augusti.

Fälten runt Sault är visserligen lite mindre och mer kuperade än de i Valensole, men de har sin egen omisskännliga och mycket vildare charm. Här odlas mestadels så kallad äkta lavendel, som visserligen är spädare men stoltserar med en mycket finare och mer sofistikerad doft. Atmosfären här är överlag mycket lugnare och mer autentisk, helt enkelt för att det inte kommer så många jättebussar hit och folkmassorna sprider ut sig bättre. Du kan också ta en fin promenad längs den utmärkta fem kilometer långa lavendelstigen (Chemin des Lavandes), som leder dig direkt mellan fälten och små lokala gårdar.

💡 Tips: I centrala Sault hittar du flera omtalade bagerier och bistroer, där du kan äta en utsökt vegetarisk quiche med ost och färska grönsaker eller prova lokala örtmacarons.

3. Klostret Sénanque bland lavendeln

Klostret Sénanque (Abbaye Notre-Dame de Sénanque) är förmodligen det mest fotograferade klostret i hela Frankrike, vars bild nästan alla känner till. Den här strama romanska byggnaden från 1100-talet ligger gömd i en djup dal i bergskedjan Luberon, och framför dess fasad breder ett perfekt lavendelfält ut sig. Klostret bebos fortfarande av cisterciensermunkar som sköter fälten, tappar sin egen fantastiska honung och lever här i tyst daglig kontemplation. Att stanna vid stenmuren och titta på de lila blommorna med den historiska byggnaden i bakgrunden är en plats med en oerhört stark andlig atmosfär och djup ro.

Den här ron är dock mycket relativ, för i mitten av juli sprängs parkeringen framför klostret bokstavligen av trycket från besökare från hela världen. Om du vill ta den där ikoniska bilden utan en kö av främlingar i bilden måste du komma hit före nio på morgonen, helst ännu tidigare, innan solen tar sig över de omgivande kullarna. Själva visningen av klostrets inre är en fascinerande inblick i de medeltida munkarnas liv – du får se den vackra korsgången, den gamla sovsalen och kapitelsalen med otrolig akustik.

💡 Tips: För 2026 gäller den strikta regeln att du måste boka biljetter till klostervisningen online i förväg på deras officiella webbplats, annars riskerar du att inte komma in alls under sommaren på grund av slutsålda kapaciteter.

4. Lavendel vs. lavandin – så känner du igen dem

Få turister anar när de fotograferar att de enorma, hänförande fälten som de beundrar så mycket på platån Valensole egentligen inte alls är planterade med äkta lavendel. I själva verket handlar det om lavandin (lavandin), som är en tålig korsning mellan äkta lavendel och bredbladig lavendel. Lavandin växer till mycket större, mer robusta och prydligt runda buskar, har fler blommor på en stjälk och dess doft är mycket stark, nästan lätt kamferaktig. Just tack vare sin enorma avkastning är den så omtyckt bland bönder och används främst till massproduktion av naturliga tvålar, rengöringsmedel och billigare parfymer till hemmet.

Äkta lavendel (Lavandula angustifolia) är däremot betydligt spädare, växer i oregelbundna tuvor som inte är fullt så perfekt runda, och varje stjälk bär bara en enda blomma. Dess stora fördel är dock den oerhört fina, söta och komplexa doften, som världens bästa parfymskapare alltid har älskat den för. Äkta lavendel är en ganska kräsen växt och trivs bara på högre höjder (helst över 600 meter), så för att hitta den måste du bege dig just till det högre belägna Sault eller till Luberons svalare kullar.

💡 Tips: När du köper eterisk olja som souvenir i en butik, kontrollera alltid etiketten noga. Äkta lavendelolja är visserligen betydligt dyrare, men har en stark lugnande effekt, medan lavandinolja snarare är uppiggande.

5. Så tar du perfekta bilder utan folkmassor – och etikett

Att fotografera lavendelfält har sina tydliga och oskrivna regler som varje hyfsad resenär ovillkorligen bör följa. Bönderna stängslar vanligtvis inte in sina fält alls, vilket är en mycket välkomnande gest mot turister, men det kräver hundraprocentig ömsesidig respekt. Ryck aldrig upp plantorna med rötterna och klipp inte enorma buketter att ta med hem – det handlar trots allt om privat egendom och någons hårda arbete året runt. Likaså är det absolut förbjudet att köra bil över fältens kanter eller att parkera så hänsynslöst att du blockerar de smala vägarna för de tunga jordbruksmaskinerna.

