Når vi snakker om sommerferie ved Adriaterhavet, tenker mange straks på overfylte Split eller dyre Dubrovnik, men Zadar nord i Dalmatia havner ofte litt ufortjent i skyggen. Dette er en svært sjarmerende by som blander tre tusen år med historie og moderne kunst, og ifølge den berømte regissøren Alfred Hitchcock finner du verdens vakreste solnedgang her. Det historiske sentrumet ligger på en smal halvøy omgitt av bymurer. Her kan du rusle i timevis på den glatte steinbrolegningen og nyte den avslappede kyststemningen.
Den største fordelen med reisemålet er likevel den strategiske beliggenheten. Byen er en ideell base for utflukter i hele området. På én ferie kan du enkelt oppleve hele fire fantastiske nasjonalparker, vakre øyer og historiske småbyer, så du kommer neppe til å kjede deg. Om morgenen kan du gå blant romerske ruiner, mens du om ettermiddagen er på båt ute på havet eller på fottur i ville fjell.
I denne guiden får du 15 tips til hva du bør se og gjøre i Zadar, enten du planlegger en langhelg eller en fjorten dagers ferie. Jeg forteller også hvor det er smart å bo, når det er best å reise, og hva inngangsbilletter til de mest kjente severdighetene og naturreservatene i området koster.
Kort oppsummert for deg som ikke har tid til å lese hele artikkelen
- De største høydepunktene: Byen er kjent for de moderne installasjonene Havorglene og Hilsen til solen, som du helst bør oppleve tidlig på kvelden.
- Det historiske sentrumet: Det ligger på en halvøy og kan utforskes til fots på én dag. Ikke gå glipp av Sankt Donatus-kirken og det romerske Forum.
- En ideell base: Zadar ligger perfekt til for fire nasjonalparker: Plitvicesjøene, Krka, Kornati og Paklenica.
- Når bør du reise: Mai, juni og september er best for sightseeing og utflukter, når du unngår de største folkemengdene og den verste sommervarmen.
- Transport: Det finnes en lavprisflyplass like utenfor byen med direktefly, men du kan også komme hit med bil på den kroatiske motorveien A1.
- Hvor bør du bo: Familier med barn vil trives i Borik nær strendene, mens par kan velge den romantiske atmosfæren i det historiske sentrumet.
- Mat og drikke: Smak på lokale grønnsaksrisottoer, og prøv den berømte kirsebærlikøren Maraschino som har blitt produsert her siden 1500-tallet.
Når bør du reise til Zadar?
Hvis målet først og fremst er bading og soling, er juli og august det beste valget. Da stiger temperaturen godt over 30 grader, og havet er deilig varmt. Samtidig er dette den absolutte høysesongen, med fulle strender, lange fergekøer og de høyeste prisene på overnatting og tjenester. I de historiske gatene kan det dessuten bli ubehagelig varmt midt på dagen, så det er bedre å legge sightseeing til sen ettermiddag.
Byen har en langt behageligere atmosfære i mai, juni og september. Været er som regel solrikt og stabilt, men det er betydelig færre turister. Dette er en perfekt tid for en aktiv ferie, enten du vil gå i fjellet eller på dagsturer til nasjonalparkene. Havet er vanligvis varmt nok for en rask dukkert allerede tidlig på sommeren, mens det i september fortsatt holder på varmen fra sommerferien.
Tidlig vår eller høst kan også være et spennende alternativ. I motsetning til mindre feriebyer ligger ikke det historiske sentrumet øde om vinteren, og du finner fortsatt åpne kafeer og restauranter. Da kan du oppleve de romerske severdighetene nesten uten andre besøkende og spare mye penger, siden inngangsbillettene til nasjonalparkene er mange ganger billigere utenom høysesongen.
Hvor bør du bo i Zadar?
💡 Tips om overnatting og opplevelser: Vi bestiller helst overnatting på Booking.com, der det ofte er gode avbestillingsvilkår. Billetter, utflukter og aktiviteter kan du sammenligne og kjøpe via GetYourGuide.
