Vinársky roadtrip Francúzskom: Alsasko, Burgundsko a Šampanské (8 dní)

Ak máš rád dobré víno a túžiš po ceste, ktorá ťa prevedie tými úplne najkrajšími kútmi západnej Európy, vinárske Francúzsko ťa naprosto nadchne. Predstav si strmé strechy hrajúce všetkými farbami, nekonečné zelené vinice zaliate slnkom a hlboké kriedové pivnice, kde v úplnom tichu zrejú milióny bubliniek. Tri slávne francúzske regióny tvoria os, po ktorej môžeš cestovať celé dni a neustále budeš mať pocit, že si sa ocitol v dokonalom historickom filme. Zatiaľ čo juh Francúzska býva v lete úmorne horúci a plný turistov, východný vinársky pás ponúka oveľa autentickejší zážitok.

Pripravila som pre teba kompletnú okružnú trasu, ktorá ťa prevedie od nemeckých hraníc až po srdce burgundských vojvodov. Zistíš, kde sa rodí ten najlepší rizling, ako funguje pravá dijónska horčica a prečo sa do niektorých podzemných chodieb v Remeši platí také vysoké vstupné. Tento roadtrip je navrhnutý na osem dní, ale ak rád spomalíš a vychutnávaš si dlhé popoludňajšie kávové posedenia, pokojne si ho natiahni na celé dva týždne.

Zhrnutie

• Celková dĺžka trasy: Približne 700 kilometrov (bez cesty zo Slovenska), ideálne rozloženie je na 8 až 10 dní.
• Kedy na cestu vyraziť: Najlepšie mesiace sú máj, jún a september, keď sa vyhneš hlavným prázdninovým davom a počasie praje výletom.
• Na čo sa tešiť v Alsasku: Rozprávkové hrazdené domy, vynikajúci suchý rizling a dych vyrážajúca gotická katedrála v Štrasburgu.
• Hlavný ťahák Burgundska: Ikonické strechy stredovekého špitála v Beaune a tie najdrahšie vinice na svete pozdĺž Route des Grands Crus.
• Zážitok zo Šampanského: Zostup do starovekých kriedových lomov v Remeši, kde pri stabilnej teplote zrejú tie najslávnejšie fľaše sveta.
• Kulinárske tipy pre vegetariánov: Ochutnaj tradičnú tenkú pizzu tarte flambée v hubovej či syrovej verzii, slávny syr Munster a nadýchané burgundské syrové pagáčiky gougères.
• Dopravné upozornenie: Budeš potrebovať ekologickú plaketu Crit’Air pre vjazd do veľkých miest a priprav sa na platené diaľničné úseky.
• Hlavný tip: Degustácie v slávnych šampanských domoch bývajú vypredané aj týždne dopredu, preto si všetko rezervuj online ešte pred odchodom z domu.

Kedy na túto cestu vyraziť

Výber správneho termínu je pre roadtrip po Francúzsku naprosto kľúčový, pretože každý mesiac ponúka úplne inú atmosféru a vyžaduje odlišné plánovanie. Ideálnym obdobím je bezpochyby september a začiatok októbra, keď lístie na viniciach začína pomaly zlátnuť a v regiónoch prebieha očakávaný zber hrozna. V Šampanskom sa presný dátum zberu, takzvané Ban des vendanges, vyhlasuje každý rok podľa zrelosti hrozna. Môžeš si tu dokonca zaplatiť úžasný program „Vendangeur d’un jour“, keď ťa miestny vinár vezme s nožnicami priamo do radov, ukáže ti šetrný ručný zber a celý deň zakončíš bohatým obedom spojeným s degustáciou priamo na vinici.

Ak preferuješ jarné prebúdzanie prírody, vyraz v máji alebo v júni, keď sú už dni krásne dlhé a všetky hrady aj pamiatky majú plne otvorené. Najmä burgundská cyklotrasa Voie des Vignes je v tomto období na prejazd naprosto čarovná. Naopak ti dôrazne odporúčam vyhnúť sa augustu, pretože Francúzi majú v tento mesiac hromadné dovolenky a množstvo menších rodinných vinárstiev nečakane zatvára. Na diaľniciach, najmä na povestnej Route du Soleil, navyše zažiješ nekonečné kolóny počas takzvaných čiernych dní, ktorým sa vo Francúzsku hovorí chassé-croisé.

