Όταν ακούς «βόρεια Πορτογαλία», το μυαλό των περισσότερων πηγαίνει αμέσως στο περίφημο κρασί πόρτο και στα μελαγχολικά σοκάκια πάνω από τον ποταμό Ντούρο. Αν όμως ψάχνεις την πραγματική ουσία αυτής της υπέροχης χώρας, πρέπει να πας λίγο πιο μακριά, κατευθείαν στην ιστορική της καρδιά. Το Γκιμαράες στην Πορτογαλία είναι μια περήφανη, αρχαία και απίστευτα φωτογενής πόλη, για την οποία δικαίως λένε ότι είναι το λίκνο ολόκληρου του πορτογαλικού έθνους. Εδώ γεννήθηκαν οι πρώτοι βασιλιάδες και από εδώ άρχισε να γράφεται η ιστορία ενός κράτους που κάποτε ανακάλυπτε τον κόσμο.
Το ιστορικό κέντρο είναι γραμμένο στον κατάλογο της UNESCO και αποτελείται από έναν εντελώς μαγευτικό λαβύρινθο από λιθόστρωτα σοκάκια, μεσαιωνικά σπίτια και μικρές γραφικές πλατείες. Ξέχνα για λίγο τη φασαρία των μεγάλων πρωτευουσών και άφησε τον εαυτό σου να παρασυρθεί από την ατμόσφαιρα ενός τόπου όπου κάθε πέτρα αναπνέει χιλιετή ιστορία. Φρόντισε να έχεις μαζί σου γερά παπούτσια με καλή σόλα, γιατί το παραδοσιακό λιθόστρωτο, η λεγόμενη calçada, μπορεί να γίνει ύπουλο, και πάμε να ανακαλύψουμε τις πιο όμορφες γωνιές. Σου ετοίμασα έναν αναλυτικό οδηγό, χάρη στον οποίο δεν θα σου ξεφύγει τίποτα σε αυτή τη μαγική πόλη.
Εν συντομία
- Το λίκνο της Πορτογαλίας: Το Γκιμαράες είναι ο τόπος όπου γεννήθηκε ο πρώτος βασιλιάς της Πορτογαλίας, ο Αφόνσο Ενρίκες, και όπου ιδρύθηκε επίσημα το ανεξάρτητο πορτογαλικό κράτος.
- Πρόσβαση από το Πόρτο: Η πόλη απέχει περίπου μία ώρα με το προαστιακό τρένο από το Πόρτο, κάτι που την κάνει τον απόλυτα ιδανικό προορισμό για μονοήμερη εκδρομή.
- Κύρια αξιοθέατα: Σε καμία περίπτωση μην παραλείψεις το μεσαιωνικό κάστρο Castelo de Guimarães και το μνημειώδες παλάτι των δουκών της Μπραγκάνσα (Paço dos Duques de Bragança).
- Ιστορικό κέντρο: Γραμμένο στον κατάλογο της UNESCO, γεμάτο μεσαιωνικά σπίτια, στενά σοκάκια και ρομαντικά καφέ με τραπεζάκια έξω.
- Τελεφερίκ για την Πένια: Αν θέλεις ένα διάλειμμα από την ιστορία, ανέβα με το τελεφερίκ στον λόφο Πένια, όπου θα βρεις τεράστιους γρανιτένιους βράχους και τέλεια θέα σε όλη την περιοχή.
- Τουριστικός φόρος: Στη διαμονή σου υπολόγισε δημοτικό φόρο 3 € ανά άτομο τη βραδιά, που τον εισπράττουν τα ξενοδοχεία επί τόπου.
- Ο καιρός στον βορρά: Η βόρεια Πορτογαλία είναι πολύ πράσινη, που σημαίνει και συχνότερες βροχές. Καλύτερα να βάλεις στη βαλίτσα μια ομπρέλα ακόμη και τους ανοιξιάτικους μήνες.
Ο πλήρης ταξιδιωτικός οδηγός: Πορτογαλία — οδηγός και τι να δεις
Πότε να πας στο Γκιμαράες
Το ζήτημα του καιρού είναι απολύτως καθοριστικό όταν σχεδιάζεις ταξίδι στη βόρεια Πορτογαλία. Ενώ ο νότος της χώρας συχνά αντιμετωπίζει ακραίους καύσωνες το καλοκαίρι, ο βορράς επηρεάζεται από τον Ατλαντικό και είναι αισθητά πιο υγρός. Από τον Νοέμβριο έως τον Μάρτιο φτάνουν εδώ τα ωκεάνια μέτωπα και μπορεί να βρέχει ακόμη και για αρκετές μέρες συνεχόμενα. Οι πράσινοι λόφοι γύρω από την πόλη δεν είναι πράσινοι τυχαία, οπότε τους χειμερινούς μήνες μην ξεκινήσεις με τίποτα χωρίς αδιάβροχο μπουφάν και μια καλή ομπρέλα.
Η πιο όμορφη εποχή για να το επισκεφθείς είναι χωρίς αμφιβολία η άνοιξη και οι αρχές του φθινοπώρου. Μήνες όπως ο Μάιος, ο Ιούνιος ή ο Σεπτέμβριος έχουν πολύ ευχάριστες θερμοκρασίες, γύρω στους 20 με 25 βαθμούς, ιδανικές για να γυρίζεις τα αξιοθέατα όλη μέρα. Τα πρωινά μπορεί να έχουν λίγη ομίχλη, αλλά μέσα στη μέρα θα απολαύσεις άφθονο ήλιο χωρίς αποπνικτική ζέστη. Αντίθετα, ο Ιούλιος και ο Αύγουστος φέρνουν μεν υπέροχο ηλιόλουστο καιρό με ελάχιστες βροχές, αλλά και τα μεγαλύτερα πλήθη τουριστών και πιο ακριβά καταλύματα.
