Costa Esmeralda y el norte de Cerdeña: 12 cosas que ver y hacer

¿Buscas desesperadamente un destino exótico con arena blanca y agua turquesa como en el Caribe, pero la idea de un vuelo de doce horas te echa para atrás? Precisamente por eso la Costa Esmeralda en Cerdeña es todo un fenómeno. Dicen que es uno de los rincones más bonitos de toda Europa y, a juzgar por las fotos y los relatos de viajeros entusiasmados, parece sencillamente increíble. Aquí el mar cristalino baña impresionantes rocas de granito mientras flota en el aire el aroma del maquis mediterráneo más salvaje.

En esta guía encontrarás 12 cosas que ver y hacer en la zona conocida como Costa Esmeralda y sus alrededores. Nos centraremos en los lugares más fotogénicos, te diremos dónde alojarte de forma estratégica y cuándo es la mejor época para venir. Recorreremos las playas más famosas, los pueblos con encanto y los acantilados salvajes que sería un pecado dejarse fuera. Verás que el norte de la isla ofrece mucho más que yates de lujo y boutiques caras.

Aunque el norte de la isla suele asociarse con precios astronómicos y con la jet set internacional, que no te asuste. Si sabes exactamente adónde ir y qué conviene evitar, puedes disfrutar aquí de unas vacaciones de ensueño sin tener que vender un riñón. Prepárate, porque este destino te conquistará con su diversidad: cada cala parece sacada de un catálogo de la vida perfecta.

Playa en Cerdeña
Playa en Cerdeña

Resumen para quienes no tienen tiempo de leer todo el artículo

  • La Costa Esmeralda es sinónimo de lujo: fue creada en los años sesenta y hoy es el centro de la jet set mundial, pero sus playas, como Spiaggia del Principe, son accesibles para todos.
  • San Teodoro ofrece el Caribe en Europa: las playas de Cala Brandinchi y La Cinta presumen de una arena increíblemente fina y agua turquesa.
  • Cuidado con las reservas de playa en verano: en las playas más famosas (incluida Cala Brandinchi) tienes que reservar plaza con antelación a través de una app y pagar una tasa durante la temporada.
  • El norte salvaje esconde tesoros: la zona en torno a Santa Teresa Gallura y Capo Testa ofrece un paisaje lunar lleno de extrañas rocas de granito y atardeceres espectaculares.
  • A la Playa Rosa no se puede entrar: la famosa Spiaggia Rosa del archipiélago de La Maddalena está estrictamente protegida y solo puedes verla de lejos desde el barco bajo amenaza de una multa elevada.
  • El coche es imprescindible: sin coche de alquiler es prácticamente imposible moverse por el noreste; el transporte público es muy limitado.
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Cuándo viajar al noreste de Cerdeña y cómo moverse

Antes de hacer las maletas conviene tener claro qué esperas de tus vacaciones, porque el norte de Cerdeña cambia muchísimo a lo largo del año. Si lo que buscas sobre todo es bañarte en un mar templado, la mejor opción es septiembre, cuando las grandes multitudes del verano ya han desaparecido pero el agua sigue agradablemente cálida tras todo el verano. Julio y agosto, en cambio, son el pico absoluto de la temporada, lo que significa no solo temperaturas que rozan los 35 grados, sino sobre todo una enorme cantidad de turistas y precios disparados en absolutamente todo.

Abril y mayo atraen con la naturaleza en flor y condiciones ideales para el senderismo, aunque el mar suele estar por entonces a unos 15 o 19 grados. Es una temperatura apta quizá para los más valientes; el común de los mortales se mete al agua de muy mala gana. En cambio, octubre suele ser todavía muy agradable: el mar conserva unos dignos 21 grados y tendrás muchas calas casi para ti solo, aunque ya hay que contar con alguna lluvia ocasional y un viento fuerte llamado mistral.

La principal puerta de entrada a toda la región es el aeropuerto internacional de Olbia, adonde es relativamente fácil llegar. Desde España, lo más cómodo es volar desde Madrid o Barcelona con compañías como Vueling, Ryanair o Iberia, a menudo con escala en alguna ciudad italiana. Otra opción es llegar en ferry desde la Italia continental a los puertos de Olbia o Golfo Aranci, ideal si viajas con tu propio coche. Llegues como llegues, aquí no te las arreglas sin coche: los autobuses existen, pero sus horarios son más bien orientativos y, además, no te llevan a las playas más bonitas.