Samostatnou kapitolou je potom adventný čas, ktorý premení severnú časť trasy na dokonalú zimnú rozprávku. Alsasko je svetovo preslávené svojimi vianočnými trhmi, pričom tie obrovské v Štrasburgu ponúknu vyše tristo drevených stánkov a v roku 2026 budú prebiehať od 27. novembra do 27. decembra. Menšie a intímnejšie trhy v Colmare potom začínajú už 23. novembra. Musíš ale počítať s tým, že ceny ubytovania v tomto období astronomicky rastú, kapacity miznú už pol roka dopredu a do úzkych uličiek sa natlačia obrovské davy z celej Európy. Ak sa pre advent rozhodneš, obrň sa trpezlivosťou a vychutnaj si horúce varené víno s badiánom ☺️.

Praktické info: auto, doprava a rozpočet

Cesta zo Slovenska je prekvapivo jednoduchá, pretože z Bratislavy do Štrasburgu dôjdeš cez nemecké a rakúske diaľnice približne za osem hodín. Francúzske diaľnice sú však platené prostredníctvom mýtnych brán, ktorým sa hovorí péages, takže si na cestu vyčleň dostatočný rozpočet. Počítaj s orientačným nákladom okolo 9,50 eur na každých sto najazdených kilometrov. Na niektorých nových úsekoch už funguje systém bez závor (Free-Flow) a mýto musíš uhradiť online do sedemdesiatich dvoch hodín, tak na to daj dobrý pozor.

Úplne zásadnou vecou pre rok 2026 sú francúzske nízkoemisné zóny zvané ZFE, ktoré sa bez výnimky týkajú aj zahraničných vozidiel. Pre vjazd do miest nad 150 tisíc obyvateľov, kam spadá Remeš aj Štrasburg, nutne potrebuješ ekologickú plaketu Crit’Air. Tú si musíš objednať s niekoľkotýždňovým predstihom na oficiálnom vládnom webe za zhruba päť eur, inak riskuješ nepríjemnú pokutu začínajúcu na 68 eurách.

Čo sa týka rozpočtu na jedlo, Francúzsko vie byť drahé, ale existuje jeden skvelý trik pre cestovateľov. Využívaj poludňajšie ponuky zvané menu du jour, ktoré sa podávajú striktne medzi dvanástou a druhou hodinou popoludní. Za cenu medzi 15 a 25 eurami dostaneš poctivé trojchodové jedlo. Ak to nestihneš, vo väčšine reštaurácií ti už popoludní neponúknu nič viac než kávu a možno suchú bagetu, pretože kuchyňa jednoducho zatvára a otvára sa až na večerný servis.

Itinerár deň po dni

Tento plán ťa chronologicky prevedie od východnej hranice smerom na juh do Burgundska a následne na sever do kraja bubliniek. Každý deň má svoj jasný cieľ, ale necháva ti dostatok priestoru, aby si sa mohol stratiť v malebných uličkách alebo si dopriať dlhú pauzu na kávu.

Deň 1: Príchod do Alsaska a čarovný Štrasburg

Po príchode zo Slovenska rovno zaparkuj na okraji Štrasburgu na niektorom zo záchytných parkovísk a do historického centra vyraz pešo alebo električkou. Auto by ti tu bolo len na obtiaž, navyše je mesto pretkané skvelými cyklotrasami a patrí k tým najviac zasľúbeným cyklistike v celom Francúzsku. Srdcom mesta je ostrov Grande Île, ktorý zo všetkých strán obteká rieka Ill a celý tento priestor je právom zapísaný na zozname svetového dedičstva UNESCO. Orientácia je tu neuveriteľne jednoduchá, pretože odvšadiaľ uvidíš týčiť sa asymetrickú vežu gotickej katedrály Notre-Dame, ktorú Victor Hugo trefne nazval obrovským a krehkým zázrakom.

