Si estás pensando en unas vacaciones de verano junto al mar y te aterra la idea de los abarrotados centros turísticos del sur de Dalmacia, Pula, en el extremo sur de la península de Istria, te parecerá toda una revelación. Esta carismática ciudad portuaria mezcla a la perfección monumentos romanos que quitan el aliento con un ambiente relajado que, gracias a sus vínculos históricos, está muy cerca del espíritu de la vecina Italia. Aquí encontrarás no solo playas preciosas y naturaleza salvaje en los alrededores, sino también una gastronomía istriana excelente que conquistará incluso a los gourmets más exigentes. Pula, en Croacia, lo tiene todo.
Mientras que en plena temporada las multitudes se agolpan literalmente en Dubrovnik o Split, Pula conserva todavía su rostro auténtico, con sus astilleros en funcionamiento y un ritmo de vida más tranquilo. La ciudad es una base ideal para familias con niños, amantes de la historia antigua y también para parejas que quieren combinar el baño en aguas turquesas con descubrir cultura. Además, todos los monumentos principales se recorren cómodamente a pie en un solo día, así que te quedará mucho tiempo para excursiones al interior o a las islas cercanas.
Una gran ventaja de Pula es su excelente accesibilidad desde España, tanto si decides venir en coche como si aprovechas los vuelos directos al aeropuerto local. Acompáñanos a descubrir todo lo que puedes ver en Pula y sus alrededores, dónde alojarte estratégicamente y qué excursiones no deberías perderte por nada del mundo.
Resumen
- El corazón histórico de Istria: Pula presume del sexto anfiteatro romano más grande del mundo y de toda una serie de monumentos antiguos que recorrerás a pie.
- Una alternativa más tranquila: A diferencia del sur de Dalmacia, aquí reina un ambiente más italiano y relajado, y la ciudad no está tan extremadamente abarrotada de turistas.
- Playas para todos: En la península de Verudela encontrarás preciosas playas de cantos rodados con entrada suave al agua, ideales para familias con niños.
- Fácil de llegar: Hay vuelos directos al aeropuerto, situado a pocos kilómetros de la ciudad, y también puedes llegar en coche si haces un viaje por carretera por Europa.
- Excursiones por la naturaleza: Cerca de Pula está el parque nacional de Brijuni con su singular safari y el salvaje parque natural de Cabo Kamenjak, que ofrece las calas más bonitas para bañarse.
- Paraíso para vegetarianos: La cocina istriana ofrece fantásticas especialidades sin carne, sobre todo la pasta casera fuži con trufas frescas y un aceite de oliva de primera.
- Mejor época para visitarla: Para descubrir la zona y hacer excursiones, los mejores meses son mayo, junio y septiembre, cuando hace un calor agradable y evitas las mayores aglomeraciones.
Cuándo viajar a Pula
Si quieres combinar la visita a los monumentos con el baño en el mar, la época ideal son los meses de junio y septiembre. En este periodo el mar Adriático ya está bien caldeado, pero las temperaturas del aire no llegan a valores extremos. Así no acabarás empapado en sudor paseando por la ciudad y evitarás las mayores multitudes que tradicionalmente llegan a Croacia durante las vacaciones de verano. Además, llegar es muy cómodo: lo más práctico desde España son los vuelos directos al aeropuerto de Pula (compañías como Ryanair o Vueling operan rutas estacionales desde Madrid y Barcelona), desde donde llegarás al centro en el autobús lanzadera por apenas seis euros y veinte minutos de trayecto. Si prefieres un viaje por carretera, también puedes alquilar un coche al llegar para moverte cómodamente por la región.
La temporada alta cae en julio y agosto, cuando Pula cobra vida al máximo y se convierte en el centro cultural de toda Istria. Se celebran enormes conciertos de verano en la arena y, desde mediados de julio, el famoso Pula Film Festival, el festival de cine más antiguo de Croacia. Si te encanta la vida nocturna animada y no te importa pagar un poco más, es tu momento perfecto. Pero ten en cuenta que los precios del alojamiento se disparan en estos meses y que las playas de cantos rodados estarán bastante llenas. Para excursiones puramente culturales sin ambición de baño, los meses de abril y octubre son absolutamente fantásticos: tendrás los monumentos antiguos casi para ti solo y las temperaturas son ideales para largas caminatas.