Αν σχεδιάζεις να πας την εποχή του τρύγου (Σεπτέμβριος έως Οκτώβριος), θα σε περιμένει υπέροχη ατμόσφαιρα, όμως από τα μέσα Οκτωβρίου πρέπει να υπολογίζεις μεγαλύτερο κίνδυνο για μπόρες. Η πόλη έχει τη γοητεία της σε κάθε εποχή του χρόνου, ακόμη και τον ομιχλώδη Νοέμβριο, όταν αποκτά μια ελαφρώς μυστηριακή αύρα. Εξαρτάται μόνο από εσένα αν προτιμάς να χαλαρώνεις στον ήλιο στα τραπεζάκια των καφέ ή να κάνεις ρομαντικές βόλτες στη φθινοπωρινή πόλη.
Πού να μείνεις στο Γκιμαράες
💡 Συμβουλή για διαμονή και εμπειρίες: Κατάλυμα ψάχνουμε συνήθως στο Booking.com, όπου συνήθως υπάρχουν οι καλύτεροι όροι ακύρωσης. Εισιτήρια, εκδρομές και δραστηριότητες αξίζει να τα συγκρίνεις μέσω του GetYourGuide.
Το Γκιμαράες προσφέρει πολλές όμορφες επιλογές για να ακουμπήσεις το κεφάλι σου, από πολυτελή ιστορικά κτίρια μέχρι μικρότερες οικογενειακές πανσιόν. Ο υπερτουρισμός και η στεγαστική κρίση στην Πορτογαλία ανάγκασαν όμως την κυβέρνηση να δράσει, έτσι από τον Μάιο του 2026 ισχύουν νέοι, αυστηρότεροι κανόνες για τις βραχυχρόνιες μισθώσεις ιδιωτικών διαμερισμάτων. Η προσφορά κλασικών Airbnb στο ιστορικό κέντρο μειώθηκε και οι τιμές τους λογικά ανέβηκαν, γι’ αυτό σήμερα οι ταξιδιώτες επιλέγουν συχνότερα παραδοσιακά ξενοδοχεία ή τις λεγόμενες pousadas (ιστορικά ξενοδοχεία).
Για να βρεις το ιδανικό κατάλυμα, σου προτείνω τη δημοφιλή πλατφόρμα Booking.com, όπου μπορείς εύκολα να φιλτράρεις ξενοδοχεία σε απόσταση με τα πόδια από το κέντρο. Μην ξεχνάς επίσης ότι στην πόλη θα πληρώσεις τουριστικό φόρο 3 € ανά άτομο τη βραδιά, που θα σου τον χρεώσει το ξενοδοχείο απευθείας στη ρεσεψιόν (συνήθως πληρώνεται με μετρητά ή κάρτα κατά το check-in). Εξαιρετική επιλογή για διαμονή είναι, για παράδειγμα, το κομψό Hotel Toural, που προσφέρει ευρύχωρα δωμάτια και τέλεια τοποθεσία ακριβώς δίπλα στην ομώνυμη πλατεία.
Αν θέλεις να κάνεις στον εαυτό σου ένα δώρο πραγματικά ξεχωριστό, ρίξε μια ματιά στο Pousada Mosteiro de Guimarães. Αυτό το πολυτελές ξενοδοχείο δημιουργήθηκε από την ανακατασκευή ενός παλιού μοναστηριού των Αυγουστινιανών του 12ου αιώνα και προσφέρει εντυπωσιακή θέα στην πόλη, πανέμορφους κήπους και κορυφαία εξυπηρέτηση. Μια ακόμη εξαιρετική εναλλακτική στην καρδιά του ιστορικού κέντρου είναι το Casa do Juncal, ένα μικρότερο boutique ξενοδοχείο που συνδυάζει την ιστορική αρχιτεκτονική με μοντέρνο και πολύ καλαίσθητο design.
13 προτάσεις για το τι να δεις και να κάνεις στο Γκιμαράες
Ας δούμε μαζί τα καλύτερα που έχει να σου προσφέρει αυτή η αρχαία πόλη. Από τα τραχιά μεσαιωνικά τείχη και τα στολισμένα αρχοντικά ανάκτορα μέχρι τις μικρές, ζεστές πλατείες που μυρίζουν φρεσκοψημένο καφέ και γλυκά. Ετοίμασε τη φωτογραφική σου μηχανή, γιατί αυτή την πόλη σίγουρα θα την ερωτευτείς.
1. Castelo de Guimarães (Κάστρο)
Τα πρώτα σου βήματα καλό είναι να σε οδηγήσουν στον μικρό λόφο πάνω από την πόλη, όπου υψώνεται το σήμα κατατεθέν όλης της περιοχής. Το Castelo de Guimarães είναι ένα στιβαρό μεσαιωνικό φρούριο του 10ου αιώνα, που αρχικά χρησίμευε για την προστασία του τοπικού μοναστηριού από τις επιδρομές των Μαυριτανών και των Νορμανδών. Η ακατέργαστη γρανιτένια όψη του, με τις επιβλητικές επάλξεις και τον ψηλό κεντρικό πύργο (Torre de Menagem), μοιάζει ακριβώς με το απόρθητο ιπποτικό κάστρο που φανταζόμαστε από τα παραμύθια.
