Saint-Malo, Frankrijk: 12 tips voor wat te zien en doen in 2026

Bij Frankrijk denken de meeste mensen meteen aan lavendelvelden in de Provence, luie middagen met een glas rosé of het romantische Parijs. Maar Saint-Malo in Frankrijk is een compleet andere wereld. Je bevindt je in het ruige noordwesten, aan de uiterste rand van het continent, waar het vasteland een eeuwige strijd voert met de Atlantische Oceaan. Bretagne is niet glad gepolijst; het is een land van graniet, zout, snijdende wind en een ongelofelijk trots Keltisch erfgoed.

De lokale bevolking voelt zich vaak eerst Bretons en pas daarna Frans. Ze hebben hun eigen taal, de alomtegenwoordige zwart-witte vlag Gwenn-ha-du en een net iets andere kijk op hoe het leven eruit hoort te zien. Naar Saint-Malo ga je niet om op een ligstoel te zonnen, maar voor de rauwe natuur, adembenemende kliffen en de ongelofelijke geschiedenis van onverschrokken kapers.

In dit artikel duiken we samen in 12 tips voor wat te zien en doen in Saint-Malo, zodat je het maximale haalt uit deze fascinerende hoek van Frankrijk. Ik vertel je hoe je de drukte vermijdt, waar je het beste verblijf vindt en hoe de extreme getijden hier werken, die menig onvoorbereide reiziger kunnen verrassen. Houd je regenjas maar klaar, die gaan we nodig hebben.

Samenvatting voor wie geen tijd heeft om het hele artikel te lezen
Foto: Alphonse Hénaff / Wikimedia Commons, Public domain

Samenvatting

  • De basis is de stadsmuur Intra-Muros: Het historische centrum is omgeven door machtige muren waar je helemaal omheen kunt lopen.
  • Let op de getijden: De baai bij Saint-Malo heeft een van de grootste verschillen tussen eb en vloed in Europa; het water stijgt extreem snel.
  • Stad van kapers: Je ontdekt dat de lokale helden geen gewone piraten waren, maar door de staat betaalde kapers die vreemde schepen overvielen.
  • Het weer is grillig: Zelfs in augustus kan een stevige Atlantische storm je verrassen, dus goede laagjeskleding is een absolute must.
  • Paradijs voor vegetariërs én zeeliefhebbers: De basis van de lokale keuken zijn hartige boekweit-galettes, liters droge cider en voor de durfals de beroemde oesters uit het nabijgelegen Cancale.
  • Ideale uitstapjes in de omgeving: Sla het middeleeuwse Dinan, het elegante Dinard of de wilde kaap Pointe du Grouin niet over.
Wanneer naar Saint-Malo gaan en hoe je er komt
Foto: Eusebius / Wikimedia Commons, CC BY 3.0
✈️ Goedkope vluchten
Frankrijk: goedkoopste vluchten vanaf 157 €
Vergelijk alle luchtvaartmaatschappijen en vind de goedkoopste data. · Meer goedkope vluchten →
Vlucht vinden →
📶 DATA VOOR ONDERWEG · Frankrijk
Mobiel internet op vakantie — met een eSIM
⚡ QR-activatie in 2 min · 📱 geen fysieke SIM · 🌍 37 landen · vanaf 3 €
Kies een eSIM voor Europa →
✅ Van het team achter reisblog Loudavým krokem · Ons eigen project — lk-sim.com

Wanneer naar Saint-Malo gaan en hoe je er komt

Bretagne geeft je nooit iets helemaal cadeau, en de grootste hindernis is meestal het weer. Een lokale grap zegt graag dat het in Bretagne wel een paar keer per dag mooi weer is. Het weer is hier extreem wisselvallig, dus uit een strakblauwe lucht kunnen zomaar zware wolken opduiken en een stevige wind met regen kan je zelfs midden in augustus om de oren slaan. Een gewone paraplu laat je beter thuis in de la, want de Atlantische storm maakt er binnen een minuut een onbruikbaar hoopje verbogen baleinen van. Veel meer heb je aan een goede waterdichte jas, die hier ciré wordt genoemd. Kies je de traditionele gele variant, dan val je perfect tussen de locals én sta je prachtig contrasterend met het grijze graniet op de foto’s.