Al alquilar el coche, ten muchísimo cuidado con la empresa que eliges; en los foros los viajeros advierten encarecidamente contra la compañía Goldcar por su agresiva insistencia en venderte seguros caros. Es mejor recurrir a empresas locales de confianza o fotografiarlo todo a fondo de antemano para evitar disgustos al devolver el vehículo. Conducir por Cerdeña requiere algo de paciencia: las carreteras suelen ser sinuosas y la velocidad media rara vez supera los 40 kilómetros por hora, así que incluso las distancias cortas te llevarán bastante tiempo.

Algo absolutamente fundamental a la hora de conducir son las llamadas zonas ZTL, es decir, las zonas de tráfico restringido. Aparecen en los centros de muchas ciudades, incluida Olbia, y el acceso está vigilado por cámaras; la multa te llega automáticamente a casa y empieza en unos 87 euros. En cuanto veas un cartel que ponga «Varco Attivo», ni se te ocurra entrar: mejor deja el coche en un aparcamiento de pago unas calles más allá.

Dónde alojarse en el noreste de Cerdeña

Encontrar el alojamiento ideal en esta parte de la isla puede ser todo un reto, porque la Costa Esmeralda es, con diferencia, la región más cara de toda Cerdeña. En los meses de verano los precios de los hoteles se disparan entre un cuarenta y un cien por cien respecto al resto del año, y dar con algo asequible justo en los alrededores de Porto Cervo es tarea de magos. Los resorts de lujo lucen fantásticos, pero para un presupuesto normal tienen más sentido las fechas fuera de la temporada alta.

Si buscas una mucho mejor relación calidad-precio, fíjate en el pueblo de San Teodoro o en la zona de Santa Teresa Gallura. San Teodoro es una base estupenda para familias y parejas: estás a un paso de las playas más célebres y, por la noche, el pueblo cobra vida con un ambiente agradable, mercadillos y cafeterías abiertas. Santa Teresa Gallura, en el extremo norte, es ideal para quienes quieren tener cerca los acantilados más dramáticos y se plantean incluso una excursión de un día en ferry a la vecina Córcega.

El noreste es el rincón más caro de la isla, así que aquí vale doble el dicho de que un alojamiento bien elegido ahorra dinero y nervios. Cuanto más cerca de Porto Cervo, más altos los precios; un poco más allá, en Golfo Aranci o San Teodoro, encontrarás un mar comparable por una cifra mucho más amable. Elige según lo que esperes de tus vacaciones:

✨ Para lujo y ambiente de jet set: Hotel Cala di Volpe (Porto Cervo) — la dirección legendaria de la Costa Esmeralda, con laguna privada; los precios están a la altura, pero la experiencia suele ser inolvidable.

💑 Para parejas y vistas al mar: Gabbiano Azzurro Hotel & Suites (Golfo Aranci) — un hotel elegante justo sobre el mar y con piscina; una excelente relación entre precio y lujo a un paso de la Costa Esmeralda.

👨‍👩‍👧 Para familias con playa propia: Cala Cuncheddi (Olbia) — playa de arena propia y cercanía al aeropuerto de Olbia; el inicio y el final perfectos de unas vacaciones familiares en el norte.

💰 Para la mejor relación calidad-precio: Due Lune Resort Golf & SPA (San Teodoro) — en San Teodoro, junto a la célebre playa de La Cinta; un mar comparable por una fracción de los precios de Porto Cervo.

💡 Un último consejo: la mayoría de los hoteles los reservas a través de Booking.com con cancelación gratuita, así que puedes reservar ya tu sitio favorito y decidirte con calma más adelante. Eso sí, no esperes demasiado: las direcciones más codiciadas junto al mar se agotan hasta con medio año de antelación para julio y agosto, y los precios en temporada alta suben decenas de puntos porcentuales.

Costa Esmeralda y Porto Cervo

Vamos a asomarnos juntos al corazón mismo del lujo: la legendaria Costa Esmeralda. Hasta comienzos de los años sesenta no era más que un trozo de tierra olvidado y salvaje, lleno de pastos, hasta que lo descubrió el príncipe Karim Aga Khan y decidió convertirlo en un destino vacacional exclusivo para sus adinerados amigos. Los arquitectos hicieron entonces un trabajo increíble, porque todas las construcciones debían respetar estrictamente las tradiciones, los colores y las formas locales para no romper el paisaje.

