Ljudet av hamrad koppar blandas med doften av kryddor medan du trycker dig mot en vägg för att släppa förbi en åsna. Enligt reseguiderna är medinan i Fez, Marocko – alltså gamla stan – den äldsta och mest autentiska av landets stora medinor. Den slukar dig direkt med sina färger och sitt liv. Medinan står på UNESCO:s världsarvslista och sägs vara världens största bilfria stadsområde. Här tappar du lätt bort både tiden och dig själv i gränderna.
När du planerar resan funderar du säkert på om just den här staden passar för ett första besök. Enligt reseguider och besökares erfarenheter är Fez mer autentiskt och billigare än Marrakech. Samtidigt är det betydligt svårare att hitta rätt. Vill du jämföra hittar du hos oss även Marrakech och Casablanca.
Efter flera år av omfattande renoveringar vaknar staden till liv igen. I slutet av februari 2025 öppnade palatset Dar Batha efter en lång restaurering. Även de historiska medersorna, forna islamiska skolor, går att besöka. Här får du 22 tips på vad du ska se och göra i Fez. Vi bjuder också på nödvändig praktisk info om bästa restid, transport, säkerhet och boende.
Det finns inget direktflyg från Sverige till Fez. Närmaste direktförbindelse i Centraleuropa går från München, där Discover Airlines flyger varje söndag från 25 oktober 2026 till slutet av mars 2027. Flygningen tar ungefär fyra timmar. Ett annat alternativ är Ryanair från flygplatser som Karlsruhe/Baden-Baden, Frankfurt-Hahn, Weeze eller Bergamo. Du kan också flyga från Stockholm, Göteborg eller Malmö med SAS, Norwegian eller Ryanair via exempelvis Casablanca eller Marrakech och fortsätta med tåg – jämför gärna priserna om du letar billiga flyg till Fez, Marocko.
För turistvistelser upp till 90 dagar behöver du inget visum. Det räcker med ett pass som är giltigt minst tre månader från inresan. Kom ihåg att du bara får föra in marockanska dirham upp till 2 000 MAD (ca 2 000 kr). Drönaren lämnar du helst hemma. För att föra in den krävs ett särskilt tillstånd som i praktiken bara utfärdas till företag. Deklarerar du inte drönaren i tullen riskerar du att den beslagtas och att du får böter.
Sammanfattning
- Hur många dagar: Avsätt två hela dagar för själva medinan och använd en tredje dag till en utflykt i omgivningarna.
- När du ska åka: Bäst väder med temperaturer kring 22–26 °C har du i april, maj, slutet av september och oktober.
- Resa från Sverige: Det finns inga direktflyg från Stockholm, Göteborg eller Malmö – flyg med byte, t.ex. via Casablanca eller Marrakech, eller ta söndagsflyget från München eller Ryanair från tyska flygplatser.
- Flygplatsen och medinan: Från flygplatsen tar du taxi för 120–150 MAD (ca 120–150 kr) dagtid, men sista biten till hotellet i medinan måste du gå.
- Guider och bluffar: Den historiska stadskärnan är en labyrint där du stöter på falska guider och den klassiska ursäkten att en gata är stängd.
- Säkerhet på kvällen: Dagtid är turistområdena säkra, men håll koll på dina saker på grund av småbrottslighet. Efter mörkrets inbrott rekommenderas extra försiktighet.
- Entréavgifter och kontanter: Räkna med kontanter i medinan – kort fungerar inte pålitligt i kassorna.
Den kompletta destinationsguiden: Marocko — guide och vad du ska se
När du ska resa till Fez och praktisk info
Bästa tiden för ett besök är vår och höst, när klimatet är riktigt behagligt. Under april, maj, slutet av september och oktober ligger temperaturen kring 22–26 °C. Torrast är det i slutet av september och i maj, medan det ibland regnar i april och oktober. Då njuter du som mest av promenaderna i gamla stan utan att drunkna i svett.
Sommaren i inlandet är obarmhärtig och varmare än vid kusten. Genomsnittliga maxtemperaturer i juli klättrar mot 35 °C och värmeböljor går ofta över 40 grader. Det högsta uppmätta värdet är 46,7 °C. Vintern överraskar däremot med kyla: i januari ligger dagstemperaturen i snitt kring 16 °C och nätterna sjunker mot 4 °C. Enligt gästrecensioner kan vissa traditionella riader, alltså hus med inre gård, vara kalla på vintern. Fråga därför om uppvärmning när du bokar, eller packa ner en varm tröja att sova i.
En spännande krydda på resan kan vara Festivalen för världens heliga musik (Festival de Fès des Musiques Sacrées du Monde). Den 29:e upplagan hölls i början av juni 2026. Datumet för 2027 är ännu inte offentliggjort, så kolla aktuellt datum på fesfestival.com. Planeringen kan också påverkas av fastemånaden ramadan, som 2027 infaller ungefär mellan 8 februari och 9 mars, med en möjlig avvikelse på en dag. Under ramadan får du räkna med att färre ställen i medinan har öppet dagtid och att öppettiderna för vissa sevärdheter kan ändras.
