Zvuk tepané mědi se mísí s vůní koření, zatímco se tisknete ke zdi kvůli procházejícímu oslíkovi. Podle cestovatelských průvodců je fèská medina, tedy staré město, nejstarší a nejautentičtější z velkých marockých medin. Okamžitě vás pohltí barvami i ruchem. Medina je zapsaná na seznamu UNESCO a údajně tvoří největší městskou zónu bez aut na světě. Snadno se tu ztratíte v čase i v uličkách.
Při plánování cesty se nejspíš budete rozhodovat, zda zvolit pro první návštěvu právě toto město. Podle cestovatelských průvodců a zkušeností návštěvníků je Fès oproti Marrákeši autentičtější a levnější. Je ale také mnohem náročnější na orientaci. Kdo chce srovnat, najde u nás i Marrákeš a Casablancu.
Město po letech rozsáhlých oprav znovu ožívá. Na konci února 2025 se po dlouhé rekonstrukci otevřel palác Dar Batha. Přístupné jsou i historické medersy, někdejší islámské školy. Uvádíme pro vás 22 tipů, co vidět a dělat ve Fèsu. Přidáváme i nezbytné praktické informace o ideální době k návštěvě, dopravě, bezpečnosti či ubytování.
Z Česka přímý let do Fèsu neexistuje. Nejbližší přímé spojení nabízí Mnichov. Odtud létá Discover Airlines každou neděli od 25. října 2026 do konce března 2027. Let trvá zhruba čtyři hodiny. Další možností je Ryanair z letišť jako Karlsruhe/Baden-Baden, Frankfurt-Hahn, Weeze či Bergamo. Případně můžete letět přes Casablancu nebo Marrákeš a pokračovat vlakem.
Pro turistický pobyt do 90 dnů nepotřebujete vízum. Stačí pas platný minimálně tři měsíce od vstupu do země. Pamatujte, že marocké dirhamy lze dovézt jen v maximální výši 2 000 MAD (4 433 Kč). Dron raději rovnou nechte doma. K jeho dovozu potřebujete zvláštní povolení vydávané prakticky jen firmám. Pokud dron při celní kontrole nepřiznáte, hrozí jeho zabavení i pokuta.
Shrnutí
- Kolik dní: Na samotnou medinu si vyhraďte dva celé dny a třetí den využijte na výlet do okolí.
- Kdy jet: Nejlepší počasí s teplotami kolem 22 až 26 °C slibuje duben, květen, konec září a říjen.
- Doprava z Česka: Přímo z Prahy se nelétá, využít můžete nedělní lety z Mnichova nebo linky Ryanairu z německých letišť.
- Letiště a medina: Z letiště se svezete taxíkem za 120 až 150 MAD (266 až 333 Kč) ve dne, k samotnému hotelu v medině pak musíte dojít pěšky.
- Průvodci a scamy: Historické centrum je bludiště, kde narazíte na falešné průvodce a známou výmluvu, že je nějaká ulice zavřená.
- Bezpečnost v noci: Přes den je v turistických částech bezpečno, ale hlídejte si věci kvůli drobné kriminalitě. Po setmění doporučuje české ministerstvo zahraničí vyšší opatrnost.
- Vstupné a hotovost: V medině počítejte s hotovostí, karty u pokladen nejsou spolehlivé.
Kompletní průvodce destinací: Maroko — průvodce a co vidět
Kdy vyrazit do Fèsu a praktické informace
Ideální doba pro návštěvu připadá na jarní a podzimní měsíce, kdy vás čeká velmi příjemné klima. Během dubna, května, konce září a října se teploty pohybují kolem 22 až 26 °C. Nejsušší je konec září a květen, v dubnu a říjnu občas zaprší. Procházky starým městem si tak užijete nejvíce, aniž byste se topili v potu.
Léto bývá ve vnitrozemí neúprosné a teplejší než na pobřeží. Průměrná červencová maxima šplhají k 35 °C a vlny veder běžně překračují čtyřicítku. Nejvyšší naměřená teplota byla 46,7 °C. Zima naopak překvapí chladem, v lednu se průměrná denní maxima drží kolem 16 °C a noci klesají ke 4 °C. Některé tradiční riady, tedy domy s vnitřním nádvořím, bývají podle recenzí hostů v zimě chladné. Zeptejte se proto při rezervaci na topení, případně si přibalte teplý svetr na spaní.
Zajímavým zpestřením cesty může být Festival světových posvátných hudeb (Festival de Fès des Musiques Sacrées du Monde). Jeho 29. ročník proběhl začátkem června 2026. Termín pro rok 2027 zatím nebyl vyhlášen, proto si aktuální datum ověřte na stránkách fesfestival.com. Plánování může ovlivnit také postní měsíc ramadán, který v roce 2027 vychází zhruba na období od 8. února do 9. března, s možnou odchylkou jednoho dne. Během ramadánu počítejte s tím, že přes den bude v medině otevřeno méně podniků a otevírací doby některých památek se mohou posouvat.
Pokud přemýšlíte, kolik času si na město vyčlenit, doporučuje se vyhradit na medinu dva celé dny. Třetí den pak můžete vyrazit na výlet do starověkého města Volubilis nebo sousedního Meknèsu. Za dva dny stihnete nasát atmosféru a navštívit hlavní taháky bez zbytečného spěchu.