Ondanks de grillen van het weer is een bezoek in de zomer een groot voordeel. Terwijl het zuiden van Frankrijk in juli en augustus bakt in temperaturen van veertig graden en stikt onder de toeristenstroom, biedt Bretagne frisse lucht en een verkwikkende koelte. In de zomer vinden hier bovendien vaak de zogeheten Fest-Noz plaats: traditionele nachtfeesten vol live Keltische muziek, dansen in kringen en het drinken van cider. Het ideale compromis om de grootste drukte te vermijden is juni of september, wanneer de zee nog koud is maar de dagen nog heerlijk lang zijn.

De reis naar Saint-Malo verloopt vrij eenvoudig. De snelste optie is de hogesnelheidstrein TGV, waarmee je vanuit Parijs in nog geen drie uur op de rails ter plaatse bent. Vanuit Nederland vlieg je het makkelijkst met KLM of Transavia naar Parijs en stap je daar op de TGV; rechtstreekse vluchten naar de regio zijn er nauwelijks. Dat is fantastisch voor wie alleen de stad zelf en de directe omgeving wil verkennen. Maar wil je ook de wilde kliffen, verder gelegen vuurtorens en pittoreske kustdorpjes ontdekken, dan heb je echt een eigen of gehuurde auto nodig. Openbaar vervoer buiten de grote steden werkt in Bretagne nogal sporadisch, en de mooiste afgelegen plekken bereik je simpelweg niet met de bus.

Waar te overnachten in Saint-Malo
Foto: Pierre André Leclercq / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

Waar te overnachten in Saint-Malo

💡 Tip voor verblijf en activiteiten: Een verblijf zoeken we het liefst op Booking.com, waar je meestal de beste annuleringsvoorwaarden vindt. Tickets, excursies en activiteiten kun je het beste vergelijken en boeken via GetYourGuide.

Bij het kiezen van je uitvalsbasis heb je in feite twee hoofdopties, die qua sfeer en prijskaartje compleet van elkaar verschillen. De grootste belevenis is natuurlijk overnachten midden in Intra-Muros, oftewel binnen de oude vestingstad. Je slaapt in smalle stenen steegjes, loopt ’s ochtends in je badjas naar de dichtstbijzijnde bakker voor vers brood en kunt ’s avonds over de verlaten stadsmuren wandelen, enkel verlicht door straatlantaarns. De prijs voor deze romantiek is echter hogere tarieven en een enorm parkeerprobleem, want het historische centrum bereik je met de auto maar moeilijk en parkeerplekken zijn er praktisch niet.

De tweede optie, voor automobilisten vaak praktischer, is de wijk langs het strand Sillon of het rustigere Saint-Servan. De hotels hier bieden prachtig uitzicht direct op de open oceaan en beschikken vaak over eigen parkeergelegenheid of op zijn minst makkelijker parkeren op straat. Naar het historische centrum is het van hieruit slechts een prettige wandeling van twintig minuten over de verharde boulevard. Overweeg ook om te overnachten in het nabijgelegen middeleeuwse Dinan, dat dient als een uitstekende en wat rustigere uitvalsbasis om de hele regio te verkennen. Houd er voor 2026 rekening mee dat een goede tweepersoonskamer in het seizoen ongeveer 120 tot 180 euro per nacht kost.

Met je verblijf raad ik je sterk aan niet te treuzelen en alles enkele maanden van tevoren via Booking.com te reserveren. Van de concrete hotels zijn het luxueuze Hôtel Le Nouveau Monde het noemen waard. Het ligt direct aan het strand en biedt onvergetelijk zeezicht plus een fijne spa om op te warmen na winderige wandelingen. Zoek je iets midden tussen de stadsmuren, dan biedt Hôtel de la Cité een betoverende sfeer, met de historische bezienswaardigheden letterlijk op een paar passen afstand. Voor reizigers met een wat krapper budget is het Ibis Styles Saint Malo Port een prima keuze, vlak bij de haven en met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, inclusief een uitgebreid ontbijt.

12 tips voor wat te zien en doen in Saint-Malo
Foto: Eusebius / Wikimedia Commons, CC BY 3.0

12 tips voor wat te zien en doen in Saint-Malo

Saint-Malo is een trotse stad die al eeuwenlang uitsluitend buigt voor de zee en haar ongetemde ritme. Ik heb voor jou twaalf concrete plekken en belevenissen uitgekozen die je tijdens je bezoek absoluut niet mag missen.