Σύμφωνα με τις ιστορικές πηγές, ακριβώς σε αυτό το κάστρο γεννήθηκε στις αρχές του 12ου αιώνα ο πρώτος βασιλιάς της Πορτογαλίας, ο Αφόνσο Ενρίκες. Καθώς περπατάς πάνω στα παλιά τείχη, θα απολαύσεις υπέροχη θέα σε όλο το ιστορικό κέντρο, που απλώνεται πολύ πιο κάτω. Ο χώρος του κάστρου και τα τείχη είναι συχνά ελεύθερα προσβάσιμα, όμως για να μπεις στον κεντρικό πύργο, όπου υπάρχει μια μικρή έκθεση για την ιστορία του, θα χρειαστεί να βγάλεις εισιτήριο.
💡 Συμβουλή: Αν σκοπεύεις να επισκεφθείς κι άλλα αξιοθέατα της περιοχής, ρώτα στο ταμείο για συνδυαστικό εισιτήριο. Συχνά προσφέρουν ένα συμφέρον εισιτήριο που περιλαμβάνει την είσοδο και στο κάστρο και στο διπλανό Ανάκτορο των Δουκών, κι έτσι γλιτώνεις μερικά ευρώ.
2. Paço dos Duques de Bragança (Ανάκτορο των Δουκών)
Ακριβώς κάτω από το κάστρο δεν γίνεται να σου ξεφύγει ένα τεράστιο και πολύ ασυνήθιστο κτίριο με δεκάδες τούβλινες καμινάδες που ξεπροβάλλουν προς τον ουρανό. Το επιβλητικό αυτό ανάκτορο το έχτισε τον 15ο αιώνα ο Αφόνσο, πρώτος δούκας της Μπραγκάνσα, ως πολυτελή κατοικία του. Η αρχιτεκτονική του έχει έντονες επιρροές από το βορειοευρωπαϊκό ύφος, που ο δούκας θαύμασε στα διπλωματικά του ταξίδια στη Γηραιά Ήπειρο.
Μέσα στο ανάκτορο σε περιμένει μια συναρπαστική βόλτα στην ιστορία. Η διαδρομή της περιήγησης σε περνάει από τεράστιες αίθουσες με ξύλινες οροφές, που θυμίζουν αναποδογυρισμένες καρίνες πλοίων. Τους τοίχους κοσμούν εντυπωσιακές συλλογές όπλων, αντίκες έπιπλα και τεράστιες ταπισερί, που απεικονίζουν με κάθε λεπτομέρεια τις πορτογαλικές κατακτήσεις στη Βόρεια Αφρική. Η ατμόσφαιρα στο ανάκτορο είναι αρκετά σκοτεινή και μεγαλοπρεπής, κάτι που ενισχύει ακόμα περισσότερο την αίσθηση της τεράστιας δύναμης που είχε τότε ο οίκος της Μπραγκάνσα.
Μην ξεχάσεις να ρίξεις μια ματιά και στην εσωτερική αυλή, που περιβάλλεται από γοτθικές στοές και αποπνέει απίστευτη γαλήνη. Η είσοδος στο ανάκτορο κοστίζει γύρω στα 5 € και η επίσκεψη θα σου πάρει περίπου μία με μιάμιση ώρα, ανάλογα με το πόσο θα χαζέψεις τις λεπτομέρειες των ιστορικών ταπισερί.
3. Igreja de São Miguel do Castelo
Ανάμεσα στο κάστρο και στο Ανάκτορο των Δουκών κρύβεται ένα μικρό, διακριτικό ρομανικό εκκλησάκι, που ίσως το προσπεράσεις αν περπατάς βιαστικά. Θα ήταν όμως τεράστιο λάθος. Η Igreja de São Miguel do Castelo είναι, από ιστορική άποψη, ένα από τα σημαντικότερα θρησκευτικά μνημεία όλης της Πορτογαλίας. Απ’ έξω δείχνει πολύ απλή και λιτή, όμως η σημασία της βρίσκεται σε όσα συνέβησαν στο εσωτερικό της.
Ο θρύλος και οι ιστορικές πηγές λένε ότι σε αυτό ακριβώς το μικρό εκκλησάκι βαφτίστηκε ο πρώτος βασιλιάς, ο Αφόνσο Ενρίκες. Μέσα θα βρεις μια παλιά πέτρινη κολυμπήθρα, που πιστεύεται ότι χρησιμοποιήθηκε ακριβώς γι’ αυτόν τον σκοπό. Το εσωτερικό είναι σκοτεινό, φωτίζεται μόνο από στενά παράθυρα, και το δάπεδο το αποτελούν δεκάδες ταφόπλακες μεσαιωνικών ιπποτών και ευγενών.
Η είσοδος στο εκκλησάκι είναι δωρεάν και η επίσκεψη δεν θα σου πάρει πάνω από λίγα λεπτά. Είναι όμως ένα πολύ δυνατό μέρος, όπου συνειδητοποιείς για τα καλά το βάθος της πορτογαλικής ιστορίας και την περηφάνια που νιώθουν οι ντόπιοι για τον πρώτο τους μονάρχη.
4. Πλατεία Largo da Oliveira
Όταν κατέβεις από τον λόφο του κάστρου προς την παλιά πόλη, θα βρεθείς σε μία από τις πιο γραφικές πλατείες που έχεις δει ποτέ. Η Largo da Oliveira είναι η καρδιά που χτυπά στο ιστορικό κέντρο και το σημείο όπου η ιστορία συναντά τον χαλαρό τρόπο ζωής των σημερινών Πορτογάλων. Η πλατεία περιβάλλεται από παντού με πανέμορφα παλιά σπίτια, με τα χαρακτηριστικά ξύλινα μπαλκόνια και τα στενά παράθυρα.
