Cauți disperat un colț exotic cu nisip alb ca zăpada și apă turcoaz precum în Caraibe, dar gândul la un zbor de douăsprezece ore te descurajează garantat? Exact de aceea nordul Sardiniei, în această parte a Italiei, este un asemenea fenomen. Se spune că e unul dintre cele mai frumoase colțuri ale întregii Europe, iar după poze și după poveștile călătorilor entuziaști chiar pare de necrezut. Aici marea limpede ca cristalul scaldă stânci uimitoare de granit, iar peste toate plutește parfumul sălbatic al macchiei mediteraneene.
În acest ghid vei găsi 12 sfaturi despre ce să vezi și ce să faci în zona numită Costa Smeralda și în împrejurimile ei mai largi. Ne vom concentra pe cele mai fotogenice locuri, îți voi spune unde e strategic să te cazezi și când e cel mai bun moment să vii aici. Vom trece în revistă cele mai cunoscute plaje, orășelele pitorești și stâncile sălbatice pe care ar fi pur și simplu păcat să le ratezi. Vei vedea că nordul insulei oferă mult mai mult decât iahturi de lux și butic-uri scumpe.
Nordul insulei este adesea asociat cu prețuri astronomice și cu elita mondenă, dar nu te lăsa speriat de asta. Dacă știi exact unde să te îndrepți și ce anume să eviți, poți petrece aici o vacanță de vis fără să fii nevoit să-ți vinzi un rinichi. Pregătește-te ca această destinație să te vrăjească prin diversitatea ei, pentru că fiecare golf arată aici parcă scos dintr-un catalog al vieții perfecte.
Rezumat pentru cei care nu au timp să citească tot articolul
- Costa Smeralda este un simbol al luxului: a fost construită în anii șaizeci și astăzi e centrul jet-set-ului mondial, dar plajele ei precum Spiaggia del Principe sunt accesibile tuturor.
- San Teodoro oferă Caraibele Europei: plajele Cala Brandinchi și La Cinta se mândresc cu un nisip incredibil de fin și cu apă turcoaz.
- Atenție la rezervarea plajelor vara: pentru cele mai cunoscute plaje (inclusiv Cala Brandinchi), în sezon trebuie să-ți rezervi locul din timp printr-o aplicație și să plătești o taxă.
- Nordul sălbatic ascunde comori: zona din jurul localității Santa Teresa Gallura și Capo Testa oferă un peisaj selenar plin de bolovani bizari de granit și apusuri de vis.
- Pe Plaja Roz nu se poate intra: celebra Spiaggia Rosa din arhipelagul La Maddalena este strict protejată și o poți admira doar de departe, de pe barcă, sub amenințarea unei amenzi mari.
- Mașina este absolut necesară: fără o mașină închiriată, în nord practic nu te descurci rezonabil, transportul public fiind foarte limitat.
Când să mergi în nordul Sardiniei și cum să te deplasezi
Înainte să începi să-ți faci bagajele, e bine să-ți lămurești ce aștepți de fapt de la vacanță, pentru că nordul Sardiniei se schimbă incredibil de mult pe parcursul anului. Dacă tânjești mai ales după scăldat în marea încălzită, cea mai bună alegere este luna septembrie, când s-au retras deja marile mulțimi de vară, dar apa e frumos de caldă după toată vara. Iulie și august sunt, dimpotrivă, vârful absolut al sezonului, ceea ce înseamnă nu doar temperaturi care urcă spre 35 de grade, ci mai ales o mulțime uriașă de turiști și prețuri extrem de umflate la absolut tot.
Aprilie și mai atrag prin natura înflorită și condițiile ideale pentru drumeții, însă marea are pe atunci doar în jur de 15-19 grade. E o temperatură potrivită poate doar pentru înotătorii temerari; muritorul de rând intră foarte greu în apă. În schimb, octombrie rămâne încă foarte plăcut, marea își păstrează niște respectabile 21 de grade, iar tu vei avea o mulțime de golfuri aproape numai pentru tine, chiar dacă trebuie să te aștepți la ploi ocazionale și la un vânt mai puternic numit mistral.
