Valencia Gezilecek Yerler: İspanya’da Görülecek ve Yapılacak 27 Şey

Lukáš’la Valencia’da trenden ilk indiğimizde burnumuza hemen narenciye kokusuna karışmış deniz havası çarptı. Valencia, İspanya’nın üçüncü büyük şehri olmasına rağmen kendinizi burada inanılmaz derecede evinizde ve rahat hissedeceksiniz. Ülkenin doğu kıyısındaki bu şehre ilk görüşte âşık olacaksınız ve bunun en büyük nedeni, Valencia gezilecek yerler listesinin baş döndürücü çeşitliliği.

Saraylar ve palmiyelerle dolu güzel tarihi merkez burada fütüristik Sanat ve Bilim Şehri kompleksiyle, geleneksel pazarlarla ve tapas barlarıyla dolu hareketli mahallelerle son derece doğal bir şekilde bir arada yaşıyor. Güneş yılda 300 günden fazla parlıyor ve şehrin bir ucundan diğerine uzanan devasa park sayesinde hava tertemiz. Söylenene göre yerlilerin ortalama yaşam süresi 83,5 yıl; onların keyifli yaşam tarzına bakınca bu herhalde kimseyi şaşırtmaz.

Şehir aynı zamanda, yerlilerin ulusal bir hazine gibi koruduğu gerçek paellanın gururlu yurdu. Bunun yanında harika modern kafeler, uzun kumsallar ve inanılmaz rahat bir atmosfer de bulacaksınız. Buraya her dönüşümüzde Valencia’nın ne kadar yeşil olduğu, yayalara ve bisikletlilere ne kadar dost bir şehir olduğu beni yeniden şaşırtıyor. Gelin, bu muhteşem İspanyol mücevherinde görülecek ve yapılacak 27 şeyi içeren ayrıntılı rehberimize birlikte göz atalım.

Kısaca: yazının tamamını okumaya vakti olmayanlar için

• En büyük mimari cazibe: Avrupa’nın en büyük akvaryumuna ev sahipliği yapan ve başka bir evrenden gelmiş gibi görünen fütüristik Sanat ve Bilim Şehri.
• Tarihi merkez: Kutsal Kâse’yi barındıran muhteşem katedral ve UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan İpek Borsası (La Lonja).
• Ne zaman gidilir: Yaz sıcaklarından ve kalabalıktan kaçmak için ideal zaman ilkbahar (mayıs) veya sonbahar (ekim). Martta ise çılgın Las Fallas festivalini yaşayabilirsiniz.
• Nerede kalınır: En iyi üs, tarihi merkez Ciutat Vella ya da harika bir yeme-içme sahnesine sahip, daha modern Ruzafa mahallesi.
• Ulaşım: Sınırsız toplu taşımayı ve havalimanı transferini kapsayan Valencia Tourist Card’ı almanız kesinlikle kârlı olur.
• Gastronomi ipucu: Deniz ürünlü paellayı unutun; gerçek Valencia paellası tavşan ve tavukla yapılıyor (vejetaryen olarak biz sebzeli versiyonundan vazgeçemiyoruz) ve yanında yerel içecek horchata içiliyor.

🧭 Kapsamlı gezi rehberi: İspanya — gezi rehberi ve gezilecek yerler

Valencia’ya ne zaman gidilir

Valencia, ılıman kışları ve oldukça sıcak yazlarıyla kusursuz bir Akdeniz iklimine sahip. Şehri yılın hemen her döneminde ziyaret edebilirsiniz, ancak her mevsim size bambaşka bir deneyim sunar. İlkbahar (marttan mayısa) muhtemelen yılın en keyifli dönemi; sıcaklıklar hoş bir şekilde 18 ile 25 derece arasında seyrediyor.

Her yer çiçek açıyor ve şehre baştan sona taptaze bir atmosfer hâkim oluyor. Martta giderseniz ünlü Las Fallas festivaline denk gelmeye hazır olun; bu dönemde bütün şehir kelimenin tam anlamıyla havai fişekler ve dev heykellerle dolu kocaman bir şenliğe dönüşüyor. Yaz (hazirandan ağustosa) ise klasik plaj tembelleri için ideal, gerçi biz yaz aylarından uzak durmayı tercih ediyoruz. Çünkü sıcaklıklar sık sık 35 dereceye tırmanıyor ve şehir turistlerle doluyor.

Sonbahar (özellikle eylül ve ekim) tam anlamıyla ideal bir orta yol sunuyor. Deniz yazın ardından hâlâ yüzmek için yeterince ılık, ama kalabalık yavaş yavaş dağılıyor. 25 derece civarındaki sıcaklıklar, tarihi yerleri bütün gün keşfetmek için biçilmiş kaftan. Kış (aralıktan şubata) ise en sakin dönem. Sıcaklıklar 15 derece civarına düşse de güneş hâlâ etkili, yani üzerinizde sadece bir kazakla bir kafenin terasında kahvenizi rahatça yudumlayabilirsiniz.