Funderar du på hur mycket tid du ska lägga på staden rekommenderas två hela dagar för medinan. Den tredje dagen kan du åka på utflykt till den antika staden Volubilis eller grannstaden Meknès. På två dagar hinner du insupa atmosfären och se de största sevärdheterna utan onödig stress.
Den lokala valutan är marockansk dirham, och på marknaderna och vid sevärdheternas entréer klarar du dig inte utan kontanter. Det finns gott om bankomater i staden, men enligt reseguider ska du räkna med en uttagsavgift på runt 30 MAD (ca 30 kr). Att pruta hör till den lokala kulturen, men för vanliga varor skiljer sig slutpriset enligt myndigheternas reseråd oftast bara 20–30 % från första budet. På livsmedel prutar man inte alls. Dricks är vanligt i Marocko, ungefär 5–10 % på restaurang och 10–20 MAD (ca 10–20 kr) för mindre tjänster. Mobildata löser du med ett lokalt SIM-kort från Orange, Maroc Telecom eller inwi, eller så skaffar du ett eSIM, till exempel från Holafly. Här pratar man marockansk arabiska (darija) eller franska, och med den yngre generationen kommer du ibland långt på engelska.
När du packar, tänk på kläder som respekterar lokala seder. Utanför semesterorterna rekommenderas diskret klädsel, vilket i praktiken innebär täckta axlar och knän. Stadiga och bekväma skor kommer du att uppskatta på hala stenläggningar, branta trappor och när du försöker undvika åsnebajs. Av hygieniska skäl bör du bara dricka flaskvatten och alltid skölja frukt från stånden ordentligt innan du äter den.
Säkerhet, bluffar och transport
Dagtid är turistområdena säkra, men håll koll på dina saker på grund av småbrottslighet. På kvällen rekommenderar det tjeckiska utrikesministeriet extra försiktighet, och Fez står uttryckligen med på listan över städer där varningen gäller. Håll dig därför till huvudgatorna efter mörkrets inbrott och ge dig inte in i öde hörn. Ministeriet råder också starkt att anlita officiella guider och se upp med inofficiella som erbjuder sina tjänster till orimliga priser.
Det som utmärker medinan här är det enorma antalet självutnämnda guider. Ett klassiskt trick är att påstå att gatan är stängd eller att du inte kan gå åt ett visst håll. Målet är att leda dig till en butik som samarbetar med dessa ”guider”. Lika vanligt är försäkringar om att det berömda garveriet har stängt idag, men att en hjälpsam person kan visa dig en annan terrass. Vid utsiktsplatserna ovanför färgkaren kan de sedan kräva falsk entré eller överdriven dricks på upp till 50 MAD (ca 50 kr), kombinerat med påtryckningar att köpa läderprodukter.
Objudna följeslagare sätter turisternas tålamod på prov ganska ofta – någon kan tilltala dig så ofta som var tionde minut. Till och med en betald guide som ditt boende rekommenderat kan oväntat dra in dig i mattaffärer och keramikbutiker där han har provision. Var vaksam även på restauranger. Enligt gästrecensioner har det dykt upp en oväntad köksavgift på 50 MAD (ca 50 kr), och alkoholfri öl har debiterats som vanlig öl för 70 MAD (ca 70 kr). Be därför alltid om en meny med priser och granska notan noga.
Bästa försvaret mot inkastarna är ett artigt men bestämt ”la, shukran” (arabiska för ”nej tack”) och att bara fortsätta gå. Vill du anlita en officiell, licensierad guide ska du alltid be att få se kortet från turismministeriet. Enligt resenärsforum kan du räkna med ungefär 300 MAD (ca 300 kr) för en halvdag och 400–600 MAD (ca 400–610 kr) för en heldag. Kom överens om pris, rutt och en tydlig regel om ”inga butiker” i förväg, och betala först i slutet av turen. Guidade turer kan du också boka via GetYourGuide.
Att hitta i medinan är en utmaning även för vana resenärer. Enligt resenärers recensioner leder Google Maps ofta fel här. Ladda definitivt ner mer pålitliga offlinekartor. Försök orientera dig efter de två huvudgatorna Talaa Kebira och Talaa Sghira, som går från porten Bab Boujloud ner till moskén Al-Karaouine. Den gyllene regeln är enkel: undvik tomma återvändsgränder och håll dig till livligare gator där lokalbefolkningen rör sig.
Den internationella flygplatsen Fès-Saïs ligger cirka 13 kilometer från centrum. En stor taxi (grand taxi) tar dig enligt resesajter in till stan dagtid för 120–150 MAD (ca 120–150 kr). På natten stiger taxan till 200–250 MAD (ca 200–250 kr). Taxametern går inte att lita på på den här sträckan, så kom överens om priset i förväg. Taxin kör inte in i medinan utan släpper dig oftast vid Blå porten Bab Boujloud eller på torget Bab Rcif, där bärare med kärror hjälper dig med väskorna. Billigare är buss nummer 16 för 4–5 MAD (ca 4–5 kr). Den tar ungefär 40 minuter och har slutstation vid järnvägsstationen. Uber letar du förgäves efter – appen fungerar inte i staden. I Ville Nouvelle och till stadsmurarna tar du dig enkelt med de små röda taxibilarna, petit taxi, där du ska insistera på att taxametern slås på.