Gracias a estas estrictas normas, hoy no encontrarás aquí ningún horrible hotel de hormigón, sino más bien villas y residencias bajas en tonos pastel que se funden a la perfección con el granito omnipresente y el verde mediterráneo. Es una zona a la que se viene a admirar la perfección, a empaparse del ambiente de una riqueza despreocupada y, por supuesto, a descansar en playas cuyo color dio a toda la costa su nombre esmeralda.

1. Porto Cervo y su famoso puerto deportivo

El pueblo de Porto Cervo es el centro absoluto de la Costa Esmeralda y, según dicen, uno de los lugares de veraneo más caros del mundo. Surgió prácticamente de la nada gracias al Aga Khan, y su arquitectura recuerda a una especie de pueblecito sardo de cuento, lleno de callejuelas sinuosas, soportales y tejados de terracota. En medio de todo está la pequeña plaza Piazzetta, flanqueada por boutiques de las marcas más lujosas del mundo, donde el común de los mortales se acerca más bien a mirar a través del escaparate.

Lujoso superyate frente a la costa de la Costa Esmeralda
Lujoso superyate frente a la costa de la Costa Esmeralda

Durante la visita no puedes perderte el puerto deportivo, donde en temporada de verano atracan los superyates más grandes y caros del planeta. Pasear junto al puerto es ya de por sí toda una experiencia, sobre todo al anochecer, cuando se ilumina todo y el ambiente adquiere un aire ligeramente esnob pero, aun así, innegablemente mágico. No dejes de acercarte tampoco a la pequeña iglesia de Stella Maris, que se alza sobre el puerto y ofrece unas vistas preciosas de toda la bahía repleta de barcos de un blanco resplandeciente.

2. Spiaggia del Principe, la favorita del príncipe

Esta playa recibió su nombre precisamente del príncipe Aga Khan, para quien, según cuentan, era el lugar más amado de toda la costa. Cuando te acerques a ella por el sendero pedregoso que huele a enebro, entenderás enseguida por qué: la vista de la bahía abierta de par en par, con arena blanca y unos tonos de azul increíbles, sencillamente te dejará sin aliento. La playa está dividida en dos partes por un pequeño saliente rocoso y, en gran parte, está protegida del molesto viento.

Playa Spiaggia del Principe en la Costa Esmeralda
Playa Spiaggia del Principe en la Costa Esmeralda

Aparcar aquí en temporada alta puede ser una pequeña batalla, por eso los viajeros aconsejan llegar lo más temprano posible por la mañana, idealmente hacia las ocho. El aparcamiento es de pago y desde él te espera un paseo cuesta abajo de unos diez minutos. Aunque la Costa Esmeralda es símbolo de exclusividad, el acceso a esta preciosa playa es totalmente gratuito y abierto a todos, así que aquí puedes disfrutar de esa auténtica sensación de millonario incluso con una toalla normal y tu propia merienda.

3. La icónica playa de Capriccioli

Capriccioli es en realidad un conjunto de varias playas más pequeñas, separadas por enormes rocas de granito pulidas por el viento y el agua. Estas piedras suelen tener incluso un tono rosado y forman con el agua turquesa un contraste visual absolutamente icónico, que verás en la mayoría de las postales de la zona. El agua, además, es muy poco profunda y tranquila, lo que convierte este lugar en un gran reclamo para familias con niños pequeños.

Playa de Capriccioli con rocas de granito
Playa de Capriccioli con rocas de granito

La zona está rodeada de un denso bosque de viejos olivos y pinos que, en los calurosos días de verano, ofrecen esa sombra tan deseada. También aquí rige la regla de llegar pronto, porque la capacidad de aparcamiento es muy limitada y, después de las diez de la mañana, ya no sueles tener ninguna opción de encontrar un solo sitio libre. En la playa puedes alquilar hamacas y sombrillas, pero los precios suelen ser bastante astronómicos dada la ubicación.