Valencia’da nerede kalınır

Doğru mahalleyi seçmek, şehirden alacağınız genel keyfi epey etkiliyor. Lukáš ve ben en çok doğrudan merkezde konaklamayı seviyoruz; buradan her yere yürüyerek gidebiliyor, akşamları da en iyi tapas barlarına birkaç adımda ulaşabiliyorsunuz. Tarihi merkez (Ciutat Vella) tartışmasız klasik seçim, çünkü tüm önemli tarihi yerler kelimenin tam anlamıyla burnunuzun dibinde.

Biraz daha hipster bir şey arıyorsanız mutlaka Ruzafa mahallesine bakın. Bağımsız kafeler, vintage dükkânlar ve bizim de çok sevdiğimiz harika vejetaryen bistrolarla dolu, adeta Valencia’nın Soho’su. Somut otel önerisi olarak, ana parka çok yakın, stratejik bir konumda bulunan ve harika puanlara sahip şahane Soho Boutique Turia‘yı önerebiliriz.

Kendi yemeğini yapmayı ve daha geniş bir alanı tercih edenler için Valentia Apartments harika bir seçenek. Güzelce donatılmış mutfakları var ve şehrin tam kalbinde yer alıyorlar. Valencia’ya daha çok dinlenmek ve deniz için gidiyorsanız, uzun kumsala sadece birkaç adım mesafedeki ve gerçek bir sahil havası sunan Calma Beach Apartments‘a göz atın. Tüm konaklamalarımızı her zaman yeterince önceden Booking.com üzerinden ayırtıyoruz; özellikle ilkbahar festivallerine gitmeyi planlıyorsanız erken rezervasyon yapmanızı öneririz.

Valencia’da görülecek ve yapılacak 27 şey

Bu harika şehre ister uzun bir hafta sonu, ister bütün bir hafta ayırın, sıkılmanız mümkün değil. Ziyaretiniz sırasında kesinlikle kaçırmamanız gereken en iyi 27 yer ve deneyimin listesini sizin için hazırladım.

1. Sanat ve Bilim Şehri (Ciudad de las Artes y las Ciencias)

Burası muhtemelen Valencia’nın en ikonik yeri. Şehrin yerlisi ünlü mimar Santiago Calatrava imzalı bu fütüristik kompleks, sanki bambaşka bir galaksiden inmiş gibi görünüyor. Betondan ve camdan yapılmış bembeyaz, heykelsi binaları geniş turkuaz havuzlar çevreliyor ve ortaya kusursuz bir kontrast çıkıyor.

Bu devasa alanda, biçimiyle kocaman bir insan gözünü andıran Hemisfèric planetaryumu, etkileyici interaktif bilim müzesi ve dev bir opera binası bulunuyor. Biz burada bütün öğleden sonramızı sadece etrafta dolaşarak ve bu güzelliği akla gelebilecek her açıdan fotoğraflayarak geçirdik. Üstelik burası, özellikle altın saat denilen zaman diliminde fotoğrafçılar için tam bir cennet.

💡 İpucu: Hava karardıktan sonra da mutlaka buraya dönün. Bütün binalar muhteşem biçimde aydınlatılıyor ve su yüzeyine yansıyor; ortaya inanılmaz romantik bir atmosfer çıkıyor. Binaların giriş ücretleri farklı, ancak birden fazla yeri gezmeyi planlıyorsanız mutlaka kombine bilet alın, böylece epey euro tasarruf edersiniz.

2. Oceanogràfic Akvaryumu

Sanat ve Bilim Şehri’nin bir parçası olan Oceanogràfic, resmî olarak Avrupa’nın en büyük akvaryumu. Dünyanın başlıca ekosistemlerine göre birkaç pavyona ayrılmış devasa bir kompleks. Dondurucu Arktik’ten rengârenk Akdeniz’e, oradan tropik okyanuslara kadar aklınıza gelebilecek her şey burada.

En büyük cazibe noktası kuşkusuz, başınızın üzerinden dev köpekbalıklarının ve vatozların görkemle süzüldüğü uzun su altı tüneli. Bu deneyim çocuklar bir yana, yetişkinler için bile gerçekten nefes kesici. Oyuncu penguenleri izleyebilir, Avrupa’da ancak birkaç yerde görülebilen muhteşem beyaz beluga balinalarını da görebilirsiniz.

Alan gerçekten çok geniş olduğundan ziyaretin en az 3-4 saat süreceğini hesaba katın. Giriş ücreti sezona göre 34 ile 40 euro arasında değişiyor. Bilet kuyrukları çılgınca uzun olabiliyor; bu yüzden biletinizi kesinlikle önceden online alın, yoksa güneşin altında beklerken değerli zamanınızın büyük kısmını kaybedersiniz.

3. Turia Bahçeleri (Jardí del Túria)

Bu parkın hikâyesi gerçekten büyüleyici. Eskiden buradan Turia Nehri akıyordu, ancak nehir 1957’de şehri felaket boyutunda bir sele boğdu. Belediye bunun üzerine radikal bir karar aldı ve nehir yatağını şehrin dışına çevirdi. Böylece eski yatak, bugün şehrin akciğeri işlevini gören, yaklaşık 10 kilometre uzunluğunda dev bir yeşil kuşağa dönüştü.