Το όνομά της το πήρε από μια παλιά ελιά (oliveira), που φυτρώνει εδώ εδώ και αιώνες. Ο θρύλος λέει ότι το αρχικό δέντρο γέμισε θαυματουργά φύλλα, για να επιβεβαιώσει τη σημασία αυτού του τόπου. Σήμερα η πλατεία είναι γεμάτη τραπεζάκια από ζεστά καφέ και εστιατόρια, όπου μπορείς να καθίσεις, να παραγγείλεις έναν καφέ ή ένα ποτήρι τοπικό κρασί και απλώς να χαζεύεις την κίνηση γύρω σου.
Είναι το ιδανικό σημείο για ένα σύντομο διάλειμμα μετά την επίσκεψη στο κάστρο. Οι τιμές στα καφέ της πλατείας είναι, βέβαια, λίγο πιο τσιμπημένες απ’ ό,τι στα απόμερα σοκάκια, όμως η θέα στο ιστορικό σκηνικό σίγουρα αξίζει τα λίγα παραπάνω λεπτά του ευρώ.
5. Padrão do Salado
Ακριβώς στη μέση της πλατείας Largo da Oliveira, ένα εντυπωσιακό γοτθικό μνημείο τραβάει αμέσως την προσοχή σου. Το Padrão do Salado είναι ένα μοναδικό πέτρινο προσκυνητάρι με τέσσερις οξυκόρυφες καμάρες, κάτω από τις οποίες στέκεται ένας παλιός πέτρινος σταυρός. Χτίστηκε τον 14ο αιώνα προς τιμήν της νίκης των πορτογαλικών και καστιλιάνικων στρατευμάτων επί των Μαυριτανών στην καθοριστική μάχη του ποταμού Σαλάδο.
Είναι ένα από τα πιο φωτογραφημένα μνημεία της πόλης και ταυτόχρονα ένα σπάνιο δείγμα πορτογαλικής γοτθικής αρχιτεκτονικής στην πιο καθαρή της μορφή. Αν κοιτάξεις πιο προσεκτικά, θα προσέξεις λεπτές λιθοξοϊκές λεπτομέρειες και παλιά οικόσημα που κοσμούν τον θόλο αυτού του ανοιχτού παρεκκλησιού. Το μνημείο στέκεται εδώ εδώ και αιώνες και λειτουργεί σαν μια τέλεια είσοδος προς τη διπλανή εκκλησία.
💡 Συμβουλή: Τις πιο όμορφες φωτογραφίες του μνημείου θα τις τραβήξεις νωρίς το πρωί ή, αντίθετα, προς το σούρουπο, όταν ο ήλιος που δύει βάφει τις γρανιτένιες πέτρες σε ζεστούς χρυσαφένιους τόνους και η πλατεία δεν έχει ακόμα γεμίσει πλήθη τουριστών.
6. Igreja de Nossa Senhora da Oliveira
Ακριβώς πίσω από το γοτθικό μνημείο υψώνεται η όμορφη εκκλησία Nossa Senhora da Oliveira, που κυριαρχεί στην πλατεία. Η ιστορία της είναι αρκετά περίπλοκη: αρχικά εδώ βρισκόταν ένα μοναστήρι που ιδρύθηκε ήδη τον 10ο αιώνα, όμως η σημερινή της μορφή χρονολογείται κυρίως από τον 14ο αιώνα, την εποχή της βασιλείας του Ιωάννη Α΄ (João I). Εκείνος έβαλε να ξαναχτιστεί η εκκλησία ως ευχαριστία προς την Παναγία για τη νίκη στη μάχη της Αλζουμπαρότα.
Το εξωτερικό της εκκλησίας κοσμούν ένα πανέμορφο γοτθικό καμπαναριό και μια πλούσια διακοσμημένη κεντρική πύλη. Μέσα θα βρεις επιβλητικούς χώρους με υπέροχες ασημένιες Αγίες Τράπεζες και περίτεχνα ξυλόγλυπτα. Η εκκλησία είναι αφιερωμένη στην Παναγία της Ελιάς, κάτι που παραπέμπει στον θρύλο που αναφέραμε για τη θαυματουργή ελιά στην πλατεία μπροστά της.
Η είσοδος στο κεντρικό κλίτος της εκκλησίας είναι ελεύθερη για το κοινό. Αν σου αρέσει η εκκλησιαστική αρχιτεκτονική, αφιέρωσε οπωσδήποτε λίγο χρόνο στα πλαϊνά παρεκκλήσια, όπου κρύβονται υπέροχα δείγματα από τα παραδοσιακά μπλε-λευκά πλακάκια azulejos, που δεν λείπουν από καμία σημαντική πορτογαλική εκκλησία.
7. Praça de São Tiago
Λίγα μόλις βήματα από τη Largo da Oliveira, με την οποία συνδέεται μέσα από ένα μικρό πέρασμα κάτω από παλιές στοές, βρίσκεται ένα ακόμα μαγευτικό πλατειάκι. Η Praça de São Tiago είναι κατά τη γνώμη μου ίσως ακόμα πιο ρομαντική από τη μεγαλύτερη γειτόνισσά της. Την περιβάλλουν πανάρχαια σπίτια με προεξέχοντες ορόφους που γέρνουν το ένα προς το άλλο, σαν να θέλουν να ψιθυρίσουν μυστικά από παλιές εποχές.