Místní měnou je marocký dirham a na tržnicích i u vstupů do památek se bez hotovosti neobejdete. Bankomatů najdete ve městě dostatek, ale počítejte podle cestovatelských průvodců s poplatkem za výběr kolem 30 MAD (66 Kč). Smlouvání k místní kultuře patří, u běžného zboží se ale podle ministerstva zahraničí konečná cena od první nabídky liší většinou jen o 20 až 30 %. U potravin se nesmlouvá vůbec. Spropitné se v Maroku obvykle dává, orientačně 5 až 10 % v restauraci a 10 až 20 MAD (22 až 44 Kč) za drobné služby. Datové připojení vyřešíte lokální SIM kartou od operátorů Orange, Maroc Telecom či inwi, případně si pořídíte eSIM. Domluvíte se tu marockou arabštinou (dariža) nebo francouzsky, u mladší generace občas uspějete i s angličtinou.
Při balení kufrů myslete na oblečení, které respektuje místní zvyklosti. Ministerstvo zahraničí doporučuje mimo letoviska střídmé oblékání, v praxi to znamená zakrytá ramena a kolena. Pevné a pohodlné boty oceníte na kluzké dlažbě, strmých schodech i při vyhýbání se oslímu trusu. Z hygienických důvodů pijte výhradně balenou vodu a ovoce ze stánků před konzumací vždy důkladně omyjte.
Bezpečnost, scamy a doprava
Přes den je v turistických částech bezpečno, hlídejte si ale věci kvůli drobné kriminalitě. V noci doporučuje ministerstvo zahraničí vyšší opatrnost. Fès přímo figuruje na seznamu měst, kde se toto varování uplatňuje. Po setmění se proto držte hlavních ulic a nepouštějte se do prázdných zákoutí. Ministerstvo také důrazně radí využívat služeb oficiálních průvodců a dávat si pozor na ty neoficiální, kteří nabízejí služby za nepřiměřené ceny.
Specifikem místní mediny je obrovské množství samozvaných průvodců. Klasikou je tvrzení, že ulice je zavřená nebo že daným směrem nemůžete jít. Cílem je odvést vás do obchodu, který s takovými samozvanými průvodci spolupracuje. Podobně narazíte na ujišťování, že slavná koželužna má dnes zavřeno, ale ochotný pomocník vám ukáže jinou terasu. Na vyhlídkách nad káděmi pak po vás mohou požadovat falešné vstupné nebo přemrštěné dýško až 50 MAD (111 Kč) spojené s nátlakem na nákup koženého zboží.
Nevyžádaný doprovod zkouší trpělivost turistů poměrně často. Někdo vás může oslovit i každých deset minut. Dokonce i placený průvodce doporučený vaším ubytováním vás může nečekaně zatáhnout do obchodů s koberci a keramikou, kde má domluvenou provizi. Obezřetnost se vyplatí i v restauracích. Podle recenzí hostů se objevil nečekaný poplatek za kuchyň 50 MAD (111 Kč) a jako pivo bylo účtováno nealkoholické pivo za 70 MAD (155 Kč). Vždy si proto vyžádejte menu s cenami a pečlivě kontrolujte závěrečný účet.
Nejlepší obranou proti naháněčům je zdvořilé, ale pevné „la, šukran“ (arabsky „ne, děkuji“) a plynulé pokračování v chůzi. Pokud si chcete najmout oficiálního licencovaného průvodce, vždy si nechte ukázat kartu ministerstva cestovního ruchu. Podle diskusí cestovatelů počítejte zhruba s částkou 300 MAD (665 Kč) za půlden a 400 až 600 MAD (887 až 1 330 Kč) za celý den. Cenu, trasu a jasné pravidlo „žádné obchody“ si dohodněte předem a plaťte až na samém konci prohlídky.
Orientace v medině dá zabrat i zkušeným cestovatelům. Google Maps v medině podle recenzí cestovatelů často zavádí. Určitě si stáhněte spolehlivější offline mapy. Snažte se zorientovat podle dvou hlavních ulic, Talaa Kebira a Talaa Sghira, které vedou od brány Bab Boujloud dolů k mešitě Al-Karaouine. Zlaté pravidlo zní jednoduše: vyhýbejte se prázdným slepým uličkám a držte se rušnějších ulic, kde proudí místní.
Mezinárodní letiště Fès-Saïs leží zhruba 13 kilometrů od centra. Velké taxi (grand taxi) vás do města podle cestovatelských webů sveze ve dne za 120 až 150 MAD (266 až 333 Kč). V noci se sazba zvedá na 200 až 250 MAD (443 až 554 Kč). Spoléhat na taxametr na této trase nelze, cenu domluvte předem. Taxi do mediny nevjede a vysadí vás obvykle u Modré brány Bab Boujloud nebo na náměstí Bab Rcif, odkud vám s kufry pomohou nosiči s vozíky. Levnější je autobus číslo 16 za 4 až 5 MAD (9 až 11 Kč). Jede asi 40 minut a končí u vlakového nádraží. Aplikaci Uber byste tu hledali marně, ve městě nefunguje. Po Ville Nouvelle a k hradbám se pak snadno přesunete malými červenými taxíky zvanými petit taxi, u kterých trvejte na zapnutí taxametru.