Valg av overnatting avhenger først og fremst av hvordan du reiser til Kroatia og hva du ønsker deg av ferien, for alle bydelene gir en helt ulik opplevelse. Hvis du flyr og planlegger et kortere opphold med kultur og romantiske kvelder, bør du se etter hotell på den historiske halvøya. Da har du bare noen få skritt til severdigheter, restauranter og Havorglene. Husk likevel at store deler av sentrumet er gågater, og at det kan være ganske livlig om kvelden. Kommer du med bil, kan parkering ved bymurene være både dyrt og vanskelig.
For barnefamilier og deg som vil tilbringe mesteparten av dagene ved sjøen, er Borik det beste valget. Området ligger rundt fire kilometer nordvest for sentrum og har fine strender, roligere omgivelser og gode parkeringsmuligheter. Hotellene har ofte basseng eller underholdning for barn. Hvis du ønsker en god mellomløsning med gunstigere priser, anbefaler jeg Diklo eller tradisjonelle Arbanasi. Derfra kommer du enkelt til sentrum med kollektivtransport eller til fots. Det meste av overnattingen kan bestilles på Booking.
Blant de best vurderte stedene i sentrum finner du det luksuriøse Bastion Heritage Hotel, som er bygget inn i restene av de gamle venetianske bymurene og har et flott spa og en førsteklasses restaurant. Ønsker du noe moderne og rimeligere midt i sentrum, er stilige Boutique Hostel Forum et godt valg, med både sovesaler og private rom med utsikt over de romerske severdighetene. For en komfortabel familieferie ved stranden anbefaler jeg Falkensteiner Club Funimation Borik, som har et stort utendørs og innendørs badeland barna vil elske.
15 tips til hva du bør se og gjøre i Zadar
Det historiske sentrumet er ikke spesielt stort, så du rekker de viktigste severdighetene på én ettermiddag. Likevel anbefaler jeg at du tar deg god tid. Byen skjuler mange små detaljer, sjarmerende gater og bortgjemte torg som nytes best med en iskrem i hånden. Her er det beste i selve byen og nærområdet.
1. Lytt til Havorglene
På promenaden ved det nordvestlige hjørnet av halvøya møter du brede steintrapper som går rett ned i havet. Herfra kommer det hele tiden dype, melankolske toner. Dette er de unike Havorglene (Morske orgulje), et fascinerende arkitektonisk og musikalsk verk av den lokale arkitekten Nikola Bašić, åpnet våren 2005. Under de diskrete steintrinnene skjuler det seg et system med 35 polyetylenrør i ulike lengder og diametre, koblet til havet.
Det magiske er at naturen selv lager musikken. Bølger og tidevann presser luft gjennom smale kanaler, og orglene spiller. De er stemt i sju akkorder med fem toner hver, slik at konserten hele tiden forandrer seg. Byen fikk en prestisjefylt europeisk pris for offentlig byrom for ideen, og stedet ble straks en stor attraksjon.
Installasjonen strekker seg rundt 70 meter. Det beste du kan gjøre, er å sette deg på de solvarme trappene, lukke øynene og lytte til havets krefter. Det er gratis å besøke Havorglene, og stedet er tilgjengelig døgnet rundt.
💡 Tips: Lyden er sterkest og mest dynamisk når større ferger eller båter passerer og lager høye bølger.
2. La deg blende av Hilsen til solen
Like ved Havorglene ligger en annen berømt installasjon av den samme arkitekten. Hilsen til solen (Pozdrav Suncu) er en enorm sirkel med en diameter på 22 meter, felt ned i steinbrolegningen. Den består av 300 flerlags glassplater med moderne solcellepaneler under, som samler energi fra den dalmatiske solen hele dagen.