Dónde alojarse en Pula
💡 Consejo de alojamiento y experiencias: nosotros buscamos alojamiento sobre todo en Booking.com, donde suelen tener las mejores condiciones de cancelación. Las entradas, excursiones y actividades merece la pena compararlas y reservarlas a través de GetYourGuide.
Al elegir alojamiento en Pula tienes que tener claro desde el principio si quieres estar en el centro de la acción, entre los monumentos, o prefieres la cercanía a las playas. Si vienes principalmente por la historia y la cultura en un fin de semana largo, busca alojamiento directamente en el casco antiguo. Una opción estupenda es, por ejemplo, el Hotel Amfiteatar, que está a pocos pasos de la famosa arena y ofrece una base perfecta para explorar la ciudad. Eso sí, debes contar con que aparcar en el centro histórico es un verdadero quebradero de cabeza en temporada. La mayoría de zonas son de pago y las plazas desaparecen rápido, así que infórmate de antemano de las opciones de tu hotel o deja el coche en los aparcamientos disuasorios de las afueras.
Para unas típicas vacaciones de verano junto al mar, la zona más buscada es la península de Verudela, a solo unos kilómetros del centro. Aquí encontrarás playas bonitas, pinares y amplios resorts, como el muy popular Park Plaza Histria Pula. Este hotel ofrece preciosas vistas al mar y servicios estupendos para familias con niños a las que les va un ritmo más tranquilo y la cercanía a la naturaleza. Otra excelente alternativa de playa es el tranquilo resort de Pješčana uvala, donde puedes alojarte por ejemplo en el lujoso Boutique Hotel Valsabbion. Si planeas excursiones frecuentes al parque nacional de Brijuni, tiene mucho sentido alojarte en el pintoresco pueblo pesquero de Fažana, desde donde zarpan los barcos de excursión. En estas zonas reservas fácilmente a través de Booking, pero en los meses de verano no lo dejes para el último momento.
14 cosas que ver y hacer en Pula, Croacia
1. La arena de Pula (el anfiteatro)
Este es, sin discusión, el mayor reclamo de toda la ciudad y un monumento que sencillamente no te puedes perder. La arena de Pula es el sexto anfiteatro romano mejor conservado del mundo, pero es el único que puede presumir de mantener hasta hoy las cuatro torres laterales y el anillo exterior completo. Se construyó en el siglo I d. C. durante el reinado del emperador Vespasiano y, en sus días de gloria, albergaba a la increíble cifra de veintitrés mil espectadores que venían a presenciar los sangrientos combates de gladiadores.
Hoy la arena es escenario de eventos mucho más pacíficos y en verano se transforma en la sala de conciertos al aire libre más bonita que existe. Aquí actúan grandes nombres de la música internacional y cada julio se celebra el prestigioso Pula Film Festival. La entrada básica para adultos cuesta diez euros, mientras que niños y estudiantes pagan la mitad. No te pierdas tampoco los amplios espacios subterráneos, donde hay una fascinante exposición permanente sobre el cultivo antiguo de aceitunas y la producción de vino en Istria. Verás antiguas prensas y enormes ánforas de cerámica en las que se transportaban estos preciados líquidos por todo el Mediterráneo.
💡 Consejo: Durante la temporada alta de verano la arena abre desde las ocho de la mañana hasta las diez de la noche, así que te recomiendo visitarla a última hora de la tarde. Así evitas el mayor calor y disfrutas de la atmósfera mágica del atardecer, que tiñe de dorado las piedras milenarias.
2. El Templo de Augusto y el Foro
Paseando por el centro histórico, tarde o temprano tus pasos te llevarán al Foro, la plaza principal que es el corazón de la ciudad desde la Antigüedad. Aquí se alzaban antaño tres importantes templos, de los cuales solo el Templo de Augusto se ha conservado hasta hoy en todo su esplendor. Esta construcción impresionante data de comienzos de nuestra era, estuvo originalmente dedicada a la diosa Roma y al emperador Augusto, y te dejará boquiabierto con sus esbeltas columnas corintias. Estas le aportan una elegancia y monumentalidad increíbles. Aunque el templo fue gravemente dañado durante la Segunda Guerra Mundial por un desafortunado bombardeo, los arqueólogos italianos lograron reconstruirlo magistralmente a su forma original.