Vlakem to z Casablancy trvá zhruba 3 hodiny a 50 minut a lístek do druhé třídy vyjde na 130 až 180 MAD (288 až 399 Kč). Cesta z Marrákeše zabere 6,5 až 7 hodin, případně můžete zvolit hodinový vnitrostátní let. Z Tangeru přijedete přímým spojem Al Atlas za 4 hodiny a 13 minut. Rychlejší je využít vysokorychlostní vlak Al Boraq do Kénitry a tam přestoupit na Al Atlas, což trvá zhruba 3 hodiny a 25 minut. Až do Fèsu totiž Al Boraq nejezdí. Ceny jízdenek jsou dynamické, místenka je povinná a nákup přes web oncf-voyages.ma je možný až tři měsíce předem. Falešní průvodci podle starších zkušeností cestovatelů nastupovali do vlaku už o stanici dřív, aby turisty oslovili ještě cestou.
Za držení drog hrozí v Maroku velmi tvrdé tresty a alkohol se smí konzumovat pouze v licencovaných podnicích. Na veřejnosti je to zakázáno. Místní obyvatele si foťte výhradně s jejich souhlasem. V případě nouze se můžete obrátit na Velvyslanectví ČR v Rabatu na číslech +212 537 755 420 nebo +212 537 755 421. Mimo pracovní dobu funguje linka +420 222 420 222. Před cestou české ministerstvo zahraničí doporučuje registraci do systému DROZD (evidence českých občanů v zahraničí).
Kde se ubytovat ve Fèsu
Pro první návštěvu se nabízí ubytování na okraji mediny poblíž brány Bab Boujloud nebo na náměstí Batha. Taxík vás vysadí u brány. S těžkými kufry pak musíte dojít pěšky. Případně vám hotel pošle vstříc nosiče s vozíkem. Tato oblast je plná restaurací a představuje dobrý výchozí bod pro ranní toulky městem.
Komu nevadí menší logistické nepohodlí, může zvolit riad ukrytý hlouběji v labyrintu starého města. Tam vás možná ráno probudí volání k modlitbě. Jiný zážitek nabízí moderní čtvrť Ville Nouvelle, tedy nové město. Hodí se hlavně tomu, kdo jezdí půjčeným autem nebo dává přednost klidu po setmění.
V medině stojí za pozornost Riad Fès – Relais & Châteaux, Riad Laaroussa (pět minut od brány Batha, má vlastní spa), Dar Hafsa a Riad Verus. Klasický hotel nabízí Barceló Fès Medina. Ten ale stojí ve Ville Nouvelle, ne v medině.
Podrobnější srovnání čtvrtí a hotelů najdete v článku Kde bydlet ve Fèsu.
💡 Na téhle mapě si porovnáte, co je zrovna volné — hned uvidíte, o kolik se cena mění o pár bloků dál.
22 tipů, co vidět a dělat ve Fèsu
Pokud se chystáte objevovat tuto starobylou marockou perlu, následující řádky vám pomohou uspořádat si dny ve městě i jeho okolí. Prvních patnáct bodů se věnuje památkám přímo ve městě. Dalšími čtyřmi jsou zážitky (hammam, kurz vaření, západ slunce, keramické dílny) a poslední tři jsou výlety za hradby. Otevírací doby a ceny se mění. Před návštěvou je ověřte.
1. Medina Fès el-Bali
Fès má zhruba 1,26 milionu obyvatel a jeho historické srdce bylo na seznam UNESCO zapsáno už v roce 1981. Město založila dynastie Idrísovců mezi lety 789 a 808. Vrcholu pak dosáhlo za vlády Marínovců ve třináctém a čtrnáctém století.
Toto spletité bludiště tvoří podle cestovatelských průvodců asi 9 000 uliček. Zboží tu dodnes převážejí osli a ruční vozíky. Před nimi musíte často uhýbat. Nasávat místní atmosféru dává smysl jedině pěšky. Jen je dobré počítat s tím, že tu dříve či později zabloudíte.
V roce 2013 přibylo v medině 308 cedulí (228 orientačních, 70 u památek, 10 informačních) a šest barevně rozlišených tematických okruhů. Spolehnout se jen na ně ale nelze. Offline mapu si stáhněte předem. Osvědčenou taktikou je také držet se dvou hlavních os. Těmi jsou rušnější ulice Talaa Kebira a Talaa Sghira.
💡 Tip: Obě hlavní tepny Talaa Kebira i Talaa Sghira vedou od brány Bab Boujloud dolů k mešitě Al-Karaouine. Pokud by vás někdo odváděl jinam s tvrzením, že je vaše ulice zavřená, nenechte se zmást. Ulice téměř nikdy zavřená není.
2. Bab Boujloud
Dnešní hlavní západní vstup do mediny pochází z roku 1913. Tehdy ho jako reprezentativní bránu postavila francouzská koloniální správa. Monumentální stavbu nepřehlédnete. Zvenku ji zdobí modré dlaždice, zevnitř je obložená zeleně. Pro mnoho návštěvníků představuje právě toto místo první kontakt s pulzujícím starým městem.