Park, tarihi merkezden Sanat ve Bilim Şehri’ne kadar uzanıyor. Burası sabah koşusu, piknik veya bisiklet turu için ideal bir yer. Onlarca güzel köprü (en çok rengârenk sardunyalarla dolu Çiçekler Köprüsü’nü sevdik), spor alanları ve fıskiyeli şirin köşeler sizi bekliyor.

Çocuklu aileler için asıl bomba Gulliver Parkı. Burası, çocukların (ve yetişkinlerin) üzerine tırmanabildiği, yatan Gulliver’in dev bir heykeli; saçları ve kıyafetinin kıvrımları kocaman kaydıraklar olarak kullanılıyor. Parka giriş de kaydıraklar da elbette tamamen ücretsiz.

4. Valencia Katedrali ve Kutsal Kâse

Eski şehrin tam kalbinde, Gotik, Rönesans ve Barok tarzların mimari bir karışımı olan görkemli Meryem Ana Katedrali yükseliyor. Yapımı 200 yıldan uzun sürdü ve bu, çeşitlilik gösteren cephesinde açıkça görülüyor. Ancak burası sıradan bir kilise değil, çünkü Hristiyan dünyasının en ünlü kutsal emanetini barındırıyor.

Gösterişsiz yan şapel Santo Cáliz’de, gerçek Kutsal Kâse olduğuna inanılan akik bir kadeh sergileniyor. Vatikan tarihçilerine ve yerel geleneğe göre bu, İsa’nın Son Akşam Yemeği’nde içtiği kadehin ta kendisi. İnançlı biri olmasanız bile loş şapeldeki o mistik atmosferin insanı etkileyen bir yanı var.

Katedralin iç mekânını büyüleyici Rönesans freskleri ve zengin süslemeli ana sunak süslüyor. Standart giriş ücreti 9 euro (öğrenciler ve yaşlılar için indirimli bilet 6 euro) ve buna, kilisenin ve kâsenin tüm tarihini ayrıntılı biçimde anlatan sesli rehber de dahil.

5. El Miguelete Çan Kulesi

Katedrale gelmişken, El Miguelete adı verilen ikonik sekizgen çan kulesine çıkmayı sakın atlamayın. Başlangıçta ayrı bir yapıydı ve katedrale sonradan bağlandı. 51 metre yüksekliğindeki kuleden tarihi merkezin tamamına açık ara en iyi manzara var.

Ancak yukarı çıkan bir asansör yok; tam 207 adet oldukça dik ve dar taş basamağı tek tek tırmanmanız gerekiyor. Çıkış, özellikle yaz sıcağında biraz zorlayıcı, ama şehrin çatılarına, uzaktaki turkuaz denize ve çevredeki dağlara uzanan manzara bu zahmete kesinlikle değer.

Kulenin giriş ücreti ayrı ödeniyor ve sembolik bir fiyat olan 2,50 euro. Ziyaret saatleri mevsime göre biraz değişiyor, ama genel olarak fotoğraf için en güzel ışığı, bütün şehrin altın rengine büründüğü gün batımından hemen önce yakalarsınız.

6. Plaza de la Virgen Meydanı

Bu büyüleyici meydan, Valencia’daki yaşamın gerçek kalbi. Araç girişi kesinlikle yasak olduğu için sayısız açık hava kafesinden birinde kahvenizi keyifle yudumlayıp sokak sanatçılarını izleyebilirsiniz. Meydan, katedralin arka cephesi ve pembe Meryem Ana Bazilikası da dahil olmak üzere dört bir yandan tarihi binalarla çevrili.

Meydanın ortasında, bronz Neptün heykelli güzel Turia Çeşmesi şırıl şırıl akıyor. Neptün’ü, Turia Nehri’ni ve nehrin sekiz ana sulama kanalını simgeleyen sekiz çıplak genç kız çevreliyor. Burası muhtemelen yerlilerin en sevdiği buluşma noktası.

Meydan, mart ayındaki Las Fallas festivali sırasında her şeyin merkezi hâline geliyor. Burada son derece duygusal Ofrenda de Flores töreni düzenleniyor: on binlerce Valensiyalı geleneksel kıyafetleriyle Meryem Ana’nın dev ahşap heykeline çiçek getiriyor ve bu çiçeklerle adım adım heykelin muhteşem pelerinini oluşturuyor.

7. Torres de Serranos Kapısı

14. yüzyıldan kalan bu görkemli gotik kapı, bir zamanlar Orta Çağ şehrinin ana girişiydi. Bugün, 19. yüzyılda şehir genişlerken ne yazık ki yıkılan eski surların ayakta kalan son iki parçasından biri.

Çokgen biçimli devasa kuleleri gerçekten de aşılmaz bir izlenim bırakıyor; geçmişte yaramazlık yapan soylular için hapishane olarak bile kullanılmış. Bugün kulelerin üstündeki yürüme yollarında serbestçe dolaşabilir, içeriden şaşırtıcı biçimde açık olan kulelerin içini görebilirsiniz.