Justo al lado del templo se encuentra el ayuntamiento de Pula, la llamada Komunalna palača, que se construyó astutamente sobre los cimientos de otro templo antiguo dedicado a la diosa Diana. Toda la plaza está hoy rodeada de acogedoras cafeterías y restaurantes, donde puedes sentarte, pedir un café excelente y, sin más, empaparte de esa irrepetible atmósfera histórica. Es un punto de partida absolutamente ideal para seguir descubriendo las callejuelas del casco antiguo.
💡 Consejo: Dentro del Templo de Augusto se encuentra hoy una pequeña pero muy interesante colección de esculturas antiguas y pequeños artefactos, a la que se accede por una entrada simbólica. Si te interesa la historia a fondo, asómate al interior; la visita te llevará solo unos minutos.
3. El arco triunfal de los Sergios (Puerta Dorada)
Al final de la animada zona peatonal llena de tiendas, que lleva el nombre de Sergijevaca, se alza de repente ante ti el grandioso arco triunfal de los Sergios, conocido también como la Puerta Dorada. Esta joya tardohelenística la mandó construir a sus propias expensas la influyente familia de los Sergios hacia el año 27 a. C. Querían así honrar la memoria de tres de sus miembros destacados, que ocupaban altos cargos públicos. El arco se adosaba originalmente por un lado a las imponentes murallas de la ciudad, que sin embargo fueron derribadas en el siglo XIX para ampliar la ciudad. Por eso hoy se alza orgulloso y solitario en plena pintoresca plaza Portarata.
Una curiosidad es que la rica decoración con motivos de victorias aladas y armas detalladamente trabajadas se encuentra únicamente en el lado oeste del arco, que daba directamente a la ciudad. El lado este, originalmente oculto a la vista tras las murallas, quedó completamente sin labrar. Hoy alrededor del arco siempre pasa algo, es un lugar de encuentro muy popular entre los habitantes locales y a menudo te toparás con hábiles músicos callejeros que dotan a toda la plaza de un ambiente estupendo.
💡 Consejo: Justo enfrente del arco encontrarás el famoso café Uliks, ante el cual está cómodamente sentada la estatua de bronce del escritor James Joyce. Y es que Joyce vivió en Pula a principios del siglo XX durante un tiempo y enseñó inglés a oficiales de marina, así que puedes hacerte una foto de recuerdo con mucho estilo.
4. La Puerta de Hércules y la Puerta Doble
Si desde la Puerta Dorada sigues a lo largo de los restos de las viejas murallas, pronto darás con la Puerta de Hércules, que es el monumento romano más antiguo conservado de toda Pula. Data de mediados del siglo I a. C. y su nombre proviene de un discreto relieve de la cabeza del legendario héroe Hércules con su maza, que puedes observar atentamente en lo más alto del arco de piedra. Desde el punto de vista histórico, este lugar es enormemente valioso, porque en la pared encontrarás grabada la inscripción con la primera mención documentada de la fundación de la ciudad, entonces llamada Colonia Pietas Iulia Pola.
Un poco más allá se encuentra la majestuosa Puerta Doble, o Porta Gemina, construida hacia el siglo II d. C. Como su propio nombre indica, la forman dos arcos simétricos y en el pasado servía como una de las entradas principales al enorme teatro antiguo que antaño se alzaba en la colina sobre ella. Hoy es la mejor conservada de las diez puertas originales de la ciudad y es precisamente por ella por donde pasarás si te diriges a descubrir el Museo Arqueológico o a subir a la fortaleza de Kaštel.
💡 Consejo: Si te gusta fotografiar y quieres conseguir las mejores tomas, te recomiendo cruzar estas puertas a primera hora de la mañana. Aún no hay tantos turistas y el sol incide sobre las viejas piedras desde un ángulo muy fotogénico que resalta todos los detalles históricos.