4. Liscia Ruja, de arena rosada

Si no te gustan las calas pequeñas y agobiantes, Liscia Ruja te encantará, porque es la playa más larga de toda la Costa Esmeralda. Se extiende a lo largo de más de medio kilómetro y su arena tiene en muchos puntos un sutil tono rosado que, combinado con el agua cristalina, crea un espectáculo asombroso. El espacio es tan generoso que incluso en agosto puedes encontrar un rincón solo para ti.

Mar turquesa y playa en la Costa Esmeralda
Mar turquesa y playa en la Costa Esmeralda

El acceso a la playa va por un camino de tierra sin asfaltar, por cuyo paso suele cobrarse una tasa en forma de aparcamiento por todo el día. Liscia Ruja es conocida porque la gente no viene aquí solo a bañarse, sino también a ver y dejarse ver: a menudo te encontrarás con distintos clubes de playa con música y cócteles. Es exactamente el lugar donde, con un combinado en la mano, sientes que estás actuando en alguna película veraniega italiana.

Las playas más bonitas del noreste y San Teodoro

Si nos desplazamos un poco más al sur de Olbia, llegamos a la zona en torno al pueblo de San Teodoro, que compite de tú a tú con la mismísima Costa Esmeralda. Es aquí donde están esas playas por las que a Cerdeña se la apoda con tanto cariño el Caribe europeo. La costa local se caracteriza por largas franjas de finísima arena blanca y un agua tan increíblemente transparente que ves a decenas de metros de distancia.

Una gran ventaja de San Teodoro es que ofrece precios de alojamiento y comida mucho más asequibles que los distinguidos alrededores de Porto Cervo. Eso sí, tienes que estar preparado para que la administración local intente proteger los frágiles ecosistemas de las invasiones de turistas, por lo que impone estrictos límites diarios de visitantes. Planificar con antelación es aquí absolutamente clave, porque sin un teléfono inteligente y una reserva a tiempo no podrás acceder en verano a los trozos de arena más bonitos.

5. Cala Brandinchi, el Pequeño Tahití sardo

Esta playa tienes que verla sí o sí; los viajeros coinciden en que es uno de los grandes puntos culminantes de toda Cerdeña. Los lugareños la llaman, con toda razón, el Pequeño Tahití, porque su deslumbrante arena blanca y su agua turquesa, increíblemente poco profunda, recuerdan de verdad a las islas exóticas del Pacífico. El agua baja tan despacio que incluso a cincuenta metros de la orilla apenas te llega a las rodillas, lo que es un sueño absoluto para los que no saben nadar y para las familias con niños.

Playa Cala Brandinchi, llamada el Pequeño Tahití
Playa Cala Brandinchi, llamada el Pequeño Tahití

Como Cala Brandinchi es extremadamente popular, aquí rigen normas estrictas y un límite diario de visitantes. Del 1 de junio al 30 de septiembre tienes que reservar la entrada con antelación a través de la app oficial de San Teodoro y pagar una pequeña tasa ecológica (consulta siempre los importes exactos de la temporada actual en la web oficial). Sin reserva, simplemente no te dejan pasar la barrera del camino de acceso y tendrás que marcharte con las manos vacías a buscar suerte en otro sitio.

6. La Cinta y su laguna de flamencos

Justo a las afueras de San Teodoro se extiende la playa de La Cinta, que presume de una longitud increíble de más de tres kilómetros. Es una franja interminable de fina arena blanca donde puedes pasar horas dando largos paseos junto al mar y recogiendo pequeñas conchas. A diferencia de las calas cerradas, aquí sopla a menudo un viento agradable, lo que convierte la playa en un paraíso para los amantes del windsurf y el kiteboard, que vienen de toda Europa.

Los tres kilómetros de la playa de La Cinta en San Teodoro
Los tres kilómetros de la playa de La Cinta en San Teodoro

Pero lo más interesante se encuentra justo detrás de las dunas de la playa, donde se extiende la amplia y poco profunda laguna Stagno di San Teodoro. Si tienes un poco de suerte, podrás ver bandadas de flamencos rosados salvajes paseando con desparpajo por el agua poco profunda en busca de comida. Ver a estas elegantes aves en plena naturaleza con el mar turquesa de fondo es una experiencia que no se olvida fácilmente.