Katedrála z ružového pieskovca pôsobí zblízka ako neuveriteľne detailná skamenená čipka a určite stojí za podrobné preskúmanie. Odporúčam ti počkať si na astronomický orloj, ktorý sa vnútri dáva do pohybu každý deň presne o 12:30 a ponúka fascinujúcu podívanú na defilujúcich apoštolov a smrtku. Popoludní sa potom plynule presuň do najfotografovanejšej štvrte s názvom Petite France. Kedysi to bola štvrť garbiarov a mlynárov, kde sa dnes nad vodnými kanálmi nakláňajú staré hrazdené domy s obrovskými strechami.

Keď ti vyhladne, zájdi do niektorej z tradičných alsaských krčiem zvaných winstub a nechaj si chutiť. Vyhni sa tradičnému mäsovému choucroute garnie a objednaj si radšej vegetariánsku verziu tenkej pizze tarte flambée čiže flammekueche. Namiesto údenín ti na extrémne tenké chrumkavé cesto potreté smotanou dajú lahodné lokálne syry, cibuľu a čerstvé lesné huby, čo je k miestnemu bielemu vínu naprosto dokonalá kombinácia.

💡 Tip: Prejdi sa po krytých mostoch Ponts Couverts a následne vystúp na vyhliadkovú terasu historickej Vaubanovej priehrady. Získaš odtiaľ naprosto najlepší panoramatický výhľad na celé historické centrum aj vežu katedrály v pozadí, a to úplne zadarmo.

Deň 2: Alsaská vínna cesta cez Colmar, Eguisheim a Riquewihr

Ráno nechaj veľkomesto za chrbtom a vydaj sa na juh po vôbec najstaršej vinárskej ceste vo Francúzsku, ktorá meria úctyhodných 170 kilometrov a bola založená už v roku 1953. Tvojou prvou zastávkou bude rozprávkový Colmar, ktorého historické centrum tvorí labyrint dláždených uličiek a domov v pastelových farbách, ktoré kedysi označovali profesiu majiteľov. Najväčším magnetom je tu štvrť Petite Venise, kde si môžeš prenajať malú loďku a nechať sa previezť po úzkom kanáli rieky Lauch priamo pod oknami obvešanými muškátmi. Nevynechaj ani Maison Pfister z roku 1537, ktorý svojimi arkiermi pripomína renesančný zámok, alebo starú colnicu Koïfhus.

Len pár kilometrov od Colmaru leží dedinka Eguisheim, ktorá sa pravidelne umiestňuje na popredných priečkach ankiet o najkrajšie miesto celého Francúzska. Jej unikátny pôdorys tvoria tri sústredné kruhy obopínajúce centrálne námestie s hradom. Pri prechádzke sa tak neustále stáčaš a za každým rohom ťa čaká nová farebná fasáda zaplavená kvetmi. Práve tu odporúčam zastaviť v niektorej z rodinných pivničiek a ochutnať miestny hrdý a oceľovo suchý rizling, ktorý sa skvele hodí k lokálnym syrom.

Popoludnie zakonči v Riquewihre, ktorý mal obrovské šťastie a prežil obe svetové vojny bez najmenšieho poškodenia, takže sa tu budeš cítiť ako v dokonalom stredovekom filme. Na neveľkej ploche tu nájdeš vyše štyridsať historických pamiatok, ktorým vládne stará obranná veža Dolder z trinásteho storočia. V každom druhom dome sa navyše nachádza degustačná pivnica, takže o večerný program a ochutnávanie voňavej tramínu korenistej budeš mať bezpečne postarané.

💡 Tip: Ak miluješ výrazné chute, poobzeraj sa v miestnych syrárňach po kravskom syre Munster. Má síce veľmi prenikavú arómu, ale jeho jemná krémová chuť s rascou je naprosto nezabudnuteľná.

Deň 3: Orlie hniezdo Haut-Koenigsbourg a prejazd do Burgundska

Dnešný deň začne trochu dramaticky, pretože zamieriš k obrovskej pevnosti, ktorá z diaľky vyzerá ako nedobytné sídlo temného pána z fantasy románu. Hrad Haut-Koenigsbourg sa týči na skalnatom výbežku vo výške 757 metrov nad morom a nemecký cisár Viliam II. ho nechal na začiatku dvadsiateho storočia kompletne zrekonštruovať z pôvodných ruín zničených švédskymi vojskami. Budeš prechádzať cez padacie mosty, masívne obranné bašty, staré zbrojnice a honosne vybavené komnaty s krásnym dreveným obložením a kachľovými pecami.