Kolem brány panuje nepřetržitý ruch. Bohužel se tu ve velkém soustřeďují také falešní průvodci. Podle zkušeností cestovatelů jsou tito samozvaní pomocníci velmi vytrvalí. Často se vám budou snažit vnutit své služby nebo vás rovnou odvést do předražených obchodů s koberci. Nejlepší obranou je slušné, ale rázné odmítnutí a rychlý krok směrem do centra dění.
Hned za branou narazíte na nepřeberné množství restaurací a bister. Tam můžete posbírat síly před samotným ponorem do uliček. Zejména vegetariáni si pochvalují podnik Veggie Pause. Ten leží jen asi sto metrů od brány a nabízí bezmasé speciality.
💡 Tip: K bráně Bab Boujloud vás pohodlně doveze klasické červené petit taxi z Ville Nouvelle. Přímo do historické mediny už totiž žádná auta nesmí.
3. Koželužna Chouara a vyhlídkové terasy
Koželužna patří k nejznámějším místům Fèsu. Chouara je největší ze tří fèských koželužen. Na podzim roku 2015 byla dokončena první etapa její rozsáhlé rehabilitace. Zpracování kůží tu můžete pozorovat z výšky. To nabízí pohled na každodenní ruch kolem barevných kádí.
Vstup na vyhlídkové terasy je zdarma. Musíte k nim ale projít spletitými chodbami obchodů s kůží. U vchodu pravděpodobně dostanete snítku čerstvé máty proti všudypřítomnému zápachu. Tu podle cestovatelských průvodců stačí přitisknout k nosu. Pokud nic nekoupíte, běžně se nechává spropitné 20 MAD (44 Kč). Prodejci někdy žádají podle recenzí i 50 MAD (111 Kč). To už je příliš.
Pozor na naháněče, kteří tvrdí, že je koželužna dnes zavřená. Odvedou vás na jinou terasu, kde je tlak na nákup kožených bund mnohem větší. Podle zkušeností cestovatelů tam ceny kůže bývají pětkrát až desetkrát vyšší než jinde v medině.
💡 Tip: Podle cestovatelských rad bývají barvy v kamenných kádích nejzářivější dopoledne.
4. Medersa Bou Inania
Historickou stavbu nechal v letech 1350 až 1355 postavit marínovský sultán Abú Inán Fáris. Je to jediná medersa v Maroku, která sloužila zároveň jako páteční mešita.
Vstupné činí 20 MAD (44 Kč). Za tuto cenu si v klidu projdete hlavní nádvoří. Do horního patra se už bohužel nesmí. Podle cestovatelských průvodců může být medersa během modliteb krátce zavřená. Hned naproti vchodu do medersy stojí zbytky vodních hodin Dar al-Magana. Výklad k nim najdete uvnitř.
Po prohlídce se hodí známá kulturní kavárna Cafe Clock, jen dvě minuty chůze odtud. Vegetariáni v její nabídce najdou i bezmasé varianty. Můžete si tu odpočinout na střešní terase s výhledem na město.
💡 Tip: Platební karty na pokladnách meders a muzeí nebývají spolehlivé. Mějte proto u sebe raději vždy dostatek hotovosti v dirhamech.
5. Medersa Al-Attarine
Medersu postavil sultán Uthmán II. v letech 1323 až 1325. Považuje se za vrchol marínovské architektury. Najdete ji u Souk al-Attarine, trhu s kořením a parfémy, na ulici Talaa Kebira.
Vstup stojí 20 MAD (44 Kč). Po obnově po roce 2013 je medersa otevřená.
Otevírací doba je zhruba od 9 do 17 hodin. V poledne a při modlitbách může být zavřeno. Přijďte nejlépe dopoledne a čas si předem ověřte.
💡 Tip: Skupiny od deseti lidí mají údajně snížené vstupné 15 MAD (33 Kč).
6. Al-Karaouine
Mešitu založila Fátima al-Fihrí v letech 857 až 859. Postupem času se instituce rozrostla v univerzitu. Podle UNESCO i Guinnessovy knihy rekordů se dnes pyšní titulem nejstarší nepřetržitě fungující univerzity na světě.
Pokud nejste muslimové, dovnitř nesmíte. Podle ministerstva zahraničí jsou totiž všechny marocké mešity pro turisty nepřístupné, s výjimkou mešity Hasana II. v Casablance a několika málo dalších. Můžete se ale postavit k jedné z bran a otevřenými dveřmi alespoň nahlédnout na nádvoří.
K univerzitě patří také historická knihovna, na jejímž restaurování se podílela architektka Aziza Chaouni. Knihovna byla zavřená od roku 2012 a k jejímu slavnostnímu znovuotevření došlo v květnu 2016.
💡 Tip: Mešitu Hasana II. v Casablance si prohlédnete i jako nemuslim, viz Casablanca: co vidět.
7. Place Seffarine a Medersa Cherratine
Place Seffarine je tradiční náměstí měditepců a kotlářů. Rytmické bušení kladívek do kovu je slyšet už zdaleka. Zruční řemeslníci tu přímo před vašima očima tepou z mosazi a mědi nejrůznější nádoby.
Náměstí se rozkládá hned u mešity Al-Karaouine a tvoří jeden z nejživějších bodů celé mediny. Můžete si tu nějaký ten lesklý suvenýr rovnou zakoupit, jen nezapomeňte smlouvat o ceně.