Med tåg från Casablanca tar det ungefär 3 timmar och 50 minuter, och en biljett i andra klass kostar 130–180 MAD (ca 130–180 kr). Resan från Marrakech tar 6,5–7 timmar, alternativt kan du välja ett inrikesflyg på en timme. Från Tanger kommer du med direkttåget Al Atlas på 4 timmar och 13 minuter. Snabbare är att ta höghastighetståget Al Boraq till Kénitra och byta till Al Atlas där, vilket tar cirka 3 timmar och 25 minuter. Al Boraq går nämligen inte ända till Fez. Biljettpriserna är dynamiska, platsbiljett är obligatorisk och du kan köpa biljetter på oncf-voyages.ma upp till tre månader i förväg. Enligt äldre resenärserfarenheter klev falska guider på tåget redan en station innan för att hinna bearbeta turisterna under resan.
För innehav av droger väntar mycket hårda straff i Marocko, och alkohol får bara drickas på licensierade ställen – offentligt är det förbjudet. Fotografera bara lokalbefolkningen med deras tillstånd. Behöver du hjälp i en nödsituation kan du vända dig till Sveriges ambassad i Rabat. Innan resan rekommenderar svenska UD att du registrerar dig i Svensklistan, så att ambassaden kan nå dig vid en kris.
Var du ska bo i Fez
Vid första besöket passar det bra att bo i utkanten av medinan nära porten Bab Boujloud eller vid torget Batha. Taxin släpper av dig vid porten. Med tunga resväskor får du sedan gå sista biten. Alternativt kan hotellet skicka en bärare med kärra för att möta dig. Området är fullt av restauranger och är en bra utgångspunkt för morgonpromenader genom staden.
Har du inget emot lite logistiskt krångel kan du välja en riad som ligger gömd djupare inne i gamla stans labyrint. Där kanske du väcks av böneutropet på morgonen. En helt annan upplevelse får du i den moderna stadsdelen Ville Nouvelle, alltså den nya staden. Den passar främst dig som kör hyrbil eller föredrar lugn efter mörkrets inbrott.
I medinan är det värt att kika på Riad Fès – Relais & Châteaux, Riad Laaroussa (fem minuter från porten Batha, med eget spa), Dar Hafsa och Riad Verus. Ett klassiskt hotell är Barceló Fès Medina. Det ligger dock i Ville Nouvelle, inte i medinan.
En mer detaljerad jämförelse av stadsdelar och hotell hittar du i artikeln Var du ska bo i Fez.
💡 På den här kartan jämför du vad som är ledigt just nu – du ser direkt hur mycket priset ändras bara några kvarter bort.
22 tips på vad du ska se och göra i Fez
Ska du upptäcka den här urgamla marockanska pärlan hjälper följande rader dig att planera dagarna i staden och omgivningarna. De första femton punkterna handlar om sevärdheter i själva staden. De fyra nästa är upplevelser (hammam, matlagningskurs, solnedgång, keramikverkstäder) och de tre sista är utflykter utanför murarna. Öppettider och priser ändras, så kontrollera dem före besöket.
1. Medinan Fès el-Bali
Fez har omkring 1,26 miljoner invånare och stadens historiska hjärta skrevs in på Unescos världsarvslista redan 1981. Staden grundades av idrisiddynastin mellan åren 789 och 808. Sin storhetstid nådde den under mariniderna på 1200- och 1300-talet.
Enligt reseguiderna består den här invecklade labyrinten av cirka 9 000 gränder. Varor transporteras än i dag med åsnor och handkärror, och du får ofta kliva åt sidan för dem. Atmosfären insuper du bäst till fots. Räkna bara med att du förr eller senare kommer att gå vilse.
År 2013 sattes 308 skyltar upp i medinan (228 vägvisare, 70 vid sevärdheter, 10 informationsskyltar) samt sex färgkodade temarundor. Helt kan du ändå inte lita på dem. Ladda ner en offlinekarta i förväg. En beprövad taktik är också att hålla sig till de två huvudstråken, de livligare gatorna Talaa Kebira och Talaa Sghira.
💡 Tips: Båda huvudgatorna Talaa Kebira och Talaa Sghira leder från porten Bab Boujloud ner till moskén Al-Karaouine. Om någon försöker leda dig åt ett annat håll och påstår att din gata är stängd ska du inte låta dig luras. Gatan är nästan aldrig stängd.
2. Bab Boujloud
Dagens huvudsakliga västra ingång till medinan är från 1913. Då byggdes den som en representativ port av den franska kolonialförvaltningen. Det monumentala bygget går inte att missa. Utsidan pryds av blå kakelplattor, insidan är klädd i grönt. För många besökare är just den här platsen den första kontakten med den pulserande gamla staden.