Výhľad z Veľkej bašty ti doslova vezme dych, pretože za jasného dňa odtiaľ uvidíš celú alsaskú nížinu, pohorie Vogézy, nemecký Schwarzwald a občas aj štíty vzdialených švajčiarskych Álp. Vstupné pre dospelého vyjde v roku 2026 na 16 eur a odporúčam ti prísť hneď na otváraciu dobu. Parkovacie miesta pozdĺž kľukatej horskej cesty sa totiž počas dopoludnia veľmi rýchlo plnia a neskôr by si musel parkovať naozaj ďaleko. Po prehliadke nasadni do auta a priprav sa na dlhší prejazd na juhozápad.

Tvojím cieľom je región Burgundsko, kde sa krajina začne pomaly meniť z úzkych zalesnených údolí na otvorené a mierne zvlnené pláne posiate viniciami. Večer dorazíš do mesta Dijon, ktoré ti poslúži ako skvelá základňa pre nasledujúce dni. Na večeru si v centre nájdi tradičné bistro a určite ochutnaj lokálnu delikatesu gougères. Sú to dozlatista upečené pagáčiky z odpaľovaného cesta bohato plnené burgundským syrom, ktoré k večernému vínu sadnú naprosto dokonale a potešia každého vegetariána.

💡 Tip: Keď budeš po diaľnici opúšťať Alsasko, urob si krátku zastávku v niektorom z väčších supermarketov a nakúp si zásoby miestnych vín. Ceny tu bývajú výrazne priaznivejšie než v turistických obchodíkoch na vínnej ceste.

Deň 4: Dijon, horčica a vojvodská nádhera

Dijon nie je len obyčajné provinčné mesto, ale bývalé sídlo mocných burgundských vojvodov, ktorí svojím bohatstvom v štrnástom a pätnástom storočí často zatieňovali aj francúzskych kráľov. Ich odkaz je tu hmatateľný v obrovskom Paláci burgundských vojvodov, ktorý dnes slúži sčasti ako radnica a sčasti ako vynikajúce múzeum umenia plné historických pokladov. Pri prechádzke dláždenými uličkami pozorne sleduj zem a hľadaj malé mosadzné tabuľky so symbolom sovy, ktoré tvoria dvadsaťdva kľúčových zastávok a spoľahlivo ťa prevedú tým najlepším z historického centra.

Na severnej stene kostola Notre-Dame potom nájdeš malú kamennú sochu samotnej sovy, ktorú si nezabudni pre šťastie pohladiť ľavou rukou. Tvoje kroky by rozhodne mali smerovať do Moutarderie Fallot, čo je jedna z posledných tradičných výrobní pravej dijónskej horčice v regióne. Stále tu používajú staré kamenné mlyny a ochutnávka nezvyčajných variantov s estragónom, čiernymi ríbezľami alebo orechmi ti naprosto zmení pohľad na to, ako má horčica vlastne chutiť.

Popoludní sa vydaj autom na juh a napoj sa na legendárnu Route des Grands Crus, ktorej sa celkom právom prezýva Champs-Élysées Burgundska. Táto šesťdesiat kilometrov dlhá vinárska cesta ťa prevedie od Dijonu až po Santenay priamo okolo tých najvzácnejších a najdrahších viníc planéty, kde sa rodia prémiové odrody Pinot Noir a Chardonnay. Určite zastav pri renesančnom zámku Château du Clos de Vougeot, ktorý založili už v dvanástom storočí cisterciánski mnísi a dodnes ho obklopujú naprosto dokonalé rady viniča.

💡 Tip: Ak by si chcel vymeniť auto za bicykel, burgundskými viniciami sa vinie nádherná, dvadsaťtri kilometrov dlhá cyklotrasa Voie des Vignes, na ktorej sa vyhneš premávke a vychutnáš si krajinu v oveľa pomalšom tempe.