Kousek odtud leží Medersa Cherratine, kterou nechal postavit sultán Moulay ar-Rašíd z dynastie Alavitů. Stavba začala 17. prosince 1670. Ve srovnání se známějšími medersami je tato škola mnohem méně navštěvovanou alternativou. Můžete si ji projít v relativním klidu. Otevírací doba je zhruba od 9 do 15 hodin. Raději si ji předem ověřte.
💡 Tip: Na Rue Jotuya chválí recenze levný Mister Falafel s falafel tacos (podnik prodává i maso). Od brány Bab Boujloud je to asi 900 m vzdušnou čarou.
8. Muzeum Nejjarine
Na náměstí Nejjarine stojí fonduk (zájezdní hostinec pro kupce) z roku 1711. Dnes se v této budově nachází soukromé Muzeum dřevěných umění a řemesel. Za vstup zaplatíte 20 MAD (44 Kč). Muzeum má tři patra a na střeše kavárnu s výhledem.
Otevřeno bývá zhruba od 10 do 17 hodin. Hned vedle vchodu do muzea stojí kašna Nejjarine zdobená mozaikou zellige z glazovaných dlaždic.
💡 Tip: Vstup se platí v hotovosti a střešní kavárnu si nechte nakonec jako odměnu po prohlídce.
9. Zaouia Moulay Idriss II
Hrobka zakladatele města, svatyně zvaná zaouia Moulay Idriss II, bývala tak přísně chráněna, že až do roku 1912 do přilehlých uliček nesměl vkročit nikdo jiného vyznání než islámského. Dnes už se můžete okolím proplétat mnohem svobodněji a památku si prohlédnout alespoň zvenčí.
Nemuslimové dovnitř nesmí ani dnes, k samotným dveřím ale dojít mohou. Návštěva zabere jen chvilku a při toulkách medinou by byla škoda ji minout.
Svatyni najdete v oblasti trhu Souk Sebbat. Orientace v této části města bývá trochu oříšek, proto se vyplatí sledovat značení nebo mít po ruce staženou offline mapu.
💡 Tip: V levné restauraci Chez Rachid na ulici Talaa Sghira jeden host chválil sýrovou omeletu a lilkový salát.
10. Musée Al Batha a Dar Batha
Palác Dar Batha, který dal koncem devatenáctého století postavit sultán Hassan I. a dokončil ho sultán Abdelaziz, se probudil k novému životu. Po rozsáhlé rekonstrukci zahájené v roce 2019 se jeho brány znovu otevřely 26. února 2025. Vzniklo v něm Musée Al Batha des arts de l’Islam, Muzeum islámského umění.
Areál má 7 500 metrů čtverečních, deset tematických sálů se věnuje islámu v Maroku a více než polovinu plochy zabírá andaluská zahrada. Uprostřed ní stojí starý mohutný dub. Pod jeho větvemi je stín.
Vstupné pro cizince činí 60 MAD (133 Kč) a muzeum má otevřeno od 10 do 18 hodin. Pozor, v úterý je celý areál pro veřejnost uzavřen.
💡 Tip: U brány Bab Boujloud je plně vegetariánská restaurace Veggie Pause (viz tip 2), kde ochutnáte halloumi špízy, lasagne, pizzu, buddha bowl nebo mátovou limonádu.
11. Zahrady Jnan Sbil
Přímo mezi starou medinou Fès el-Bali a čtvrtí Fès el-Jdid objevíte zahrady, které vznikly za vlády sultána Hassana I. (1873–1894). Rozkládají se na ploše 7,5 hektaru a představují příjemné místo k odpočinku. Po rozsáhlé obnově probíhající mezi lety 2006 a 2010 se park znovu otevřel v roce 2011.
Vstup do areálu je zdarma (před cestou ho ověřte). Otevřeno bývá zhruba od 8 do 19 hodin. Zahrady byly jedním z míst Festivalu světových posvátných hudeb (4. až 7. června 2026), takže občas slouží i jako kulturní scéna.
Ne všechno v parku ale musí být v dokonalém stavu. Menší části parku se podle recenzí opravují. I tak si tu odpočinete.
💡 Tip: V zahradách jsou podle recenzí čisté toalety zdarma, což se při dlouhých procházkách městem vždycky hodí.
12. Královský palác Dar al-Makhzen
Ačkoli se do útrob paláce na náměstí Place des Alaouites nesmí vstoupit, protože ho dodnes využívá marocká královská rodina, můžete si ho prohlédnout alespoň zvenčí. Hlavním lákadlem jsou zde pozlacené mosazné brány doplněné mozaikou zellige. Tvoří pěknou kulisu pro fotografie.
Palácový komplex leží ve čtvrti Fès el-Jdid. Čtvrť Fès el-Jdid (doslova Nový Fès) založili Marínovci v roce 1276 jako svou citadelu. Nezaměňujte ji s moderním novým městem Ville Nouvelle. Samotné brány však pocházejí až z dvacátého století. Náměstí před palácem je přístupné kdykoli, takže sem můžete zajít klidně hned ráno.
Čtvrť Fès el-Jdid působí podle recenzí mnohem klidněji než Fès el-Bali. Hodí se jako snadná první zastávka před ponořením do pulzujícího chaosu staré mediny.