Runt porten är det ständigt liv och rörelse. Tyvärr samlas här också många falska guider. Enligt resenärers erfarenheter är dessa självutnämnda hjälpare mycket envisa. De försöker ofta pracka på dig sina tjänster eller leda dig direkt till överprisade mattaffärer. Bästa försvaret är ett artigt men bestämt nej och raska steg in mot centrum.
Strax innanför porten hittar du massor av restauranger och bistroer där du kan samla krafter innan du dyker ner i gränderna. Särskilt vegetarianer berömmer stället Veggie Pause. Det ligger bara cirka hundra meter från porten och serverar köttfria specialiteter.
💡 Tips: Till Bab Boujloud tar du dig smidigt med en klassisk röd petit taxi från Ville Nouvelle. In i den historiska medinan får nämligen inga bilar köra.
3. Garveriet Chouara och utsiktsterrasserna
Garveriet hör till Fez mest kända platser. Chouara är det största av stadens tre garverier. Hösten 2015 blev den första etappen av en omfattande renovering klar. Härifrån kan du följa skinnberedningen ovanifrån, med utsikt över det dagliga myllret kring de färgglada karen.
Det är gratis att gå upp på utsiktsterrasserna, men du måste ta dig dit genom slingrande gångar i läderbutiker. Vid ingången får du troligen en kvist färsk mynta mot den ständigt närvarande stanken. Enligt reseguiderna räcker det att hålla den mot näsan. Köper du ingenting brukar man lämna dricks på 20 MAD (cirka 20 kr). Enligt recensioner begär försäljarna ibland 50 MAD (cirka 50 kr). Det är för mycket.
Se upp för inkastare som påstår att garveriet är stängt i dag. De leder dig till en annan terrass där trycket att köpa läderjackor är mycket större. Enligt resenärer kan läderpriserna där vara fem till tio gånger högre än på andra ställen i medinan.
💡 Tips: Enligt resetips är färgerna i stenkaren som klarast på förmiddagen.
4. Medersan Bou Inania
Den historiska byggnaden lät marinidsultanen Abu Inan Faris uppföra åren 1350–1355. Det är den enda medersan i Marocko som samtidigt fungerade som fredagsmoské.
Inträdet kostar 20 MAD (cirka 20 kr). För det kan du i lugn och ro gå runt på huvudgården. Övervåningen är tyvärr avstängd. Enligt reseguiderna kan medersan stänga en kort stund under bönerna. Mittemot ingången står resterna av vattenklockan Dar al-Magana. Förklaringar om den hittar du inne i medersan.
Efter besöket passar det kända kulturkaféet Cafe Clock bra, bara två minuters promenad bort. Vegetarianer hittar köttfria alternativ på menyn. Du kan vila på takterrassen med utsikt över staden.
💡 Tips: Betalkort fungerar inte alltid i kassorna på medersor och museer. Ha därför alltid tillräckligt med kontanter i dirham på dig.
5. Medersan Al-Attarine
Medersan byggdes av sultanen Uthman II åren 1323–1325 och räknas som höjdpunkten inom marinidisk arkitektur. Du hittar den vid Souk al-Attarine, marknaden för kryddor och parfymer, på gatan Talaa Kebira.
Inträdet kostar 20 MAD (cirka 20 kr). Efter renoveringen som inleddes efter 2013 är medersan öppen.
Öppettiderna är ungefär 9–17. Mitt på dagen och under bönerna kan det vara stängt. Kom helst på förmiddagen och kontrollera tiderna i förväg.
💡 Tips: Grupper på minst tio personer ska enligt uppgift få rabatterat inträde på 15 MAD (cirka 15 kr).
6. Al-Karaouine
Moskén grundades av Fatima al-Fihri åren 857–859. Med tiden växte institutionen till ett universitet. Enligt Unesco och Guinness rekordbok kan det i dag stoltsera med titeln världens äldsta universitet som varit i oavbruten drift.
Är du inte muslim får du inte gå in. Enligt utrikesdepartementet är nämligen alla marockanska moskéer stängda för turister, med undantag för Hassan II-moskén i Casablanca och några få andra. Du kan däremot ställa dig vid en av portarna och åtminstone kika in på gården genom de öppna dörrarna.
Till universitetet hör också ett historiskt bibliotek, vars restaurering arkitekten Aziza Chaouni deltog i. Biblioteket var stängt från 2012 och återinvigdes högtidligt i maj 2016.
💡 Tips: Hassan II-moskén i Casablanca kan du besöka även om du inte är muslim, se Casablanca: vad du ska se.
7. Place Seffarine och medersan Cherratine
Place Seffarine är det traditionella torget för kopparslagare och kittelmakare. Hamrarnas rytmiska slag mot metallen hörs långt bort. Skickliga hantverkare hamrar fram alla möjliga kärl av mässing och koppar mitt framför dina ögon.
Torget ligger alldeles intill moskén Al-Karaouine och är en av de livligaste platserna i hela medinan. Här kan du köpa en blank souvenir direkt, glöm bara inte att pruta.