Kulelerin tepesinden bir yanda eski şehre, öbür yanda yemyeşil Turia parkına harika bir manzara var. Giriş ücreti yalnızca 2 euro; pazar günleri ve resmi tatillerde ise tamamen ücretsiz. Büyük tur grupları gelmeden, sabah erken saatte gitmenizi öneririz.

8. İpek Borsası (Lonja de la Seda)

Mimariye bayılıyorsanız burada büyük ihtimalle ağzınız açık kalacak. Lonja de la Seda, UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer almayı sonuna kadar hak eden, 15. yüzyıldan kalma geç gotik bir yapı. Bütün Avrupa’daki en güzel ve en iyi korunmuş sivil yapılardan biri.

Bina geçmişte, Valencia’yı son derece zengin ve güçlü bir şehre dönüştüren ipek ticaretinin merkeziydi. Sala de Contratación adı verilen ana salon tek kelimeyle bir başyapıt. Tavana kadar uzanan inanılmaz burmalı sütunları taştan devasa bir palmiye korusunu andırıyor.

Yapının bir parçası olan portakal ağaçlarıyla dolu küçük, büyüleyici avlu (Patio de los Naranjos) gölgede dinlenmek için birebir. Giriş ücreti burada da yalnızca 2 euro, pazar günleri ise ücretsiz girebilirsiniz. Cephenin ayrıntılarına da mutlaka bakın; orada bir sürü komik ve biraz tuhaf çörten göreceksiniz.

9. Mercado Central Çarşısı

İpek Borsası’nın tam karşısında, Avrupa’nın en büyük kapalı çarşılarından birinde hayat bütün hızıyla akıyor. Mercado Central; camdan, dövme demirden ve renkli seramikten yapılmış nefes kesici modernist bir binada. Hiçbir şey almayacak olsanız bile muhteşem merkezi kubbesiyle yapının kendisi keşfetmeye değer.

Çarşı birkaç devasa bölüme ayrılıyor. Yerel aşçılar her sabah buraya taze balık, kocaman jamón (domuz eti) butları ve dağ gibi yığılmış mis kokulu narenciye almaya geliyor. Biz vejetaryen olarak burada inanılmaz bir taze yerel sebze çeşitliliği, enfes peynirler ve sulu sulu zeytinler keşfettik; akşam bunlardan kendimize krallara layık bir tapas sofrası hazırladık.

Çarşı yalnızca pazartesiden cumartesiye, yaklaşık 07.30-15.00 arası açık. En güzel atmosfer, çarşının en kalabalık olduğu ve satıcıların neşeyle birbirine seslendiği sabah 10.00 civarında. Valencia portakallarından taze sıkılmış meyve suyunu mutlaka tadın.

10. El Carmen mahallesi

Eski şehrin derinliklerine daldıkça er ya da geç yolunuz El Carmen mahallesine düşecek. Burası dar ve kıvrımlı sokaklardan oluşan, kaybolmanın neredeyse kaçınılmaz olduğu kadim bir labirent. Mahallenin inanılmaz derecede bohem ve alternatif bir havası var.

Orta Çağ’dan kalma taş duvarlar ve boyası dökülmüş cepheler burada son derece özenli sokak sanatı, bağımsız galeriler ve küçük vintage dükkânlarla buluşuyor. Gündüzleri amaçsızca dolaşmak için ideal, sakin bir yer; ama hava karardıktan sonra mahalle bambaşka bir kimliğe bürünüyor.

Onlarca küçük tapas barı ve meyhane kapılarını açıyor, sokaklar sangria yudumlayıp sıcak akşamların tadını çıkaran yerlilerle ve turistlerle doluyor. Burada Portal de Valldigna‘yı mutlaka bulun: Konutların arasına sıkışmış bu eski Arap kemeri, bir zamanlar şehrin Hristiyan ve Mağribi kesimlerini birbirinden ayırıyordu.

11. San Nicolás Kilisesi

Çevresindeki evlerin arasına sıkışmış bu kilise dışarıdan son derece sıradan görünüyor; büyük ihtimalle farkına bile varmadan önünden geçip gidebilirsiniz. Ama bu büyük bir hata olur, çünkü içeride bütün İspanya’nın en güzel kilise iç mekânlarından biri saklı.

Ona boşuna Valencia’nın Sistina Şapeli denmiyor. Tonozların ve duvarların her santimetresi, Aziz Nikolaos ve Şehit Aziz Petrus’un hayatından sahneleri anlatan, 17. yüzyıldan kalma göz kamaştırıcı barok fresklerle kaplı. Yalın gotik mimariyle bu renkli resim seli arasındaki tezat tek kelimeyle inanılmaz.

Kilise kısa süre önce masraflı bir restorasyondan geçti, bu yüzden fresklerin renkleri adeta yepyeni gibi parlıyor. Giriş ücreti 11 euro, ancak fiyata resimlerdeki bütün gizli ayrıntılara ve göz yanılsamalarına dikkatinizi çeken mükemmel bir sesli rehber de dahil.

12. Malvarrosa ve Patacona plajları

Valencia’nın merkezi ne kadar büyüleyici olsa da bazen insan deniz kenarında biraz dinlenmek istiyor. Tramvaya binin, birkaç dakika sonra kendinizi kilometrelerce uzanan, inanılmaz genişlikteki kumsal Malvarrosa’da bulacaksınız. Küçük romantik koyların mahremiyetini sunmuyor belki, ama bunu harika olanakları ve geniş alanıyla telafi ediyor.

