Bar Montenegro y Stari Bar: 10 ideas para ruinas, puerto y el olivo más antiguo de Europa

Si buscas en Montenegro un lugar que todavía no esté dominado por las multitudes de turistas ni por los restaurantes carísimos, entonces Bar Montenegro te va a conquistar sin duda. Esta moderna ciudad portuaria y la cercana y histórica Stari Bar ofrecen una combinación absolutamente única de vida junto al mar y fascinantes ruinas antiguas.

En este artículo te traigo 10 ideas para descubrir las ruinas, el puerto y el olivo más antiguo de Europa, para que puedas planear tus vacaciones en los Balcanes hasta el último detalle. También te aconsejaré dónde alojarte de forma estratégica, para tenerlo cerca tanto del mar como de la montaña, y te revelaré los precios actuales de las entradas.

Prepárate, porque aquí vivirás la verdadera y auténtica atmósfera montenegrina, esa que en muchos otros centros turísticos ya se ha diluido un poco. Tanto si sueñas con exigentes rutas de montaña como con descansar en la playa, el sur de Montenegro tiene algo para todos.

Resumen

  • Stari Bar (la Pompeya montenegrina): Una extensa ciudad abandonada en las montañas, destruida por un fuerte terremoto en 1979.
  • El olivo más antiguo: En la cercana Mirovica encontrarás un árbol de más de 2240 años.
  • En tren a Belgrado: Desde la estación local sale el tren de una de las líneas ferroviarias más bonitas de Europa.
  • Ferry a Italia: El puerto funciona como principal enlace entre los Balcanes y la ciudad italiana de Bari.
  • Dónde alojarse: La base ideal es la costera Bar o el más económico y familiar centro de Sutomore.
  • Buenos precios: Frente a la popular Budva o Kotor, aquí encontrarás alojamiento y excelente comida bastante más baratos.

Cuándo ir a Bar y Stari Bar

La mejor época para visitar el sur de Montenegro es desde finales de abril hasta junio y luego en septiembre y octubre. En estos meses de primavera y otoño evitarás las mayores multitudes y el clima es absolutamente ideal para explorar los monumentos y hacer caminatas por la montaña.

Si te gusta bañarte, en junio y septiembre el mar tiene unos agradables 23 a 25 grados, así que disfrutarás de las playas al máximo. La temporada alta de julio y agosto trae temperaturas que llegan hasta los 35 grados, lo que puede resultar bastante agotador al pasear por las ruinas recalentadas.

Una alternativa interesante es la visita en noviembre, cuando en las callejuelas históricas se celebra el famoso festival del aceite de oliva Maslinijada. El invierno en la costa es muy suave y ofrece una oportunidad única para recorrer los monumentos históricos con total tranquilidad, solo tienes que llevarte un jersey más abrigado.

Dónde alojarse en Bar y alrededores

💡 Consejo de alojamiento y experiencias: El alojamiento solemos buscarlo en Booking.com, donde suelen tener las mejores condiciones de cancelación. Las entradas, excursiones y actividades conviene compararlas y comprarlas a través de GetYourGuide.

A la hora de elegir alojamiento decidirás sobre todo entre la moderna ciudad junto al puerto y los centros turísticos de los alrededores, como por ejemplo la popular Sutomore. En pleno centro encontrarás buenos servicios y la estación de tren, mientras que los pueblos de alrededor ofrecen playas más bonitas y, a menudo, precios más bajos.

Recomiendo reservar el alojamiento con antelación a través de Booking, porque los hoteles mejor valorados desaparecen muy rápido en temporada de verano. Aquí tienes tres recomendaciones concretas de sitios estupendos donde descansar:

  • Hotel Princess: El hotel de cuatro estrellas más grande y conocido, justo en la playa del centro de la ciudad. Ofrece piscina interior y exterior y unas vistas preciosas al mar, así que es ideal para quienes buscan máximo confort.
  • Stara Čaršija Hotel & Spa: Un precioso hotel boutique situado justo en la puerta de entrada al complejo histórico de Stari Bar. Gracias a su centro wellness y a su ambiente oriental, es la opción romántica perfecta para parejas.
  • Kuce Lekovica: Un alojamiento familiar muy bien valorado a un paso de la playa que ofrece una fantástica relación calidad-precio. Los huéspedes destacan sobre todo el personal increíblemente amable y la ubicación más tranquila.