5. El Kaštel y el Museo Arqueológico de Istria
Justo por encima del casco antiguo se eleva la imponente fortaleza veneciana en forma de estrella Kaštel, que es imposible pasar por alto mientras paseas por el centro. Se construyó en el siglo XVII según el ingenioso diseño del ingeniero militar francés Antoine de Ville, exactamente en el lugar donde antes se alzaba el capitolio antiguo. La subida te costará algo de sudor con el calor del verano, pero la recompensa serán las mejores vistas panorámicas absolutas de toda Pula. Verás desde aquí el pulsante puerto con sus astilleros en funcionamiento y tendrás a la vista, como en la palma de la mano, el tejado del cercano anfiteatro.
En el interior de la propia fortaleza se aloja hoy el Museo Histórico y Naval de Istria, pero para los amantes de la historia más antigua resulta mucho más interesante el Museo Arqueológico de Istria. Lo encontrarás un poco más abajo de la colina, justo al lado de la Puerta Doble, y a él se une también un amplio lapidario al aire libre. El museo guarda fascinantes colecciones desde la prehistoria, pasando por la famosa época romana, hasta la Alta Edad Media. No te olvides, eso sí, de comprobar el horario y el precio actuales en su web oficial, porque toda la institución ha pasado en los últimos años por una amplia y exigente reconstrucción.
💡 Consejo: Aunque decidas no visitar las exposiciones interiores de pago de ambos museos, el paseo por las murallas exteriores del Kaštel es completamente gratuito. Esa vista impresionante de los tejados anaranjados de la ciudad y el mar azul sencillamente no te la puedes perder.
6. La Zerostrasse (túneles subterráneos)
Si en un caluroso día de verano te cuesta aguantar bajo el sol, tengo para ti un consejo perfecto para refrescarte que esconde además un buen trozo de historia más oscura. Justo debajo de la colina sobre la que se alza la fortaleza Kaštel se encuentra la Zerostrasse, un intrincado sistema de túneles subterráneos construido durante la Primera Guerra Mundial. Originalmente estos pasadizos de hormigón servían como refugios antiaéreos seguros y enormes almacenes de munición para el ejército austrohúngaro. Teóricamente, según dicen, podían albergar hasta cincuenta mil personas, lo que correspondía a casi toda la población de Pula de aquel entonces.
Hoy una parte de estos misteriosos pasadizos está abierta al público y reina en ellos una temperatura constante, agradablemente fresca, de unos catorce grados, así que llévate tranquilamente un jersey ligero para la visita. La entrada para adultos cuesta unos siete euros, mientras que niños, estudiantes y jubilados pagan solo tres. Ten mucho cuidado, porque aquí muy a menudo solo aceptan efectivo, así que ven preparado para no tener que buscar un cajero. Los pasadizos se utilizan a veces también para distintas exposiciones artísticas y eventos sociales.
💡 Consejo: En el subterráneo hay también un ascensor muy moderno con el que puedes, por una pequeña tarifa, subir cómodamente hasta el patio de la fortaleza Kaštel. Agradecerás seguro este atajo si después de todo un día caminando entre monumentos ya tienes las piernas cansadas y no te apetece subir la cuesta.
7. El mosaico del Castigo de Dirce
Este es uno de los mayores tesoros ocultos de Pula, del que muchos turistas corrientes no tienen ni idea, porque hasta él no llevan ningún cartel llamativo ni grandes reclamos. En medio de un barrio residencial absolutamente normal, casi escondido entre edificios de viviendas cerca de la capilla de Santa María Formosa, se encuentra un mosaico romano de suelo increíblemente bien conservado, de entre los siglos II y III d. C. Representa una escena mitológica muy dramática: el Castigo de Dirce, a quien los hermanos Anfión y Zeto atan sin piedad a un toro enfurecido.
Lo interesante es que todo el mosaico se descubrió por completa casualidad después de la Segunda Guerra Mundial, cuando los obreros retiraban los escombros de los edificios tras el devastador bombardeo aliado. Se encuentra a unos dos metros por debajo del nivel actual del terreno y lo protege de las inclemencias del tiempo un sencillo cobertizo acristalado. Una gran ventaja es que el acceso es completamente gratuito y el monumento es accesible todo el día. Así puedes contemplarlo con total tranquilidad, sin colas, sin entradas caras y sin aglomeraciones, como las que conoces de los grandes museos.