Deň 5: Beaune a stomiliónová aukcia pod glazovanou strechou

Srdcom celého vinárskeho Burgundska je bezpochyby malebné mestečko Beaune, ktoré je oveľa intímnejšie než Dijon a jeho kultúra je úplne pohltená vínom. Niet sa čomu diviť, keď kilometre zrejúcich sudov tu ležia priamo pod tvojimi nohami v dláždených uliciach. Najväčším magnetom mesta je stredoveký špitál Hospices de Beaune, ktorý ťa okamžite zaujme svojou neuveriteľnou strechou z pätnásteho storočia. Je pokrytá zložitými geometrickými vzormi z pestrofarebných glazovaných tašiek a vnútri skrýva dych vyrážajúcu sálu pre chorých aj slávny polyptych Posledného súdu od Rogiera van der Weydena.

Tento historický špitál dodnes vlastní špičkové vinice, ktoré mu v priebehu stáročí odkázali bohatí pacienti, a každý rok poriada najslávnejšiu charitatívnu aukciu vín na svete. V roku 2026 pripadá termín tejto veľkolepej udalosti na 15. novembra. Zídu sa sem kupci z celého sveta, aby v rámci víkendu Trois Glorieuses dražili sudy mladého vína za astronomické sumy a celé mesto v tú chvíľu doslova praská vo švíkoch. Ak sem vyrazíš v tomto termíne, ubytovanie musíš začať riešiť pokojne aj rok dopredu.

Popoludní si urob čas na poriadnu degustáciu v niektorej z mnohých historických pivníc a doplň energiu skvelým jedlom. Tradičné mäsové hody ako boeuf bourguignon môžeš s pokojom vynechať, pretože burgundská kuchyňa ponúka množstvo fantastických syrov, orechových šalátov a zeleninových úprav. Skús si v miestnych bistrách vyžiadať vegetariánsku verziu denného menu, Francúzi sú už dnes oveľa ústretovejší než kedysi a radi ti pripravia niečo bez mäsa ☺️.

💡 Tip: Ak si chceš oddýchnuť od šoférovania, Burgundsko ponúka skvelú lokálnu železničnú sieť TER. Cesta vlakom z Dijonu priamo do centra Beaune trvá len dvadsať minút a lístok ťa vyjde na príjemných osem eur.

Deň 6: Svieže Chablis a dlhý prejazd na sever

Dnes sa rozlúčiš s ťažkými červenými vínami z hlavnej burgundskej osi a vydáš sa na sever cez región, ktorý je synonymom pre tie najchrumkavejšie biele vína vo Francúzsku. Zastávka v dedinke Chablis je naprostou nutnosťou, ak chceš pochopiť obrovskú rozmanitosť francúzskeho vinárstva. Tunajšia špecifická vápencová pôda, ktorá je doslova plná fosílií pravekých ustríc, totiž dáva miestnemu Chardonnay naprosto neopakovateľnú minerálnu chuť. Celá dedina je obklopená strmými svahmi pokrytými viniciami a pôsobí oveľa pokojnejšie než rušné turistické ulice v Beaune.

Zájdi si na ľahký obed do niektorého z miestnych bistier a dopraj si čerstvú chrumkavú bagetu s regionálnymi syrmi, čo k miestnemu vínu pasuje naprosto perfektne. Po obede ťa čaká zhruba dvaapolhodinový prejazd naprieč vidiekom smerom do regiónu Champagne, kde sa bude rodiť finále tvojho roadtripu. Krajina sa tu opäť premení, začne byť o poznanie plochšia a obloha sa často zafarbí do dramatických olovených odtieňov, ktoré celému kraju dodávajú zľahka tajomnú a majestátnu atmosféru.

V podvečer dorazíš do Remeše, historického mesta, ktoré sa stane tvojou treťou a poslednou základňou na tejto ceste. Remeš je prekvapivo rušná a veľká metropola, takže si ubytovanie vyberaj ideálne v pešej vzdialenosti od centra, aby si večer nemusel zložito hľadať drahé parkovanie. Zájdi si na jedno z rušných námestí, objednaj si pohár lokálneho šumivého vína a pripi si na úspešný príchod do kráľovského mesta bubliniek.

💡 Tip: V okolí Chablis narazíš na množstvo malých producentov, ktorí ponúkajú ochutnávky úplne zadarmo. Ak si u nich na záver kúpiš aspoň jednu alebo dve fľaše, je to slušnosť a skvelý suvenír z ciest v jednom.