När du rör dig mellan de lila raderna, försök trampa försiktigt och förstör inte de bräckliga växterna. När det gäller själva upplevelsen, var beredd på att fälten är bokstavligen fulla av bin. Det djupa, oavbrutna surrandet kanske överraskar dig till en början, men bina kommer inte att bry sig om dig alls om du inte avsiktligt retar dem eller petar på dem. De är fullt upptagna med att samla nektar. Vill du ha de bästa bilderna, lek med radernas linjer som naturligt och elegant leder betraktarens blick ända till horisonten.

💡 Tips: Solljuset i sommarens Provence är mycket skarpt och hårt. De bästa fotoresultaten får du under den så kallade gyllene timmen, ungefär en timme efter soluppgången eller tvärtom en timme före solnedgången, då färgerna får en otrolig mättnad.

6. Lokala destillerier och doftande souvenirer

Ett besök i Provence skulle helt enkelt inte vara komplett om du inte fick titta bakom kulisserna på själva bearbetningen av denna förtrollande och doftande ört. Över hela det vidsträckta området kring platån Valensole och i bergstrakterna runt Sault hittar du dussintals små familjedestillerier och större bearbetningsanläggningar som mycket ofta erbjuder gratis visningar. Under dem får du med egna ögon se de enorma traditionella kopparkittlarna och får veta hur komplicerad processen är och hur man av ett ton färska, hackade blommor med hjälp av het ånga får ut bara ett par liter dyrbar eterisk olja.

Att handla souvenirer direkt på gårdarna har den stora fördelen att du direkt stödjer de lokala odlarna och har full garanti för hundraprocentig kvalitet. Förutom rena oljor hittar du här fantastiska naturtvålar, doftande påsar till linneskåpet, naturlig lavendelkosmetik eller utsökt lavendelhonung med en speciell och lätt besk smak. Många gårdar har också små butiker fulla av utmärkta lokala delikatesser som är som gjorda för vegetarianer – här köper du allt från goda olivtapenader till utsökta hantverksmässiga getostar.

💡 Tips: Stanna till exempel till på den underbara gården Lavandes Angelvin nära Valensole, som hör till de allra mest kända och erbjuder en utmärkt genomgång, eller på det mindre och mer familjära destilleriet Les Agnels nära den lilla staden Apt.

7. Lavendelfestivaler och vad du ska se upp med

Fransmännen älskar verkligen festligheter och lavendelfestivalerna (Fêtes de la Lavande) är ett evenemang som lockar entusiastiska människor från hela den vida omgivningen. De historiska småstädernas gator fylls med stånd med lokala produkter, det spelas levande folkmusik, lokalborna bär stolt traditionella provensalska dräkter och överallt doftar det av nyklippt lavendel. Den mest kända festivalen hålls i Valensole och äger alltid rum tredje söndagen i juli. Det är en vacker kulturupplevelse full av dans och utmärkt vegetarisk mat, som den traditionella saltiga pajen pissaladière (glöm inte att be om varianten utan ansjovis) eller färska ostar med oliver.

Men det döljer sig en stor och ofta förbisedd turistfälla i det här, som man hellre inte skriver om i de färgglada broschyrerna. Dessa festivaler är nämligen mycket ofta utformade som ett storslaget firande av skördens slut. Det kan därför lätt hända att du kommer till festivalen i Valensole men de omgivande fälten redan är helt avslagna och bara bruna stubbåkrar återstår. Om ditt huvudmål är att se de oändliga lila mattorna i full blom, tajma hellre din resa till slutet av juni. En annan stor festival i Sault hålls dessutom först den 15 augusti, och även om det är en fantastisk fest med procession, är de flesta fält även där sedan länge utan färg vid den här tiden.

💡 Tips: Om du reser i första hand för att fotografera de underbara blommorna bör du paradoxalt nog hellre undvika festivalerna helt, eftersom de för med sig extrema trafikstockningar och hopplöst fulla parkeringar i hela trakten.