En kort promenad härifrån ligger medersan Cherratine, som lät byggas av sultanen Moulay al-Rashid ur alawitdynastin. Bygget inleddes den 17 december 1670. Jämfört med de mer kända medersorna är den här skolan ett betydligt mindre besökt alternativ, och du kan gå runt i relativ lugn. Öppettiderna är ungefär 9–15. Kontrollera dem gärna i förväg.
💡 Tips: På Rue Jotuya berömmer recensionerna billiga Mister Falafel med falafeltacos (stället säljer även kött). Från Bab Boujloud är det cirka 900 m fågelvägen.
8. Nejjarinemuseet
Vid torget Nejjarine står en fonduk (ett värdshus för köpmän) från 1711. Idag rymmer byggnaden det privata museet för träkonst och hantverk. Inträdet kostar 20 MAD (ca 20 kr). Museet har tre våningar och ett kafé med utsikt på taket.
Det brukar vara öppet ungefär 10–17. Precis bredvid museets entré står Nejjarinefontänen, dekorerad med zelligemosaik av glaserat kakel.
💡 Tips: Inträdet betalas kontant – och spara takkaféet till sist som en belöning efter besöket.
9. Zaouia Moulay Idriss II
Stadsgrundarens grav, helgedomen zaouia Moulay Idriss II, var förr så strängt skyddad att ingen som inte var muslim fick sätta sin fot i de omgivande gränderna ända fram till 1912. Idag kan du röra dig betydligt friare i området och åtminstone beskåda helgedomen utifrån.
Icke-muslimer får inte gå in ens idag, men du kan gå ända fram till dörrarna. Besöket tar bara en liten stund, och det vore synd att missa det när du ändå strövar runt i medinan.
Helgedomen ligger i området kring marknaden Souk Sebbat. Att hitta rätt i den här delen av staden kan vara lite knepigt, så det lönar sig att följa skyltarna eller ha en nedladdad offlinekarta till hands.
💡 Tips: På den billiga restaurangen Chez Rachid på gatan Talaa Sghira berömde en gäst ostomeletten och auberginesalladen.
10. Musée Al Batha och Dar Batha
Palatset Dar Batha, som sultan Hassan I lät uppföra i slutet av 1800-talet och som sultan Abdelaziz fullbordade, har väckts till nytt liv. Efter en omfattande renovering som inleddes 2019 öppnade portarna igen den 26 februari 2025. Här finns nu Musée Al Batha des arts de l’Islam, museet för islamisk konst.
Området är 7 500 kvadratmeter stort, tio tematiska salar handlar om islam i Marocko och mer än halva ytan upptas av en andalusisk trädgård. Mitt i den står en gammal, mäktig ek. Under dess grenar finns skugga.
Inträdet för utländska besökare är 60 MAD (ca 60 kr) och museet har öppet 10–18. Observera att hela området är stängt för allmänheten på tisdagar.
💡 Tips: Vid porten Bab Boujloud ligger den helvegetariska restaurangen Veggie Pause (se tips 2), där du kan prova halloumispett, lasagne, pizza, buddha bowl eller mynta-lemonad.
11. Trädgårdarna Jnan Sbil
Mitt emellan den gamla medinan Fès el-Bali och stadsdelen Fès el-Jdid hittar du trädgårdar som anlades under sultan Hassan I:s regeringstid (1873–1894). De sträcker sig över 7,5 hektar och är en skön plats att vila på. Efter en omfattande restaurering mellan 2006 och 2010 öppnade parken igen 2011.
Inträdet är gratis (kontrollera det innan du åker). Det brukar vara öppet ungefär 8–19. Trädgårdarna var en av spelplatserna för Festivalen för världens sakrala musik (4–7 juni 2026), så de fungerar ibland även som kulturscen.
Allt i parken är dock inte i perfekt skick. Enligt recensioner håller mindre delar av parken på att renoveras. Du kan ändå koppla av här.
💡 Tips: Enligt recensioner finns det rena och gratis toaletter i trädgårdarna – alltid guld värt under långa promenader i stan.
12. Kungliga palatset Dar al-Makhzen
Du får inte gå in i palatset vid Place des Alaouites, eftersom den marockanska kungafamiljen fortfarande använder det, men du kan åtminstone beskåda det utifrån. Den stora attraktionen här är de förgyllda mässingsportarna med zelligemosaik. De är en snygg fotobakgrund.
Palatskomplexet ligger i stadsdelen Fès el-Jdid. Fès el-Jdid (bokstavligen Nya Fez) grundades av marinidernas dynasti 1276 som deras citadell. Blanda inte ihop den med den moderna nya staden Ville Nouvelle. Själva portarna är dock från 1900-talet. Torget framför palatset är tillgängligt dygnet runt, så du kan gärna komma hit redan på morgonen.
Enligt recensioner känns Fès el-Jdid mycket lugnare än Fès el-Bali. Det passar bra som ett enkelt första stopp innan du kastar dig in i den gamla medinans pulserande kaos.
💡 Tips: Efter palatsportarna ligger det nära till hands att besöka det angränsande judiska kvarteret, mellah, som också ligger i Fès el-Jdid och ger en lite annorlunda bild av stadens historia.