Plaj boyunca palmiyelerle ve chiringuito denen geleneksel plaj barlarıyla süslü geniş bir sahil yolu uzanıyor. Valencialı ailelerin hafta sonları pazar yemeği için akın ettiği, pirinç yemeklerinde uzmanlaşmış en iyi geleneksel restoranlar da burada.

Biraz daha sakinlik arıyorsanız kuzeye, hemen bitişikteki Patacona plajına doğru yürüyün. Burası biraz daha az turistik; daha şık plaj kulüpleri var ve genel olarak daha rahat bir havası var. İki plajın da ince, açık renkli kumu ve çok yavaş derinleşen bir denizi var; bu özellikle yüzme bilmeyenlerin işine yarayacak.

13. Plaza del Ayuntamiento Meydanı

Üçgen biçimindeki bu dev meydan, şehrin idari kalbi sayılıyor. Meydana devasa saat kulesiyle göz alıcı belediye binası ve akşamları rengârenk ışıklandırılan güzel bir merkez çeşmesi hâkim. Çevredeki binaların mimarisi de son derece görkemli ve zarif.

Belediye binasının içine mutlaka bir göz atmanızı öneririz, çünkü giriş herkes için ücretsiz. Gösterişli Kristal Salon’u gezebilir, hatta ünlü belediye balkonuna çıkıp aşağıda uzanan koca meydanı tepeden seyredebilirsiniz.

Meydan, martta düzenlenen Las Fallas festivalinde başrolü üstleniyor. Festival boyunca her gün öğleden sonra saat 14.00’te burada Mascletà denilen gösteri yapılıyor: binlerce kestane fişeği ve baruttan oluşan ritmik, kulakları sağır eden bir senfoni. Bu görsel bir havai fişek gösterisi değil; asıl mesele bütün şehri sarsan o sert ses ve titreşim.

14. Mercat de Colón Çarşısı

Mercado Central klasik, hamhalat bir pazar yeriyse Mercat de Colón bambaşka bir dünya. Rengârenk seramiklerle süslenmiş, kırmızı tuğladan bu muhteşem modernist bina lüks bir gastronomi cennetine dönüştürülmüş.

İçeride çiğ et tezgâhları yok; onların yerine nitelikli kahve dükkânları, şık restoranlar ve tarz kokteyl barları var. Yerlilerin iş çıkışı akşam oturmak için en sevdiği yerlerden biri. Atmosfer eski şehrin sokaklarına göre çok daha sakin ve bir şekilde daha rafine.

💡 Pratik ipucu: Burası Agua de Valencia tatmak için biçilmiş kaftan. Adına aldanmayın; bu su değil, oldukça sinsi bir yerel kokteyl. Taze sıkılmış Valencia portakalı suyu, cava (İspanyol köpüklü şarabı), cin ve votkayla hazırlanıyor. Tadı tatlı bir meyve suyu gibi ama şaşırtıcı derecede hızlı çarpıyor. 😅

15. Gerçek Valencia paellası (turist tuzaklarına dikkat!)

Valencia tartışmasız paellanın beşiği, ama Avrupa’daki restoranların çoğunda karşımıza çıkan versiyon yerel aşçıları tam anlamıyla çileden çıkarıyor. Gerçek paella valenciana’da ASLA deniz ürünü olmaz! Tarihsel olarak bir köy yemeği olan paellanın içine yalnızca pirinç (ideal olarak Bomba çeşidi), tavuk ve tavşan eti, yassı taze fasulye ve iri beyaz fasulye girer.

Hepsi kocaman, yayvan bir tavada portakal ağacı odunuyla yakılan açık ateşte pişiriliyor ve bu da pirince eşsiz bir isli tat veriyor. Başarının sırrı socarrat denilen kısımda: tavanın tam dibinde oluşan, hafifçe yanmış, nefis ve çıtır çıtır pirinç kabuğu. Karidesli diğer her şeye yerliler alaycı bir şekilde “arroz con cosas” (bir şeyler katılmış pirinç) diyor.

Vejetaryen olduğumuz için klasik tavşanlı paellayı tabii ki es geçtik, ama neyse ki Valencia herkesi düşünüyor. İyi restoranların çoğunda taze yerel sebzeler ve enginarla dolu, tadı tek kelimeyle muhteşem olan harika bir paella de verduras sipariş edebilirsiniz.

16. Albufera Milli Parkı

En iyi ve en otantik paellayı tatmak istiyorsanız yolunuz mutlaka buraya düşmeli. Albufera, Valencia’nın sadece birkaç kilometre güneyinde yer alan kocaman bir tatlı su gölü ve milli park. O meşhur pirinç de tam olarak buradaki uçsuz bucaksız sular altındaki tarlalarda yetiştiriliyor.