💡 Consejo: De camino al mosaico quizás te sientas un poco perdido, porque el mapa te llevará por un aparcamiento corriente y entre viejos bloques de pisos. Pero no te desanimes por la primera impresión: este lugar único merece de verdad ese ratito de búsqueda y te hará respirar la auténtica Antigüedad.
8. Las playas de la península de Verudela
Cuando te sacies de historia antigua, seguro que te entrarán unas ganas enormes de saltar al mar, y para eso la península periurbana de Verudela es un destino absolutamente ideal. En un trozo bastante pequeño de costa recortada encontrarás aquí toda una serie de playas variadas, rodeadas con gusto por pinos que dan sombra. El éxito absoluto, que verás en cada segunda postal de Pula, es la pequeña cala de Hawaii beach, también llamada Havajka. Como su propio nombre indica, el agua tiene aquí un precioso color turquesa, la entrada al mar es suave y de pequeños cantos rodados, mientras que las rocas blancas de alrededor invitan a atrevidos saltos directamente a las olas.
Otra opción estupenda, sobre todo si viajas con niños pequeños, es la playa de Ambrela, que además presume del prestigioso galardón internacional de la Bandera Azul por la excelente limpieza del agua y unos servicios perfectos. Es una clásica playa de cantos rodados con todas las comodidades: encontrarás duchas prácticas, hamacas de alquiler, un atento socorrista y varios agradables bares de playa para refrescarte. Desde el centro de Pula llegas a Verudela muy fácilmente con los autobuses urbanos número 2a o 3a y el trayecto dura poco más de diez minutos.
💡 Consejo: Aunque estas playas son sin exagerar preciosas, en julio y agosto suelen estar bastante abarrotadas por su accesibilidad. Por eso te recomiendo salir temprano por la mañana para pillar un buen sitio a la sombra natural bajo los árboles.
9. Pješčana uvala
No te dejes confundir por el nombre croata, que en traducción literal significa Cala de Arena. Aunque aquí no encontrarás arena fina como en el Caribe, Pješčana uvala está formada por cantos rodados muy pequeños que son mucho más amables con los pies que las afiladas rocas calizas de muchos otros lugares de Istria. Este barrio residencial y turístico bastante moderno se encuentra cerca de Verudela y ofrece una atmósfera mucho más tranquila e íntima que los enormes resorts hoteleros de alrededor.
La propia playa desciende muy suavemente hacia el mar, así que es de nuevo un lugar absolutamente estupendo y seguro para familias con pequeños que aún no saben nadar. Además, a lo largo de la costa se extiende un agradable paseo con sombra, donde encontrarás un montón de cafeterías, restaurantes y pequeñas tiendas de souvenirs excelentes. La marina deportiva local aporta a toda la bahía un ligero toque de lujo y hay también muchas posibilidades de practicar deporte, desde voley playa hasta el popular alquiler de paddleboards. Desde el centro de la ciudad llegas aquí muy fácilmente con las líneas urbanas número 27 y 28, si justo no dispones de coche propio.
💡 Consejo: Si en vacaciones te gusta dormir hasta tarde y llegas a la playa hacia mediodía, mejor llévate tu propia tienda de playa o sombrilla. Aquí hay algo menos de sombra natural bajo los árboles que en la vecina península de Verudela y el sol puede ser traicionero.
10. El parque natural de Cabo Kamenjak
Este es sin exagerar uno de los lugares más bonitos de toda Istria y una excursión que sencillamente tienes que planear. Cabo Kamenjak es un amplio parque natural protegido en el extremo sur de la península, a solo unos diez o quince kilómetros del centro de la ciudad, pasado el pueblecito de Premantura. Pero no esperes aquí lujosos paseos de hormigón ni hoteles de cinco estrellas: Kamenjak ofrece sobre todo naturaleza absolutamente salvaje, el embriagador aroma de las hierbas y kilómetros de costa rocosa con calas de cantos rodados escondidas. Es un auténtico paraíso para los amantes del snorkel en agua cristalina, del kayak de mar o de los saltos de adrenalina desde altos acantilados directamente a las olas.