Principala poartă de intrare în întreaga regiune este aeroportul internațional din Olbia, unde se poate ajunge relativ ușor cu un zbor. Din România, cele mai comode variante sunt zborurile cu escală prin hub-uri precum Roma, Milano sau Bergamo, de unde companii ca Ryanair sau Wizz Air operează curse către Olbia. O altă opțiune este să vii cu feribotul de pe continentul italian în porturile Olbia sau Golfo Aranci, ideal dacă călătorești cu mașina proprie. Oricum ai ajunge, fără mașină nu te descurci aici, pentru că autobuzele există, dar orarele lor sunt mai degrabă orientative și oricum nu te duc la cele mai frumoase plaje.
Când închiriezi o mașină, ai mare grijă la alegerea companiei; călătorii de pe forumuri avertizează insistent cu privire la firma Goldcar, din cauza modului foarte agresiv în care impun asigurări scumpe. Mai bine alege firme locale de încredere sau fotografiază totul cu atenție dinainte, ca să eviți neplăcerile la returnarea mașinii. Condusul în Sardinia cere puțină răbdare: drumurile sunt adesea șerpuite, iar viteza medie depășește rareori 40 de kilometri pe oră, așa că și distanțele scurte îți iau mult timp.
Un lucru absolut esențial la care trebuie să fii atent când conduci sunt așa-numitele zone ZTL, adică zonele cu trafic restricționat. Ele apar în centrele multor orașe, inclusiv Olbia, iar intrarea în ele este monitorizată de camere; amenda îți vine automat acasă și pornește de la aproximativ 87 de euro. De îndată ce vezi un indicator cu mențiunea „Varco Attivo”, în niciun caz nu intra și mai bine lasă mașina într-o parcare cu plată, la câteva străzi distanță.
Unde să te cazezi în nordul Sardiniei
Găsirea cazării ideale în această parte a insulei poate fi destul de complicată, pentru că Costa Smeralda este considerată de departe cea mai scumpă regiune din toată Sardinia. În lunile de vară, prețurile hotelurilor cresc aici cu patruzeci până la o sută la sută față de restul anului, iar să găsești ceva accesibil ca preț chiar în împrejurimile Porto Cervo este o sarcină pentru un magician. Resorturile de lux arată aici absolut fantastic, dar pentru un buget obișnuit au mai mult sens perioadele de la marginea sezonului, în afara vârfului.
Dacă vrei un raport calitate-preț mult mai rezonabil, orientează-te către orășelul San Teodoro sau zona din jurul localității Santa Teresa Gallura. San Teodoro este o bază excelentă atât pentru familii, cât și pentru cupluri; de aici ai la un pas cele mai renumite plaje, iar seara orășelul prinde viață cu o forfotă plăcută, târguri și cafenele deschise. Santa Teresa Gallura, la extremitatea nordică, este ideală pentru cei care vor să aibă la îndemână stânci dramatice și care se gândesc, poate, chiar la o excursie de o zi cu feribotul spre Corsica vecină.
Nordul este cel mai scump colț al insulei, așa că aici e valabil dublu faptul că o cazare aleasă inteligent îți economisește și bani, și nervi. Cu cât mai aproape de Porto Cervo, cu atât prețurile sunt mai mari — dar puțin mai departe, în Golfo Aranci sau San Teodoro, găsești o mare comparabilă la o sumă mai prietenoasă. Alege în funcție de ce aștepți de la vacanță:
✨ Pentru lux și atmosferă de jet-set: Hotel Cala di Volpe (Porto Cervo) — adresa legendară a Costa Smeraldei, cu lagună privată; prețurile sunt pe măsură, dar experiența e de neuitat.