Wandeling over de majestueuze stadsmuren van Intra-Muros
Foto: Pline / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

1. Wandeling over de majestueuze stadsmuren van Intra-Muros

De stenen muren die het historische centrum omsluiten zijn dé icoon van de stad en de eerste plek waar je stappen heen zouden moeten leiden. De hele ronde meet net geen twee kilometer en biedt het allerbeste panoramische uitzicht over de stad en de baai. Aan de ene kant kijk je uit over het kluwen van smalle geplaveide steegjes vol gezellige pannenkoekenhuizen, terwijl zich aan de andere kant de eindeloze horizon van de Atlantische Oceaan voor je opent, met verspreide eilandjes en forten. Tijdens je wandeling valt je vast de alomtegenwoordige zwart-witte Bretonse vlag Gwenn-ha-du op, die trots op elke hoek wappert en herinnert aan de sterke Keltische identiteit van de inwoners.

De muren beklim je via verschillende onopvallende stenen trappen, waarbij je de populairste ingang vindt bij de hoofdpoort Porte Saint-Vincent. Juist hier begint de echte sfeer van de oude haven. Ik raad aan je wandeling te plannen in de late namiddag of vroege avond, wanneer de dalende zon de sobere granieten stenen in warme tinten kleurt en de zeewind meestal wat van zijn agressiviteit verliest. Onderweg kom je talloze kleine nissen, wachttorens en bronzen kanonnen tegen die tot op de dag van vandaag op de open zee gericht staan.

💡 Tip: Wil je de beste foto’s maken zonder honderden andere toeristen, ga dan vroeg in de ochtend de muren op. De meeste dagjesmensen ontbijten dan nog en jij hebt de hele stenen promenade en het uitzicht op de ontwakende zee bijna voor jezelf.

Cité Corsaire en de fascinerende geschiedenis van de kapers
Foto: Jean-Louis Viennot. / Wikimedia Commons, Public domain

2. Cité Corsaire en de fascinerende geschiedenis van de kapers

Saint-Malo was niet zomaar een Franse haven, het was de gevreesde thuisbasis van kapers. Anders dan gewone piraten waren kapers door de staat gesanctioneerde zeelieden die van de Franse koning officiële toestemming hadden om vijandelijke handelsschepen (vooral Engelse) te overvallen en rijke buit mee te nemen. De bekendste van hen was Robert Surcouf, wiens grote bronzen standbeeld vandaag de dag trots met de vinger recht naar Engeland wijst en herinnert aan de tijd dat de lokale zeelieden voor niemand bang waren. De hele stad ademt nog altijd deze rebelse sfeer en het kapererfgoed vind je terug in straat- en restaurantnamen.

Bij het ronddwalen door de kronkelige steegjes van de Cité Corsaire is het moeilijk te geloven dat de stad tijdens de Tweede Wereldoorlog bijna met de grond gelijk werd gemaakt. In augustus 1944 werd ze verwoest door zware Amerikaanse bombardementen en de daaropvolgende branden, waarbij slechts zo’n twintig procent van de oorspronkelijke bebouwing overeind bleef. Maar de Fransen toonden een ongelofelijke wilskracht en bouwden de stad letterlijk steen voor steen opnieuw op volgens de originele historische plannen, zodat ze er vandaag de dag volkomen authentiek uitziet.

💡 Tip: Stop even bij de kathedraal Saint-Vincent in het hart van de oude stad. De prachtige glas-in-loodramen zijn weliswaar modern naoorlogs werk, maar ze geven het donkere stenen interieur een ongelofelijk mystieke en kleurrijke sfeer.

Het fenomeen van de enorme getijden
Foto: Ввласенко / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

3. Het fenomeen van de enorme getijden

De baai tussen Bretagne en Normandië herbergt een fascinerend natuurverschijnsel waarvoor mensen uit de hele wereld hierheen komen. Het verschil tussen eb en vloed behoort hier tot de grootste van Europa, waarbij de waterstand kan stijgen en dalen met maar liefst 12 meter. Tijdens eb trekt de zee zich kilometers ver terug en onthult enorme zandvlaktes vol uiteenlopende schelpen, kleine krabben en restanten van oude verroeste wrakken die hier vele jaren geleden zijn gestrand. Dit schouwspel is weliswaar overweldigend, maar verbergt tegelijk een enorm en vaak onderschat gevaar.