10 cosas que ver y hacer en Bar y Stari Bar

Vamos a echar un vistazo juntos a lo más interesante que ofrece esta región tan infravalorada. Aquí encontrarás de todo, desde ruinas abandonadas hasta playas doradas y vistas épicas de montaña.

Personalmente recomiendo reservar para toda la zona al menos dos o tres días, para no tener que ir con prisas a ningún sitio. Sobre todo la visita a los monumentos históricos y el posterior sentarse en las cafeterías locales requiere el ritmo balcánico correcto, sin estrés.

1. Stari Bar (la ciudad abandonada bajo el Rumija)

Este lugar es, sin discusión, el mayor reclamo de toda la región. Stari Bar se encuentra a unos cuatro kilómetros de la costa y representa una de las ciudades medievales abandonadas más extensas de los Balcanes. Aquí encontrarás más de 240 edificios en ruinas, devorados por la naturaleza salvaje y los cipreses.

La ciudad recibió un duro golpe en 1878 durante un asedio militar, pero el final definitivo lo trajo el enorme terremoto de abril de 1979. Los habitantes se trasladaron entonces hacia el mar y el centro histórico quedó abandonado, lo que le ha valido hoy el apodo de la Pompeya montenegrina.

Durante el paseo no te pierdas el imponente acueducto otomano del siglo XVII, la Torre del Reloj o los restos de antiguas mezquitas e iglesias. La entrada en 2026 cuesta 5 euros para un adulto y el recinto abre en verano de ocho de la mañana a ocho de la tarde.

💡 Consejo: Ven justo a la hora de apertura o a última hora de la tarde, porque el sol del mediodía entre las ruinas de piedra es realmente implacable. Además, la luz de la mañana logra las fotos más bonitas.

2. Stara Čaršija (la callejuela bajo la fortaleza)

Justo bajo la puerta de entrada a las ruinas se encuentra una pintoresca callejuela empedrada llamada Stara Čaršija. Surgió durante el largo dominio otomano y hasta hoy ha conservado una atmósfera oriental increíblemente cautivadora, que no encontrarás fácilmente en ningún otro lugar de la costa.

Hoy esta calle es el centro de los artesanos locales, las cafeterías y los pequeños restaurantes. No encontrarás aquí souvenirs baratos de plástico, sino más bien productos locales de calidad, bonitas alfombras y cerámica tradicional.

Precisamente aquí puedes comprar el mejor aceite de oliva casero, quesos excelentes o mermelada de granadas silvestres. Sentarse a tomar un café fuerte en una de las terrazas a la sombra y observar el bullicio local es, sencillamente, obligatorio.

💡 Consejo: Intenta planear tu visita para un viernes por la tarde, cuando en la calle se celebra con regularidad el tradicional mercado al aire libre con verduras locales y quesos caseros.

3. Stara Maslina en Mirovica (el olivo más antiguo)

A tan solo cinco minutos en coche del centro encontrarás en el pueblecito de Mirovica una auténtica joya natural. Aquí crece un olivo cuya edad los científicos estiman en increíbles 2240 años, lo que lo convierte en uno de los árboles vivos más antiguos de toda Europa.

Este majestuoso árbol tiene un perímetro de tronco de unos respetables diez metros y, lo más curioso, hasta hoy sigue dando aceitunas. De ellas se prensa después un exclusivo aceite local que es el orgullo de toda la región.

El lugar tiene además una bonita leyenda ligada a su nombre. La palabra Mirovica procede de la palabra paz (mir), porque fue precisamente bajo la copa de este árbol donde en el pasado se reconciliaban las familias enemistadas. La entrada al pequeño recinto vallado cuesta un simbólico 1 euro.

4. El palacio del rey Nikola y el paseo marítimo

Justo junto al mar, en la parte moderna de la ciudad, se alza el elegante palacio del rey Nikola, construido en 1885. La antigua residencia de verano del monarca montenegrino destaca por su bella arquitectura y está rodeada de un extenso jardín botánico lleno de árboles raros.

Hasta hace poco funcionaba dentro un interesante museo, pero desde 2023 el palacio está, por desgracia, cerrado por una amplia reforma. Por eso, antes de tu viaje, comprueba mejor la situación actual para no llevarte una decepción.