Deň 7: Remeš, gotická katedrála a kriedové podsvetie

Remeš je mestom dvoch úplne odlišných tvárí, z ktorých tá prvá sa týči hrdo k nebu v podobe majestátnej katedrály Notre-Dame. Toto gotické majstrovské dielo je zapísané v UNESCO a stalo sa miestom korunovácie tridsiatich troch francúzskych kráľov, takže z každého kameňa tu dýcha obrovský kus histórie. Katedrálu si v pokoji prezri zvonku aj zvnútra a určite si všimni úchvatné moderné vitráže, z ktorých niektoré navrhol slávny maliar Marc Chagall, čím vznikol nádherný kontrast so starou architektúrou.

Tá druhá, oveľa tajomnejšia tvár mesta sa ukrýva desiatky metrov pod mestskou dlažbou a pre milovníkov vína je ešte príťažlivejšia. Pod Remešou sa tiahnu stovky kilometrov chodieb vytesaných do čistej bielej kriedy, ktorým sa hovorí crayères a pochádzajú už z čias starovekých Rimanov. Dnes slúžia ako dokonalé, prirodzene klimatizované zrárne pre milióny fliaš šampanského, pričom teplota sa tu celoročne drží na stabilných desiatich až dvanástich stupňoch Celzia a vlhkosť je veľmi vysoká.

Zostúp do podzemia v rámci prehliadky slávneho domu Taittinger, ktorého UNESCO pivnice patria k tým vôbec najpôsobivejším v celej oblasti. V roku 2026 ťa vstupenka vyjde na 40 až 90 eur podľa toho, aké exkluzívne ročníky a počet vzoriek chceš na záver ochutnávať. Všetko si musíš rezervovať dlho dopredu cez oficiálny web, pretože kapacity bývajú veľmi rýchlo vypredané. Určite si pribaľ teplý sveter, pretože v podzemí ti začne byť po chvíli zima aj v horúcom lete.

💡 Tip: Svoje ohromné pivnice tu má aj prestížny dom Pommery, ktorý klasickú prehliadku historických chodieb veľmi odvážne kombinuje s inštaláciami moderného a často veľmi bizarného umenia. Vzniká tak fascinujúci kontrast, ktorý nikde inde na trase neuvidíš.

Deň 8: Épernay, najdrahšia ulica sveta a hrob mnícha Pérignona

Zatiaľ čo Remeš je veľkomesto s bohatou históriou, neďaleké Épernay je čistokrvné hlavné mesto bubliniek, kam dôjdeš autom za necelú polhodinku. Všetko sa tu točí okolo slávnej Avenue de Champagne, o ktorej vraj Winston Churchill kedysi s nadsázkou vyhlásil, že je to tá najlepšie piteľná ulica na celej planéte. Lemujú ju opulentné sídla z devätnásteho storočia a pod chodníkmi tu v temnom labyrinte odpočíva vyše dvesto miliónov vzácnych fliaš tých najlepších značiek 😅.

Práve tu sídlia tí najväčší globálni hráči na čele so značkou Moët & Chandon, ktorej podzemný systém meria neuveriteľných dvadsaťosem kilometrov. Ochutnávky v týchto domoch sú veľmi vyleštené, profesionálne a drahé, ceny sa tu pohybujú od 48 až po 460 eur za tie najexkluzívnejšie zážitky so sprievodcom. Ak hľadáš niečo trochu uvoľnenejšie a vtipnejšie, naskoč do turistického podzemného vláčika v dome Mercier, kde pri prehliadke uvidíš aj gigantický historický sud, ktorý pojal ekvivalent dvesto tisíc fliaš.

Na záver celého roadtripu vyjdi pár kilometrov do kopcov nad mestom do nenápadnej dedinky Hautvillers, ktorá je obklopená morom nekonečných viníc. Práve v miestnom opátstve pôsobil mních Dom Pérignon, ktorému legenda nespravodlivo pripisuje vynález šampanského a slávny výrok, že práve pije hviezdy. Jeho hrob v miestnom kostole je dnes pútnickým miestom a okolité malé rodinné pivničky ponúkajú fantastické bublinky za zlomok ceny, akú by si zaplatil dole v komerčnom centre.