Σύμφωνα με μια παλιά παράδοση, σε αυτήν ακριβώς την πλατεία ο απόστολος Ιάκωβος (São Tiago) έφερε ένα αγαλματάκι της Παναγίας, κάτι που έκανε το σημείο σημαντικό σταθμό για τους προσκυνητές που κατευθύνονταν προς το Σαντιάγο ντε Κομποστέλα στην Ισπανία. Σήμερα μπορεί να συναντήσεις λιγότερους προσκυνητές, όμως η πλατεία σφύζει από ζωή το βράδυ χάρη στα πολλά μικρά μπαρ και μπιστρό.
Σου προτείνω να έρθεις εδώ κυρίως μετά το σκοτάδι, όταν ανάβουν τα παλιά φανάρια και το χαμηλό φως αντανακλάται στα λειασμένα λιθόστρωτα. Η ατμόσφαιρα είναι πραγματικά αξέχαστη και εύκολα θα χάσεις την αίσθηση του χρόνου με ένα ποτήρι καλό πορτογαλικό κρασί.
8. Βόλτα στην οδό Rua de Santa Maria
Αν θέλεις να ζήσεις τον αληθινό Μεσαίωνα, πρέπει να περπατήσεις στην Rua de Santa Maria. Πρόκειται για έναν από τους παλαιότερους δρόμους της πόλης, που ήδη από τον 12ο αιώνα ένωνε το συγκρότημα του κάστρου στον λόφο με το μοναστήρι πιο κάτω. Σήμερα είναι ένας υπέροχος πεζόδρομος με στενά πέτρινα σπίτια, πολλά από τα οποία καμαρώνουν για τις καλοδιατηρημένες αναγεννησιακές και μπαρόκ προσόψεις τους.
Καθώς περπατάς, σήκωσε οπωσδήποτε το βλέμμα ψηλά. Θα δεις πανέμορφα σφυρήλατα μπαλκόνια γεμάτα λουλούδια, παλιά οικόσημα σκαλισμένα στην πέτρα και ξύλινα παντζούρια που θυμούνται αιώνες. Στον δρόμο θα βρεις επίσης πολλά μαγαζάκια με τοπικά χειροποίητα προϊόντα, γκαλερί και ζεστούς φούρνους, απ’ όπου αναδύεται μυρωδιά κανέλας και ψημένης ζύμης.
Στη μέση του δρόμου θα συναντήσεις το όμορφο μοναστήρι Convento de Santa Clara, όπου σήμερα στεγάζεται το δημαρχείο. Σταμάτα και θαύμασε τις λεπτομέρειες των προσόψεων – αυτός ο δρόμος είναι σαν ζωντανό υπαίθριο μουσείο που σε μεταφέρει τέλεια στην εποχή που σε αυτό το λιθόστρωτο βάδιζαν οι Πορτογάλοι ιππότες.
9. Με το τελεφερίκ στον λόφο Πένια (Teleférico de Guimarães)
Όταν κουραστείς από τις βόλτες στα ιστορικά σοκάκια και θελήσεις αλλαγή σκηνικού, κατευθύνσου στις παρυφές του κέντρου, στον κάτω σταθμό του τοπικού τελεφερίκ. Το Teleférico de Guimarães σε ανεβάζει μέσα σε λίγα λεπτά περίπου 400 μέτρα υψομετρικής διαφοράς, στον δασωμένο λόφο Πένια, που υψώνεται πάνω από την πόλη. Η ίδια η διαδρομή με το τελεφερίκ προσφέρει εξαιρετική θέα και είναι μια ευχάριστη ξεκούραση για τα πόδια σου.
Εκεί πάνω σε περιμένει ένας εντελώς διαφορετικός κόσμος. Η περιοχή της Πένια (Santuário da Penha) είναι ένα τεράστιο δασικό πάρκο γεμάτο γιγάντιους γρανιτένιους βράχους, κρυφές σπηλιές και σκιερά μονοπάτια. Στο κέντρο όλων αυτών στέκεται ένα σύγχρονο ιερό αφιερωμένο στην Παναγία της Πένια, που είναι σημαντικός προσκυνηματικός τόπος. Θα βρεις επίσης σημεία για πικνίκ, μικρά καφέ και αμέτρητες γωνιές για μια ήρεμη βόλτα στη φύση.
Ο βασικός λόγος, όμως, που έρχεται ο κόσμος εδώ είναι η απόλυτα συναρπαστική πανοραμική θέα. Από τις βεράντες θέας θα δεις όλο το Γκιμαράες σαν να το έχεις στην παλάμη σου, και με καθαρό καιρό το βλέμμα σου φτάνει μέχρι τον ωκεανό. Το εισιτήριο μετ’ επιστροφής για το τελεφερίκ κοστίζει γύρω στα 7 € και η εκδρομή θα σου πάρει τουλάχιστον δύο ώρες.
10. Πλατεία Largo do Toural και η διάσημη επιγραφή
Η Largo do Toural είναι η μεγαλύτερη και σημαντικότερη πλατεία στο νεότερο κομμάτι του κέντρου. Παλιότερα εδώ λειτουργούσε ζωοπάζαρο και γίνονταν ταυρομαχίες, ενώ σήμερα είναι ένας κομψός και ευρύχωρος χώρος, που τον περιβάλλουν σπίτια του 18ου και του 19ου αιώνα με ομοιόμορφες προσόψεις και πανέμορφα σφυρήλατα μπαλκόνια. Η πλατεία λειτουργεί σαν νοητό σύνορο ανάμεσα στη μεσαιωνική παλιά πόλη και στα πιο σύγχρονα κτίρια.