7. Golfo Aranci para unas vacaciones más tranquilas

La península de Golfo Aranci, que se adentra en el mar al norte de Olbia, es una joya un poco olvidada que ofrece un ambiente mucho más tranquilo que sus vecinos más famosos. Lo que originalmente era un pequeño pueblo de pescadores se ha transformado en un simpático lugar de veraneo donde alquilan apartamentos sobre todo las familias italianas. El mayor atractivo de la zona son calas con encanto como Cala Moresca o Spiaggia Bianca, protegidas de los vientos fuertes y con un agua que suele estar tranquila como un espejo.

Playa tranquila en Golfo Aranci con vistas a la isla de Tavolara
Playa tranquila en Golfo Aranci con vistas a la isla de Tavolara

Desde casi cualquier punto de Golfo Aranci tendrás unas vistas absolutamente fascinantes de la majestuosa isla de Tavolara. Este enorme macizo calizo se alza directamente desde el mar hasta más de quinientos metros de altura y recuerda a una especie de dragón dormido. Según la leyenda local, se trata incluso del reino más pequeño del mundo, gobernado por la familia Bertoleoni, y puedes hacer hasta allí una agradable excursión en barco de un día entero.

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8. Excursión desde Palau, la puerta a La Maddalena

El pueblo portuario de Palau es el trampolín más importante para explorar el Parque Nacional del archipiélago de La Maddalena. Del puerto salen sin parar ferris que te llevan a la isla principal en unos quince o veinte minutos, lo que es ideal para una excursión de un día en coche. Pero si quieres ver los islotes más remotos y bonitos, reserva sin duda una excursión en barco de un día entero, de las que en el puerto se ofrecen por decenas.

Excursión desde Palau, la puerta a La Maddalena
Excursión desde Palau, la puerta a La Maddalena

Durante la travesía, los guías te señalarán la legendaria Spiaggia Rosa, es decir, la Playa Rosa del islote de Budelli. Aquí la arena adquirió su color único gracias a las conchas trituradas de microscópicos organismos marinos, pero por desgracia hoy solo puedes fotografiarla desde la cubierta del barco. Desde 1998 está estrictamente prohibido el acceso; ni siquiera puedes bañarte en un radio de 70 metros y, si se te ocurriera llevarte un poco de esa arena rosa de recuerdo, te arriesgas a una multa astronómica de hasta 3.500 euros.

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Santa Teresa Gallura, Capo Testa y el norte salvaje

El extremo norte de la isla muestra a Cerdeña bajo una luz distinta, bastante más áspera y salvaje. Aquí la costa está constantemente azotada por el viento mistral del noroeste, que a lo largo de milenios ha esculpido las formaciones rocosas más extrañas que puedas imaginar. Olvídate de los cuidados céspedes de la Costa Esmeralda: aquí reina la naturaleza indómita, las vistas infinitas al mar embravecido y los acantilados dramáticos.

Esta zona es estratégicamente genial si te seduce combinar la visita a Italia con un toque de encanto francés. Del puerto de Santa Teresa Gallura salen cada día ferris a la vecina Córcega, concretamente a la preciosa ciudad de Bonifacio, que cuelga al borde mismo de blancos acantilados calizos. El trayecto dura poco menos de cincuenta minutos y es una de las excursiones de un día más populares de toda Cerdeña.

9. Santa Teresa Gallura y la playa de Rena Bianca

El pueblo de Santa Teresa Gallura tiene un ambiente estupendo, casi bohemio, y su epicentro es una animada plaza llena de cafeterías donde por las noches se reúnen los lugareños. Justo debajo del pueblo se encuentra la playa urbana de Rena Bianca, que presume de la Bandera Azul por la extrema limpieza de su agua. Aquí la arena de un blanco resplandeciente contrasta con el mar de un azul intenso y, con buena visibilidad, dicen que alcanzas a ver hasta los blancos acantilados de la mencionada Córcega.

Playa Rena Bianca en Santa Teresa Gallura
Playa Rena Bianca en Santa Teresa Gallura

Sobre la playa se alza con orgullo la antigua torre de vigilancia aragonesa Torre di Longonsardo, del siglo XVI. Vale la pena subir hasta ella sobre todo al atardecer, porque desde los acantilados que la rodean se abren las vistas más bonitas de toda la bahía y alcanzas a ver hasta el fondo del estrecho de Bonifacio. Es un lugar muy querido por fotógrafos y románticos, que vienen aquí a contemplar los barcos que cruzan entre las dos islas.