💡 Tip: Po palácových branách se nabízí sousední židovská čtvrť, mellah, která leží také ve čtvrti Fès el-Jdid a nabízí zase trochu jiný pohled na historii města.
13. Mellah a synagoga Aben Danan
Židovská čtvrť neboli mellah vznikla ve čtvrti Fès el-Jdid patrně v polovině patnáctého století. Všimnete si tu balkonů do ulice, které pro ni bývají typické.
V této oblasti najdete také synagogu Aben Danan, jejíž původní stavba pochází ze sedmnáctého století. Památka prošla důkladným restaurováním a v roce 1999 se znovu otevřela pro veřejnost. Uvnitř si můžete prohlédnout zachovalou rituální lázeň mikve.
Pokud se sem vydáte, vystupte na střechu budovy. Podle recenzí se odtud otevírá výhled na židovský hřbitov. Vstupné se může měnit, zeptejte se na něj u vchodu.
💡 Tip: Až dostanete hlad, můžete se vrátit k bráně Bab Boujloud. Najdete tam restauraci The Seventh Art, která nabízí halloumi kari a rizoto.
14. Marinidské hrobky
Vysoko na kopci nad starou medinou Fès el-Bali se tyčí zříceniny marínovských hrobek ze čtrnáctého století. Právě se restaurují, takže se k nim možná nedostanete úplně blízko.
Vyhlídka na město odtud je podle recenzí přístupná a chválí se hlavně při západu slunce. Cestou dolů si můžete prohlédnout historickou bránu Bab Guissa, která stojí hned pod hradbami.
I přes veškerou romantiku nezapomínejte na bezpečnost. Ministerstvo zahraničí doporučuje ve Fèsu vyšší opatrnost. V noci proto nechoďte sami na kopec a po západu slunce se vracejte dolů ještě za světla nebo ve skupině.
💡 Tip: Google hrobky vede jako dočasně zavřené, kolem nich se prý ale dá procházet. Aktuální stav si před cestou ověřte.
15. Borj Nord a Muzeum zbraní
Vojenská pevnost Borj Nord shlíží na město už od roku 1582, kdy ji nechal vybudovat saadský sultán Ahmad al-Mansúr. Dnes se v jejích masivních zdech ukrývá Muzeum zbraní. Muzeum spravuje podle tisku z roku 2022 sbírku 6 245 kusů, z nichž bylo tehdy vystaveno 775 exponátů.
Prohlídku usnadňuje fakt, že informační popisky si přečtete arabsky, francouzsky a také anglicky. Vstupné vychází zhruba na 50 MAD (111 Kč). Ověřte si ho předem i otevírací dobu: v pondělí bývá komplex zavřený.
Kromě historických kanónů a pušek lákají návštěvníky také výhled ze střechy na medinu. K severní pevnosti dojdete pěšky od brány Bab Boujloud za dvacet až třicet minut do kopce. Na protějším jižním kopci pak stojí sesterská stavba Borj Sud.
💡 Tip: Cesta od Bab Boujloud vede do kopce, petit taxi stojí podle recenzí necelých 10 MAD (22 Kč).
16. Tradiční hammam i lázně v riadu
Hammam je tradiční marocká parní lázeň s mytím a masáží. Pro první seznámení se hodí spíše lázně přímo v riadu. Patří k nim například Spa Laaroussa v Riadu Laaroussa, podle recenzí luxusní verze hammamu, nebo Hammam Mernissi & Spa u brány Bab Boujloud.
Za privátní proceduru zaplatíte víc. Podle jednoho návštěvníka stojí čtyřicet pět minut v hammamu a třicet minut masáže kolem 600 MAD (1 330 Kč) na osobu.
Pokud máte dobrodružnější povahu, můžete vyzkoušet veřejné hammamy, které vyjdou výrazně levněji. Muži a ženy tam mají vyhrazené oddělené hodiny nebo místnosti a vlastní rohož a mýdlo si obvykle přinášíte.
💡 Tip: Konkrétní fungující veřejný hammam pro turisty si nechte doporučit ve vašem ubytování a na přesnou cenu se zeptejte ještě před vstupem.
17. Kurz marocké kuchyně
Tradiční chutě marocké kuchyně poznáte při kurzu vaření. Pořádá ho například restaurace Palais Bab Sahra v uličce Derb Tariana, která odbočuje z ulice Talaa Kebira. Zážitek začíná společným nákupem surovin na místním trhu a pokračuje přípravou tažínu. Své kulinářské dílo si pak vychutnáte na střešní terase s výhledem na medinu.
V kurzu se podle recenzí připravuje kuřecí tažín. Pokud nejíte maso, vegetariánskou verzi si raději domluvte už při rezervaci. Mezi typická bezmasá jídla patří lilkový zaalouk, papriková taktouka, fazolová kaše bissara nebo placky msemen. Oblíbenou polévku harira zase kuchaři často zakládají na masovém vývaru, proto se na její složení vždy ptejte.
Fèskou specialitou je pastilla, tradičně plněná holubím nebo kuřecím masem. Vegetariáni si ale pochvalují bezmasou verzi z podniku El Forno.
💡 Tip: Vegetariánskou pastillu prodává podle recenzí Le Tarbouche i s sebou na cestu.