💡 Tip: Ak sa chceš vyhnúť drahým plateným prehliadkam vnútri budov, samotná prechádzka po Avenue de Champagne je úplne zadarmo. Môžeš obdivovať kované ploty a nasávať luxusnú atmosféru len tak z chodníka.

Kde sa ubytovať po trase

💡 Tip na ubytovanie a zážitky: Ubytovanie si najradšej hľadáme na Booking.com, kde bývajú najlepšie storno podmienky. Vstupenky, výlety a aktivity sa potom oplatí porovnať a kúpiť cez GetYourGuide.

Vzhľadom na to, že sa budeš po Francúzsku neustále presúvať, je najlepšie zvoliť si na trase tri hlavné strategické základne a z nich podnikať kratšie jednodňové výlety. Zabrániš tak neustálemu baleniu kufrov, ušetríš množstvo času a vyhneš sa stresu. Ubytovanie vždy rezervuj s dostatočným predstihom cez Booking, obzvlášť ak cestuješ v období jesenného zberu hrozna alebo predvianočných trhov, keď kapacity pri vínnej ceste miznú raketovým tempom a ceny letia strmo hore. Bežne sa stáva, že tie najkrajšie hotely sú vypredané aj pol roka dopredu.

Pre prvú časť cesty si nájdi ubytovanie priamo v Štrasburgu alebo v menšom Colmare. Štrasburg je výbornou voľbou, ak máš rád večerný ruch, široký výber reštaurácií a chceš mať veľkolepú katedrálu aj TGV stanicu hneď za rohom. Daj si ale veľký pozor na drahé parkovanie v centre a nutnosť zaistiť si ekologickú plaketu Crit’Air. Menší Colmar je naopak oveľa intímnejší, romantický a ponúka rýchly únik priamo na alsaskú vínnu cestu. Jeho záchytné parkoviská sa však v hlavnej sezóne veľmi rýchlo zaplnia, takže si ideálne hľadaj hotel s vlastným garážovým státím.

V Burgundsku je naprosto ideálnou strategickou voľbou historický Dijon. Ponúka širokú škálu hotelov pre každý rozpočet a večer sa tu môžeš prechádzať krásne nasvieteným starým mestom plným skvelých bistier a výborných pekární. Romantické mestečko Beaune je síce bližšie k tým najslávnejším viniciam na Route des Grands Crus, ale v sezóne býva často beznádejne vypredané a výrazne drahšie než Dijon. Medzi oboma mestami navyše premáva lacný a rýchly vlak TER, ktorý ťa z Dijonu do Beaune dovezie za dvadsať minút a lístok vyjde zhruba na osem eur, takže o nič dôležité neprídeš a ušetríš ☺️.

Na záver cesty v regióne Champagne zakotvi v Remeši, ktorá má vďaka svojej veľkosti najlepšiu infraštruktúru a skvelé spojenie rýchlovlakmi s Parížom. Nájdeš tu krásne hotely len kúsok od gotickej katedrály a tie najväčšie kriedové pivnice plné šampanského budeš mať doslova rovno pod nohami. Určite odporúčam vyhnúť sa ubytovaniu priamo na luxusnej Avenue de Champagne v neďalekom Épernay, ak práve nechceš za jedinú noc platiť prémiové, takmer astronomické sumy. Remeš je na bežné prespanie oveľa praktickejšia a do Épernay si jednoducho dôjdeš autom na poldňový výlet.

Kam ďalej

Ak ťa tento východný okruh nadchol a chceš sa o jednotlivých regiónoch dozvedieť viac detailov, pripravili sme pre teba podrobných sprievodcov. Zisti, ako presne naplánovať zastávky a kam si zájsť na najlepšiu kávu.

• Preskúmaj všetky detaily a tajné zákutia, ktoré skrýva rozprávková Alsaská vínna cesta.
• Prečítaj si rozsiahleho sprievodcu po stredovekých pamiatkach a vyhlásených reštauráciách, ktoré ponúka Burgundsko.
• Inšpiruj sa podrobnými tipmi na tie najlepšie degustačné pivnice, ktoré nesmieš minúť, keď vyrazíš do oblasti Šampanské.
• Pozri sa, prečo sa oplatí stráviť viac času objavovaním farebných kanálov a roztomilých uličiek v meste Colmar.

Často kladené otázky