Het water keert namelijk met enorme kracht en snelheid terug naar de kust. De lokale waarschuwingsborden melden graag dat de zee oprukt met de snelheid van een galopperend paard. Elk jaar moet de kustwacht tientallen onvoorzichtige toeristen redden die te ver waren gelopen en niet op tijd voor het stijgende water terug naar het vasteland konden vluchten. De meest dramatische verschijnselen (de zogeheten grandes marées) doen zich regelmatig voor rond de lente- en herfstequinox, wanneer de golven zich tegen de beschermende golfbrekers verbrijzelen en tot op de weg opspatten.

💡 Tip: Controleer altijd vooraf de getijdentabellen (horaires des marées), die je opgehangen vindt bij elk strand of in toeristische apps. Plan je een langere wandeling over de drooggevallen zeebodem, houd dan voortdurend het vasteland in het oog en let nauwlettend op de tijd.

Het eiland Grand Bé en het graf van een beroemd schrijver
Foto: neznámý autor / Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.5

4. Het eiland Grand Bé en het graf van een beroemd schrijver

Wanneer de zee zich tijdens eb terugtrekt, opent zich een droog en licht glibberig pad naar het kleine rotsachtige eilandje Grand Bé. Dit onopvallende stukje rots herbergt het graf van François-René de Chateaubriand, de beroemde Franse schrijver en trotse zoon van Saint-Malo. Hij wenste in zijn testament zelf hier begraven te worden, om voor eeuwig naar het geluid van de wilde Atlantische golven te kunnen luisteren waar hij tijdens zijn leven zoveel van hield. Het pad naar het eiland loopt over een geplaveid weggetje dat slechts enkele uren per dag zichtbaar is en een magische brug vormt tussen stad en oceaan.

Een wetenswaardigheid is dat het graf zelf op uitdrukkelijk verzoek van de schrijver heel sober is, zonder enige naam of pompeus opschrift. Het klinkt misschien wat somber, maar vanaf de top van het eiland heb je een prachtig uitzicht op de hele vestingstad vanuit een totaal ander perspectief. Vooral mooi is het hier vlak voor zonsondergang, wanneer de lucht paars kleurt.

💡 Tip: Voordat je naar Grand Bé gaat, kijk op de informatieborden hoe laat precies de veilige toegang eindigt. Blijf je te lang op het eiland en overspoelt het water het pad, dan zit je daar nog zes uur vast en ontkom je zeker niet aan een flinke boete voor een reddingsactie.

Het onneembare Fort National
Foto: Archives nationales (France) / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

5. Het onneembare Fort National

Een ander eilandjuweel dat alleen bij eb uit de zee oprijst, is het majestueuze Fort National. Dit onneembare fort werd in 1689 in opdracht gebouwd door de beroemde militaire architect Vauban, op direct bevel van koning Lodewijk XIV. De hoofdtaak ervan was de haven te beschermen tegen de voortdurende Engelse aanvallen, en dat strategische doel vervulde het eeuwenlang volkomen betrouwbaar. Het silhouet van het fort torent boven het omringende zand uit als een gigantisch stenen schip en maakt het typische stadspanorama compleet.

Vandaag de dag is dit imposante fort toegankelijk voor het publiek, zij het alleen op nauwkeurig afgebakende tijden die zich uitsluitend richten naar de luimen van de zee. Een toegangskaartje voor een volwassene kost ongeveer 8 euro en daarvoor mag je de oude muren, de donkere munitieopslagplaatsen verkennen en genieten van het uitzicht op de stad door de lopen van oude kanonnen heen. Op de hoogste toren wappert de Franse vlag, die de plek de juiste historische touch geeft en als prima oriëntatiepunt dient.

💡 Tip: Heb je geen zin om entree te betalen of haal je net de officiële openingstijden niet, dan is een wandeling rondom de muren van het fort over de drooggevallen zeebodem helemaal gratis en biedt het schitterende hoeken om de granieten blokken te fotograferen.