13. Mellah och synagogan Aben Danan
Det judiska kvarteret, mellah, uppstod i Fès el-Jdid troligen i mitten av 1400-talet. Här lägger du märke till balkongerna mot gatan, som är typiska för området.
Här ligger också synagogan Aben Danan, vars ursprungliga byggnad är från 1600-talet. Den har genomgått en grundlig restaurering och öppnade igen för allmänheten 1999. Inne kan du se ett välbevarat rituellt bad, en mikve.
Om du kommer hit, gå upp på taket. Enligt recensioner har du därifrån utsikt över den judiska begravningsplatsen. Inträdet kan ändras, så fråga vid entrén.
💡 Tips: När hungern sätter in kan du gå tillbaka till porten Bab Boujloud. Där ligger restaurangen The Seventh Art, som serverar halloumicurry och risotto.
14. Marinidgravarna
Högt uppe på kullen ovanför den gamla medinan Fès el-Bali reser sig ruinerna av marinidernas gravar från 1300-talet. De håller just nu på att restaureras, så du kanske inte kommer riktigt nära.
Utsiktsplatsen över staden är enligt recensioner tillgänglig och får mest beröm vid solnedgången. På vägen ner kan du titta på den historiska porten Bab Guissa, som står precis nedanför stadsmuren.
Trots all romantik ska du inte glömma säkerheten. Utrikesdepartementet rekommenderar ökad försiktighet i Fez. Gå därför inte ensam upp på kullen på natten, och ta dig ner efter solnedgången medan det fortfarande är ljust eller i grupp.
💡 Tips: Google listar gravarna som tillfälligt stängda, men det ska gå att promenera runt dem. Kolla aktuell status innan du åker.
15. Borj Nord och vapenmuseet
Militärfästningen Borj Nord har blickat ut över staden sedan 1582, då den saadiske sultanen Ahmad al-Mansur lät bygga den. Idag döljer de massiva murarna ett vapenmuseum. Enligt pressuppgifter från 2022 förvaltar museet en samling på 6 245 föremål, varav 775 då var utställda.
Besöket underlättas av att informationsskyltarna finns på arabiska, franska och engelska. Inträdet ligger runt 50 MAD (ca 50 kr). Kontrollera det i förväg, liksom öppettiderna: på måndagar brukar komplexet vara stängt.
Förutom historiska kanoner och gevär lockar även utsikten från taket över medinan. Till den norra fästningen går du från porten Bab Boujloud på tjugo till trettio minuter uppför. På den motsatta, södra kullen står systerbyggnaden Borj Sud.
💡 Tips: Vägen från Bab Boujloud går uppför – en petit taxi kostar enligt recensioner knappt 10 MAD (ca 10 kr).
16. Traditionell hammam och spa i riad
En hammam är ett traditionellt marockanskt ångbad med tvagning och massage. Som första bekantskap passar ett spa direkt i en riad bättre. Hit hör till exempel Spa Laaroussa i Riad Laaroussa, enligt recensioner en lyxversion av hammam, eller Hammam Mernissi & Spa vid porten Bab Boujloud.
För en privat behandling betalar du mer. Enligt en besökare kostar fyrtiofem minuter i hammam och trettio minuters massage runt 600 MAD (ca 610 kr) per person.
Är du mer äventyrlig kan du prova de offentliga hammamerna, som är betydligt billigare. Män och kvinnor har där separata tider eller rum, och egen matta och tvål tar du oftast med själv.
💡 Tips: Be ditt boende rekommendera en offentlig hammam som fungerar för turister, och fråga om exakt pris innan du går in.
17. Kurs i marockansk matlagning
De traditionella smakerna i det marockanska köket lär du känna bäst på en matlagningskurs. En sådan anordnas till exempel av restaurangen Palais Bab Sahra i gränden Derb Tariana, som viker av från gatan Talaa Kebira. Upplevelsen börjar med att ni handlar råvaror tillsammans på en lokal marknad och fortsätter med att ni lagar en tagine. Ditt kulinariska mästerverk avnjuter du sedan på takterrassen med utsikt över medinan.
Enligt recensionerna lagar man kycklingtagine på kursen. Äter du inte kött är det bäst att komma överens om en vegetarisk variant redan när du bokar. Typiska köttfria rätter är auberginerätten zaalouk, paprikarätten taktouka, bönröran bissara och tunnbröden msemen. Den populära soppan harira kokas däremot ofta på köttbuljong, så fråga alltid vad den innehåller.
En specialitet från Fez är pastilla, traditionellt fylld med duv- eller kycklingkött. Vegetarianer berömmer dock den köttfria versionen på El Forno.
💡 Tips: Enligt recensionerna säljer Le Tarbouche vegetarisk pastilla även som take away att ta med på vägen.
18. Solnedgång på en takterrass
Att se solen gå ner över medinans labyrint är ett härligt sätt att avsluta dagen. Cafe Clock har tre våningar och ett tak med utsikt. Kaféet är lite svårt att hitta, så håll utkik efter en röd skylt. Från medersan Bou Inania tar det ungefär två minuter att gå dit.