Las calas más bonitas para bañarse, que merece la pena explorar sin duda, se llaman Mala Kolombarica, Debeljak o Pinižule. La entrada solo se paga por el acceso de vehículos a motor, así que los excursionistas a pie y los ciclistas entran siempre al parque completamente gratis. En plena temporada de verano, desde mediados de junio hasta mediados de septiembre, la entrada con coche cuesta unos veinte euros, mientras que fuera de temporada pagas solo diez. Además, el parque tiene un estricto límite diario de coches, así que mejor compra el tique con antelación por internet, con lo que obtendrás también un pequeño descuento del diez por ciento y te ahorrarás los nervios de esperar en las barreras.
💡 Consejo: En el extremo de la península se esconde el legendario Safari Bar, que parece haber sido construido por el mismísimo Robinson Crusoe con cañas y madera de deriva. Es un lugar absolutamente único para tomar una bebida refrescante después de todo un día de baño. Encontrarás más información detallada en nuestra guía dedicada al PN Kamenjak.
11. Excursión a las islas Brijuni
El parque nacional de Brijuni son catorce islas enormemente pintorescas situadas al noroeste de Pula, con una historia increíblemente rica y un punto curiosa. En tiempos de la antigua Yugoslavia, la isla principal Veliki Brijun servía como residencia de verano estrictamente vigilada y exclusiva del presidente Josip Broz Tito, que disfrutaba acogiendo aquí a los estadistas más influyentes del mundo y a famosas estrellas de Hollywood. Hoy, por suerte, toda la isla es plenamente accesible al público y llegas aquí muy fácilmente en el ferry oficial desde el cercano pueblecito portuario de Fažana, en una cómoda travesía que dura apenas veinte minutos.
La entrada básica, que en temporada de verano cuesta entre treinta y treinta y cinco euros, incluye un recorrido comentado en el trenecito de la isla acompañado de un guía. Durante la visita de unas cuatro horas visitarás, entre otras cosas, el singular Safari Park, donde aún viven los descendientes de animales exóticos que los estadistas de todo el mundo regalaron a Tito. Verás aquí con tus propios ojos a la elefanta Lanka, cebras pastando, llamas, vacas sagradas o avestruces. La isla está además llena de antiguas excavaciones arqueológicas y viejos olivos que recuerdan siglos enteros.
💡 Consejo: Los coches con motor de combustión tienen estrictamente prohibida la entrada a la isla, pero puedes alquilar cómodamente una bicicleta clásica o un carrito de golf eléctrico. Así recorrerás las calas más bonitas y apartadas completamente solo, a tu propio ritmo y sin multitudes.
12. La romántica Rovinj y el fiordo de Lim
Si tienes un coche alquilado en Pula o llegas con tu propio vehículo, hazte una excursión genial de todo un día, unos cuarenta kilómetros al norte, hasta el pueblo de Rovinj. El trayecto dura poco más de media hora y la recompensa será sin duda la ciudad más fotogénica de toda Istria. Gracias a sus estrechas callejuelas empedradas y a sus casas de vivos colores que se alzan directamente desde el mar, Rovinj no oculta en absoluto la fuerte influencia de la arquitectura veneciana. El emblema de toda la ciudad es la preciosa iglesia de Santa Eufemia, en lo más alto de la colina, desde donde se abre una vista magnífica de las islas cercanas y los veleros.
De camino desde Rovinj, no te olvides de parar en el fiordo de Lim, que los locales llaman Limski kanal. Esta bahía marina de nueve kilómetros de largo, que se adentra profundamente en tierra firme, es en realidad un cañón kárstico inundado rodeado de empinadas laderas verdes. Las aguas de la bahía son absolutamente ideales para el cultivo de mejillones y ostras, que se sirven aquí completamente frescas a los amantes del marisco en las konobas locales. La propia bahía puedes contemplarla bien desde varios miradores junto a la carretera, bien pagando un paseo a bordo de un barco de excursión. Lee más en nuestro artículo sobre Rovinj.