Det virkelige showet begynner etter solnedgang. Sirkelen lyser opp med tusenvis av fargede lys som pulserer og skifter nyanse. Rytmen er ikke tilfeldig, men reagerer på tonene og frekvensene fra Havorglene ved siden av, slik at lyd og lys blir én opplevelse.
I dagslys kan du se navnene på Zadars skytshelgener og datoene for festdagene deres langs kanten. Monumentet fungerer dessuten som et lite kraftverk som produserer rundt 46 000 kilowattimer i året, nok til omtrent halvparten av strømmen til belysningen langs promenaden.
💡 Tips: Etter mørkets frembrudd samler det seg mange turister. Vil du fotografere installasjonen uten folk, bør du komme tidlig om morgenen, før soloppgang. Panelene lyser fortsatt svakt.
3. Gå langs Riva-promenaden ved solnedgang
Den vestlige kysten av den historiske halvøya følger den vakre promenaden Riva, som innbyr til lange spaserturer under store trær. Herfra får du vid utsikt over åpent hav og de grønne åsene på øya Ugljan, der hvite passasjerferger går frem og tilbake. Promenaden har velstelte parker og plener hvor både fastboende og turister liker å ha piknik.
Det var herfra den legendariske filmregissøren Alfred Hitchcock i mai 1964 kom med sitt berømte utsagn om byen. Fra rom 204 på det daværende Hotel Zagreb ble han så begeistret at han sa solnedgangen her var vakrere enn den i Key West i California, og kalte den den vakreste i verden. Når himmelen fylles av oransje, rosa og lilla, er det lett å forstå hvorfor.
Det beste stedet å se dette daglige lysshowet er ytterst på halvøya ved Havorglene, der himmelens farger møter bølgenes musikk. Stemningen er utrolig romantisk og får deg til å senke tempoet og bare nyte øyeblikket.
💡 Tips: Finn deg en plass på trappene ved orglene rundt 30–45 minutter før solnedgang. Senere blir det fort fullt.
4. Beundre den mektige Sankt Donatus-kirken
Ved inngangen til gamlebyen fanger den monumentale, runde bygningen straks oppmerksomheten. Sankt Donatus-kirken er en massiv førromansk rotunde fra 800-tallet, 27 meter høy og den største bygningen av sitt slag i Kroatia. Den het opprinnelig Den hellige treenighets kirke, men ble senere oppkalt etter biskop Donatus, som trolig satte i gang byggingen.
Kirken ble bygget direkte på restene av et romersk torg, og antikke søyler og store steinblokker ble brukt som byggemateriale. På nært hold ser du romerske arkitekturelementer og søylekapiteler i ytterveggene, en fascinerende blanding av to historiske epoker.
I dag brukes kirken ikke til religiøse formål, men den runde formen og det høye hvelvet gir fantastisk akustikk. Om sommeren arrangeres det konserter med klassisk og renessansemusikk her.
💡 Tips: Inngang til rotunden koster rundt 5 euro. Ta gjerne med litt kontanter, siden betalingsterminalene av og til ikke fungerer.
5. Utforsk restene av det romerske Forum
Rett foran Sankt Donatus-kirken ligger et stort område som tar deg mer enn 2 000 år tilbake i tid. Dette er restene av det romerske Forum, grunnlagt av keiser Augustus, som fungerte som byens viktigste torg fra rundt 100-tallet f.Kr. til 300-tallet e.Kr. Den gangen var dette sentrum for det offentlige, politiske og religiøse livet.
I dag kan du gå fritt blant fundamenter, korintiske søylefragmenter og fint tilhogde steinblokker som ligger spredt over den store gressplenen. Det er ingen gjerder eller sperringer, så du kan sette deg på de gamle steinene og ta inn historien.
Legg særlig merke til en godt bevart monumental søyle som i århundrer fungerte som skamstøtte eller gapestokk. Helt frem til 1800-tallet ble småtyver og lovbrytere bundet til den for å bli ydmyket offentlig.
💡 Tips: Det er helt gratis og alltid åpent å besøke Forum-området. Om kvelden er ruinene vakkert belyst.