8. Hur du tar dig runt i området med bil

Att utforska Provences vidsträckta inland och avlägsna lavendelfält utan bil är som att försöka äta soppa med en gaffel. Det går, men du kommer att lida oerhört och förlora massor av dyrbar tid. TGV-snabbtågen förbinder visserligen utmärkt och bekvämt stora städer som Marseille, Aix eller Avignon, men till de bortglömda byarna och direkt fram till fälten kommer du helt enkelt inte med kollektivtrafiken. Att hyra bil direkt på flygplatsen i Marseille eller Nice är därför en absolut nödvändighet, som du helst bör ordna i god tid via jämförelsesajter online, eftersom efterfrågan ökar enormt på sommaren.

Vägarna i Provence håller hög kvalitet, men de franska motorvägarna betalas via vägtullar (péages), inte via vinjett. För 2026 kan du räkna med kostnader på ungefär 9,50 euro per 100 körda kilometer på motorväg (om du skulle köra bil ända från Paris kostar vägtullen söderut omkring 70 till 90 euro). Utanför motorvägarna ska du vara beredd på smala, mycket slingriga vägar som kräver stadig hand på ratten. Var oerhört försiktig om du är på väg in i Marseille. Staden har sedan 2026 skärpt sin lågemissionszon (ZFE-m) och för att få köra in behöver du en Crit’Air-plakett köpt online (kostar cirka 5 euro). Bilar med plakett 4 och 5 har körförbud och du riskerar verkligen otrevliga böter på upp till 375 euro.

💡 Tips: För färderna mellan fälten, ladda inte bara ner de stora huvudlederna i navigatorn, utan låt dig även ledas av mindre landsvägar av tredje klass – ofta upptäcker du där bakom kurvan de vackraste utsikterna utan en enda turist.

9. Bästa utsiktspunkterna och dolda platser

Att hitta den helt perfekta vinkeln kräver ibland lite tålamod och vilja att svänga av från den trafikerade huvudvägen. En av de allra vackraste och mest fotogeniska rutterna för att beundra lavendel är den så kallade Route de Manosque, väg D8, som leder från staden Manosque direkt till platån Valensole. Så fort du börjar klättra upp i kullarna öppnar sig fantastiska panoraman framför dig, där djupt lila fält varvas med mandelodlingar och gyllene vete. Här finns flera grusiga rastplatser där du helt säkert kan parkera och i lugn och ro njuta av den prakten.

En annan underbar och mycket populär sträcka är väg D6 mellan byarna Riez och Valensole. Här hittar du speciella platser där fälten flyter sluttande ner i dalen och bildar perfekta geometriska vågor som på bilderna ser ut att ha ett otroligt djup. Om du letar efter lite mindre kända platser i Luberon-området, prova att ge dig av längs väg D943 mot den lilla byn Saignon. Uppe på kalkstensklippan ovanför byn öppnar sig en fantastisk utsikt över hela dalen, och lavendelfälten ser härifrån ovanifrån ut som små lila mattor prydligt placerade bredvid varandra.

💡 Tips: Tänk alltid på trafiksäkerheten på de smala vägarna. Stanna aldrig bilen oväntat i en oöverskådlig kurva bara för att du har skymtat ett fint fält. Leta alltid upp en säker, breddad plats på vägkanten.

10. Kombination med Verdonravinen

Det skulle vara enormt synd att åka till platån Valensole och hoppa över den närliggande Verdonravinen (Gorges du Verdon), som bland resenärer ofta beskrivs som den allra vackraste ravinen i hela Europa. Från lavendelfälten är det ungefär en timmes mycket pittoresk bilfärd dit, så det går utmärkt att klara av inom ramen för en heldagsutflykt. Ravinen är urgröpt i branta vita kalkstensklippor och på dess botten flyter en flod i en otroligt lysande, turkos färg som ser ut som om någon konstgjort har färgat den ur en hink med målarfärg.

Jag rekommenderar verkligen att du åker ända fram till sjön Sainte-Croix (Lac de Sainte-Croix), där den mäktiga floden från ravinen rinner ut i den lugna vattenytan. Här kan du hyra en trampbåt, kajak eller en liten elbåt och glida på vattnet direkt mellan de hundratals meter höga klippväggarna. Det är en fantastisk och mycket svalkande upplevelse efter en het, svettig morgon med fotografering på lavendelfälten. Runt hela ravinen går sedan en panoramaväg som på sina ställen erbjuder rent svindlande utsikter ner i djupet, men var beredd på att körningen ovanför klipporna här ibland är riktigt rejäl adrenalin.