Aunque no puedas entrar, el parque en sí y el paseo costero contiguo merecen sin duda un paseo. Está bordeado de altas palmeras, agradables cafeterías y por la tarde se convierte en un animado paseo al que las familias locales acuden a tomar helado.

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5. La catedral ortodoxa de San Jovan Vladimir

Al contemplar la panorámica de la ciudad moderna, tus ojos se fijarán de inmediato en unas enormes cúpulas doradas que brillan a lo lejos. Pertenecen a la mayor catedral ortodoxa del país, cuya construcción se terminó apenas en 2016.

Esta grandiosa construcción está consagrada a San Jovan Vladimir, antiguo gobernante y patrón de la ciudad. En su interior te asombrarán los preciosos y detallados frescos, que cubren casi cada centímetro de las paredes y los techos.

La catedral presume de un total de once campanas y la entrada es completamente gratuita. Pero no olvides la ropa adecuada: se exige llevar cubiertos los hombros y las rodillas, tanto hombres como mujeres.

💡 Consejo: Las fotos más bonitas de las cúpulas doradas las harás temprano por la mañana, cuando el sol naciente se refleja en ellas y el cielo suele estar más limpio.

6. Las playas de Sutomore, Crvena Plaža y Kraljičina Plaža

La región ofrece opciones de baño sorprendentemente variadas. Muy popular es el vecino centro de Sutomore, con su playa de arena de dos kilómetros, ideal para familias con niños, aunque en agosto suele estar realmente bastante llena.

Si buscas algo más singular, párate en la llamada Playa Roja (Crvena Plaža). Es una pequeña cala cubierta de finos guijarros rojos, que deben su color a las rocas de arenisca locales.

La auténtica joya es la Kraljičina Plaža (Playa de la Reina), que solo es accesible en barco desde los puertos de los alrededores. La recompensa por el camino más complicado será un agua de un turquesa cristalino y un precioso entorno rocoso sin coches por todas partes.

7. El puerto de Bar y el ferry a Italia

El puerto de Bar (Port of Bar) es el más grande e importante de todo Montenegro. No sirve solo para los barcos de carga, sino que es la principal puerta para los viajeros que llegan por mar desde Italia.

Una línea regular conecta la costa montenegrina con la ciudad italiana de Bari. El viaje a través del mar Adriático dura unas ocho o nueve horas y un billete básico para adulto lo consigues en temporada desde 78 euros.

Gracias al ferry puedes combinar fácilmente tus vacaciones en los Balcanes con una visita al sur de Italia. Es también una opción muy práctica para quienes viajan con su propio coche y quieren ahorrarse largas horas de conducción a través de Croacia y Bosnia.

8. El tren Bar–Belgrado y el viaducto de Mala Rijeka

Justo al lado del puerto encontrarás la estación de tren, desde donde parte una de las líneas ferroviarias visualmente más impresionantes de todo el continente europeo. El viaje a la serbia Belgrado mide 476 kilómetros y atraviesa increíbles 254 túneles.

El absoluto punto culminante del viaje es el paso por el viaducto de Mala Rijeka, que se alza 198 metros sobre un profundo cañón. El tren no aminora en este tramo, así que tienes que tener la cámara preparada con mucha antelación. El billete a Belgrado cuesta unos 25 euros.

Si no te apetece pasar doce horas en el tren, haz solo una breve excursión al pueblecito de Virpazar. El trayecto dura aproximadamente media hora, cuesta apenas 2 euros y te ofrece unas vistas fantásticas del extenso lago de Skadar.

💡 Consejo: En el trayecto hacia el interior siéntate en el lado izquierdo del tren, para tener las mejores vistas de los cañones y del famoso viaducto.

9. El monte Rumija (ruta con vistas a cuatro países)

Justo sobre la costa se eleva a 1594 metros de altura el majestuoso monte Rumija. Forma una barrera natural entre el mar Adriático y el lago de Skadar y el ascenso a su cima es una de las mejores experiencias de senderismo de la zona.

La ruta más popular comienza en el pueblecito de Tuđemili y te llevará unas cuatro a seis horas ida y vuelta. En la propia cima se alza una pequeña capilla blanca con tejado rojo, desde donde se abre una vista panorámica en todas las direcciones.