Zandstranden en het iconische zeewaterbad
Foto: Eusebius / Wikimedia Commons, CC BY 3.0

6. Zandstranden en het iconische zeewaterbad

Hoewel Saint-Malo zeker geen typische strandbestemming is voor zonliefhebbers, hebben de lokale zandstroken hun eigen, wat ruige charme. Het bekendste is het enorme Plage du Sillon, dat zich bijna drie kilometer uitstrekt en wordt omzoomd door fascinerende houten palen, brise-lames genaamd. Deze massieve eikenstammen zijn diep in het zand geslagen en beschermen de boulevard al decennialang tegen de verpletterende kracht van de winterse golven, die hier enorme schade kunnen aanrichten.

Direct onder de stadsmuren vind je het aanzienlijk kleinere en beter beschutte Plage de Bon-Secours. De allergrootste trekpleister hier is het unieke zeewaterbad (piscine d’eau de mer), dat hier al in de jaren dertig van de vorige eeuw werd aangelegd. Wanneer het eb wordt en de zee zich in de verte terugtrekt, blijft in het stenen bad water achter dat in de zomerzon aangenaam opwarmt. Daardoor kun je veilig zwemmen, zelfs op het moment dat de echte oceaan honderden meters verderop ligt.

💡 Tip: Het zeewater in Bretagne is echt heel verfrissend en komt zelfs midden in de zomer zelden boven de 18 graden Celsius. Ben je geen getrainde koukleum, neem dan een dun neopreenpak mee om in te zwemmen; je bent op het strand zeker niet de enige.

Schuilen voor de regen in het Grand Aquarium
Foto: This illustration was made by Citron You must credit this : / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

7. Schuilen voor de regen in het Grand Aquarium

Wanneer het grillige Bretonse weer je dan toch in de steek laat en het aanhoudend gaat regenen (wat hier vrij vaak gebeurt), is het lokale Grand Aquarium het ideale toevluchtsoord voor het hele gezin. Het behoort tot de allerbeste en meest moderne aquaria van Frankrijk en biedt een fascinerende duik in de diepten van de wereldzeeën. Je kunt je verheugen op tientallen reusachtige bassins vol kleurrijke tropische vissen, kleinere haaien, zeeschildpadden en wonderlijke wezens uit de koude Atlantische wateren die de Bretonse kust omringen.

De allergrootste belevenis is de zogeheten Anneau des Mers. Het is een enorm rond bassin met een 360 graden uitzicht, waar je je midden in de onderwaterwereld bevindt en grote haaien en sierlijke roggen majestueus boven je hoofd voorbij glijden. Het aquarium ligt net buiten de stad zelf, dus je komt er het beste met de auto of een lokale buslijn. Tickets koop je gemakkelijk online of zoek voordelige pakketten via GetYourGuide.

💡 Tip: Tijdens regenachtige zomerdagen heeft zo’n beetje de helft van alle toeristen in de regio ditzelfde plan. Ik raad sterk aan om je tickets vooraf voor een specifiek tijdslot te kopen, zodat je niet in de lange rijen bij de kassa hoeft te staan, die soms wel een uur kunnen oplopen.

Korte boottocht naar het elegante Dinard
Foto: Ввласенко / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
lukas a lucka
Lukáš en Lucie bevelen aan
Waar te verblijven in Saint-Malo
4 accommodaties — hotels, wellness hotels en andere verblijfsmogelijkheden

8. Korte boottocht naar het elegante Dinard

Recht tegenover Saint-Malo, aan de overkant van de brede monding van de rivier de Rance, ligt het pittoreske badplaatsje Dinard. Waar Saint-Malo ruig, stenig en piratesk is, is Dinard de absolute belichaming van de elegantie van de Belle Époque. Rond de overgang van de 19e naar de 20e eeuw bouwden rijke Britten en invloedrijke Parijzenaars hier hun chique vakantievilla’s, pal op de steile kliffen boven zee. De plek heeft tot op de dag van vandaag de prachtige sfeer van de goede oude tijd behouden, mooi aangevuld met de iconische blauw-wit gestreepte strandtenten en elegante promenades.