💡 Tips: Båtuthyrningarna vid sjön Sainte-Croix tar inte emot bokningar i förväg under sommarsäsongen utan fungerar enligt det strikta principen ”först till kvarn”. Kom hit helst redan på förmiddagen så att du slipper stå i en lång kö i den direkta solen.

11. Kombination med Luberons mysiga byar

Området kring bergskedjan Luberon, dit även det tidigare nämnda klostret Sénanque hör, är berömt för sina ”perched villages” – alltså historiska byar som bokstavligen hänger på branta kullar och kalkstensklippor. Om du ger dig av för att fotografera lavendel i det här området, avsätt definitivt minst en halv dag för att utforska dem. En absolut juvel är byn Gordes, som imponerar redan med sin majestätiska uppenbarelse med ett renässansslott på toppen när du närmar dig den längs den slingrande vägen. Inne hittar du smala stenlagda gränder fulla av butiker, stenhus och förtrollande dolda små torg.

Bara en bit från Gordes ligger ytterligare en unik plats som du inte bör missa – byn Roussillon. Till skillnad från den ljusa kalkstenen i resten av Provence är Roussillon byggt av tegel i en mättat ockrafärg, eftersom det ligger på en jättelik fyndighet av denna mineral. Husen här spelar i alla nyanser från gult över orange till mörkrött. Precis utanför byn ligger den berömda ockrastigen (Le Sentier des Ocres), ett före detta stenbrott som du mot en avgift kan vandra igenom. Den visuella upplevelsen, som starkt påminner om vilda västern någonstans i Colorado, är promenaden absolut värd.

💡 Tips: Ta absolut inte med dig dina favoritvita sneakers eller ljusa kläder till Roussillon och ockrastigen. Det röda ockradammet från stenbrottet är mycket fint, kommer in överallt, färgar kraftigt och är verkligen mycket svårt att tvätta bort.

12. Aix-en-Provence i Frankrike som elegant bas

Om du väljer staden Aix-en-Provence (av lokalborna ofta förkortat till bara Aix) för din vistelse, hamnar du i den rena förkroppsligandet av borgerlig fransk elegans. Det är staden med tusen fontäner, breda platanallér och underbara ockrafärgade fasader, där tiden flyter på något sätt långsammare och behagligare än i det vilda Marseille. Livet kretsar här mestadels kring Cours Mirabeau, en otroligt bred boulevard kantad av träd och historiska caféer, där den viktigaste lokala disciplinen är att betrakta förbipasserande med en kopp gott espresso i handen (räkna med ett pris runt 2 till 2,50 euro).

Men Aix är framför allt födelsestaden för den moderna konstens fader, den berömda målaren Paul Cézanne. Här kan du besöka hans fascinerande Atelier des Lauves, en ateljé som har bevarats i exakt det skick konstnären lämnade den för många år sedan, med hans penslar och rockar. Värt ett besök är även familjegården Bastide Jas de Bouffan, som efter en lång renovering öppnar igen. På Aix gator stöter du också på de bästa provensalska marknaderna i hela trakten. De är fulla av utsökta lokala och rent vegetariska godsaker, som högar av färska oliver, olika sorters fantastiska lagrade ostar, färsk säsongsfrukt och lavendeltvålar.

💡 Tips: Olika organiserade utflykter från Aix-en-Provence direkt till lavendelfälten kan du enkelt titta på och boka via plattformen GetYourGuide, om du helt enkelt inte vågar köra själv på de smala vägarna i Frankrike.

Vart du ska resa vidare från Provence

Om du har mer tid i södra Frankrike och vill kombinera din resa med andra fantastiska platser, erbjuder den här regionen ett outtömligt antal möjligheter. Läs definitivt vår detaljerade guide till Provence, där du hittar massor av ytterligare information om städer som Avignon med sitt enorma påvepalats eller det råa men fascinerande Marseille fullt av street art. Och om du blev förtjust i tanken på att kombinera lavendel med bad i en turkos flod, ta en titt på våra tips om hur du bäst njuter av Verdonravinen.

Vanliga frågor