10. El paisaje lunar de Capo Testa

A solo unos kilómetros de Santa Teresa se encuentra la península de Capo Testa, que a muchos viajeros literalmente les deja sin habla. Aquí la naturaleza ha tallado en enormes rocas de granito un lugar que parece la superficie de un planeta extraño. Las rocas tienen formas lisas y redondeadas y a menudo recuerdan a distintos animales o rostros humanos; basta con echarle un poco de imaginación mientras recorres los estrechos senderos entre ellas.

Santa Teresa Gallura, Capo Testa y el norte salvaje
Santa Teresa Gallura, Capo Testa y el norte salvaje

En el extremo de la península se alza un solitario faro blanco que da a todo el lugar un aire casi melancólico. Quienes conocen bien la zona recomiendan llegar aquí aproximadamente una hora antes del atardecer y buscar un sitio cómodo sobre alguna de las piedras calentadas por el sol. Contemplar cómo el sol poniente tiñe todo ese paisaje lunar de tonos naranjas ardientes es una de las experiencias más intensas que te puedes llevar de aquí.

11. Olbia y la basílica de San Simplicio

La mayoría de los turistas ven Olbia solo como un mal necesario donde bajan del avión y corren lo más rápido posible al alquiler de coches para salir hacia el mar. Pero es una lástima enorme, porque esta ciudad portuaria tiene mucho que ofrecer. Su arteria principal es la animada calle comercial Corso Umberto, flanqueada por casas históricas y pequeñas boutiques, que al anochecer se convierte en una gran zona peatonal llena de restaurantes y artistas callejeros.

Basílica románica de San Simplicio en Olbia
Basílica románica de San Simplicio en Olbia

La mayor joya histórica de la ciudad es, sin duda, la basílica románica de San Simplicio, que data del siglo XI y está construida íntegramente con bloques de granito gris local tallado de forma tosca. Es la construcción religiosa más antigua e importante de toda la región de Gallura, y su interior austero pero majestuoso ofrece una calma estupenda y un refugio del calor del verano. Bajo la basílica, además, se descubrió hace poco una extensa necrópolis antigua que merece una breve visita.

12. La Roca del Oso en Palau, la Roccia dell’Orso

El último consejo nos lleva un poco de vuelta a los alrededores del puerto de Palau, donde se encuentra uno de los monumentos naturales más conocidos de toda la isla. La Roccia dell’Orso, que se traduce como la Roca del Oso, es una enorme formación de granito esculpida por la erosión que, desde el ángulo correcto, recuerda a la perfección a un gigantesco oso mirando hacia el mar. Esta roca ya era conocida incluso por los antiguos navegantes griegos, a quienes les servía como un importante punto de orientación.

Paisaje de granito en Capo d'Orso con vistas al archipiélago de La Maddalena
Paisaje de granito en Capo d’Orso con vistas al archipiélago de La Maddalena

Hasta la roca lleva un sendero acondicionado de pago que serpentea cuesta arriba; la subida en sí dura unos quince minutos. La recompensa a un poco de sudor no será solo el encuentro con el propio oso de piedra, sino sobre todo unas vistas panorámicas absolutamente fantásticas de todo el archipiélago de La Maddalena, Córcega y la bahía turquesa allá abajo. Aquí el viento sopla con fuerza casi de forma ininterrumpida, así que no olvides llevarte una chaqueta ligera incluso en pleno verano.

Qué probar en el noreste de Cerdeña

La gastronomía de Cerdeña es un capítulo aparte y sería un error enorme comer solo cocina internacional en el hotel. La base de la mesa sarda es el tradicional pan de pastor pane carasau, unas tortas extremadamente finas y crujientes a las que, por lo delgadas que son, a veces se las apoda «papel de música». Estas tortas las encontrarás en la mesa de casi cualquier restaurante incluso antes de que te dé tiempo a pedir la comida.

Si, como nosotros, prefieres los platos sin carne, tienes que buscar el auténtico milagro sardo llamado culurgiones. Son unos saquitos de pasta tejidos a mano que por su forma recuerdan a una espiga de trigo y van rellenos de una mezcla genial de patata, menta fresca y queso pecorino. Y de postre, no te pierdas las seadas: grandes raviolis fritos hasta dorarse, rellenos de queso fresco, que se bañan en caliente con una generosa ración de miel de madroño agridulce.