De mooiste route naar Dinard loopt niet over de langdradige weg, maar regelrecht over het water. Vanuit de haven van Saint-Malo vaart regelmatig een kleine waterbus (Bus de Mer), die je in slechts tien minuten naar de overkant van de baai brengt. Tijdens deze korte overtocht geniet je bovendien van fantastisch panoramisch uitzicht op beide steden en bespaar je jezelf het vervelende omrijden van de hele baai met de auto in de zomerfiles.

💡 Tip: Maak in Dinard zeker tijd voor een wandeling over het beroemde kustpad Promenade au Clair de Lune. Het slingert pal onder de rotsachtige kliffen door en biedt je luxe uitzichten op de weelderige historische villa’s en de glinsterende zee zelf.

9. Het Rance-dal en het middeleeuwse juweel Dinan

Verlang je naar een kleine verandering van decor en wil je de winderige oceaan even achter je laten, trek dan een stukje het binnenland in. Het stadje Dinan is waarschijnlijk het mooiste en best bewaarde middeleeuwse stadje van heel Bretagne. Anders dan de kustplaatsen liep het tijdens de oorlog geen catastrofale schade op, waardoor de originele vakwerkhuizen, machtige stenen muren en smalle kronkelende steegjes hier in volle glorie bewaard zijn gebleven, allemaal doordrenkt van diepe geschiedenis.

De beroemdste plek in de stad is ongetwijfeld de steile straat Rue du Jerzual, die abrupt daalt vanaf het historische centrum tot helemaal beneden aan de rivier de Rance. Deze straat wordt geflankeerd door traditionele ambachtelijke werkplaatsen, kunstgalerieën en kleine cafeetjes, gevestigd in sprookjesachtige huizen uit de 15e en 16e eeuw. Een wandeling door deze straat is als een onvervalste reis in een tijdmachine naar de dagen van de rijke Bretonse kooplieden; let alleen wel op comfortabel schoeisel, want de kasseien zijn hier behoorlijk verraderlijk.

💡 Tip: Mis een relaxte lunch of middagkoffie pal beneden in de haven Port de Dinan niet. Terwijl de bovenstad vol steile heuvels zit, biedt de haven een vlakke promenade langs de rustige rivier met prachtig uitzicht op het oude stenen viaduct.

Cancale en de beroemde oesters (niet alleen voor de durfals)
Foto: Alan M Hughes / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

10. Cancale en de beroemde oesters (niet alleen voor de durfals)

Liefhebbers van zeevruchten stromen vol enthousiasme samen in het nabijgelegen havenplaatsje Cancale, dat terecht de titel van oesterhoofdstad verdiende. Dit kleine en op het eerste gezicht onopvallende stadje produceert er maar liefst 15.000 ton per jaar en de teelt kent hier een eeuwenoude traditie. De lokale productie liet koning Lodewijk XIV naar verluidt al op grote schaal naar Parijs invoeren; hij stond voor de kwaliteit ervan in.

De meest authentieke ervaring beleef je niet in een luxe airconditioned restaurant, maar pal op de levendige markt aan de kade (Marché aux Huîtres). Mensen kopen hier doodgewoon plastic borden vol versgevangen oesters voor een paar euro, de verkopers openen ze bliksemsnel ter plekke en doen er een partje citroen bij. De fijnproevers zitten dan op het stenen muurtje, kijken uit over zee en gooien de lege schelpen simpelweg over hun schouder omlaag het strand op, waar al miljoenen andere oude schelpen liggen. Het is brutaal eenvoudig en absoluut fascinerend om te zien, zelfs als je zelf niet aan het proeven slaat.

💡 Tip: Ook als je om welke reden dan ook geen zeevruchten eet, is een wandeling over de kade in Cancale absoluut de moeite waard. Bij goed zicht verschijnt in de verte over de baai het magische en onmiskenbare silhouet van de beroemde abdij Mont-Saint-Michel.