Con tiempo despejado, desde aquí verás no solo todo Montenegro, sino que alcanzarás a divisar Albania, Kosovo y, al otro lado del mar, hasta Italia. En verano llévate reservas de agua realmente grandes, porque en la ruta no hay ninguna posibilidad de reponer líquidos.

10. Ambiente auténtico y gastronomía local

Mientras la famosa Budva revienta por las costuras bajo la avalancha de turistas extranjeros, Bar sigue siendo un lugar maravillosamente auténtico donde te encontrarás sobre todo con habitantes locales. Eso se refleja de forma muy agradable no solo en el ambiente general, sino sobre todo en los precios.

La gastronomía local es absolutamente fantástica y encantará incluso a los vegetarianos más convencidos. No te puedes perder el tradicional kačamak (puré de maíz con nata y queso), las bolitas fritas priganice o los excelentes quesos locales como el salado bijeli sir y el suave kajmak. Los amantes del pescado apreciarán las capturas frescas directas del puerto que ofrece la mayoría de los restaurantes de playa.

Un auténtico tesoro es el aceite de oliva montenegrino. El aceite de aquí es bastante más picante y aromático que el que conoces de los supermercados, y una botella comprada en el mercado de los viernes en la Stara Čaršija es el mejor souvenir que puedes llevarte.

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Qué ver cerca de Bar

Si dispones de coche, tendrás toda la costa y el interior cercano a tu alcance. Hacia el sur puedes dirigirte a la histórica ciudad de Ulcinj, con una fuerte influencia albanesa, o al cercano lago de Skadar lleno de pelícanos.

Para más inspiración e información detallada sobre lo que no te puedes perder en el país, echa un vistazo a nuestro gran artículo Vacaciones en Montenegro: 15 ideas para el mar y la montaña. En él encontrarás un montón de consejos prácticos para planear todo el roadtrip.

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Preguntas frecuentes

¿Cómo llegar a Stari Bar desde el centro moderno?

Las ruinas históricas se encuentran a unos 4 kilómetros cuesta arriba desde el pueblo costero. Lo más rápido es coger un taxi, que te costará unos 5 euros aproximadamente. En temporada de verano también hay un autobús local, o si prefieres puedes hacer una caminata más larga que te llevará unos 45 minutos.

¿Cuánto cuesta la entrada a las ruinas y al olivo antiguo?

La entrada al complejo histórico de Stari Bar cuesta 5 euros para adultos y 1 euro para niños. Se paga en efectivo. Por la visita al olivo más antiguo (Stara Maslina) en la cercana Mirovica pagarás un simbólico 1 euro por adulto y 50 céntimos por niño.

¿Sigue funcionando el ferry a Italia?

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Sí, el puerto local opera una conexión regular con la ciudad italiana de Bari. La travesía dura aproximadamente ocho a nueve horas y los precios del billete básico comienzan en 78 euros. En los meses de verano es necesario hacer las reservas con suficiente antelación.
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¿Vale la pena ir en tren solo un tramo corto?

Definitivamente. Aunque no tengas tiempo para el viaje de doce horas a Belgrado, te recomiendo encarecidamente que compres un billete al menos hasta el pueblito de Virpazar. El viaje dura solo 30 minutos, cuesta unos 2 euros y el tren cruza durante el recorrido los hermosos humedales del Lago Skadar.

¿Cuándo se celebra el famoso festival del olivo?

La tradicional Maslinijada se celebra cada año en noviembre, generalmente durante el segundo fin de semana del mes. Tiene lugar justo en las callejuelas bajo las murallas de Stari Bar y es una excelente oportunidad para degustar aceite fresco, quesos locales y vino casero sin las multitudes de turistas del verano.

¿Está abierto actualmente el Palacio del Rey Nikola?

El palacio y el museo que alberga cerraron en 2023 por una necesaria y extensa reconstrucción. Antes de planear una visita a las exposiciones interiores es imprescindible verificar el estado actual en la página web oficial del Museo Nacional, pero el jardín botánico adyacente es de libre acceso.

¿Es mejor alojarse en Bar o en Budva?

Depende de tus preferencias. Bar y la cercana Sutomore son decenas de por ciento más baratas, encontrarás más habitantes locales y el ambiente es en general más tranquilo. Budva, por el contrario, ofrece una animada vida nocturna, un hermoso casco antiguo restaurado junto al mar, pero también significativamente más turistas y precios más altos.

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