Ακριβώς στην άκρη αυτής της πλατείας, πάνω στα απομεινάρια των παλιών αμυντικών τειχών του πύργου Torre da Alfândega, θα βρεις το πιο φωτογραφημένο σημείο όλης της πόλης. Η τεράστια λευκή επιγραφή «Aqui nasceu Portugal» (Εδώ γεννήθηκε η Πορτογαλία) διακηρύσσει σε όλο τον κόσμο την περηφάνια των ντόπιων για την ιστορία τους. Μια φωτογραφία μπροστά της είναι σχεδόν υποχρεωτική για κάθε επισκέπτη.
Η πλατεία είναι ιδανική αφετηρία για ψώνια ή για τον πρωινό σου καφέ σε κάποια από τις τοπικές pastelarias (ζαχαροπλαστεία). Πρόσεξε επίσης το όμορφο πλακόστρωτο με σχέδια από μαύρους και λευκούς κύβους, που σχηματίζει στο έδαφος ενδιαφέροντα γεωμετρικά μοτίβα.
11. Museu de Alberto Sampaio
Αν αγαπάς την τέχνη και την ιστορία, μην παραλείψεις το Museu de Alberto Sampaio, που στεγάζεται στα κτίρια του πρώην μοναστηριού δίπλα στην Igreja de Nossa Senhora da Oliveira, στην πλατεία Largo da Oliveira. Το μουσείο ιδρύθηκε ήδη από τη δεκαετία του 1920 και φιλοξενεί μία από τις καλύτερες συλλογές εκκλησιαστικής τέχνης σε όλη τη βόρεια Πορτογαλία.
Η έκθεση σε οδηγεί μέσα από παλιά περιστύλια, όπου μπορείς να θαυμάσεις μοναδικά ασημένια δισκοπότηρα, λειψανοθήκες, παλιά αγάλματα και υπέροχα λειτουργικά άμφια κεντημένα με χρυσή και ασημένια κλωστή. Το πιο πολύτιμο έκθεμα είναι ο ασημένιος λιτανευτικός σταυρός που δώρισε στην πόλη ο βασιλιάς João I μετά τη μάχη της Αλζουμπαρότα, καθώς και ο χιτώνας που υποτίθεται ότι φορούσε ο βασιλιάς σε αυτή τη μάχη.
Το μουσείο είναι πολύ ήσυχο και όμορφα στημένο. Η είσοδος κοστίζει περίπου 3 ευρώ και η επίσκεψη θα σου δώσει μια πιο βαθιά ματιά στον θρησκευτικό και πολιτιστικό πλούτο της περιοχής μέσα στους αιώνες.
12. Convento de Santo António dos Capuchos
Λίγο έξω από τις κεντρικές τουριστικές διαδρομές, περίπου 15 λεπτά με τα πόδια από το κέντρο, κρύβεται ένα αληθινό διαμάντι – το πρώην μοναστήρι των Καπουτσίνων, το Convento de Santo António dos Capuchos. Το κτίριο αυτό του 17ου αιώνα αναστηλώθηκε πρόσφατα με μεγάλη προσοχή και σήμερα λειτουργεί εν μέρει ως μουσείο και ως νοσοκομείο. Απ’ έξω δεν τραβάει ιδιαίτερα το βλέμμα, μέσα όμως σε περιμένει έκπληξη.
Το μεγάλο ατού του είναι οι υπέροχες εσωτερικές αυλές και οι διάδρομοι, που είναι πλούσια διακοσμημένοι με παραδοσιακά γαλανόλευκα πλακάκια azulejos του 18ου αιώνα. Τα πλακάκια απεικονίζουν σκηνές από τη ζωή του Αγίου Αντωνίου και διατηρούνται σε εξαιρετική κατάσταση. Είναι ένα απίστευτα ήσυχο και γαλήνιο μέρος, όπου φτάνουν ελάχιστοι τουρίστες.
Κατά την επίσκεψη μπορείς να ρίξεις μια ματιά και στα ιστορικά κελιά των μοναχών και στο παλιό σκευοφυλάκιο. Αν ψάχνεις διέξοδο από τα καλοκαιρινά πλήθη και λατρεύεις την πορτογαλική κεραμική, η επίσκεψη σε αυτό το μοναστήρι είναι σίγουρα εξαιρετική επιλογή.
13. Γευσιγνωσία τοπικής κουζίνας και κρασιού
Μια επίσκεψη στη βόρεια Πορτογαλία δεν θα ήταν ολοκληρωμένη χωρίς να εξερευνήσεις τις τοπικές γεύσεις. Η περιοχή Μίνιο, όπου βρίσκεται η πόλη, είναι η πατρίδα του φημισμένου κρασιού Vinho Verde («πράσινο κρασί»). Μη σε μπερδέψει το όνομα: το κρασί δεν είναι πράσινο στο χρώμα, αλλά «πράσινο» στην ηλικία. Είναι ένα νεαρό, ελαφρώς αφρώδες, πολύ δροσιστικό και ελαφρά ξινό κρασί, που πίνεται καλά παγωμένο και είναι ό,τι πρέπει για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες.