Bretonse gastronomie voor vegetariërs: galettes en cider
Foto: Chabe01 / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

11. Bretonse gastronomie voor vegetariërs: galettes en cider

Vergeet even de klassieke knapperige Franse stokbroden; Bretagne werkt op compleet andere gastronomische frequenties. De hoeksteen van de lokale keuken is het voortreffelijke gezouten boter en het donkere boekweitmeel. Daarvan worden de beroemde hartige pannenkoeken gemaakt, galettes genaamd, die van nature donker, heerlijk knapperig zijn en een licht aardse smaak hebben. Ze zijn een absoluut geweldige keuze voor vegetariërs, want je kunt ze laten vullen met heerlijke lokale kazen, verse spinazie, een ei of bijvoorbeeld geitenkaas met noten en honing. (De locals houden weliswaar van de klassieke “complète” met ham, maar vleesloze varianten zijn er in elk pannenkoekenhuis in overvloed.)

Bij een galette drink je uitsluitend lokale cider, oftewel licht alcoholisch gegist appelsap dat geserveerd wordt in de varianten brut (droog) of doux (zoeter). Je krijgt het nooit in een klassiek glas, maar het wordt gedronken uit traditionele keramieken kommetjes, bolées genaamd, wat de hele beleving de juiste rustieke touch geeft. Als afsluiter van de maaltijd mag een zoete tarwepannenkoek (crêpe) met dikke huisgemaakte zoute karamel (caramel au beurre salé) niet ontbreken, of het stevige toetje far breton met gedroogde pruimen.

💡 Tip: Heb je een zwak voor zoetigheid en ben je niet bang voor calorieën, zoek dan in de bakkerij de traditionele koek Kouign-amann op. Het is een verschrikkelijk lekkere aangelegenheid die bestaat uit laagjes deeg, een berg boter en gekarameliseerde suiker. Hij wordt warm gegeten en ontwapent je volkomen.

De wilde kaap Pointe du Grouin
Foto: Krzysztof Golik / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

12. De wilde kaap Pointe du Grouin

Net buiten het stadje Cancale ligt een plek waar de wind komt slapen en waar je de kracht van de natuur ten volle beseft. De kaap Pointe du Grouin is een overweldigende rotsachtige landtong die zich uitzonderlijk scherp in de zeegolven boort. De natuur hier is volkomen ongetemd en ruikt naar zout, bloeiende heide en jodium. Vanaf de kliffen heb je een fantastisch rondom-uitzicht op de hele uitgestrekte baai van Mont-Saint-Michel en op het nabijgelegen onbewoonde eiland Landes, dat dient als een zeer belangrijk en beschermd vogelreservaat.

Goed gemarkeerde wandelpaden leiden je pal langs de randen van de kliffen, waar je urenlang vol verbazing kunt kijken naar de woelige oceaan en cirkelende aalscholvers. De wind is hier soms zo sterk dat je er letterlijk tegenaan kunt leunen, en het gevoel van absolute vrijheid is hier voelbaar in elke ademteug. Het is precies die wilde hoek van Bretagne waarvoor mensen uit de hele wereld de lange reis hierheen maken.

💡 Tip: Neem stevige dichte schoenen en een betrouwbare windjas mee naar de kliffen, ook al lijkt het bij je geparkeerde auto windstil. Het weer op de uiterste rand van de kaap is namelijk altijd een paar graden ruwer en grilliger dan in het binnenland.

Waarheen vanuit Saint-Malo

Heeft de Bretonse sfeer je enthousiast gemaakt, dan liggen er nog volop mogelijkheden om verder te reizen. Heel Bretagne is doorweven met wilde kliffen, vuurtorens en mysterieuze menhirs die wachten om ontdekt te worden. Begin met een verkenning van de noordelijke roze granietkust of trek naar het zuiden, naar de mystieke stenen van Carnac.

Sla ook zeker de tocht naar het oosten niet over, waar een van de meest bezochte plekken van heel Frankrijk ligt. Het majestueuze Mont-Saint-Michel ligt op nog geen uur rijden van Saint-Malo en de aanblik van deze versterkte abdij op een eiland, omringd door drijfzand, zal je volkomen de adem benemen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel dagen heb ik nodig voor een bezoek aan Saint-Malo?

Voor de historische binnenstad zelf en een wandeling over de stadsmuren is één volledige dag ruim voldoende. Maar als je ook de omliggende plaatsen zoals Dinard en Dinan wilt verkennen, een uitstapje wilt maken naar kaap Pointe du Grouin en de unieke sfeer zonder haast wilt ervaren, plan dan minstens drie volle dagen in. Saint-Malo is namelijk een absoluut perfecte uitvalsbasis voor de noordkust.