Fler utsiktsplatser hittar du vid torget Place Iscesco nära Blå porten. Här ligger Fez Medina Rooftop Restaurant & Lounge och La Casa Nagham Rooftop. Uppifrån ser du hur staden sakta sjunker in i kvällens skuggor.
Vill du ta ett glas till solnedgången, kom ihåg att alkohol bara serveras på ställen med tillstånd. Ett av dem är Fez Café, där en öl enligt en besökare kostar 60–70 MAD (ca 60–70 kr).
💡 Tips: När du går tillbaka från terrassen efter mörkrets inbrott, håll dig till de livliga gatorna Talaa Kebira och Talaa Sghira. Nattetid rekommenderar myndigheterna extra försiktighet i Fez.
19. Krukmakarna i Aïn Nokbi
Utanför stadsmurarna ligger stadsdelen Aïn Nokbi, där de traditionella keramikverkstäderna finns samlade. Det är här man tillverkar keramik och de handhuggna mosaikplattorna zellige. Du kan alltså se skickliga hantverkare direkt i arbete.
En av verkstäderna har öppet ungefär 8.00–19.30, för de övriga bör du kolla tiderna själv.
Se upp för olika mellanhänder och taxichaufförer som erbjuder sig att köra dig till verkstäderna. Mellanhänderna kan lägga på en dold provision på keramikens pris. Välj verkstad själv och låt dig inte skjutsas dit av en mellanhand.
💡 Tips: Be ditt boende rekommendera en specifik verkstad och kom överens om priset med taxichauffören tydligt i förväg.
20. Volubilis och Moulay Idriss Zerhoun
Cirka åttio kilometer från Fez ligger den välbevarade romerska staden Volubilis, som sedan 1997 finns på UNESCO:s världsarvslista. Åren 2024–2026 restaurerades portiken längs Decumanus Maximus och mosaiken med Herkules tolv stordåd. Kolla innan du åker om allt är tillgängligt.
Utländska besökare betalar 100 MAD (ca 100 kr) i inträde, en biljett för barn 7–13 år kostar 50 MAD (ca 50 kr). Räkna med att betala kontant i kassan, kortbetalning brukar vara opålitlig här.
Utflykten kombineras ofta med ett besök i den heliga staden Moulay Idriss Zerhoun. Enligt reseguider får icke-muslimer övernatta i staden först sedan 2005. In i mausoleet för Idris I, grundaren av idrisiddynastin, får personer av annan tro dock inte gå.
💡 Tips: Vid entrén till Volubilis väntar officiella guider, som kostar ungefär 120–300 MAD (ca 120–300 kr) beroende på gruppens storlek.
21. Meknès
Bara trettio kilometer från antikens Volubilis ligger staden Meknès. Medinan här är enligt resenärer något lättare att hitta i än den i Fez. Här kan du beundra den berömda porten Bab Mansour.
Värt ett besök är även sultanen Moulay Ismails mausoleum, som har öppet 9.00–12.30 och sedan 15.00–18.00. Enligt reseguider är det en av få heliga platser i Marocko som även icke-muslimer får besöka, men dubbelkolla gärna innan du åker. De historiska spannmålsmagasinen Heri es-Souani står som tillfälligt stängda på Google, och den intilliggande dammen Sahrij Souani håller på att renoveras.
I palatset Dar Jamaï finns Nationella musikmuseet. En vuxenbiljett kostar 30 MAD (ca 30 kr). Palatset har öppet dagligen 10.00–18.00, utom på tisdagar då det är stängt.
💡 Tips: Till Meknès tar du dig smidigt från Fez med direkttåg, som sedan fortsätter mot Rabat och Casablanca.
22. Ifrane, cedrar och makaker vid Azrou
Cirka 65 kilometer söder om Fez ligger den lilla bergsstaden Ifrane. Tack vare sin ovanliga alpina arkitektur och den kända stenlejonstatyn kallas den ofta Marockos Schweiz. Nära Azrou breder cederskogen Cèdre Gouraud ut sig.
På platsen som kallas Moudmame kan du enligt reseguider ganska säkert få se en vilt levande flock berberapor (magoter). Arten har sedan 2009 klassats som utrotningshotad. Att se dem i sin naturliga miljö är en spännande upplevelse, men visa hänsyn.
En studie från de brittiska universiteten i Lincoln och Durham från 2016 i Ifrane nationalpark visade att makaker som matas av turister lider av mer stress och att bara en tredjedel av honorna i de grupperna får ungar. Mata därför aldrig djuren, så att de inte stressas i onödan.
💡 Tips: Utflykten till Ifrane kombinerar du enkelt med ett besök i Azrou. Avsätt helst en hel dag.