Bütün bölge huzurlu bir vaha ve yüzlerce su kuşu türüne ev sahipliği yapıyor. Parkın ortasında, arrocerías denilen (sadece pirinç yemeklerinde uzmanlaşmış) restoranlarla adeta dolup taşan küçük, geleneksel El Palmar köyü bulunuyor. Öğle yemeği için bölgenin dört bir yanından insanlar buraya akın ediyor.

En güzel deneyim, doyurucu bir öğle yemeğinin ardından küçük, geleneksel bir tekne kiralayıp gölde gezintiye çıkmak. Özellikle gün batımında, su yüzeyi kızıla boyandığında inanılmaz romantik oluyor. Valencia merkezinden buraya normal 25 numaralı şehir otobüsüyle yaklaşık 40 dakikada çok kolay ulaşabilirsiniz.

17. Horchata’yı fartons ile tadın

Yerel lezzetlerden açılmışken, horchata (“orçata” diye okunuyor) ilk seferde belki damak tadınıza uymasa da mutlaka denemeniz gereken bir şey. Ferahlatıcı, süte benzeyen tatlı bir içecek; ancak sütten değil, chufa denilen yer bademinden yapılıyor.

Her zaman buz gibi servis ediliyor ve sıcak yaz günlerinde insanı en iyi canlandıran şey. Horchata’nın yanında geleneksel olarak fartons, yani pudra şekeri serpilmiş uzun, yumuşacık ve epey tatlı bir hamur işi yeniyor; yerliler bunu içeceğe batırarak yemeyi çok seviyor.

En iyi horchata’yı Alboraya semtinde bulabilirsiniz, ama merkezden çıkmak istemiyorsanız ünlü Horchatería Santa Catalina’ya gidin. Geleneksel boyalı çinilerle kaplı bu muhteşem tarihi mekân, Plaza de la Reina meydanına birkaç adım uzaklıkta.

18. Bioparc Valencia

Klasik hayvanat bahçelerinin pek büyük bir hayranı değilim, ama Bioparc bambaşka bir konsepte dayanıyor. Tamamen Afrika faunasına odaklanan modern bir park ve asıl amacı zoo-immersion denilen, ziyaretçiyi doğal ortamın içine çeken bir deneyim sunmak.

Yani burada klasik kafes ya da parmaklık namına hiçbir şey görmeyeceksiniz. Hayvanlar, ziyaretçilerden yalnızca kayalar, nehirler ya da gizli camlar gibi doğal engellerle ayrılan devasa açık alanlarda yaşıyor. Hatta tıpkı vahşi Afrika savanında olduğu gibi aynı alanda birden fazla tür bir arada yaşıyor.

Gergedanların yanında koşturan devekuşlarını, kocaman zürafa sürülerini, filleri, aslanları ve nesli ciddi tehlike altındaki gorilleri görebilirsiniz. Park ayrıca pek çok koruma programında aktif rol alıyor. Standart giriş ücreti 28,90 eurodan başlıyor; rahat bir gezi için en az yarım gün ayırmanızı öneririz.

19. Torres de Quart Kuleleri

Torres de Serranos gibi bu kuleler de şehrin orta çağdan kalma surlarının bir parçasıydı. Napoli’deki Castel Nuovo tarzında inşa edilen kuleler, ilk bakışta daha süslü kardeşlerine göre çok daha heybetli ve askeri açıdan çok daha sert görünüyor.

Kulelerin en etkileyici yanı kaba cepheleri. Yakından baktığınızda kalın taş duvarlarda onlarca derin oyuk ve delik göreceksiniz. Bunlar, 19. yüzyıldaki bağımsızlık savaşları sırasında Napolyon ordularının şehri bombaladığı top güllelerinden bugüne kalan izler.

Yukarı tırmanmak başlı başına bir deneyim. Merdivenler epey dik ama sizi harika bir manzara bekliyor: şehrin batı kısmı ve El Carmen mahallesinin birbirine dolanan sokakları ayaklarınızın altında. Giriş ücreti yine sembolik, 2 euro; pazar günleri ve resmi tatillerde kapılar herkese ücretsiz açık.

20. Ulusal Seramik Müzesi (Dos Aguas Markisi Sarayı)

Bu, önünden durup hayranlıkla bakmadan geçemeyeceğiniz binalardan biri. Dos Aguas Markisi Sarayı’nın inanılmaz zengin süslemeli, kaymaktaşından barok cephesi insanın nefesini kesiyor. Ana kapının çevresini Valencia’nın en büyük iki nehrini simgeleyen heykeller sarıyor.

Bu görkemli konakta bugün Ulusal Seramik Müzesi bulunuyor. Valencia ve çevresinin kaliteli seramik ve renkli çini (azulejos) üretiminde çok köklü bir geçmişi var. Normalde fincanlar ve vazolar sizi pek heyecanlandırmasa bile sadece o lüks saray iç mekânları bile görmeye değer.

Orta çağdan Picasso’nun eserlerine kadar uzanan seramik koleksiyonlarının yanı sıra dönemin orijinal mobilyalarını ve zemin kattaki büyüleyici antika arabayı da göreceksiniz. Saraya giriş ücreti yalnızca 3 euro; bu kadar güzellik için neredeyse bedava sayılır. Üstelik cumartesi öğleden sonraları ve pazar günü boyunca giriş tamamen ücretsiz.