💡 Consejo: Aparcar en Rovinj en plena temporada de verano es literalmente una pesadilla y los precios alcanzan cotas astronómicas. Por eso te recomiendo usar los grandes aparcamientos disuasorios en las afueras de la ciudad y llegar al centro mejor a pie; así te ahorrarás un montón de nervios y de dinero.
13. Vodnjan y sus misteriosas momias
A solo unos diez kilómetros al norte de Pula se encuentra el silencioso y discreto pueblo de Vodnjan, que esconde uno de los secretos más extraños e interesantes de toda Croacia. Ya desde muy lejos te llamará la atención el campanario de iglesia más alto de toda Istria, que pertenece a la iglesia central de San Blas. La entrada a la propia nave principal de la iglesia es completamente gratuita, pero el principal reclamo se esconde en la parte trasera, donde se paga una pequeña entrada. Y es que aquí se encuentra una asombrosa colección de más de trescientas reliquias cristianas y, sobre todo, seis cuerpos de santos momificados de forma natural.
Un absoluto enigma para los científicos sigue siendo, hasta hoy, que estos cuerpos, incluida la muy famosa momia de la santa Nicolosa Bursa, nunca fueron embalsamados y, sin embargo, se conservaron en un estado increíblemente bueno y nadie sabe con exactitud cómo es posible. Además de este espectáculo ligeramente místico, Vodnjan es también famoso en todo el mundo como un importante centro de producción del aceite de oliva de la mayor calidad absoluta. Por eso, párate sin falta en alguna de las almazaras familiares locales para una cata como Dios manda, porque los aceites istrianos ganan habitualmente prestigiosos concursos mundiales.
💡 Consejo: Desde Pula llegas a Vodnjan muy fácilmente incluso en un simple autobús de cercanías; el trayecto dura de verdad solo un ratito y es una excursión absolutamente ideal para una tarde nublada, cuando justo no te apetece estar tumbado en la playa.
14. El interior de Istria en busca de trufas
Mientras que la costa vive todo el verano con su típico bullicio playero, el interior de Istria es un mundo completamente distinto, lleno de colinas verdes, viñedos pintorescos y pueblos medievales, al que muy a menudo y con razón se apoda la Toscana croata. A aproximadamente una hora en coche de Pula se encuentra, sobre una empinada colina, el pueblo amurallado de Motovun, rodeado de cerca por profundos bosques de robles en el valle del río Mirna. Y precisamente estos húmedos bosques son uno de los yacimientos de trufas más ricos del mundo entero, tanto de las exclusivas blancas como de las negras, disponibles todo el año.
La gastronomía istriana es para nosotros, los vegetarianos, una auténtica tierra prometida, y precisamente aquí disfrutarás al cien por cien. Tienes que probar sin falta la tradicional pasta casera fuži o los ñoquis de patata njoki generosamente cubiertos de trufas frescas. Es una experiencia culinaria que no olvidarás fácilmente, sobre todo si la riegas con un excelente vino blanco local de la variedad Malvazija. Cerca de Motovun se encuentra otro pueblecito encantador, Grožnjan, conocido a lo largo y ancho como la ciudad de los artistas, cuyas estrechas callejuelas están literalmente repletas de pequeñas galerías y talleres. Las especialidades cárnicas istrianas, como el jamón curado istarski pršut o la carne de la res local boškarin, también son aquí muy famosas, pero nosotros tuvimos de sobra todo el tiempo con esa genial maravilla de las trufas.
💡 Consejo: Si te fascina el misterioso mundo de las trufas, puedes pagar en los alrededores de Motovun una experiencia de búsqueda de trufas, en la que te adentras en el bosque con un buscador profesional y sus perros especialmente entrenados.
Adónde ir desde Pula
Pula es un trampolín absolutamente estupendo para descubrir todo el norte de Croacia. Si te ha gustado el ambiente italiano de la península de Istria, lee sin falta nuestra completa guía de Istria, donde encontrarás otra dosis de inspiración para tus excursiones. Sin duda merece una visita también el pueblo de Umag, situado en el extremo norte, famoso por sus prestigiosos torneos de tenis y por su preciosa costa de aguas cristalinas. Si dispones de coche y te gustaría pasar a la vecina Dalmacia, el viaje al sur te llevará a otras preciosas ciudades históricas. A unas cuatro horas de camino está la ciudad portuaria de Zadar, donde puedes escuchar el singular órgano marino, y un poco más allá se encuentra la majestuosa Split con el impresionante palacio de Diocleciano. Para tener una visión de conjunto y planear un viaje más largo, te será útil nuestra guía completa de Croacia.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos días necesito para visitar Pula?