Παρόλο που η βόρεια Πορτογαλία φημίζεται για τα βαριά πιάτα με κρέας, θα βρεις και εξαιρετικές επιλογές αν προτιμάς να τρως χωρίς κρέας. Δοκίμασε τα υπέροχα τοπικά τυριά, τις ελιές ή την παραδοσιακή σούπα Caldo Verde (απλώς ζήτα από τον σερβιτόρο να μη σου βάλει τη φέτα από λουκάνικο chouriço, που συνήθως προστίθεται για γαρνιτούρα). Μαζί με το κρασί μπορείς να παραγγείλεις και διάφορα χορτοφαγικά τάπας, όπως ψητές πιπεριές ή τηγανητές κροκέτες τυριού.
💡 Συμβουλή: Οπωσδήποτε άφησε χώρο για επιδόρπιο! Η πόλη είναι γνωστή για τα μοναστηριακά της γλυκά. Δοκίμασε τις Tortas de Guimarães (σφολιάτα γεμιστή με αμύγδαλα και μαρμελάδα κολοκύθας) ή το απίστευτα γλυκό επιδόρπιο Toucinho do Céu (κυριολεκτικά «μπέικον από τον ουρανό», αλλά μην ανησυχείς – πρόκειται για ένα πυκνό γλύκισμα από κρόκους αυγών, ζάχαρη και αμύγδαλα, χωρίς ίχνος κρέατος). Κάνε μια στάση σε οποιαδήποτε pastelaria της πλατείας και χάρισε στον εαυτό σου ένα γλυκό φινάλε στην εξερεύνησή σου.
Πού να πας μετά το Γκιμαράες
Αν έχεις περισσότερο χρόνο στη βόρεια Πορτογαλία, υπάρχουν αρκετές εξαιρετικές επιλογές για να συνεχίσεις το ταξίδι σου. Η γύρω περιοχή είναι απίστευτα πλούσια σε ιστορία και φυσικές ομορφιές, και χάρη στις καλές υποδομές φτάνεις παντού πολύ εύκολα.
- Πόρτο: Η γρανιτένια καρδιά του Βορρά και η πατρίδα του κρασιού πόρτο είναι απόλυτα must. Με το τρένο φτάνεις σε περίπου μία ώρα και μπορείς να θαυμάσεις τη χαρακτηριστική γέφυρα Dom Luís I, να κάνεις βόλτα με καραβάκι στον ποταμό Ντόουρο ή να χαθείς στα σοκάκια της συνοικίας Ριμπέιρα. Ενώ η Λισαβόνα είναι ηλιόλουστη και μεγαλοπρεπής, το Πόρτο έχει μια πιο ακατέργαστη και μελαγχολική ατμόσφαιρα, που θα την ερωτευτείς.
- Μπράγκα: Λίγο πιο βόρεια βρίσκεται η λεγόμενη «Ρώμη της Πορτογαλίας». Η Μπράγκα είναι μια πόλη γεμάτη φοιτητές και εκκλησίες, με μεγαλύτερο αξιοθέατο το μνημειώδες προσκύνημα Bom Jesus do Monte και την εντυπωσιακή μπαρόκ σκάλα του. Το Γκιμαράες και την Μπράγκα μπορείς να τα δεις ακόμη και σε μία, πολύ γεμάτη, μέρα.
- Κοιλάδα του Ντόουρο: Αν αγαπάς το κρασί και τη φύση, πάρε το τρένο από το Πόρτο για την κοιλάδα του ποταμού Ντόουρο. Οι αναβαθμιδωτοί αμπελώνες που κατεβαίνουν απότομα προς το ποτάμι είναι εγγεγραμμένοι στον κατάλογο της UNESCO και σχηματίζουν ένα από τα πιο εντυπωσιακά οινοποιητικά τοπία στον κόσμο.
- Αβέιρο Πορτογαλία: Αν επιστρέφεις προς τα νότια, κάνε μια στάση στο Αβέιρο, που το αποκαλούν «Βενετία της Πορτογαλίας». Η πόλη διασχίζεται από κανάλια, όπου κινούνται οι πολύχρωμες βάρκες moliceiros, και είναι γνωστή για τα χαριτωμένα ριγέ σπιτάκια στην κοντινή παραλία Κόστα Νόβα.
- Ναζαρέ Πορτογαλία: Λατρεύεις τον ωκεανό και την άγρια φύση; Κατευθύνσου στη Ναζαρέ, ένα ψαροχώρι που έγινε διάσημο για τα μεγαλύτερα κύματα στον κόσμο, όπου σερφάρουν οι πιο τολμηροί σέρφερ του πλανήτη.
Σε ενδιαφέρει περισσότερο η κεντρική Πορτογαλία και τα ρομαντικά κάστρα; Διάβασε το άρθρο μας για το τι να δεις στη Σίντρα ή ρίξε μια ματιά στον μεγάλο μας οδηγό για τη Λισαβόνα, όπου θα βρεις όλες τις πρακτικές συμβουλές για την επίσκεψη στην πρωτεύουσα.
🚗 Διαφήμιση · Ενοικίαση αυτοκινήτου στο ταξίδιΠιστοποιημένα αυτοκίνητα ενοικίασης στην ΠορτογαλίαΨάξε μέσω του DiscoverCars: συγκρίνει τις τιμές δεκάδων τοπικών και διεθνών εταιρειών ενοικίασης αυτοκινήτων, και στις περισσότερες κρατήσεις έχεις δωρεάν ακύρωση.