Waar kan ik het beste parkeren?

Parkeren in het centrum (Intra-Muros) is erg duur en de plekken zijn chronisch bezet. De beste keuze is de enorme parkeerplaats Paul Féval (in 2026 kost een dagkaart ongeveer 15 euro). Vanaf de parkeerplaats rijdt regelmatig een gratis pendelbus rechtstreeks naar de historische stadsmuren, waardoor je jezelf een hoop stress bespaart in de smalle eenrichtingsstraatjes.

Wanneer is de beste tijd om de enorme getijden te zien?

De allergrootste en meest dramatische getijden (de zogenaamde grandes marées) vinden regelmatig plaats tijdens de lente- en herfstequinox, dus eind maart en eind september. Het water stijgt in deze dagen extreem hoog en stroomt vaak met een oorverdovend geraas direct over de golfbrekers op de kade.

Is Saint-Malo een dure bestemming?

Saint-Malo behoort binnen Bretagne tot de wat duurdere plekken, vooral wat betreft accommodatie in het hoogseizoen. Voor een lunch met een goede galette betaal je ongeveer 12 tot 15 euro, wat heel redelijk is, maar een diner in een luxer restaurant binnen de stadsmuren met uitzicht op zee kan je portemonnee aanzienlijk meer belasten.

Wat te doen in de stad als het regent?

Naast een bezoek aan het enorme Grand Aquarium kun je schuilen in een van de vele gezellige crêperies en warme thee drinken of traditionele cidre. Ook het interessante museum in de hoofdtoren (Musée d’Histoire de la Ville) is zeker een bezoek waard, waar je alles te weten komt over het roemrijke kaperverleden en de maritieme ontdekkingen van de regio.

Hoe kom ik veilig op het eiland Grand Bé?

Het stenen toegangspad naar het eiland komt vrij ongeveer anderhalf uur voor het laagste eb en sluit weer ongeveer anderhalf uur erna. Het precieze tijdschema vind je altijd op het bord bij de ingang van het strand Bon-Secours. Probeer nooit over te steken als het zeewater het geplaveide pad al begint te overspoelen.

Kun je in Saint-Malo zwemmen in zee?

Je kunt hier zwemmen op verschillende mooie zandstranden, maar de temperatuur van de Atlantische Oceaan is behoorlijk compromisloos. Het water komt zelden boven de 18 tot 19 graden, zelfs in de warmste augustusmaand. Als je de voorkeur geeft aan rustiger en iets warmer water, probeer dan het zeewaterzwembad op het strand Bon-Secours, waar het water in de zon veel sneller opwarmt.

Tipy a triky pro vaší dovolenou

Nepřeplácejte za letenky

Letenky hledejte na Kayaku. Je to náš nejoblíbenější vyhledávač, protože prohledává webové stránky všech leteckých společností a vždy najde to nejlevnější spojení.

Rezervujte si ubytování chytře

Nejlepší zkušenosti při vyhledávání ubytování (od Aljašky až po Maroko) máme s Booking.com, kde bývají hotely, apartmány i celé domy nejlevnější a v nejširší nabídce.

Nezapomeňte na cestovní pojištění

Kvalitní cestovní pojištění vás ochrání před nemocí, úrazem, krádeží nebo stornem letenek. Pár návštěv nemocnic jsme v zahraničí už absolvovali, takže víme, jak se hodí mít sjednané pořádné pojištění.

Kde se pojišťujeme my: SafetyWing (nejlepší pro všechny) a TrueTraveller (na extra dlouhé cesty).

Proč nedoporučujeme nějakou českou pojišťovnu? Protože mají dost omezení. Mají limity na počet dnů v zahraničí, v případě cestovka u kreditní karty po vás chtějí platit zdravotní výdaje pouze danou kreditní kartou a často limitují počet návratů do ČR.

Najděte ty nejlepší zážitky

Get Your Guide je obří on-line tržiště, kde si můžete rezervovat komentované procházky, výlety, skip-the-line vstupenky, průvodce a mnoho dalšího. Vždy tam najdeme nějakou extra zábavu!

Gerelateerde berichten

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in

U bent hier

ReizenEuropaSaint-Malo, Frankrijk: 12 tips voor wat te zien en doen in...

Laatste blogartikelen