💑 Pentru cupluri și vedere la mare: Gabbiano Azzurro Hotel & Suites (Golfo Aranci) — hotel elegant chiar deasupra mării, cu piscină; raport excelent preț-lux la un pas de Costa Smeralda.
👨👩👧 Pentru familii cu plajă proprie: Cala Cuncheddi (Olbia) — plajă proprie cu nisip și aproape de aeroportul din Olbia; start și final ideal pentru o vacanță de familie în nord.
💰 Pentru cel mai bun raport calitate-preț: Due Lune Resort Golf & SPA (San Teodoro) — în San Teodoro, lângă renumita plajă La Cinta; o mare comparabilă la o fracțiune din prețurile din Porto Cervo.
💡 Un mic sfat la final: majoritatea hotelurilor le rezervi prin Booking.com cu anulare gratuită, așa că poți bloca imediat locul preferat și te poți răzgândi liniștit mai târziu. Doar să nu aștepți prea mult — cele mai căutate adrese de la mare se vând pentru iulie și august chiar și cu jumătate de an înainte, iar prețurile în vârful sezonului urcă cu zeci de procente.
Costa Smeralda și Porto Cervo
Hai să aruncăm o privire împreună chiar în inima luxului, legendara Coastă de Smarald, adică Costa Smeralda. Până la începutul anilor șaizeci a fost doar o bucată uitată și sălbatică de pământ plină de pășuni, până când a descoperit-o prințul Karim Aga Khan și a hotărât să facă din ea o destinație de vacanță exclusivistă pentru prietenii lui înstăriți. Arhitecții au făcut atunci o muncă incredibilă, pentru că toate construcțiile trebuiau să respecte strict tradițiile, culorile și formele locale, ca să nu strice peisajul din jur.
Datorită acestor reguli stricte, aici nu vei găsi azi hoteluri hidoase din beton, ci mai degrabă vile și reședințe joase în tonuri pastelate, care se contopesc perfect cu granitul omniprezent și cu verdele mediteraneean. E o zonă unde se merge să admiri perfecțiunea, să respiri atmosfera bogăției lipsite de griji și, bineînțeles, să te odihnești pe plaje care, prin culoarea lor, au dat întregii coaste numele de smarald.
1. Porto Cervo și celebra sa marina
Orășelul Porto Cervo este centrul absolut al Costei Smeralda și, se spune, una dintre cele mai scumpe stațiuni din lume. A luat naștere practic pe câmp verde, tocmai datorită lui Aga Khan, iar arhitectura lui amintește de un sat sard de poveste, plin de străduțe întortocheate, arcade și acoperișuri de teracotă. În mijlocul tuturor acestor lucruri vei găsi piațeta Piazzetta, mărginită de butic-uri ale celor mai luxoase branduri din lume, unde muritorul de rând merge mai degrabă doar să privească prin vitrină.
La vizită nu trebuie în niciun caz să ratezi marina locală, unde în sezonul de vară ancorează cele mai mari și mai scumpe superiahturi ale planetei. O plimbare de-a lungul portului este în sine o mare experiență, mai ales seara, când totul se aprinde, iar atmosfera capătă o nuanță ușor snoabă, dar totuși de netăgăduit magică. Oprește-te neapărat și la bisericuța Stella Maris, care se înalță deasupra portului și oferă o priveliște superbă asupra întregului golf plin de vase albe ca zăpada.
2. Spiaggia del Principe, plaja preferată a prințului
Această plajă și-a primit numele chiar de la prințul Aga Khan, pentru care se spune că era locul absolut cel mai iubit de pe toată coasta. Când te vei apropia de ea pe cărăruia pietroasă cu miros de ienupăr, vei înțelege imediat de ce, pentru că priveliștea golfului larg deschis cu nisip alb și nuanțe incredibile de albastru pur și simplu îți taie răsuflarea. Plaja este împărțită de un mic promontoriu stâncos în două părți și este în mare parte adăpostită de vântul neplăcut.