Para el centro histórico de Pula en sí y una visita tranquila a los principales monumentos antiguos, con uno o dos días es más que suficiente. Pero si quieres relajarte en las playas de la península de Verudela, explorar el salvaje Kamenjak y hacer una excursión a las islas Brijuni o al interior en busca de trufas, la duración ideal de la estancia es de cuatro a siete días. Así podrás usar la ciudad como una excelente base para explorar todo el sur de Istria.
¿Es difícil aparcar en Pula?
En plena temporada alta de verano, aparcar en el centro histórico de Pula es un verdadero quebradero de cabeza y requiere una buena dosis de paciencia. La mayoría de las zonas de aparcamiento son de pago y las plazas desaparecen a la velocidad del rayo. Por eso recomiendo aparcar en los aparcamientos más grandes alejados del centro e ir caminando hasta los monumentos, o elegir un alojamiento que ofrezca plaza de aparcamiento garantizada incluida en el precio de la habitación.
¿Dónde puedo encontrar buena comida vegetariana en Pula?
Istria es tremendamente amigable para los vegetarianos y desde luego no pasarás hambre. Además de la omnipresente pasta con trufas, puedes ir por ejemplo al Vegan House justo al lado de la arena, que fue históricamente el primer restaurante completamente vegano de toda Istria. Excelentes alternativas sin carne ofrece también el popular restaurante Bookeria en el casco antiguo o el local Extraveganza, donde puedes ir a tomar un desayuno perfecto.
¿Es Pula adecuada para familias con niños?
Sin duda alguna. Mientras que el centro histórico ofrece una vista educativa e interesante de los monumentos antiguos, los resorts de la península de Verudela tienen hermosas playas de guijarros con entrada muy gradual al agua, donde los niños pueden jugar con seguridad. Además, la excursión para ver animales exóticos en el safari de las cercanas islas Brijuni es absolutamente ideal para los niños más pequeños como complemento de las vacaciones de verano.
¿Se paga en euros en Pula?
Sí, desde el primero de enero de 2023 Croacia adoptó completamente el euro como moneda europea única, que así sustituyó definitivamente a la antigua kuna croata. En la mayoría de restaurantes, tiendas y para las entradas a los monumentos podrás pagar sin ningún problema con tarjeta bancaria normal. Pero para compras pequeñas en el mercado o entradas a los túneles subterráneos Zerostrasse, ten a mano también algo de efectivo.
¿Se puede nadar directamente en el centro de Pula?
Directamente en el centro histórico y en el puerto adyacente realmente no se puede nadar, ya que aquí hay tráfico marítimo habitual y también se encuentra un gran astillero en funcionamiento. Para el baño más cercano en agua limpia del mar tienes que ir en autobús urbano o en coche un poco fuera de la ciudad. La mejor opción son las playas de la península de Verudela o el popular balneario de Pješčana uvala.
¿Tengo que comprar las entradas a los monumentos con antelación?
Las entradas a la majestuosa Arena de Pula o a otros monumentos históricos puedes comprarlas sin mayores problemas directamente en el lugar, ya que las colas aquí ni siquiera en temporada alta suelen ser dramáticas. Pero si planeas entrar en coche al parque natural de Kamenjak, definitivamente compra la entrada online con antelación. Evitarás largas esperas en las barreras y te asegurarás de que te dejen entrar debido a los estrictos límites diarios.
¿Necesito pasaporte para viajar a Pula?
No, a los ciudadanos de la República Checa les basta con un documento de identidad válido para viajar a Croacia. Además, Croacia es desde principios de 2023 parte plena del espacio Schengen, por lo que han desaparecido definitivamente también los molestos controles de pasaporte en las fronteras esloveno-croatas, lo que acelera y hace mucho más agradable el viaje en coche para las vacaciones de verano.
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