18. Západ slunce na střešní terase
Pozorovat zapadající slunce nad labyrintem mediny patří k příjemným zakončením dne. Cafe Clock má tři patra a střechu s výhledem. Kavárna se hledá trochu hůř, vyhlížejte červenou ceduli. Od medersy Bou Inania je to asi dvě minuty chůze.
Další vyhlídky najdete u náměstí Place Iscesco poblíž Modré brány. Nachází se tu Fez Medina Rooftop Restaurant & Lounge a La Casa Nagham Rooftop. Z výšky uvidíte, jak se město noří do večerních stínů.
Pokud si k západu slunce rádi dáte skleničku, pamatujte, že alkohol dostanete jen v licencovaných podnicích. Patří k nim například Fez Café, kde podle jednoho návštěvníka jedno pivo stojí 60 až 70 MAD (133 až 155 Kč).
💡 Tip: Zpátky z terasy se po setmění držte rušných ulic Talaa Kebira a Talaa Sghira. V noci doporučuje ministerstvo zahraničí ve Fèsu vyšší opatrnost.
19. Hrnčíři Aïn Nokbi
Za hradbami města leží čtvrť Aïn Nokbi, kde se soustředí tradiční keramické dílny. Právě tady se vyrábí keramika a ručně vysekávané mozaikové dlaždice zellige. Můžete tak sledovat zručné řemeslníky přímo při práci.
Jedna z dílen má otevřeno zhruba od 8:00 do 19:30, u ostatních si dobu ověřte.
Dejte si pozor na různé zprostředkovatele a taxikáře, kteří vám budou nabízet odvoz k dílnám. Zprostředkovatelé si k ceně keramiky mohou připočítat skrytou provizi. Dílnu si vybírejte sami a nenechte se k ní odvézt zprostředkovatelem.
💡 Tip: Nechte si ve svém ubytování doporučit konkrétní dílnu a cenu cesty s taxikářem domluvte jasně předem.
20. Volubilis a Moulay Idriss Zerhoun
Asi osmdesát kilometrů od Fèsu leží zachovalé římské město Volubilis, které od roku 1997 figuruje na seznamu UNESCO. V letech 2024 až 2026 se obnovoval portik Decumanu Maxima a mozaika Herkulových prací. Před cestou si ověřte, zda je vše přístupné.
Cizinci platí za vstup 100 MAD (222 Kč), lístek pro děti od 7 do 13 let stojí 50 MAD (111 Kč). Na pokladně počítejte s hotovostí, platební karty tu bývají nespolehlivé.
Výlet se běžně kombinuje s návštěvou posvátného města Moulay Idriss Zerhoun. Nemuslimové smějí v tomto městě podle cestovatelských průvodců přespat až od roku 2005. Do mauzolea Idríse I., zakladatele dynastie Idrísovců, však lidé jiného vyznání vstoupit nesmí.
💡 Tip: U vstupu do Volubilis čekají oficiální průvodci, jejichž služby vyjdou orientačně na 120 až 300 MAD (266 až 665 Kč) podle velikosti skupiny.
21. Meknès
Pouhých třicet kilometrů od antického Volubilis leží město Meknès. Zdejší medina je podle cestovatelů o něco přehlednější než ta fèská. Obdivovat tu můžete slavnou bránu Bab Mansour.
Za vidění stojí také mauzoleum sultána Moulay Ismaila, které má otevřeno od 9:00 do 12:30 a následně od 15:00 do 18:00. Podle cestovatelských průvodců je jedním z mála svatých míst v Maroku přístupných i nemuslimům, před cestou si to ale raději ověřte. Historické sýpky Heri es-Souani vede Google jako dočasně zavřené a přilehlá nádrž Sahrij Souani prochází rekonstrukcí.
V paláci Dar Jamaï sídlí Národní muzeum hudby. Vstupenka pro dospělého vyjde na 30 MAD (66 Kč). Palác otevírá denně od 10:00 do 18:00 s výjimkou úterý, kdy zůstává zavřený.
💡 Tip: Do Meknèsu se z Fèsu dostanete velmi pohodlně přímým vlakem, který pokračuje dál na Rabat a Casablancu.
22. Ifrane, cedry a makakové u Azrou
Asi 65 kilometrů jižně od Fèsu leží horské městečko Ifrane. Díky neobvyklé alpské architektuře a známé soše kamenného lva se mu často přezdívá Švýcarsko Maroka. Poblíž Azrou se rozprostírá cedrový les Cèdre Gouraud.
V lokalitě zvané Moudmame bývá podle cestovatelských průvodců poměrně spolehlivě k vidění volně žijící tlupa makaků magotů. Tento druh opice je od roku 2009 veden jako ohrožený. Sledovat ho v přirozeném prostředí je zajímavá zkušenost, ohleduplnost je ale na místě.
Studie britských univerzit v Lincolnu a Durhamu z roku 2016 z národního parku Ifrane ukázala, že makakové, které turisté krmí, trpí vyšší mírou stresu a mláďata má jen třetina samic v těchto skupinách. Zvířata proto v žádném případě nekrmte, aby se zbytečně nestresovala.
💡 Tip: Výlet do Ifrane snadno spojíte s návštěvou Azrou. Vyhraďte si na něj ideálně celý den.