6. Gå opp i klokketårnet ved Sankt Anastasia-katedralen
Like ved rotunden ligger den største og ifølge mange besøkende vakreste katedralen i Dalmatia. Sankt Anastasia-katedralen, lokalt kalt Sankt Stošija, er en imponerende romansk basilika. Dagens utforming stammer hovedsakelig fra 1100- og 1200-tallet, og den rikt dekorerte fasaden med to store rosevinduer minner om blonder hugget i lys stein.
Det er gratis å gå inn i hovedskipet, men du bør ikke gå glipp av klokketårnet. Byggingen startet på 1400-tallet, mens de øvre etasjene i nyromansk stil ble fullført på slutten av 1800-tallet av den engelske arkitekten Thomas Graham Jackson.
Du må forsere omtrent 180 smale trinn, men utsikten fra toppen er verdt innsatsen. Fra det 50 meter høye tårnet ser du hele gamlebyen med de røde takene, det blå havet og konturene av øyene rundt.
💡 Tips: Inngang til utsiktstårnet koster omtrent 2–3 euro. Billetter kjøpes ved foten av trappen.
7. Oppdag De fem brønners torg og Landporten
På den sørøstlige kanten av gamlebyen ligger De fem brønners torg (Trg pet bunara), oppkalt etter fem identiske steinbrønner fra 1500-tallet, bygget under venetiansk styre. Brønnene var koblet til en stor underjordisk sisterne og sørget for drikkevann til hele byen frem til midten av 1800-tallet.
Ved siden av ligger Kraljice Jelene-parken og det gamle Kapteinstårnet, som har fin utsikt over havnen. Litt lenger mot sjøen finner du gamlebyens mest imponerende inngang: Landporten (Kopnena vrata).
Porten, som minner om en romersk triumfbue, ble tegnet i 1543 av den venetianske arkitekten Michele Sanmicheli. Den er dekorert med et relieff av Sankt Chrysogonus til hest og en stor bevinget løve fra Sankt Markus over hovedbuen.
💡 Tips: Gå gjennom Landporten og ut av bymurene til den lille, romantiske havnen Foša, der tradisjonelle fiskebåter ligger fortøyd og du finner gode restauranter.
8. Nyt stemningen på Narodni trg
Mens Forum er antikkens historiske hjerte, er Narodni trg sentrum for dagens offentlige liv. Torget har vært byens viktigste møteplass siden middelalderen, og her finner du populære kafeer der lokalbefolkningen nyter en sterk espresso om morgenen. Sett deg på en uteservering, kjenn solen og se byen våkne.
Torget omkranses av historiske bygninger, blant annet bylosjen fra 1500-tallet og det gamle rådhuset. Du legger også merke til byens vakttårn med klokke og arkader fra midten av 1500-tallet. Like ved ligger den beskjedne, men arkitektonisk verdifulle førromanske Sankt Lawrence-kirken, en av byens eldste bevarte bygninger.
Hele torget er belagt med blank, hvit stein som gjennom århundrene har blitt helt glatt. Smale gater med butikker, bakerier og små verksteder møtes her fra alle kanter.
💡 Tips: Kom tidlig om morgenen eller tidlig på kvelden, når den varme steinen fortsatt avgir varme og kafeene fylles av en blanding av kroatisk og italiensk.
9. Besøk museet for antikk glasskunst og Gull og sølv
Er du glad i historie og håndverk, byr Zadar på to unike samlinger. Det første er museet for antikk glasskunst (Muzej antičkog stakla), som ligger i det restaurerte Cosmacendi-palasset. Her finner du en av Europas største samlinger av antikk glasskunst, med tusenvis av flasker, beger og smykker fra Dalmatia.
Museet har også et levende verksted der du med jevne mellomrom kan se lokale glassblåsere i arbeid. Det er fascinerende å se hvordan glødende glass formes til en elegant vase ved hjelp av tradisjonelle teknikker.