Să parchezi aici în plin sezon poate fi puțin o luptă, de aceea călătorii recomandă să ajungi cât mai devreme dimineața, ideal pe la ora opt. Parcarea în sine este cu plată, iar de la ea te așteaptă o plimbare de vreo zece minute la vale. Deși Costa Smeralda e simbolul exclusivității, accesul pe această plajă superbă este complet gratuit și deschis tuturor, așa că poți trăi și tu adevăratul sentiment de milionar cu un simplu prosop și propria gustare.
3. Iconica plajă Capriccioli
Capriccioli este de fapt un complex de câteva plaje mai mici, separate de bolovani uriași de granit, șlefuiți de vânt și apă. Aceste pietre au adesea o culoare aproape rozalie și formează, împreună cu apa turcoaz, un contrast vizual absolut iconic, pe care îl vei vedea pe majoritatea cărților poștale din această zonă. În plus, apa este foarte puțin adâncă și liniștită, ceea ce face din acest loc o atracție uriașă pentru familiile cu copii mici.
Zona este înconjurată de o vegetație deasă de măslini bătrâni și pini, care în zilele fierbinți de vară oferă mult-doritul umbrar. Și aici este însă valabilă regula sosirii devreme, pentru că capacitatea de parcare este destul de limitată și după ora zece dimineața de obicei nu mai ai nicio șansă să găsești vreun loc liber. Pe plajă poți închiria șezlonguri și umbrele, dar prețurile tind să fie, dat fiind locul, destul de astronomice.
4. Liscia Ruja cu nisip rozaliu
Dacă nu-ți plac golfurile mici și înghesuite, Liscia Ruja te va cuceri cu siguranță, pentru că este cea mai lungă plajă de pe toată Coasta de Smarald. Se întinde pe o lungime de peste jumătate de kilometru, iar nisipul ei are în multe locuri o nuanță fin rozalie, ceea ce, în combinație cu apa cristalină, creează un spectacol uimitor. Spațiul este atât de generos aici încât și în august reușești să găsești un colțișor numai pentru tine.
Accesul pe plajă se face pe un drum de pământ, nepavat, pentru trecerea căruia se percepe adesea o taxă sub forma unui parcaj pentru toată ziua. Liscia Ruja este cunoscută pentru faptul că oamenii nu vin aici doar să se scalde, ci și să vadă și să fie văzuți; deseori dai peste diverse cluburi de plajă cu muzică și cocktailuri. Este exact locul unde, cu un cocktail în mână, ai senzația că joci într-un film italian de vară.
Cele mai frumoase plaje din nord-est și San Teodoro
Dacă ne deplasăm puțin mai spre sud de Olbia, dăm peste zona din jurul orășelului San Teodoro, care concurează cu succes chiar cu Costa Smeralda. Aici se află tocmai acele plaje datorită cărora Sardinia este poreclită cu atâta plăcere Caraibele Europei. Coasta locală este tipică prin fâșii lungi de nisip alb, fin ca praful, și printr-o apă atât de incredibil de limpede încât vezi la zeci de metri distanță.
Un mare avantaj al localității San Teodoro este faptul că oferă prețuri mult mai avantajoase la cazare și mâncare decât împrejurimile nobile ale Porto Cervo. Trebuie însă să te pregătești pentru faptul că administrația locală încearcă să protejeze ecosistemele fragile de năvala turiștilor și, de aceea, introduce limite zilnice stricte de vizitatori. Planificarea din timp este aici absolut esențială, pentru că fără un smartphone și o rezervare făcută la timp, vara nu ajungi deloc pe cele mai frumoase bucăți de nisip.