21. Boğa güreşi arenası (Plaza de Toros)

Ana tren garının hemen yanında, Roma’daki Kolezyum’u andıran devasa tuğla yapıyı gözden kaçırmanız imkânsız. Burası Valencia’nın Plaza de Toros’u; 19. yüzyıldan kalma, 10.000 seyirciye kadar kapasiteli neoklasik bir boğa güreşi arenası.

Boğa güreşi elbette çok tartışmalı bir konu ve hayvanseverler olarak Lukáš’la asla izlemeye gitmeyiz. Ama mimari ve tarihi açıdan bakıldığında bu arena İspanyol kültürünün önemli bir parçası. Neyse ki burada artık düzenli güreşler yalnızca en büyük bayramlarda, çok nadiren yapılıyor.

Çok daha ilginç olanı, arenayı bir tur kapsamında ziyaret etmek. Doğrudan kumlu alanda yürüyebilir, perde arkasına göz atabilir ve matadorların tarihini, zengin işlemeli kostümlerini anlatan bitişikteki müzeyi gezebilirsiniz. Tur için giriş ücreti 2 euro.

22. Institut Valencià d’Art Modern (IVAM)

Modern sanatı orta çağ sanatına tercih ediyorsanız IVAM’ı kesinlikle atlamayın. Burası tüm İspanya’daki en önemli ve en saygın modern sanat müzelerinden biri. Müze, El Carmen mahallesinin tam kenarındaki devasa, minimalist bir binada yer alıyor.

Koleksiyonlar gerçekten geniş; Pablo Picasso’nun ilk eserlerinden günümüzün Valencialı ve uluslararası sanatçılarına kadar her şeyi kapsıyor. Kalıcı sergiler ağırlıklı olarak heykeltıraş Julio González ve ressam Ignacio Pinazo’ya odaklanıyor, ancak müze avangart ve pop art alanında harika geçici sergilere de ev sahipliği yapıyor.

Mekânlar ferah ve çok iyi aydınlatılmış, böylece her ayrıntı öne çıkıyor. Galerinin tam giriş ücreti 6 euro, ama ziyaretinizi cuma akşamına, cumartesi öğleden sonraya ya da pazar gününe planlarsanız içeri ücretsiz girebilirsiniz.

23. Estació del Nord Garı

Tatilde neden bir tren garını gezmeye gidesiniz diye düşünüyor olabilirsiniz, ama Estació del Nord bir istisna. Bu ana tren istasyonu Valencia art nouveau mimarisinin gerçek bir mücevheri ve Avrupa’nın en güzel gar binaları arasında yer alıyor.

Daha dışarıdan zengin süslemeli cephesi dikkatinizi çekecek, ama asıl büyü içeride saklı. Kalkış salonunun tamamı ve tarihi bilet gişeleri, tipik Valencia motiflerini (portakallar, yöresel kıyafetli köylü kadınlar ve Albufera Gölü’nden sahneler) betimleyen muhteşem renkli mozaikler ve çinilerle kaplı.

Trenle bir yere gitmeyi planlamasanız bile şehir merkezine giderken mutlaka uğrayın; gar, boğa güreşi arenasının ve Ayuntamiento Meydanı’nın hemen yanında. Oyma ahşap tavanlar ve eski yazılar sizi bir an için yüz yıl geriye götürecek.

24. Zarif L’Eixample mahallesi

Dar orta çağ sokaklarından ve turistlerin arasından sıyrılmaya çalışmaktan bıktığınızda, tarihi merkezin güneyindeki L’Eixample mahallesine doğru yola çıkın. Burası, geniş bulvarları ve ızgara düzenindeki sokaklarıyla Barselona’daki Eixample’ı fazlasıyla andıran zarif bir yerleşim bölgesi.

Burada Valencia’yı biraz farklı, daha varlıklı ve daha modern bir açıdan göreceksiniz. Sokakları ulu ağaçlar ve 19. yüzyılın sonu ile 20. yüzyılın başından kalma burjuva evlerinin muhteşem cepheleri süslüyor. Aynı zamanda şehrin ana alışveriş bölgesi; burada lüks dünya markalarının butiklerini de yerel tasarımcıların küçük tasarım dükkânlarını da bulabilirsiniz.

Mahalle mükemmel gastronomisiyle ünlü. Harika modern restoranlar, füzyon bistrolar ve nitelikli kahve sunan sıcak kafeler burada yoğun biçimde bir arada. Uzun bir öğleden sonra yürüyüşü yapıp bir kahve molası vermek ve alışveriş yapan şık yerel hanımları izlemek için ideal bir bölge.

25. Valencia’nın en dar evi (bir zamanlar Avrupa’nın da)

Bu daha çok kısa ve eğlenceli bir ilginçlik. Ama tam merkezde olduğu için kaçırmak yazık olur. Küçük ve oldukça gözden uzak Plaça de Lope de Vega meydanında, uzun süre Avrupa’nın en dar evi unvanını taşıyan 6 numaralı binaya rastlayacaksınız.