Byens andre stolthet er utstillingen Gull og sølv fra Zadar i Sankt Maria-klosteret ved Forum. Benediktinernonnene har i århundrer tatt vare på samlingen av kirkelig gullsmedkunst, relikvieskrin, kors og rikt dekorerte klær. Skattene ble til og med reddet fra ødeleggelse under bombingen i andre verdenskrig.
💡 Tips: Inngang til Gull og sølv koster omtrent 5 euro. Kle deg gjerne slik at skuldrene er tildekket.
10. Slapp av på bystrendene Kolovare og Borik
Etter flere timer på den varme brolegningen får du sikkert lyst på en dukkert. Like sør for halvøya ligger bystranden Kolovare, som strekker seg omtrent 1,5 kilometer. Her finner du betongplattinger for soling, småstein og sand, og stranden har Blått flagg for renhet. Det finnes også mange strandbarer og fasiliteter.
For familier med små barn er rekreasjonsområdet Borik, rundt fire kilometer nordvest for sentrum, et godt valg. Stranden har langgrunt vann og finere grus som enkelte steder går over i sand.
Borik er godt tilrettelagt for en hel dag med aktiviteter. Ved stranden ligger et stort utendørs badeland med vannsklier, og i nærheten finner du parkering, matboder og utleie av pedalbåter og standup-padlebrett.
💡 Tips: Kommer du med bil til Borik, bør du ankomme tidlig på formiddagen. Om sommeren fylles de beste parkeringsplassene under furutrærne raskt.
11. Finn roen på den halvville stranden Punta Bajlo
Mens Kolovare og Borik kan være fulle av turister om sommeren, foretrekker mange lokale den lille halvøya helt sør i byen. Punta Bajlo er en skjult perle omgitt av duftende furuskog, som gir deilig naturlig skygge selv på de varmeste dagene.
Kysten er villere her, med hvite klipper der du kan hoppe trygt i det klare, dype vannet. Mellom klippene finnes også små rullesteinsbukter med enklere adgang til sjøen. Atmosfæren er avslappet og rolig, med duften av harpiks og lyden av sikader.
Til tross for det halvville preget finnes det enkel komfort, blant annet en stilig kafé mellom trærne. Du kan også parkere gratis like ved stranden. Punta Bajlo passer perfekt når du bare vil lese, svømme langt fra land og slippe unna byens lyder.
💡 Tips: Klippene kan være glatte og skarpe, så ta med badesko for å beskytte føttene.
12. Dra til fossene i Plitvicesjøene og Krka
Som nevnt innledningsvis ligger Zadar perfekt til for noen av Kroatias mest kjente fossefall. Rundt halvannen times kjøring innover i landet ligger nasjonalparken Plitvicesjøene, som står på UNESCOs verdensarvliste. Her finner du 16 smaragdgrønne innsjøer bundet sammen av vakre kaskader. Prisene varierer kraftig med årstiden: om vinteren og våren koster en voksenbillett 10 euro, mens den i sommersesongen fra juni til september kan koste opptil 40 euro. Båt og turisttog er inkludert.
Et annet flott alternativ er nasjonalparken Krka, omtrent en times kjøring fra Zadar til inngangen ved Lozovac. Her venter de mektige fossene Skradinski buk og Roški slap, samt klosteret på øya Visovac. Også her koster sommerbilletten rundt 40 euro, eller 30 euro etter kl. 15.
Vær oppmerksom på en viktig endring: Siden 2021 har det vært strengt forbudt å bade under fossen Skradinski buk for å beskytte naturen. Bilder av folk som bader rett under kaskadene, hører derfor fortiden til.
💡 Tips: Du kan kjøre til den øvre parkeringsplassen Lozovac, eller parkere i byen Skradin og ta båt til fossene. I sesongen er båtturen ofte inkludert i billetten.