5. Cala Brandinchi, adică Micul Tahiti al Sardiniei
Această plajă pur și simplu trebuie s-o vezi; călătorii sunt de acord că este unul dintre punctele absolute de vârf ale întregii Sardinii. Localnicii îi spun pe bună dreptate Micul Tahiti, pentru că nisipul ei orbitor de alb și apa incredibil de puțin adâncă, de un turcoaz strălucitor, amintesc într-adevăr de insulele exotice din Pacific. Apa coboară aici atât de lin încât și la cincizeci de metri de mal îți ajunge abia până la genunchi, un vis absolut pentru cei care nu știu să înoate și pentru familiile cu copii.
Fiindcă Cala Brandinchi este extrem de populară, aici sunt valabile reguli stricte și o limită zilnică de vizitatori. De la 1 iunie la 30 septembrie trebuie să-ți rezervi din timp intrarea prin aplicația oficială San Teodoro și să plătești o mică taxă ecologică (pentru sezonul curent, verifică întotdeauna sumele exacte pe site-ul oficial). Fără rezervare, pur și simplu nu te lasă să treci de bariera de pe drumul de acces și va trebui să pleci cu buza umflată să-ți cauți norocul în altă parte.
6. La Cinta și laguna ei cu flamingo
Chiar la marginea localității San Teodoro se află plaja La Cinta, care se mândrește cu o lungime incredibilă de peste trei kilometri. Este o fâșie nesfârșită de nisip alb și fin, unde poți petrece ore întregi doar cu plimbări lungi de-a lungul mării și cu adunatul micilor scoici. Spre deosebire de golfurile închise, aici bate adesea un vânt plăcut, ceea ce face din plajă un rai pentru iubitorii de windsurfing și kiteboarding, care vin aici din toată Europa.
Cel mai interesant lucru se află însă chiar în spatele dunelor de nisip ale plajei, unde se întinde vasta lagună puțin adâncă Stagno di San Teodoro. Dacă ai puțin noroc, poți vedea aici cârduri de flamingo roz sălbatici, plimbându-se nonșalant prin apa mică în căutare de hrană. Să vezi aceste păsări elegante în libertate, cu marea turcoaz în fundal, este o experiență pe care nu o uiți așa ușor.
7. Golfo Aranci pentru o vacanță mai liniștită
Peninsula Golfo Aranci, care înaintează în mare la nord de Olbia, este o bijuterie puțin trecută cu vederea, care oferă o atmosferă mult mai liniștită decât vecinii ei mai celebri. Un mic sat de pescari inițial s-a transformat într-o stațiune simpatică, unde își închiriază apartamente mai ales familiile italiene. Cea mai mare atracție a zonei o reprezintă golfurile pitorești precum Cala Moresca sau Spiaggia Bianca, care sunt adăpostite de vânturile puternice și în care apa e liniștită ca o oglindă.
Practic de aproape oriunde din Golfo Aranci vei avea o priveliște absolut fascinantă asupra maiestuoasei insule Tavolara. Acest masiv calcaros uriaș se înalță direct din mare la o înălțime de peste cinci sute de metri și amintește de un fel de munte-dragon adormit. Potrivit legendei locale, ar fi chiar cel mai mic regat din lume, condus de familia Bertoleoni, iar acolo poți face o excursie de o zi foarte plăcută cu barca.
8. Excursie din Palau, poarta către La Maddalena
Orășelul portuar Palau servește drept cel mai important punct de plecare pentru explorarea Parcului Național al arhipelagului La Maddalena. Din port fac naveta încontinuu feriboturi care te duc pe insula principală în aproximativ cincisprezece până la douăzeci de minute, ideal pentru o excursie de o zi cu mașina. Dacă însă vrei să vezi cele mai izolate și mai frumoase insulițe, rezervă-ți neapărat o excursie de o zi cu barca, dintre care în port se oferă zeci.