Σύγκρινε τιμές αυτοκινήτων στην Πορτογαλία →Συχνές ερωτήσεις
Πόσο χρόνο χρειάζεσαι για να επισκεφτείς το Guimarães;
Για μια χαλαρή ξενάγηση σε ολόκληρο το ιστορικό κέντρο, στο κάστρο, στο παλάτι των δούκων και για μια πιθανή εκδρομή με το τελεφερίκ στον λόφο Penha, σου αρκεί μία ολόκληρη μέρα. Η πόλη είναι αρκετά συμπαγής και όλα τα βασικά αξιοθέατα βρίσκονται σε βολική απόσταση το ένα από το άλλο με τα πόδια. Αν δεν βιάζεσαι, σου προτείνω να μείνεις εκεί μία νύχτα και να απολαύσεις τη μαγευτική βραδινή ατμόσφαιρα.
Πώς φτάνεις στην πόλη από το Πόρτο;
Η διαδρομή είναι απίστευτα εύκολη και φθηνή. Από τον σταθμό São Bento στο Πόρτο φεύγουν τακτικά προαστιακά τρένα (Urbanos) κατευθείαν για τον κεντρικό σταθμό του Guimarães. Η διαδρομή διαρκεί περίπου μία ώρα και δέκα λεπτά και το απλό εισιτήριο κοστίζει λίγο πάνω από 3 ευρώ. Ο σταθμός απέχει από το ιστορικό κέντρο περίπου 15 λεπτά με τα πόδια, μέσα από έναν ευχάριστο περίπατο.
Είναι η πόλη πολύ ανηφορική;
Εξαρτάται από το πού ακριβώς κινείσαι. Το ίδιο το ιστορικό κέντρο (γύρω από τις πλατείες Largo da Oliveira και Largo do Toural) είναι σχετικά επίπεδο και πολύ εύκολο στο περπάτημα. Μια ελαφριά ανηφόρα σε περιμένει μόνο στη διαδρομή από το κέντρο προς τα πάνω, στο κάστρο Castelo de Guimarães και στο παλάτι των δούκων της Braganza. Πάντως, φόρεσε σίγουρα αναπαυτικά παπούτσια λόγω του παλιού καλντερίμιου.
Πληρώνεις είσοδο στα αξιοθέατα;
Ναι, στα κύρια ιστορικά κτίρια υπάρχει εισιτήριο εισόδου. Η είσοδος στο παλάτι των δούκων κοστίζει γύρω στα 5 ευρώ, η είσοδος στον κεντρικό πύργο του κάστρου περίπου 2 ευρώ. Αξίζει πολύ να αγοράσεις συνδυαστικό εισιτήριο, που συνήθως καλύπτει το κάστρο, το παλάτι αλλά και το κοντινό μουσείο Alberto Sampaio, κερδίζοντας έτσι χρήματα. Η είσοδος σε όλες τις εκκλησίες του κέντρου και ο περίπατος στις πλατείες είναι φυσικά δωρεάν.
Πότε έχει η πόλη τους λιγότερους τουρίστες;
Αν θέλεις να απολαύσεις τα αδειανά σοκάκια και να βγάλεις όμορφες φωτογραφίες χωρίς πλήθη, ξεκίνα νωρίς το πρωί, ιδανικά πριν τις 9:30, πριν φτάσουν οι πρώτες οργανωμένες εκδρομές με λεωφορείο από το Πόρτο. Μια άλλη εξαιρετική ώρα είναι το απόγευμα αργά και το βράδυ, όταν οι ημερήσιοι τουρίστες επιστρέφουν στα ξενοδοχεία τους στις ακτές και η πόλη αποκτά μια πιο οικεία, τοπική ατμόσφαιρα.
Τι είναι το Vinho Verde;
Το Vinho Verde (πράσινο κρασί) είναι το χαρακτηριστικό κρασί της βόρειας Πορτογαλίας. Το όνομα δεν αναφέρεται στο χρώμα, αλλά στο γεγονός ότι πίνεται πολύ νέο. Είναι ένα ελαφρύ, ελαφρώς αφρώδες, πολύ δροσιστικό και σχετικά ξηρό κρασί με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ (συνήθως γύρω στο 8-10%). Πιο συχνά θα συναντήσεις το λευκό Vinho Verde, που είναι απολύτως ιδανικό για ένα καθισματάκι σε μια καλοκαιρινή βεράντα.
Μπορείς να συνδυάσεις την επίσκεψη στο Guimarães με τη Braga σε μία μέρα;
Ναι, πολλοί ταξιδιώτες το κάνουν έτσι, αλλά πρέπει να υπολογίζεις ένα πολύ γεμάτο πρόγραμμα. Ανάμεσα στις δύο πόλεις υπάρχει αρκετά συχνή σύνδεση με λεωφορείο (η διαδρομή διαρκεί περίπου 40 λεπτά). Σου προτείνω να ξεκινήσεις το πρωί στο Guimarães, να δεις το κάστρο και το κέντρο, και μετά το μεσημεριανό να μετακινηθείς στη Braga για να επισκεφτείς το μοναστήρι Bom Jesus do Monte.
Είναι ο προορισμός κατάλληλος για ταξίδι με παιδιά;
Σίγουρα! Τα παιδιά θα ενθουσιαστούν εξερευνώντας το μεσαιωνικό κάστρο, και μια μεγάλη εμπειρία για αυτά θα είναι σίγουρα και η βόλτα με το τελεφερίκ στον λόφο Penha, όπου μπορούν να τρέξουν ανάμεσα στους τεράστιους βράχους μέσα στο δάσος. Επιπλέον, το κέντρο είναι σε μεγάλο βαθμό πεζόδρομος χωρίς αυτοκίνητα, οπότε η μετακίνηση στην πόλη είναι πολύ ασφαλής. Με καρότσι, απλώς να περιμένεις λίγο τίναγμα πάνω στα καλντερίμια.