A la buena comida acompaña aquí, inseparablemente, el vino, y en el norte de la isla reina sin duda el vino blanco Vermentino di Gallura. Es, por cierto, el único vino de Cerdeña que presume de la máxima certificación italiana DOCG, y su sabor mineral, ligeramente salado, casa a la perfección con el clima local. En las cartas también te toparás habitualmente con especialidades locales típicas como el cochinillo asado (porceddu) o las huevas de pescado curadas (bottarga), manjares de los que los habitantes están enormemente orgullosos y que preparan desde hace cientos de años.

Adónde ir después

Si Cerdeña te ha cautivado y te gustaría explorar sus encantos aún más a fondo, o estás pensando en una excursión a las islas vecinas, no dejes de echar un vistazo a otros artículos. Te ayudarán a planificar todo el itinerario, analizarán en detalle las mejores playas o te prepararán para saber cómo funcionan las cosas un poco más allá, en suelo francés.

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Preguntas frecuentes

¿Qué ver en Costa Esmeralda?

El corazón es el lujoso pueblecito de Porto Cervo con su famoso puerto deportivo lleno de superyates y boutiques de marcas. De las playas definitivamente tenéis que visitar Spiaggia del Principe, las rocosas Capriccioli o la larga playa de arena Liscia Ruja con su arena rosada. La arquitectura de toda la costa al estilo de los pueblecitos sardos es en sí misma una gran atracción.

¿Es cara la Costa Esmeralda?

Sí, Costa Smeralda es con diferencia la región más cara de toda Cerdeña. Durante los meses de julio y agosto, los precios del alojamiento y los servicios suelen aumentar entre un 40 y un 100 % en comparación con el resto de la isla. Si tienes un presupuesto más ajustado, es mejor alojarse en las zonas cercanas como San Teodoro o venir fuera de la temporada alta de verano.

¿Cuáles son las playas más bonitas del noreste de Cerdeña?

Además de las playas directamente en la Costa Esmeralda, son absolutamente top las playas en los alrededores de San Teodoro, especialmente Cala Brandinchi y La Cinta con su laguna adyacente. También es muy popular la playa urbana Rena Bianca en Santa Teresa Gallura o la increíble bahía poco profunda de Cala Moresca cerca de Golfo Aranci.

¿Qué es la Pequeña Tahití en Cerdeña?

Playa Cala Brandinchi, cerca del pueblo de San Teodoro, lleva el apodo de Pequeña Tahití. Lo ganó gracias a su arena blanca deslumbrante, pinos y agua turquesa increíblemente poco profunda que realmente recuerda a las islas polinesias. En temporada de verano es necesario hacer reserva previa a través de una aplicación especial.

¿Vale la pena Santa Teresa Gallura?

Definitivamente sí. Es un pueblo estratégico en el extremo norte de la isla con la hermosa playa Rena Bianca y un centro animado. Además, es una base ideal para excursiones al increíble paisaje lunar de la península Capo Testa, y también desde aquí zarpan cada día los ferrys Moby hacia la cercana Córcega francesa.

¿Cómo llegar de Costa Smeralda al archipiélago de La Maddalena?

La mejor y más rápida forma es llegar en coche al pueblito portuario de Palau (desde Porto Cervo son aproximadamente media hora de trayecto). Desde Palau salen continuamente ferrys regulares hacia la isla principal La Maddalena, el viaje dura solo unos 15 a 20 minutos. Alternativamente, en Palau puedes reservar un crucero circular de día completo en barco por las bahías más hermosas del parque nacional.

¿Dónde alojarse en el noreste de Cerdeña?

Si no tienes problemas de presupuesto y buscas lujo, los alrededores de Porto Cervo son la elección obvia. Para una mejor relación calidad-precio con excelente acceso a las playas, San Teodoro es ideal, además de ser perfecto para familias. Si quieres explorar el salvaje norte o las islas, busca alojamiento en los alrededores de Santa Teresa Gallura o Palau. Una gran ventaja es tener el alojamiento cerca de los centros de información oficiales, donde te informarán sobre los límites actuales en las playas.

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