În timpul navigației, ghizii îți vor atrage atenția asupra legendarei Spiaggia Rosa, adică Plaja Roz, de pe insulița Budelli. Nisipul a căpătat aici culoarea sa unică datorită cochiliilor sfărâmate ale unor viețuitoare marine microscopice, dar din păcate astăzi o poți fotografia doar de pe puntea bărcii. Din 1998 este interzis strict accesul aici; nici măcar nu ai voie să te scalzi pe o rază de 70 de metri, iar dacă ți-ar trece prin cap să iei puțin din nisipul roz ca amintire, riști o amendă astronomică de până la 3 500 de euro.
Santa Teresa Gallura, Capo Testa și nordul sălbatic
Extremitatea nordică a insulei arată Sardinia într-o lumină puțin diferită, considerabil mai aspră și mai sălbatică. Coasta este aici biciuită încontinuu de vântul de nord-vest, mistralul, care de-a lungul mileniilor a modelat aici cele mai bizare formațiuni stâncoase pe care ți le poți imagina. Uită de gazoanele îngrijite ale Costei Smeralda, aici domnește natura neîmblânzită, priveliști nesfârșite asupra mării înfuriate și stânci dramatice.
Această zonă este strategic absolut genială dacă te atrage ideea de a combina vizita în Italia cu puțin farmec franțuzesc. Din portul Santa Teresa Gallura pleacă în fiecare zi feriboturi spre Corsica vecină, mai exact spre superbul oraș Bonifacio, care atârnă chiar pe marginea unor stânci albe de calcar. Drumul durează sub cincizeci de minute și este una dintre cele mai îndrăgite excursii de o zi din toată Sardinia.
9. Santa Teresa Gallura și plaja Rena Bianca
Orășelul Santa Teresa Gallura are o atmosferă uimitoare, aproape boemă, iar punctul lui central este o piață plină de viață și de cafenele, unde seara se adună localnicii. Chiar sub oraș se află plaja urbană Rena Bianca, care se mândrește cu distincția Steagul Albastru pentru curățenia extremă a apei. Nisipul orbitor de alb contrastează aici cu marea de un albastru închis, iar pe vreme bună se spune că se vede de aici până la stâncile albe ale Corsicii amintite mai sus.
Deasupra plajei se înalță mândru vechiul turn de veghe aragonez Torre di Longonsardo din secolul al șaisprezecelea. Merită să urci până la el mai ales pe înserat, pentru că de pe stâncile din jurul lui se deschid cele mai frumoase priveliști asupra întregului golf și vezi departe, adânc în strâmtoarea Bonifacio. Este un loc îndrăgit de fotografi și de romantici, care vin aici să privească vasele ce trec printre cele două insule.
10. Peisajul selenar de la Capo Testa
La doar câțiva kilometri de Santa Teresa se află peninsula Capo Testa, care lasă literalmente fără cuvinte o mulțime de călători. Natura a cioplit aici, din bolovani uriași de granit, un loc care arată ca suprafața unei planete străine. Stâncile au aici forme netede, rotunjite, și amintesc adesea de diverse animale sau chipuri umane; e suficient să folosești puțină imaginație în timp ce te plimbi pe potecile înguste dintre ele.
La capătul peninsulei se află un far alb, singuratic, care dă întregului loc un aer aproape melancolic. Cei care cunosc bine zona recomandă să vii aici cu vreo oră înainte de apus și să-ți găsești un loc comod pe una dintre pietrele încălzite. Să privești cum soarele la asfințit colorează întregul acest peisaj selenar în nuanțe de portocaliu aprins este una dintre cele mai puternice experiențe pe care le poți lua cu tine de aici.
11. Olbia și bazilica San Simplicio
Cei mai mulți turiști privesc Olbia doar ca pe un rău necesar, unde coboară din avion și o zbughesc cât mai repede spre firma de închiriat mașini, ca să poată pleca la mare. Este însă o mare pierdere, pentru că acest oraș portuar are cu siguranță ce oferi. Artera principală este vioaia stradă comercială Corso Umberto, mărginită de case istorice și mici butic-uri, care seara se transformă într-o mare zonă pietonală plină de restaurante și artiști stradali.
