Marchés de Noël à Ratisbonne 2026 – lieu, dates, programme

La magie de Noël se vit intensément à Ratisbonne en Allemagne. Cette ville allemande chargée d’histoire et de romantisme se transforme pendant l’Avent en un véritable conte de fées hivernal, composé de marchés de Noël traditionnels, de magnifiques décorations et de parfums envoûtants de vin chaud. Dans cet article, vous trouverez un guide complet des marchés de Noël à Ratisbonne en Allemagne.

Ratisbonne : Où se loger

Si vous souhaitez rester plusieurs jours à Ratisbonne, je vous recommande de choisir un hébergement en centre-ville :

• Elements Hotel,
• Altstadthotel der Patrizier,
• Elaya hotel regensburg city center.

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Marchés de Noël à Ratisbonne : Quand et où

Les marchés de Noël à Ratisbonne se tiennent cette année du 24 novembre au 23 décembre 2025 sur la place Neupfarrplatz.

Les marchés de Noël de Ratisbonne, forts d’une tradition de plus de quatre cents ans, comptent parmi les plus beaux marchés de Noël d’Allemagne. Vous pourrez y admirer le travail d’artisans tels que des souffleurs de verre, des potiers, des sculpteurs sur bois ou des fabricants de bougies, qui non seulement proposent leurs créations artisanales, mais les réalisent aussi sous les yeux des visiteurs.

Dans les stands, vous trouverez un vaste choix de décorations de Noël, de tasses en céramique, de décorations en verre soufflé et de calendriers de l’Avent. Les petits personnages en pruneaux séchés et les adorables maisonnettes en céramique font également partie des attractions traditionnelles.

Les spécialités gastronomiques ne manquent pas non plus – goûtez le vin chaud aux myrtilles ou aux pommes, les célèbres bratwürste dans un petit pain croustillant, ou encore les pains d’épices, les amandes grillées et les châtaignes rôties. L’ambiance est complétée par des spectacles de théâtre, des concerts et un manège de Noël pour les enfants.

Les horaires d’ouverture des marchés de Noël de Ratisbonne sont les suivants :

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Que déguster aux marchés de Noël de Ratisbonne ?

Si vous avez faim, commencez par les stands de saucisses bavaroises – celles de Ratisbonne ont une longue tradition et sont souvent servies avec du pain frais et croustillant.

Comme en France sur les marchés de Noël, on trouve ici aussi des châtaignes grillées. Les amateurs de fromage ne devraient pas manquer les Käsespätzle, des pâtes fraîches maison nappées de sauce au fromage et parsemées d’oignons frits croustillants.

Vous adorez le pain d’épices ? Goûtez les Lebkuchen allemands, ou si vous voulez quelque chose de différent qu’on ne trouve pas chez nous, essayez les Schneeballen, une pâtisserie frite en forme de boule de neige, souvent enrobée de chocolat ou de sucre.

Côté boissons, le vin chaud (Glühwein), souvent préparé à partir de vin de Franconie local, est incontournable. Ou tentez le Feuerzangenbowle – un vin chaud avec du sucre flambé.

Que rapporter des marchés de Noël de Ratisbonne ?

Et que ramener de Ratisbonne ? Vous pouvez acheter par exemple des décorations de Noël artisanales et des bougies, ou quelque chose de plus traditionnel comme des textiles bavarois – écharpes, nappes ou tabliers aux motifs locaux. Pour les messieurs, des coffrets cadeaux avec de la bière des brasseries locales ou des charcuteries régionales sont également disponibles.

Questions fréquentes