Kam dál z Fèsu
- Modré město Chefchaouen představuje spíše logický přejezd než pohodový jednodenní výlet. Autobusy CTM tam podle srovnávače Rome2Rio jedou zhruba 4 hodiny a 10 minut, přičemž jízdenka vyjde na 80 až 140 MAD (177 až 310 Kč). Strávit na cestě tolik času během jednoho dne by bylo dost vyčerpávající, proto se vyplatí na místě přespat. V Chefchaouenu nevynechejte návštěvu místní kasby (pevnosti), kam cizinci platí vstup 80 MAD (177 Kč) a děti 40 MAD (89 Kč).
- Zhruba 30 kilometrů jižně od Fèsu najdete menší a klidnější město Sefrou s příjemnou medinou. Poblíž leží také vesnice Bhalil, která proslula domy vytesanými přímo do skály.
- Na pravém břehu řeky Oued Fès se rozkládá historická čtvrť Andalous, kterou založili uprchlíci z Andalusie. Její dominantou je Andaluská mešita, kam ovšem nemuslimové podle pravidel vstoupit nesmí.
Marocké putování můžete spojit i s dalšími městy, viz naše tipy pro Marrákeš a Casablancu. Z Marrákeše do Fèsu letí letadlo zhruba hodinu, vlakem to trvá 6,5 až 7 hodin.
🚗 Půjčení auta na cestáchPrověřená auta na pronájem v MarokuHledejte přes srovnávač DiscoverCars — porovná ceny desítek lokálních i mezinárodních půjčoven a u většiny rezervací máte storno zdarma.
Porovnat ceny aut v Maroku →Často kladené otázky
Kolik dní stačí na Fès?
Na samotnou medinu a její hlavní památky si vyhraďte dva celé dny. Stihnete tak v klidu projít koželužny, historické medersy, palác Dar Batha, Muzeum Nejjarine, zahrady Jnan Sbil i Královský palác. Třetí den se hodí na výlet za brány města, typicky do antického Volubilis, Meknèsu a posvátného města Moulay Idriss Zerhoun.
Potřebuju do Fèsu průvodce?
Na první půlden se služby průvodce vyplatí. Medina připomíná obří bludiště a falešní průvodci umí být velmi vytrvalí. Oficiální licencovaný průvodce se prokazuje kartou ministerstva. Podle diskusí cestovatelů počítejte orientačně s 300 MAD (665 Kč) za půlden a 400 až 600 MAD (887 až 1 330 Kč) za celý den. Cenu, trasu i pravidlo „žádné obchody“ si domluvte předem. Oficiální průvodce výslovně doporučuje i ministerstvo zahraničí.
Je Fès bezpečný?
Přes den je v turistických částech bezpečno, hlídejte si ale věci kvůli drobné kriminalitě. V noci doporučuje ministerstvo zahraničí vyšší opatrnost. Večer se proto držte hlavních a rušných ulic jako Talaa Kebira nebo Talaa Sghira. Neodbočujte do prázdných zákoutí a s klidem ignorujte oblíbený trik místních naháněčů, kteří vám budou tvrdit, že je vaše ulice zavřená.
Kolik stojí vstupné?
Medersy Bou Inania a Al-Attarine stojí 20 MAD (44 Kč), stejně jako Muzeum Nejjarine. Za vstup do Musée Al Batha zaplatíte 60 MAD (133 Kč), přičemž v úterý má zavřeno. Návštěva pevnosti Borj Nord vychází asi na 50 MAD (111 Kč) a lístek do Volubilis stojí 100 MAD (222 Kč). Vstup na terasy koželužny Chouara je zdarma, ale čeká se dýško kolem 20 MAD (44 Kč). Na místě počítejte s hotovostí, vstupenky do Volubilis lze koupit i online přes e-shop ministerstva kultury.
Jak se dostanu z letiště do mediny?
Jízda taxíkem vyjde podle cestovatelských webů zhruba na 120 až 150 MAD (266 až 333 Kč) přes den a 200 až 250 MAD (443 až 554 Kč) v noci. Cenu si s řidičem domluvte ještě před nástupem. Auto vás vysadí u brány Bab Boujloud nebo na náměstí Bab Rcif, odkud už musíte do mediny pěšky. Levnější variantu představuje autobus číslo 16 za 4 až 5 MAD (9 až 11 Kč). Ten jede k vlakovému nádraží, odkud si vezmete petit taxi. Uber ve Fèsu nefunguje.
Létá se do Fèsu z Česka?
Přímo ne. Přímý let nabízí Mnichov, odkud létá společnost Discover Airlines každou neděli od 25. října 2026. Další možností jsou lety aerolinky Ryanair z letišť jako Karlsruhe, Frankfurt-Hahn, Weeze či Bergamo. Případně můžete letět do Marrákeše a odtud pokračovat vnitrostátním letem za hodinu, nebo vlakem, který jede 6,5 až 7 hodin.
Fès, nebo Marrákeš?
Podle zkušeností cestovatelů bývá Marrákeš živější a snazší na orientaci. Působí také více turisticky. Fès si naopak zachovává starší a autentičtější tvář a je o něco levnější, ale orientace v jeho obrovské medině dá pořádně zabrat. Pokud máte dostatek času, navštivte obě města. Spojuje je vnitrostátní let, který trvá hodinu, i železnice s dobou jízdy mezi 6,5 a 7 hodinami.