Cea mai mare bijuterie istorică a orașului este fără îndoială bazilica romanică San Simplicio, care datează din secolul al unsprezecelea și este construită în întregime din blocuri cioplite grosolan din granitul cenușiu local. Este cea mai veche și cea mai importantă construcție bisericească din întreaga regiune Gallura, iar interiorul ei sobru, dar maiestuos, oferă o liniște uimitoare și o evadare din arșița verii. Sub bazilică a fost descoperită de curând, în plus, o vastă necropolă antică, care merită cu siguranță o scurtă vizită.
12. Stânca Ursului din Palau, adică Roccia dell’Orso
Ultimul sfat ne readuce puțin înapoi în împrejurimile portului Palau, unde se află unul dintre cele mai cunoscute monumente naturale ale întregii insule. Roccia dell’Orso, în traducere Stânca Ursului, este o formațiune uriașă de granit sculptată de eroziune, care, din unghiul potrivit, amintește absolut perfect de un urs uriaș ce privește spre mare. Această stâncă era cunoscută chiar de vechii navigatori greci, cărora le servea drept punct de reper important în timpul navigației.
La stâncă duce o potecă amenajată, cu plată, care se strecoară în sus pe deal, iar urcarea propriu-zisă durează în jur de cincisprezece minute. Ca răsplată pentru puțin efort nu vei avea doar întâlnirea cu ursul de piatră, ci mai ales o priveliște panoramică absolut fantastică asupra întregului arhipelag La Maddalena, a Corsicii și a golfului turcoaz din adâncul de sub tine. Vântul puternic suflă aici aproape neîntrerupt, așa că nu uita să-ți iei o jachetă subțire chiar și în toiul verii.
Ce să guști în nordul Sardiniei
Gastronomia din Sardinia este un capitol aparte și ar fi o greșeală uriașă să te hrănești doar cu bucătărie internațională la hotel. Baza mesei sarde este tradiționala pâine ciobănească pane carasau, niște lipii extrem de subțiri și crocante, cărora, pentru subțirimea lor, li se spune uneori „hârtie muzicală”. Aceste lipii le găsești pe masă în aproape orice restaurant, chiar înainte să apuci să-ți comanzi mâncarea.
Dacă, la fel ca noi, preferi mâncărurile fără carne, trebuie să cauți minunea sardă absolută pe nume culurgiones. Sunt niște plicuri de paste împletite de mână, care prin forma lor amintesc de un spic de grâu și sunt umplute cu un amestec absolut genial de cartofi, mentă proaspătă și brânză pecorino. Ca desert, nu rata apoi seadas — ravioli mari, prăjiți până devin aurii, umpluți cu brânză proaspătă, care se stropesc calzi cu o porție generoasă de miere de arbutus, dulce-amăruie.
De mâncarea bună ține în mod firesc și vinul, iar în nordul insulei domnește clar vinul alb Vermentino di Gallura. Este, de altfel, singurul vin din Sardinia care se mândrește cu cea mai înaltă certificare italiană, DOCG, iar gustul lui mineral, ușor sărat, se potrivește perfect cu clima locală. În mod obișnuit, pe meniuri dai și de specialități locale tipice precum purcelul la cuptor (porceddu) sau icrele uscate de pește (bottarga), delicatese de care localnicii sunt nespus de mândri și pe care le prepară de sute de ani.
Încotro mai departe
Dacă Sardinia te-a captivat și ai vrea să-i explorezi frumusețile și mai în profunzime, sau te gândești la o excursie pe insulele vecine, aruncă neapărat o privire și pe celelalte articole. Te vor ajuta să-ți planifici întregul itinerariu, vor analiza în detaliu cele mai bune plaje sau te vor pregăti pentru cum stau lucrurile puțin mai încolo, pe pământ francez.