Vart du kan åka vidare från Fez
- Den blå staden Chefchaouen passar bättre som ett naturligt nästa stopp än som en avslappnad dagsutflykt. CTM-bussarna tar enligt jämförelsesajten Rome2Rio ungefär 4 timmar och 10 minuter, och en biljett kostar 80–140 MAD (ca 80–140 kr). Att sitta så länge på bussen på en och samma dag vore ganska utmattande, så det lönar sig att övernatta där. Missa inte stadens kasba (fästning) i Chefchaouen, där utländska besökare betalar 80 MAD (ca 80 kr) i inträde och barn 40 MAD (ca 40 kr).
- Cirka 30 kilometer söder om Fez hittar du den mindre och lugnare staden Sefrou med en trivsam medina. I närheten ligger också byn Bhalil, känd för sina hus uthuggna direkt i berget.
- På högra stranden av floden Oued Fès ligger den historiska stadsdelen Andalous, grundad av flyktingar från Andalusien. Dess främsta landmärke är Andalusiska moskén, som icke-muslimer dock enligt reglerna inte får gå in i.
Din resa i Marocko kan du också kombinera med fler städer – kolla in våra tips för Marrakech och Casablanca. Från Marrakech till Fez tar flyget ungefär en timme, med tåg tar det 6,5–7 timmar.
🚗 Hyrbil på resanVerifierade hyrbilar i MarockoSök via DiscoverCars jämförelse — jämför priser från dussintals lokala och internationella hyrbilsföretag, och de flesta bokningar har fri avbokning.
Jämför bilpriser i Marocko →Vanliga frågor
Hur många dagar räcker till Fès?
Avsätt två hela dagar till själva medinan och dess huvudsevärdheter. Då hinner du i lugn och ro gå igenom garverierna, de historiska medersorna, palatset Dar Batha, Nejjarine-museet, Jnan Sbil-trädgårdarna och Kungliga palatset. Den tredje dagen passar bra för en utflykt utanför stadens murar, till exempel till det antika Volubilis, Meknès och den heliga staden Moulay Idriss Zerhoun.
Behöver jag en guide i Fès?
Under den första halvdagen lönar det sig att anlita en guide. Medinan är som en enda stor labyrint, och falska guider kan vara riktigt påflugna. En officiell, licensierad guide legitimerar sig med ett kort från ministeriet. Enligt resenärers diskussioner kan du räkna med ungefär 300 MAD (300 kr) för en halvdag och 400 till 600 MAD (400 till 600 kr) för en hel dag. Kom överens om pris, rutt och regeln ”inga affärer” i förväg. Att anlita en officiell guide är också ett råd som ges av utrikesdepartement i flera länder.
Är Fès säkert?
Under dagtid är det säkert i de turistiska delarna, men håll ändå koll på dina saker på grund av fickstölder. Efter mörkrets inbrott rekommenderas extra försiktighet. Håll dig därför till huvudgator och livliga gator som Talaa Kebira eller Talaa Sghira på kvällen. Vik inte in i tomma gränder, och strunta lugnt i det populära knepet som lokala ”hjälpare” använder när de påstår att din gata är avstängd.
Hur mycket kostar inträdet?
Medersorna Bou Inania och Al-Attarine kostar 20 MAD (20 kr), precis som Nejjarine-museet. Inträdet till Musée Al Batha kostar 60 MAD (60 kr), och museet har stängt på tisdagar. Ett besök vid fästningen Borj Nord kostar omkring 50 MAD (50 kr), och en biljett till Volubilis kostar 100 MAD (100 kr). Det är fritt inträde till terrasserna vid garveriet Chouara, men man förväntas ge dricks på runt 20 MAD (20 kr). Räkna med att betala kontant på plats, men biljetter till Volubilis går även att köpa online via kulturministeriets webbshop.
Hur tar jag mig från flygplatsen till medinan?
En taxiresa kostar enligt reseforum ungefär 120 till 150 MAD (120 till 150 kr) på dagtid och 200 till 250 MAD (200 till 250 kr) på natten. Kom överens om priset med föraren innan du sätter dig i bilen. Bilen släpper av dig vid porten Bab Boujloud eller på torget Bab Rcif, och därifrån måste du ta dig till medinan till fots. Ett billigare alternativ är buss nummer 16 för 4 till 5 MAD (5 kr). Den går till tågstationen, där du kan ta en petit taxi vidare. Uber fungerar inte i Fès.
Flyger man till Fès från Sverige?
Nej, inte direkt. Det går inget direktflyg mellan Sverige och Fès. Du får vanligtvis räkna med ett byte, till exempel via Casablanca eller Marrakech, med bolag som Royal Air Maroc, Air France eller Ryanair. Ett annat alternativ är att flyga till Marrakech och sedan ta dig vidare med ett inrikesflyg på en timme, eller med tåg som tar mellan 6,5 och 7 timmar.
Fès eller Marrakech?
Enligt resenärers erfarenheter brukar Marrakech kännas livligare och lättare att orientera sig i. Staden känns också mer turistisk. Fès behåller däremot ett äldre och mer autentiskt uttryck och är lite billigare, men att hitta vägen i den enorma medinan kan vara en rejäl utmaning. Om du har tid, besök gärna båda städerna. De förbinds av ett inrikesflyg som tar en timme samt järnväg med en resetid på mellan 6,5 och 7 timmar.