13. Oppdag Kornati og Telašćica med båt
Ser du sørvestover fra kysten i Zadar, skimter du et stort antall små øyer som utgjør Middelhavets tetteste øylabyrint. Nasjonalparken Kornati består av rundt 100 øyer, holmer og skjær, med et bart og hvitt karstlandskap som kan minne om månen.
De ubebodde øyene kan bare nås sjøveien, og det er derfor lurt å bestille en heldags båttur med lokal guide fra havnen. Inngang til nasjonalparken er ofte inkludert, og mannskapet serverer gjerne lunsj om bord. Det er også mulig å hoppe i havet underveis.
De fleste båtturene kombinerer Kornati med et stopp på Dugi otok, der du finner naturparken Telašćica. Høydepunktene er dramatiske klipper som faller loddrett mot havet, og den salte innsjøen Mir med varmt vann og gjørme som mange mener har helsebringende egenskaper.
💡 Tips: På Dugi otok ligger også den berømte sandstranden Sakarun med turkist vann, ofte kalt Kroatias Karibia.
14. Bytt ut havet med fjell i Paklenica eller utforsk Pag
Hvis du har fått nok av strandlivet, setter du deg i bilen og kjører rundt 45 minutter nordover til en helt annen verden. Nasjonalparken Paklenica ligger i de bratte skråningene av Velebit-fjellene. Høydepunktene er to enorme kalksteinskløfter, Velika og Mala Paklenica, med fotturer fra havnivå til over 1 700 meter. Området er også et eldorado for klatrere fra hele Europa. Inngang koster 6–10 euro avhengig av sesong.
For en mer særpreget naturopplevelse kan du fortsette nordvestover til den svært fotogene øya Pag. Du kommer enkelt til den sørlige delen med bil over en lang bro, så du slipper ferge.
Landskapet på Pag er nakent og vindblåst av bora-vinden, men nettopp her blir noen av de beste lokale spesialitetene til. Øya er kjent for den fine blonden og særlig den smakfulle osten Paški sir. Den salte smaken kommer av at sauene beiter på urter dekket av havsalt.
💡 Tips: På en fottur i Paklenica bør du vurdere å besøke dryppsteinsgrotten Manita peć, som nås via en vakker, rundt halvannen time lang sti oppover.
15. Bli gjørmete i den kongelige byen Nin
Omtrent 15 kilometer nord for Zadar ligger en liten by med stor betydning for kroatisk historie. Nin er Kroatias eldste kongelige by, der de første kongene og biskopene holdt til. Gamlebyen ligger på en liten øy forbundet med fastlandet av to steinbroer. Her finner du også den søte førromanske Sankt Krysogonus-kirken, som gjerne omtales som verdens minste katedral.
Nin er også kjent for to naturfenomener. Det første er de store grunne saltfeltene (Solana Nin), der havsalt har blitt utvunnet på tradisjonelt vis ved hjelp av sol og vind i mer enn 1 500 år. Besøk saltmuseet og kjøp gjerne fleur de sel som spiselig suvenir.
Det andre, og for mange morsomste, er området ved den lange sandstranden Dronningens strand (Kraljičina plaža), med helende svart gjørme kjent som peloid. Vannet er grunt og svært varmt, og du ser ofte mennesker dekket fra topp til tå av mørk gjørme som skal være bra for ledd og hud.
💡 Tips: Dronningens strand har svært grunt vann og er et genialt sted for familier med små barn. Her kan de leke trygt og bygge sandslott.
Hvor går turen videre fra Zadar?
Har du bil og vil utforske flere deler av dette vakre landet, er Zadar et glimrende utgangspunkt. Hvis du ønsker flere fossefall og smaragdgrønne innsjøer, finner du mer informasjon i artiklene våre om nasjonalparken Krka og Plitvicesjøene. Rundt en times kjøring sørover på motorveien ligger historiske Šibenik med den imponerende steinkatedralen. Fortsetter du, kommer du til livlige Split med Diokletians palass.