Kırmızı cephesinin genişliği inanılmaz bir şekilde yalnızca 107 santimetre, yani aşağı yukarı iki kolunuzu açtığınız kadar. Ev, iki normal binanın arasına adeta sıkıştırılmış. Bugün içeriden yan taraftaki Tasquita La Estrecha tapas barıyla birleştirildiği için bağımsızlığını yitirmiş olsa da cephesi ilk hâliyle korunuyor.

💡 İpucu: Bu arada zemin kattaki tapas barı harika. En dar cephenin hemen önündeki açık hava masalarından birine oturun, bir kadeh şarap söyleyin ve evi yalnızca o dar şerit kadraja sığacak şekilde fotoğraflamaya çalışan şaşkın turistleri izleyerek keyfinize bakın.

26. Assut de l’Or Köprüsü

Sanat ve Bilim Şehri’nde dolaşırken kurumuş Turia nehir yatağının üzerinden geçen bu dev beyaz köprü mutlaka gözünüze çarpacak. Bu da mimar Santiago Calatrava’nın başyapıtlarından biri ve yerel halk için şehrin modern simgelerinden biri hâline geldi.

Kendine özgü şekli ve gergin çelik halatlarıyla dev, fütüristik bir harbı andırıyor. Arka pilonu 125 metre yüksekliğe ulaşıyor ve bu da onu açık ara Valencia’nın en yüksek noktası yapıyor. Neredeyse her yerden görebildiğiniz için yön bulmak açısından da harika bir işaret.

Köprü, işlek bir yolu ayrı ve oldukça geniş bir yaya ve bisiklet yoluyla akıllıca bir araya getiriyor. Bir uçtan diğerine yürümenizi öneririz, çünkü aşağıda uzanan Sanat ve Bilim Şehri kompleksinin tamamına yukarıdan muhteşem ve pek alışılmadık bir manzarası var.

27. Costa Blanca gezisi: Alicante ve Benidorm

Seyahatiniz için birkaç gününüz daha varsa yalnızca Valencia’da kalmak büyük bir kayıp olur. Biraz güneye inmeniz yeterli, kendinizi ünlü Costa Blanca (Beyaz Sahil) kıyılarında bulacaksınız. Kıyıyı iç kesimlerden koruyan dağlar sayesinde burada eşsiz bir mikroklima var ve kışlar tüm İspanya’nın en ılık ve en güneşli kışları.

Denizin yükseklerinde bir kayanın üzerinde yükselen devasa Santa Bárbara Kalesi’nin hâkim olduğu Alicante‘ye mutlaka uğrayın. Buradan manzara inanılmaz. Kıyının bir diğer fenomeni ise yüzlerce yüksek oteli yüzünden “Avrupa’nın Manhattan’ı” diye anılan Benidorm. Pek otantik bir İspanya sayılmaz ama o kocaman, tertemiz plajların ayrı bir havası var.

Daha romantik ve sakin bir yer arıyorsanız, mavi kubbeli bembeyaz evlerin basamak basamak dizildiği Altea kasabasına ya da devasa kireçtaşı kayası Peñón de Ifach ile ünlü Calpe’ye devam edin. Keşif için araba bile gerekmiyor: Kıyı boyunca modern tramvay-tren TRAM d’Alacant çalışıyor ve yol boyunca kayalıklara ve denize harika manzaralar sunuyor.

Valencia’dan sonra nereye gidilir

Valencia, İspanya’nın geri kalanını keşfetmek için son derece stratejik bir konumda. Mükemmel altyapı sayesinde gezinizi kolayca uzatabilirsiniz. Mimariyi ve büyük şehirleri seviyorsanız AVE hızlı trenine binmeniz yeterli, iki saatten kısa sürede başkentte olursunuz. Ülkenin en iyi müzelerinin bulunduğu Madrid‘de neler görülür, rehberimizi okuyun. Aynı kolaylıkla kıyı boyunca trenle Gaudí’nin başyapıtı Barselona‘ya da ulaşabilirsiniz.

Sizi daha çok vahşi güney ve Mağribi tarihi çekiyorsa, güneye uçmanızı ya da yolculuk etmenizi ve Endülüs’ün en güzel yerlerini gezmenizi öneririz. Endülüs bizim gönlümüzde ayrı bir yere sahip. Orada tutkulu Sevilla, büyüleyici camisiyle Mağribi şehri Córdoba ve elbette Elhamra Sarayı’yla masalsı Granada gibi hazineler sizi bekliyor.

Aktif tatil ve adrenalin sevenlere Málaga çevresine gitmelerini öneririz. Buradan kayalıkların yükseklerine asılı ünlü Caminito del Rey patikasına ya da derin bir uçurumla ikiye ayrılan romantik Ronda kasabasına gidebilirsiniz. Valencia’dan doğrudan parti adası İbiza‘ya harika feribot seferleri de var, adada çok güzel sakin plajlar da bulacaksınız. Hâlâ kararsızsanız ve gezinizi nasıl planlayacağınızı bilmiyorsanız, ülkenin en iyilerini özetlediğimiz İspanya’da tatil için nereye gidilir yazımıza göz atın. Orada en iyi geleneksel İspanyol yemekleri için de harika öneriler bulacaksınız.

Sıkça sorulan sorular