- Vacanță în Sardinia: ce să vezi și ce să faci
- Cele mai frumoase plaje din Sardinia
- Ghid pentru Corsica
💡 Descoperă Sardinia mai departe: ghidul principal al Sardiniei, La Maddalena, Golfo di Orosei, cele mai frumoase plaje.
🚗 Car rental on the roadVerified rental cars in SardiniaSearch with the DiscoverCars comparison engine — it compares prices from dozens of local and international rental companies, and most bookings come with free cancellation.
Compare car prices in Sardinia →Întrebări frecvente
Ce să vezi pe Costa Smeralda?
Baza este luxosul orășel Porto Cervo cu faimoasa sa marină plină de super-iahturi și buticuri de brand. Dintre plaje, cu siguranță trebuie să vizitați Spiaggia del Principe, stâncoasa Capriccioli sau lunga plajă de nisip Liscia Ruja cu nisip rozaliu. Arhitectura întregii coaste în stilul satelor sardiniene este în sine o mare atracție.
Este Costa Smeralda scumpă?
Da, Costa Smeralda este în mod suveran cea mai scumpă regiune din întreaga Sardinie. În lunile iulie și august, prețurile cazării și serviciilor cresc în mod obișnuit cu 40 până la 100% comparativ cu restul insulei. Dacă aveți un buget mai strâns, este mai bine să vă cazați în zonele învecinate precum San Teodoro sau să veniți în afara sezonului estival principal.
Care sunt cele mai frumoase plaje din nord-estul Sardiniei?
Dincolo de plajele direct pe Costa Smeralda, absolut de top sunt plajele din jurul San Teodora, în special Cala Brandinchi și La Cinta cu laguna adiacentă. Foarte populară este și plaja urbană Rena Bianca din Santa Teresa Gallura sau minunata baie puțin adâncă Cala Moresca în apropierea de Golfo Aranci.
Ce este Micul Tahiti din Sardinia?
Plaja Cala Brandinchi de lângă orașul San Teodoro poartă porecla de Mica Tahiti. A primit-o datorită nisipului ei alb orbitor, pinilor și apei incredibil de puțin adânci de culoare turcoaz, care amintește cu adevărat de insulele polineziene. În sezonul estival este necesară o rezervare în avans printr-o aplicație specială.
Merită Santa Teresa Gallura?
Cu siguranță da. Este un orășel strategic situat în extremul nord al insulei, cu plaja frumoasă Rena Bianca și un centru plin de viață. Este, în plus, o bază ideală pentru excursii în peisajul lunar uimitor de pe peninsula Capo Testa, și de aici pleacă zilnic feriboturile Moby către Corsica franceză din apropiere.
Cum să ajungi din Costa Smeralda în arhipelagul La Maddalena?
Cea mai bună și mai rapidă cale este să ajungi cu mașina la orășelul portuar Palau (de la Porto Cervo durează aproximativ o jumătate de oră). Din Palau circulă în permanență feriboturile regulate spre insula principală La Maddalena, călătoria durând doar aproximativ 15 până la 20 de minute. Alternativ, în Palau poți rezerva o croazieră cu barca pe tot parcursul zilei prin cele mai frumoase golfuri ale parcului național.
Unde să te cazezi în nord-estul Sardiniei?
Dacă nu vă preocupă bugetul și căutați lux, zona Porto Cervo este alegerea evidentă. Pentru un raport calitate-preț mai bun, cu acces excelent la plaje, San Teodoro este ideal, fiind în plus minunat pentru familii. Dacă doriți să explorați nordul sălbatic sau insulele, căutați o bază în zona Santa Teresa Gallura sau Palau. Un avantaj imens este să aveți cazare aproape de centrele oficiale de informații, unde vă vor sfătui cu privire la limitările actuale de pe plaje.