Er du mer interessert i røff natur, kan du lese tipsene våre om den steinete øya Pag, der du kan smake på de beste ostene. Hvis du fortsatt vurderer hvor du skal reise i Sør-Europa, kan du lese om den vakre og panoramiske ruten gjennom De juliske Alpene til Zadar. Flere ideer og praktiske råd finner du i vår komplette Kroatia-guide.
🚗 Leiebil på reisenVerifiserte leiebiler i KroatiaSøk via DiscoverCars – tjenesten sammenligner priser fra titalls lokale og internasjonale utleiefirmaer, og de fleste bestillinger har gratis avbestilling.
Sammenlign bilpriser i Kroatia →Ofte stilte spørsmål
Hvor mange dager bør man tilbringe i Zadar?
Selve den historiske gamlebyen kan du enkelt utforske på én dag, men det ville være veldig synd å ikke bli lengre. Hvis du vil bruke byen som strategisk base, anbefaler jeg å sette av tre til fem dager, slik at du rekker å besøke minst to nasjonalparker i området og nyte badingen på de omkringliggende strendene.
Hva er den beste måten å komme seg til byen på?
I tillegg til den klassiske bilreisen langs den kroatiske motorveien A1 (reisen fra Norge tar omtrent 20–24 timer), er det en stor fordel at det finnes en internasjonal flyplass (ZAD) som ligger bare ti kilometer fra sentrum. Lavprisselskaper som Ryanair og Norwegian flyr hit, og fra flyplassen kommer du deg enkelt til sentrum med en shuttlebuss for omtrent 50 kr, som stopper ved både hovedjernbanestasjonen og havnen.
Hvor kan man parkere i byen?
Hele den historiske gamlebyen på halvøya er i stor grad fotgjengerområde eller parkering kun for beboere, så jeg anbefaler ikke å kjøre inn med bil. Det beste er å la bilen stå på de store parkeringsplassene langs bymuren (for eksempel nær Landporten ved Foša havn), men hvis du planlegger lengre opphold, bør du definitivt finne overnatting med egen parkering i bydelene Borik eller Diklo.
Finnes det sandstrender i området?
Direkte i byen dominerer betongplattformer og fin rullestein (Kolovare, Borik), men hvis du lengter etter ekte sand, har du to flotte muligheter. Du kan dra til den fantastiske Sakarun-stranden på øya Dugi otok med turkist vann, eller til den nærliggende byen Nin og den grunne sandstranden Queen’s Beach, som er som skapt for familier.
Hva godt kan jeg smake som vegetarianer?
Dalmatisk mat er riktignok full av fisk og langsomt stuet storfekjøtt (en lokal spesialitet er den såkalte pašticada), men som vegetarianer vil du definitivt ikke sulte. Jeg anbefaler at du prøver utmerkede lokale grønnsaksrisottoer, kremete tomatsupper eller den herlige blitva, som er et tradisjonelt tilbehør av mangold og poteter overøst med rikelig olivenolje. Deilig vegetarmat finner du for eksempel på The Botanist eller Hedonist.
Hva er Maraschino og hva lages det av?
Maraschino er en ikonisk søt likør som har vært uløselig knyttet til byens historie siden det sekstende århundre. Den lages ved destillering av en spesiell sort små og bitre moreller kalt Marasca, inkludert steinene og bladene, noe som gir den en karakteristisk mandelsmak. Du bør absolutt ta den som en utmerket digestif etter middag – vegetarianere og veganere kan også nyte den uten problemer.
Hvor finner jeg den berømte Hitchcock-solnedgangen?
Regissør Alfred Hitchcock så på solnedgangen i 1964 fra vinduet til Hotel Zagreb på strandpromenaden Riva. Hvis du vil ha den beste opplevelsen, dra omtrent en halv time før solnedgang til den nordvestlige spissen av halvøya rett ved Havorgelet, hvor du vil ha perfekt utsikt over solen som synker bak horisonten til musikken fra havets bølger.
